民國時(shí)期的茶葉包裝盒，用只屬于那個(gè)時(shí)代的美，給中國茶葉包裝史上添上了一筆濃重的色彩。
一、遠(yuǎn)赴重洋的“盒子”
1915 年巴拿馬世博會(huì)，福州馬玉記商號參展并獲得金獎(jiǎng)。馬玉記的茶葉包裝盒精致華麗，盡顯中國茶的特色，獲得了國內(nèi)外一致贊譽(yù)。
馬玉記獲獎(jiǎng)茶葉的茶盒
馬玉記參展茶葉的外包裝
馬玉記參賽白茶盒套裝
馬玉記用來裝茶盒的箱子
2.景泰藍(lán)罐-1925年京奉津浦兩路局鐵路聯(lián)運(yùn)會(huì)紀(jì)念
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景泰藍(lán)茶葉罐。規(guī)格：高195px直徑200px(以實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)尺寸為準(zhǔn))
光緒十四年（1888），唐胥鐵路修到天津，稱唐津鐵路，中國鐵路網(wǎng)就是在此基礎(chǔ)上日漸形成的。原為官督商辦性質(zhì)的開平鐵路總局隨即改組為添招股的津沽鐵路總局（遺址在三岔河口望海樓附近）。1891年，為加強(qiáng)天津至山海關(guān)一段鐵路的防務(wù)，北洋官鐵路局設(shè)在山海關(guān)（該局界碑近年在北站外發(fā)現(xiàn)），這是中國官辦鐵路開始的標(biāo)志。
1907年，山海關(guān)至皇姑屯一段的鐵路建成。北京至奉天（今沈陽）鐵路全線開通，全長1042公里，成為貫通山海關(guān)內(nèi)外的主要通道，清政府將其命名為京奉鐵路。民國后，京奉路局隸屬北京政府交通部，為一等局。從1922年第一次直奉戰(zhàn)爭結(jié)束至1924年第二次直奉戰(zhàn)爭結(jié)束這段時(shí)間，其關(guān)外段曾歸奉榆鐵路管理局管轄。1928年，京奉鐵路改稱平奉鐵路，轉(zhuǎn)年又改稱北寧鐵路。這就是1925年，京奉津浦兩路局鐵路聯(lián)運(yùn)會(huì)紀(jì)念特制的景泰藍(lán)罐。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 工藝細(xì)節(jié)
上海是近代中國重要的茶葉出口港，由于當(dāng)?shù)厝宋乃C萃，生活水平甚高，茶葉消耗量也大，因此許多出名的茶號紛紛于此地開業(yè)。坐擁雄厚財(cái)力的老字號茶莊，采用當(dāng)時(shí)的最新材質(zhì)，為自家茶葉設(shè)計(jì)包裝，以此和一流跨國茶企正面交戰(zhàn)。接下來我們看一下，“主流茶葉罐”都是什么賣相。
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1.華茶公司
華茶公司是近代中國華商最大的茶葉出口公司，由粵商唐翹卿所創(chuàng)立，他是上海茶棧界舉足輕重的人物。其子唐季珊，曾留學(xué)英國，見識(shí)多廣，又富于商業(yè)手腕。因此華茶公司在唐氏父子努力經(jīng)營下，很快就壯大成為中國重要的民族企業(yè)，唐季珊更因此博得“茶葉大王”稱號。
百年經(jīng)濟(jì)學(xué)堂所展示的華茶雙龍商標(biāo)
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?百年經(jīng)濟(jì)學(xué)堂展示的華茶公司商標(biāo)
下圖胭脂茶罐，白底紫嫣紅，彩繪山野扁舟圖。構(gòu)圖為遠(yuǎn)山、樹林、茅屋及一葉扁舟。凈重約1盎司（28.375公克），故此小巧的茶罐所盛裝的茶葉量不大。茶罐造型精美，內(nèi)置歐美人士向來所喜的香花茶，故推測應(yīng)是當(dāng)年外銷的高級茶款。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?“華茶公司”瓷制胭脂罐
而華茶公司的封裝茶葉罐，新穎別致。罐體圖案選取歷史人物，整體形狀選擇菱形，配以圓潤罐蓋，造型靈動(dòng)不失優(yōu)雅。形式新穎，采用棉線捆裝，在瓷制茶葉罐中較為少見。在罐蓋處加上華茶公司圖標(biāo)，醒目而有質(zhì)感。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? “華茶公司”原封瓷茶罐
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 以棉繩捆綁的原封茶葉罐
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?罐蓋上的華茶公司小標(biāo)簽
最后是華茶公司的八仙過海茶葉罐。采用傳統(tǒng)神話中的形象，繪制罐身。使整體渾然天成，具有濃郁的東方色彩。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 八仙過海茶葉罐
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2.汪裕泰茶號
與華茶公司并為翹楚的汪裕泰茶號，是近代上海最大的茶莊。由徽州商人汪立政，在清道光年間創(chuàng)立，經(jīng)歷祖孫三代約一百二十多年經(jīng)營，成為甚有名氣的百年老茶號。鼎盛時(shí)期，汪裕泰有八家連號店，三處加工廠，并在杭州、蘇州、臺(tái)北以及美國創(chuàng)辦茶莊；還在摩洛哥設(shè)有一個(gè)駐外辦事處。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 汪裕泰第三茶號茶盒
根據(jù)少時(shí)曾在汪裕泰茶號當(dāng)學(xué)徒的胡孝儀先生回憶道：“要說是汪裕泰的職員，別人是要側(cè)目相看的。在馬路上坐黃包車，不用報(bào)路名，只需說汪裕泰，車夫就能把你送到。能在汪裕泰茶號做事，不僅面子光鮮，而且內(nèi)里實(shí)在……”
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 汪裕泰第三茶號茶盒
3. 翁隆盛茶號
翁隆盛茶號創(chuàng)設(shè)于清雍正七年（1729年），創(chuàng)辦人翁耀庭，原籍海寧，店址初設(shè)杭州梅登高橋。太平天國之后，翁氏為發(fā)展業(yè)務(wù)，將店址遷至當(dāng)時(shí)的商業(yè)鬧區(qū)清河坊。后又?jǐn)U建五層洋房，門楣上飾“獅球”，注冊商標(biāo)，氣派煥然一新，以百年老店、貨真價(jià)實(shí)以招顧客。
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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?翁隆盛茶號茶葉罐
翁隆盛茶號的名聲之所以歷久不衰、馳名中外，其主要經(jīng)營特色是：所制的龍井茶品質(zhì)優(yōu)良，自稱采購認(rèn)真，選而復(fù)選。專供“三前摘翠”的富春茶，精工焙制，色、香、味俱全，以此膾炙人口。龍井極品獅峰茶，曾獲巴拿馬博覽會(huì)獎(jiǎng)狀。
1937年抗戰(zhàn)軍興，杭州淪陷，各大茶號相繼歇業(yè)，龍井茶產(chǎn)地人窮地瘦茶園荒。1953年在接受社會(huì)主義改造后，清河坊的零售門市部撤銷，而把湖濱同大元茶號改為翁隆盛茶號，后又易名獅峰茶葉店。
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4. 正興德茶莊
正興德民國年間的禮品茶茶罐以金黃色為基調(diào)，正背兩面裝飾著淡綠、淡藍(lán)色的幾何圖案，新穎大方。邊側(cè)分別寫有宣傳詞：“助消化，佐清談，增君美滿生活。贈(zèng)親饋友，禮品最宜”；“品質(zhì)—無麗不臻，裝演—有美皆備”。無巧不成書，當(dāng)時(shí)家喻戶曉的“美麗牌”香煙的廣告語也正是“無麗不臻，有美皆備”。
? ? ? ? ? ? ? ?正興德長方形茶葉盒。金色主調(diào)，淡藍(lán)色幾何圖案。
? ? ? ? ? ? ? ? ?與正興德類同的廣告語，都有“無麗不臻，有美皆備”
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5. 啟元茶莊
啟元茶莊的茶罐上不僅標(biāo)明了市內(nèi)三家商號的地址，還特別明確了張家口怡安街店和綏遠(yuǎn)城北門里店的地址。正興德茶莊曾專門推出英文版淡黃色調(diào)的茶罐，天成厚茶莊的茶罐上“名滿歐亞”的紅色大字亦十分搶眼，因?yàn)樵缭谇迥┟癯跬ㄟ^天津轉(zhuǎn)口，南方的茶葉就已經(jīng)廣銷三北地區(qū)并出口到俄羅斯等國。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?啟元茶莊藍(lán)色底茶葉罐
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三、高手在民間：正如好戲在最后
在大環(huán)境的帶動(dòng)下，除了知名茶莊、茶號的茶葉罐，各個(gè)民間手藝人、工坊的各式茶葉容器，同樣精美。由于歷史原因，關(guān)于當(dāng)時(shí)存留之物的文字描述較少。小編從各處搜羅出當(dāng)時(shí)寶貝的照片，如您熟知寶貝的身家和段子，我們期待您私信中國茶葉榜。
1、牛皮紙等紙質(zhì)茶葉盒。以廣東榮茂茶號的龍團(tuán)香茶為代表。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?廣東榮茂茶號的龍團(tuán)香茶
美珍茶莊紙質(zhì)茶葉盒
2、錫制茶葉罐
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精品錫茶葉罐，做工掛件，包漿自然，雕工漂亮
輝記 滿工雀鳥花卉紋案錫制茶葉罐【老件】
3、馬口鐵制茶葉罐
民國天津禮和洋行，美女閨秀圖案茶葉盒
民國乾和祥茶莊鐵盒
4、紫砂茶葉罐
5、銀質(zhì)茶葉罐
民國時(shí)期天津永祥銀質(zhì)茶葉罐
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6、釉彩茶葉罐
民國黃鱔釉賞瓶，景德鎮(zhèn)窯
7、瓷器
民國“坤記氏出品”，粉彩人物天女散花六方茶葉罐。一面繪天女散花，另一面繪黛玉葬花。四面書不同體的書法。繪畫、書法細(xì)膩、規(guī)整。書畫佳。堪稱民窯精品。上、下棱角處稍有剝釉，這正是該時(shí)期瓷胎疏松的特點(diǎn)所致質(zhì)。后配錫制老蓋子，配得相當(dāng)精密。
民國“坤記氏出品”粉彩人物天女散花六方茶葉罐。
8、各種好玩的周邊~
在搜羅民國茶葉罐的過程中，小編也發(fā)現(xiàn)了民國前輩們的可愛之處。
老竹根精雕龍紋茶葉罐
? ? ? ? ? ? ? ? 老錫器塹刻松鶴同春筒形茶葉罐。像不像麻匪的煙槍？
據(jù)說是海外回流的民國六面工茶葉桶。最下面的腳折了一只，但不影響站力。
這個(gè)美翻了吧~你以為她是銀子的？其實(shí)她只是外面包裹了一層錫，里面是紫砂的！
親，是貨真價(jià)實(shí)的紫砂內(nèi)膽哦~
最后在壺底，她嬌滴滴地完成了自我鑒定——（人家很）“正點(diǎn)”
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普洱茶火了，許多不懂歷史與時(shí)代背景的人，就以為普洱茶的祖上有多榮光，在做一個(gè)天大的產(chǎn)業(yè)。其實(shí)歷史不可細(xì)讀，普洱茶雖然貴為貢茶，但長期產(chǎn)業(yè)化水平極低，其政治地位與產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)地位極不相稱。這是由于普洱茶原產(chǎn)地——滇西南地處邊疆，清朝長期以維穩(wěn)為主，云南參與國內(nèi)、國際貿(mào)易雙循環(huán)程度低，沒有大市場的支撐，帶不來包括普洱茶在內(nèi)的云南茶產(chǎn)業(yè)大發(fā)展。
云南茶真正納入國內(nèi)國際貿(mào)易雙循環(huán)是杜文秀起義被鎮(zhèn)壓以后，普洱茶由貢茶進(jìn)入了號級茶唱主角的時(shí)代。這標(biāo)志著云南茶產(chǎn)業(yè)的真正崛起。我們也要看到，云南茶雖然納入了東南亞——大西南——華南貿(mào)易大循環(huán)，但喝普洱茶的人口有限，導(dǎo)致清末民國普洱茶的產(chǎn)銷量不大。上世紀(jì)八九十年代的出口熱，普洱茶雖然銷往香港、日本、法國、德國、比利時(shí)、臺(tái)灣、韓國與馬來西亞等眾多海外國家與地區(qū)，但消費(fèi)普洱茶的人并不多，導(dǎo)致普洱茶的年生產(chǎn)量才幾千噸。
因此，我們要知道普洱作為歷史名茶，其帶來的輝煌長期僅是政治與文化意義的，比如作為邊銷茶穩(wěn)定藏區(qū)民族團(tuán)結(jié)，作為滿清皇家貢茶，作為民國政府抗戰(zhàn)的戰(zhàn)略物資，作為建國后出口創(chuàng)匯的特種茶，但改變不了普洱茶在2003年之前市場容量與產(chǎn)銷量低的事實(shí)。普洱茶真正大產(chǎn)業(yè)化發(fā)展還是2003年以后的事，國內(nèi)大市場的激活推動(dòng)著普洱茶產(chǎn)業(yè)的狂飆突進(jìn)，在某種程度上實(shí)踐了“以國內(nèi)大循環(huán)為主體，國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)”的發(fā)展思路。
從產(chǎn)銷量來講，80年代是屬于滇紅的，90年代是屬于滇綠的，普洱茶在產(chǎn)銷量方面只是配角。為什么云南人在2000年不認(rèn)識(shí)普洱茶，是因?yàn)樵颇先撕鹊崆嗟膫鹘y(tǒng)，在80年代被大渡崗綠茶、90年代被臨滄蒸酶茶所改變，老一輩喝滇青三春茶的記憶，已經(jīng)被70后、80后只喝綠茶所改變。這就是“云南人不喝普洱茶”說法之由來！
在云南綠茶的黃金時(shí)代（1993——2002），我們不會(huì)正眼看一下勐海茶與勐海茶廠，當(dāng)年勐海茶拉到思茅五一停車場交易是低端茶的代名詞。這世界變化快！
2003年之前，普洱茶的產(chǎn)量少得可憐，從來沒突破一萬噸。八十年代，一年能出口兩三千噸就覺得自己很牛了，而且這是1985年才實(shí)現(xiàn)的。99年銷量因臺(tái)灣與德國市場引爆而劇增，許多人98年99年2000年淘到普洱茶第一桶金，然后成為什么普洱茶教父……
一個(gè)幾千噸的小市場小產(chǎn)業(yè)，被過度包裝成大經(jīng)典大神話，浪費(fèi)了多少祖國寶貴的紙張。
然后說民國、清朝有多牛，這么火，為什么茶葉種植面積、產(chǎn)量、運(yùn)銷量這么低！為什么低？因?yàn)榉N多了賣不掉！說老字號有多牛，我跑到易武見那些老字號的老宅，很小家子氣，證明當(dāng)年不會(huì)做太大生意。商人、文人為名利喜歡拔高歷史，但我們要尊重歷史……
本文將首次從國內(nèi)國際貿(mào)易大循環(huán)的角度講云南茶的歷史……
解釋一下，為什么普洱茶貴為貢茶，在有清一代種植面積、產(chǎn)量與運(yùn)銷量又那么??？這種產(chǎn)業(yè)化規(guī)模小，是與福建茶區(qū)、兩湖茶區(qū)、安徽茶區(qū)與江浙茶區(qū)相比較的，云南邊地茶與內(nèi)地主產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)業(yè)化程度不可同日而語。許多人不理解為什么歷史上寧洱不產(chǎn)茶(困鹿山原屬景谷，不能證明寧洱產(chǎn)茶)，其實(shí)道理很簡單，茶葉種多了賣給誰？沒有大市場支撐，寧洱人種茶動(dòng)力不足。以普洱茶為代表的云南茶產(chǎn)業(yè)，在清道光年間以前形成商品化的產(chǎn)茶區(qū)很少，以思茅廳古六山最為出名。道光以后，尤其是杜文秀起義被鎮(zhèn)壓以后，商品化茶葉種植基地才開始遍及瀾滄江中下游兩岸，與之對應(yīng)的是民間私商茶葉經(jīng)濟(jì)的興起，普洱茶由貢茶時(shí)代進(jìn)入了號級茶時(shí)代，才真正使云南茶在清未民國進(jìn)入了規(guī)模產(chǎn)業(yè)化時(shí)期。翻歷史資料，云南許多產(chǎn)茶縣，大面積種茶都在光緒年間到民國，赫赫有名的老字號，大都成立于1870年之后。
云南茶產(chǎn)業(yè)不發(fā)達(dá)，首先是遠(yuǎn)離銷區(qū)，云南多山，產(chǎn)業(yè)效率極其低下的馬幫運(yùn)輸極大阻礙了云南茶的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。內(nèi)地的福建茶、兩湖茶、皖茶、江浙茶，不但處于內(nèi)銷腹地，而且納入了國際貿(mào)易大循環(huán)，而且可以利用江河湖海搞低成本的內(nèi)河與海洋運(yùn)輸，在運(yùn)輸效率與大市場接軌方面，是云南茶不可想象的。
茶馬古道，其實(shí)是云南古代近代的商路，茶葉運(yùn)輸量其實(shí)很小。比如，滇緬貿(mào)易量最大的商品——棉花，許多搞茶文化的都不知道……
云南的茶文化就是，當(dāng)代普洱茶榮光，祖上就一定無限榮光。云南的茶走山路，靠馬幫，運(yùn)輸成本高，影響了大規(guī)模商品化?？纯磧珊惆不崭＝ú鑵^(qū)，全部是江河湖海運(yùn)河運(yùn)輸，水運(yùn)比馬幫運(yùn)輸成本低多了，茶葉商品化遠(yuǎn)超云南，而且福建、兩湖、安徽、江浙茶區(qū)納入了國際貿(mào)易，而云南……
看下古代近代中國茶葉主產(chǎn)區(qū)發(fā)達(dá)的通航水系。以武夷茶為例，到廣州，到福州，到上海，除走一小段陸路外，全是水路……
在中國東部，海河、黃河、淮河、長江、珠江，全部被支流與運(yùn)河連通，成為一條河。所以，中國有古代世界最發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)與繁榮的工商業(yè)。一條被黃河奪道消滅的古濟(jì)水，從北到南，將黃河與淮河連在一起，加上吳國開邗溝，連通江淮，這說明早在春秋戰(zhàn)國，江淮黃河已溝通成一水。
四川雅安茶雖然也是人背馬馱，但其離藏區(qū)比滇西南、滇西產(chǎn)茶區(qū)近得多，故以雅安茶為代表的川茶輸藏量遠(yuǎn)超云南茶，以至于今天雅安茶被稱為“藏茶”。
云南周邊長期沒有茶葉銷售的腹地，要超遠(yuǎn)距離拉到藏區(qū)賣，這是清朝嚴(yán)控邊疆產(chǎn)業(yè)與貿(mào)易政策造成的。
宋元以降，明清兩朝不以貿(mào)易立國，相反對海疆與邊疆的對外貿(mào)易極為警惕，比如東部沿海走私集團(tuán)帶來了倭寇，出身海盜的鄭成功父子長期盤踞臺(tái)灣，所以朝廷要海禁，生意只能到廣州十三行去做。清朝的中緬關(guān)系決定了朝廷對滇西南的開發(fā)極為保守，以穩(wěn)定為主，不出亂子就好，發(fā)不發(fā)展關(guān)系不大。
明代，前有“三征麓川”，后有緬甸東吁王朝的崛起。乾隆年間，爆發(fā)了中緬戰(zhàn)爭，雖最終和平解決，但中國吃了大虧。云南的西部與西南部邊疆戰(zhàn)亂不斷，經(jīng)常出現(xiàn)危及國運(yùn)的大事件。中緬邊境有明遺民問題——桂家、敏家集團(tuán)，朝廷擔(dān)心，內(nèi)地漢人跑到邊境土司地開礦墾殖，會(huì)形成數(shù)萬人聚集的大銀廠，這些武裝銀廠再跟緬甸、邊境土司與明遺民勾結(jié)起來造反或武裝割據(jù)，成為大清國的邊患，故只主張?jiān)谶叺貙?shí)行有限度的拓植。桂家首領(lǐng)宮里雁在緬甸木邦開發(fā)波龍銀廠，石屏人吳尚賢在葫蘆王地開發(fā)茂隆銀廠，成為聚眾上萬，與緬甸及邊境土司的關(guān)系盤根錯(cuò)節(jié)，有雄厚財(cái)力支撐的政商軍事集團(tuán)，為朝廷所忌，最終想方設(shè)法除去，以消弭邊境心腹之患。
古六山允許發(fā)展茶葉經(jīng)濟(jì)，是因?yàn)榻瓋?nèi)改土歸流，江外宜土不宜流，古六山屬江內(nèi)(瀾滄江以北)，在雍正朝改土歸流，朝廷有統(tǒng)治基礎(chǔ)，可以大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，而不擔(dān)心漢人來多了，與境外勢力勾結(jié)生亂。不過總量還是要控制的，可以發(fā)展，但不能太過于發(fā)展，以至于尾大不掉。中緬關(guān)系緊張，加上邊境土司與明遺民問題復(fù)雜，清朝將滇西南視為嚴(yán)格控制開發(fā)的地區(qū)，云南與東南亞沒有形成繁榮貿(mào)易的條件，云南茶除了本省消化以外，只能遠(yuǎn)距離賣藏區(qū)。交通不便，沒有深入?yún)⑴c國內(nèi)市場大循環(huán)，更沒怎么參與國際貿(mào)易大循環(huán)，導(dǎo)致云南茶發(fā)展缺乏大市場驅(qū)動(dòng)，長期產(chǎn)業(yè)化水平低。
接下來，講講清朝中葉的人口大爆發(fā)、杜文秀起義與中緬棉花貿(mào)易圈對云南茶規(guī)模產(chǎn)業(yè)化的決定性影響。
我們知道，康雍乾盛世也是中國人口爆炸性增長的一百多年，到了乾隆晚年中國內(nèi)地已經(jīng)人滿為患，越生越窮，過剩的人口就向人口少的邊地移民，甚至移民東南亞與美州。清廷在人口壓力下，也只好松馳邊地嚴(yán)控移民的政策，對大規(guī)模的自發(fā)移民睜只眼睛閉只眼睛，只要不太過份，保持容忍態(tài)度。于是，從18世紀(jì)晚期起，出現(xiàn)了走西口、闖關(guān)東、下南洋，而云南內(nèi)地也“窮走夷方急走廠”，出現(xiàn)了石屏人大規(guī)模向滇西南移民拓殖——走西頭。古六山的茶葉經(jīng)濟(jì)，就是石屏人拓植的一個(gè)重鎮(zhèn)，通過小本經(jīng)營完成原始積累后，紛紛開茶莊辦商號搞多種經(jīng)營，從而將普洱茶從貢茶時(shí)代推向號級茶時(shí)代。
乾隆晚年興起的邊地大移民過程中，漢民不敢過多深入持?jǐn)骋獾倪吘惩了镜?，但杜文秀起義造成的戰(zhàn)亂將邊地土司政權(quán)摧毀，漢民隨漢軍與流官政府深入邊地——夷方，在漢文化的推動(dòng)下，瀾滄江中下游兩岸紛紛種茶，云南茶產(chǎn)業(yè)在光緒年間進(jìn)入了產(chǎn)業(yè)化大開發(fā)時(shí)期。杜文秀起義軍多回民，回民善賈，起義失敗后杜部回民大量逃往邊境與緬甸、老撾、泰國，這些會(huì)做生意的人牽扯了一張東南亞與云南乃至大西南的龐大貿(mào)易網(wǎng)，其中茶葉是重要商品。這樣一來，云南茶除藏銷與瑞貢京城外擁有了東南亞——云貴川藏統(tǒng)一大市場，這對云南茶在1870年以后的崛起功不可沒。
1885年，英國攻占上緬甸，吞并了整個(gè)緬甸，緬甸以殖民地經(jīng)濟(jì)的形式納入了全球產(chǎn)業(yè)分工與貿(mào)易。緬甸撣邦高原產(chǎn)棉花，但缺生絲，云南產(chǎn)茶，四川產(chǎn)絲，但缺棉花，于是以中緬棉花貿(mào)易為主的“緬甸——中國西南貿(mào)易網(wǎng)”形成，云南的大商號，比如永昌祥、茂恒等，到緬甸進(jìn)棉花賣給四川，將四川生絲賣給緬甸，再順手將云南茶賣到云南內(nèi)地、四川、貴州、西藏、廣東、香港與東南亞。這樣一來，云南茶就納入了國際國內(nèi)貿(mào)易雙循環(huán)。
滇西南第一次淘金熱，是鹽銀，帶動(dòng)了瀾滄江下游古六山的興起。這是石屏幫的貢獻(xiàn)。第二次是中緬棉花貿(mào)易的淘金熱，云南的騰越幫、鶴慶幫、喜州幫、玉溪通海幫，乃至四川商幫參與，以棉花紡織業(yè)構(gòu)建了西南三省之商業(yè)貿(mào)易版圖。
這些商幫除了經(jīng)營棉花、棉布、絲綢之外，也做茶葉、玉石、毛皮、大煙、日用品、土特產(chǎn)、五金生產(chǎn)生活工具等賺錢生意。為什么西南三省喝不發(fā)酵的沱茶、方磚、散茶，就是這些商幫的功勞。從緬甸進(jìn)口棉花，川銷滇茶，緬銷川絲，是當(dāng)時(shí)一些大商幫的經(jīng)營重點(diǎn)。
下關(guān)沱茶的創(chuàng)始人為大理喜洲“四大商幫”之首的嚴(yán)子珍(鎮(zhèn)圭)，他于1902年與江西商人彭永昌、北城商人楊鴻春合資創(chuàng)立了“永昌祥”商號。在國內(nèi)主要做滇藏、滇川貿(mào)易，在國外主要做滇緬、滇印貿(mào)易。其經(jīng)營方針是：滇茶銷川藏、川絲銷緬、緬棉銷滇、滇藏藥銷川。主要靠長途販運(yùn)，調(diào)劑余缺獲利。
央視財(cái)經(jīng)頻道最近推出了一個(gè)有意思的微紀(jì)錄片——《紅色財(cái)經(jīng)-信物百年》，講述過去百年間為實(shí)現(xiàn)國家復(fù)興而做出巨大貢獻(xiàn)的企業(yè)史。100位企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者出場，以介紹各自企業(yè)的“傳家寶”起頭，引出各自的企業(yè)精彩故事。在今年6月初播出的第十八集中，講述了中國茶葉股份有限公司，和他們掌握的中國第一枚商標(biāo)”紅八中“。今天的故事就從這里說起。
1951年，通過在《人民日報(bào)》公開征集的方式，中國茶葉確立了茶葉商標(biāo)——“紅八中”商標(biāo)。商標(biāo)設(shè)計(jì)為中間一個(gè)綠色的“茶”字，四周環(huán)繞著紅色的“中”字，代表著紅色中國出品的綠色茶葉，有“中國茶葉銷往四面八方”的涵義。
在建國初期的不利局面下，中國茶葉股份有限公司（時(shí)稱中國茶業(yè)出口公司）擔(dān)負(fù)了出口創(chuàng)匯的國家任務(wù)。到第二個(gè)五年計(jì)劃（1958-1962）完成時(shí)，“紅八中”茶葉出口創(chuàng)匯共1.4億美元，全部用于償還國家當(dāng)時(shí)為發(fā)展工業(yè)從前蘇聯(lián)的貸款。
有了蘇聯(lián)的貸款和援助，中國開始建立世界上最為全面的工業(yè)體系。開創(chuàng)這偉大事業(yè)的第一塊磚，無疑是中國茶葉人鋪上的。
一、最愛喝茶的蘇聯(lián)紅軍
很多人都知道，中國茶葉出口公司首任總經(jīng)理，是被稱為“現(xiàn)代茶圣”的吳覺農(nóng)。
其實(shí)查查近代史，就知道早在抗戰(zhàn)時(shí)期，吳覺農(nóng)就干著出口茶葉的活，主要貿(mào)易伙伴也是蘇聯(lián)?，F(xiàn)在說起來比較凄涼，1937年全面抗戰(zhàn)爆發(fā)時(shí)，西方大國無一愿意為中國提供援助，只有蘇聯(lián)愿意提供大規(guī)模軍事援助。
而蘇聯(lián)的軍事援助也不是無償?shù)?，要以低息貸款的方式來進(jìn)行。具體來說，就是中方在低息貸款額度內(nèi)向蘇聯(lián)購買軍火和戰(zhàn)爭物資，之后再向蘇聯(lián)出口茶葉，桐油，豬鬃等產(chǎn)品來還貸。
世界上最癡迷喝茶的國家是誰？也許還有爭議。但要談最愛喝茶的軍隊(duì)，則無疑是蘇聯(lián)紅軍。
蘇聯(lián)紅軍是最愛喝茶的
在19世紀(jì)的戰(zhàn)爭中，俄國人就發(fā)現(xiàn)，有茶葉配備的軍隊(duì)，士兵的凍傷和患病情況都比較輕微。這些軍隊(duì)的耐力和戰(zhàn)斗力都要強(qiáng)得多，所以喝茶漸漸在俄軍中普及開來，到蘇聯(lián)時(shí)期，茶葉成為蘇軍軍需配給的重要部分。
而蘇聯(lián)本土能生產(chǎn)的茶葉遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足自身需求，所以從中國進(jìn)口茶葉，是蘇聯(lián)的剛需。
二、怎么賣茶給蘇聯(lián)？民國政府不懂
用茶葉等農(nóng)礦產(chǎn)品換軍火的大原則很快確立了。但具體怎么出口？怎么裝箱？收貨標(biāo)準(zhǔn)是什么？貨品怎么裝船，走什么線路？面對這些問題，南京政府的官員一頭霧水，連續(xù)和蘇聯(lián)人談了幾次都不得要領(lǐng)。結(jié)果他們請來著名茶葉專家吳覺農(nóng)出面，和蘇聯(lián)人談判。
我們今天看看吳覺農(nóng)的履歷，不得不驚嘆這人實(shí)在太厲害了。無論是采茶，制茶，運(yùn)輸，出口流程，甚至蘇聯(lián)，日本，東南亞，歐洲的茶葉市場銷售情況，他都有過從理論到實(shí)踐的豐富經(jīng)驗(yàn)，中國當(dāng)時(shí)能找出這樣一個(gè)茶葉問題的全才真是太幸運(yùn)了。
行家一出手，就知有沒有。吳覺農(nóng)在香港和蘇聯(lián)人談判，僅用一天時(shí)間就談下了總額達(dá)500萬元的茶葉出口合同。然后吳覺農(nóng)順理成章的成為國營貿(mào)易公司--香港富華公司的副總經(jīng)理，專門負(fù)責(zé)中蘇茶葉易貨業(yè)務(wù)。
1938—1939兩年，在吳覺農(nóng)的帶領(lǐng)下，茶葉外銷躍居出口商品第一位，不僅超額履行了對蘇易貨合約，還向西方國家換回一定數(shù)額的外匯，支援了抗日戰(zhàn)爭時(shí)期的經(jīng)濟(jì)。
1938年初吳覺農(nóng)談下合同，然后從當(dāng)年的3月開始，蘇聯(lián)開始向中國提供軍火，第一批物資中就有200余架飛機(jī)，82輛坦克，幾十門大炮，以及若干零件和彈藥。速度快得驚人。
三、茶葉換來的武器，成了侵華日軍的噩夢
用茶換來的這批武器，很快就用到了戰(zhàn)場上。1939年12月，到1940年元旦前后，被日本戰(zhàn)史稱為“支那事變以來.....陸軍最為暗淡的時(shí)刻”。
日本王牌第五師團(tuán)21旅，自日俄戰(zhàn)爭以來就被稱為“鋼軍”。但在廣西的昆侖關(guān)，他們卻遭到了毀滅性打擊。
21旅團(tuán)的高級軍官，自旅團(tuán)長少將中村正雄以下，伍長以上的軍官大批陣亡，4000多日軍被消滅。在軍事上來說，可以說21旅團(tuán)基本被全殲了。
在最后關(guān)頭，彈盡糧絕的日軍士兵只有削尖竹子來抵抗中國軍隊(duì)的坦克，其結(jié)果可想而知。
而日軍之所以這么狼狽，除了中國軍隊(duì)的奮戰(zhàn)和頑強(qiáng)外，很大程度上的原因是：
他們的對手國民革命軍第五軍，是當(dāng)時(shí)中國唯一的機(jī)械化軍，裝備了蘇制T-26坦克80余輛、裝甲車100輛、卡車400多輛、摩托車40多輛。
四、吳覺農(nóng)這樣的人才，民國用不起
話說這82輛T26坦克，正是一年前吳覺農(nóng)拿茶葉換來的。
當(dāng)時(shí)的日軍部隊(duì)是由海上渡海進(jìn)入廣西，也許是廣西多山，再加上出于輕敵的緣故，日軍并未配備裝備坦克等重型武器，所以面對國軍第五軍裝備的T-26坦克，日軍猝不及防，結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的吃了個(gè)硬虧。
國軍第五軍的蘇制軍備
昆侖關(guān)大捷是抗戰(zhàn)歷史上少有的，以硬碰硬的方式取得的攻堅(jiān)戰(zhàn)勝利?！翱箲?zhàn)以來，若論攻堅(jiān)勝利，則以昆侖關(guān)之役為首次”，不知道消息傳到吳覺農(nóng)的耳朵里，他是否也開懷大笑？
僅僅是與蘇聯(lián)人談判達(dá)成茶葉易貨貿(mào)易這一項(xiàng)功勞，吳覺農(nóng)先生就可名垂青史。
當(dāng)然，抗戰(zhàn)的嚴(yán)酷不僅僅在于敵人的兇殘。南京國民政府的腐敗是我們今天難以想象的，吳覺農(nóng)在立下這樣的大功后，卻還是逐漸被排擠出富華貿(mào)易公司。而富華貿(mào)易公司，也因?yàn)榻?jīng)營不善和低效，數(shù)年后被南京國民政府裁并。吳覺農(nóng)這樣的人才，民國用不起。
五、普洱茶的誕生
順便說回茶葉，其實(shí)云南茶，乃至普洱茶在今天的熱銷，間接上也是受到抗戰(zhàn)期間中蘇易貨貿(mào)易的推動(dòng)。
中國茶葉貿(mào)易的中心，以前一度是在東南而非西南。
但是，隨著抗戰(zhàn)的進(jìn)行，廣州，武漢相繼失守，東南產(chǎn)茶諸省不是淪入敵手，就是陷入戰(zhàn)火之中，收購及運(yùn)輸都極為困難。
但是向蘇聯(lián)的茶葉易貨卻是不能停的，必須找到新的茶葉來源！為了抗日救亡，民國時(shí)期的茶葉人奔赴四川，西康，貴州，云南，廣西等西南各省進(jìn)行實(shí)地調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn)云南茶區(qū)的分布最廣，品質(zhì)最優(yōu)。
抗戰(zhàn)后期，云南成為了中國茶業(yè)發(fā)展的希望之地，1940年誕生了佛海茶廠，在建國后改名為勐海茶廠。
這里，也就是后世普洱茶的誕生之地。
茶葉小知識(shí)·紅印圓茶
1940年佛海茶廠誕生，50年代即推出的第一批產(chǎn)品即“紅印普洱圓茶”?？芍^云南茶業(yè)的開端。作為民國云南茶葉推出的第一批產(chǎn)品，品質(zhì)優(yōu)良。除了茶菁肥碩，條索飽滿，顏色粟紅，茶面油光、茶湯透紅及葉底柔軟新鮮等品質(zhì)外，其中茶內(nèi)正完全埋在茶餅中央，是舊式壓模制造，使用古老制作工藝，無不是臍臼圓型餅茶，茶湯厚釅、有蘭香或野生樟香味。
之所以稱其為“紅印”，皆因其餅茶內(nèi)飛均為紅色印記，且茶餅的外紙正面都印著“八中茶”這一中茶公司標(biāo)志，在八個(gè)“中”字組成的圓圈內(nèi)，有一紅色“茶”。
參考資料
從官商合辦到國家壟斷_中國茶葉公司的成立及經(jīng)營活動(dòng)_鄭會(huì)欣.
評蘇聯(lián)著作中有關(guān)蘇聯(lián)援華抗日軍火物資的統(tǒng)計(jì)_李嘉谷
抗戰(zhàn)初期蘇聯(lián)援華的_Z計(jì)劃_及兩次援華_低潮_研究_劉志
戰(zhàn)時(shí)中國國營貿(mào)易公司在香港之業(yè)務(wù)活動(dòng)研究_1937_1941_張紹磊
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