每年立春一過(guò)，
遍布新會(huì)的柑園成了最早迎來(lái)春天的地方，
柑花悄然開放。
白色的花蕾點(diǎn)綴著綠色的海洋，
獨(dú)特的花香味彌漫在空氣中。
到了三月，
柑花怒放的時(shí)節(jié)，
說(shuō)它春色滿園也并不為過(guò)。
忽如一夜春風(fēng)來(lái)，
千樹萬(wàn)樹柑花開。
柑花的香味有點(diǎn)像蘭花，
濃而不俗，清新高雅，沁人心脾。
你若盛開，蝴蝶自來(lái)。
嗯，還有蜜蜂。
有人認(rèn)為柑花疏肝瀉肺、順氣化痰，所以每當(dāng)柑花盛開季節(jié)，總有人采花泡茶，或?qū)⑵鋾窀珊?，再和各種熟茶混搭。
曬干的柑花
滿園的柑花，既給人們帶來(lái)美的享受，也是一年收獲的希望所在。
陳皮村主廣場(chǎng)上的柑花開了
陽(yáng)春三月之初，本該朗空悠云?？杀本┑撵F霾卻纏綿糾結(jié)。由此，你帶著憧憬與詩(shī)情，赴皖南婺源，去追求明麗與清馨。?
美哉婺水之源！無(wú)論是車行江嶺還是篁嶺，你多次欣然搖下車窗。掃視之余，深嗅撲面而來(lái)的油菜花香。被譽(yù)為全球十大最美梯田之一的篁嶺，被推為中國(guó)四大油菜花海之一的江嶺，以萬(wàn)畝梯田為清麗標(biāo)配，展現(xiàn)春野擁簇的巨型盆景。
那日，恰逢煙雨飄搖、云霞隱現(xiàn)?？粗鴫?mèng)幻般田園翠葉黃花、香飄萬(wàn)里，你倏然想到，《南齊書·江泌傳》一書中，有一位十分珍愛(ài)油菜的名人……
生長(zhǎng)貧苦之家，遇大事，便問(wèn)詢志公禪師的書生江泌，最凸顯的性情便是慈愛(ài)。每遇衣服殘破、難以上身，便不忍丟棄，原狀放入新衣之內(nèi)。他人見狀，問(wèn)其原委，原來(lái)是擔(dān)心內(nèi)衣的虱子會(huì)餓死。由此慈愛(ài)之念，漸漸感動(dòng)了虱子，數(shù)月間，家中虱子全部消失。面對(duì)鮮嫩油菜，他僅吃菜葉菜幫，讓菜心重歸沃土。理由是——菜心含有生機(jī)，不忍咀嚼。
那日，微雨遠(yuǎn)、春日照，你下車佇立，展望滿目油菜花，輕聲吟誦與之相關(guān)的幾首古詩(shī)……
作為思量國(guó)事的一代帝王，偶遇滿目油菜花，除了萌發(fā)幾許浪漫，便聯(lián)想到使用價(jià)值。乾隆帝游江南到此，喚來(lái)紙筆，揮舞寫下《菜花》：“黃萼裳裳綠葉稠，千村欣卜榨新油。愛(ài)他生計(jì)資民用，不是鮮花野草流”。相比之下，你還是喜愛(ài)南宋楊萬(wàn)里那首《宿新市徐公店》：“籬落疏疏小徑深，樹頭花落未成陰。兒童急走追黃蝶，飛入菜花無(wú)處尋”。既詞句入畫、灑脫輕盈、超然物外，也不失點(diǎn)點(diǎn)童趣。
身處淡金色花海，你浮想聯(lián)翩——在北方迎春花、玉蘭花、二月蘭等初春花類尚未現(xiàn)身時(shí)，這里的白色菜幫、綠色菜葉，已然擁簇疏密有致、洋溢芳馥的油菜之花，可謂領(lǐng)異標(biāo)新。
當(dāng)絡(luò)繹不絕的賞花人興盡而歸，當(dāng)仲春的百花爭(zhēng)相競(jìng)艷，當(dāng)蜜蜂往返，采花成蜜后，奇美的油菜花，便以淡出態(tài)勢(shì)，奉獻(xiàn)精神，把一粒粒飽滿的菜籽捧出，經(jīng)人們打磨壓榨，成為菜籽油，在百姓家餐桌上復(fù)活，再次彌散醉人的香氣……
賞花歸來(lái)，你感覺(jué)口渴。自然會(huì)想到，與油菜花相映生輝的婺源佳品——30余年前，就被評(píng)為全國(guó)名茶的婺源茗眉。
在趕往茶文化景區(qū)——茶博府途中，接待者遞來(lái)新版《茶經(jīng)》與清代出版的《宋史·食貨》。由于山行顛簸、視感不穩(wěn)，你只好粗略翻閱，但覺(jué)冊(cè)頁(yè)間彌散出縷縷茶香……
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婺源綠茶享譽(yù)八方，有史料記載可依——陸羽在《茶經(jīng)》中，曾明確指出：“歙州茶，生于婺源山谷?！痹缭谒未?，婺源謝源茶便為列為全國(guó)六大名茶之一。你清楚記得，數(shù)日前，曾為鄣山那款葉綠、湯清、味醇、回甘的茗眉茶大贊。
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車泊婺源鬧市區(qū)。你邁入“茶博府”。徘徊于茶品觀光園、茶博館、茶書閣、觀光臺(tái)、茶藝表演廳、茶食展示地，陶醉于徽派建筑內(nèi)的琴棋書畫室、紀(jì)念品選購(gòu)店、茶文化咨詢臺(tái)以及用“藥茶”進(jìn)行足療的足浴城……縷縷茶香，伴隨粉墻黛瓦、飛檐戧角、亭臺(tái)樓閣、柔婉曲調(diào)、茶器雕繪，在這片主題景區(qū)縈回。你充分感到——千古徽州、婺水之源的靜美春茶，一旦與多層面藝術(shù)相攜共舞，別有情趣在升華。
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驚蟄之后、谷雨之前，恰是花都、茶都采摘新綠之時(shí)。無(wú)邊絲雨再次光顧黃花綠茶深處，詩(shī)意愈發(fā)鮮活。你走出鬧市、走入鄣山村，走向茶田，邂逅朦朧中那片片鮮翠……
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面對(duì)朱子故鄉(xiāng)的茶田，你總感覺(jué)文思泉涌。但見層巒疊翠，若連天接壤的綠色琴鍵。每逢晨曦初現(xiàn)，便見結(jié)伴而來(lái)、身著青花衫、胸前懸掛采茶籃的少女，緩行“綠色琴鍵”之間，但見十指纖纖、動(dòng)作輕巧，在采擷頂芽的同時(shí)，相互對(duì)歌，任優(yōu)美韻節(jié)在田野回蕩。如此民俗、如此山歌，讓我的思緒時(shí)而飄升，時(shí)而穿越、時(shí)而掠過(guò)縷縷泥香……
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你穿行幾座竹林掩映的茶亭，從古井汲泉，以新生的姿態(tài)，感知婺源待客的三類茶——文士茶、富士茶與農(nóng)家茶。
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與文學(xué)相伴40年的你，構(gòu)思成習(xí)、碼字成癖，當(dāng)?shù)谩拔氖俊?，?dāng)先享文士茶。但見茶藝演示者男著唐裝、女著長(zhǎng)裙，茶具皆古拙、扇面有丹青。隨著琵琶音韻，翠芽騰波鼓浪。
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多年對(duì)財(cái)富淡然的你，掃視了一番“富士茶”，雖未細(xì)品，也知大概——侍者身著蘇繡杭綢，茶具均為名地名產(chǎn)。茶席與設(shè)施豪華氣派。用茶，選自價(jià)位高的同類極品。不知為何，面對(duì)富貴氛圍，你忽然對(duì)本質(zhì)超逸的新綠，生發(fā)幾許愛(ài)憐感。
你凝視“農(nóng)家茶”，會(huì)心一笑、若有所悟——盡管茶具粗樸、程序簡(jiǎn)單，農(nóng)家大嫂那真誠(chéng)表情、爽利動(dòng)作，讓你感到家的溫馨、家的熨帖。蕓蕓眾生、萬(wàn)里往復(fù)，有誰(shuí)不戀家？
那日，雨霽日出，你遠(yuǎn)離婺水之源。那菜花的明燦、春茶的鮮翠，連同兩者不同的美韻，依然縈回在心境深處……
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遲日江山麗，春風(fēng)花草香，武夷的詩(shī)意與浪漫都融在了春茶里。
春天，是武夷山國(guó)家公園最美的時(shí)節(jié)。特別是陣陣春雨過(guò)后，九曲溪上游處處飛瀑流泉，清澈的溪水在青山綠水間蜿蜒曲折。
春雨足，染就一溪新綠。當(dāng)春雨落進(jìn)九曲溪，武夷便有了春水碧于天的靈氣。
垂柳萌芽吐翠，風(fēng)蘭、鶴頂蘭等競(jìng)相開放，三寶鳥、白鷺等競(jìng)相爭(zhēng)鳴，還有那忙著采花釀蜜的中華蜜蜂，四處覓食的白頸長(zhǎng)尾雉、毛冠鹿，林間嬉戲的短尾猴，銜泥筑巢的煙腹毛腳燕，無(wú)不蘊(yùn)藏著朝氣蓬勃的生機(jī)。
武夷山的春天就是為茶而設(shè)的。四到五月，是武夷山采茶做茶最繁忙的季節(jié)，漫山茶樹開始綻放嫩綠的新芽，山間活躍起采茶女的身影。從風(fēng)景秀美的景區(qū)到山高林密的國(guó)家公園，從恬靜宜居的小城到偏遠(yuǎn)閉塞的村莊，有云霧繚繞的群山，有清澈婉轉(zhuǎn)的溪流，有蔥蘢翠綠的茶園，有通宵達(dá)旦的茶作坊，有芳香四漫的品茶室……
隨著春色，百轉(zhuǎn)千回，是山里人的采茶季。
踏春、聞香、品茗，是山里人獨(dú)有的儀式感。將自己的身心，放諸自然之中，游一處山水，品一盞佳茗，陶情于自然。
行走在茶山，都市的喧囂恍若隔世，清幽而靜謐，每一片葉，都是自然恩賜的香茗，泡上一壺茶，盡享身心的寧?kù)o與平和，這是在春天不可錯(cuò)過(guò)的悠游樂(lè)趣!
山水是武夷的底子，茶是山石草木的神奇造詣，不同于北方名山的巍峨傲立，武夷的山，與水是互相成全的，有一種詩(shī)意的靈透與自由。
山是風(fēng)景的骨骼，是自然風(fēng)光的主體。武夷山平均海拔1200米，峰巖秀拔奇?zhèn)?，加上春日云霧的襯托，山峰便有著拔地插天的氣概了。
霧氣彌漫，天高且藍(lán)，漫山松柏，無(wú)邊毛竹，山谷溝壑縱橫，瀑流飛練，而茶樹則彌山披谷，如精靈一樣出沒(méi)于自然間。
陸羽說(shuō)“野者上”、“紫者上”，這些菜茶里就有很多紫芽種，香高味醇。在石縫間生長(zhǎng)的老茶樹隨山勢(shì)散落，生長(zhǎng)在山谷溪澗邊，早晚云霧為伴，鮮葉嚼起都有蘭花香，隨即回甘，一個(gè)人采完一棵茶樹的鮮葉要一兩個(gè)小時(shí)，有時(shí)，一棵茶樹需要幾個(gè)人同時(shí)采摘。
桐木的紅茶可以陳儲(chǔ)多年，不用擔(dān)心它會(huì)隨著時(shí)間流逝而變得味薄淺淡，反而能慢慢沉淀厚醇下來(lái)，雖然隨時(shí)光消散了一些茶香，卻細(xì)化出這片天地賜給它的深沉厚韻。
這些生長(zhǎng)在巖石山中的茶樹，年份久遠(yuǎn)。仔細(xì)瞧，蒼老的枝干上附著著一些苔蘚或是藤蔓植物，看著就有種歷史的痕跡。
它們與茶樹共生，在漫長(zhǎng)的歲月中，也慢慢地將自己的氣息滲透進(jìn)茶葉里，與茶香融為一體。稍有經(jīng)驗(yàn)的茶人一喝，就能喝出這片茶園獨(dú)有的韻味。
同時(shí)，也正因著這好山好水好茶，武夷山成為歷代先賢歸隱修行之福地。理學(xué)大儒朱熹曾在武夷山歸隱數(shù)十年，傳經(jīng)播道、著書立說(shuō)。辛棄疾、陸游、徐霞客……歷代文人墨客的足跡亦遍及于此?！叭遽尩廊堂健保刮湟纳皆黾恿艘恢厣詈竦奈幕滋N(yùn)。
名人往事雖封存在了歷史當(dāng)中，但青山綠水好茶卻從未離開武夷。不止的，還有俗塵中人如古人一般，向往歸于山水而居的心意。
且慢下來(lái)，給自己一次與武夷春色相擁的機(jī)會(huì)，看青山蒼蒼、碧水泱泱，品駿眉茶韻，武夷，一萬(wàn)個(gè)春天正等著與你相遇~
