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萬古山水茶是什么茶

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電商時代,你買的是文案還是茶葉本身?

千載儒釋道,萬古山水茶

一片葉子,

落入水中,改變水的味道,從此便有了茶。

茶,經(jīng)歷了水與火,生與死的歷練,和我們相遇,茶的命運也是我們的命運。

這種簡潔的文字下意蘊悠長的茶文案,相信大家經(jīng)??吹?。

從古人留下的“人在草木間”、“一碗喉吻潤,二碗破孤悶”,到“茶,一片樹葉的故事”,從三代種茶的“賣茶農(nóng)”到“人間甘露販賣師”的新一代?;蚴窍茨X式淘寶體文案,或是辭藻華麗大氣的文案都經(jīng)久不息,在這個快節(jié)奏的電商時代,文案的好壞決定了絕大部分人的消費。

今天,讓我們一起看看寫作大師、知名導演、文案界天花板選手來敘寫茶文案,會是怎樣的風格呢?

01/魯迅體

“有好茶喝,喝好茶”

魯迅先生曾言:“有好茶喝,會喝好茶,是一種清福。不過要享這清福,首先就須有工夫,其次是練習出來的特別的感覺?!笨梢?,魯迅先生對“喝茶”還是頗有見地的。

不過許多人卻斷章取義認為這是魯迅先生表達對此種喝茶方式的喜愛。拜讀過魯迅先生作品,稍有了解的人便明白,作為一個時代的革命家、思想家,他的“喝茶”絕不是單純地抒發(fā)對生活的享受,而是用描寫喝茶的方式來表現(xiàn)對當時的“雅人”病態(tài)思緒和病態(tài)文學的批判,在其文《喝茶》中完全可以窺見。以魯迅先生的口吻,將寫出怎樣的茶文案。

今日喝茶 明日也喝茶

沒茶的日子

我大抵是乏了,橫豎都開心不起來,

站起身來皺了眉頭,這悲傷是沒來由的。

朋友看了我的臉,有兩道皺紋,

抬頭紋是我的,法令紋也是我的,

向來是稚?滿臉,?今?臉上卻多了幾分滄桑。想來,大抵是許久沒有喝到一口好茶了!

買茶日記

我翻開書本一查,這座山?jīng)]有這塊地的。但這滿柜子的茶都寫著“老班章幾個字,我橫豎都睡不著,詳細辨別了整夜,才從茶葉里看出來,每張大餅上都歪歪扭扭寫著“假的”!

喝茶,就像一座山,

重要的不是它的高低,而是它的滋味。

曾經(jīng)眼前茶是手上茶,

如今手上茶是心頭好。

從此,

有茶伴我粥溫,

有茶與我共黃昏。

02/王家衛(wèi)體“如果,還有一次喝茶的機會”

永遠是一副墨鏡下讓人看不清他的眼神,一句簡短的話語藏著講不完的故事,擁擠的人流、無垠的荒漠、搖曳的酒杯與寂靜的人影構成的光影寫滿遺憾。在王家衛(wèi)風格的膠片電影中,探戈、音樂、下午茶、各式的愛情與落寞……一切都是構成這光影的元素。這不是一杯茶,是我那時候和你在一起的一個夢。

如果,還有一次喝茶的機會

七月,十四日,下午兩點八分。

我準時來到這個城市的這個角落。

靠窗的位置,點了一杯你最愛的茶,

那是一杯琥珀色的武夷紅茶,

就像是你對著我笑的眼睛。

入口醇香,芳香在口中蔓延,

真的很好喝。

你知道嗎?我最想要的,

其實是再收到一次你的邀約。

這次,我會毫不猶豫回答:我愿意。

如果,我也學了茶也許,當年要真硬著性子把茶學下去,我定會是這臺上的角兒。行云流水,對坐相和。演完了一場功夫茶換著耍長嘴壺。那時候,你在臺下,我演你看。想想那樣的相遇,也怪有意思的。

茶,是一個特殊的回憶

知不知道喝茶和喝酒的有什么區(qū)別?

酒,越飲越無味,

茶會越喝越有滋味。

借酒消愁,拋去舊時恩怨,

一醉醒來又是嶄新的一天。

而飲茶,越飲越滋味深刻,也越清醒,

雖往日糾葛恩怨,喜樂無常,

卻不至于遺忘。

03/董宇輝體

“走入生活,從喝茶開始”

董宇輝,曾任新東方英語教師,江湖人稱“中關村周杰倫”?,F(xiàn)在,以帶貨主播的身份出現(xiàn)在大眾視線。在他的直播間里,沒有扣人心弦的秒殺時刻,只有無窮無盡的知識盛宴。在他的世界,產(chǎn)品不僅是產(chǎn)品,更是生活應該具備的一面。茶,也一樣。

茶與歷史

打開時光之門,我想穿越回唐朝,找一找那位開啟茶界篇章的陸羽,和他游歷山川、促膝長談、尋茶問道,看看他是如何寫出《茶經(jīng)》的。他和所有心懷遠方的我們一樣,走出高堂,邁入了山野。說到這我忍不住想和你分享書本上一段采茶的敘述:“有雨不采,晴有云不采;晴,采之、蒸之、搗之、拍之、焙之、穿之、封之、茶之干矣?!标懤蠋煂τ诓刹璨烊羟锖?,求真求實,可見喜愛。

我還要和吳理真種下茶樹未知的未來。他知道,運氣可能會來,也可能不會來,但這并不影響他要堅守的心。懷著那股扛起鋤頭時候的勇氣,我們相信片片甘露終將會愜意滋長。

看向這大山大海,我甚至想和日本僧人東渡,直面呼嘯而來的海浪,感受迎接冒險的漂流,就想問問他,為什么拼死也要把關于茶的一切送到日本,可能那是一種屬于愛茶人至死不渝的浪漫吧。

茶與生活

一杯茶,實在是太微小啦,它也僅是茶桌上的幾口不一樣味道的水。但提起“生活煙火”,誰又僅會想起那只是一縷“煙火”呢?茶,是平淡如水的生活,是愜意本真的生活,是溫吞爛漫的生活,是一口百味的生活。我人生的第一口茶是從爺爺?shù)拇蟛韪桌铩巴岛取钡降?。茶湯濃苦,以前不明白為何大人就喜歡這樣的葉子。直到工作后我再拿起這個茶杯,我想起他們,手中的茶也便有了幸福的味道。

我沒有帶你去看過長白山皚皚的白雪;沒有帶你去感受過十月田間吹過的微風;沒有帶你去看過沉甸甸地彎下腰,猶如智者一般的谷穗,但是我想給你泡上一杯回憶中的茶,你才會發(fā)現(xiàn)這能給到你的最真實的生活。也許不是愛茶,但是一定愛上了有茶的日子。

快節(jié)奏的時代各式洗腦魔性文案也層出不窮,但消費者最終喝的還是茶葉本身,只有自身的品質(zhì)優(yōu)良,才具有真正的說服力,走得更遠更長。

來源:武夷茶天下

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谷雨開茶 萬古山水傳巖韻

??“開山咯、采茶咯!”近日,“武夷星大紅袍文化節(jié)·2024春茶開山儀式”在武夷山御茶園舉辦。伴隨質(zhì)樸而莊嚴的喊山祭茶聲,武夷山春茶季正式拉開帷幕。

??今年是武夷星舉辦的第二屆大紅袍文化節(jié),活動以“賡續(xù)傳統(tǒng)文脈,弘揚茶為國飲”為主題,在分享一杯好茶的同時,繼續(xù)加強對傳統(tǒng)文化的挖掘、整理、研究、傳承以及創(chuàng)新性融合發(fā)展,以多元化的表達方式,呈現(xiàn)更加鮮活的中國傳統(tǒng)文化。

??喊山開茶,以虔誠賡續(xù)傳統(tǒng)

??谷得雨而生,潤物而長鮮。

??點香燃燭、頂禮膜拜、宣讀祭文……當天上午9時,五曲溪畔,隱屏峰下,茶香漫山,鳴金擊鼓聲高亮悠長。眾多茶人、游客以及來自匈牙利、越南、俄羅斯、韓國等多個國家的茶文化愛好者齊聚御茶園,參與開山、喊山、敬山儀式,感受傳統(tǒng)習俗的魅力。

??“我第一次跟著茶農(nóng)們走進半山腰的茶樹間,體驗這延續(xù)了數(shù)百年的習俗,傳統(tǒng)的服飾、禮儀和技藝,都讓人感到震撼!整場儀式既莊重大氣又不失趣味性?!备=ㄞr(nóng)林大學俄羅斯留學生馬浩茗身著傳統(tǒng)的狀元服參與喊山,欣喜之情溢于言表,“當開山的吶喊聲回蕩在山谷之間,仿佛在喚醒春天?!?/p>

??聲傳山谷,回音不絕。作為武夷山的傳統(tǒng)茶俗,谷雨時節(jié)喊山開茶始于唐朝,盛于宋代,是茶人祈愿茶葉豐收、茶事順利的祭祀儀式,表達了武夷山人對自然的敬畏之心與感激之情。谷雨之后,武夷巖茶正式進入采摘季,當?shù)夭枞俗裱瓊鹘y(tǒng)制作技藝,以匠心堅守,讓一片樹葉從茶園到茶杯,呈現(xiàn)萬千滋味。

??御茶園是元、明兩代官府督制貢茶所在地。1980年,御茶園得以重整,征集了歷代有代表性的珍貴名叢216種,第一批剪枝扦插無性繁殖的大紅袍母樹也栽種于此,成就了武夷巖茶的前世今生。

??為增加茶文化體驗感,現(xiàn)場設置茶舞表演、文創(chuàng)集市、書畫展覽、茶事互動環(huán)節(jié),借助多元表達形式,更好地詮釋大紅袍文化內(nèi)涵。參與者在喊山之后,可觀演、逛展、書寫祈??ㄆ?,到茶園中體驗非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶制作技藝“搖青”等工序,親身感受一杯好茶背后的來之不易。

??“祭祀不僅是祈求豐收,也傳遞著敬畏天地、虔誠感恩的精神,是武夷巖茶的文化組成部分?!蔽湟男遣铇I(yè)有限公司董事長何一心表示,“我們從20多年前重啟喊山儀式,在傳承中通過與時俱進的方式去呈現(xiàn)和分享,引導、加深大眾對傳統(tǒng)文化的理解。希望以茶文化作為推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要載體,不斷豐富茶文化的時代內(nèi)核,為茶旅融合、鄉(xiāng)村振興注入新動能。”

??茶瓷結合,講好大紅袍故事

??瓷因茶而美,茶因瓷而香。

??在武夷山市茶葉科學研究所,一個曾涌現(xiàn)無數(shù)茶學家的地方,一場以“茶瓷融合發(fā)展”為主題的文化藝術沙龍讓人心馳神往。

??賓朋滿座時,茶煙細裊香。來自茶、瓷行業(yè)的專家學者以茶會友,在品茗對話中,從不同維度探討如何繼承優(yōu)良傳統(tǒng)文化、助推茶瓷產(chǎn)業(yè)振興、推動文化繁榮、增強文化自信等話題,為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新融合發(fā)展提供新的啟示。

??“祭拜、喊山,最初是為了祈愿平安、順利,從簡單地發(fā)起過渡到現(xiàn)在打造文化節(jié),從內(nèi)斂到開放,參與者越來越多,我們希望把這杯茶分享給每一個人——我想,這個根就是傳統(tǒng),這一堅持的過程就是傳統(tǒng)?!蔽湟男遣铇I(yè)有限公司總經(jīng)理李方率先打開話題,“今年,我們打造武夷星‘China Tea中國茶生活館’新業(yè)態(tài),即是為講好茶文化和陶瓷文化故事提供更廣闊的舞臺?!?/p>

??“中國精神文化所在是什么?兩片葉子一把土——桑葉、茶葉、瓷土?!痹谌A藝拍賣有限公司董事長蔣衛(wèi)民看來,茶不僅是物質(zhì)的,更是精神的,開山就是一種態(tài)度,讓大家理解匠人精神不單是守道,還是一種情緒價值的傳遞?!耙槐貌鑱碇灰?,需要付出諸多努力,更需要長久的堅持。我們從文化洗禮中汲取情緒價值,再以虔誠之心來品茶,感受格外不同?!?/p>

??傳統(tǒng)文化有許多共通之處,茶與瓷皆為傳統(tǒng)文化代表?!皶r代的發(fā)展創(chuàng)造了新興表達方式,但不變的是匠心精神。無論是景德鎮(zhèn)的陶瓷節(jié),還是武夷山的大紅袍文化節(jié),都讓我感受到了這份執(zhí)著與熱愛?!敝袊に嚸佬g大師李文躍點贊道。

??文化賦魂,科技賦能。談及以創(chuàng)新融合發(fā)展助推產(chǎn)業(yè)振興,福建農(nóng)林大學教授、福建省茶學重點學科帶頭人孫威江認為,當下,年輕一代既要了解悠久的茶文化,吸收發(fā)展過程中的精華,也要學習老茶人的匠心精神,下沉到基層、走進茶企,充分發(fā)揮人才作用推動科技創(chuàng)新。

??“標準化是把茶科技和茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合起來的一個很好的紐帶,對規(guī)范茶產(chǎn)業(yè)、茶產(chǎn)品發(fā)展,都起到一定促進作用?!睂O威江表示,“20多年來,農(nóng)林大與武夷星在種質(zhì)資源保護、智能化生產(chǎn)線研發(fā)、科研人才培養(yǎng)等方面的合作,可謂是科技推動產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的生動案例?!?/p>

??雨生百谷,共品萬古山水香

??谷雨乍過茶事好,鼎湯初沸有朋來。

??午后時分,云窩茶寮煙雨朦朧,風雅又應景的“四季中國茶”谷雨茶會在渺渺琴音中啟幕,八方茶友逐香而來,共品一杯適時好茶。

??云窩地處武夷山精華地帶,常有云霧縹緲,為武夷山首勝。在谷雨節(jié)氣,茶友們飲谷雨茶,領略茶在經(jīng)春歷冬后的變化,了解傳統(tǒng)民俗的意義與價值,感受自然、傳統(tǒng)與茶生活的和諧。

??坑、澗、窠、洞、巖、崗、窩……武夷山水巖石為骨,溪澗為靈,不同山場造就不同風味?;蛉犴g清冽,或濃郁悠長,或醇厚甘潤,小杯細啜,仿佛將武夷的葉葉扁舟和山水風骨都親嘗了一遍。一杯茶,成為茶友們交流的重要媒介。

??溪邊奇茗冠天下,武夷仙人從古栽。從茶園到茶杯,一杯茶湯蘊含的情感不止于此。

??你看見的狀元郎,源自大紅袍的背后故事,狀元拜山的呈現(xiàn),讓大家對大紅袍印象深刻;你看見的采茶舞,是對春茶采制勞作的體現(xiàn),將艱辛、喜悅與對美好生活的向往融入藝術;你看見的茶藝,是美學,更以對茶文化的詮釋提升大家對茶的珍視……

??“茶的世界大有乾坤,與越南袋泡茶迥異,我想把它分享給更多同鄉(xiāng)和朋友?!痹侥狭魧W生團伯遂正在福建農(nóng)林大學攻讀農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理博士學位,他在碩士學習期間就開始引進中國茶到越南市場。

??“以茶為代表的傳統(tǒng)文化,愈發(fā)受到年輕一代的熱愛。希望更多人以此為媒介,接觸到中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,增強文化自信?!蔽湟男遣铇I(yè)有限公司品牌總監(jiān)江佳道說。

??不負春光,不負鮮。于巖壑幽谷中徐行,可見巖壁上常有滲水細流,路邊溝澗泉水潺潺,野蔓青藤垂苕而下,苔花野蘭暗送幽香。當天,還進行了“漫妙春香”春茶小品種新品發(fā)布。直播鏡頭帶領觀眾漫游九龍窠茶園,細致地展示了茶園風貌、茶葉的品種特性,以及制茶工藝與口感,一起共享武夷山的春天。

??近年來,武夷山把茶文化深度融入吃、住、行、游、購、娛中,推出“茶鄉(xiāng)療愈”“圍爐煮茶”等新產(chǎn)品、業(yè)態(tài),使傳統(tǒng)文化不斷煥發(fā)新的生機與活力。當前,武夷山累計建成綠色生態(tài)茶園13.26萬畝,2023年,茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值135億元,稅收2.13億元,全市旅游接待人數(shù)和收入分別達1550萬人次、216億元。

來源:閩北日報

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2018年,武夷茶做了些什么

?北京茶世界資訊:?2018年對于武夷茶來說,是在反思中前進、在進步中回望的一年,從茶葉市場的規(guī)范到茶文化走進央視、走出國門,武夷茶堅持著一貫的理性姿態(tài),在風口上把握自己的航向,正如朱熹謹遵恩師“不遠復”的教導,武夷茶亦在對自己的審視之中,保持著清醒和從容。

01規(guī)范Keyword

隨著武夷茶的不斷發(fā)展,產(chǎn)品體系的日趨豐富,富有獨特性、代表性的花名成為了茶企“看家茶”的代名詞,百花齊放的市場現(xiàn)象下潛藏著的是產(chǎn)品質(zhì)量、定價參差不齊的亂象。?

?從茶園到茶杯,從生產(chǎn)到銷售,在源頭上加大監(jiān)管力度,在終端加強規(guī)范管理,規(guī)范茶葉品質(zhì),樹立行業(yè)標桿,將“非標”的茶行業(yè)往標準化、規(guī)范化方向引導,提高茶企的品牌意識,也為消費者建立合理的武夷茶評判標準。在傳統(tǒng)文化復興、飲茶之風盛行的當下,保持冷靜,做好全方位的基礎工作,是武夷茶做出的最有力的回應。

退茶還林

2018年初,武夷山開展了大規(guī)模的茶山整治專項行動,對2008年以后違規(guī)開墾的茶山實行最嚴厲和最持久的“退茶還林”的政策,各級各部門主動采取行動,有序、高效地開展茶山整治工作,采取拔除違規(guī)茶山的茶苗,懲治破壞森林資源開墾茶山的違法行為、及時補種有利于改善森林生態(tài)的樹木、將違法違規(guī)企業(yè)列入“黑名單”等綜合措施,全面踐行“綠水青山就是金山銀山”的生態(tài)理念。

加強產(chǎn)銷管理

?武夷山市市委辦公室和市政府辦公室聯(lián)合印發(fā)《關于加強產(chǎn)銷管理促進茶葉市場健康發(fā)展的實施意見》,對武夷山茶葉市場做出十條具體規(guī)定,明確武夷茶高、中、低端的市場定位,對市場上存在的假冒偽劣、盲目炒作等亂象進行整治。具體措施有:打擊市場上包裝標識不清、假冒、偽劣等行為、規(guī)范“地標”產(chǎn)品標識的使用、嚴查過度炒作茶葉價格的茶企、清除和規(guī)范景區(qū)茶園標識牌、開展茶業(yè)資源普查、完善誠信茶企體系建設等。

官方旗艦店上線

10月,武夷山大紅袍分別在天貓、京東兩大電商平臺授權設立官方旗艦店,旗艦店產(chǎn)品主要分為三個板塊:品牌區(qū)、匠人區(qū)和賽事區(qū)。上線產(chǎn)品通過運營商審核,并經(jīng)武夷山茶業(yè)局、武夷山市市場監(jiān)督管理局、武夷山市經(jīng)濟信息和商務局批準后方可入駐。對規(guī)范電商平臺武夷茶價格及品質(zhì)起到積極引導作用。

“駿眉紅茶”團體標準出臺

由福建武夷山國家級自然保護區(qū)正山茶業(yè)有限公司等相關單位參與編撰的《駿眉紅茶》團體標準于2018年7月由中國茶葉流通協(xié)會正式立項,2018年10月在《駿眉紅茶》團體標準審查會上,經(jīng)過專家一致表決通過。并將于2019年3月1日起正式實施。標準圍繞駿眉紅茶的術語與定義、產(chǎn)品質(zhì)量分類、加工工藝、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期、實物標準樣品等內(nèi)容展開,為生產(chǎn)者、消費者、監(jiān)管者提供了一份全面的說明書。

“無藥無肥”茶園示范建設

2018年,武夷山市做為有機肥替代化肥試點縣,以項目實施為依托,全市啟動了2.7萬畝有機茶園建設,建立“無化學農(nóng)藥無化肥”茶園示范片,特邀長江學者、福建農(nóng)林大學根系生物學研究中心主任廖紅教授為生態(tài)茶園建設首席顧問,從專題講座到實地指導,全面普及茶園有機管理知識,在實踐中總結茶園有機肥代替化肥的實施模式和茶園管理中的技術模式。

02傳播Keyword

茶,是武夷山城市魅力的符號,也是中國文化的標識。武夷茶走進央視,以一個大眾喜聞樂見的形式再現(xiàn)于觀眾面前;武夷茶走出國門,承擔起為中華文化代言的責任。2018年,武夷茶以更加豐富的形式傳遞著正能量,完成著萬里茶路未竟的使命。

走進央視

在央視大型城市文化旅游品牌競演節(jié)目《魅力中國城》中,武夷山將茶作為城市名片進行展示,并憑借兩輪精彩表現(xiàn),榮獲“十佳魅力城市”稱號。央視在頒獎典禮上對武夷山城市精神進行了高度概括:“世界紅茶的發(fā)端,中國理學的搖籃,三教合流,思想內(nèi)化于心,天造地設,山水外化于形。千載儒釋道,萬古山水茶?!?/span>

央視科教頻道《探索·發(fā)現(xiàn)》欄目特別播出“武夷茶人”專題,圍繞武夷巖茶傳統(tǒng)制作工藝堅守與傳承,集中表現(xiàn)了武夷茶人的工匠精神。

走出國門

斗茶,源于宋代建州地區(qū)的“茗戰(zhàn)”,目前已在武夷山成為大眾喜聞樂見的民間茶事活動,繼2017年首個“武夷茶館”落戶德國法蘭克福,2018年第二屆“互聯(lián)網(wǎng)+武夷斗茶”于意大利分設賽點,斗茶賽由意大利茶文化協(xié)會承辦,意大利當?shù)亟逃缇?、商人以及茶行業(yè)從業(yè)人員共同參與,武夷茶第一次通過官方權威賽事進入意大利。本次斗茶賽還包含中國香港、中國臺灣等境外賽點。

當?shù)匕l(fā)揮龍頭企業(yè)的主動參與性,9月,武夷星、正山堂、永生等企業(yè)派出代表參加為期10天的“絲路帆遠·茶香五洲”大型福建茶經(jīng)貿(mào)茶文化交流合作活動——“閩茶海絲行”均與各國茶界、商界代表簽署各項茶葉經(jīng)貿(mào)合作協(xié)議。同期,緊接著,中蒙“萬里茶道”文化傳承平臺揭牌儀式在烏蘭巴托中國文化中心舉行,福建省桃淵茗茶葉研究所成為中蒙文化教育暨社會發(fā)展基金會的首家合作伙伴。

主題發(fā)布會

借中國(深圳)國際秋季茶產(chǎn)業(yè)博覽會契機,武夷山市人民政府主辦“大紅袍·中華瑰寶 與世界相遇”主題發(fā)布會,擬以國際美食家協(xié)會2019年中國行作為平臺,做好武夷茶的文化交流和推廣。

03傳承Keyword

“問渠那得清如許,為有源頭活水來”,新鮮血液的注入無疑是傳統(tǒng)技藝生命力的來源,“傳”是傳播與創(chuàng)新,是在當今語境下接力棒的完美交割?!俺小笔亲鹬睾蛨允?, 是在時代的更迭中歷久彌新的東西。

傳承者大會

?6月-9月,“傳承者·武夷巖茶(大紅袍)傳統(tǒng)技藝制茶大會”在武夷山隆重開幕。參賽者為十八位武夷巖茶(大紅袍)傳統(tǒng)技藝非遺傳承人所帶領的十八位傳承弟子,大會不僅考核傳承者展示武夷巖茶傳統(tǒng)制作技藝全過程,并要求參賽者能夠全面講解武夷巖茶制作技藝的歷史、文化內(nèi)涵。傳承者大會歷時三個月,創(chuàng)新自媒體直播、專訪等形式,通過三場“傳承人講堂”,將武夷茶知識傳遞給觀眾,受眾群體近六百萬。

首批“中國制茶大師”

第十四屆中國茶業(yè)經(jīng)濟年會中發(fā)布的行業(yè)品牌權威榜單中,武夷山市巖上茶葉科學研究所劉國英、武夷山市茶葉科學研究所劉寶順、武夷星茶業(yè)有限公司鄭汝平榮獲首批“中國制茶大師”稱號。

04盛會Keyword

?總結與再出發(fā)。2018年是武夷茶自我調(diào)試的一年,通過交流與總結,思考發(fā)展的瓶頸與痛點,探索新常態(tài)下的結合點與發(fā)展方向。傳統(tǒng)行業(yè)的新視角與新做法是武夷茶可持續(xù)發(fā)展的基本要求。

第十四屆中國茶業(yè)經(jīng)濟年會

?11月14-17日,以“產(chǎn)業(yè)興旺 品牌發(fā)展 醉美武夷 茶香世界”為主題的第十四屆中國茶業(yè)經(jīng)濟年會在武夷山隆重召開,年會圍繞品牌發(fā)展、產(chǎn)品創(chuàng)新、誠信建設、標準制定、行業(yè)交流等議題,針對中國茶產(chǎn)業(yè)轉變發(fā)展方式、優(yōu)化經(jīng)濟結構、轉換增長動力進行探索攻關,并且對茶調(diào)飲、知識產(chǎn)權保護、供應鏈管理、茶旅融合等熱點問題進行討論交流。在年會期間舉行的“2018中國茶葉品牌盛典”上,武夷山市獲得“2018茶旅融合競爭力全國十強縣(市)”和“2018茶業(yè)百強縣(市)”。

茶博會

?2018年第十二屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會對參展單位、展品進行了更加細化的分類,覆蓋了全茶類以及茶相關的產(chǎn)業(yè)鏈,囊括茶葉、茶包裝、茶機械、茶葉深加工產(chǎn)品、茶器、茶席、茶服、茶空間等產(chǎn)品,產(chǎn)品的豐富性加強了企業(yè)之間的互動交流。本次茶博會共邀請了7000家優(yōu)質(zhì)采購商,比往年新增1000家。?2018年第十二屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會對參展單位、展品進行了更加細化的分類,覆蓋了全茶類以及茶相關的產(chǎn)業(yè)鏈,囊括茶葉、茶包裝、茶機械、茶葉深加工產(chǎn)品、茶器、茶席、茶服、茶空間等產(chǎn)品,產(chǎn)品的豐富性加強了企業(yè)之間的互動交流。本次茶博會共邀請了7000家優(yōu)質(zhì)采購商,比往年新增1000家。

斗茶賽

??2018年,武夷山依舊堅持著以斗茶賽來檢驗生產(chǎn)成果、促進技術交流的傳統(tǒng),不同專題的斗茶賽進行得如火如荼:2018年第二屆“互聯(lián)網(wǎng)+武夷斗茶”得到了茶農(nóng)茶企以及外界分賽點的積極響應,斗茶活動在國內(nèi)23個省份80個城市開展,分賽點達140余個,從“獨樂樂”到“眾樂樂”,“互聯(lián)網(wǎng)+武夷斗茶”的創(chuàng)新模式把武夷山斗茶賽推向了全國乃至世界;備受期待的“朱子杯”海峽兩岸民間斗茶賽、天心村斗茶賽、中國茶鄉(xiāng)杯星村茶王賽等仍然成為了眾多“巖茶候鳥”一年一度的饕餮盛宴,來自全國各地乃至海外的茶葉愛好者如約而至,共襄盛舉。

05研·學Keyword

科學技術是第一生產(chǎn)力,亦是武夷茶發(fā)展的推動力。茶葉領域關鍵技術的研究與創(chuàng)新是提高茶葉產(chǎn)量與質(zhì)量的保障,是實現(xiàn)武夷茶可持續(xù)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。外來人才的積極引進,本土人才的科學培養(yǎng),構建平臺,孵化人才,保證武夷茶始終緊隨時代的步伐。

陳宗懋院士工作站落戶武夷山

2018年11月16日,陳宗懋院士工作站正式落戶武夷山。工作站將圍繞茶葉領域關鍵技術難題開展研究工作,為企業(yè)發(fā)展提供戰(zhàn)略咨詢和技術指導,對武夷巖茶制作加工、茶葉質(zhì)量安全管控、有機茶園管護及蟲害防治等進行具體指導及相關研究合作。

“百千萬”培訓工程

2018年,武夷山市啟動茶產(chǎn)業(yè)“百千萬”培訓工程,分別從師資力量、專業(yè)技術人才、全行業(yè)普及教育三個層面開展培訓,興起一輪學習提高熱潮,為茶產(chǎn)業(yè)轉型升級可持續(xù)發(fā)展提供人才保障。

06品牌Keyword

茶旅

專題化、深度化的研學旅游帶來了碰撞與交流,為武夷山的茶業(yè)發(fā)展提供了新視角與新思路,依托武夷山作為茶葉原產(chǎn)地的地理優(yōu)勢,結合豐富的旅游資源,武夷山開辟多條茶文化體驗與常規(guī)旅游緊密結合的茶旅線路,完善吃住行游購娛等產(chǎn)業(yè)鏈條,營造優(yōu)質(zhì)、舒適、放心的茶文化深度游體驗。在以往以游為主、以學為輔的茶旅模式基礎上,2018年茶旅繼續(xù)深化,研學、修學旅游方興未艾,武夷山涌現(xiàn)一批以組織研學、修學活動為主體的茶文化機構,游客對游學的專業(yè)性、系統(tǒng)性需求不斷提升,促進武夷山茶旅的轉型升級,進一步提高了武夷山茶旅品質(zhì),武夷山榮獲2018年“中國茶旅融合競爭力全國十強縣(市)”稱號。

品牌價值評估

?在茶文化之風席卷全國的同時,武夷山大紅袍的品牌價值不斷提升,據(jù)2018年中國品牌建設促進會評估,2016年武夷巖茶品牌價值為627.13億元,2018年為693.1億元,居全國茶類第二位。7月,“武夷品牌”建設發(fā)布會系列活動在武夷山市舉行?!拔湟纳剿背蔀槟掀绞袇^(qū)域公用品牌,“正山小種”品牌強度獲評790,品牌價值48.04億元。年來武夷山政府及企業(yè)為打造和提升武夷巖茶的品牌價值所做出的努力可見一斑。

品牌推廣中心分級管理

自2017年起,武夷山市茶業(yè)局啟動在全國大中城市及主銷區(qū)建立“武夷山市大紅袍品牌推廣中心”計劃,至2018年11月,已在7個省份(地區(qū))授予“武夷山大紅袍品牌推廣中心”證書,其中包括武夷星茶業(yè)有限公司馬來西亞辦事處(吉隆坡),成為武夷茶進入東南亞國家等海外市場的切入點。香江會匯天下推廣中心作為武夷巖茶在香港的交流窗口,12月,作為武夷巖茶的主要銷區(qū),廣東省福建武夷山商會設為“武夷山大紅袍品牌推廣中心”分級體系試點,下設廣州、深圳兩處分中心,設立“武夷山大紅袍品牌推廣中心廣東區(qū)域會員店”26家,旨在在銷區(qū)市場樹立武夷山茶葉形象,對正本清源,誠信經(jīng)營起到規(guī)范性、指引性的作用,有利于今后總結經(jīng)驗,不斷完善武夷山大紅袍品牌的營銷推廣體系。

? ? ?(編輯:曉林)

來源:武夷山茶產(chǎn)業(yè)? ? ? 北京茶世界

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