原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

勐海七子餅茶南嶠茶廠

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754、藍孔雀 那些南嶠往事……

南嶠茶廠自2003年成立至今,已有近20年。

20年的光陰中,這個茶廠的茶品估摸有上千種,創(chuàng)始人唐杰近年來細心地將2003年至2014年的茶品整理成冊,取名為《南嶠事典2003-2014》,冊子拿在手中掂量著也有兩斤沉。

翻開冊子,能在每一款茶品的背后看到南嶠茶廠建立以來的心路,無論是港臺茶商的批量定制茶、紀念茶還是自身的獨家出品,身為標號級普洱茶時代中的老茶廠,南嶠茶品往事歷歷在目,一餅餅茶葉中,也承載著昔日老茶人的夢想與榮光。

從“754”說起的

南嶠茶品二三事

“南嶠”這個名稱的普洱茶,在廣州芳村的茶葉市場中,是有一席之地的,在芳村大部分茶商的手中,都不難見到南嶠的茶品,比如“云南七子餅茶754”(簡稱“754”)“勐海喬木野生茶孔雀系列”“班章王系列”等產(chǎn)品。而這些較為經(jīng)典的“標號級”普洱茶產(chǎn)品的產(chǎn)生背景,在唐杰這樣的老一輩做茶人的講述中,顯得簡單質樸而又流露著深刻的時代烙印。

勐海茶廠的“7542”因其生產(chǎn)規(guī)模、茶品品質和后期的陳化效果等因素,在目前的普洱茶市場中是公認的茶品標桿。二十世紀九十年代,珠三角、港臺地區(qū)不少客商都認可這款茶,供不應求的情境下打開了二線茶廠們的合作市場?!爱敃r就有香港的客戶拿著茶樣來詢問我們能不能做出這樣的茶來,起定量都是20噸左右?!碧平芑貞?。

“7542”,用數(shù)字命名并不文藝,但簡潔明了,對消費者很友好,這串數(shù)字指的是勐海茶廠沿用1975年的配方,并采用4級茶青為原料制成的普洱茶,至于“2”指代的是當時四大國營茶廠中的勐海茶廠。唐杰講道,大家一般稱當時的四大國營茶廠為一線茶廠,緊跟國營茶廠之后的建立起的民營茶廠為二線茶廠,比起勐海當?shù)剌^早的黎明茶廠、郎河茶廠等,雖然南嶠茶廠的成立時間較晚,但同樣屬于二線茶廠。不像四大國營茶廠有從1至4的官方茶廠編號,二線茶廠早期并沒有相應的茶廠編號。

“沒有就沒有吧?!彼?,南嶠茶廠早期生產(chǎn)的經(jīng)典茶品“754”便由此得名。對于這批“754”,還有些細節(jié),比如茶餅包裝上的圖標采用的是中茶公司的,而茶廠落款名則是南嶠茶廠,普洱茶外行人可能會覺得有些看不明白,唐杰笑了笑補充解釋到,“雖然當時二級茶廠就那么幾家,但當時大家的品牌其實還沒有做起來,使用中茶的商標能借此讓更多人對自己的茶品有所認識,也對銷售有幫助?!?/p>

經(jīng)典茶品系列是有一定延續(xù)性的,但也有細微的改變。到了2007年生產(chǎn)的那批“754”上,已經(jīng)增加了QS認證的圖標和“車佛南”品牌的Logo,而其他的整體設計、原料的配方和工藝的傳承都延續(xù)著以往一貫的傳統(tǒng)。這樣的茶品是有儀式感的,不僅傳承著國營茶廠時代的經(jīng)典原料配方與制作工藝,也在逐步開放的商業(yè)化競爭市場中努力追尋著現(xiàn)代化的契合點。

2007年生產(chǎn)的“754”上增加了QS認證和“車佛南”Logo

供圖|南嶠茶廠

當然,在2005年左右的那一段時間里,由于普洱茶市場的供不應求,中茶公司采用了授權商標使用的方式,由像南嶠這樣的二級茶廠承擔著一定的代工生產(chǎn)業(yè)務,生產(chǎn)諸如“云南七子餅茶8981”“云南七子餅茶大紅鷹8001”“中國云南茶葉中茶牌圓茶8981專供出口”等這些茶品。但需要注意的是,這些茶品無論是在外包裝還是內飛小票,都是沒有南嶠茶廠的字樣的。對此不做評價,就像唐杰在采訪中多次提到的,“這些都是每個時間段階段性的市場特點,很正常,這沒什么?!?/p>

“754”只是南嶠茶廠諸多經(jīng)典茶品中的一個代表。翻開《南嶠事典》,整齊排列的往年茶品映入眼前,曾經(jīng)在市場上聽見的那些概念模糊的名稱,花哨的茶品,在唐杰的介紹下,變成了有源可溯的普通茶品,而茶品背后那些關于國企改制、香港回歸、經(jīng)濟轉型的宏觀敘事,在這些斑斕的普洱茶品中得到了另一種視角的具象化解讀。

如果要區(qū)分當年標號級時代的普洱茶品和如今的有何區(qū)別,在唐杰看來有三:

一是原料有差別,以前的原料按照“六級十二等”的級別來收,不區(qū)分山頭還是村寨,并且因為當時整體需求沒有如今的大,原料基本都是大喬木的;

二是工藝有差別,以前偏向于手工生產(chǎn),現(xiàn)在多是機械化生產(chǎn);

三是市場有差別,以前多少有可追溯性,現(xiàn)在市場比較魚龍混雜,認真做茶的人少了?!胺凑乙诵堇玻麟p版納是個養(yǎng)老的好地方,哈哈?!碧平茉诹奶熘写蛉さ?。

以普洱茶之名,

留下時代的紀念

“木質香、煙香明顯,回甘好,口感厚潤……”,采訪時,唐杰分享了2007年的“藍孔雀”,驚喜之中,筆者快速記錄著味蕾的第一感覺。

而回憶也在這口十五年的茶湯中被拾起。唐杰記得,1997年香港回歸后,越來越多來自香港、臺灣等地的客商因為對曾經(jīng)老字號的普洱茶有著深刻的情緣,時代背景的機緣之下,他們也得到了突破計劃經(jīng)濟市場枷鎖的機會,越來越多的人找到了普洱茶原產(chǎn)地——云南,隨之而來的,便是大量的普洱茶定制需求。

對茶品考究的需求方市場是標號級普洱茶的特點之一。唐杰回憶,那些來自港臺的老茶人因為在濃厚的茶文化中生活經(jīng)商,對茶有自己深刻的理解,對茶品有較高的要求,在這樣的情況下,只有努力做好產(chǎn)品質量的恒定和穩(wěn)定,誠信待客,才能讓茶廠走得更好更遠。與如今稍顯浮躁的普洱茶市場比起來,標號級普洱茶那段時光,有著不可復制的階段性特色:嚴格按照“六級十二等”劃分的原料,傳統(tǒng)的配方與工藝,做茶精益求精的匠心,樸素的印制包裝風格……每一餅茶好像都帶著溫度,可以說是屬于那個時代唯一的紀念。

唐杰坦誠分享,這些茶品間的原料工藝差距不大,都是圍繞著當時“7542”“88青”這些經(jīng)典茶品制作的,但不同茶人對老茶的滋味要求不同,正是這些細微的差異追求讓更多的茶品通過深厚的拼配技術得以面世……

現(xiàn)在回首看,對南嶠往事的記憶不僅在來自港臺客商、海外大批量定制的茶品上,一些紀念款的茶品背后也流露著舊時光的味道和曾經(jīng)市場的肯定,比如2007年與白水清、德信茶葉聯(lián)合制作的“南嶠一號”,2004年在東南亞一條龍印級普洱品茶會中的“第二屆國際印級普洱”,還有紀念黎明農場建廠五十周年的“黎明印象”。自1992年參加工作到2003年,唐杰在黎明茶廠從事過茶葉鮮葉收購,毛茶收購,茶葉初制、精制等工作,歷經(jīng)了茶廠團總支、宣傳、工會、供銷、黨辦等部門。

黎明的十年光景,唐杰銘記、感恩,加上自己的努力,讓他擁有了豐富的管理經(jīng)驗和硬核的制茶技術。在國企改制的風潮中,唐杰、黃旭東等五位原黎明茶廠的中高層管理人員于2003年底合資創(chuàng)辦了南嶠茶廠。2005年,南嶠茶廠已成立兩年,就在這年,南嶠為黎明茶廠制作了紀念款茶品——“黎明印象”。

南嶠茶廠的勐海喬木野生茶 “藍孔雀”系列

這些紀念款的茶品,和其他定制的茶品一樣,對南嶠有著重大的意義,甚至是劃時代的紀念意義,“這些是時代的烙印?!碧平芨锌?。

“車佛南”的情懷

南嶠茶廠創(chuàng)辦后,在原有制茶經(jīng)驗的基礎上不斷改進完善,于2004年初創(chuàng)辦了“車佛南”牌普洱茶。車里、佛海、南嶠,原為西雙版納現(xiàn)今的景洪、勐海、勐遮三地,取其首字,便成為了南嶠“車佛南”品牌的初衷,本意很純凈,便是為了致敬西雙版納的普洱茶主要產(chǎn)區(qū),更好地傳承普洱茶文化。這些充滿異域風情的地名,有遠山樹林的味道,也藏著老茶人心中的浪漫。

南嶠茶廠成立初期,普洱茶市場早期的品牌如白水清、德信茶行和中糧中茶公司等都與南嶠有著深度的合作,到了2007年,有“普洱茶教父”之稱的白水清還邀請?zhí)平芗尤胧澜绮栉幕涣鲄f(xié)會。

二十年轉瞬即逝,唐杰介紹,南嶠如今客戶很多元化,“商業(yè)市場不停會有新的風口,老茶企業(yè)需要跟著時代不斷轉型,南嶠目前線下依舊有客人定制,同時也在線上探索自己的平臺?!?/p>

但每一段歷史都有不可替代的獨特性。在吳曉波的《激蕩三十年》中,1993年和2008年也被他視作過去幾十年中國發(fā)展的特殊時間點。或許這并不是巧合。

在標號級普洱茶的時代,云南的茶企不少是民營企業(yè),和過去幾十年來數(shù)以百萬計的民營企業(yè)在體制外不斷壯大的宏觀步調相同,在承擔公司經(jīng)營風險的同時,這些茶企因為積極接觸著以珠三角地區(qū)為代表的東部沿海地區(qū)的前沿市場,通過普洱茶這種具有濃烈地域特色的產(chǎn)品,為云南在那個舉國上下的“激蕩三十年”間增添了更多可圈可點的故事,更為每個敢于在國企改制風潮下勇于博取,以自己特有的處事風格與觀念去博得市場認可的茶企探路者贏得了光芒和特別的人生經(jīng)歷。

對于南嶠來說,“做茶有技巧,做人要誠信”是唐杰和他的南嶠團隊在茶行業(yè)建立良好口碑的基石與鋒芒所在。或許南嶠團隊的這份信條在二十年后來看,在繁雜浮躁的營銷市場環(huán)境中沒有什么特別的,但在二十年前,與來自珠三角地區(qū)、臺灣地區(qū)和東南亞各國的茶葉生意往來中,過硬的制茶技術和誠信的經(jīng)營心法,是南嶠闖出自己一席之地的關鍵,這也正是標號級普洱茶時代正向精神的縮影。

原文刊載《普洱》雜志

2022年10月刊

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云南七子餅2006年南嶠601-754青餅

      商品詳情

采用明前茶樹上的芽葉制成曬青毛茶,經(jīng)高溫蒸壓制成;外形端正,厚薄均勻,入口能明顯感覺到茶湯的勁度和力度,香氣純高,滋味濃烈厚實,回甘生津持久,層次變化明顯,耐沖泡。

品牌:南嶠

年份:2005年

規(guī)格:357g/片

選料:西雙版納茶區(qū)

工藝:生茶

保質期:在適合貯存條件下可長期保存

貯存:通風干燥、無異味、無污染的環(huán)境

601批次的754青餅,采用茶菁的年份為04年的春茶制作,混拼了嫩芽形態(tài)為一芽兩葉的5、6級茶菁,平配出層次豐富的口味,擁有14年的陳期,陳味凸顯,花香撲鼻。

 

茶菁源自早期人工栽培,后期自然生長的茶樹。這種野放茶,最早可以追溯到六十多年前,最遲的也有十來年的樹齡,野放茶的生長過程經(jīng)歷了人工栽培,自然生長兩個環(huán)節(jié),既降低了茶的苦澀味,又帶有野韻。

754青餅,是老師傅鐘漢榮先生在勐海茶廠7542配方的基礎上,在南嶠茶廠再次拼配,研制出754的配方。

經(jīng)過機器模具壓制的七子餅,規(guī)整大方,顏色勻稱,有大量毫芽,外觀優(yōu)雅,條索壯碩,清晰分明,色澤油亮,潔凈無塵。

茶湯橙黃通透,湯質濃稠,內含物質豐富,滋味純正厚重,層次分明,苦味霸氣快速化開,回甘甜度高,質感充實,茶韻深沉悠久,溫和怡人。

葉底呈褐色,泛著油光,活性充足。

經(jīng)十二年干倉自然轉化,青味已經(jīng)完全退去,茶餅寒性轉為溫和,內含物質豐富,整體口感渾厚綿滑,耐泡度尚可。

 

 

 

標號級時代的星空,那些民營茶廠(一)

1993年,你在做什么呢?現(xiàn)在還能回憶起來嗎?

對普洱茶行業(yè)來說,“1993年就是這樣一個重要的時間節(jié)點。這一年里,作為一種完整制度形態(tài)的統(tǒng)購統(tǒng)銷最終全面取消,這不僅激活了農業(yè)和農村經(jīng)濟的發(fā)展,更讓傳統(tǒng)而古老的普洱茶卸下了種種束縛,迎來了全面復興的春天,讓普洱茶回到了更多人的視野?!?/p>

我們將1993年~2008年的這十五個年頭看作一個“摸索、嘗試和積淀”的時代,這十五年中誕生了無數(shù)經(jīng)典的產(chǎn)品,被我們命名為“標號級”普洱茶。而生產(chǎn)這些產(chǎn)品的廠家可謂是普洱茶界的“第一批吃螃蟹的人”,他們值得在此留下姓名。

云南昌泰茶業(yè)集團(昌泰茶行)

昌泰茶行成立于1999年,于同年在易武設立昌泰茶行易武分行,開始生產(chǎn)第一批易武茶區(qū)野生普洱茶餅“易昌號”。易昌號的推出,馬上引起了業(yè)界的關注,隨著時間的流逝,陳化后的易昌號,其口感豐富而茶韻十足,很快得到廣大消費者和商家的普遍喜愛,并將第一批易昌號稱為“99易昌”。到現(xiàn)在為止易昌號仍是昌泰集團的旗幟產(chǎn)品,易武茶山野生茶品最高品牌。昌泰的早期茶品,大部分是在茶園或者野放型茶園未被過度開發(fā)的情況下,采摘回來壓制成餅的,所以,今天有些早期昌泰茶品經(jīng)過十多年陳化后,早已經(jīng)非常適合飲用,且口感滋味非常之美妙。

云南福海茶廠

1983年,勐海茶廠抽調了部分管理人員和技術人員組建了“勐??h星火茶廠”,專門用以生產(chǎn)CTC紅碎茶、功夫紅條茶等紅茶產(chǎn)品,并在生產(chǎn)紅茶的半發(fā)酵工藝過程中,逐漸摸索發(fā)展出普洱茶的全發(fā)酵工藝,為專營普洱茶生產(chǎn)制作的將來打下伏筆。

到了1998年,為了滿足廣大市場對普洱茶的需要,改名為“福海茶廠”,從此,開始正式專門經(jīng)營普洱茶生產(chǎn)制作。隨著生產(chǎn)規(guī)模的擴大,原有的廠房設備早已破敗不堪,于是在2005年搬遷至勐??h城東三公里處建立新廠,占地約60余畝地,廠區(qū)周圍多是茶地,與著名的茶山——南糯山隔山相望,非常適宜生產(chǎn)和存儲普洱茶。

黎明茶廠

黎明茶廠在過去全名為“云南省黎明農工商聯(lián)合公司茶廠”,現(xiàn)名為“云南農墾集團勐海八角亭茶業(yè)有限公司”,簡稱“八角亭茶業(yè)”。經(jīng)過半個多世紀的黎明人不斷努力下,黎明茶廠一直在歷史的洪流中屹立不倒,成了中國歷史上歷史最悠久的茶業(yè)企業(yè)之一。

黎明茶廠的歷史沿革得追溯到1955年,當時有一批十三軍的復員老兵,在西雙版納建立國營黎明農場,直到1964年,黎明特林隊開始投入了茶業(yè)的生產(chǎn),并在同年三月中旬成立了茶葉加工組,從此開啟了黎明茶廠制茶歷史的篇章。1984年,建成了標準化工廠,剛開始以生產(chǎn)綠茶為主,接著轉而制作紅茶。后來,由于地處勐海茶區(qū),普洱茶資源得天獨厚,加之市場上對普洱茶的需求越來越多,認為生產(chǎn)加工普洱茶是最理想的選擇,于是在2001年至2003年之間開始嘗試生產(chǎn)普洱茶。

黎明茶廠的茶葉注冊商標為“八角亭”。2004年,云南農墾集團有限公司擁有了黎明茶廠的經(jīng)營權,在黎明茶廠現(xiàn)有的工藝技術基礎上,改進設備,精進技術和工藝,極大地提升了黎明茶廠制茶水平。

代表茶品

黎明之光

班章生態(tài)茶青磚

2004年喬木茶王

2005年早春茶

2005年紅色八角亭7540生茶

云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司

云南六大茶山茶業(yè)始建于2002年,創(chuàng)始人阮殿蓉。1998年,阮殿蓉被任命為國營勐海茶廠的廠長,從此也開始了與普洱茶的不解之緣。她當時接手的勐海茶廠,風光已散,只是一個瀕臨破產(chǎn)的企業(yè),不甘于一個歷史悠久的老廠就此終結,阮殿蓉力挽狂瀾,終于讓勐海茶廠重新煥發(fā)生機,免于倒閉的命運。有了經(jīng)營國營茶廠的經(jīng)驗之后,2002年,阮殿蓉萌生出了創(chuàng)辦自己的品牌的念頭,于是她來到昆明,創(chuàng)辦了“云南六大茶山茶業(yè)有限公司”,從此開啟了人生新的篇章。

“六大茶山”品牌創(chuàng)立之后,阮殿蓉秉承普洱茶傳統(tǒng)又將創(chuàng)新精神融入其中,推陳出新,生產(chǎn)出了上百款優(yōu)質普洱茶,“六大茶山”品牌形象深入人心。

代表茶品

2002年公司成立紀念餅生茶

2002年六山橙印熟普

2002百年喬木樟香餅

2004年易武正山野生餅

2007印級普洱茶生茶

南澗茶廠

南澗彝族自治縣茶廠創(chuàng)建于1985年,在1991年時正式掛牌成立“南澗彝族自治縣茶業(yè)公司”,1997年完成改制,成為股份制公司,并在2007年時透過增資擴股,重組并注冊了“云南土林茶業(yè)有限公司”,簡稱“土林茶業(yè)”。

“土林”牌鳳凰沱茶是南澗茶廠于1986年注冊創(chuàng)制的第一個茶葉品牌,南澗茶廠的主要原料來源為鳳凰山茶場,位于南澗縣碧溪鄉(xiāng)鳳凰山的中段,屬于無量山山脈,鳳凰山的山勢起伏猶如一只正在歇息的鳳凰,因此而得名,在注冊鳳凰商標時遇見了一些困難,遂改用“土林”作為產(chǎn)品的主要識別形象。20世紀90年代初期,“土林”牌鳳凰沱茶就已經(jīng)在臺灣的市面上流通,成為臺灣茶葉愛好者們對于此品牌的最初印象。目前“土林”和“無量山”是公司兩大主打品牌。

代表茶品

早期鳳凰熟沱

晚期鳳凰熟沱

2004年無量山古樹茶生茶

2005年土林鳳凰香餅生茶

云南海灣茶業(yè)

1957年,鄒炳良進入勐海茶廠,后任勐海茶廠廠長,直至1997年1月正式退休。他見證了普洱茶發(fā)酵工藝的誕生,制定了經(jīng)典產(chǎn)品7572、7542的工藝標準;1989年參與制定并注冊了“大益”商標。

1999年,將大半生奉獻給了勐海茶廠的鄒炳良和盧國齡在退休之后共同創(chuàng)立海灣茶廠。精通普洱茶制茶技藝的鄒炳良,也將畢生的精力和心血都傾注在海灣茶品的打造過程中,這是當代匠心的鮮明體現(xiàn),海灣茶業(yè)所出產(chǎn)的“老同志”“加嘉”品牌下生產(chǎn)出來的那些優(yōu)秀茶品,也是能夠體現(xiàn)鄒炳良老先生優(yōu)秀制茶功力的結晶。

代表茶品

9948生餅

9978熟餅

2004年喬木青餅典藏品生茶

勐海國艷茶廠

董國艷1995年畢業(yè)于云南農業(yè)大學茶葉專業(yè),碰巧分配進入勐海茶廠擔任一線的技術員,后來在離職前已經(jīng)升任副廠長。2002年,追隨阮殿蓉云南六大茶山茶業(yè)有限公司任副總經(jīng)理。2004年,董國艷與其丈夫周昆,創(chuàng)立了國艷茶廠。

代表茶品

2005特級高山古樹七子餅

南嶠茶廠

2000年前后,黎明茶廠在改制過程中,由于種種原因,部分有著相同的制茶理想的高管們離開了黎明茶廠,并于2004年共同成立了勐??h南嶠茶葉有限責任公司,南嶠茶廠的根據(jù)地坐落于西雙版納勐??h的勐遮鎮(zhèn)(原南嶠縣)。2009年按照縣政府的統(tǒng)一規(guī)劃要求,南嶠茶廠的生產(chǎn)車間搬遷至勐??h八公里的工業(yè)園區(qū)。

南嶠茶廠憑借著創(chuàng)始人們的團結,加上深厚的普洱茶底蘊與優(yōu)良的原料供應,在市場上有了一席之地,至今在普洱茶競爭激烈的洪流之中挺立了十六個年頭。南嶠茶廠的品牌為“車佛南”,這個品牌分別是“車里”“佛?!薄澳蠉比齻€地方的簡稱,也就是如今的景洪、勐海、勐遮。南嶠茶廠看重拼配,除了常規(guī)茶品的生產(chǎn),2005年后南嶠茶廠更是逐步細分拼配,推出33269/33369的高檔次普洱茶,此舉打破了勐海茶廠固有的拼配模式,發(fā)展出南嶠茶廠特有的茶品拼配新標準。

代表茶品

2004年勐海高山喬木茶特極品

2004年布朗古茶山生態(tài)茶品

2007年753青餅

2007年754青餅

7512熟茶

7562熟茶

云南普洱茶廠有限公司

云南普洱茶廠有限公司是集普洱茶生產(chǎn)加工、倉儲陳放、產(chǎn)品銷售、茶園基地開發(fā)及普洱茶茶修及茶文化推廣于一體的大型普洱茶企業(yè)。云南普洱茶廠有限公司董事長太俊林,1995年大學畢業(yè)分配至云南茶葉進出口公司深圳富華分公司工作,從事普洱茶進出口銷售業(yè)務。太俊林對普洱茶有了深刻的認識及理解,對古董號級茶、印級茶、七八十年代的七子餅茶及九十年代及九十年代直至2000年初的普洱茶都有深入的認識及研究,熟悉九十年代云南普洱茶生產(chǎn)及銷售情況及香港各主要茶商進口及倉儲的各種普洱茶。

2001年,太俊林離開云南茶葉進出口公司深圳富華茶苑創(chuàng)立深圳永年貿易公司,創(chuàng)建“永年普洱”,2004年收購云南普洱茶廠,成立思茅永年茶業(yè)公司普洱茶廠,后升級更名為“云南普洱茶廠有限公司”。作為專業(yè)普洱茶生產(chǎn)服務商,云南普洱茶廠有限公司產(chǎn)品線已涵蓋傳統(tǒng)普洱茶、普克輕養(yǎng)茶、Tealogie調味茶,太和酵藏陳年普洱等眾多品類。

代表茶品

2005年永年九九

陽春三月典藏普洱(2004年)

下關沱茶復刻版(2003年)

2005年原野老普洱

2006年十五款野放茶

勐庫戎氏茶業(yè)有限公司

早在1985年,勐庫戎氏的創(chuàng)始人戎加升就在臨滄雙江縣內的里皮經(jīng)村創(chuàng)辦了第一家茶葉初制所,解決了當?shù)卮迕褓u茶路途遙遠的問題。1987年到1988年,他承包了丙山村與下霸卡初制所,1993年戎加升在勐庫設立了茶葉配置廠,成了雙江縣第一個民營精制茶廠企業(yè)。1999年,戎加升收購了宣告破產(chǎn)的國營雙江縣茶廠,成立了勐庫戎氏茶業(yè)有限公司。

經(jīng)過十多年的累積,秉承著傳承三代的制茶工藝,在這片資源得天獨厚的臨滄茶鄉(xiāng)開枝散葉,在普洱茶最炙手可熱的時期,勐庫戎氏已經(jīng)成為不可小覷的普洱茶中堅力量。

代表茶品

2001年勐庫紅帶古樹茶

2001年原野香

2005年勐庫喬木

2005年母樹

原文刊載《普洱》雜志

2020年10月刊

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