原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

茗山生態(tài)茶

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隱匿在武夷山里的“柘洋茶”

出版《柘一紅》茶文集那陣子,我抱著試試看的心理,給省里的一個(gè)圖書館寄了一本。不日,便收到了館藏證書,算是意外一喜,更為讓我吃驚的是,額外還有一大包武夷山的私房茶,寄茶人署名“少茗”。乍一看,里邊有個(gè)“茗”字,雖然彼此未曾謀面,還真有“茶緣”之巧合。武夷巖茶蜚聲海內(nèi)外,加上《喬家大院》里,喬致庸對(duì)亂世中的武夷茶路進(jìn)行疏通,更是讓武夷山茶大紅大紫。

收存“私房茶”當(dāng)日,恰有嗜茶癮君子在我書房逡巡,便被強(qiáng)要了許多去,心里暗自發(fā)疼了好一陣子。后來(lái)一機(jī)警,便是從擺放《柘一紅》的書櫥里抽取部分書出來(lái),留出一個(gè)豁缺,將剩下的“私房茶”悉數(shù)填充,再用《柘一紅》覆蓋之,經(jīng)年日久,亦舍不得吃。

周日閑來(lái),隨同攝影家協(xié)會(huì)的友人去觀賞在寧德柘榮當(dāng)?shù)嘏e行的全省養(yǎng)生菜肴烹飪比賽。在“琳瑯滿目”的美食里,不乏舌尖上的茶元素。我亦一并巡覽了圍在周邊的柘榮特色伴手禮。原本以為“柘”是生僻字,“柘榮”經(jīng)常被誤讀為“拓榮”,很少商家愿意在商標(biāo)注冊(cè)方面冒這樣的風(fēng)險(xiǎn)??墒怯腥さ氖?,除了“柘一紅”茶之外,柘榮(古稱柘洋)還有許多茶酒等商品被冠之與“柘”字相關(guān)聯(lián)的商標(biāo)的,而且中華“諧音文化”被用得風(fēng)趣幽默、淋漓盡致。比如“柘樣香”、“柘樣白”、“柘洋紅”、“柘龍?zhí)訁ⅰ毕盗械鹊鹊?,這可算得上是彰顯柘洋“不屈不撓”精神的一種文化自信吧?

柘榮古稱柘洋,人文歷史悠久,秦屬閩中郡,西漢屬閩越國(guó),東漢為會(huì)稽郡轄地,三國(guó)屬吳建安侯官縣,晉至南朝屬溫麻縣,隋為原豐縣屬,唐宋時(shí)期為長(zhǎng)溪縣轄,宋淳熙九年設(shè)柘陽(yáng)里。元至元二十三年,柘陽(yáng)里分為柘洋上里和柘洋下里。明正統(tǒng)六年設(shè)巡檢司于柘洋城,清雍正十二年后隸屬霞浦。

1945年柘榮建縣后歷經(jīng)兩次撤并,人民群眾為此進(jìn)行長(zhǎng)期不懈、不屈不撓的“復(fù)縣”歷程,訴求才得以恢復(fù)。后來(lái)在相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間里,每每柘榮縣域經(jīng)濟(jì)不容樂觀時(shí),當(dāng)?shù)馗扇喝砸浴氨徊贸贰钡臍v史危機(jī)感來(lái)自警自勵(lì)、艱苦奮斗、滴水穿石、勵(lì)精圖治。

帶著這樣的愛鄉(xiāng)情結(jié)與草根秉性,一批又一批帶著泥土芳香的柘洋茶酒被精制釀造出來(lái),在經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇里實(shí)現(xiàn)了文化自覺與自信。然后一批又一批的柘洋茶人去了北京天津“攻城略地”、開設(shè)茶莊,推廣柘榮生態(tài)茶;一撥又一撥的柘榮茶商也南下武夷,用真性情與好稟賦與當(dāng)?shù)赝小昂峡v連橫”、共謀發(fā)展模式與方式。于是隱匿在武夷山“柘洋茶”被驚異地發(fā)現(xiàn)了——那些在武夷山里意外“采到”的“私房茶”,就是武夷山里也有一個(gè)美其名曰“柘洋”的生態(tài)鄉(xiāng)村,而且它的南邊緊緊靠著的鄰村“黃柏”,恰恰又是與柘榮的黃柏村“同名同姓”。柘榮茶人初來(lái)乍到便被這些個(gè)耳熟能詳、親切自然的稱謂迷醉得眼花繚亂了。

據(jù)查,柘洋村位于黃柏溪兩岸,山好、水好,茶葉品種繁多,香氣怡人的水仙茶、肉桂茶是柘洋村主產(chǎn),品種茶也有十多種,茶葉質(zhì)地近于巖茶,名聞全國(guó)各地。又,武夷山“柘洋村”移民后來(lái)大多來(lái)自“浙江龍泉”,那么柘榮據(jù)此起名諧音的“柘龍”系列產(chǎn)品,恰恰又與此巧合。

“枇杷不是此琵琶,怨恨當(dāng)年識(shí)字差;若是琵琶能結(jié)果,滿城蕭管盡開花。”古代文人收到“枇杷”,尚可以笑談“承惠琵琶,聽之無(wú)聲,食之有味?!蹦敲船F(xiàn)在柘榮茶人發(fā)現(xiàn)了隱匿在武夷山里的“柘洋茶”,是不是也可以在賞笑之余,尋得一些圖騰的商機(jī)呢?

少茗先生給我的武夷山“私房茶”大致有七泡,每一泡都會(huì)有不同的花香。七碗吃不得也,畢竟兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生......

【摘自2015年第2期《吃茶去》雜志;作者:周貽海(福建柘榮)】

茗戰(zhàn)杭州,茶醉錢塘;茗動(dòng)茶都,風(fēng)雅九街——“國(guó)茶杯”第五屆中華茶奧會(huì)今日閉幕,茶奧獎(jiǎng)牌榜全在這里


茗戰(zhàn)杭州,茶醉錢塘,武林自古繁華。

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茗動(dòng)茶都,風(fēng)雅九街,幾多癡茶男女。

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經(jīng)過三天激烈的角逐,12月2日下午,“國(guó)茶杯”第五屆中華茶奧會(huì)在龍塢茶鎮(zhèn)落幕,作為國(guó)家“一帶一路”倡議布局下茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要組成部分,本屆茶奧會(huì)搭建了茶文化的有效載體和平臺(tái),它生動(dòng)活潑地發(fā)揚(yáng)了“茶為國(guó)飲”的豐富內(nèi)涵,開創(chuàng)了中華茶奧會(huì)的新局面。

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第五屆中華茶奧會(huì)副主席、杭州市政府副市長(zhǎng)王宏主持閉幕式



短短三天會(huì)期,茶藝大賽、仿宋茗戰(zhàn)、茶品鑒及沏泡技藝競(jìng)賽、茶席與茶空間設(shè)計(jì)賽、茶具設(shè)計(jì)賽、“茶+”調(diào)飲賽、茶服設(shè)計(jì)賽(茶服秀)、“茶說(shuō)家”演講大賽有序開賽,“中國(guó)茶?食品技術(shù)高峰論壇”、“中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟常務(wù)理事會(huì)”和“中華茶奧會(huì)工作研討會(huì)”三大會(huì)議也順利召開。

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本屆茶奧會(huì)緊緊圍繞“科技茶奧、品質(zhì)茶奧、人文茶奧、活力茶奧、時(shí)尚茶奧”的主題,比拼茶技茶藝、貢獻(xiàn)思想智慧、探討合作途徑、展望未來(lái)愿景,取得了豐碩的成果。尤其是,來(lái)自全球12個(gè)國(guó)家的1000多名選手為全國(guó)乃至世界奉獻(xiàn)了一場(chǎng)茶香濃郁的競(jìng)技盛宴。他們以茶會(huì)友、PK技藝、展示風(fēng)采,把中國(guó)茶和茶文化娓娓道來(lái)。



閉幕式現(xiàn)場(chǎng),大會(huì)組委會(huì)頒發(fā)了八大賽事43個(gè)項(xiàng)目的45枚金牌、 71枚銀牌和119枚銅牌,表彰了特別貢獻(xiàn)獎(jiǎng)、組織獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)。中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、中華茶奧會(huì)主席孫忠煥在總結(jié)梳理本屆大賽相關(guān)情況時(shí)強(qiáng)調(diào),茶奧會(huì)既搭建了合作交流的平臺(tái),又有思想創(chuàng)見的分享;既貢獻(xiàn)了茶界智慧,又促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)前行,是一屆名副其實(shí)的特色精品茶界盛會(huì)。它與中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)形成互補(bǔ)之勢(shì),為促進(jìn)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)和茶文化的健康發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

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相比往屆,本屆茶奧會(huì)規(guī)模、人數(shù)均創(chuàng)歷史新高。活動(dòng)還呈現(xiàn)出賽事內(nèi)容更豐富、賽事活動(dòng)更開放、賽事組織更規(guī)范、賽事保障更圓滿、賽事成果更權(quán)威的特點(diǎn)。

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盡管本屆茶奧會(huì)的帷幕已緩緩落下,但是中華茶奧會(huì)讓茶從高大上的文化圖騰走到每個(gè)消費(fèi)者身邊,使茶真正服務(wù)于消費(fèi)者的“初心”始終都在。同時(shí),茶奧會(huì)聯(lián)合各方資源、高效耦合,共同推進(jìn)茶業(yè)大發(fā)展的美好愿景也仍在持續(xù)……

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“國(guó)茶杯”第五屆中華茶奧會(huì)獎(jiǎng)牌榜:


【“茶說(shuō)家”演講大賽

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社會(huì)組

金獎(jiǎng)(1名)

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徐黃濤

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銀獎(jiǎng)(2名)

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敬賢

張小雷

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銅獎(jiǎng)(3名)

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吳偉唯

朱珊珊

紀(jì)本飛

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學(xué)生組:

金獎(jiǎng)(1名)

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吳貽鍇

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銀獎(jiǎng)(2名)

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李騫

王宇

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銅獎(jiǎng)(3名)

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臧丹晴

寧雪

高元祖


“茶說(shuō)家”演講大賽金獎(jiǎng)


茶服設(shè)計(jì)賽

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金獎(jiǎng)(1名)

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紅廬

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銀獎(jiǎng)(2名)

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子如自制

月印池

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銅獎(jiǎng)(3名)

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章凡

唐頤潔

愛蓮說(shuō)

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茶服設(shè)計(jì)賽金獎(jiǎng)


“茶+”調(diào)飲賽

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產(chǎn)品組

金獎(jiǎng)(1名)

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鄭堅(jiān)豐《仲夏夜之夢(mèng)》

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銀獎(jiǎng)(2名)

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蔣遠(yuǎn)靚《飲露》

潘天貽《茶咖攻略》

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銅獎(jiǎng)(3名)

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吳鈐云、王齊方《白雪茶姬》

顧川燕《紫云英》

蘇琦《青夢(mèng)》

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個(gè)人賽?

金獎(jiǎng)

董燕茹??《醉染胭脂》

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銀獎(jiǎng)

杜欣怡??《虹落茶池》

鄭煬凡?《昨日晴空》

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銅獎(jiǎng)

鐘振嘯《百香果荔枝烏龍》

黃楓秋?《秋茉》

宋怡?《一如少年》

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團(tuán)體賽

金獎(jiǎng)

張澤芳 等


銀獎(jiǎng)

梁琛 等

張楠 等


銅獎(jiǎng)

陳丹恬 等

夏安藝 等

陸庭怡 等

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“茶+”調(diào)飲賽金獎(jiǎng)


【茶席與茶空間設(shè)計(jì)賽

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金獎(jiǎng)(1名)

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應(yīng)國(guó)宏

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銀獎(jiǎng)(2名)

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黃曉濛

王肅政

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銅獎(jiǎng)(3名)

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王芳

宋敏敏、江秀金

金波


茶席與茶空間設(shè)計(jì)賽金獎(jiǎng)


茶品鑒及沏泡技藝競(jìng)賽

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綠茶組

金獎(jiǎng)(1名)

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常熟市虞景茶業(yè)有限公司——白碧螺


銀獎(jiǎng)(2名)

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杭州古森茶業(yè)有限公司“梵熹”——西湖龍井

浙江天瑞貿(mào)易有限公司——天也翠珠

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銅獎(jiǎng)(3名)

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安康龍寨富硒茶業(yè)開發(fā)有限公司——龍寨茗芽

岳西縣飴蘭茶業(yè)有限公司——岳西翠蘭

安吉至申茶業(yè)——安吉白茶 ?

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紅茶組

金獎(jiǎng)(2名)

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桃源縣君和野茶開發(fā)有限公司——桃源紅茶.君和云領(lǐng)1028

杭州亨達(dá)茶業(yè)技術(shù)開發(fā)公司——古樹紅茶

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銀獎(jiǎng)(4名)

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溧陽(yáng)市一壺春茶業(yè)有限公司——得天牌巖紅

紹興柯橋寺山茶業(yè)有限公司——阿曉問茶蜜紅

蘭溪市千年甘露軒茶莊——古樹紅茶

浙江嘉茗科技有限公司——賽過初戀.天姥紅茶

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銅獎(jiǎng)(6名)

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貴州苗嶺醉美人茶業(yè)有限公司——“醉美人”紅茶??

紫金縣龍窩鎮(zhèn)松坑茶場(chǎng)——松坑紅茶??

湖南省香木海茶業(yè)有限公司——芙蓉山紅茶

安化縣洢水四保生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司——大葉種紅茶二級(jí)

漢中尚禾農(nóng)業(yè)科技有限公司——紅茶:緋流芳

紹興柯橋寺山茶業(yè)有限公司——天一工夫寺山紅

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普洱生茶組

金獎(jiǎng)(1名)

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鎮(zhèn)沅千家寨印象農(nóng)產(chǎn)品莊園有限公司——普洱百年古樹生茶

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銀獎(jiǎng)(2名)

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深圳市相期以茶文化發(fā)展有限公司——普洱生茶:易武

勐海順興茶業(yè)有限公司——普洱生茶:冰島地界

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銅獎(jiǎng)(3名)

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杭州市祥益茶業(yè)有限公司——普洱生茶:賀開古樹

云南省景洪市妙音禪茶廠——普洱生茶:布朗??

杭州千甌雪茶葉有限公司——普洱生茶:雪山仙子

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烏龍茶組

金獎(jiǎng)(2名)

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武夷山唐家生碧璽茶業(yè)科技有限公司——碧熹巖茶

潮州市獅頭茶葉實(shí)業(yè)有限公司——烏崠東方紅

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銀獎(jiǎng)(4名)

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粗石茶園——草蘭香單叢??

武夷山茶話溪游茶業(yè)有限公司——大紅袍

北京華蘭香茶行——天祿巖老樹水仙

建甌市小青廠——矮腳烏龍

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銅獎(jiǎng)(6名)

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草木制葉(廈門)生態(tài)科技有限公司——武夷大紅袍??

草木制葉(廈門)生態(tài)科技有限公司——武夷山慧苑坑石乳

北京華蘭香茶行——百年野化水仙(92.46分)??

永春縣法云云端生態(tài)茶業(yè)有限公司——百年單株水仙??

佛山市南海普云天茶莊——東方美人??

粗石茶園——蜜蘭香單叢

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白茶組

金獎(jiǎng)(2名)

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Topotea舍予茶院(澳大利亞——白毫銀針

蘇州藝皇茶業(yè)——牡丹王

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銀獎(jiǎng)(4名)

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福鼎市鼎垚茶業(yè)有限公司——白牡丹

福建福鼎東南白茶進(jìn)出口有限公司——2018“多奇牌”白牡丹

福鼎一末茶業(yè)有限公司——白牡丹

福鼎市山之語(yǔ)茶業(yè)有限公司——白牡丹

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銅獎(jiǎng)(6名)

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福鼎佳人香茗——牡丹王

福鼎谷萊豐茶業(yè)——白牡丹

杭州藝韻茶業(yè)有限公司——白牡丹

福建福鼎東南白茶進(jìn)出口有限公司——2018“多奇牌”白毫銀針

福鼎市集韻茶業(yè)有限公司——白牡丹

福鼎谷萊豐茶業(yè)——華茶一號(hào)牡丹

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黃茶組

金獎(jiǎng)(1名)

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霍山縣吉慶茶葉專業(yè)合作社——霍山黃芽

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銀獎(jiǎng)(2名)

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霍山茗歆茶葉有限公司——霍山黃小茶

德清莫干山黃芽茶業(yè)有限公司——“云鶴牌”莫干黃芽(鳩坑)

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銅獎(jiǎng)(3名)

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霍山縣大俠茶業(yè)有限公司——黃大俠牌2號(hào)黃芽茶

德清莫干山黃芽茶業(yè)有限公司——“云鶴牌”莫干黃芽(中黃一號(hào))

霍山縣吉慶茶葉專業(yè)合作社——霍山黃大茶 ?

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黑茶組

金獎(jiǎng)(2名)

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湖南省香木海茶業(yè)有限公司——芙蓉茯

廣西賀州市四季茶文化學(xué)堂——六堡茶

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銀獎(jiǎng)(3名)

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安化縣洢水四保生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司——安化黑茶:手筑茯磚

安化梅山人農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司——梅山五郎福茯磚茶

廣東省汕頭市泰裕茶行——2003年熟餅

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銅獎(jiǎng)(5名)

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安化縣洢水四保生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司——安化黑茶:花卷茶

湖南省香木海茶業(yè)有限公司——芙蓉千兩

蘭溪市千年甘露軒茶莊——普洱熟茶(儒茶)

湖南省香木海茶業(yè)有限公司——芙蓉天尖

長(zhǎng)沙上府茶葉有限公司——尋味?金旺茯 ??????

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鑒茶組金獎(jiǎng)

金獎(jiǎng)(2名)

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王少婕 浙江旅游職業(yè)學(xué)院

鄭秋月 浙江旅游職業(yè)學(xué)院?????

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沖泡組金獎(jiǎng)

金獎(jiǎng)(2名)

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吳超園 南京福盛緣茗茶

黃晨 浙江旅游職業(yè)學(xué)院

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鑒茶與沖泡技藝


金獎(jiǎng)

梁曉玲?杭州柔潤(rùn)茶葉有限公司?


銀獎(jiǎng)

曹婷婷?杭州湖畔居茶樓

王少婕?浙江旅游職業(yè)學(xué)院

趙悅伶?浙江大學(xué)


銅獎(jiǎng)

陳嗣英?個(gè)人

楊藝影?浙江藍(lán)城恒匯科技發(fā)展有限公司

袁雪?個(gè)人

黎攀?浙江大學(xué)

田苗?敬和然


茶品鑒及沏泡技藝競(jìng)賽金獎(jiǎng)


仿宋茗戰(zhàn)

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老年組

金獎(jiǎng)(1名)

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葉水娟

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銀獎(jiǎng)(2名)

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徐軍

王熾英

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銅獎(jiǎng)(3名)

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金錦妹

王瑜

趙錦華

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外賓組

金獎(jiǎng)(1名)

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安智恩


銀獎(jiǎng)(2名)

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戴樂

Gabriella

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銅獎(jiǎng)(3名)

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BAHMAMADOU BIILO

NGAMBOULO NISIGERWAIS

OVCHARENKO IGOR

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青年組

金獎(jiǎng)(1名)

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沈欣宇

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銀獎(jiǎng)(2名)

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任旭明

牟苗苗

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銅獎(jiǎng)(3名)

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馬可盈

李和穎

徐璐苑

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少兒組

金獎(jiǎng)(1名)

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錢璟林

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銀獎(jiǎng)(2名)

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潘王昊

王洋婕

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銅獎(jiǎng)(3名)

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宋一豪

沈金婷

樊梁均尚


仿宋茗戰(zhàn)金獎(jiǎng)


茶藝大賽

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第五屆中華茶奧會(huì)茶藝大賽——品飲茶藝比賽

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學(xué)生組

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楊瑩??金獎(jiǎng)(綠茶)

瞿加妮??銀獎(jiǎng)(綠茶)

張又科? 銅獎(jiǎng)(綠茶)

何伊麗? 金獎(jiǎng)(紅茶)

蔣緬龍? 銀獎(jiǎng)(紅茶)

何洋? 銅獎(jiǎng)(紅茶)

彭宇軒? 金獎(jiǎng)(烏龍茶)

臧丹晴? 銀獎(jiǎng)(烏龍茶)

林卡娜? 銅獎(jiǎng)(烏龍茶)

陳露? 金獎(jiǎng)(白茶)

林慧珍? 銀獎(jiǎng)(白茶)

鐘鄺詩(shī)怡? 銅獎(jiǎng)(白茶)

江澤林? 金獎(jiǎng)(黑茶)

張蕊? 銀獎(jiǎng)(黑茶)

陳青青? 銅獎(jiǎng)(黑茶)

李文茜? 金獎(jiǎng)(黃茶)

章蓉斐? 銀獎(jiǎng)(黃茶)

馬美霞? 銅獎(jiǎng)(黃茶)


社會(huì)組

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祝欣怡? 金獎(jiǎng)(綠茶)

高凌飛? 銀獎(jiǎng)(綠茶)

紀(jì)本飛? 銅獎(jiǎng)(綠茶)

羽月梅? 金獎(jiǎng)(紅茶)

陳小春? 銀獎(jiǎng)(紅茶)

李起風(fēng)? 銅獎(jiǎng)(紅茶)

金愛妹? 金獎(jiǎng)(烏龍茶)

付玲玲? 銀獎(jiǎng)(烏龍茶)

黃漫? 銅獎(jiǎng)(烏龍茶)

梁晉菡? 金獎(jiǎng)(白茶)

方思萍? 銀獎(jiǎng)(白茶)

張言? 銅獎(jiǎng)(白茶)

梁培琳? 金獎(jiǎng)(黑茶)

居怡蕓? 銀獎(jiǎng)(黑茶)

鐘育? 銅獎(jiǎng)(黑茶)

夏海菲? 金獎(jiǎng)(黃茶)

俞東曉? 銀獎(jiǎng)(黃茶)

李孟霞? 銅獎(jiǎng)(黃茶)

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品飲茶藝比賽金獎(jiǎng)


第五屆中華茶奧會(huì)茶藝大賽——個(gè)人創(chuàng)新組比賽


金獎(jiǎng)

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鐘平??

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銀獎(jiǎng)

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張蕊

楊芳芳

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銅獎(jiǎng)


朱儀敏鈺

臧丹晴

閆海燕


個(gè)人創(chuàng)新組比賽金獎(jiǎng)


第五屆中華茶奧會(huì)茶藝大賽——少兒茶藝團(tuán)體組比賽

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金獎(jiǎng)(1名)

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《葉業(yè)傳承 輝煌永恒》

選手:楊子含、童品皓、華梓涵、陶彥朵

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銀獎(jiǎng)(2名)

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《廚房里的茶奧會(huì)》

選手:宮意然、仇晨曦

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《茶鄉(xiāng)小咪彩》

選手:輝昊宇、趙夢(mèng)徐、李璐、熊若妤、蘭敉

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銅獎(jiǎng)(3名)

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《凌云茶緣》

選手:李思騏、翁曉荷

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《茶香潤(rùn)童年》

選手:錢藝文、錢藝丹

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《少年銅壺情》

選手:張?jiān)暑?、宋沅?/span>

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第五屆中華茶奧會(huì)茶藝大賽——團(tuán)體創(chuàng)新組比賽

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金獎(jiǎng)


《芳華》

選手:董星媛、張盛凱、董燕茹、海睿、鄭煬凡

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銀獎(jiǎng)

《70.80.90》

選手:高琳珊、白檸茵、楊穎

《無(wú)時(shí)無(wú)刻》

選手:楊一帆、肖燕、周旋

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銅獎(jiǎng)

《茶路》

選手:德力格爾、任潔、畢偉波、王詩(shī)語(yǔ)、王馨輝、李靜

《天遼地寧?遼江盛情》

選手:臧丹晴、張蕊、王宇、寧雪

《城市味道》

選手:黃小倩、沈雨凡、楊穎、沈韻煒、何伊麗

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少兒茶藝團(tuán)體組、團(tuán)體創(chuàng)新組比賽金獎(jiǎng)


【第五屆中華茶奧會(huì)“中茶博杯”茶具設(shè)計(jì)賽

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金獎(jiǎng):(6名)

《跡》作者:胡夢(mèng)秋

《梅子初青》作者:金逸瑞

《孤舟伴山水》作者:葉思文

《茶器·青韻》作者:卓鑫偉

《茗砂四貼》作者:吳芝娟

《錐子》作者:高申

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銀獎(jiǎng):(12名)

《自在》作者:呂易潔

《喝彩豐收》作者:張海平

《青茶》作者:王武

《蕉葉印象》作者:婁愷

《靜謐》作者:徐思亮

《武夷茶器——公道自然》作者:楊義東

《山水之語(yǔ)》作者:吳錫飛

《流光》作者:高申

《男閨蜜》作者:高申

《流動(dòng)的篇章》作者:明伊

《琺瑯彩花瓶》作者:九山窯

《青花柴窯》作者:九山窯

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銅獎(jiǎng):(18名)

《茶韻》作者:黃友斌

《仲秋》作者:李釗

《祥云蓋碗》作者:劉旭棟

《圍》作者:唐銘陽(yáng)

《小鳥快客杯》作者:吳躍棟

《乘風(fēng)破浪》作者:張海平

《陶泥綠》作者:高申

《蓮臺(tái)參茶》作者:林萍

《佛?座蓮壺》作者:吳昉

《白霜》作者:婁愷

《山云瓷雨》作者:王佳鈺

《湖影吉祥馬蹄式蓋碗》作者:陳鋒

《水月壺》作者:造青

《葵口蓋碗三件套》作者:金 鑫

《風(fēng)盉》作者:李超

《天地大觀》作者:孫天舒

《紅釉白彩》作者:九山窯

《靜水流深》作者:張海平

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優(yōu)勝獎(jiǎng):(28名)

《宋式白茶泡碗》作者:鄭少華

《山水之間》作者:田棟升

《無(wú)形?道融》作者:汪斌

《傲骨錚錚》作者:孫天舒

《自在壺》作者:造青

《常樂壺》作者:造青

《諧和茶語(yǔ)》作者:徐星

《蓮·盞》作者:陳沈玲

《兄弟》作者:楊尚成

《理想生活》作者:徐星

《湖影吉祥共融茶盞式蓋碗》作者:陳鋒

《一縷芳香》作者:羅詩(shī)彬

《武夷茶器——返璞歸真》作者:楊義東

《凝碧》作者:高申

《疏影》作者:明伊

《舞韻》作者:高申

《節(jié)節(jié)高升》作者:孫天舒

《石梅》作者:吳芝娟

《窯變》作者:高申

《奶白牽牛花》作者:明伊

《一抹蘭》作者:明伊

《雷錘柴燒》作者:九山窯

《對(duì)弈》作者:高申

《綠野仙蹤》作者:明伊

《秋冬季節(jié)》作者:高申

《蒙古茶酒杯》作者:九山窯

《樹下風(fēng)流》作者:九山窯

《高足拉紋窯變》作者:九山窯


“中茶博杯”茶具設(shè)計(jì)賽金獎(jiǎng)


第五屆中華茶奧會(huì)主席、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、杭州市政府原市長(zhǎng)孫忠煥作總結(jié)發(fā)言

甘飴山巒 茗韻景邁——世界遺產(chǎn):普洱景邁山古茶林文化景觀

8月中旬起,由云南省地方志編纂委員會(huì)辦公室出品發(fā)行的云南省情系列微視頻《美麗云南》(第三季)更新上線。繼2022年成功推出31集后,今年計(jì)劃推出69集。該系列微視頻以“世界遺產(chǎn)”“云南九大高原湖泊”“云南特有民族”“云南美名”“云南美物”“云南旗艦物種”“云南非遺”“云史”“云山”“江河源”十個(gè)系列選題出發(fā),串聯(lián)起云南萬(wàn)物,為觀眾詮釋一個(gè)意象萬(wàn)千的美麗云南。敬請(qǐng)關(guān)注!

今天,一起看《甘飴山巒茗韻景邁——世界遺產(chǎn):普洱景邁山古茶林文化景觀》。

“普洱景邁山古茶林文化景觀”符合世界遺產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),這一獨(dú)特的古茶林保護(hù)管理體系充分尊重當(dāng)?shù)氐乩須夂驐l件、地形特征和森林生態(tài)系統(tǒng)及其動(dòng)植物種群,實(shí)現(xiàn)了對(duì)生態(tài)文化和生物多樣性的保護(hù)以及自然資源的可持續(xù)利用,展現(xiàn)了山地環(huán)境下布朗族、傣族等世居民族人民對(duì)自然資源互補(bǔ)性利用的獨(dú)創(chuàng)傳統(tǒng)知識(shí)和生態(tài)文化。遺產(chǎn)構(gòu)成要素中的村寨與傳統(tǒng)民居建筑在選址、格局和建筑風(fēng)格方面,充分體現(xiàn)了對(duì)生態(tài)環(huán)境和自然資源認(rèn)識(shí)和利用的生態(tài)智慧。

——世界遺產(chǎn)委員會(huì)


世界遺產(chǎn):普洱景邁山古茶林文化景觀

一字至七字詩(shī)·茶

唐元稹

茶,香葉,嫩芽。

慕詩(shī)客,愛僧家。

碾雕白玉,羅織紅紗。

銚煎黃蕊色,碗轉(zhuǎn)曲塵花。

夜后邀陪明月,晨前命對(duì)朝霞。

洗盡古今人不倦,將知醉后豈堪夸。


景邁山——“人類茶文化史上的奇跡”“世界茶文化歷史自然博物館”“世界茶源”

《云南省志·文化志》載:“普洱景邁山古茶林文化景觀”是全世界迄今發(fā)現(xiàn)的年代最久遠(yuǎn)、連片面積最大、保存最完好的喬木林下人工栽培型森林古茶園。千百年來(lái),布朗族與傣族等世居民族在此保留了傳統(tǒng)的近自然種植方式,探索出“林下茶”種植技術(shù)。


景邁山萬(wàn)畝茶林

所謂“林下茶種植技術(shù)”,就是構(gòu)建培育起“喬木層—茶樹層—草本層”的立體群落結(jié)構(gòu),茶林內(nèi)的生態(tài)系統(tǒng)如同一個(gè)微型的生態(tài)圈,每種生物物種都發(fā)揮著自己的生態(tài)功能和作用。


景邁山古茶林

原始森林中上層的喬木是茶樹的保護(hù)傘,其枝葉分泌散發(fā)出的植物精氣能夠驅(qū)除林中的病蟲害,又能遮蔽高原上的強(qiáng)光,還能將各個(gè)不同起源的茶林分隔。景邁山下奔騰的南朗河積聚了大量水汽,順著落差近2000米的河谷爬升成霧。在霧與喬木的縫隙之間,陽(yáng)光漫射,茶樹便能在柔和的光線中安然生長(zhǎng)。


云霧彌漫景邁山

茶樹層中穿插種植桂花樹、多依樹、含笑、樟樹等中小喬木和灌木,花香、草木香裹挾著茶香,輕盈的芳馨交迭著厚重的茗韻,凝結(jié)出景邁山古茶獨(dú)特的氣息。

茶樹上的各類附生、寄生植物和林下草本植物形成近自然的群落結(jié)構(gòu),林下的枯枝落葉形成的腐殖層養(yǎng)育著土壤,昆蟲、小型動(dòng)物和諧相融,為茶樹提供天然肥料,林中的落葉又為土壤提供了有機(jī)物質(zhì)。許多昆蟲和鳥類在茶林中找到了自己的家園,與茶樹相互依存,吃掉了茶林中的蟲害,守護(hù)了茶樹的生長(zhǎng)。林在茶中起,茶在林中生。


云海、森林、茶山

茶樹種植歷史與世居民族的定居開發(fā)史有著直接密切的關(guān)系。布朗族、傣族是景邁山世居民族,之后到來(lái)的哈尼族、佤族、拉祜族生活于此,漢族后來(lái)又不斷移入。


上山采茶

景邁山之靈氣源于瀾滄水土之美,集天地萬(wàn)物之精華,得人類傳承之智慧,契合了大美和諧、天人合一的哲學(xué)精妙。在1300多年前,布朗族祖先帕哎冷帶領(lǐng)部族在景邁山開疆辟壤、種植茶園,并給后代留下了這樣的遺訓(xùn):

“我要給你們留下牛馬,怕遭災(zāi)害死光;我要給你們留下金銀財(cái)寶,你們也會(huì)吃光用完。就給你們留下茶樹吧,讓子孫后代取之不盡、用之不竭……”

茶樹是布朗人生命的一部分。而布朗族的祖先濮人是最早利用野生古茶樹和最早栽培、馴化古茶樹的族群。他們每戶都有自家的茶林和茶圣樹。

每年4月,布朗族都要舉辦“山龕節(jié)”,遵循祖訓(xùn)把最隆重的祭品恭敬地獻(xiàn)給“茶神”,祈福來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順,惠澤家園。

景邁山古茶林文化景觀總面積191平方公里,遺產(chǎn)核心區(qū)72平方公里,包括5片古茶林、9個(gè)古村寨、3片分隔防護(hù)林。古村寨環(huán)繞在茶樹中,景邁山上留下了糯崗、翁基、芒景上寨、芒洪等傳統(tǒng)村寨。村寨原始風(fēng)貌濃郁、自然風(fēng)光秀麗、民族特色突出,完整保存著景邁山布朗族村落的傳統(tǒng)格局和歷史風(fēng)貌,完整保留和傳承了原生態(tài)文化,被譽(yù)為“千年布朗古寨”。


芒景古寨

時(shí)間已經(jīng)證明了祖先遺訓(xùn)的正確性,一片片小小的茶葉在景邁山人手中翻飛,形成了從祭茶、采茶、制茶到經(jīng)營(yíng)茶的一條逐漸完整的生產(chǎn)鏈。伴著久久彌留的茶香,當(dāng)?shù)亟?jīng)營(yíng)著代代安居樂業(yè)的美好生活。

2010年6月,景邁山全面啟動(dòng)申遺工作。2014年3月,云南省人民政府成立景邁山古茶林申報(bào)世界文化遺產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組。2015年3月18日,普洱市到國(guó)家文物局匯報(bào)景邁山古茶林申遺工作,正式遞交申遺文本。2021年國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)“云南普洱景邁山古茶林文化景觀”為2022年中國(guó)正式申報(bào)世界文化遺產(chǎn)項(xiàng)目,申遺文本送交聯(lián)合國(guó)教科文組織。

2023年9月17日,在第45屆世界遺產(chǎn)大會(huì)上,“普洱景邁山古茶林文化景觀”正式被列入《世界遺產(chǎn)名錄》,“普洱景邁山古茶林文化景觀”填補(bǔ)了世界遺產(chǎn)里茶文化主題項(xiàng)目的空白。這是我國(guó)第57項(xiàng)世界遺產(chǎn),云南省第6項(xiàng)世界遺產(chǎn)。

文化景觀特指“人與自然的共同作品”。茶是世界上人類利用歷史最為悠久的品飲植物之一,但此前,世界遺產(chǎn)名錄中尚無(wú)一例茶類遺產(chǎn)。而同樣作為品飲類的葡萄酒(園)類遺產(chǎn)已有10項(xiàng),咖啡類遺產(chǎn)2項(xiàng),香檳遺產(chǎn)1項(xiàng)。景邁山古茶林文化景觀是全球第一個(gè)茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。

森林、茶園、古村寨共同塑造了景邁山以古茶林為核心,生產(chǎn)、生活和生態(tài)用地空間合理分布、功能有機(jī)融合的整體景觀。林生茶,茶繞村,人養(yǎng)茶。景邁山古茶林在一代又一代種茶人的努力下,走向了世界。聚集世界的目光,在盞盞茶爐的沏浸中,景邁山古茶林生態(tài)文化景觀,也將隨著飄香的茶韻一起,為世人帶去寸寸光陰沉淀出的震撼。

不論外界怎樣風(fēng)起云涌,景邁山都靜靜佇立在這里,一年又一年孕育茶樹生長(zhǎng)。林茶互生、人地共榮,景邁山在未來(lái)還將繼續(xù)帶著這份人類與自然的寄托,和諧共融、生生不息。

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