勐庫(kù)古茶價(jià)格

審論：雙江勐庫(kù)黃金茶冰島老寨當(dāng)年的新茶好喝，愛喝冰島老寨古樹茶的5年把它喝完，是件非常幸福的事情。切莫聽信別人忽悠說冰島茶存10年和20年的故事，或說有2000年左右的古樹冰島熟茶和古樹生茶，這都是漫過你頭顱的洪水謊言，不可言說，亦無法揭穿。這就是古六大茶山為什么是號(hào)級(jí)茶的原料地的基本原因（1956年之前如宋聘號(hào)、同興號(hào)、同慶號(hào)、福元昌號(hào)等私人商號(hào)）。

從這個(gè)角度說，五年以上，十年左右的普洱茶的扛把子“易武茶王樹”古樹茶那就是通過時(shí)間來證實(shí)自我實(shí)力與魅力的，所謂純粹漸深的層級(jí)，就是茶本體與自然時(shí)光的味道合一，你便是那吃茶去的人。借用禪宗三祖僧璨的幾句偈語(yǔ)“至道無難，唯嫌揀擇；但莫憎愛，洞然明白”來闡悟，想會(huì)喝茶，便要學(xué)著揀擇；想弄懂茶，便要倍加珍惜茶，只有這樣，茶才會(huì)在你身體里生根發(fā)芽。

一盞冰島一如來。中國(guó)古人喜歡寓情于物，以品茗悟道從來就是一種修行方式。世人常以“香、甜、甘、苦、澀、津、氣、陳”八字來概括普洱茶，然唯冰島能齊集普洱茶之七美，獨(dú)缺能陳的概念。其冰島老寨新晉的“普洱茶皇后”的美譽(yù)也算符實(shí)。冰島老寨古樹的年產(chǎn)量極少，只有老班章古樹頭春茶產(chǎn)量十分之一都到不了，因而價(jià)格昂貴，也正因價(jià)值不菲，在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)冰島茶因炒作導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格混亂，要買到冰島老寨的古樹茶那您最好在那棵樹下守著看鮮葉采摘，直至做成干毛茶，這樣才能夠放心。

這幾年來，冰島老寨可尋的茶農(nóng)甚少，他們大多已往臨滄市或者雙江縣城買房置業(yè)。茶農(nóng)普遍將茶樹承包給當(dāng)?shù)氐摹傲项^”，他們幾乎承包了這里所有單株級(jí)別的古樹和中樹，2018年吉普號(hào)最大樹的料頭就是勐庫(kù)本地人。

然而，料頭亦有初制所，甚至可能幾經(jīng)轉(zhuǎn)手倒賣，最終接手的料頭一般承包二三年左右，因此，市場(chǎng)上的冰島價(jià)格在料頭的幾經(jīng)周折過后日益上漲。從某位料頭口中得知，目前，冰島老寨的單株級(jí)別不到300棵，這些單株級(jí)別古樹每株的干茶均產(chǎn)約為1.3-1.5公斤，其鮮葉均價(jià)超過12000元每公斤，冰島老寨單株級(jí)別干茶年產(chǎn)量約為500公斤左右。而冰島老寨每棵1公斤不到干茶產(chǎn)量的古樹級(jí)別（或稱中樹）頭春鮮葉均價(jià)為6000元至8000元每公斤，制成干毛茶后均價(jià)約為30000元每公斤。

有趣的是，冰島老寨茶王樹恰為冰島自然村村民小組領(lǐng)導(dǎo)家所有，它的位置在冰島老寨停車場(chǎng)邊上的茅廁下面，因此，過往的茶友總愛笑說：茶王樹近水樓臺(tái)先得月，途沃肥足，長(zhǎng)勢(shì)可喜。

關(guān)于冰島茶的歷史由來有兩種說法：一為當(dāng)?shù)赝了尽鞍婕{古茶山引入”說，一為其他地方引入說，但兩種說法都與冰島由“三顆茶籽”繁育而成的“外來”傳說契合。

冰島茶源地冰島行政村隸屬臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫(kù)鎮(zhèn)，冰島行政村下轄冰島老寨、地界、糯伍、壩歪、南迫5個(gè)村民小組，俗稱“冰島五寨”，冰島五寨以冰島老寨干茶最為昂貴，其他的地界、糯伍、壩歪、南迫四個(gè)冰島寨子本文不做介紹和討論。

除了西雙版納易武的薄荷塘這個(gè)地方外，云南古樹茶鮮葉走的是拍賣制。你出1萬一公斤鮮葉，我出1萬2，那這棵最大樹或者茶王樹的茶就歸我了。所以，只要您有錢，把冰島老寨古樹茶高價(jià)一年全部買下自然不成問題。冰島老寨為什么這么貴呢？主要是其稀缺性，如果易武薄荷塘搞成拍賣制，價(jià)格肯定超過冰島老寨。

吉普號(hào)創(chuàng)始人小黑2018年以每公斤13600元的價(jià)格拍下了冰島老寨1號(hào)樹（最大樹）的鮮葉，最大樹鮮葉采摘量最后共計(jì)30.4公斤，約4.3公斤鮮葉做一公斤干茶，最后做成7公斤多點(diǎn)干茶，最后冰島老寨1號(hào)樹干毛茶的成本價(jià)格是一公斤5.9萬元。這7公斤多如此昂貴的冰島老寨頭春茶是如此稀缺，是吉普號(hào)用真實(shí)而制的“戰(zhàn)略級(jí)”產(chǎn)品。

冰島老寨三五百年以上的古樹，在此稱作單株級(jí)別，冰島老寨百年左右的古樹，一般稱作中樹。如同吉普號(hào)拍賣下的冰島老寨最大樹，這些單株級(jí)別的古樹被不同的茶葉企業(yè)的掛牌，每逢春茶季節(jié)，茶商引客戶直接上山采摘。

目前，冰島老寨最大古茶樹已從1號(hào)編至10號(hào)，10號(hào)之后尚不知是否也已經(jīng)續(xù)編。1-10號(hào)樹相對(duì)其余茶樹可謂亭亭玉立，無論從樹身的大小、鮮葉的產(chǎn)量諸方面來計(jì)，都獨(dú)有千古。令人驚詫的是，這十棵茶樹，每棵的鮮葉產(chǎn)量都在20-30余公斤，而在詢問冰島老寨古樹的料頭時(shí)，茶農(nóng)與茶商眾說紛紜，有年產(chǎn)1噸多之說，也有年產(chǎn)3噸之說，無法確定冰島老寨古樹的確切產(chǎn)量。冰島老寨近10年來種植的小樹就多了，山都鏟禿了，漫山遍野的冰島老寨小樹，產(chǎn)量巨大，小樹茶價(jià)格2018年1公斤2000到3000元。

冰島在當(dāng)年新茶新喝的情況下適口性好是強(qiáng)于西雙版納古六大茶山的，因?yàn)樘鸲雀撸瑒傞_始喝普洱茶的新茶友，剛?cè)胄形矣绣X，這冰島老寨真好喝，甜，我們的味覺對(duì)甜有天生喜愛，這就叫“一俊遮百丑”啊。然新茶友也可能沒有喝過五六年存貯的冰島老寨或者易武茶王樹之類的，所以缺乏對(duì)比判斷的能力。

我喝過四到五年的冰島老寨，我也喝過10年冰島老寨，我發(fā)現(xiàn)10年的冰島老寨真不好喝了，甚至比不上10年左右的勐庫(kù)大雪山的古樹茶，為什么呢？

簡(jiǎn)單的來說，我認(rèn)為冰島最大的特點(diǎn)是高甜度和強(qiáng)生津帶給人最直觀舒暢飲后滿足的幸福感。湯體并非冰島誘人之處，然足以抒發(fā)普洱一山一味之魅力。舉一個(gè)不太恰當(dāng)?shù)睦?，它給人的感覺可能像酷暑天吃到一顆冰鎮(zhèn)甜楊梅，而不是燉夠12小時(shí)溫?zé)徇m口的骨頭湯。而普洱茶的轉(zhuǎn)化方向往往是湯體協(xié)調(diào)性的增強(qiáng)，通過轉(zhuǎn)化，驚人興奮的刺激感會(huì)降低，醇厚感增強(qiáng)。這樣的變化恰恰弱化了冰島最大的魅力，而冰島老寨的湯體短板因?yàn)橄忍熨Y質(zhì)，即使通過時(shí)間的轉(zhuǎn)化有所增強(qiáng)，也無法與西雙版納地區(qū)的高品質(zhì)茶品相比。

10多年冰島老寨已經(jīng)失去了你最初喜歡的冰島老寨的那個(gè)魅力，他轉(zhuǎn)化后那個(gè)滋味已經(jīng)沒有冰島的韻味了，茶味衰減的厲害，轉(zhuǎn)化成一個(gè)別的標(biāo)本。他和10年左右的古六大茶山或者勐海茶區(qū)的古樹茶相差甚遠(yuǎn)。

2005年4月勐庫(kù)戎氏母樹茶第一代是冰島茶的肇始之作，這款產(chǎn)品對(duì)于今天冰島茶的天下共知功不可沒。勐庫(kù)戎氏茶業(yè)的主人戎加升老先生和百茶堂主艾田先生是我非常尊敬的茶人，他們一直在臨滄茶區(qū)堅(jiān)守自己取長(zhǎng)補(bǔ)短的拼配理念，做出了很多臨滄茶區(qū)的好茶，現(xiàn)在很多10多年的茶是佳期可待。我有幸收藏了一片第一代勐庫(kù)戎氏母樹茶，為了寫這個(gè)文章，便開餅驗(yàn)證。如今干茶條索好看，湯色好，香氣奇崛，毫已成金。

據(jù)戎加升老先生的千金戎玉會(huì)介紹：“2005年4月推出的母樹茶以冰島茶為主料，間接表明冰島茶乃茶之始祖、母親。勐庫(kù)戎氏的母樹茶偏重山頭，2005年始就有弘揚(yáng)冰島茶的意思，他想告訴世人冰島茶了不起，而現(xiàn)在的老爺子不再關(guān)注冰島了，他甚至反感冰島兩個(gè)字，冰島茶在他心目中依然如故，但是他經(jīng)常說他心疼，但他早已為‘冰島成就了很多騙子’這一行情而傷心透徹”。

冰島老寨最精簡(jiǎn)之所在就是冰糖韻，每當(dāng)那一縷稱謂平凡的“甜”隨從茶湯闖入我們的味覺之中，茶的韻味便油然而生。在生態(tài)環(huán)境日益稀薄的冰島老寨，一切都在日漸下沉中歸于平淡，味道沉降的滋長(zhǎng)無窮無盡的繚漫在了西半山絕望的曠野上。世人知冰島之名而不知其前世今生，飲茶者盡攬冰島之美而難求甘滋之源，未盡善矣，亦未盡美矣。故佛說：我不入地獄誰入地獄。然后拈花一笑，品冰島一盞，并未有“和敬清寂”、“精行儉德”之茶道美學(xué)，只是喝下去的是黃金一樣精貴的茶而已。

? ? ???冰島古樹茶的特點(diǎn)，冰島古樹茶長(zhǎng)葉茶植株高大，自然生長(zhǎng)情況下樹高可達(dá)8.2米，樹幅4.6米，樹姿直立，主干明顯。葉特大，葉形長(zhǎng)橢圓。葉色綠稍黃，富光澤，葉面微隆起，葉質(zhì)軟。嫩芽黃綠色，茸毛特多。

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　　冰島茶，大約從2004年漸入視線，首先是勐庫(kù)戎氏、勐庫(kù)趙女士等收購(gòu)，后有金姓韓國(guó)人、于姓河南人、昆明人、外省人等承包古茶樹爭(zhēng)搶資源，而冰島土著俸氏在捍衛(wèi)……

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　　茶友們也蜂擁而至追捧冰島茶，從而助推冰島，扶搖直上，沒有最高，只有更高。

2009年勐庫(kù)戎氏古茶醇 戎加升簽名版

400克/餅，28餅/件

? ? ? 冰島古樹料歷年鮮葉收料價(jià)格想必大家有所了解了吧，在2009年的時(shí)候冰島料其實(shí)并沒那么出名，價(jià)格也不高，2009年勐庫(kù)古茶醇這款產(chǎn)品，就是在這種背景下，用冰島古樹料做的。

? ? ? 坦白講現(xiàn)在想幾百塊買到品牌的冰島古樹料的新茶喝，幾乎是不可能，但這款產(chǎn)品卻在茫茫茶海中被我們淘到，而且2009年至今古茶醇剛好滿10歲了。

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每一餅茶都有農(nóng)業(yè)部檢測(cè)防偽標(biāo)志，保證正品

生產(chǎn)日期是2009年4月1日，春茶料壓制

條索肥壯清晰，有光澤，芽峰顯毫

開茶餅，隔著1米遠(yuǎn)都能聞到茶香味，非常高香

直接蓋碗沖泡，湯色如上，金黃透亮

葉底：每一片葉子都很完整，柔韌有韌性；

顏色鮮黃，是春茶才會(huì)有的顏色

開湯點(diǎn)評(píng)

香氣濃郁，入口滋味香甜飽滿，苦澀不顯，回甘持久，有冰島的冰糖甜，帶有獨(dú)特的魅力，杯底留香明顯。

古茶醇現(xiàn)喝已然不錯(cuò)，如果再存放幾年，轉(zhuǎn)化空間應(yīng)該也不小。

圖文原創(chuàng)：小茶胡，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處

茶友福利

?單餅零售價(jià)格：1200元?

一、

冰島、昔歸、大雪山、忙肺合稱“臨滄四小龍”。

在此前的文章中我們從這四個(gè)山頭的地理位置、生態(tài)環(huán)境、制作工藝、產(chǎn)品特點(diǎn)等等方面做過詳細(xì)的分析，最后用“一個(gè)臨滄茶區(qū)，四款精品古茶”來定位它，應(yīng)該恰如其分。從品牌的角度出發(fā)，古域從來都是將其看做一個(gè)項(xiàng)目來運(yùn)營(yíng)的，而此前種種，都可以看做是項(xiàng)目的背書。

但無論背書的如何面面俱到，產(chǎn)品終歸要接受市場(chǎng)的檢驗(yàn)，行業(yè)的新篇章何嘗不是市場(chǎng)的新篇章，那么問題來了，臨滄四小龍這個(gè)項(xiàng)目能接住市場(chǎng)的檢驗(yàn)嗎？

那我們今天就從市場(chǎng)的角度去看看，“臨滄四小龍”這個(gè)項(xiàng)目能否成為打開行業(yè)新篇章的一把利劍。

二、

近兩年古茶市場(chǎng)冷清，大家有目共睹。而市場(chǎng)是否冷清，是三個(gè)因素決定的：

消費(fèi)人群的數(shù)量、購(gòu)買力、購(gòu)買意愿。隨之而來的問題就有了：臨滄四小龍具備一定量的消費(fèi)人群基數(shù)嗎？這些人有購(gòu)買意愿嗎？購(gòu)買力在下降嗎？

山頭茶經(jīng)過十年的發(fā)展，已經(jīng)培養(yǎng)起一定基數(shù)的消費(fèi)群體，他們愛茶，懂茶，也喜歡喝茶，且這個(gè)消費(fèi)群體一直在增加，臨滄四小龍作為“名山之首”，影響力不言而喻，消費(fèi)人群自然是有的。

比如今年的勐庫(kù)冰島，儼然成了勐庫(kù)茶的“金字招牌”，大冰島茶區(qū)的格局已經(jīng)形成，名山名寨成為真正的“流量體”，冰島茶一直都是勐庫(kù)古茶的金子招牌，這一點(diǎn)毋庸置疑，就連冰島小樹的價(jià)格也能達(dá)到3500-4500元/公斤，這足以說明冰島古茶的熱度，無論是否做冰島茶，茶人們都想要上冰島村一探究竟，這是不爭(zhēng)的事實(shí)，眾人拾柴火焰高，讓冰島茶山成為名副其實(shí)的“流量體”。

作為流量ip，消費(fèi)人群不是我們應(yīng)該考慮的問題，消費(fèi)基數(shù)擴(kuò)大的同時(shí)，也形成了消費(fèi)分級(jí)的現(xiàn)象，換句話說不同名氣的山頭茶代表著不同圈層的消費(fèi)群體，消費(fèi)分級(jí)的出現(xiàn)隨之也產(chǎn)生了“人、貨、場(chǎng)”不僅精準(zhǔn)匹配的問題。

三、

那么消費(fèi)意愿呢？在此之前，我先問個(gè)問題？

你第一次品飲純正古樹茶是來自哪個(gè)山頭？你最近一次品飲的純正山古樹茶是來自哪個(gè)山頭？最讓你刻骨銘心的一次品飲體驗(yàn)是來自哪個(gè)山頭的古茶？最然你感到意猶未盡的一次品飲體驗(yàn)是來自哪個(gè)山頭的古茶？

我之所以這么問是因?yàn)檫@些品飲體驗(yàn)大抵會(huì)變成你購(gòu)買產(chǎn)品時(shí)的“參考標(biāo)準(zhǔn)”，當(dāng)然這些品飲體驗(yàn)都要考慮的“人貨場(chǎng)”的精準(zhǔn)匹配，比如什么時(shí)間，同什么人一起品飲！但不可否認(rèn)的是，產(chǎn)品在其中起到了舉足輕重的作用。這些品飲體驗(yàn)會(huì)在你內(nèi)心深處埋下伏筆，這個(gè)“伏筆”也就是你心中的購(gòu)買意愿！

市場(chǎng)的冷清證明消費(fèi)者已然對(duì)“冰島”、“昔歸”、“大雪山”、“忙肺”的購(gòu)買意愿下降，注意是對(duì)“山頭茶”的購(gòu)買意愿下降，而并非對(duì)“臨滄四小龍”的購(gòu)買意愿下降，這主要還是談到一個(gè)“品牌”取代“品類”的過程，消費(fèi)者對(duì)于山頭茶的消費(fèi)意愿下降變相說明了2個(gè)問題：1.市場(chǎng)上山頭茶辨識(shí)度低，2.花這樣高價(jià)去購(gòu)買覺得不值；

辨識(shí)度低就增加辨識(shí)度，感覺不值就讓其感覺值；臨滄四小龍作為臨滄茶的高端品牌，就是為了給“四款精品古茶”賦能的，賦予其“高端價(jià)值”。事實(shí)上，我們也一直在給山頭茶賦能：古域扎根臨滄，產(chǎn)品傳承多年，提升品牌產(chǎn)品辨識(shí)度，挖掘其使用價(jià)值、體驗(yàn)價(jià)值、傳播價(jià)值，我們一直在努力；高端茶應(yīng)該有必要的品牌理念高度。品牌能為山頭古樹茶干什么？答案只有一個(gè)：賦能。賦予古茶怎樣的能量，無論是產(chǎn)品的特點(diǎn)、提供給客戶的服務(wù)、產(chǎn)品所承載的品牌精神都是品牌的能量。

四、

關(guān)于購(gòu)買力下降，已然老生常談。

首先是大環(huán)境不好：茶友和茶客消費(fèi)山頭茶的方式大約有三種：喝，藏，送禮（這三種方式也被稱為帶動(dòng)普洱茶消費(fèi)的“三駕馬車”），而當(dāng)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不好，茶友和茶客在“藏茶”和“送禮”上自然減少，這個(gè)很好理解，錢都賺不到，何以談消費(fèi)，更別說收藏和送禮了；其次，喝茶的人當(dāng)然是存在一定基數(shù)的，但一個(gè)茶客一年大概喝不了多少茶，縱然喝普洱茶山頭茶的人一直在增加，但增長(zhǎng)速度緩慢，總而言之：供給遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于需求。

但在現(xiàn)有消費(fèi)者的基礎(chǔ)上，購(gòu)買力任然是下降的，主要原因任然是古茶價(jià)值挖掘不充分，在傳統(tǒng)的定義中，臨滄古茶擁有原生態(tài)健康價(jià)值、品飲價(jià)值、收藏價(jià)值和歷史文化價(jià)等等。越陳越香將古茶的收藏價(jià)值演繹到極致，古樹純料又將原生態(tài)健康價(jià)值、品飲價(jià)值演義到極致，但這并不是全部，消費(fèi)分級(jí)導(dǎo)致越來越多的人開始注重古樹茶的體驗(yàn)感、品質(zhì)感和品牌化、或是個(gè)性化發(fā)展。

所以我們?cè)谕诰蚬挪杓扔袃r(jià)值的基礎(chǔ)上，應(yīng)該更深層次的去挖掘古茶的體驗(yàn)感、品質(zhì)感、品牌感等價(jià)值。