描寫山中云霧的文章

眾所周知，“三坑兩澗”是武夷巖茶最核心的產(chǎn)區(qū)，因其獨特的山場環(huán)境和氣候土壤導致此區(qū)域出產(chǎn)的巖茶品質(zhì)優(yōu)異。那么，作為對武夷巖茶正巖核心產(chǎn)區(qū)高度概括的這個詞“三坑兩澗”最早究竟是誰提出來的呢？

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

　　十五、黃云鵠與蒙頂山茶

　　(一)生平與成就

　　黃云鵠（1819年-1898年），字翔云，湖北省蘄春縣青石嶺鄉(xiāng)大樟樹 村人，為北宋大詩人黃庭堅第17世孫、近代國學大師黃侃之父，清咸豐、同治、光緒年間著名學者、經(jīng)學家文學家、書畫家和散文家、琴師。咸豐三年（1853年）進士出身，歷任四川雅州（今四川雅安）太守、四川鹽茶道、成都知府、四川按察使等職，一生為官清廉，有“黃青天”之美譽。因與當時官場不同流合污，得罪了權勢，官越做越小, 最后辭官返籍，回湖北潛心經(jīng)學、書法，歷任湖北兩湖、江漢、經(jīng)心三個書院院長，為晚清重臣張之洞密友。他的書法近似先祖黃庭堅，楷、篆、隸、行俱佳，特精于小字，題寫的崖刻碑記蒼勁雄健，筆勢磅礴莊重，在四川留下不少墨跡。黃云鵠擅長于詩文創(chuàng)作，特別是散文效法唐宋，深得“八大家”為文要領，一生著述甚豐，傳世著作有《歸田詩抄》、《學易淺說》、《清畫家詩史》、《益州書畫錄續(xù)篇》等；編纂的《粥譜》流傳甚廣。

　　(二) 黃云鵠在蒙頂山留下的墨寶賞析

　　黃云鵠于清穆宗載淳（1862-1874年在位）同治九年（1870年）任雅州太守，因忙于事務，雖常品蒙頂山茶，卻無暇去蒙頂賞景品茗。至第五年，即同治十二年（1873年）十月十五日，才得以清閑，在名山縣令李洪鈞和友人陪同下登蒙頂山，“五載望蒙山，客冬始登顧”。此時初冬正值時節(jié)，當日晴空萬里，正是“天無纖云水清澈”，但見蒙頂山青山綠水、茶畦連綿，猴鹿嬉戲于山林、雀鳥鳴唱于溪澗，一派詩情畫意的山水茶園圖呈現(xiàn)眼前，讓人流連忘返。他在山頂品了蒙頂仙茶，感慨萬千，要求管理好茶園，多增加山區(qū)人民的收入、多為國家交納稅賦，因此作詩《蒙頂留題》：“天遣我西來，漢嘉節(jié)兩駐。五載望蒙山，客冬始登顧。山靈勿相笑，游非政先務。 邊靜歲豐和，重游補前誤。解渴咽仙茶，滌煩沃甘露。 更喜四山青，云芽千萬樹。 利澤資山氓，辛勤助王賦。寄聲管領人，隨時好培護?！?/p>

　　到了下午，黃云鵠一行到達山頂西南側(cè)的永興寺，永興寺主持道乾出來迎接，備茶、備齋、備房，邀其夜宿一晚。第二天一大早，黃云鵠對道乾說：“我昨晚夢見寺院前一巨石發(fā)出五彩霞光，而寺前照壁上面卻空空如也，請問是什么玄機？”道乾說：“該照壁是其師爺清正始建于道光三年（1823年），建好后先師沒有在上面題字刻聯(lián)，說五十年后會有一貴人來題，今天剛好五十年，終于迎來了貴人來，看來有緣人就是貴人?。　秉S云鵠聽后哈哈大笑，在場的人都非常驚訝。道乾吩咐小和尚拿來筆墨紙硯，黃云鵠欣然題寫了一個大的“?！弊?，并又在大字旁題記這件奇事：“予游蒙山，宿永興寺，夢巨石，現(xiàn)此數(shù)字。醒，以語道乾。僧曰：寺前有數(shù)丈石壁，尚未書，前僧留待百有年矣。請即書此。予念此數(shù)言，雖未能免俗，然意愿廣博，稱上宗福田之旨，且與予號隱含，遂書之。同治十一年十二月朔建南道使者祥云氏黃云鵠記?！焙髞恚狼埥橙藢⒆秩咳鐚嵖淘诹苏毡谏?，至今尚存，成為一樁美談。

　　由于白天游覽很是盡興，大家感到很累，晚餐后各自早早休息。加之山林寂靜，很快他人便進入夢鄉(xiāng)。蒙頂山終年多雨、云霧繚繞，難得有十五看到圓月之景，而遠在他鄉(xiāng)的黃云鵠卻怎么也睡不著，起得身來，來到永興寺大雄寶殿前院壩、石樓走廊上，欣賞蒙頂山夜景：是夜皓月當空，萬賴俱寂，銀色月光灑向蒙頂山，樹林茶園似披上一層薄薄的白霜，漫步院中，月影相伴，肅寂寒深，寧靜清心，似被此山、此茶、此月洗滌。為不辜負這良霄美景，他取出了竹簫，和著這月色，一曲舒緩、悠揚的樂曲響起，聲音如詩如夢，傳遍了整個寺院，傳到了寺外的山林、茶園，引來了山中鳥兒、野獸的鳴叫和唱，如同一首森林交響曲，奏響一曲天賴之音，正是“此曲只應天上有，人間難得幾回聞”。于是作詩《石樓下吹簫》以記：“天無纖云水清澈，五載雅州無此月。?我來蒙頂夜吹簫，驚起山靈叫奇絕。靜極寒深未忍眠，繞樓徐步看銀魄?！?/p>

　　第二天，黃云鵠又乘興游覽了永興古寺，了解到永興寺建于三國，宋時稱 “蒙龍院”，因戰(zhàn)爭毀壞，明代、清代又重修等歷史，特別是西域高僧不動禪師仰慕圣山，在此寺駐錫修行，除日常佛事活動外，同時研究佛教教義，創(chuàng)《蒙山施食儀軌》，成為海內(nèi)外大乘佛教寺僧每日必修功課，佛教界影響深遠。于是又在石樓留下了楹聯(lián)：“我留三日愧無玉帶鎮(zhèn)山門，佛去千年剩有珠纓輝寶塔?！蓖瑫r，頒寫了建昌道諭：“少蒙五頂山下，有寺名曰永興；實為雅名勝地，護持全賴山靈；我有兩言留鎮(zhèn)，阇黎檀越同聽；出家分家可鄙，入寺擾寺堪憎；違此兩戒神怒，鬼責更犯官刑；名勝人人宜惜，茲寺庶幾永興-同治十二年冬月十五日示?”，要求各地香客要遵守寺規(guī)，愛護寺廟財物，違者將會受到處罰。今你若到永興寺參觀，仍能看到此碑刻和黃云鵠詩碑、告諭、楹聯(lián)等石刻十多幅。

　　當時，黃云鵠這位原京城兵部主事（二品官）貶到雅州當知府（五品官）后又在地方一直任官，得不到提升，其心情可想而知。他與蒙頂山高僧們交流參禪，內(nèi)心有了較大的開悟，于是留墨寶《心命歌》以勸善：“命好心又好，富貴直到老。命好心不好，中途夭折了。心好命不好，天地也相保。心命最不好，貧賤受煩惱?！睂賵鰻栍菸以p、吸榨百姓民脂民膏的事，希望于佛家的因果報應，作《問彌陀》：“為善者朝朝不樂，作惡者夜夜興歌。作福者家無半點，造孽者偏有錢多。便為此事問彌陀，彌陀無言對答我。兩旁羅漢笑呵呵，但看他將來結(jié)果！”其中《心命歌》刻于甘露井和皇茶園之間的路旁，吸引眾多游客駐足反復斟酌，大有裨益。

　　黃云鵠后來擔任四川按察使期間，曾經(jīng)又到了名山，再上了一次蒙頂山。因歲不饒人，70歲的他已策杖登山、腿腳乏力、猶豫不前，感到正如在官場上伸張正義獨木難支，力不從心。他又到永興寺住宿，作《永興寺留題》：“再宦邛南路，蒙山欠一游。良辰值初臘，絕頂豁吟眸。石罅仙茶老，云根古柏遒。高寒渾不覺，歸杖且夷猶?！笔朗聹嫔?，幾經(jīng)沉浮，身心疲憊，兩次游覽，感慨迥然不同。

　　十六、趙懿與蒙頂山茶

　　(一)生平與成就

　　趙懿（1854年-1896），字淵叔，又字悔予，號延江生、南湖，趙廷璜和鄭淑昭的次子，趙怡兄弟。光緒二年（1876年）舉人，他曾三次赴京應試均落第，后納資捐官，以知縣銜管理四川云安廠官鹽，光緒十六年（1890年）任名山縣知縣，歷任兩屆，卒于官，年僅43歲。他才藝俱佳，喜作詩，跌宕有奇氣，有神韻遺風，對經(jīng)史、百家、訓詁、堪輿、金石之學，無不精通；喜交游，多與名士唱和，名聲遠傳川黔之外；工書畫，書仿北魏，畫工人物，均極秀雅。在蒙頂山智矩寺下，現(xiàn)存趙懿題寫的“蒙山”二字，可謂遒勁有力。他一生著作宏富，有《延江生詩集》12卷、《夢悔樓詩余》2卷、《友易》2卷、《名山縣志》15卷、《詩微》等。

　　(二)趙懿趙怡兄弟與蒙頂山茶的淵源

　　光緒十六年（1890年）起，趙懿始兩任名山知縣，勤政之暇，他涉歷山川，咨詢耆舊，搜檢故牘，博稽群書，數(shù)月即“政事修舉”，政績頗豐，人民愛戴。期間，他親自參與并規(guī)范貢茶采摘、制作、包裝、運送標準及程序，并詳盡記入《名山縣志》，為后人研究蒙頂貢茶提供了寶貴資料，對蒙頂山茶文化特別是文獻方面，可以說是功不可沒。1891年，他邀請時任新津縣令的兄長趙怡來名山主持編修《名山縣志》并親自參與資料收集和整理編纂。由于無前人可循，修志難度很大。趙懿在《名山縣志·序》中說：“當其時，淵叔（趙懿字）筑亭廨舍東圃，陳書滿室，狼藉紙硯，文書所斷之罅，輒入坐其中，究肆而博參，掇幽而搜佚，雖至夜分燈，不少輟”，勤勤懇懇，廢寢忘食。同時，每出行，詢問民風民俗、山川脈絡、溪澗經(jīng)流、古老傳說、斷碑荒碣、破牘零箋，披星而出，戴月而入，有所得輒手錄之”。光緒十八年（1892年），《名山縣志》成書，共十五卷，是名山至今有文字可考的最早的縣志。據(jù)載，名山建縣于西魏廢帝二年（553年），迄今已有1400百多年的歷史，但修志始于何時，典籍無證。清康熙六十年（ 1721年），知縣徐元禧修撰的縣志三十六卷，后170年無以繼之。乾隆年間，縣宰高第也曾撰修縣志，可惜均失傳。趙懿所修光緒版《名山縣志》，至新中國成立時，縣內(nèi)僅存孤本，經(jīng)整理得以留存。

　　該志書內(nèi)容豐富，史料詳實，雖然只有十五卷，但天文地理風俗習慣無所不包，一部分主要是文史典籍對蒙頂茶的內(nèi)容，比如：《元和郡縣志》《太平寰宇記》《九州志》《輿地紀勝》等；另一部分主要是文人墨客吟詠蒙頂山茶的詩句，其中包括了趙懿那個時代的文人們所作的作品，當然也包括了趙懿、趙怡、趙恒“三兄弟”的二十余首寫蒙頂山茶的詩文。該志書涉及蒙頂山、蒙頂山茶的內(nèi)容占有較大篇幅，比如首卷“圖說” 開宗明義，即有“蒙山仙茶”詳圖；卷二“山原”中以極其宏麗的篇幅記敘蒙山；卷八“物產(chǎn)”中近二分之篇幅詳述了貢茶、云霧茶和綠茶；卷十中專設“茶課”欄目等。

　　這本志書特別對蒙頂山、蒙頂山茶、蒙頂山茶文化進行挖掘、整理、總結(jié)、完善，使之成為完整的文化體系，是研究名山歷史和蒙頂山茶史、茶文化的重要歷史文獻，受到史學界、茶界的高度評價。關于蒙頂山茶的歷史以及相關的諸多內(nèi)容都因這本《名山縣志》而得以流傳至今。可以說，趙懿、趙怡兄弟是蒙頂山茶文化的開拓者和奠基人。

　　（三）趙懿的蒙頂山茶詩賞析

　　從《名山縣志》收錄的趙懿的詩文看得出他是一位地道的茶客。他以一位縣太爺?shù)纳矸荩叨戎匾暲献孀诮o蒙頂山人留下的寶貴遺產(chǎn)，對其傾注了大量的心血，對其歌之詠之。正因為蒙頂茶吸收了大量的歌詠成分，今天才有如此厚重的文化含量和內(nèi)在價值。

　　1.《恭撿貢茶》賞析

　　作為一方父母官，趙懿對蒙頂山、蒙頂山茶情有獨鐘，這在其詩文中多有表現(xiàn)。他寫有一首《恭撿貢茶》詩，可見其對蒙山、蒙頂充滿了感情，也抒發(fā)了對貢茶的心情和無奈。全文為：“昨讀香山貢桔詩，今當蒙頂貢茶時，露芽三百題封遍，云路千重傳騎弛，五載浮沉在西蜀，一般疏賤遠丹墀，柏梁臺上諸培從,病渴相如有所思。”

　　清代中期，皇茶園的“仙茶”演變?yōu)榛适壹漓胩珡R的物品，所產(chǎn)茶葉始作為正貢、副貢和陪貢。曾任四川總督的吳振槿在《養(yǎng)吉齋叢錄》卷二十四中記述蒙茶進貢的數(shù)量和品名說：宣宗道光(1821年)時，四川貢仙茶二銀瓶，陪茶二銀瓶，菱角灣茶二銀瓶，名山縣二銀瓶。每年三月初，知縣即選擇吉日，沐浴朝服，率吏上山，派采茶僧12人，入皇茶園;采摘仙茶，籠回智矩寺，隔紙微烘后，揀清潔者360葉為正貢。在園外附近陪茶地采摘的芽葉，先以猛火烘焙，待至半蔫取出，置于黃紙上稍晾，諸僧圍著一張木案，將茶葉揉成條形，然后放置爐上，用微火慢焙，使茶葉至干，精揀其中青潤光潔者作為副貢，供皇帝飲用。再如前法，將挑選出的余葉加以焙、炒、揉制，做成顆子茶，作為陪貢，數(shù)不足，于菱角灣采茶充之。正貢和副貢，分別裝入6個銀瓶，陪貢裝入大小不等的18個錫瓶，用上好的黃絹封裹，蓋上官印，盛入特制的木箱內(nèi)，待吉日良辰，遣吏護送至四川省布政司轉(zhuǎn)貢京城。臨行，縣官再次沐浴朝服，向北叩首，以示恭順。

　　這首詩借借漢武帝時司馬相如開發(fā)邛都（今西昌）積勞成疾的典故，述說自己的心聲：你們在皇帝身邊的人知不知道啊，應該在皇帝面前美言幾句，讓我調(diào)離這邊遠窮困的地方。

　　2.《蒙山十首》賞析

　　趙懿寫有《蒙山十首》，與其兄長趙怡的《蒙山十詩》同為命題，分別對花溪、甘露井、智矩寺、天蓋寺、蒙泉院等蒙頂山圣景進行吟誦，自然親切，詩意淡雅。

　?。?）《花溪》：三十八蒙峰，峰峰暗碧松。幽溪抱村曲，流水出云封。谷鳥時鳴止，蠻花自淡濃。深林原未瞑，殘日下高舂。

　?。?）《圣燈庵》：法鼓振瑯瑯，靈燈謁上方。霏霏似蓮萼，冉冉度林塘。哀壑生虛籟，高齋聞異香。老禪方入寂，應放白毫光。

　?。?）《蒙泉院》：崖壑響潺潺，山僧半掩關。嶺云生石罅，泉水抱花間。漏閣欹千仞，平羌劃百蠻。石樓最疏敞，頫眺立孱顏。

　?。?）《智矩寺》：寶地金繩裊，靈師法像妍。竹搖敲磬月，松飏焙茶煙。雙塔截云表，千峰落眼前。孫君剩殘碣，剔蘚為留連。

　?。?）《天蓋寺》：不知何代寺，著在白云巔。苔磴滑疑雨。松林陰暗天。仙茶三百葉，銀杏幾千年。絕頂尋靈跡，峰心卷碧蓮。

　?。?）《茶園》：蛇虎蟠靈篽，風嵐護貢茶。七株甘露種，五頂碧云芽。典祀圜丘重，香同日鑄夸?；蹘熣婷盍?，一物獻天家。

　?。?）《甘露井》：泉乳滴玲瓏，橚椮暗五峰。老僧曾化石，孤客靜看松。一物濟人世，千秋訪名蹤。於今正憂旱，私欲禱蒼龍。

　?。?）《甘露石室》：大師千載后，靈跡在人間。咒龍行作雨，制虎臥當關。石室蒼松靜，仙園紫茗環(huán)。維摩默無語，吾自眺青山。

　　（9）《蒲團樹》：臃腫不材木，得以終天年。結(jié)癭數(shù)千載，頗似蒲團懸。想見師子座，菩提樹下禪。

　?。?0）《八寶樹》：莊嚴八寶樹，花果金繩旁。華光如來佛，演暢妙法場。異哉師手植，焦干濃花香。

　　其中《茶園》詩中的茶園指的是“皇茶園”。此處“甘露”是人名，指的是甘露大師吳理真，他于西漢甘露年間（公元前53年-前50年）“攜靈茗之種，植于五峰之中，高不盈尺，不生不滅，迥異尋?！?，“其葉細長，網(wǎng)脈對分，味甘而清，色黃而碧” ，故名“仙茶”，開啟世界有文字記載最早人工種茶的歷史先河。

　　3.《蒙山采茶歌》賞析

　　趙懿寫有一首《蒙山采茶歌》，這首詩氣勢不凡，文氣曉暢，讀之深感有大家風范。全文為：“昆侖氣脈分江河，枝干漫衍為岷嶓。岷山東走勢欲盡，青城玉壘兼三峨。其間一峰截然立，禹平水土曾經(jīng)過。奔泉流沫數(shù)百道，鴻蒙云氣相蕩磨。昔有吳僧號甘露，結(jié)茅掛錫山之阿。偶然游戲植佳茗，豈意千載留枝柯。五峰攢簇似蓮萼，炎晹雨露相調(diào)和。靈根不枯亦不長，蒙葺香葉如輕羅。自唐包貢入天府，薦諸郊廟非其他?；鹎罢∪偃~，諸僧膜拜官委蛇。銀瓶縑箱慎包裹，奔馳驛傳經(jīng)陵坡。愈遠愈奇極珍重，日鑄顧渚安足多。古今好事有傳說，服之得仙無乃訛。玉杯靈液結(jié)香霧，唯此已足超同科。一物芳菲不可閟，自宜寵眷邀天家。葡萄天馬隨漢使，邛竹蒟醬逾牂牁。人生要自有絕特，泥涂碌碌知謂何。偶思屈子頌嘉桔，濡毫為作蒙茶歌。”

　　此詩以凝煉之句，不但把蒙頂山茶的來龍去脈及蒙頂山茶香露靈液的非凡氣質(zhì)寫的酣暢淋漓，而且把蒙頂山茶的自然地理環(huán)境、吳理真種茶、唐時入貢等主要內(nèi)容涵蓋在內(nèi)，還把自己的感受融入其中，是吟詠蒙頂山茶的一篇佳作?！办`根不枯亦不長，蒙葺香葉如輕羅”之句，可謂詩意綿長。“玉杯靈液結(jié)香霧，唯此已足超同科”的人生感受，品之耐人尋味，余音不絕。詩中還流露出作者對皇室無盡的享受、官場等級、人間不平以及自身的失意的情感，可謂言為心聲。此處“甘露”是指甘露大師吳理真的法號。

　　4.《秋登蒙山》賞析

　　趙懿寫有一首《秋登蒙山》，全文為：“清秋好天氣，蹭蹬入蒙山。寺在峰巒里，泉鳴云樹間。遠水落帆迥，平原飛鳥閑。登樓啜仙茗，一暢野人顏?！?/p>

　　這首詩描述了詩人于秋天登蒙頂山時的美景，還描寫了登山之余，啜飲蒙頂茶才能使庶民小吏解悶消愁的情懷。

　　5.《蒙頂茶說》賞析

　　光緒十八年（1892年）趙懿作《蒙頂茶說》一文，詳細記載了蒙頂貢茶的采摘、制作、入貢的過程，為今后研究蒙山茶留下了寶貴資料。首先是對貢茶出產(chǎn)位置的描述：“名山之茶美于蒙，蒙頂又美之，上清峰茶園七株又美之，世傳甘露慧禪師手所植也，二千年不枯不長。其茶葉細而長，味甘而清，色黃而碧，酌杯中，香云蒙覆其上，凝結(jié)不散，以其異，謂曰仙茶。每歲采貢三百三十五葉，天子郊天及祀太廟用之。園以外產(chǎn)者曰陪茶，相去十數(shù)武，菱角峰下曰菱角灣茶，其葉皆較厚大，而其本亦較高。”再說到鮮葉的采摘方法為：“歲以四月之吉禱采，命僧會司，領摘茶僧十二人入園，官親督而摘之。盡摘其嫩芽。”接著說正貢茶制作工藝：籠歸山半智炬寺，乃剪裁粗細，及蟲蝕，每芽只連揀取一葉，先火而焙之。焙用新釜燃猛火，以紙裹葉熨釜中，候半焉，出而揉之，諸僧圍坐一案，復一一開所揉，勻攤紙上，弸于釜口烘令干，又精揀其青潤完潔者為正片貢茶?！备必暡柚谱鞴に嚕骸安杞?jīng)焙，稍粗則葉背焦黃，稍嫩則黯黑，此皆剔為余，茶不登貢品，再后焙剪棄者，入釜炒焉，置木架為茶床，竹薦為茶箔，起茶箔中，揉令成顆，復疏而焙之，曰顆子茶以充副貢，并獻大使。不足，即漫山產(chǎn)者充之?！必暡璧陌b：“每貢仙茶正片，貯兩銀瓶，瓶制方高四寸二分，寬四寸；陪茶兩銀瓶，菱角灣茶兩銀瓶，瓶制園如花瓶式。顆子茶大小十八錫瓶，皆盛以木箱黃縑，丹印封之?！必暡璧倪\輸方式：“臨發(fā)，縣官卜吉，朝服叩闕，選吏解赴布政司投貢房，經(jīng)過州縣，謹護送之。其慎重如此?！?span id="rggfx18" class="bloc_gallery">

　　清代蒙頂山茶何以稱為“仙茶”呢？《蒙頂茶說》的解釋，與北宋《東齋記事》中“霧覆其上，若有神物護持之”的記載，有異曲同工之妙。蒙頂山茶在云中生，云在茶中行；出產(chǎn)此茶的時節(jié)，也常常有祥瑞的云影出現(xiàn)，以“云”派生出了“神”，而神庇護著茶，“仙”的寓意也就立在其中了?！跋刹琛睔v經(jīng)數(shù)朝而最終定名，更與其獨特的生長環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)相得益彰。如今故宮博物院館藏的茶葉實物中，可見仙茶、陪茶、菱角灣茶的銀包裝尺寸、式樣，與“蒙頂茶說”的描述完全吻合。

　　十七、趙怡與蒙頂山茶

　?。ㄒ唬┥脚c成就

　　趙怡(1851年-1914年），字幼漁，號漢鄨生，趙懿兄長，清末民初畫家，光緒十五年（1889年）舉人，光緒二十年（1894年）進士，官至四川新津知縣，期間，受在名山擔任知縣的兄弟趙懿的邀請主持編修《名山縣志》。經(jīng)術文章，并有法度；書仿蘇軾，神味淵永。清季創(chuàng)辦客籍學堂，及門稱盛。著有《漢鄨生詩集》、《文字述聞》等。

　?。ǘ┶w怡的蒙頂山茶詩賞析

　　由于主持編修《名山縣志》期間，趙怡經(jīng)常深入蒙頂山走訪，因此洞悉蒙頂山和蒙頂山茶，寫下了不少詩文，成為我們今天深入了解蒙頂山和蒙頂山歷史文化的重要資料。

　　1.《詩一首》賞析

　　趙怡寫有《詩一首》，全文為：“萬木擁花宮，山門細徑通。云來鐘杵濕，僧定石樓空。松果垂羅漢，桫陰坐鹿翁。沫江泛遠影，蒙頂下高風。經(jīng)玩吳興筆，泉煎甘露筒。禪關共斜日，凈理覺無窮?！?/p>

　　1891年，趙怡受在名山擔任知縣的兄弟趙懿邀請撰修《名山縣志》，任總纂。在名山期間，他和兄弟趙懿曾多次上蒙頂山，寫下很多蒙頂山茶詩，讀后可對蒙頂山茶有一個全面認識。詩人對永興寺幽雅的環(huán)境以及云稠霧濃的景象感觸很深，此詩包含詩人對“禪茶一味”的獨到感受。泉煎甘露筒的意思是：用山泉水在筒這種器皿里煎煮甘露茶。此處“甘露”指的是蒙頂山“仙茶”蒙頂甘露，是茶名。

　　2.《蒙山十詩》賞析

　　趙怡寫有《蒙山十詩》，這十首詩對蒙頂山的花溪、圣燈庵、蒙泉院、智矩寺、天蓋寺、甘露井、甘露石室及蒲團樹、八寶樹等勝景都作了詳細描述，詠頌流傳至今，成為范本。

　?。?）《花溪》：碧溪流百折，村路與回沿。水碓藤陰濕，山扉花樹然。樵歸蒙頂雨，鳥帶淺蠻煙。自有桃源意，清游盡日延。

　?。?）《圣燈庵》：夜半百靈集，鐙朝千佛光。珠林度明滅，金澗裊低昂。明生月東嶺，疏鐘靜上方。時聞佛現(xiàn)鳥，數(shù)語報僧房。

　?。?）《蒙泉院》：斷壑云根冷，飛橋日月陰。瀑泉喧樹腳，禪院住峰心。篤耨香熏座，頻伽鳥哢林。仙茶煎手煮，品水坐煙深。

　?。?）《智矩寺》：寶地金繩裊，靈師法像妍。竹搖敲磬月，松飏焙茶煙。雙塔截云表，千峰落眼前。孫君剩殘碣，剔蘚為留連。高閣窮游目，茲來興欲狂。

　?。?）《天蓋寺》：觚棱掛云表，古寺著中峰。作滿地漢唐樹，三天朝暮鐘。佛馴守茶虎，僧豢聽經(jīng)龍。欲訪靈師跡，還從五頂逢。

　?。?）《茶園》：蒼翠五峰巔，靈根風露纏。貢香三百葉，仙植二千年。品重圜丘祀，枝披禁妍。於菟雙白額，長護碧云眠。

　?。?）《甘露井》：高僧化石去，遺甃覆莓苔。跡往數(shù)千載，幽尋今獨來。靈根七株灌，香霧五峰開。乳滴傾聽久，還防動雨雷。

　?。?）《甘露石室》：五頂作蓮花，花心甘露家?；砹舭资目唛s丹霞。階下巡茶虎，門前掛樹蛇。安心方就問，何事但跌跏。

　?。?）《蒲團樹》：老衲偶然去，蒲團懸樹巔。山風吹不落，知經(jīng)幾千年。自識西來意，莫問龍牙禪。

　?。?0）《八寶樹》：不結(jié)貝多子，不長娑羅陰。開花并著葉，根干已空心。

　　其中《甘露石室》描寫蒙頂五峰像五瓣蓮花，皇茶園就在花蕊里。甘露石屋是當年吳理真種茶休憩的地方。此處“甘露”指的是甘露大師吳理真，是人名。

　　3.《與弟懿登蒙山》賞析

　　趙怡寫有《與弟懿登蒙山》詩，全文為“恒岳歸來兩屐青，邛黎西過酒初醒。五峰飛策云生袖，一碣捫題雨濕銘。欲探龍湫試湯品，便尋虎澗續(xù)茶經(jīng)。明朝又泛巴船去，憶爾看山立縣庭?！痹撛娒枋隽嗽娙伺c兄弟趙懿登蒙山時的情景，涉及對云海、雨露、泉水等自然景物的描寫。

　　4.《蒙頂仙茶》賞析

　　趙怡寫有《蒙頂仙茶》，全文為：“嵬峨大蒙頂，秀出五芙蓉。沆瀣一氣連，遠與元圃通。地靈草木異，碧樹紛瓏璁。香茗擅奇淑，冠絕西南封。仙人何狡獪，數(shù)株種其中。吐納萬日月，元氣含鴻濛。百靈為守護，役使虎與龍。昆兒不敢采，包貢天九重。神產(chǎn)夙所念，西來得靈蹤。金篋三百葉，想傢郊壇供?！?這首詩詳細描述了蒙頂“仙茶”獨特的生長環(huán)境以及蒙頂貢茶的一些基本情況。

　　作者簡介

　　陳開義，男，46歲，現(xiàn)任四川省雅安市茶辦副主任。先后在《中華茶文化》、《茶博覽》、《茶周刊》、《中國茶葉市場》、《中國茶業(yè)》、《走遍中國》、《星星詩刊》、《四川日報》、《四川農(nóng)村日報》、《四川人大權力報》、《四川政協(xié)報》、《調(diào)查與決策》、《四川三農(nóng)》、《農(nóng)村建設》、《四川茶葉》、《四川省情》、《四川文學》、《四川旅游》、《四川文藝》、《縣域經(jīng)濟》、《茶緣》、《四川水利報》、天天快報和今日頭條、北京茶葉網(wǎng)、亞太茶業(yè)網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)四川、中華名茶網(wǎng)、茗邊、手機搜狐網(wǎng)、手機新浪網(wǎng)、新茶網(wǎng)、茶旅世界等50余家媒體發(fā)表各類文章400多篇（件）。參與主編名山抗震救災專著《撼魂》，參與編輯《茶祖故里行》、《吳之英評傳》、《豐碑》等著述，作品曾多次入選《蒙山雅韻》、《蒙山春來早》、《撼魂》、《茶祖故里行》、《品味》、《蒙頂山》、《二郎山》等專輯,著有個人文集《杯中歲月》。先后有10多篇作品在省市各級征文比賽中獲獎，先后參與主編《蒙頂山茶文化讀本》、《蒙頂山叢譚》》等茶文化書籍，主編名山區(qū)文藝刊物《蒙頂山》和《雅安日報．今日名山》蒙頂文苑文藝副刊和編輯《蒙頂山茶》。

十五、黃云鵠與蒙頂山茶

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(一)生平與成就

黃云鵠（1819年-1898年），字翔云，湖北省蘄春縣青石嶺鄉(xiāng)大樟樹村人，為北宋大詩人黃庭堅第17世孫、近代國學大師黃侃之父，清咸豐、同治、光緒年間著名學者、經(jīng)學家、文學家、書畫家和散文家、琴師。咸豐三年（1853年）進士出身，歷任四川雅州（今四川雅安）太守、四川鹽茶道、成都知府、四川按察使等職，一生為官清廉，有“黃青天”之美譽。因與當時官場不同流合污，得罪了權勢，官越做越小, 最后辭官返籍，回湖北潛心經(jīng)學、書法，歷任湖北兩湖、江漢、經(jīng)心三個書院院長，為晚清重臣張之洞密友。他的書法近似先祖黃庭堅，楷、篆、隸、行俱佳，特精于小字，題寫的崖刻碑記蒼勁雄健，筆勢磅礴莊重，在四川留下不少墨跡。黃云鵠擅長于詩文創(chuàng)作，特別是散文效法唐宋，深得“八大家”為文要領，一生著述甚豐，傳世著作有《歸田詩抄》、《學易淺說》、《清畫家詩史》、《益州書畫錄續(xù)篇》等；編纂的《粥譜》流傳甚廣。

(二) 黃云鵠在蒙頂山留下的墨寶賞析

黃云鵠于清穆宗載淳（1862—1874年在位）同治九年（1870年）任雅州太守，因忙于事務，雖常品蒙頂山茶，卻無暇去蒙頂賞景品茗。至第五年，即同治十二年（1873年）十月十五日，才得以清閑，在名山縣令李洪鈞和友人陪同下登蒙頂山，“五載望蒙山，客冬始登顧”。此時初冬正值時節(jié)，當日晴空萬里，正是“天無纖云水清澈”，但見蒙頂山青山綠水、茶畦連綿，猴鹿嬉戲于山林、雀鳥鳴唱于溪澗，一派詩情畫意的山水茶園圖呈現(xiàn)眼前，讓人流連忘返。他在山頂品了蒙頂仙茶，感慨萬千，要求管理好茶園，多增加山區(qū)人民的收入、多為國家交納稅賦，因此作詩《蒙頂留題》：“天遣我西來，漢嘉節(jié)兩駐。五載望蒙山，客冬始登顧。山靈勿相笑，游非政先務。 邊靜歲豐和，重游補前誤。解渴咽仙茶，滌煩沃甘露。 更喜四山青，云芽千萬樹。 利澤資山氓，辛勤助王賦。寄聲管領人，隨時好培護?！?/span>

到了下午，黃云鵠一行到達山頂西南側(cè)的永興寺，永興寺主持道乾出來迎接，備茶、備齋、備房，邀其夜宿一晚。第二天一大早，黃云鵠對道乾說：“我昨晚夢見寺院前一巨石發(fā)出五彩霞光，而寺前照壁上面卻空空如也，請問是什么玄機？”道乾說：“該照壁是其師爺清正始建于道光三年（1823年），建好后先師沒有在上面題字刻聯(lián)，說五十年后會有一貴人來題，今天剛好五十年，終于迎來了貴人來，看來有緣人就是貴人啊！”黃云鵠聽后哈哈大笑，在場的人都非常驚訝。道乾吩咐小和尚拿來筆墨紙硯，黃云鵠欣然題寫了一個大的“福”字，并又在大字旁題記這件奇事：“予游蒙山，宿永興寺，夢巨石，現(xiàn)此數(shù)字。醒，以語道乾。僧曰：寺前有數(shù)丈石壁，尚未書，前僧留待百有年矣。請即書此。予念此數(shù)言，雖未能免俗，然意愿廣博，稱上宗福田之旨，且與予號隱含，遂書之。同治十一年十二月朔建南道使者祥云氏黃云鵠記。”后來，道乾請匠人將字全部如實刻在了照壁上，至今尚存，成為一樁美談。?

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由于白天游覽很是盡興，大家感到很累，晚餐后各自早早休息。加之山林寂靜，很快他人便進入夢鄉(xiāng)。蒙頂山終年多雨、云霧繚繞，難得有十五看到圓月之景，而遠在他鄉(xiāng)的黃云鵠卻怎么也睡不著，起得身來，來到永興寺大雄寶殿前院壩、石樓走廊上，欣賞蒙頂山夜景：是夜皓月當空，萬賴俱寂，銀色月光灑向蒙頂山，樹林茶園似披上一層薄薄的白霜，漫步院中，月影相伴，肅寂寒深，寧靜清心，似被此山、此茶、此月洗滌。為不辜負這良霄美景，他取出了竹簫，和著這月色，一曲舒緩、悠揚的樂曲響起，聲音如詩如夢，傳遍了整個寺院，傳到了寺外的山林、茶園，引來了山中鳥兒、野獸的鳴叫和唱，如同一首森林交響曲，奏響一曲天賴之音，正是“此曲只應天上有，人間難得幾回聞”。于是作詩《石樓下吹簫》以記：“天無纖云水清澈，五載雅州無此月。?我來蒙頂夜吹簫，驚起山靈叫奇絕。靜極寒深未忍眠，繞樓徐步看銀魄?！?

第二天，黃云鵠又乘興游覽了永興古寺，了解到永興寺建于三國，宋時稱 “蒙龍院”，因戰(zhàn)爭毀壞，明代、清代又重修等歷史，特別是西域高僧不動禪師仰慕圣山，在此寺駐錫修行，除日常佛事活動外，同時研究佛教教義，創(chuàng)《蒙山施食儀軌》，成為海內(nèi)外大乘佛教寺僧每日必修功課，佛教界影響深遠。于是又在石樓留下了楹聯(lián)：“我留三日愧無玉帶鎮(zhèn)山門，佛去千年剩有珠纓輝寶塔?！蓖瑫r，頒寫了建昌道諭：“少蒙五頂山下，有寺名曰永興；?實為雅名勝地，護持全賴山靈；?我有兩言留鎮(zhèn)，阇黎檀越同聽；?出家分家可鄙，入寺擾寺堪憎；?違此兩戒神怒，鬼責更犯官刑；?名勝人人宜惜，茲寺庶幾永興—同治十二年冬月十五日示?”，要求各地香客要遵守寺規(guī)，愛護寺廟財物，違者將會受到處罰。今你若到永興寺參觀，仍能看到此碑刻和黃云鵠詩碑、告諭、楹聯(lián)等石刻十多幅。

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當時，黃云鵠這位原京城兵部主事（二品官）貶到雅州當知府（五品官）后又在地方一直任官，得不到提升，其心情可想而知。他與蒙頂山高僧們交流參禪，內(nèi)心有了較大的開悟，于是留墨寶《心命歌》以勸善：“命好心又好，富貴直到老。命好心不好，中途夭折了。心好命不好，天地也相保。心命最不好，貧賤受煩惱?！?對官場爾虞我詐、吸榨百姓民脂民膏的事，希望于佛家的因果報應，作《問彌陀》：“為善者朝朝不樂，作惡者夜夜興歌。作福者家無半點，造孽者偏有錢多。便為此事問彌陀，彌陀無言對答我。兩旁羅漢笑呵呵，但看他將來結(jié)果！”其中《心命歌》刻于甘露井和皇茶園之間的路旁，吸引眾多游客駐足反復斟酌，大有裨益。

黃云鵠后來擔任四川按察使期間，曾經(jīng)又到了名山，再上了一次蒙頂山。因歲月不饒人，70歲的他已策杖登山、腿腳乏力、猶豫不前，感到正如在官場上伸張正義獨木難支，力不從心。他又到永興寺住宿，作《永興寺留題》：“再宦邛南路，蒙山欠一游。良辰值初臘，絕頂豁吟眸。石罅仙茶老，云根古柏遒。高寒渾不覺，歸杖且夷猶?！笔朗聹嫔?，幾經(jīng)沉浮，身心疲憊，兩次游覽，感慨迥然不同。

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十六、趙懿與蒙頂山茶

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(一)生平與成就

趙懿（1854年-1896），字淵叔，又字悔予，號延江生、南湖，趙廷璜和鄭淑昭的次子，趙怡兄弟。光緒二年（1876年）舉人，他曾三次赴京應試均落第，后納資捐官，以知縣銜管理四川云安廠官鹽，光緒十六年（1890年）任名山縣知縣，歷任兩屆，卒于官，年僅43歲。他才藝俱佳，喜作詩，跌宕有奇氣，有神韻遺風，對經(jīng)史、百家、訓詁、堪輿、金石之學，無不精通；喜交游，多與名士唱和，名聲遠傳川黔之外；工書畫，書仿北魏，畫工人物，均極秀雅。在蒙頂山智矩寺下，現(xiàn)存趙懿題寫的“蒙山”二字，可謂遒勁有力。他一生著作宏富，有《延江生詩集》12卷、《夢悔樓詩余》2卷、《友易》2卷、《名山縣志》15卷、《詩微》等。

?(二)趙懿趙怡兄弟與蒙頂山茶的淵源

光緒十六年（1890年）起，趙懿始兩任名山知縣，勤政之暇，他涉歷山川，咨詢耆舊，搜檢故牘，博稽群書，數(shù)月即“政事修舉”，政績頗豐，人民愛戴。期間，他親自參與并規(guī)范貢茶采摘、制作、包裝、運送標準及程序，并詳盡記入《名山縣志》，為后人研究蒙頂貢茶提供了寶貴資料，對蒙頂山茶文化特別是文獻方面，可以說是功不可沒。1891年，他邀請時任新津縣令的兄長趙怡來名山主持編修《名山縣志》并親自參與資料收集和整理編纂。由于無前人可循，修志難度很大。趙懿在《名山縣志·序》中說：“當其時，淵叔（趙懿字）筑亭廨舍東圃，陳書滿室，狼藉紙硯，文書所斷之罅，輒入坐其中，究肆而博參，掇幽而搜佚，雖至夜分燈，不少輟”，勤勤懇懇，廢寢忘食。同時，每出行，詢問民風民俗、山川脈絡、溪澗經(jīng)流、古老傳說、斷碑荒碣、破牘零箋，披星而出，戴月而入，有所得輒手錄之”。光緒十八年（1892年），《名山縣志》成書，共十五卷，是名山至今有文字可考的最早的縣志。據(jù)載，名山建縣于西魏廢帝二年（553年），迄今已有1400百多年的歷史，但修志始于何時，典籍無證。清康熙六十年（ 1721年），知縣徐元禧修撰的縣志三十六卷，后170年無以繼之。乾隆年間，縣宰高第也曾撰修縣志，可惜均失傳。趙懿所修光緒版《名山縣志》，至新中國成立時，縣內(nèi)僅存孤本，經(jīng)整理得以留存。

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該志書內(nèi)容豐富，史料詳實，雖然只有十五卷，但天文地理風俗習慣無所不包，一部分主要是文史典籍對蒙頂茶的內(nèi)容，比如：《元和郡縣志》《太平寰宇記》《九州志》《輿地紀勝》等；另一部分主要是文人墨客吟詠蒙頂山茶的詩句，其中包括了趙懿那個時代的文人們所作的作品，當然也包括了趙懿、趙怡、趙恒“三兄弟”的二十余首寫蒙頂山茶的詩文。該志書涉及蒙頂山、蒙頂山茶的內(nèi)容占有較大篇幅，比如首卷“圖說” 開宗明義，即有“蒙山仙茶”詳圖；卷二“山原”中以極其宏麗的篇幅記敘蒙山；卷八“物產(chǎn)”中近二分之篇幅詳述了貢茶、云霧茶和綠茶；卷十中專設“茶課”欄目等。

這本志書特別對蒙頂山、蒙頂山茶、蒙頂山茶文化進行挖掘、整理、總結(jié)、完善，使之成為完整的文化體系，是研究名山歷史和蒙頂山茶史、茶文化的重要歷史文獻，受到史學界、茶界的高度評價。關于蒙頂山茶的歷史以及相關的諸多內(nèi)容都因這本《名山縣志》而得以流傳至今?？梢哉f，趙懿、趙怡兄弟是蒙頂山茶文化的開拓者和奠基人。

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（三）趙懿的蒙頂山茶詩賞析

從《名山縣志》收錄的趙懿的詩文看得出他是一位地道的茶客。他以一位縣太爺?shù)纳矸?，高度重視老祖宗給蒙頂山人留下的寶貴遺產(chǎn)，對其傾注了大量的心血，對其歌之詠之。正因為蒙頂茶吸收了大量的歌詠成分，今天才有如此厚重的文化含量和內(nèi)在價值。

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1.《恭撿貢茶》賞析

作為一方父母官，趙懿對蒙頂山、蒙頂山茶情有獨鐘，這在其詩文中多有表現(xiàn)。他寫有一首《恭撿貢茶》詩，可見其對蒙山、蒙頂充滿了感情，也抒發(fā)了對貢茶的心情和無奈。全文為：“昨讀香山貢桔詩，今當蒙頂貢茶時，露芽三百題封遍，云路千重傳騎弛，五載浮沉在西蜀，一般疏賤遠丹墀，柏梁臺上諸培從,病渴相如有所思?！?/span>

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清代中期，皇茶園的“仙茶”演變?yōu)榛适壹漓胩珡R的物品，所產(chǎn)茶葉始作為正貢、副貢和陪貢。曾任四川總督的吳振槿在《養(yǎng)吉齋叢錄》卷二十四中記述蒙茶進貢的數(shù)量和品名說：宣宗道光(1821年)時，四川貢仙茶二銀瓶，陪茶二銀瓶，菱角灣茶二銀瓶，名山縣二銀瓶。每年三月初，知縣即選擇吉日，沐浴朝服，率吏上山，派采茶僧12人，入皇茶園;采摘仙茶，籠回智矩寺，隔紙微烘后，揀清潔者360葉為正貢。在園外附近陪茶地采摘的芽葉，先以猛火烘焙，待至半蔫取出，置于黃紙上稍晾，諸僧圍著一張木案，將茶葉揉成條形，然后放置爐上，用微火慢焙，使茶葉至干，精揀其中青潤光潔者作為副貢，供皇帝飲用。再如前法，將挑選出的余葉加以焙、炒、揉制，做成顆子茶，作為陪貢，數(shù)不足，于菱角灣采茶充之。正貢和副貢，分別裝入6個銀瓶，陪貢裝入大小不等的18個錫瓶，用上好的黃絹封裹，蓋上官印，盛入特制的木箱內(nèi)，待吉日良辰，遣吏護送至四川省布政司轉(zhuǎn)貢京城。臨行，縣官再次沐浴朝服，向北叩首，以示恭順。

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這首詩借借漢武帝時司馬相如開發(fā)邛都（今西昌）積勞成疾的典故，述說自己的心聲：你們在皇帝身邊的人知不知道啊，應該在皇帝面前美言幾句，讓我調(diào)離這邊遠窮困的地方。

2.《蒙山十首》賞析

趙懿寫有《蒙山十首》，與其兄長趙怡的《蒙山十詩》同為命題，分別對花溪、甘露井、智矩寺、天蓋寺、蒙泉院等蒙頂山圣景進行吟誦，自然親切，詩意淡雅。

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（1）《花溪》：三十八蒙峰，峰峰暗碧松。幽溪抱村曲，流水出云封。谷鳥時鳴止，蠻花自淡濃。深林原未瞑，殘日下高舂。

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（2）《圣燈庵》：法鼓振瑯瑯，靈燈謁上方。霏霏似蓮萼，冉冉度林塘。哀壑生虛籟，高齋聞異香。老禪方入寂，應放白毫光。

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（3）《蒙泉院》：崖壑響潺潺，山僧半掩關。嶺云生石罅，泉水抱花間。漏閣欹千仞，平羌劃百蠻。石樓最疏敞，頫眺立孱顏。

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（4）《智矩寺》：寶地金繩裊，靈師法像妍。竹搖敲磬月，松飏焙茶煙。雙塔截云表，千峰落眼前。孫君剩殘碣，剔蘚為留連。

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（5）《天蓋寺》：不知何代寺，著在白云巔。苔磴滑疑雨。松林陰暗天。仙茶三百葉，銀杏幾千年。絕頂尋靈跡，峰心卷碧蓮。

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（6）《茶園》：蛇虎蟠靈篽，風嵐護貢茶。七株甘露種，五頂碧云芽。典祀圜丘重，香同日鑄夸?；蹘熣婷盍?，一物獻天家。

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（7）《甘露井》：泉乳滴玲瓏，橚椮暗五峰。老僧曾化石，孤客靜看松。一物濟人世，千秋訪名蹤。於今正憂旱，私欲禱蒼龍。

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（8）《甘露石室》：大師千載后，靈跡在人間。咒龍行作雨，制虎臥當關。石室蒼松靜，仙園紫茗環(huán)。維摩默無語，吾自眺青山。

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（9）《蒲團樹》：臃腫不材木，得以終天年。結(jié)癭數(shù)千載，頗似蒲團懸。想見師子座，菩提樹下禪。

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（10）《八寶樹》：莊嚴八寶樹，花果金繩旁。華光如來佛，演暢妙法場。異哉師手植，焦干濃花香。

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其中《茶園》詩中的茶園指的是“皇茶園”。此處“甘露”是人名，指的是甘露大師吳理真，他于西漢甘露年間（公元前53年-前50年）“攜靈茗之種，植于五峰之中，高不盈尺，不生不滅，迥異尋常” ，“其葉細長，網(wǎng)脈對分，味甘而清，色黃而碧” ，故名“仙茶”，開啟世界有文字記載最早人工種茶的歷史先河。

3.《蒙山采茶歌》賞析

趙懿寫有一首《蒙山采茶歌》，這首詩氣勢不凡，文氣曉暢，讀之深感有大家風范。全文為：“昆侖氣脈分江河，枝干漫衍為岷嶓。岷山東走勢欲盡，青城玉壘兼三峨。其間一峰截然立，禹平水土曾經(jīng)過。奔泉流沫數(shù)百道，鴻蒙云氣相蕩磨。昔有吳僧號甘露，結(jié)茅掛錫山之阿。偶然游戲植佳茗，豈意千載留枝柯。五峰攢簇似蓮萼，炎晹雨露相調(diào)和。靈根不枯亦不長，蒙葺香葉如輕羅。自唐包貢入天府，薦諸郊廟非其他?；鹎罢∪偃~，諸僧膜拜官委蛇。銀瓶縑箱慎包裹，奔馳驛傳經(jīng)陵坡。愈遠愈奇極珍重，日鑄顧渚安足多。古今好事有傳說，服之得仙無乃訛。玉杯靈液結(jié)香霧，唯此已足超同科。一物芳菲不可閟，自宜寵眷邀天家。葡萄天馬隨漢使，邛竹蒟醬逾牂牁。人生要自有絕特，泥涂碌碌知謂何。偶思屈子頌嘉桔，濡毫為作蒙茶歌。”

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此詩以凝煉之句，不但把蒙頂山茶的來龍去脈及蒙頂山茶香露靈液的非凡氣質(zhì)寫的酣暢淋漓，而且把蒙頂山茶的自然地理環(huán)境、吳理真種茶、唐時入貢等主要內(nèi)容涵蓋在內(nèi)，還把自己的感受融入其中，是吟詠蒙頂山茶的一篇佳作?！办`根不枯亦不長，蒙葺香葉如輕羅”之句，可謂詩意綿長?！坝癖`液結(jié)香霧，唯此已足超同科”的人生感受，品之耐人尋味，余音不絕。詩中還流露出作者對皇室無盡的享受、官場等級、人間不平以及自身的失意的情感，可謂言為心聲。此處“甘露”是指甘露大師吳理真的法號。

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4.《秋登蒙山》賞析

趙懿寫有一首《秋登蒙山》，全文為：“清秋好天氣，蹭蹬入蒙山。寺在峰巒里，泉鳴云樹間。遠水落帆迥，平原飛鳥閑。登樓啜仙茗，一暢野人顏?！?/span>

這首詩描述了詩人于秋天登蒙頂山時的美景，還描寫了登山之余，啜飲蒙頂茶才能使庶民小吏解悶消愁的情懷。

5.《蒙頂茶說》賞析

光緒十八年（1892年）趙懿作《蒙頂茶說》一文，詳細記載了蒙頂貢茶的采摘、制作、入貢的過程，為今后研究蒙山茶留下了寶貴資料。首先是對貢茶出產(chǎn)位置的描述：“名山之茶美于蒙，蒙頂又美之，上清峰茶園七株又美之，世傳甘露慧禪師手所植也，二千年不枯不長。其茶葉細而長，味甘而清，色黃而碧，酌杯中，香云蒙覆其上，凝結(jié)不散，以其異，謂曰仙茶。每歲采貢三百三十五葉，天子郊天及祀太廟用之。園以外產(chǎn)者曰陪茶，相去十數(shù)武，菱角峰下曰菱角灣茶，其葉皆較厚大，而其本亦較高。”再說到鮮葉的采摘方法為：“歲以四月之吉禱采，命僧會司，領摘茶僧十二人入園，官親督而摘之。盡摘其嫩芽?！苯又f正貢茶制作工藝：籠歸山半智炬寺，乃剪裁粗細，及蟲蝕，每芽只連揀取一葉，先火而焙之。焙用新釜燃猛火，以紙裹葉熨釜中，候半焉，出而揉之，諸僧圍坐一案，復一一開所揉，勻攤紙上，弸于釜口烘令干，又精揀其青潤完潔者為正片貢茶?！备必暡柚谱鞴に嚕骸安杞?jīng)焙，稍粗則葉背焦黃，稍嫩則黯黑，此皆剔為余，茶不登貢品，再后焙剪棄者，入釜炒焉，置木架為茶床，竹薦為茶箔，起茶箔中，揉令成顆，復疏而焙之，曰顆子茶以充副貢，并獻大使。不足，即漫山產(chǎn)者充之?！必暡璧陌b：“每貢仙茶正片，貯兩銀瓶，瓶制方高四寸二分，寬四寸；陪茶兩銀瓶，菱角灣茶兩銀瓶，瓶制園如花瓶式。顆子茶大小十八錫瓶，皆盛以木箱黃縑，丹印封之?！必暡璧倪\輸方式：“臨發(fā)，縣官卜吉，朝服叩闕，選吏解赴布政司投貢房，經(jīng)過州縣，謹護送之。其慎重如此?！?/span>

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清代蒙頂山茶何以稱為“仙茶”呢？《蒙頂茶說》的解釋，與北宋《東齋記事》中“霧覆其上，若有神物護持之”的記載，有異曲同工之妙。蒙頂山茶在云中生，云在茶中行；出產(chǎn)此茶的時節(jié)，也常常有祥瑞的云影出現(xiàn)，以“云”派生出了“神”，而神庇護著茶，“仙”的寓意也就立在其中了?！跋刹琛睔v經(jīng)數(shù)朝而最終定名，更與其獨特的生長環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)相得益彰。如今故宮博物院館藏的茶葉實物中，可見仙茶、陪茶、菱角灣茶的銀包裝尺寸、式樣，與“蒙頂茶說”的描述完全吻合。

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劉楓題字

十七、趙怡與蒙頂山茶

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（一）生平與成就

趙怡(1851年—1914年），字幼漁，號漢鄨生，趙懿兄長，清末民初畫家，光緒十五年（1889年）舉人，光緒二十年（1894年）進士，官至四川新津知縣，期間，受在名山擔任知縣的兄弟趙懿的邀請主持編修《名山縣志》。經(jīng)術文章，并有法度；書仿蘇軾，神味淵永。清季創(chuàng)辦客籍學堂，及門稱盛。著有《漢鄨生詩集》、《文字述聞》等。

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（二）趙怡的蒙頂山茶詩賞析

由于主持編修《名山縣志》期間，趙怡經(jīng)常深入蒙頂山走訪，因此洞悉蒙頂山和蒙頂山茶，寫下了不少詩文，成為我們今天深入了解蒙頂山和蒙頂山歷史文化的重要資料。

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1.《詩一首》賞析

趙怡寫有《詩一首》，全文為：“萬木擁花宮，山門細徑通。云來鐘杵濕，僧定石樓空。松果垂羅漢，桫陰坐鹿翁。沫江泛遠影，蒙頂下高風。經(jīng)玩吳興筆，泉煎甘露筒。禪關共斜日，凈理覺無窮?！?/span>

1891年，趙怡受在名山擔任知縣的兄弟趙懿邀請撰修《名山縣志》，任總纂。在名山期間，他和兄弟趙懿曾多次上蒙頂山，寫下很多蒙頂山茶詩，讀后可對蒙頂山茶有一個全面認識。詩人對永興寺幽雅的環(huán)境以及云稠霧濃的景象感觸很深，此詩包含詩人對“禪茶一味”的獨到感受。泉煎甘露筒的意思是：用山泉水在筒這種器皿里煎煮甘露茶。此處“甘露”指的是蒙頂山“仙茶”蒙頂甘露，是茶名。

2.《蒙山十詩》賞析

趙怡寫有《蒙山十詩》，這十首詩對蒙頂山的花溪、圣燈庵、蒙泉院、智矩寺、天蓋寺、甘露井、甘露石室及蒲團樹、八寶樹等勝景都作了詳細描述，詠頌流傳至今，成為范本。

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（1）《花溪》：碧溪流百折，村路與回沿。水碓藤陰濕，山扉花樹然。樵歸蒙頂雨，鳥帶淺蠻煙。自有桃源意，清游盡日延。

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（2）《圣燈庵》：夜半百靈集，鐙朝千佛光。珠林度明滅，金澗裊低昂。明生月東嶺，疏鐘靜上方。時聞佛現(xiàn)鳥，數(shù)語報僧房。

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（3）《蒙泉院》：斷壑云根冷，飛橋日月陰。瀑泉喧樹腳，禪院住峰心。篤耨香熏座，頻伽鳥哢林。仙茶煎手煮，品水坐煙深。

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（4）《智矩寺》：寶地金繩裊，靈師法像妍。竹搖敲磬月，松飏焙茶煙。雙塔截云表，千峰落眼前。孫君剩殘碣，剔蘚為留連。高閣窮游目，茲來興欲狂。

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（5）《天蓋寺》：觚棱掛云表，古寺著中峰。作滿地漢唐樹，三天朝暮鐘。佛馴守茶虎，僧豢聽經(jīng)龍。欲訪靈師跡，還從五頂逢。

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（6）《茶園》：蒼翠五峰巔，靈根風露纏。貢香三百葉，仙植二千年。品重圜丘祀，枝披禁妍。於菟雙白額，長護碧云眠。

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（7）《甘露井》：高僧化石去，遺甃覆莓苔。跡往數(shù)千載，幽尋今獨來。靈根七株灌，香霧五峰開。乳滴傾聽久，還防動雨雷。

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（8）《甘露石室》：五頂作蓮花，花心甘露家?；砹舭资目唛s丹霞。階下巡茶虎，門前掛樹蛇。安心方就問，何事但跌跏。

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（9）《蒲團樹》：老衲偶然去，蒲團懸樹巔。山風吹不落，知經(jīng)幾千年。自識西來意，莫問龍牙禪。

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（10）《八寶樹》：不結(jié)貝多子，不長娑羅陰。開花并著葉，根干已空心。

其中《甘露石室》描寫蒙頂五峰像五瓣蓮花，皇茶園就在花蕊里。甘露石屋是當年吳理真種茶休憩的地方。此處“甘露”指的是甘露大師吳理真，是人名。

3.《與弟懿登蒙山》賞析

趙怡寫有《與弟懿登蒙山》詩，全文為“恒岳歸來兩屐青，邛黎西過酒初醒。五峰飛策云生袖，一碣捫題雨濕銘。欲探龍湫試湯品，便尋虎澗續(xù)茶經(jīng)。明朝又泛巴船去，憶爾看山立縣庭。”該詩描述了詩人與兄弟趙懿登蒙山時的情景，涉及對云海、雨露、泉水等自然景物的描寫。

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4.《蒙頂仙茶》賞析

趙怡寫有《蒙頂仙茶》，全文為：“嵬峨大蒙頂，秀出五芙蓉。沆瀣一氣連，遠與元圃通。地靈草木異，碧樹紛瓏璁。香茗擅奇淑，冠絕西南封。仙人何狡獪，數(shù)株種其中。吐納萬日月，元氣含鴻濛。百靈為守護，役使虎與龍。昆兒不敢采，包貢天九重。神產(chǎn)夙所念，西來得靈蹤。金篋三百葉，想傢郊壇供。” 這首詩詳細描述了蒙頂“仙茶”獨特的生長環(huán)境以及蒙頂貢茶的一些基本情況。

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作者簡介

陳開義，男，46歲，現(xiàn)任四川省雅安市茶辦副主任。先后在《中華茶文化》、《茶博覽》、《茶周刊》、《中國茶葉市場》、《中國茶業(yè)》、《走遍中國》、《星星詩刊》、《四川日報》、《四川農(nóng)村日報》、《四川人大權力報》、《四川政協(xié)報》、《調(diào)查與決策》、《四川三農(nóng)》、《農(nóng)村建設》、《四川茶葉》、《四川省情》、《四川文學》、《四川旅游》、《四川文藝》、《縣域經(jīng)濟》、《茶緣》、《四川水利報》、天天快報和今日頭條、北京茶葉網(wǎng)、亞太茶業(yè)網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)四川、中華名茶網(wǎng)、茗邊、手機搜狐網(wǎng)、手機新浪網(wǎng)、新茶網(wǎng)、茶旅世界等50余家媒體發(fā)表各類文章400多篇（件）。參與主編名山抗震救災專著《撼魂》，參與編輯《茶祖故里行》、《吳之英評傳》、《豐碑》等著述，作品曾多次入選《蒙山雅韻》、《蒙山春來早》、《撼魂》、《茶祖故里行》、《品味》、《蒙頂山》、《二郎山》等專輯,著有個人文集《杯中歲月》。先后有10多篇作品在省市各級征文比賽中獲獎，先后參與主編《蒙頂山茶文化讀本》、《蒙頂山叢譚》》等茶文化書籍，主編名山區(qū)文藝刊物《蒙頂山》和《雅安日報．今日名山》蒙頂文苑文藝副刊和編輯《蒙頂山茶》。