原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

勐庫戎氏2011母樹茶

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2021年十大熱門普洱茶品牌大盤點

普洱茶,被譽為可入口的古董,不同于其他茶類的“貴在新”,普洱茶“貴在陳”,會隨著時間的增長逐漸增值。隨著人均可支配收入的提升,人們對具有投資收藏屬性的普洱茶的需求越來越大。伴隨著市場的發(fā)展,當前的普洱茶行業(yè)正處于一個百家爭鳴、百花齊放的時期,不斷有新興品牌進入行業(yè),與老品牌角逐頭部位置。放眼整個普洱茶市場,大大小小的品牌不下萬家。

2021年已經(jīng)進入倒計時,在眾多普洱茶品牌中,有哪些品牌熱度高漲不下,長期出現(xiàn)在大眾視野中呢?近日,綜合茶友們的意見,我們評選出了“2021年十大熱門普洱茶品牌”,快來看看你喜愛的品牌是否榜上有名吧。

(注:以下排名不分先后)

一、大益


大益前身為勐海茶廠,2004年改制后正式更名為大益茶廠,品牌歷史悠久,底蘊深厚,打造過“紅印”、“大益7572”、“大益7542”等經(jīng)典茶品。民營化后的大益與多家芳村茶商合作,建立起了龐大的經(jīng)銷商體系,僅用了幾年時間便成長為普洱茶行業(yè)龍頭企業(yè)。

2021年,大益首次推出普洱茶典藏系列產(chǎn)品益華青餅(生茶),同年又推出了81周年廠慶紀念餅國寶貢(生茶),在市場內(nèi)反響熱烈。COP15會議期間更是作為會議合作伙伴現(xiàn)身會場,熱度高漲不下,長期處于行業(yè)熱點中心。


二、勐庫戎氏


勐庫戎氏三代制茶,稱得上普洱茶的地方諸侯,主要深耕云南臨滄市勐庫茶區(qū),產(chǎn)品一向以用料好、品質(zhì)佳而聞名。勐庫戎氏打造的勐庫春尖、母樹茶等產(chǎn)品,一直是業(yè)界的收藏?zé)狳c,勐庫戎氏掌門人戎加升先生那句:“衣服不合身可以換,茶喝進肚子里是拿不出來的,做茶人要有良心”,更是受到了無數(shù)茶友的推崇。憑借過硬的產(chǎn)品品質(zhì),勐庫戎氏一躍成為茶友心中的熱門品牌。


三、潤元昌


潤元昌品牌由一群IT男跨界創(chuàng)立于2011年,距今正好十年時間,潤元昌從創(chuàng)立至今一直堅持深耕大班章茶區(qū),旗下產(chǎn)品線豐富多樣,無論生茶、熟茶、白茶還是柑普茶都做的非常出色,是近幾年在市場上大火的品牌,發(fā)展勢頭非常迅猛。

2021年,潤元昌在企業(yè)十周年之際搞出一套大動作,推出了“雙輪驅(qū)動,合作共贏”新模式,又提出了“幫助中國兩千家茶莊持續(xù)盈利”和“為20年后的中國留傳一批好茶”兩個企業(yè)愿景,得到了眾多茶商和茶友的支持,新產(chǎn)品陸羽班章和嵐翠云煙更是一上市就被茶友們瘋狂搶購,熱度十足。


四、瀾滄古茶


瀾滄古茶前身為瀾滄縣古茶山景邁茶廠,始建于1966年,2005年被普洱市人民政府確定為普洱茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè),2019年入選“中國茶業(yè)百強企業(yè)”。瀾滄古茶一直依靠縣境內(nèi)芒景·景邁山的千年萬畝古茶園和邦崴古茶樹群為原料,生產(chǎn)純正地道的普洱茶,品質(zhì)優(yōu)異,其產(chǎn)品獨特的“瀾滄味”和優(yōu)異的品質(zhì)受到茶友們熱烈追捧。


五、小罐茶


小罐茶創(chuàng)立于2014年,是互聯(lián)網(wǎng)思維、體驗經(jīng)濟下應(yīng)運而生的一家現(xiàn)代茶商,其順應(yīng)時代變革,用具有創(chuàng)造性的手法整合中國茶行業(yè)優(yōu)勢資源,以滿足現(xiàn)代人的生活需求為核心的產(chǎn)品理念受到了當下年輕茶友的追捧,獨創(chuàng)的小罐保鮮技術(shù),打破了傳統(tǒng)茶行業(yè)的發(fā)展瓶頸。作為新興品牌茶企,小罐茶近年來大動作不斷,發(fā)展勢頭迅猛,品牌排名持續(xù)升高,是新興品牌茶企中最受茶友歡迎的品牌企業(yè)之一。


六、老同志


老同志是海灣茶業(yè)旗下品牌,由被譽為“普洱熟茶之父”、“普洱茶終身成就大師”的鄒炳良先生創(chuàng)立,熟茶拼配和發(fā)酵技術(shù)是老同志品牌最大的優(yōu)勢,老同志的熟茶也可謂是業(yè)界熟茶的一個標桿。


七、陳升號


陳升號于2007年普洱茶泡沫經(jīng)濟時創(chuàng)立,時下正值普洱茶行業(yè)大洗牌時期,站在泡沫風(fēng)口的陳升號迎難而上,大膽與老班章村簽約合作,推出村企攜手合作模式,這番操作直接讓陳升號幾乎壟斷了當時市面上的老班章原料,成功度過普洱茶泡沫經(jīng)濟時期,成長為業(yè)界一股中堅力量,如今,陳升號老班章已然成為業(yè)界的一塊金字招牌,每推出一款新品,都必然是行業(yè)內(nèi)一大熱點。


八、郎河


建于1995年,是一家集有機、生態(tài)、古茶園、種植、研發(fā)的大型普洱茶及相關(guān)產(chǎn)品的專業(yè)制茶企業(yè),廠內(nèi)制茶名家無數(shù),制茶經(jīng)驗豐富。郎河茶廠自成立以來一直秉承勐海傳統(tǒng)工藝,在傳承古老工藝的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新,在產(chǎn)品生產(chǎn)中注重傳統(tǒng)加工工藝與現(xiàn)代技術(shù)的有機結(jié)合,在市場中成功塑造了“郎河”系列優(yōu)質(zhì)品牌,以優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)、合理的價格、豐富的產(chǎn)品打動了市場消費者。


九、下關(guān)


下關(guān)茶廠的名氣得益于其作為云南重要茶葉集散地的重要地位,其最有名的產(chǎn)品非“下關(guān)7663沱”和“下關(guān)8653鐵餅”莫屬,下關(guān)7663沱曾三次獲得世界食品金冠獎,下關(guān)8653鐵餅則一直是下關(guān)鐵餅中口糧茶的標桿,無論內(nèi)銷外銷都頗有成績,備受茶友追捧。

早年間普洱茶業(yè)界流傳著“生下關(guān),熟大益”這么一句話,足以可見下關(guān)茶廠的實力和品質(zhì),也足以證明下關(guān)茶廠在茶友心中的地位。


十、雨林古樹茶


雨林古樹茶成立于2012年,是一家專注于手工制作古樹普洱茶的企業(yè),雨林古樹茶實現(xiàn)古樹普洱茶原料采收及精制加工全程透明化,打造出的多款產(chǎn)品品質(zhì)得到了廣大茶友的信任。

2020年,雨林古樹茶攜手央視,成為2020年央視“品牌傳播合作伙伴”,雨林古樹茶品牌開始真正走進大眾視野,被大眾熟知,2021年,雨林古樹茶高鐵冠名列車正式首發(fā),一時間雨林古樹茶被推向了行業(yè)熱點中心,備受矚目。

精彩紛呈的冰島皇后之爭

上周日,第六期普洱茶友會斗茶大賽如期舉行。

 

擂主

趙先生

 

茶品信息

品名:冰島老樹茶

生產(chǎn)廠家:云南春明茶廠

生產(chǎn)日期2009年

茶品生/熟:

凈含量:357g

茶品形狀:散茶/緊壓茶(瓜、餅、沱、磚、柱、其它):餅

原料級別:不詳

山頭情況:冰島

拼配情況(單株、古純、拼配、臺地):純料

 

倉儲信息

購買時間:2009

購買前倉儲地點:西安

購買后倉儲地點:西安

存茶環(huán)境(標準倉庫、家庭、茶室):家庭



打擂人一

劉先生

 

茶品信息

品名:母樹茶

生產(chǎn)廠家:勐庫戎氏

生產(chǎn)日期:2005

茶品生/熟:生茶

凈含量:500克

茶品形狀:散茶/緊壓茶(瓜、餅、沱、磚、柱、其它):餅茶

原料級別:不詳

山頭情況:冰島

拼配情況(單株、古純、拼配、臺地):拼配

 

倉儲信息

購買時間:2006年

購買前倉儲地點:西安

購買后倉儲地點:銅川

存茶環(huán)境(標準倉庫、家庭、茶室):茶室



打擂人二

魏先生

 

茶品信息

品名:冰島大樹茶

生產(chǎn)廠家:茶友收購

生產(chǎn)日期:2005年

茶品生/熟:

凈含量:-

茶品形狀:散茶/緊壓茶

(瓜、餅、沱、磚、柱、其它):

原料級別:不詳

山頭情況:冰島

拼配情況(單株、古純、拼配、臺地):純料

 

倉儲信息

購買時間:2007

購買前倉儲地點:云南

購買后倉儲地點:云南

存茶環(huán)境(標準倉庫、家庭、茶室):茶室



打擂人三

勐普秦香

 

茶品信息

品名:冰島喬木普洱茶

生產(chǎn)廠家:臨滄市臨翔區(qū)普粹茶葉制品廠

生產(chǎn)日期:2007年

茶品生/熟:

凈含量:400g

茶品形狀:散茶/緊壓茶

(瓜、餅、沱、磚、柱、其它):

原料級別:不詳

山頭情況:冰島

拼配情況(單株、古純、拼配、臺地):純料

 

倉儲信息

購買時間:2007年

購買前倉儲地點:云南

購買后倉儲地點:西安

存茶環(huán)境(標準倉庫、家庭、茶室):標準倉庫

 

打擂人四

呂先生

 

茶品信息

生產(chǎn)廠家:私人訂制

生產(chǎn)日期:2007年明前

茶品生/熟:

凈含量90g

茶品形狀:

原料級別:不詳

山頭情況:冰島

拼配情況:純料

 

倉儲信息

購買時間:2007年6月

購買前倉儲地點:昆明

購買后倉儲地點:西安

存茶環(huán)境家庭


 


這次斗茶的擂主是年輕的茶友趙先生。別看他年紀輕輕,但茶齡已經(jīng)超過十年了。



打擂人魏先生,是遠在云南的熱心茶友,這次是早早把參賽樣品寄了過來,人沒來現(xiàn)場。


另外一位打擂人呂先生,也是有事沒能到場。


除此了他們兩位,其他打擂人劉總和勐普秦香代表寧總都來到了現(xiàn)場。



除了這幾位,還有一位遠道而來的發(fā)燒友韓總,早上四點從山西出發(fā),專程來參加斗茶。



參賽選手到齊后,首先撬取茶樣。


為了公平起見,我們盡量把茶樣撬散,這樣一方面不容易從外形認出來,另一方面,還能摒除掉緊壓程度對茶味道的影響。

 

撬完稱好茶(每款都是精準的10克),再由工作人員秘密編號A~E,放入袋中備用。

 

3點整

斗茶大賽準點開始

首先,由老繆介紹斗茶規(guī)則:

 

由觀眾茶友直接隨機抽取一款茶來開湯品鑒,一款一款地品,(因為一起對比品會品不出茶的回味和體感。而普洱茶的回味和體感是非常重要的指標);

最后再一起比較五款茶的葉底。

 

評比采用打分制,總分100分。

參與評分的評委有10人,累加后得分最高的茶勝出。

 

來看看評分表長什么樣子


 

老繆還叮囑了評分注意事項:

1.盡量不要打極端分,最高分和最低分都要慎重;

2.有些自己拿捏不住的項目,例如體感,可以統(tǒng)一不填,或者統(tǒng)一給個相同的分值。

3.大家可以交流感受,但是要注意,不要受別人的影響。

 

介紹完規(guī)則,斗茶正式開始。

本次斗茶沖泡由我們的老牌茶藝師艷艷負責(zé)。艷艷自2011年開始入行,至今已經(jīng)7年了。



第一個抽到的是D

 

這款茶一眼看上去不太勻,有少許老梗和雜物。雖然只有十克,還是能聞到一點干茶的清香。

沖泡后聞杯香,甜香明顯。

湯色橙紅透亮。

一入口就感受到南方倉茶的特點。茶湯滑順,甜度明顯,回甘也很好,但有苦底,呈現(xiàn)出一種又苦又甜的奇怪口感。越往后喝,澀味越來越重。喝完后舌面還有一點發(fā)麻。

耐泡度應(yīng)該不錯,不過泡了10泡后,大家表示不想喝了,想換下一款。

葉底略有倉味,色澤較勻。葉底柔軟,韌性較差,輕輕一搓就爛了。



第二個抽到的是C

只見這款茶干茶條形完整,茶芽多,整體較嫩。色澤均勻,干香不明顯。

沖泡后,掛杯香濃郁,熱聞甜香四溢,冷聞花蜜香純凈優(yōu)雅。

湯色栗黃透亮。

一入口油滑感非常明顯,有花生油、核桃油等堅果油的香味。香氣入湯。

這款茶的茶氣非常明顯,兩杯下去,大部分茶友都有了全身發(fā)汗的感覺。

不過,也有敏銳的茶友說第一泡喝到了淡淡的煙味。

耐泡度很好,第12泡味道依然非常濃郁。

看葉底,葉片肥厚嫩勻,有彈性。聞之有明顯甜香。



第三個抽到的是A

該茶干茶條形較勻、茶芽較多,而且金毫滿布。干香不明顯。

掛杯香香氣非常高揚,但香型與上一款略有區(qū)別,聞起來沒那么甜,有點微酸。

湯色橙黃透亮

喝上一口,茶香入湯,有一點杏干香,有清涼感。茶湯濃厚飽滿,油滑甜順。五六泡后的茶湯出現(xiàn)杏仁香。

耐泡度很好,這款茶一共泡了12泡,最后那泡依然濃厚飽滿。

葉底較勻,柔軟有彈性。



第四個抽到的是B

該茶條形均勻,整體看上去較黃,茶芽多,顏色深,不顯毫。干香明顯。

掛杯香香氣高揚,香型與上一款類似,但更純凈更雅。

湯色橙黃透亮。

一入口感覺茶湯粘稠、香甜,水路油滑,回甘很持久。

這款茶泡了14泡,茶湯依然沒有減弱。

葉底嫩勻、完整,肥厚有彈性。能看到有很多長長的嫩莖。

這是目前喝到另大家最滿意的一款了。 

    

 

第五款,也就是最后的E

該茶條形均勻,茶芽多,白毫滿布。干香不明顯。

掛杯香香氣濃郁,香型與前兩款類似。

湯色橙黃透亮。

入口感覺有明顯的奇特的香味。大部分人感覺是木香,有人說是沉香木的味道,有人說是金絲楠木的味道,有人說是小葉紫檀的味道。也有人說是藥香,還有人說是桂花香。

口感油滑感很好,水路很細,生津明顯,回甘非常持久。

一直泡了16泡,耐泡度非常好

葉底嫩勻,柔軟有彈性。

 



很快,工作人員就把分數(shù)統(tǒng)計好了:

 

第五名:531分,魏先生的05冰島大樹茶

第四名:650分,劉先生的05戎氏母樹

第三名:681分,勐普秦香的07普粹冰島喬木

第二名:721分,趙先生的09春茗冰島老樹

第一名:772分,呂先生的07勐庫冰島古樹磚



恭喜呂先生榮獲了第一名!

其實幾款茶喝下來,感覺都是非常不錯的茶,而且都具有典型的冰島茶的香氣、口感和葉底。

但是,五款茶由于原料差異和生產(chǎn)時間的不同,特別是倉儲的差異,放到一起比較起來,差別非常大。

所以說老茶看倉儲是一點不錯的,我們這次早期冰島的斗茶評分和排名也僅僅是對提供的五款茶樣負責(zé),不代表同一款茶的不同倉儲。


第一名的呂先生的07冰島磚,由于倉儲環(huán)境非常好,香氣、口感十分純正,存放十幾年的茶品完全沒有特殊的雜味。香、甜、柔展現(xiàn)得淋漓盡致。


第二名的趙先生的09冰島老樹,原料級別和嫩度都是非常好的,冰島茶的花香、蜜香,湯質(zhì)、口感、回味、葉底也是表現(xiàn)得非常完美。但就是第一泡茶湯好幾個評委感覺到了煙味。從而影響到評分。(其實這款茶本身是沒有煙味)


第三名,勐普秦香的07普粹冰島,有明顯的特殊香氣,雖然有人不太喜歡,但也有人十分欣賞,真是汝之蜜糖彼之砒霜。因此得了個中間名次。


第四名是劉先生提供的05母樹。雖然戎氏的05母樹威名遠揚,自此冰島茶聲名鵲起,但由于倉儲上的問題(據(jù)茶主劉先生說,是單餅摞放在柜子最頂層),出現(xiàn)了明顯的特殊味道。雖然大部分人能夠接受,但有幾個十分反感,因此只得了第四名。


魏先生的05冰島之所以墊底,最主要原因是因為有輕微的南方倉的味道,另一方面是因為有苦底。

 

再次強調(diào)普洱茶的倉儲四要點:防潮、避光、通風(fēng)、無異味!(發(fā)現(xiàn)每次斗茶都在強調(diào)這個……)

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