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描寫茶葉美文

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關(guān)于茶的美文:茂連說茶感悟滇紅的靈與性

 記得魯迅先生曾經(jīng)說過,有好茶喝,會(huì)喝好茶是一種福氣。生長(zhǎng)在滇紅的故鄉(xiāng),每天與滇紅朝夕相處,喝著滇紅茶長(zhǎng)大,吃著滇紅飯成長(zhǎng)。如今隨著年歲的一天天積淀,滇紅的情結(jié)變成了一種揮之不去的性格。工作之余泡一杯紅濃可人的滇紅茶,邀約三五個(gè)朋友喝上一陣,侃上一段大山,真的成了一種享受人生的福氣。

  宋代大文豪蘇東坡有一首描寫廬山的詩:“橫看成嶺側(cè)成峰,遠(yuǎn)近高低各不同。不識(shí)廬山真面目,只緣身在此山中?!钡拇_,長(zhǎng)在鳳慶,天天看著茶樹的生長(zhǎng),一年四季滇紅茶葉周而復(fù)始地不斷出產(chǎn)又不斷走出文筆塔下那彎曲的公路,要一口氣把滇紅描寫得生動(dòng)形象,讓世人記住,叫所有的茶客都情有獨(dú)鐘鳳慶的滇紅,倒是有江郎才盡的感覺。相反還是外面的文人和茶客聰明得多,一些描寫滇紅和滇紅茶文化的辭藻,倒是幫了我們?cè)S多忙。僅憑我們一些無病呻吟的婉約和一段豪邁無物的空吼,就要把滇紅的神韻展示得淋漓盡致,是沒有人來買賬的,只有細(xì)細(xì)地雕刻和神情兼?zhèn)涞伢w味才能與滇紅架起物我兩忘的橋梁。

  滇紅自打問世以來,就是一款兼容并包、和諧共存、仁者見仁智者見智的茶品:當(dāng)人們興致極好的時(shí)候,她可以隨人心愿,興高采烈地融入你的心境,這時(shí)她成為了一個(gè)楚楚動(dòng)人的紅粉佳人,韻味十足,攝人心魄;當(dāng)人們步入散淡平和的獨(dú)處環(huán)境,搜腸刮肚欲賦新詩的時(shí)候,滇紅以那紅濃明亮的韻致給你點(diǎn)出了詩眼,使一首首小詩噴發(fā)出智慧的靈光,讓你什么也可以想,什么也可以不想;在佛光普照的夜晚,沏一盞滇紅,與我佛對(duì)話,感悟茶禪一味的空靈,紅紅的茶湯告訴你色即是空空即是色,不如我們吃茶去。

  滇紅是一種情懷,滇紅是一種信念,滇紅是一種精神,滇紅是一曲生生不息、奮斗不止的頌歌。明朝崇禎年間徐霞客把鳳慶的茶葉打上了人文地理的烙??;清朝末年麒麟把鳳慶的茶葉版圖開疆?dāng)U土;戰(zhàn)火紛飛的抗日時(shí)期馮紹裘帶著實(shí)業(yè)救國(guó)的抱負(fù),創(chuàng)制了茶葉換軍火的滇紅,自此滇紅成了義勇軍進(jìn)行曲的一個(gè)音符;百?gòu)U待興的上世紀(jì)五十年代吳國(guó)英硬是扛住老大哥的壓力,用滇紅換回了白花花的美元;

改革開放的八十年代楊仕宏將滇紅與鳳慶的地域文化有機(jī)地嫁接,推出了具有古滇文化韻味的鳳牌,從此“鳳牌滇紅茶,中華第一家”叫響了大江南北;新世紀(jì)剛剛翻過11個(gè)年輪王天權(quán)又為鳳牌滇紅捧回了中華老字號(hào)的美譽(yù)。滇紅的里程碑還有你我,還有所有熱愛滇紅的人們……

  不知你感悟過這樣一種心境沒有,當(dāng)東方微微發(fā)出魚肚白,地下的微風(fēng)甜甜的,曉月如鉤掛在天上,一切是那樣的朦朧,而又仿佛清晰可辨,一種追求未來和創(chuàng)造新生活,開辟新道路,打破舊沉寂的欲望從心靈深處由然萌動(dòng)。滇紅的過去無論是充當(dāng)一張小小的船票把云南的神秘載向高貴的英國(guó)皇家,成為伊利莎白的觀賞寶物,還是讓滇紅紅遍全球的豪言壯語四處紛飛的熱血年代,滇紅的茶韻一直是韻味十足的,國(guó)飲的地位始終沒有動(dòng)搖過,就仿佛一輪新月永遠(yuǎn)是詩人吟誦的對(duì)象,又仿佛一件大樸未雕的和氏璧,歷經(jīng)滄桑而價(jià)值永存。

  滇紅的價(jià)值期待是初生嬰兒的生存欲望,是四十萬茶農(nóng)的致富追求,是橋頭堡總攻前的號(hào)角。沒有滇紅的茶韻十足,鳳慶的甘泉永遠(yuǎn)是平淡無奇的。


美文 | 茶薄人情厚 少不了的清茶

在一次書畫展上,一副抄錄清代名士溥山撰的楹聯(lián)書法吸引了我的眼球:竹雨松風(fēng)琴韻,茶煙梧月書聲。不說那筆走游龍的行草惹人喜愛,單楹聯(lián)描寫的那份恬雅意境就令我怦然心動(dòng)。

我喜歡浸淫在書畫藝術(shù)的氤氳里,品讀聯(lián)與字完美合璧的作品。仿佛進(jìn)入溥山營(yíng)造的意境中,于瀟瀟竹雨,陣陣松風(fēng)中,調(diào)琴煮茗,讀書賞月。

獨(dú)處的時(shí)候,用一個(gè)晶瑩的玻璃杯,放幾粒翠碧的茶葉,緩緩注入溫?zé)岬陌组_水,“合座半甌輕泛綠,開緘數(shù)片淺含黃”??粗卸涠淠廴?,緩緩舒展,幾經(jīng)沉浮,最后沉到杯底。茶煙裊繞,一脈清香撲鼻,感覺也隨之沉靜下來。

清茶一杯,此時(shí),最好是打開一本閑適的書,或者輕敲鍵盤寫幾句感悟,自有一種從容而不躁動(dòng),審慎而不張揚(yáng),安靜卻不沉淪的積極。不可否認(rèn),我是越來越喜歡這種似乎超然于世的日子了。獨(dú)處的時(shí)候,總有令人久久的回味。

我曾看茶女采茶,也曾看茶農(nóng)炒茶。茶,一經(jīng)采茶人精心采摘,細(xì)心的擇取,耐心的烘焙。鮮嫩欲滴的嫩蕊慢慢被烘干變卷曲,空氣中彌漫著淡淡的茶香。閉上眼睛,細(xì)嗅,一股馨香飄飄渺渺,似有若無,慢慢地深入每一根神經(jīng),讓人神清氣爽。

俗話說,“茶薄人情厚。”生活中我們少不了清茶,自然也少不了朋友,在我眼中,一杯淡淡的清茶,如一位純凈的朋友。我想,人生有默契的好友,有心無所欲的寧?kù)o,那還奢求什么呢?

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