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名人做陶

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走進(jìn)藝人 | 以一顆謙卑之心做紫砂 —— 陸慧軍

 

宜興是中外聞名的陶都,陶都宜興紫砂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅創(chuàng)造了紫砂經(jīng)濟(jì)的輝煌,也孕育了燦爛的紫砂文化,更造就了一批杰出的紫砂人才,年過半百的陸慧軍就是其中之一?! ?/span>

陸慧軍攝于宜興丁蜀鎮(zhèn)蜀山老街

陸慧軍是國家級(jí)高級(jí)工藝美術(shù)師,中國國際紫砂工藝美術(shù)大師,江蘇省工藝美術(shù)大師終身成就獎(jiǎng),江蘇省陶瓷藝術(shù)大師,江蘇省紫砂名人,江蘇省陶瓷行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員,中國工藝美術(shù)學(xué)會(huì)會(huì)員,中國紫砂專業(yè)人才庫理事,紫砂收藏鑒賞專業(yè)委員會(huì)常務(wù)理事,陶淵紫砂藝術(shù)工作室創(chuàng)辦人、總工藝師、藝術(shù)總監(jiān)。

1966年生于江蘇宜興丁蜀鎮(zhèn)陶藝世家,1982年進(jìn)入宜興丁山均陶廠,跟隨師傅學(xué)習(xí)茗壺的設(shè)計(jì)和制作技藝,86年考入紫砂工藝廠研究所,88年進(jìn)入中央工藝美術(shù)學(xué)院設(shè)計(jì)班深造。

從事紫砂制作二十余載,通過自身的努力學(xué)習(xí)、刻苦鉆研,并在名師名人的悉心指導(dǎo)下,所創(chuàng)作品兼具傳統(tǒng)和現(xiàn)代特色,以傳統(tǒng)光貨為主,作品無不珠圓玉潤、線條流暢、端莊嚴(yán)謹(jǐn),達(dá)到完美的藝術(shù)境界,充分地體現(xiàn)出富有神韻的紫砂藝術(shù)魅力。其作品多次榮獲藝術(shù)大獎(jiǎng),并被多家博物館收藏,深受海內(nèi)外廣大紫砂收藏者的喜愛。

當(dāng)今,宜興紫砂舞臺(tái)一片喧鬧,按慧軍的藝齡與實(shí)力,完全可以充分展示自己的價(jià)值,而他埋頭創(chuàng)作,閑來喝茶作畫,抱著與世無爭(zhēng)之心,直到2012年在學(xué)生們的再三勸說下才申報(bào)高級(jí)工藝美術(shù)師職稱,并于2015年開始自己的作品全國巡展。

在這百花齊放的藝術(shù)園地里,總會(huì)有人對(duì)某個(gè)人的藝術(shù)作品喜愛有加,慧軍的作品也不例外,然而,他淡定自若,以平常心面對(duì)這一切,有客商激勵(lì)他:“若無清風(fēng)吹,秀氣為誰發(fā)”,陸慧軍笑著說:“不至于,不敢當(dāng)……”  

陸慧軍一輩子從事紫砂藝術(shù),他熱愛紫砂,在繼續(xù)傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上創(chuàng)新無數(shù),徒弟不少,應(yīng)該說是宜興紫砂老一輩人中求真求變的代表人物之一。我們尊重他“上善若水水無爭(zhēng)”的處事風(fēng)格,這與當(dāng)年有些所謂的陶藝大師“功成名就”后藝術(shù)生命就一點(diǎn)點(diǎn)地死去、僅剩下一時(shí)的商業(yè)價(jià)值相比較,陸慧軍可以悠然自得。

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紫砂活動(dòng) | 顧景舟:功在壺外,始有人格,方有壺格

本文轉(zhuǎn)自徐風(fēng)《一壺乾坤》。徐風(fēng)先生的《一壺乾坤》中紫砂藝術(shù)家的故事,展示了紫砂藝術(shù)的歷史傳承,歡迎感興趣的朋友關(guān)注并參與3月格局商學(xué)·格局匯宜興紫砂游學(xué)活動(dòng)。


顧景舟:高山仰止


顧景舟代表著一個(gè)紫砂時(shí)代。


在紫砂茶壺上,他的名字是莊嚴(yán)的經(jīng)典,是不可估價(jià)的財(cái)富;在紫砂典籍里,他的作品承接著遠(yuǎn)古、傳遞給未來,關(guān)于他的故事,就像蠡河的水那樣源遠(yuǎn)流長。


有一篇文章這樣寫道:他一生是個(gè)手不釋卷、有著古典風(fēng)范的文人,更準(zhǔn)確地說,他是個(gè)有著濃重文人氣息的紫砂藝人,或者是紫砂藝人中的文化人。



關(guān)于顧景舟,權(quán)威資料的表述通常是這樣的:

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顧景舟,原名景洲,早年曾用藝名曼唏、武陵逸人、荊南山樵、瘦萍,晚年愛用壺叟、老萍。少年就讀于蜀山東坡書院。十八歲時(shí),遂承祖業(yè),隨祖母邵氏習(xí)陶從藝,并博覽古今紫砂制陶名著,吸取前人精華,練就一手扎實(shí)的制壺技藝,躋身于壺藝名家之列。二十歲左右,曾應(yīng)上海古玩商郎氏藝苑聘請(qǐng),仿古做陶。

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在旁人看來,這位名揚(yáng)海外的壺藝大師,平時(shí)寡言少語,脾氣有些古怪。


了解他的人卻認(rèn)為,他的內(nèi)心世界豐富博大,精神常在書山墨海、古人圣賢間邀游。所謂寂寞花開,情同此理。


顧景舟一生,性格有些優(yōu)郁,心境很高,排斥庸俗的東西。他看不起壺匠,任何時(shí)候不肯放棄自己的藝術(shù)主張。


狷介孤傲、嚴(yán)謹(jǐn)精確、細(xì)微極致……這些都可以列入顧景舟的“側(cè)影”,但要完整地歸納顧景舟是有難度的,像他的壺,有時(shí)一個(gè)轉(zhuǎn)身,又是另一番情懷與景致。


也許,紫砂壺在顧景舟的眼里,從來就是一種寄托自己才情的器物,有時(shí)候,干脆就是他的化身。


早年顧景舟在上海為古玩店做仿古壺,見過大世面。他和江寒汀、吳湖帆、唐云、王仁輔、來楚生等海上文人墨客交往甚密,經(jīng)常切磋書畫陶藝。有時(shí)談得酣暢,或吟詩作畫,顧景舟做壺,江寒汀壺上作畫,吳湖帆裝飾書刻,如“石瓢壺”,乃顧景舟信手之作,壺與字畫融為一體,簡(jiǎn)潔明快,流暢舒展,諧調(diào)秀麗,給人以整體形象大方、樸素、便利、實(shí)用之感。


?石瓢壺


顧景舟喜歡跟文人在一起玩,但一般的文人是不入他法眼的。他曾經(jīng)用江南的一道鮮美的農(nóng)家菜“蘿卜煨肉”來形容文人跟紫砂的關(guān)系。蘿卜須在肉鍋里煮爛,才能釋放出它的無比鮮美;如果用清水煮蘿卜,必然寡淡無味。那么,文人與紫砂,到底誰是蘿卜,誰是肉?那就要看文人的分量與品味如何,不排除一些“無厘頭”的藝界混客,在紫砂壺上附庸風(fēng)雅。顧景舟認(rèn)為,他們是在揩紫砂的油。


顧景舟還私下里和朋友說過,七十歲前,若是書畫界的高手在他的壺上題書作畫,他還能接受,但七十歲后,他就不希望自己的壺上再有別人的任何東西了。


書畫篆刻也好,紫砂壺也罷,都有一個(gè)境界的問題。七十歲后顧景舟的境界還在往上走,那些過去合作過的老友們的藝術(shù)境界,是否也在上揚(yáng)呢?不是一個(gè)等次的藝術(shù),“合作”豈不成了累贅?


顧景舟一生和多少文人有過合作?那應(yīng)該不是一個(gè)小的數(shù)字。最大的風(fēng)頭,是他與劉海粟合作的一把“夙慧壺”。高身筒,俊朗挺拔,劉海粟在壺的一面寫下一枝鐵骨老梅;壺的另一面,是海老的書法,“夙慧”二字,蒼骨潤肌,遒勁沉雄。當(dāng)時(shí),此壺拍出了紫砂史的“天價(jià)”:三百三十六萬元??上?,其時(shí)兩位大師均已作古,只是作為一段佳話載入歷史。


在顧景舟的同輩中,沒有哪一個(gè)的文化底蘊(yùn)可以和他比肩。所謂“曲高和寡”,是因?yàn)橹車梢詫?duì)話的同道,實(shí)在寥寥。那些窯場(chǎng)上的粗坯漢子、循規(guī)蹈矩的壺匠藝人,固然浮樸可愛,但終究不通文墨,顧景舟與他們?cè)谀承┲救し矫嫒绺粜菨h,彼此之間何以交談,何以交心?


歷史上,沒有哪個(gè)藝人像他那樣重視紫砂以外的學(xué)問。所謂“功在壺外”,實(shí)際是一種難得的境界。他的作品風(fēng)格,靜穆沉穩(wěn),如千年老佛,是入定之美。那些平淡的細(xì)節(jié),匯合起來便是驚嘆與神奇,有如坐在一口古并邊,看平靜的水面,了無波瀾,但你聽到了井底下,有激流奔涌。


早年,徒弟們知道,顧景舟非常講究壺外工夫。他一生好學(xué),精通古文、書法、陶瓷工藝學(xué)和考古鑒賞等學(xué)問,直到晚年,他仍堅(jiān)持每天寫小楷數(shù)頁。他喜歡看《新民晚報(bào)》,喜歡它的海派風(fēng)味,尤其喜歡看《夜光杯》副刊,那上面,經(jīng)??梢钥吹嚼吓笥训奈淖帧K麘涯钤谏虾5臍q月,老上海常常在他的夢(mèng)中變幻著永不退色的華彩。



他睡覺喜歡朝右睡,床邊終年點(diǎn)著煤油燈,旁邊是一摞經(jīng)常變換的書本,從《山海經(jīng)》《閑情偶寄》到《菜根譚》《隨園詩話》,無所不讀。一個(gè)紫砂藝人的閱讀量之大,真讓許多文化人汗顏。他常常在半夜醒來,一燈煢煢,萬籟俱寂,正好讀書。后來有了電燈也是這樣。人們發(fā)現(xiàn),他的蚊帳,靠燈的一面,總是被熏得黃里發(fā)黑。


顧景舟的文筆相當(dāng)不錯(cuò),其著述《宜興紫砂壺藝概要》、《紫砂陶史概論》、《壺藝的形神氣》、《壺藝說》等,嚴(yán)謹(jǐn)而精辟,文字也非常精當(dāng)好讀。這一點(diǎn),同時(shí)代的藝人們自嘆遙不可及。


他還常年寫日記,厚厚幾大本,可借由于涉及許多紫砂界的人與事,他的親屬不愿發(fā)表,否則我們可以領(lǐng)略到多少隱藏在一個(gè)博大胸懷里鮮為人知的往事與隨想。


狷介而正直,是顧景舟的性格基調(diào)。某年,縣里某領(lǐng)導(dǎo)調(diào)離,顧景舟念其平易近人,關(guān)心紫砂發(fā)展,故贈(zèng)壺一枚,以茲紀(jì)念。后來那領(lǐng)導(dǎo)仕途遇到麻煩,調(diào)查人員來問那壺值多少錢,又套他的話(當(dāng)時(shí)顧壺一枚已價(jià)值十余萬元以上),希望他說成那枚壺是領(lǐng)導(dǎo)索要。他大怒,說顧某之壺,泥巴捏成,只贈(zèng)朋友,不送貪官。我壺贈(zèng)友,有何不可?遂拂袖而去。


始有人格,方有壺格。


民國宜興名人儲(chǔ)南強(qiáng)一九二八年在蘇州地?cái)偵弦挼玫墓┐簤兀降资遣皇钦嫫??顧景舟?duì)此一直心存疑問。幾十年里,顧景舟收集史料,作了大量考證與研究。他一直有話要說,但每當(dāng)他要發(fā)表關(guān)于“供春壺真?zhèn)巍钡难芯拷Y(jié)果時(shí),總是有人出來加以勸阻。為什么?冠冕堂皇的理由是“保護(hù)紫砂的大好形勢(shì)”。于是顧景舟只得“顧全大局”。但他始終沒有放棄對(duì)供春壺的研究。紫砂藝人潘持平曾撰文記述了顧景舟臨終前與他的一段談話:

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一九九六年五月二十九日下午,在宜興人民醫(yī)院的病房里,顧老叫我記錄他口授的關(guān)于供春壺的鑒別。此時(shí)顧老頭腦雖然清晰,但吐字已不清楚,且言不達(dá)意。歷時(shí)二小時(shí),方知其所述之意。顧老說他一生曾看過十三把供春壺,每個(gè)藏家都說壺是供春做的,只因壺蓋損壞,由黃玉麟配蓋,這也未免太巧合了吧。顧老說,那十三把壺,其實(shí)都是黃玉麟做的。其中的十二把,他都對(duì)藏家說了實(shí)話,只有對(duì)上海松江徐姓老人所持之供春壺,顧老違心地說是真的。我問顧老,為什么對(duì)他要說違心話?顧老說,徐姓老人年逾古稀,視此壺為珍寶,且又有心臟病,我怕闖大禍,故違心說是真的。


真話有時(shí)是帶毒的,是可以致命的。面對(duì)著一個(gè)風(fēng)燭殘年的生命,顧景舟以少有的世故,小心翼翼地把真話藏了起來。不過,在紫砂壺上說違心話,對(duì)于顧景舟來說,這也許是絕無僅有的一次。我們可以把它看做是顧景舟性情的另一面。


當(dāng)時(shí)有一位文藝界的高官,同時(shí)也是名頭很大的書畫家,某次以自己的一幅畫,欲換顧景舟的一把壺。公平地說,此公以自己之畫,換景舟之壺,除了敬重,實(shí)際也是一種藝術(shù)交流。其畫跋題字中“以畫換壺”之詞,只是一種戲稱而已。但顧景舟的理解不同,那畫題跋中“以畫換壺”的字句,一直讓他心里不很舒服。于是將那畫扔在一邊。為什么?他的壺可以送知心朋友,但絕不交換。之后的兩年里,對(duì)方托人頻頻催壺,顧景舟就是不予理睬。后來,縣里領(lǐng)導(dǎo)出面,顧景舟才勉強(qiáng)答應(yīng)。私下里,他不屑地說:“以畫換壺?他一幅畫,連我一個(gè)壺嘴也換不到呢!他知道我做一把壺要花多少功夫嗎?”


顧景舟的一把壺,最長的時(shí)間做了兩年多。其間一直在反復(fù)揣摩、修改。不懂的人,私下里還罵他懶坯,真是天知道。


在他看來,做人與做壺是一體的。而制作紫砂壺的每一個(gè)步驟,就像寫書作畫,都有它的法度。許多年后,徒弟葛陶中回憶說:起先顧老要我捶泥,一團(tuán)泥整整捶了三天,為什么要這樣?就是要鍛煉正確的姿勢(shì)和用力方向,用韌勁而不是用蠻力,識(shí)別擠掉空氣的熱泥的成色,從而掌握從生泥到熟泥的全部要領(lǐng)。



不光捶泥,打身簡(jiǎn)也是這樣。徒弟李昌鴻回憶道:他要求轉(zhuǎn)幾圈必定要幾圈,多一圈都不行。有一次我背對(duì)著他打身筒,他從我拍打的聲音就判斷出多了還是少了,常常喊:昌鴻,你多敲了幾下了!

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又如,他對(duì)制壺工具的要求之苛刻,甚至超出了出征將士對(duì)武器的精確講究。他常說,不懂工具,就等于不懂制壺。他的工具有一百三十多件,每一件都有出處。他做壺,一招一式,都有講究的。他打的泥片,厚薄均勻,幾平不差分毫。有一次,他一口氣做了四把洋桶壺,進(jìn)窯燒成后,有人把它們稱了一下,其中的三把壺,分量完全一樣,另一把壺,只重了一錢(五克)。


他知道是哪一把壺重了一點(diǎn)點(diǎn)。他略帶遺憾地說:“那張泥片,我少打了兩記?!?/span>


紫砂壺有光器、花器、筋囊器之分。顧景舟以紫砂光器成家,他雖然沒有在記述的文字里鄙薄花器,但在許多人的回憶里,他是不大看得起花器的。二六年,筆者在寫作《花非花一紫砂藝人蔣傳》時(shí),對(duì)蔣蓉老人進(jìn)行詳細(xì)采訪,其間,蔣容多次講到她與顧景舟的恩怨,主要是在藝術(shù)觀念方面的分歧。在顧景舟看來,紫砂光器是文人壺,主張以簡(jiǎn)潔替代繁復(fù),以神似替代形似;而紫砂花器則缺乏想象力,媚俗花哨。顧景舟常常半開玩笑地指著將蓉的花器壺說:“瘌痢頭花!”


顧景舟的譏諷并無惡意,說到底他性格里還有手藝人的成分。但由于他的一言九鼎,蔣蓉在當(dāng)時(shí)的環(huán)境下堅(jiān)持紫砂花器創(chuàng)作,很不容易。在相當(dāng)長的歲月里,以顧景舟為代表的光器和以蔣蓉為代表的花器相互砥礪,共寫了當(dāng)代紫砂的歷史篇章。


每一個(gè)時(shí)代、每一個(gè)行業(yè)都應(yīng)該有自己的領(lǐng)軍人物。紫砂到了二十世紀(jì),一直在呼喚它的領(lǐng)軍人物問世。顧景舟的出現(xiàn),雖有機(jī)緣巧合,但確是天降大任,是紫砂發(fā)展承前啟后峰回路轉(zhuǎn)的必然結(jié)果。


顧景舟的作品,每一件都可圈可點(diǎn)。如“僧帽壺”,原是元代景德鎮(zhèn)青白釉瓷器,明代永樂、宣德及清康熙年間,均有僧帽瓷壺出品。紫砂僧帽壺當(dāng)從此出。原本是傳統(tǒng)的造型,到了他的手里,卻集各家之大成,開創(chuàng)了簡(jiǎn)樸大度、協(xié)調(diào)秀美的風(fēng)格?!吧眽亍鼻哑阶?,六方壺體;僧帽為蓮花塊面組合,壺鈕為蓮心,靜穆中不失盎然之趣。是行欲方、智欲圓、剛?cè)嵯酀?jì)、方圓互見的砂壺珍品。


僧帽壺


他的代表作之一“提璧壺”,是20世紀(jì)世紀(jì)50年代,與當(dāng)時(shí)的中央工藝美術(shù)學(xué)院教授高莊合作的作品。該壺堪稱當(dāng)代紫砂壺中表現(xiàn)材質(zhì)美、工藝美、形式美、內(nèi)容美、功能美等“五美”境界的絕品。1979年鄧穎超訪問日本時(shí),該壺曾作為國禮贈(zèng)送給日本首相?!叭缫夥鹿艍亍眲t是顧景舟在傳統(tǒng)仿古扁壺的造型上加飾如意筋紋,使作品的氣韻更加生動(dòng)。壺的形、氣、神融為一體,具有強(qiáng)烈的藝術(shù)感染力?!把┤A壺”是顧景舟在上世紀(jì)70年代后期的創(chuàng)作。


?提璧壺


這時(shí)候的顧景舟,歷盡文革滄桑,在紫砂界,已經(jīng)確立了掌門地位。他弟子頗多,或?yàn)楣?,或成名,桃李滿園,夫復(fù)何求?嚴(yán)冬過盡,春聲可聞;他的心態(tài)應(yīng)該是非常平和、愉快的。內(nèi)心里,那些一生的積累,已經(jīng)到了井噴的境界。或許,他要營造一座紫砂的樓宇,或是構(gòu)造一座紫砂的寶塔。它應(yīng)該有巍峨的器宇,是簡(jiǎn)潔的繁復(fù);是嚴(yán)密的疏朗,是細(xì)微的宏偉。不,他心里的紫砂,可能還不止是那樣的分量。他選擇了雪花,六角形,自天邊飄來,一片片,似有若無。世界上還有比雪花更輕盈、更瑩潔的東西嗎?但他就是要用這雪花之輕,來表現(xiàn)乾坤之重?! ?/span>


景舟性情,于一片雪花,便窺見一斑。一層一疊,團(tuán)團(tuán)如蓋;六層之塔,大慈大悲;這是顧景舟大師理想中的美妙世界:涼臺(tái)靜室、明窗松風(fēng)、晏坐行吟、清談把卷;天地山川、星河燦爛、白云為蓋,流水作琴……壺把,如滿弓,蓄勢(shì)待發(fā);壺嘴,窈窕娉婷,如美人水袖,一拂處,令江湖失色。本山綠泥,自黃龍山出;龍窯燒出嫩金黃,溫潤如玉。壺胎,飽滿如鼓。雪之花,塵之夢(mèng);冰清玉潔,晶紋可觸。微笑,雪花的微笑,平和,寧靜,包容。那分明是景舟大師之心懷。口與蓋,嚴(yán)合適度;壺嘴出水,一注如虹,盈尺而不浮花;無論賞玩、實(shí)用,都非常相宜。  


據(jù)說,“雪華壺”出窯后,一直擱在顧景舟大師案頭。弟子們發(fā)現(xiàn),他時(shí)常將其珍賞于掌上。弟子問何故?乃笑而不答。弟子們以前總是問,顧輔導(dǎo),制壺有秘笈嗎?  


?雪華壺


只見他慈祥的眼睛,特別晶瑩透亮,那眼波深處,但見一派山川坦蕩、萬籟蕭蕭?! ?/span>


現(xiàn)在他們仿佛明白了,何等心境,即何等胸懷;而秘笈,則如蓮心,藏之蓮蓬,出于污泥,一塵無染。徹悟者,即秘笈全解也!

鈞澤源:你一定要了解的黑茶名人,彭國鈞、彭先澤

一個(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,離不開文化的旗幟、創(chuàng)新的技藝和代表的人物??萍紕?chuàng)新和文化傳承相輔相成,永遠(yuǎn)是最核心的競(jìng)爭(zhēng)力,也是決定一個(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)能否源遠(yuǎn)流長的基礎(chǔ)。在安化黑茶的歷史長河當(dāng)中,從來不缺少文化的靈魂,彭國鈞和彭先澤兩位先賢就是安化黑茶精神力量的代表。

被譽(yù)為“黑茶教育先驅(qū)”的彭國鈞,是一位當(dāng)代杰出的教育家,為中國黑茶教育事業(yè)做出了卓越貢獻(xiàn)。 1877年,彭國鈞出生于湖南省安化縣茶葉之鄉(xiāng),自少便對(duì)茶葉興趣頗濃。少年時(shí)期便矢志報(bào)國,日夜發(fā)奮,刻苦攻讀,終于學(xué)業(yè)有成。1905年,在辦學(xué)經(jīng)費(fèi)極度短缺的修業(yè)學(xué)校任教。1908年,彭國鈞擔(dān)任修業(yè)學(xué)校的校長。彭國鈞提倡教、學(xué)、做相結(jié)合,并以身作則,與學(xué)生一起短衣赤腳,不修邊幅。時(shí)而田間挖土挑糞,時(shí)而上山除草剪枝,勤奮刻苦數(shù)十年,逐步形成了一所規(guī)模較大、設(shè)備較齊全的、突出茶科特色的農(nóng)校。

1920年,彭國鈞創(chuàng)立了我國第一所茶業(yè)??茖W(xué)校:湖南省茶業(yè)講習(xí)所。1934年,修業(yè)農(nóng)校發(fā)展成為高級(jí)農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)校。彭國鈞充分利用安化黑茶歷史文化和茶種產(chǎn)量優(yōu)勢(shì),增設(shè)茶業(yè)、農(nóng)藝等科,并單獨(dú)設(shè)立專門的茶葉實(shí)驗(yàn)場(chǎng)。當(dāng)時(shí)除復(fù)旦大學(xué)外,是全國唯一一所最早開設(shè)專門茶業(yè)科的高等農(nóng)業(yè)學(xué)校,為國家培養(yǎng)了大批茶業(yè)專門型人才。湖南茶業(yè)從此煥發(fā)新氣象。 抗戰(zhàn)時(shí)期,安化茶業(yè)蕭條,茶農(nóng)貧困,大量茶葉滯銷,茶園逐漸荒蕪。彭國鈞心懷桑梓,為復(fù)興安化茶業(yè),他將自己主持的修業(yè)農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)校及修業(yè)小學(xué)遷來安化。一方面辟荒山,購茶園,一方面建校舍,創(chuàng)辦制茶廠。彭國鈞堅(jiān)持以理論與實(shí)踐結(jié)合的方式進(jìn)行教學(xué)培養(yǎng)茶業(yè)人才,大力推動(dòng)了安化黑茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展進(jìn)程。 縱觀彭國鈞先生的一生,他大部分時(shí)間都在從事辦學(xué)育才的教育工作,全身心致力于茶葉研究,為復(fù)興湖南安化茶產(chǎn)業(yè)嘔心瀝血,給安化黑茶帶來了新生。他是一位學(xué)識(shí)淵博、功勛卓著的教育家,更是一位值得后世緬懷敬仰、樹碑立傳的茶學(xué)大師。

千年文化歷史,傳承歲月滄桑。安化黑茶的輝煌崛起,離不開幾代茶人不畏艱難、接踵奮斗的探索歷程。 彭國鈞之子彭先澤,用十余年時(shí)間,著述了《茶葉概論》、《茶葉行政》、《安化黑茶磚》、《安化黑茶》等理論著作,是中國黑茶進(jìn)行系統(tǒng)理論總結(jié)的第一人,被譽(yù)為“中國黑茶理論之父”。 1902年,彭先澤生于安化小淹沙灣,父親是湖南早期革命家、教育家彭國鈞。1919年,為完成父親彭國鈞振興安化黑茶志愿的彭先澤,在父親的支持下,東渡日本到九州帝國大學(xué)求學(xué),專攻農(nóng)學(xué)和茶葉專業(yè)。1927年,彭先澤學(xué)成回國。他滿懷報(bào)國雄心,在湖南修業(yè)農(nóng)校與父親彭國鈞一起探索中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展道路。1931年,彭先澤調(diào)任國立浙江大學(xué)農(nóng)學(xué)院教授,次年又兼任江蘇省松江水稻試驗(yàn)場(chǎng)場(chǎng)長,在水稻科學(xué)研究與教學(xué)工作及水稻優(yōu)良品種推廣方面,均取得了輝煌的成就和名望。

1937年抗戰(zhàn)爆發(fā)后,國內(nèi)交通阻滯,黑茶運(yùn)銷西北受阻,大量積壓。彭先澤毅然回湖南從事茶業(yè)研究,任湖南省建設(shè)廳茶業(yè)管理處副處長。1939年,為接濟(jì)民生,盤活經(jīng)濟(jì)支持抗戰(zhàn),彭先澤至安化籌設(shè)茶廠研制磚茶。他在總結(jié)前人壓制磚茶的基礎(chǔ)上,成功研制出“中國第一片黑磚茶”。從此,安化翻開了湖南緊壓茶歷史的新篇章。彭先澤矢志報(bào)國,不惜冒著硝煙戰(zhàn)火疏通茶路,不僅保障了邊區(qū)人民生活所需,更擺脫了安化茶產(chǎn)業(yè)的艱難窘境。不久,成立了“湖南省茶葉管理處磚茶廠”,這便是今日白沙溪的前身。 為了承揚(yáng)安化黑茶,彭先澤與他父親彭國鈞一樣,傾盡了一生的精力。自1939年試制中國第一片黑磚茶開始,彭先澤用十余年的時(shí)間,親自展開對(duì)安化大葉種的全方位調(diào)研。他遍訪民間各地的茶坊茶行,足跡遍布湖南的犄角旮旯,孜孜不倦地研究土壤、氣候、光照對(duì)茶葉的影響,綜合分析茶葉品類等級(jí)、收集整理茶葉制作工藝流程,完成了《安化黑茶磚》、《茶葉概論》、《安化黑茶》、《茶葉行政》等不朽的理論著作,被后世尊稱為“中國黑茶理論之父”。彭先澤還曾數(shù)次親赴西北調(diào)查,撰寫了《西北萬里行》、《鄂南茶葉》等書,為安化黑茶文化的廣泛傳播付諸了卓越貢獻(xiàn)。

彭國鈞、彭先澤父子對(duì)安化家鄉(xiāng)一片深情,極大程度地推動(dòng)了安化茶葉事業(yè)的發(fā)展。從辦學(xué)興教到科學(xué)研究,從員工培訓(xùn)到市場(chǎng)開拓,從理論探討到技術(shù)改進(jìn),黑茶的振興歷經(jīng)兩代人的艱苦經(jīng)營,他們是文化復(fù)興和產(chǎn)品傳承當(dāng)之無愧的引領(lǐng)者和開拓者。

2013年,鈞澤源在彭國鈞和彭先澤故里——安化縣小淹鎮(zhèn)陶澍村,開辟了千畝有機(jī)茶園。生命之茶,澤被萬世。為了緬懷彭國鈞和彭先澤這兩位先賢,茶園便命名為“鈞澤源有機(jī)茶園”。“鈞”為根基,“澤”為希望,“源”為初心。這既是對(duì)他們“振興黑茶、實(shí)業(yè)報(bào)國”理想的傳承,更是對(duì)他們“不畏艱難、敢為人先”精神的延續(xù)。 傳承鈞澤,生態(tài)好茶。

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