一球匠心，郎河風(fēng)范|20周年紀(jì)念餅再度開湯品鑒
常言道，有人的地方就有江湖。普洱茶也如此，喝的人多了，便形成了每個愛茶人都避不開繞不過的普洱江湖，江湖中亦涌現(xiàn)出許多與茶有關(guān)的風(fēng)云人物、故事傳奇。
在有著“中國普洱茶第一縣”之譽(yù)的勐海，更是茶企薈萃，群雄畢聚，其中就有屹立25年一直笑傲江湖的老牌茶廠——郎河茶業(yè)。
傳承：制茶初心，20年風(fēng)雨不改
郎河茶業(yè)的創(chuàng)始人王一球老先生，是一位歷經(jīng)風(fēng)雨沉浮卻依舊懷揣赤誠初心的茶人。因?yàn)閻鄄?，因?yàn)榫次凡瑁谥撇柽@條路上，他一堅持，就已是38年，從青春到年邁，從青澀到醇厚。
他這一輩子，都在與茶打交道。始自湖南邵陽與茶結(jié)緣，后到廣州做出口貿(mào)易，再往云南尋茶問根，繼而廣泛深入大葉種茶葉種植區(qū)，并在多地辦廠試驗(yàn)，埋頭研究拼配、發(fā)酵工藝，最終選定普洱茶核心產(chǎn)區(qū)勐海，于1995年建立郎河茶廠。
從源頭把關(guān)，從品質(zhì)管控，哪怕是長期合作的供應(yīng)商，每一次的原料也必須經(jīng)過嚴(yán)格檢驗(yàn)，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后才會收購。不能，亦不敢有絲毫倦怠。即使遇到普洱茶市場大動蕩的年代，一球老先生也始終以清醒的理智踏實(shí)做茶，穩(wěn)扎穩(wěn)打，初心不改。
憑借豐富的制茶經(jīng)驗(yàn)和獨(dú)到的拼配技術(shù)，郎河茶廠現(xiàn)已成為普洱茶行業(yè)的一顆璀璨之星，旗下茶品遠(yuǎn)銷歐美、東南亞等地區(qū)，亦頗受喜愛。
生而為茶的一球老先生，將自己所有的青春與熱情都獻(xiàn)給了普洱茶事業(yè)。幾十年如一日，堅守“茶品就是人品，需要良心與責(zé)任心”的宗旨，并呼吁同行一起回歸茶飲本源，堅持做真正讓中國老百姓喝得稱心、放心的普洱茶。郎河味，已成為我們連接廣大茶友的一道橋梁，一個一提起來便令人覺得安心靠譜的國民茶品牌。
《茶之路》一書中，也對王老先生這些年為普洱茶行業(yè)的付出表示了肯定：“王家開始收做熟茶的毛料，年代頗早，和勐海周邊地區(qū)茶農(nóng)關(guān)系深厚，都知道郎河的倉庫存滿好山頭原料。技術(shù)上博采眾長，也能順應(yīng)市場……因而吸引許多客戶找郎河定制”。
2015年，時值郎河建廠20周年，為了傳承王老先生的制茶初心，以及激勵新一代郎河人繼續(xù)以茶人的專注態(tài)度做好茶，我們的“20周年紀(jì)念餅”應(yīng)運(yùn)而生！一生一熟，均由王老先生把關(guān)監(jiān)制并執(zhí)筆簽名，盡顯郎河茶業(yè)歷經(jīng)20年風(fēng)風(fēng)雨雨褪去稚嫩走向成熟的發(fā)展軌跡，極具品鑒、收藏紀(jì)念意義！
臻品：選料之珍，成就至臻之美
20年沉淀，風(fēng)雨兼程，繼往開來，制作這樣一款茶的意義，非同凡響！它其實(shí)已不再是一款普通的茶，更像一位身負(fù)使命的歷史見證者，見證了郎河建廠二十年以來的艱難險阻與輝煌成就。因而，選料之珍，品質(zhì)之重，價值之大，不言而喻。
20周年紀(jì)念餅，一如既往，由一球老先生親自上山收料、嚴(yán)格把關(guān)調(diào)制。甄選勐海、易武、勐庫三大茶區(qū)山頭2010-2015年的大葉種優(yōu)質(zhì)原料，并對這些原料的運(yùn)用都投以十二分珍惜，集優(yōu)取長，注重細(xì)節(jié)，以郎河茶廠一貫以來穩(wěn)定獨(dú)到的拼配水準(zhǔn)，以傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代化技術(shù)的有機(jī)結(jié)合，既考慮當(dāng)前口感的豐富協(xié)調(diào)，亦兼顧后期轉(zhuǎn)化的穩(wěn)定升值，成就令人驚艷的普洱茶至臻之品！
郎河風(fēng)范，實(shí)力擔(dān)當(dāng)！珍貴的山頭原料，用心的制作工藝，專業(yè)的倉儲廠房，此款紀(jì)念餅一出，即代表了郎河茶業(yè)的品牌實(shí)力！
這是令廣大茶友牽掛回味的“郎河韻”，是一代茶人對茶事的執(zhí)著追求與心血結(jié)晶，是郎河茶廠實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展的紀(jì)念之作，是郎河人為成就郎河夢而不斷創(chuàng)新的動力鞭策。
茶品檔案
品名：郎河建廠20周年紀(jì)念餅
類別：普洱生/熟茶
形態(tài)：緊壓餅茶
年份：2015年
規(guī)格：400克/餅20餅/件
原料：云南大葉種曬青毛茶
出廠商：勐海郎河茶業(yè)有限公司
品鑒：匠心之味，敬獻(xiàn)郎河茶友
好茶遇知音，猶如伯牙遇子期?！袄珊咏◤S20周年紀(jì)念餅”自面世后，便得到廣大愛茶人士的高度認(rèn)可。
如今，5年時光飛逝而過
這款紀(jì)念餅浸潤了歲月的芬芳
緊結(jié)的條索間凝聚著時間的記憶
在眾多郎河茶友的尋覓與期盼下
今天，讓我們再度開湯品鑒
【20周年紀(jì)念熟餅】餅形圓潤飽滿，金毫密布，錯落有致，條索緊實(shí)細(xì)嫩。茶湯紅濃透亮，湯感飽滿，細(xì)膩醇滑，滋味協(xié)調(diào)，棗香濃郁，攜帶樟香，于唇齒之間久久流轉(zhuǎn)。葉底肥嫩勻整，富有活性。
熟餅
茶湯熟茶
【20周年紀(jì)念生餅】餅形端正飽滿，松緊適度，條索清晰油潤，芽葉肥壯厚實(shí)。茶湯呈深金黃透亮，湯色穩(wěn)定，湯香入水，花蜜香高揚(yáng)，口感細(xì)膩，層次豐富，甜度明顯，回甘生津極快，茶韻悠長。葉底肥厚完整，柔軟鮮活。
生餅
茶湯生茶
茶湯入口，滿是幸福溫存之感。20周年紀(jì)念餅，以匠心之味，敬獻(xiàn)天下郎河茶友，紀(jì)念彼此之間因茶結(jié)緣的深厚淵源。
她所詮釋的，不僅是郎河茶廠這20多年來的種種歷程，更是一份腳踏實(shí)地、匠心傾注的郎河情懷，以及對下一個嶄新20年的堅定信仰與美好愿景！
文章來源于新茶網(wǎng)
作者：青山巍峨
郎河品牌的，我有“十八年” 熟茶，那是源于“茶窩網(wǎng)”征文獲獎。郎河的茶，感覺就是那么親切，包裝美觀大方，茶品穩(wěn)重。有了這款郎河生茶，內(nèi)心不免驚喜興奮。感謝新茶網(wǎng)，這喜悅連連真是生活好享受。和茶在一起，和普洱茶在一起，和這一切在一起，人生富足，美好的故事一樁接一樁。
一、 走進(jìn)品牌
出生于茶葉世家的王一球老先生2006年創(chuàng)立“勐海郎河茶業(yè)有限公司”，加上前身1995年的“郎河茶廠”，已經(jīng)走過20多年歷程。郎河的茶把控源頭，嚴(yán)控品質(zhì)。古茶園的原料一直到成品，全程精心創(chuàng)作。
此茶的外包裝極其富有文化色彩，黃綠的圖案，祥云環(huán)繞，“陽刻”（圖案和商標(biāo)）顯活力、好寓意。陰陽和合，天清地寧。品名豎版，亮綠色居中，字勁道且美觀大方。正背面信息齊備。二維碼是“郎河旗艦店”的網(wǎng)址。
此茶選用的是2015年布朗曼糯的古樹純料、頭撥春茶采摘，廠內(nèi)陳化3年有余。期待那歲月悠悠驚艷迷人的口感。
曼糯是新八大茶山之一吆，布朗族茶民聚居地。也是勐海位置最靠北的古茶園，這里已經(jīng)同普洱市的瀾滄縣、思茅區(qū)交界，距瀾滄江直線距離只有10多公里。曼糯隸屬勐海縣勐往鄉(xiāng)勐往村委會，位于北緯22° 24'，東經(jīng)100° 25'，海拔1266米。
曼糯古樹茶香氣濃郁，且?guī)в星逦揭皻忭?，這一獨(dú)特之處為許多見識過曼糯古樹茶“真容”的茶人所稱道。其茶湯有明顯苦澀之味，然而緩緩回甘之后，濃郁的香氣卻在口腔中充盈，留香突出的杯底令人回味悠長。
二、綜合概述
品名：郎河?布朗曼糯（傳奇系列）
日期：2018年6月28日（生產(chǎn)）
規(guī)格：357克/餅
用料：云南大葉種曬青毛茶
茶具：陶瓷蓋碗（125ML）、玻璃公道杯、茶漏、品茗杯、干泡臺（竹制）、辦公室簡易茶桌、不銹鋼開水壺、500M玻璃量筒等。
用水：當(dāng)?shù)?span lang="EN-US">580米地下巖層水。
測評環(huán)境：
（1）天氣：多云轉(zhuǎn)晴 16/2℃ 風(fēng)力<3級
（2）地理坐標(biāo)：東經(jīng)118°03′～118°23′，北緯36°58′～37°23′。
（3）醒茶：有暖氣的辦公室恒溫恒濕。溫度約20攝氏度。較干燥。無異味。
三、悅賞干茶
干茶隔紙透香，誘人的“尤物”哦。棉紙很厚，溫柔而堅定有力，似戀人的臂膀。開包聞清香、蜜香，山野氣韻顯。內(nèi)票中英文雙語，方便國際友人品鑒。
餅形周正，“茶窩”圓、大、淺。條索清晰粗壯、顯毫（金豪斑駁）、內(nèi)外一口料。凝望那餅，似懷素狂草之美不勝收。壓制偏緊，邊緣卻松，散落掉一點(diǎn)，也方便拆茶。茶無異味，倉儲正。好！
四、試飲序幕
撬茶：撬茶容易，且沒有太多碎末，拆出了一根根的條索。
醒茶、稱重……，備水、備茶具。傳說的神乎其神，還是靠實(shí)力說話，真實(shí)表白味蕾感是我的使命和風(fēng)格。
下水飲用即將開始。
五、佳茗細(xì)評
滾開水洗茶1次，秒進(jìn)出，湯色淺黃，香味淡。涼喝一小口，竟香甜。葉底褐色偏黑，聞香味重。 濕醒9分鐘。
前4泡快速進(jìn)出水；5-8泡分別是5、7、10、10秒出湯；9-12泡都是15秒出湯。蓋碗5點(diǎn)位置高位沖水，8泡開始對著茶葉沖。
1、2混湯：淺黃湯色、透亮。茸狀溢出物豐富。黃褐色的葉底，茶氣足，直上竄。香厚。稍熱時清香，不苦澀，香感集中在喉部。稍涼時香甜可口，鮮爽，更舒服。
3、4混湯：湯黃透亮、色加深。葉底綠黃色，活性足。鮮爽清香舒服順滑。兩頰味悠長，生津。
5、6混湯：金黃湯色，溢出物豐富依然。茶底散開了，黃綠鮮葉復(fù)活。裊裊的清香升騰。葉子肥厚有彈性。品飲一口，周遭蜜香鮮爽。
7、8混湯：提神好呢。生津汩汩。那個香甜持久回蕩在口腔，好似戀人幸福的感覺。湯色明顯加深，回甘生津。
9、10混湯：葉梗完整有活力，黃綠鮮。湯色金黃明亮透徹。想、清香生津?；馗什粩?。
11、12混湯：余韻超好。葉底完整、清香。回甘生津。好！
15泡：蓋碗留縫重悶5分鐘。戰(zhàn)斗力超強(qiáng)。不苦澀。極贊！
1---15泡混湯如下：
六、葉底品鑒
芽、嫩葉、梗合理拼配，條索完整有韌勁。葉底肥碩。好茶！
七、整體評價
只要和茶在一起，人生的曼妙便開始了。雖然需要常常面對被放下的自我。
香于九畹芳蘭氣，圓如三秋皓月輪。這款“布朗曼糯” 茶，條索緊結(jié)較黑亮，顯毫。葉底鮮綠活潑有韌性，芽和嫩葉為主，選料上乘。湯色明亮金黃，湯質(zhì)飽滿、山野氣息強(qiáng)，苦澀化開后回甘悠長，香氣濃郁的令人陶醉。適口性超好！
此茶為慢熱型，耐泡，回甘生津強(qiáng)而久。溫柔而堅定有力。柔情而硬朗。香味偏淡卻也韻味十足?！皾櫸锛?xì)無聲”之感，似母親的春風(fēng)拂面諄諄教誨。上顎微澀化得極快，又似父親守原則的堅韌。另一特色：湯色金黃透亮清澈。
喜歡綿柔香甜和初飲普洱茶的茶友可試。
?。∥一腥淮笪?，這就是曼糯布朗同胞的淳樸。親切暖心。
嗯！“郎河?布朗曼糯”，就是她！就這樣子！
普洱古韻，源遠(yuǎn)流長。我愛普洱茶，始終小心翼翼的仰視他們。他們引領(lǐng)我回到了心靈的故鄉(xiāng)，給了我無盡的愛和對生命、對大自然的敬畏敬重。這款“布朗曼糯”同樣如此。
因緣和合，好茶入口，感恩這一切！謝謝閱讀！
品鑒人：青山巍峨
（男，1980年生，高中教師，心理咨詢師，茶齡16年。）
時間：2019年2月26日見證了陳升號品牌創(chuàng)立與發(fā)展的人，都是幸福的，他們是品牌的最早見證者，也是普洱茶行業(yè)大樹茶這片江山開辟的先驅(qū)。
