11月30日
云南省第十三屆人民代表大會(huì)
常務(wù)委員會(huì)第三十五次會(huì)議審議通過
《云南省古茶樹保護(hù)條例》
該條例明確禁止擅自砍伐、移植古茶樹
對(duì)古茶樹刻劃、折枝、挖根、剝皮
在古茶樹保護(hù)范圍內(nèi)使用危害古茶樹的
生長調(diào)節(jié)劑、化學(xué)除草劑等行為
將自2023年3月1日起施行
資料圖
《條例》明確將云南省行政區(qū)域內(nèi)樹齡100年以上的野生茶樹和栽培型茶樹納入保護(hù)范圍，并規(guī)定行政區(qū)域內(nèi)有古茶樹的縣級(jí)以上人民政府應(yīng)當(dāng)將古茶樹保護(hù)納入國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展總體規(guī)劃、國土空間規(guī)劃，統(tǒng)籌資金用于古茶樹的保護(hù)、管理、研究。
此外，《條例》還規(guī)定在古茶樹保護(hù)范圍內(nèi)從事新建、改建、擴(kuò)建建（構(gòu)）筑物，開發(fā)建設(shè)旅游項(xiàng)目，探礦、采礦，開展科學(xué)研究、考察、教學(xué)實(shí)習(xí)、影視拍攝等活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法辦理相關(guān)手續(xù)，并采取有效保護(hù)措施，避免古茶樹受到損害。
同時(shí)，《條例》禁止6種危害古茶樹及其生長環(huán)境的行為，包括擅自砍伐、移植古茶樹；對(duì)古茶樹刻劃、折枝、挖根、剝皮；在古茶樹保護(hù)范圍內(nèi)使用危害古茶樹的生長調(diào)節(jié)劑、化學(xué)除草劑；破壞古茶樹保護(hù)范圍內(nèi)的伴生樹木或者種植影響古茶樹生長的經(jīng)濟(jì)林木、農(nóng)作物；在古茶樹保護(hù)范圍內(nèi)挖沙、采石、取土，使用明火，排放廢氣、廢水，傾倒、堆放廢渣；擅自移動(dòng)、破壞古茶樹保護(hù)標(biāo)志或者掛牌。
值得一提的是，《條例》還明確：禁止外國人在云南省行政區(qū)域內(nèi)采集或者收購古茶樹的籽粒、果實(shí)、根、莖、苗、芽、葉、花等種植材料或者繁殖材料，違反規(guī)定的將由縣級(jí)以上林業(yè)草原、農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門沒收所采集、收購的古茶樹種植材料或者繁殖材料，可以并處1萬元以上5萬元以下罰款。
資料圖
作為世界茶樹原產(chǎn)地
云南分布有大量野生茶樹群落、
栽培型古茶園和數(shù)千萬株古茶樹
是迄今所知世界上古茶園
保存數(shù)量最多的地方
古茶樹是云南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要資源基礎(chǔ)。2021年，云南古樹茶產(chǎn)量約1.2萬噸，綜合產(chǎn)值達(dá)120億元。目前，云南茶產(chǎn)業(yè)已成為年產(chǎn)值過1000億元、涉及近1000萬人的富民產(chǎn)業(yè)。
數(shù)以千萬計(jì)的古茶樹
茶界已基本形成共識(shí)，樹齡100年以上的茶樹可稱為古茶樹。
西南林業(yè)大學(xué)綠色發(fā)展研究院副院長、云南省古茶樹資源保護(hù)與利用研究中心常務(wù)副主任藍(lán)增全教授介紹，我國古茶樹有約97%分布在云南，貴州、廣西、四川、重慶、福建、海南等也有少量分布。
“云南是茶樹起源地、多樣性中心和種質(zhì)資源寶庫，是全球獨(dú)一無二的古茶樹王國。”云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長何青元介紹，全球茶組植物共有31個(gè)種4個(gè)變種，其中云南有23個(gè)種3個(gè)變種，以云南茶樹作模式標(biāo)本定名的有16個(gè)種2個(gè)變種。
何青元說，茶樹在從起源地向其他地域傳播的過程中，發(fā)生了從形態(tài)水平到細(xì)胞水平再到分子水平的一系列演化，從而形成今天豐富多彩的種質(zhì)資源。云南茶樹資源的特點(diǎn)是種類多，大葉種、中葉種和小葉種類型俱全，熱帶、亞熱帶、溫帶、寒帶都有分布。多數(shù)茶種以局部分布為主，大理茶種、普洱茶種等在全省分布廣泛。
圖源：云南發(fā)布
云南古茶樹分布呈現(xiàn)兩個(gè)特點(diǎn)：一是分布廣闊，全省16個(gè)州市中13個(gè)有古茶樹；二是密集分布于“一流域二山脈”，即瀾滄江流域、哀牢山脈和高黎貢山南端，其中瀾滄江流域的古茶樹資源占全省90%以上，集中在瀾滄江流域大理至西雙版納區(qū)間。
中國種茶、飲茶歷史悠久。存世第一部茶學(xué)著作、唐代陸羽《茶經(jīng)》記載：茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄?
藍(lán)增全介紹，云南境內(nèi)發(fā)現(xiàn)的幾棵典型古茶樹，分別是野生型、過渡型、栽培型古茶樹的代表，為證明云南是世界茶樹原產(chǎn)地提供了有力證據(jù)。比如，1951年在勐?？h南糯山發(fā)現(xiàn)的栽培型古茶樹，樹高8.8米、基徑138厘米，樹齡約800年。1961年在勐海縣巴達(dá)山發(fā)現(xiàn)的野生型古茶樹，樹高32米、基徑100.3厘米，樹齡約1700年。1991年在瀾滄縣邦崴村發(fā)現(xiàn)的過渡型古茶樹，樹高11.8米、基徑78.9厘米，樹齡1000多年，這棵茶樹的照片后來登上了中國郵票。
此外，在臨滄市鳳慶縣香竹箐發(fā)現(xiàn)的一棵古茶樹，樹高10.7米、基徑185厘米、基圍582厘米，是已知世界上最粗大的古茶樹，要4個(gè)人手拉手才能圍起來。鳳慶縣委書記陳禮軍說：“目前這棵樹仍然枝繁葉茂，每年進(jìn)行保護(hù)性采摘?！?span style="text-align: center; font-size: 1rem;">
特別珍稀的野生茶樹群落
藍(lán)增全介紹，云南不僅擁有數(shù)以千萬計(jì)的古茶樹，還擁有特別珍稀的古茶生態(tài)系統(tǒng)——野生茶樹群落，目前報(bào)道的已有88個(gè)。
一棵茶樹存活上千年很難得，一個(gè)野生茶樹群落則可能延續(xù)幾千年。大量野生茶樹群落的存在，不僅為證明云南是世界茶樹原產(chǎn)地提供了“活化石”，也為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了豐富寶貴的種質(zhì)資源。
資料圖
如鎮(zhèn)沅縣千家寨野生茶樹群落，位于哀牢山國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，是大理茶種分布的東界、哀牢山野生茶樹群落的典型代表。資源調(diào)查顯示，該茶樹群落分布面積2.3萬畝，有胸徑5厘米以上的野生茶樹47萬余株，胸徑30厘米以上的3411株，樹高30米以上的18株。其野生茶樹密度之大、大徑級(jí)茶樹之多，極為罕見。
雙江縣勐庫鎮(zhèn)邦馬大雪山野生茶樹群落，1997年才被當(dāng)?shù)卮迕癜l(fā)現(xiàn)，集中分布面積約1.27萬畝，海拔2200米到2750米，是目前國內(nèi)外已知分布海拔最高的野生茶樹群落。據(jù)專家考證，該群落茶樹為大理茶種，在進(jìn)化上比較原始，但具有茶樹的全部形狀特征和茶葉功能成分，能夠制茶飲用。
巧合的是，當(dāng)今云南栽培范圍最廣的茶樹品種勐庫大葉茶（屬普洱茶種），原產(chǎn)地在邦馬大雪山中下部的冰島村和公弄村。專家認(rèn)為，勐庫野生茶樹群落與勐庫大葉茶同出一山，對(duì)研究茶樹的來源、演化、分類和種質(zhì)創(chuàng)新等具有重要價(jià)值。同時(shí)，勐庫野生茶樹具有較強(qiáng)的抗逆性尤其是抗寒性，是抗性育種的重要資源。
如寧洱縣困鹿山古茶園，是精細(xì)管理種茶模式的典范，是茶葉栽培從粗放型、分散型走向集約化、規(guī)?；睦C。困鹿山古茶園在小范圍內(nèi)聚集有古茶樹327株，兼具大葉種、中葉種和小葉種，是茶葉種質(zhì)資源和茶文化交流融合的生動(dòng)案例。
藍(lán)增全說，瀾滄江孕育了茶文明，瀾滄江流域的古代濮人最早發(fā)現(xiàn)和利用茶葉。對(duì)茶的認(rèn)識(shí)過程中，濮人先認(rèn)識(shí)到茶可以“解毒”，于是發(fā)現(xiàn)了茶的藥用價(jià)值；后來認(rèn)識(shí)到茶還可以解膩、助消化，進(jìn)而發(fā)現(xiàn)了茶的品飲價(jià)值。經(jīng)廣泛傳播，茶最終風(fēng)靡世界，成為與咖啡、可可并列的世界三大飲料。
此外，北京時(shí)間11月29日晚
中國申報(bào)的
“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”
在摩洛哥拉巴特召開的
聯(lián)合國教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
政府間委員會(huì)第17屆常會(huì)上通過評(píng)審
列入聯(lián)合國教科文組織人類
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄
在“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”中
“滇紅茶制作技藝”項(xiàng)目位列其中
“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”是有關(guān)茶園管理、茶葉采摘、茶的手工制作，以及茶的飲用和分享的知識(shí)、技藝和實(shí)踐。自古以來，中國人就開始種茶、采茶、制茶和飲茶。制茶師根據(jù)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土，運(yùn)用殺青、悶黃、渥堆、萎凋、做青、發(fā)酵、窨制等核心技藝，發(fā)展出綠茶、黃茶、黑茶、白茶、烏龍茶、紅茶六大茶類及花茶等再加工茶，2000多種茶品，供人飲用與分享，并由此形成了不同的習(xí)俗，世代傳承，至今貫穿于中國人的日常生活、儀式和節(jié)慶活動(dòng)中。
據(jù)了解，中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗涉及包括云南在內(nèi)的15個(gè)省（區(qū)、市）的44個(gè)國家級(jí)項(xiàng)目，項(xiàng)目申報(bào)工作得到了傳承群體的積極響應(yīng)和廣泛參與。
圖源：今日臨滄
臨滄作為滇紅茶誕生地，臨滄市文化和旅游局對(duì)滇紅茶制作技藝文化的保護(hù)、繼承和發(fā)展十分重視，多次派出專家組深入8縣（區(qū)）開展全市茶產(chǎn)業(yè)類非遺項(xiàng)目田野調(diào)查，組建滇紅茶制作技藝申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目專項(xiàng)工作組，積極開展滇紅茶制作技藝申遺工作。
圖源：今日臨滄
此次滇紅茶制作技藝成功申報(bào)聯(lián)合國教科文組織“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”，不僅對(duì)臨滄非遺工作具有里程碑的意義，也充分體現(xiàn)臨滄市日益提高的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)水平，對(duì)傳承弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、彰顯中華民族創(chuàng)新創(chuàng)造活力、提升中華文化的國際影響力、促進(jìn)民心相通和文明交流互鑒都具有重要意義。
來源：云南新W網(wǎng)綜合自中國新W網(wǎng)、云南發(fā)布、《瞭望》周刊、今日臨滄等，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
?1979年，全國人大常委會(huì)將每年3月12日定為植樹節(jié)。
?2020年，新修訂的《中華人民共和國森林法》，明確每年3月12日為植樹節(jié)。
?2023年，《云南省古茶樹保護(hù)條例》施行，云南古茶樹保護(hù)進(jìn)入“法治軌道”。
……
中國古代，在清明時(shí)節(jié)有插柳植樹的傳統(tǒng)，國人也歷來重視人與自然的和諧相處。作為世界茶樹原產(chǎn)地，云南分布有大量野生茶樹群落、栽培型古茶園和數(shù)千萬株古茶樹，是全球獨(dú)一無二的古茶樹王國。就在一年一度的植樹節(jié)前夕，《云南省古茶樹保護(hù)條例》自3月1日起正式施行，云南古茶樹保護(hù)進(jìn)入“法治軌道”。
云南為何這么做？一組數(shù)據(jù)了解茶葉在云南的“重量”：
3月8日起，春城晚報(bào)-開屏新聞推出“了不起的云南古茶樹”系列報(bào)道，帶大家進(jìn)一步了解云南古茶樹。
普洱：中國茶城，世界茶源地
再?zèng)]有哪個(gè)地區(qū)
像普洱一樣和茶深度綁定
茶之于普洱
不只是一張名片
而是刻入血脈的DNA
普洱，她就是中國茶文化本身
是“茶”這個(gè)漢字，最重要的一筆！
普洱市自然環(huán)境得天獨(dú)厚，茶樹資源豐富，曾是“茶馬古道”上的重要的驛站，是著名的普洱茶的重要產(chǎn)地之一，也是中國最大的產(chǎn)茶區(qū)之一，茶園達(dá)330.7萬畝。
這里有在景谷縣發(fā)現(xiàn)的距今3540萬年前的寬葉木蘭化石，被稱為“茶的始祖”；有在景東、景谷、瀾滄縣發(fā)現(xiàn)的距今2500多萬年的中華木蘭化石，是茶的祖先；有至今存活的2700多年樹齡的鎮(zhèn)沅縣千家寨野生型“茶樹王”和分布在全市的117.8萬畝的野生茶樹群落；有以瀾滄縣邦崴千年過渡型茶樹王為代表的一批過渡型古茶樹；有以瀾滄縣景邁芒景1800多年（2.8萬畝）栽培型古茶園為代表的18.2萬畝人工栽培古茶園；還有165萬畝的現(xiàn)代茶園。
普洱
是名副其實(shí)的世界茶樹起源的中心地帶
是茶樹品種資源的天然博物館和基因庫
堪稱茶樹繁衍的“五世同堂”
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傳承千年，非遺普洱茶走向世界
2008年6月7日，《國務(wù)院關(guān)于公布第二批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄和第一批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)擴(kuò)展項(xiàng)目名錄的通知》正式將寧洱哈尼族彝族自治縣申報(bào)的“普洱茶（貢茶）制作技藝”批準(zhǔn)并公布為第二批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
2022年11月29日，我國申報(bào)的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。本次申遺所涉及的44個(gè)項(xiàng)目中，寧洱縣的普洱茶（貢茶）制作技藝位列其中。
圖源：普洱發(fā)布
時(shí)隔14年，普洱茶制作技藝，從國家“非遺”成為世界“非遺”。但它的傳承，已有千年。
云南普洱茶傳統(tǒng)制作工藝，最早可以追溯到商周時(shí)期。至唐代，普洱茶已遠(yuǎn)銷內(nèi)地和西藏。宋代，在“茶馬互市”的貿(mào)易政策中占有重要的地位。明代，普洱茶銷行更廣，出現(xiàn)了“士庶所有，皆普洱茶”的盛況。清代，普洱茶被列為貢品，朝廷增設(shè)官茶局專司有關(guān)的茶事。云南普洱茶主要產(chǎn)于寧洱哈尼族彝族自治縣和勐?？h等地，在長期生產(chǎn)過程中形成了獨(dú)特的制作技藝。
圖源：普洱發(fā)布
寧洱縣普洱茶制作技藝又稱“貢茶制作技藝”，是當(dāng)?shù)夭韫ぴ谇О倌甑膶?shí)踐中積累經(jīng)驗(yàn)而逐步形成的。這種技藝與地方民俗緊密結(jié)合在一起。其獨(dú)特的傳統(tǒng)制作技藝、深厚的歷史文化內(nèi)涵及與之相關(guān)的民俗文化是中華茶文化的重要組成部分，而它合理的生產(chǎn)流程則成為現(xiàn)代普洱茶工藝研發(fā)的基礎(chǔ)。
圖源：普洱發(fā)布
千家寨野生茶樹群落：
2700歲的野生茶王樹，是普洱茶樹的鼻祖
鎮(zhèn)沅縣千家寨地處哀牢山，這里的原始密林中，有一株樹高25.6米，胸徑0.89米的最大野生茶樹（上壩1號(hào)）。據(jù)專家考證，此樹樹齡為2700年，為迄今發(fā)現(xiàn)的世界最大最古老的野生茶樹，被冠以“野生茶王樹”的美稱，是普洱茶樹的鼻祖，2001年獲“大世界基尼斯之最”。它1991年才被發(fā)現(xiàn)，目前樹的周圍都被保護(hù)起來，還有人常年輪流守護(hù)這棵歷經(jīng)千年的古茶樹。
圖源：普洱發(fā)布
野生古茶樹是國家二級(jí)保護(hù)植物。千家寨野生古茶樹群落是全世界目前所發(fā)現(xiàn)面積最大、最原始、最完整、 以茶樹為優(yōu)勢樹種的植物群落。在這個(gè)群落中，有第三紀(jì)遺傳演化而來的親緣、近緣植物如殼斗科、木蘭科、山茶科等植物群。主要分布在千家寨范圍的上壩、古炮臺(tái)、大空樹、大吊水（瀑布）頭、小吊水、大明山等處。
圖源：普洱發(fā)布
邦崴過渡型古茶王：
證明世界茶源地在普洱
它是登上郵票的云南古茶樹
“邦崴過渡型古茶王”，是中國郵政歷史上唯一一枚以云南古茶樹作為郵票圖面的茶樹原型。
圖源：普洱發(fā)布
邦崴過渡型古茶王生長在海拔1900米的瀾滄縣富東鄉(xiāng)邦崴村新寨寨腳園地里，為喬木型大茶樹，樹枝直立、分枝密，樹高11.8米，樹幅8.2×9米，基部干徑1.14米，最低分枝0.7米，樹齡1700余年，至今都在采摘食用。它的發(fā)現(xiàn)，改寫了西方一直認(rèn)為茶的源產(chǎn)地在印度阿薩姆的說法，證明了中國普洱是世界茶源地，云南瀾滄江中游地區(qū)是茶演化發(fā)展的核心區(qū)。
圖源：普洱發(fā)布
邦崴過渡型古茶王是世界茶樹原產(chǎn)地的坐標(biāo)和活化石，為弘揚(yáng)普洱茶文化、打造邦崴山茶品牌創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢。為促進(jìn)地方群眾經(jīng)濟(jì)收入、助力脫貧攻堅(jiān)增添力量源泉。2018年5月21日，瀾滄縣為“邦崴千年過渡型古茶王”購買保險(xiǎn)，為該縣進(jìn)一步推廣古茶園、古茶樹保險(xiǎn)和茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
圖源：普洱日報(bào)
景邁古茶園：
人類最早開發(fā)利用茶葉的“茶樹自然博物館”
普洱景邁古茶園位于普洱市瀾滄縣惠民鎮(zhèn)景邁、芒景和芒云3個(gè)行政村范圍內(nèi)，保護(hù)規(guī)劃確定的面積為177平方公里，其中核心區(qū)面積72平方公里，緩沖區(qū)面積105平方公里?，F(xiàn)存1.6萬畝古茶林，有古茶樹100多萬株，與6.9萬畝的森林混交生長。
2013年5月，景邁古茶園被國務(wù)院公布為第七批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。據(jù)芒景佛寺石碑記載，景邁古茶園的茶葉種植始于傣歷57年（公元695年），距今已有1300多年的歷史。整個(gè)茶園分布在海拔1400米—1600米的山區(qū)，占地面積28000畝，實(shí)際采摘面積10950畝。古茶園與高大常綠闊葉林交錯(cuò)生長，茶樹為單株喬木，株距200—400厘米，行距300—600厘米，樹高200—400厘米，樹徑多數(shù)在10—30厘米，少數(shù)樹徑在30—50厘米，樹態(tài)衰老。據(jù)傣文歷史記載，從元代起景邁古茶園的茶葉已是孟連土司敬獻(xiàn)皇帝的貢品，茶葉銷往緬甸、泰國等東南亞國家。
景邁古茶園是目前世界上所發(fā)現(xiàn)栽培型古茶樹數(shù)量最多、面積最大、歷史最長、茶樹個(gè)體年齡相對(duì)較大，保存比較完整的栽培型古茶園，是普洱茶重要產(chǎn)地之一，被世界茶人學(xué)者譽(yù)為：人類最早開發(fā)利用茶葉的“茶樹自然博物館”、世界上保存最完好的人工栽培型古茶園、茶葉天然林下種植方式的起源地、茶葉生產(chǎn)規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化的發(fā)祥地、世界茶文化發(fā)展的根源和歷史見證、人與自然和諧發(fā)展的縮影。具有重要的歷史、科學(xué)價(jià)值。
困鹿山古茶園：
精細(xì)化管理種茶，保茶香千年不散
寧洱縣成片古茶樹掩映著寬宏村，村子里長滿了茶樹。在村寨旁有1000多年歷史的栽培型古茶樹400多棵，是目前發(fā)現(xiàn)的生態(tài)較好的茶林群落體，也是云南省內(nèi)距離省會(huì)昆明最近、交通最便利、古茶樹最密集、種類最豐富、植被最好的古茶園。
村子后面的困鹿山，山上10122畝面積內(nèi)，散落著千年以上的野生型、過渡型、栽培型和大葉種、中葉種、小葉種古茶樹，歷史上為皇家專用貢茶園，貢茶的采摘和制作均由官府派兵監(jiān)制，秘而不宣，鮮為人知。
2011年，作為普洱茶（貢茶）制作原料主要產(chǎn)地的寧洱縣困鹿山貢技茶場被命名為國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)示范基地。2012年，寧洱縣困鹿山古茶園被云南普洱古茶園與茶文化系統(tǒng)成功申報(bào)為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。2013年5月，被農(nóng)業(yè)部授予《中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)云南普洱古茶園與茶文化系統(tǒng)》證書。
困鹿山核心區(qū)主要位于困鹿山村民小組，茶園面積3000多畝，古茶樹400余棵。為更好管理茶園和古茶樹資源，2020年底困鹿山村民小組發(fā)起成立了寧洱困鹿山核心區(qū)茶葉管理協(xié)會(huì)，核心茶區(qū)內(nèi)的初制所、公司、合作社以及個(gè)人全部加入?yún)f(xié)會(huì)成為會(huì)員。2021年，制定了《困鹿山核心區(qū)茶葉管理辦法》，嚴(yán)禁違法直播營銷和古樹茶資源保護(hù)、茶葉銷售管理等都被寫入管理辦法。
“世界茶源”普洱：
全力擦亮“普洱茶”金字招牌
打造世界一流“綠色食品牌”
2013年，國際茶葉委員會(huì)授予普洱“世界茶源”稱號(hào)，云南普洱古茶園與茶文化作為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)入選《中國世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單》。
普洱因茶而名，以茶立市。近年來，普洱市緊緊圍繞省委、省政府打造世界一流“綠色能源、綠色食品、健康生活目的地”三張牌和實(shí)施“千億云茶”戰(zhàn)略部署，以普洱建設(shè)國家綠色經(jīng)濟(jì)試驗(yàn)示范區(qū)為載體，堅(jiān)持有機(jī)發(fā)展之路不動(dòng)搖，始終以工業(yè)化理念謀劃普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，按照“大產(chǎn)業(yè)+新主體+新平臺(tái)”的發(fā)展思路，緊緊圍繞品牌、標(biāo)準(zhǔn)化、品質(zhì)、大批量、影響力“五要素”，統(tǒng)籌一二三產(chǎn)協(xié)調(diào)發(fā)展。著力在抓品牌、抓標(biāo)準(zhǔn)、抓互聯(lián)網(wǎng)+、抓融資、抓莊園、抓整合上狠下功夫，全力擦亮“普洱茶”金字招牌，打造世界一流“綠色食品牌”。
普洱市全力推進(jìn)茶園有機(jī)化進(jìn)程。相繼出臺(tái)《普洱市擦亮“普洱茶”金字招牌三年行動(dòng)計(jì)劃》《普洱市綠色茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施意見》《普洱市云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“八抓”工作推進(jìn)方案》等系列政策措施，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航。抓好基地和產(chǎn)品有機(jī)認(rèn)證，通過“領(lǐng)證后補(bǔ)”的方式，大力推進(jìn)有機(jī)化進(jìn)程，構(gòu)建從“茶園到茶杯”的安全信任。目前，全市有機(jī)茶園認(rèn)證面積達(dá)42萬畝，認(rèn)證企業(yè)和證書數(shù)量均居全國地級(jí)市首位。
普洱市率先應(yīng)用普洱茶品質(zhì)區(qū)塊鏈技術(shù)，建成全省最具代表性普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量可追溯安全體系。積極推進(jìn)名山普洱茶品牌打造，成功推出景邁山、普洱山、鳳凰山、無量山、景谷山、千家寨、江城號(hào)“7縣7山”名山普洱茶品牌企業(yè)聯(lián)盟，探索出了一條可復(fù)制、可推廣的“四有四可、五個(gè)統(tǒng)一”的普洱茶追溯體系。以“鎖定企業(yè)、鎖定基地、鎖定渠道”的方式利用現(xiàn)代科技手段，加快普洱茶品質(zhì)區(qū)塊鏈平臺(tái)建設(shè)，以“茶紋識(shí)別”“追溯二維碼和NFC芯片”等多種方式，提高普洱茶的市場監(jiān)管和可追溯，大力發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+”，創(chuàng)新銷售模式，推動(dòng)普洱茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。
來源：春城晚報(bào)-開屏新w綜合自普洱發(fā)布、普洱市人民政府網(wǎng)站、普洱日報(bào)
圖片除署名外，均為開屏新w資料圖，
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茶王樹與茶王地
古茶山的老味道，百年老茶號(hào)的老味道
中國是世界茶樹的起源地，也是最早栽培茶和利用茶的國家。今天的我們可以驕傲地說出“茶樹原產(chǎn)中國，中國是茶的故鄉(xiāng)”，但在一百多年前，我們還不能如此理直氣壯。從十九世紀(jì)三、四十年代開始，中印之間展開了一場持續(xù)百年的茶樹原產(chǎn)地之爭，直到1950年以后，伴隨著一系列云南古茶樹的發(fā)現(xiàn)，這場持續(xù)了百年的茶樹原產(chǎn)地之爭才塵埃落定。
從1951年開始，國內(nèi)組織了多次茶樹資源考察，1951年在云南勐海南糯山發(fā)現(xiàn)了樹齡800年以上的栽培型古茶樹（1958年確定樹齡），1962年在云南勐?？h巴達(dá)山的原始森林中發(fā)現(xiàn)1700多年的野生茶樹王，1992年在云南普洱市瀾滄縣邦威古茶山發(fā)現(xiàn)1000多年的過渡型茶樹王。
這三棵云南古茶樹，是最早進(jìn)入大眾視野的茶王樹，也是改變了世界茶葉歷史的茶王樹。
在學(xué)術(shù)界看來，這些古茶樹，是中華茶文化的重要遺產(chǎn)，是茶樹起源演化的活材料。而在瀾滄江兩岸的種茶民族看來，這些茶王樹是有靈性的植物，也是受到祭祀和崇拜的對(duì)象。
在世界古代文明中，圣樹崇拜是極為普遍的文化現(xiàn)象，樹木象征著世界之樹、生命之樹。和其他植物相比，古茶樹不僅長壽，而且還擁有著獨(dú)特的滋味和功效，在許多種茶民族的神話和傳說中，茶之所以能成為一種受歡迎的飲品，是因?yàn)樗鸬竭^療愈身心的重要作用。
在云南的古茶山上，許多少數(shù)民族都會(huì)把茶園里樹齡最大、樹圍最粗的古茶樹稱為“茶魂樹”，這棵樹也被尊為茶王樹，他是這片茶地的靈魂所在，如同一位極具威望的長者，守護(hù)著這片茶園。在景邁山，人們每年都會(huì)以最隆重的儀式，最虔誠的心態(tài)祭祀茶祖、茶魂樹，祈求風(fēng)調(diào)雨順，茶葉豐收。在瀾滄江畔的許多村寨和茶山，也都有著類似的傳統(tǒng)。
要是茶樹沒有靈性，這種看上去普普通通，又無法結(jié)出甜蜜果實(shí)的植物，怎么會(huì)成為影響世界文明的植物呢？
茶王樹，代表的是當(dāng)?shù)刈顑?yōu)秀的原生古茶樹，代表的是“萬物有靈“的自然崇拜?！安柰酢陛谵ǜ叽?，千百年來傲視群雄，根深葉茂，吸納這片茶山最豐富的養(yǎng)分和天地日月精華。
茶王樹的茶品質(zhì)極高，數(shù)量稀少，是茶中“奢侈品”。福元昌古樹懷著一顆敬畏之心采摘，以匠心制作茶，這一杯茶湯，是時(shí)間的禮物，也是自然的饋贈(zèng)。
茶王樹是神圣的，但他并不孤獨(dú)，茶王所在的“茶王地”，通常都會(huì)有樹齡相當(dāng)?shù)墓挪铇淙绫娦枪霸掳銍@周圍。
這些茶樹與茶王樹一同分享著這塊土地的陽光，微風(fēng)和雨露。在我們看不見的地方，在土壤下面，茶王樹一直向他周邊的茶樹發(fā)送“根際信號(hào)”。
茶樹根系由主根、側(cè)根、細(xì)根和根毛組成，根深方能葉茂，古茶樹的根系盤根錯(cuò)節(jié)，這些深埋于地表下的復(fù)雜根系，是植物與環(huán)境之間重要的交流通道。德國科學(xué)家LorenzHiltner第一個(gè)認(rèn)識(shí)到根系附近環(huán)境的重要性，他在1904年提出了“根際”的概念，在一定區(qū)域內(nèi)，植物可以通過纏繞的根網(wǎng)來和“鄰居”交流。
茶王樹和他周邊的茶樹都通過根系交流了什么？我們只有通過品鑒茶王地古樹茶知曉。
從接手福元昌老茶莊那一刻起，我們就一直在尋找最純正的老味道，那些屬于百年老茶號(hào)的老味道，那些定格于拍賣會(huì)上的百年老味道。我們溯源，我們扎根，我們迎著經(jīng)典的方向努力尋找，走遍茶山，我們篤定古茶山是最好的起點(diǎn)，而瀾滄江兩岸的茶王樹、茶王地是最接近經(jīng)典的味道。
我們敬畏自然，傳承經(jīng)典，希望大家能在福元昌古樹茶王樹、茶王地系列中喝到古茶山的老味道，喝到百年老茶號(hào)的經(jīng)典老味道。
