原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

抹茶制作工藝

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綠色新希望 “我的家是抹茶的故鄉(xiāng)”

“小朋友們,你們知道什么是抹茶嗎?知道抹茶誕生于哪個(gè)國(guó)家嗎?”9月8日,一堂關(guān)于抹茶前世今生的知識(shí)小講堂在文山州廣南縣壩美鎮(zhèn)國(guó)營(yíng)石山農(nóng)場(chǎng)開(kāi)課。為當(dāng)?shù)匦W(xué)生們主持這起活動(dòng)的是來(lái)自黑龍江的95后創(chuàng)業(yè)人邵星和他的團(tuán)隊(duì)。

2019年從英國(guó)研究生畢業(yè)后,邵星偶然間結(jié)識(shí)到正在石山籌備抹茶產(chǎn)業(yè)的廣南九晟農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人范玉峰?!皬V南位于世界茶發(fā)源地的核心區(qū),廣南縣有38萬(wàn)畝茶園基礎(chǔ),也有著幾百年的種植茶葉的傳統(tǒng),我們?cè)谶@樣得天獨(dú)厚的環(huán)境下打造抹茶文化產(chǎn)業(yè),一定可以成就你的抹茶夢(mèng)想,邀請(qǐng)盡快來(lái)看看吧?!?

范玉峰的話吸引邵星遠(yuǎn)道而來(lái),卻沒(méi)想,這一來(lái)就“回不去了”。在石山農(nóng)場(chǎng),邵星帶領(lǐng)的專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)對(duì)石山生態(tài)環(huán)境、萬(wàn)畝茶園以及廣南抹茶發(fā)展階段性進(jìn)程等進(jìn)行了詳細(xì)而全面考察。這次深入茶山的走訪讓一直想回國(guó)創(chuàng)業(yè)的他找到最完美的結(jié)合點(diǎn)?!拔壹易迤髽I(yè)是國(guó)內(nèi)知名的冰淇淋生產(chǎn)企業(yè),在江蘇建有國(guó)際領(lǐng)先的雪糕生產(chǎn)線及冷凍隧道。抹茶非常迎合現(xiàn)在的消費(fèi)市場(chǎng),這里又有那么好的抹茶生產(chǎn)基礎(chǔ),如果石山能成為我們企業(yè)的原料基地,再推出以抹茶為主一系列的雪糕產(chǎn)品,不但品質(zhì)可以保證同時(shí)原料成本也得以最好的控制。”

說(shuō)干就干,從系統(tǒng)性地學(xué)習(xí)抹茶制作工藝、針對(duì)冰淇淋進(jìn)行技術(shù)研發(fā)、統(tǒng)籌項(xiàng)目實(shí)施的各種細(xì)節(jié),這只從學(xué)校初出茅廬的“雛鳥(niǎo)”,在廣南的茶園間努力筑巢。

功夫不負(fù)有心人,隨著九晟農(nóng)業(yè)的第一批抹茶成品通過(guò)歐盟516項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè),并在香氣、顏色、顆粒以及靜置沉淀比對(duì)分析中取得極佳評(píng)價(jià),邵星的抹茶雪糕項(xiàng)目也逐漸成形?!拔覀兊漠a(chǎn)品定位、研發(fā)、分銷(xiāo)等工作基本完成,原定于上個(gè)月試產(chǎn),但疫情原因稍稍影響了工作進(jìn)度。目前以廣南石山抹茶為原料的雪糕啟動(dòng)生產(chǎn),計(jì)劃下個(gè)月在北京、哈爾濱、銀川及廣南等全國(guó)市場(chǎng)同時(shí)投放,計(jì)劃明年再推出4款以上的復(fù)合口味抹茶雪糕?!蓖瑫r(shí)“我們已經(jīng)和九晟公司正式簽署了原料供銷(xiāo)及產(chǎn)業(yè)落地戰(zhàn)略計(jì)劃”。

雪糕品牌的名字叫作“赴夏”,邵星說(shuō),他是4月第一次來(lái)到廣南茶山,一到這里就被廣南夏日炎炎中的清涼吸引住了,他希望產(chǎn)品也能讓消費(fèi)者有“相約奔赴與夏天的約會(huì),那種甜蜜而充滿驚喜”的感覺(jué)。

從黑龍江到英國(guó),再到廣南的深山,一片茶葉連接起了這幾個(gè)遠(yuǎn)隔千里的地方。談到以此地茶葉打造品牌的理由,除了茶葉本身,邵星說(shuō):“石山農(nóng)場(chǎng)這樣的地方人才流失大,孩子們長(zhǎng)大后都想到外面讀書(shū)就業(yè),我們希望留一個(gè)可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)給孩子們。抹茶本來(lái)就是誕生于中國(guó),我希望讓孩子們提起故鄉(xiāng)的時(shí)候能有自豪感——我們不是來(lái)自山溝溝,而是從抹茶的故鄉(xiāng)走出來(lái)的,未來(lái)也可以回到石山,建設(shè)自己得家鄉(xiāng)。”

月底,團(tuán)隊(duì)的第一個(gè)抹茶文化體驗(yàn)店將在廣南縣城開(kāi)業(yè),一抹小小的茶葉正在悄然點(diǎn)亮廣南綠色產(chǎn)業(yè)新模式,點(diǎn)亮石山農(nóng)場(chǎng)孩子們的綠色希望。

云報(bào)全媒體記者:吳沛釗張文峰胡梅君馬喆劉暢黃鵬殷潔楊志高

文山日?qǐng)?bào)記者:喻傳宏董飛

文山廣播電視臺(tái)記者:滿鑫張麟

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穿越歷史、跨越國(guó)界的茶葉——抹茶

提到抹茶,很多人可能感到熟悉又陌生,喝過(guò)抹茶或各種抹茶風(fēng)味飲品,品嘗過(guò)多種抹茶類(lèi)甜點(diǎn),但當(dāng)被問(wèn)到“抹茶到底是什么茶”時(shí),又可能有所猶疑。

翻開(kāi)典籍,一片碧綠晶瑩的茶葉穿越歷史、跨越國(guó)界,拉開(kāi)的是千百年制茶、飲茶歷史中跌宕起伏的一幕。

末茶,千年前的鼎盛

抹茶的起源可以追溯到一千多年前的“末茶”,“末”是“粉末”“碎末”的意思。隋唐時(shí)期,中國(guó)就開(kāi)始流行制作末茶,當(dāng)時(shí)的人們采用新鮮綠茶,通過(guò)蒸青的方式做成茶餅,在需要食用時(shí),只需將茶餅打磨成細(xì)粉,也就是“末茶”。唐代的茶圣陸羽就曾在《茶經(jīng)》中記載:“飲有粗茶、散茶、末茶、餅茶者?!?

到了宋代,末茶文化達(dá)到空前鼎盛,制茶工藝令人炫目:茶葉采摘下來(lái)之后,要經(jīng)過(guò)洗滌、蒸芽、壓片去膏、研末、拍茶、烘焙等一系列復(fù)雜的工序制成茶餅。其中作為貢品的茶,制作堪稱奢華,茶餅中會(huì)添加各式香料,又在表面雕龍畫(huà)鳳,涂飾金銀重彩,是為龍團(tuán)、風(fēng)團(tuán)。

歐陽(yáng)修在《歸田錄》中說(shuō):“茶之品,莫貴于龍鳳,謂之團(tuán)茶,凡八餅重一斤”。宋徽宗也在《大觀茶論》稱:“本朝之興,歲修建溪之貢,龍團(tuán)鳳餅名冠天下。”

烹茶之時(shí),取茶餅、碾茶末、燒凈水、調(diào)茶膏、起茶沫,一盞茶才算出爐,這個(gè)烹茶的過(guò)程,宋人稱為“點(diǎn)茶”。

宋徽宗《文會(huì)圖》(局部)展現(xiàn)宋人茶道

制茶、點(diǎn)茶、品茶,早已超脫了“喝”茶本身,而上升為一種炫技和審美,上至帝王將相、下至平民百姓,人們不光要飲茶,還要比拼茶色、茶沫,這便是“斗茶”又稱“茗戰(zhàn)”。范仲淹的《和章岷從事斗茶歌》中就有描寫(xiě)斗茶的情景,斗茶在眾目睽睽下進(jìn)行,茶品高低優(yōu)劣都會(huì)有眾人公論,勝利者“若登仙”,失敗者“同降將”。

禁令,盛極而衰之始?

在宋朝,盛極一時(shí)的末茶卻漸漸走向衰落,有觀點(diǎn)將末茶在中國(guó)的沒(méi)落歸罪于明朝開(kāi)國(guó)皇帝朱元璋。

朱元璋出身貧苦,登基后認(rèn)為大行于唐宋的龍鳳團(tuán)茶制作工藝過(guò)于奢侈靡費(fèi),便于洪武二十四年(公元1391)頒發(fā)庚子詔,以國(guó)家法令形式廢除龍團(tuán),“詔建寧歲貢上供茶,罷造龍團(tuán),聽(tīng)茶戶惟采芽茶以進(jìn),有司勿與”。

隨著“罷造龍團(tuán)”,與之相關(guān)的點(diǎn)茶也逐漸被瀹茶法取而代之,“瀹”字音同“月”,意與“泡”相近,還隱含著通過(guò)浸漬使茶葉精華釋放到水中的過(guò)程。瀹茶法源自隋唐,由于方法簡(jiǎn)便而在民間流傳,終于在明朝取代點(diǎn)茶成為主流飲茶方式,后傳至今。

宋代末茶的沒(méi)落消亡似乎是朱元璋一紙禁令的結(jié)果,但飲茶這種涉及社會(huì)生活方方面面的文化習(xí)俗的轉(zhuǎn)變,其實(shí)很難完全歸結(jié)于某個(gè)人或是某條法令。

在元代,由于制作工藝繁復(fù)、耗費(fèi)民力,再加上原本引領(lǐng)著社會(huì)文化氣息、追求藝術(shù)雅趣的士大夫階層地位驟降等諸多原因,點(diǎn)茶、斗茶之事便已不如宋朝時(shí)受歡迎。元散曲、詩(shī)歌中更偏愛(ài)提及“煮茶”,元代王禎在《農(nóng)書(shū)》中也說(shuō)末茶“識(shí)此法者甚少”。

朱元璋的兒子朱權(quán)在其編撰《茶譜》中記載:“蓋羽多尚奇古,制之為末,以膏為餅。至仁宗時(shí),而立龍團(tuán)、鳳團(tuán)、月團(tuán)之名,雜以諸香,飾以金彩,不無(wú)奪其真味。然天地生物,各遂其性,莫若葉茶。烹而啜之,以遂其自然之性也。予故取烹茶之法,末茶之具,崇新改易,自成一家?!闭f(shuō)的就是往茶餅中加香料、外面涂金彩,掩蓋了茶本身的味道,末茶的制作工藝和烹茶之法需要改進(jìn)。

更重要的是,明朝時(shí),更先進(jìn)的炒青工藝取代了原本復(fù)雜的蒸青工藝,讓茶香更濃,茶種更多。隨著制茶技術(shù)不斷革新,松蘿、龍井、珠茶、瓜片等名茶相繼出現(xiàn),各有特點(diǎn)。

到了明代中期,末茶已極為少見(jiàn)。當(dāng)時(shí)的文人丘濬說(shuō):“元志猶有末茶之說(shuō),今民惟閩廣用末茶,而葉茶之用遍于中國(guó),而外夷亦然,世不復(fù)知有末茶矣”。

但末茶的衰落不代表中國(guó)茶的衰落,而是生產(chǎn)力升級(jí)和飲茶方式變革下的一種文化變遷,從末茶到葉茶,從點(diǎn)茶到泡茶,從蒸青法升級(jí)到炒青法,去繁就簡(jiǎn)、舍棄奢靡、提高效率,中國(guó)人的飲茶方式和習(xí)俗就這樣逐漸改變。從明至清再到現(xiàn)代,中國(guó)茶非但沒(méi)有衰落,反而一直是中國(guó)最閃亮的名片之一。

抹茶,煥發(fā)新的生機(jī)

文化的交流和傳播,讓末茶在一水之隔的鄰國(guó)重新煥發(fā)生機(jī)。

公元九世紀(jì),末茶被遣唐使帶回日本,在寺院中作為提神飲料,但在當(dāng)時(shí)還未引起風(fēng)潮。在南宋末期(公元1259年)南浦昭明禪師來(lái)到我國(guó)浙江省余杭縣的徑山寺取經(jīng),交流了該寺院的茶宴儀程,首次將中國(guó)的茶道引進(jìn)日本,《類(lèi)聚名物考》記載:“茶道之起,在正元中筑前崇福寺開(kāi)山南浦昭明由宋傳入。”

十六世紀(jì),茶道大家千利休總結(jié)并發(fā)展了新的末茶飲用風(fēng)格,當(dāng)?shù)夭璧烙辛俗约旱男碌缆贰D┎枰矟u漸變成抹茶,在異國(guó)他鄉(xiāng)以全新的形式被繼承發(fā)展下去。

時(shí)至今日,抹茶的定義似乎又發(fā)生了轉(zhuǎn)變,抹茶蛋糕、抹茶冰激凌、抹茶面條、抹茶飯……各種抹茶制品層出不窮,萬(wàn)物皆可抹茶,抹茶更像是一種口味,一個(gè)神秘配方,與全世界的各種食物相結(jié)合,如果古時(shí)的茶者看到這一幕,可能會(huì)不禁瞠目結(jié)舌吧。

近年來(lái),隨著抹茶在市場(chǎng)上的亮眼表現(xiàn),不少中國(guó)茶企也建立了自己的抹茶園,主要集中在江南茶區(qū)和西南茶區(qū)。其中,貴州銅仁更是成為“中國(guó)抹茶之都”,生產(chǎn)的抹茶聞名中外,還帶動(dòng)當(dāng)?shù)匚穆门畈l(fā)展。古老的末茶在經(jīng)歷了千百年的風(fēng)雨后,以全新的形式再次回歸。

一片綠色的茶葉,穿越時(shí)空、跨越國(guó)度、改變形態(tài),這是一代風(fēng)氣的改變,也是一種文化的變遷。

參考資料:

新華社,《共飲一杯茶》

經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào),《貴州銅仁擦亮“抹茶之都”品牌》

北青網(wǎng),《抹茶并非“綠茶粉”》

中國(guó)食品報(bào),《“抹茶控”的你,真的了解它嗎?》

桑原秀樹(shù),《抹茶事典》

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關(guān)于抹茶 (matcha)的前世今生!

什么是抹茶


?一提起抹茶粉,除了口味清香及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高外,大多數(shù)人都會(huì)覺(jué)得那是日本人的食物,其實(shí)抹茶源于中國(guó),是地地道道的中國(guó)特產(chǎn),后來(lái)流傳到日本被不斷的流傳和發(fā)揚(yáng)光大。


抹茶的歷史

抹茶源于中國(guó),興起于唐朝,鼎盛于宋朝。早在唐朝年間,人們就發(fā)明了蒸青散茶(碾茶),還審訂了評(píng)茶色香味的方法,并成為人們不可或缺的日常飲料。到了宋朝更發(fā)展為茶宴,當(dāng)時(shí)最為有名的評(píng)茶專(zhuān)家、大文豪蔡襄在《茶錄》中評(píng)述斗茶方法:把團(tuán)茶擊成小塊,再碾成細(xì)末,篩出茶末,取兩錢(qián)末放入燙好的茶盞,注入沸水,泛起湯花品嘗色、香、味,佳者為上。清朝茹敦和在越言釋中說(shuō),古者茶必有點(diǎn),其硙茶(抹茶)為撮泡茶,必?fù)褚欢压c(diǎn)心,謂之點(diǎn)心,謂之點(diǎn)茶。這里所指的抹茶沖飲之道即為唐宋年間的中國(guó)茶道,由此可見(jiàn),中國(guó)茶道(抹茶)已有一千多年的歷史了,比現(xiàn)今的烏龍茶道還早了幾百年。



可惜的是自明代以來(lái),卻不再流行抹茶了,而改用成茶葉,沖泡喝湯,棄置茶渣。中國(guó)抹茶道逐漸失傳,形成歷史斷代。


日本的抹茶就是通過(guò)當(dāng)年的遣唐使榮西在中國(guó)學(xué)成后帶回日本,抹茶在日本得以保留,繼承和發(fā)揚(yáng)光大,日本抹茶和日本茶道現(xiàn)已成為日本的國(guó)粹,引為國(guó)賓之禮,譽(yù)為日本之最。


抹茶的栽培


抹茶(Matcha)的原料是一種沒(méi)有經(jīng)過(guò)揉捻的小茶片,它的制作有兩個(gè)關(guān)鍵詞:覆蓋和蒸青。春茶在采摘前20天必須搭設(shè)棚架,覆蓋蘆葦簾子和稻草簾子,遮光率達(dá)到98%以上,也有簡(jiǎn)易覆蓋,用黑色塑料紗網(wǎng)覆蓋的,遮光率只能達(dá)到70~85%。實(shí)驗(yàn)證明用不同材質(zhì)、顏色的物品給茶遮光產(chǎn)生的效果是不同的。



日本學(xué)者竹井瑤子的研究顯示∶“覆蓋遮蔭改變了光照強(qiáng)度、光質(zhì)、溫度等環(huán)境因素,因而影響到茶葉香氣品質(zhì)的形成。露天茶不含B-檀香醇,除低級(jí)脂肪族化合物的含量較高外,其他香氣成分的含量明顯低于遮蔭茶”。經(jīng)過(guò)覆蓋的綠茶葉綠素和氨基酸明顯增加,類(lèi)胡蘿卜素為露天栽培的1.5倍,其氨基酸總量為自然光栽培的1.4倍,葉綠素為自然光裁培的1.6倍。】


抹茶的工藝


好的抹茶粉,從栽培技術(shù)、制作工藝到加工工藝都非常講究,新長(zhǎng)的嫩葉采摘后,需要用蒸汽殺青,蒸青的特點(diǎn)在于可以最大程度地保留茶葉中的葉綠素,讓抹茶呈現(xiàn)出翠綠的顏色。中國(guó)現(xiàn)在的綠茶大多用炒青和烘青,相比較蒸青,炒青更容易逼出茶香。


蒸青后,直接進(jìn)入烘焙爐烘干,這也是抹茶與其他綠茶的一個(gè)不同之處。


接下來(lái)的工序是切茶。要將葉柄和葉脈部分都需要切除,當(dāng)整個(gè)茶葉被粗切成茶粉后,就制成了抹茶的原料茶——“碾茶”。


抹茶(Matcha),其本意就是用石磨來(lái)碾磨的茶。磨茶的石磨稱為茶磨,北宋詩(shī)人黃庭堅(jiān)最早記述茶磨。



抹茶的應(yīng)用



由于點(diǎn)茶非常繁瑣,并且花費(fèi)錢(qián)財(cái),所以日本點(diǎn)茶的人不是非常之多。但是把抹茶用于食品,卻是日本人經(jīng)常干的事情。日本是世界人均壽命最長(zhǎng)的國(guó)家之一,可能與他們廣泛飲茶、食茶和用茶不無(wú)關(guān)系。


現(xiàn)今的日本,抹茶(まっちゃMatcha)產(chǎn)業(yè)已發(fā)展得非常龐大。抹茶無(wú)添加劑、無(wú)防腐劑、無(wú)人工色素,除了直飲外,作為一種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑和天然色素添加劑,被廣泛用于食品、保健品和化妝品等諸多行業(yè),衍生了品種繁多的抹茶甜食


食品類(lèi)∶抹茶月餅、抹茶餅干、抹茶瓜子、抹茶冰淇淋、抹茶面條、抹茶巧克力、抹茶蛋糕、抹茶面包、抹茶果凍、抹茶糖果、抹茶布丁等.


飲料類(lèi)∶罐裝飲料、抹茶固體飲料、抹茶牛奶、抹茶酸奶、抹茶拿鐵等


化妝品類(lèi)∶美容產(chǎn)品、抹茶面膜、抹茶粉餅、抹茶肥皂、抹茶香波等


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抹茶不但受到日本人民千百年來(lái)的喜愛(ài),在歐美等國(guó)家也大受歡迎。隨著哈根達(dá)斯和上海光明乳業(yè)率先在中國(guó)推出了抹茶冰激凌和抹茶牛奶,國(guó)人對(duì)抹茶的興趣也越來(lái)越高。


當(dāng)前快節(jié)奏的社會(huì)中,去用茶筅點(diǎn)茶喝的人已經(jīng)很少了,抹茶更多的被用來(lái)制作各種精美的食品,綠色的抹茶食品成為餐桌上綠色的鮮花,受到人們的追捧和享用。


抹茶與綠茶粉的區(qū)別


抹茶不同于一般的綠茶粉,更不是一般意義上的茶葉粉碎物。


抹茶對(duì)原料的質(zhì)量要求較高,要求采用氨基酸、蛋白質(zhì)和葉綠素含量高的茶葉,同時(shí)要求原料中咖啡因的含量較低。在采摘之前,對(duì)鮮茶葉的采摘時(shí)間、葉片大小都有要求。抹茶的生產(chǎn)時(shí)間較短,只有50天左右,以4、5兩個(gè)月出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)鮮茶葉做原料,生產(chǎn)出來(lái)的抹茶的質(zhì)量最好。加工抹茶所用茶葉的樹(shù)種也有講究,這種茶樹(shù)以無(wú)性系繁殖技術(shù)培育而成,保證了茶樹(shù)品種的純正性。另外,為保證鮮葉的質(zhì)量,在栽種過(guò)程中,工作人員還需對(duì)茶樹(shù)進(jìn)行遮陽(yáng)防暑,以這種方式生產(chǎn)的茶葉稱為覆下茶。抹茶就是以覆下茶為原料加工而成的。


隨著人們生活水平的提高,人們不但對(duì)食物的營(yíng)養(yǎng)成分,同時(shí)對(duì)它的色澤也是很在意的,人的食欲幾乎和自己對(duì)食物的感覺(jué)的良好度是呈正比例的。人們本能地更容易接受天然綠色的食品(如水果和蔬菜),在日本,人們被要求每天攝取30種食物,但是少有人能完成這個(gè)任務(wù),而抹茶(Matcha)幾乎同時(shí)擁有所有蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成分。抹茶(Matcha)不但可以直接用來(lái)飲用,同時(shí)可以做成各種抹茶(Matcha)食品,抹茶(Matcha)以其獨(dú)特的生物學(xué)活性和在動(dòng)物體內(nèi)的整體生理調(diào)節(jié)功能及“綠色”特征,應(yīng)和了新時(shí)代大眾的消費(fèi)理念和環(huán)保意識(shí),同時(shí)應(yīng)和了現(xiàn)代化生活節(jié)奏的需要。可以肯定,隨著科技的進(jìn)步及綠色添加劑研究的深入,抹茶(Matcha)在食品、飲料中的應(yīng)用前景將是不可估量的。


由于抹茶和綠茶粉本質(zhì)的區(qū)別,形成自身的價(jià)值的截然不同,在國(guó)際市場(chǎng)上,一公斤的綠茶粉售價(jià)為1200~1800日幣(人民幣70~110元/公斤),而每40克的抹茶的售價(jià)為1800~12000元日幣(人民幣105~700元),相差幾十上百倍。


有研究表明茶多酚能清除機(jī)體內(nèi)過(guò)多的有害自由基,能夠再生人體內(nèi)的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物質(zhì),從而保護(hù)和修復(fù)抗氧化系統(tǒng) ,對(duì)增強(qiáng)機(jī)體免疫、對(duì)防癌、防衰老都有顯著效果。長(zhǎng)喝綠茶能降低血糖、血脂、血壓,從而預(yù)防心腦血管疾病。日本昭和大學(xué)的醫(yī)學(xué)研究小組的在1毫升稀釋至普通茶水的20分之1濃度的茶多酚溶液里放入10000個(gè)劇毒大腸桿菌0-157,五個(gè)小時(shí)后細(xì)菌全部死亡,一個(gè)都不剩。日本的婦女們喜歡在買(mǎi)來(lái)的成品牛奶或酸奶里加入抹茶,因?yàn)榧恿四ú韬蟊ur期可以延長(zhǎng)一倍。所以,日本的中小學(xué)校終年給孩子們免費(fèi)提供綠茶,條件好的提供加了抹茶的綠茶,來(lái)預(yù)防腸胃道疾病。抹茶的纖維素是菠菜的52.8倍,是芹菜的28.4倍,其消食解膩、減肥健美、去除痘痘的功效,受到了當(dāng)今愛(ài)美女性的青睞。


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