近日，云南省“10大名品”和綠色食品“10強(qiáng)企業(yè)”“20佳創(chuàng)新企業(yè)”開展了申報(bào)評(píng)選工作。評(píng)選工作旨在通過(guò)開展評(píng)選唱響本土品牌締造“云南品牌強(qiáng)農(nóng)模式”吹響鄉(xiāng)村振興的“沖鋒號(hào)”。評(píng)選出的“10大名品”和綠色食品“10強(qiáng)企業(yè)”、“20佳創(chuàng)新企業(yè)”，基本體現(xiàn)了當(dāng)前云南農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)現(xiàn)狀，代表了農(nóng)業(yè)加工企業(yè)的領(lǐng)先水平。在全省80家企業(yè)中，勐?？h6家企業(yè)成功入選，今天我們就一起走進(jìn)入選企業(yè)——勐海陳升茶業(yè)有限公司。
2007年勐海陳升茶廠正式成立
2010年更名為勐海陳升茶業(yè)有限公司
勐海陳升茶業(yè)有限公司于2007創(chuàng)立，位于勐?？h八公里工業(yè)園區(qū)，是集普洱茶種植栽培、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)加工、銷售與弘揚(yáng)茶文化于一體、產(chǎn)業(yè)鏈完備的現(xiàn)代化綠色綜合型企業(yè)。
自成立以來(lái)，陳升茶業(yè)始終秉承“以制藥的理念”制茶，產(chǎn)品生產(chǎn)加工全程“不落地”，干凈衛(wèi)生，把食品安全放在生產(chǎn)第一位，把產(chǎn)品品質(zhì)作為品牌發(fā)展的根本。公司擁有近4萬(wàn)平方米的標(biāo)準(zhǔn)廠房和一流的普洱茶專業(yè)加工配套設(shè)施，全面通過(guò)國(guó)家質(zhì)量管理體系、食品安全管理體系、綠色食品等認(rèn)證。目前在建的《年產(chǎn)3000噸普洱茶系列產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)項(xiàng)目》，將于2023年建成投產(chǎn)，屆時(shí)公司發(fā)展將會(huì)步入更高臺(tái)階。
老班章基地
南糯山基地
為保障大樹茶產(chǎn)品品質(zhì)，在勐海縣黨委政府和相關(guān)單位指導(dǎo)下，公司先后與布朗山老班章村、勐宋鄉(xiāng)那卡村、南糯山半坡老寨、古六大茶山易武茶農(nóng)簽約合作，合作年限30-50年不等，簽約古茶園面積上萬(wàn)畝，建立了四大原料基地，并在茶山源頭建規(guī)?；钠斩璩踔萍庸S，形成了“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的緊密合作模式。
陳升茶業(yè)十余年來(lái)砥礪前行，目前已躋身普洱茶界前茅，連續(xù)九年被評(píng)為“中國(guó)茶葉行業(yè)綜合實(shí)力百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、先后榮獲“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“全國(guó)民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步創(chuàng)建活動(dòng)示范企業(yè)”等榮譽(yù)稱號(hào)。2021年被評(píng)為“云南省文明單位”、同時(shí)成長(zhǎng)為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”。全年?duì)I業(yè)收入近6億元，上稅3000多萬(wàn)，在促進(jìn)邊疆少數(shù)民族地區(qū)茶農(nóng)增收致富、經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)繁榮方面不斷努力。
值得驕傲的是，勐海陳升茶業(yè)有限公司是自2018年云南省“10大名茶”系列評(píng)選活動(dòng)創(chuàng)立以來(lái)，唯一一家連續(xù)5年上榜的企業(yè)（品牌），并在2022年榮登榜首。
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陳升河，男，1951年4月生，廣東汕頭人，云南普洱茶專家，云南勐海陳升茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)。上世紀(jì)70年代，陳升河先生與茶結(jié)緣，從此數(shù)十年如一日，與茶相伴至今。2007年，陳升河先生在勐?？h置地筑廠，成立勐海陳升茶廠（2010年更名為勐海陳升茶業(yè)有限公司），創(chuàng)立陳升號(hào)品牌，以“為天下人做喝得起的好茶，為愛(ài)茶人士做稱道的好茶”為信念。作為陳升號(hào)的創(chuàng)始人，十余年間，這位已年過(guò)六旬的老人一手打造了普洱茶中大樹茶領(lǐng)導(dǎo)品牌，與名山名寨高定數(shù)十載之共贏共約，開展村企合作發(fā)展之先河，并徹底改變了茶廠所在基地的村寨面貌和村民生活。十余年來(lái)，帶領(lǐng)陳柳濱等弟子，研發(fā)了“陳升一號(hào)”“霸王青餅”“陳升號(hào)”等諸多在茶界知名度較高的經(jīng)典延續(xù)型產(chǎn)品，這些產(chǎn)品，實(shí)屬高端拼配茶之標(biāo)桿，唯有匠力仁心方能成之。他匠心制茶五十余年，從作為源頭茶山茶樹到后續(xù)繁復(fù)的制茶工藝，陳升河一直有著自己的堅(jiān)持和標(biāo)準(zhǔn)，他所有的“執(zhí)念”都可以歸結(jié)為“一杯好茶”。如今，“陳升號(hào)”的名片已經(jīng)叫得響當(dāng)當(dāng)，陳升號(hào)老班章茶被譽(yù)為“茶王”、陳升河被譽(yù)為“老班章之父”，其尋茶的腳步依然沒(méi)有停歇，他聚天下愛(ài)茶人，創(chuàng)立“西雙版納老班章茶研究會(huì)”，為千年普洱茶傳承并發(fā)揚(yáng)光大，為普洱茶產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展作出了巨大的貢獻(xiàn)，為普洱茶產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展奮斗終身。
為提高云南普洱茶品質(zhì)，確保優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的原料來(lái)源，陳升河先生在布朗山老班章村、南糯山半坡村、易武福元昌號(hào)和臨滄邦東曼崗村等名山優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)地建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)茶葉初制分廠，實(shí)施茶葉從采摘、初制生產(chǎn)加工、晾曬全程不落地的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；建透光曬青棚徹底解決了夏茶烘青的技術(shù)難題。為防原料霉變和提高衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，向各茶區(qū)茶農(nóng)免費(fèi)分發(fā)了20萬(wàn)條盛裝干毛茶的雙層防潮編織袋，并贈(zèng)送5000套泡茶用具，此舉均受到專家學(xué)者和業(yè)界同仁稱贊。
?。ㄙY料來(lái)源：中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)）
老班章別名：班章老寨，曾用名：班章，行政區(qū)劃上，老班章屬于云南省西雙版納傣族自治州勐?？h布朗山布朗族鄉(xiāng)管轄。地理位置上，老班章位于勐?？h東南部，在布朗山鄉(xiāng)政府北面，距離約35公里，距勐?？h城約60公里，與景洪市有100公里左里的車程。自分界處，有兩條道路可通往外面，一條是往新班章方向，經(jīng)布朗山鄉(xiāng)政府到勐混，行程約80公里到達(dá)老班章21號(hào)；另一條途經(jīng)廣別老寨、廣別新寨到勐海，行程約30公里。
“老班章”號(hào)稱茶王，講究所謂的茶氣，純正血統(tǒng)的老班章茶氣是普洱茶中茶氣最足的一款茶品，其特點(diǎn)是老班章是標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶，因此條索粗壯，芽頭肥壯且多絨毛，很少有其他茶區(qū)的茶有如此壯的條索、芽頭的。
老班章生態(tài)好、樹齡長(zhǎng)，有強(qiáng)烈的山野氣韻，嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香，香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。
陳升號(hào)2016年老班章特點(diǎn)
【歷百年而如常，傳萬(wàn)古而不朽】
老班章村地處海拔1600米以上的高山中，茶樹齡平均在300年以上，原始生態(tài)的自然環(huán)境，造就了老班章獨(dú)有的山野之氣，其強(qiáng)烈的回甘和典型的幽香，令品飲者無(wú)一不被征服。
2016年丙申年，陳升號(hào)再續(xù)經(jīng)典，繼續(xù)推出357克圓餅。
陳升號(hào)老班章茶，由三個(gè)單位共同把關(guān)：布朗山鄉(xiāng)班章村村民委員會(huì)老班章小組、勐海陳升茶廠、勐海陳升老班章茶葉專業(yè)合作社，并以印章的形式蓋在棉紙上，鄭重向世人承諾，每一片老班章茶，都是由三家單位共同認(rèn)證后才準(zhǔn)予出廠，三個(gè)紅色圓章，已成為陳升號(hào)老班章不朽的經(jīng)典印記。
今年新增精致的燙金工藝，令包裝從整體上就顏值大升，更顯高貴大氣。
背后有機(jī)標(biāo)志的標(biāo)貼，讓每一餅茶都有唯一的有機(jī)身份，通過(guò)掃描二維碼，就能查詢到與產(chǎn)品相關(guān)的信息。
品飲體驗(yàn)
香氣：高揚(yáng)，通透，直入肺腑。鮮嫩的植物清香，與淡淡的甜花香，形成茶湯香氣的主基調(diào)，貫穿整個(gè)飲用過(guò)程，沖泡后期還復(fù)合了麥稈的清甜香，森林間的草木香。
口感：滋味飽滿鮮醇，順滑，香氣與滋味融合為一，苦澀甘潤(rùn)同時(shí)呈現(xiàn)，協(xié)調(diào)舒適。茶湯入口香甜稠滑，老班章特有的強(qiáng)勁苦味，瞬間釋放出來(lái)，化開快但不會(huì)完全消失，舌根留苦味，接著清涼感充斥整個(gè)口腔。兩頰微澀，澀感細(xì)膩，化開略慢。生津迅速?gòu)?qiáng)烈，喝完很久，口腔都是鮮甜潤(rùn)澤的，清清涼涼，還帶著細(xì)膩鮮活的清新和甜花香，口感舒適，而且身體也跟著清爽舒暢。
【以匠人之精神，鑄王者之靈氣】
2007年，遍歷云南茶山的茶癡陳升河來(lái)到勐海布朗山老班章，在仔細(xì)考察了老班章村后，他愕然發(fā)現(xiàn)，雖然老班章村的茶葉原料好，乃滇茶中罕有幽香巖韻類，卻沒(méi)有一個(gè)高規(guī)格的生產(chǎn)銷售體系進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。老班章實(shí)際年產(chǎn)古樹茶僅40余噸，而每年流通于市場(chǎng)的各種“老班章”鋪天蓋地。他擔(dān)憂市場(chǎng)的混亂和資源掠奪最終將導(dǎo)致這天賜的“老班章”走向毀滅。如何保護(hù)這片珍貴古茶樹，如何才能做出讓天下愛(ài)茶人喝得起并喝得到真正的“老班章”呢？陳升河開始冥思苦想。
在之后更加深入的調(diào)研中，陳升河發(fā)現(xiàn)必須從根本上解決辦法，建立一種全新的發(fā)展模式來(lái)保護(hù)這珍貴而稀缺的古茶資源，杜絕茶葉采收和初制當(dāng)中的質(zhì)量弊端，讓老班章茶的價(jià)格與質(zhì)量得到維護(hù)，讓村民與廠家及消費(fèi)者的利益都能得到保障，才能讓老班章茶走得更遠(yuǎn)。
為此，2008年年初，經(jīng)縣、鄉(xiāng)政府熱心參與牽線搭橋，陳升茶業(yè)與老班章村全體茶農(nóng)經(jīng)反復(fù)商談，兩級(jí)政府批文同意：雙方簽訂由陳升茶業(yè)出資數(shù)百萬(wàn)元建廠生產(chǎn)加工，對(duì)當(dāng)?shù)仄斩柙辖y(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷30年老班章茶的合作協(xié)議，共同打造老班章茶品牌，形成緊密的“公司+基地+農(nóng)戶”合作模式，開創(chuàng)了普洱茶發(fā)展先河。
九年以來(lái)，茶人陳升河挾四十載制茶之道，馭滇茶之普洱，以精益求精的匠人精神，用畢生心血，澆鑄出了老班章王者靈氣，讓世人終于領(lǐng)略到，何為普洱茶王！何為不朽傳說(shuō)！
