華坪縣北部，雞冠山巍峨聳立，烏木河水潺潺，河畔村莊云霧繚繞，萬畝綠茶四季常青?！霸旗F山中茶，烏木河畔春”形象地描繪出了烏木河畔如畫美景和“烏木春”茶的由來。
一、社會主義建設(shè)時期華坪縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況
1959年，毛文榮等一群剛從學校茶葉專業(yè)畢業(yè)的學生分到華坪縣農(nóng)技站工作。懷著建設(shè)社會主義的工作熱情，對華坪縣氣候等資源進行了廣泛的調(diào)查，認為華坪縣的山區(qū)、半山區(qū)可以種植茶樹。于是就從云南省鳳慶縣調(diào)入大葉茶種子2.5噸育苗，并重點在轎頂山良種場上試種，單叢種植茶葉50多畝，通過5年的精心管理，茶園茶樹長勢良好；發(fā)現(xiàn)華坪縣的氣候適宜茶樹生長；隨后1965年縣農(nóng)技站又從勐海、臨滄調(diào)進大葉、小葉茶種子10噸在華榮臘媽箐、永興回龍灣、新莊傈僳田、左岔、松竹、通達、臘姑河等地進行多點試驗，茶園大都開溝，壟廂種植，面積發(fā)展到1090畝。從1965年到1970年，全縣山區(qū)、半山區(qū)多數(shù)大隊都有一片數(shù)畝至數(shù)十畝的茶園。據(jù)縣統(tǒng)計局記載，全縣茶園的面積1970年有287畝，1972年增至726畝，全縣5個公社都有茶園，但主要分布在中心、新莊、永興3個公社，大興、榮將兩個公社面積很少。從1972年以后，各公社原有的茶園逐年減少，中心公社的茶園分布在拉畢(1972有74畝)，田坪的關(guān)家村(1971年有11畝、1979年53畝)；左岔的筲箕坪（1971年有4畝、1979年21畝），龍洞的唐家營（1972年有89畝）。新莊公社的茶園分布在:新莊村的傈僳田（1971年有20畝，1979年2畝）；天星的長坪（1972年有7畝，1979年有8畝）；邊凹的大寶山（1971年有6畝，1972年1畝）；八德（1972年有26畝）；通達的石膏廠（1972年有6畝，1979年21畝）；雙龍的上黑塘（1972年有50畝，1979年21畝）；維新的維沙、余家梁子（1971年有13畝，1979年21畝），丁王的臘姑河、麻栗坪等地（1971年有425畝，1979年93畝）；臘么的馬家村（1971年有17畝，1979年9畝)。永興公社的茶園分布在:永興的回龍灣（1972年有5畝）；灰窩的習草地、箐門口（1971～1979年有1畝）；船房的烏木箐（1971年有2畝），華榮的臘媽箐（1971年有70畝）；思木的四么多也有少量茶園。大興公社的松竹1972年有茶園5畝，榮將公社的和愛、轎頂山有3畝，縣良種場轎頂山有30畝。80年代初是農(nóng)村經(jīng)濟制度變革的時期，從縣到公社、大隊都沒有人抓茶葉工作，各地的茶園因無人管理而荒廢，到1985年全縣的茶園只有171畝，其分布情況是：中心區(qū)的田坪有30畝，新莊區(qū)有88畝（新莊村5畝，天星9畝，通達13畝，丁王55畝，臘么1畝，德勝5畝），永興區(qū)有53畝（灰窩3畝，華榮30畝，基度20畝）。有的地方茶園面積沒有了，但還有一定數(shù)量的茶葉產(chǎn)量，如龍洞產(chǎn)茶322.5千克，左岔12.5千克。當時全縣的茶園都屬大隊所有，從選擇地點到種植都按標準進行，但從茶樹的管理到茶葉的采摘炒制加工，大多數(shù)人都不懂，再因管護茶園人員的責任、報酬不明確，各地茶園大多管理不善，無經(jīng)濟效益，逐步就放棄管理而荒廢，部分茶樹也逐漸枯死，一些地方只有零星存活的茶樹，導(dǎo)致全縣茶園面積逐年減少。但也有管理較好的茶園，如華榮臘媽箐茶園1965年有70畝，1986年還有35畝，茶園采用種養(yǎng)結(jié)合的方式，牛羊糞施用較多，年產(chǎn)茶葉1000余千克，所產(chǎn)茶葉味道好，很受消費者歡迎。
總結(jié)華坪縣20世紀60、70年代種茶的經(jīng)驗，為什么沒有形成規(guī)模和效益？茶園管理要求高，從栽培、采摘、加工都要有一定的技術(shù)，才會產(chǎn)生好的經(jīng)濟效益。為什么華坪的茶葉面積從1000余畝，逐年減少？主要存在幾方面的原因：一是責任制不明確；二是缺乏茶園管理技術(shù)；三是沒有深加工企業(yè)做支撐。
二、改革開放時期華坪茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況
十一屆三中全會后，改革開放的春風吹到千家萬戶，1980年，華坪縣開始實施包產(chǎn)到戶，家家戶戶都忙著盤自己的一畝三分地，因為生產(chǎn)力的解放，群眾生產(chǎn)積極性高，產(chǎn)出提高了，特別是1984年后，全國糧食達歷史最高，吃飽飯已經(jīng)不是問題，但是群眾包包里面沒有錢，這一難點困擾著華坪縣委、縣政府，在1985年的三級干部大會上，華坪縣委、縣政府向全縣人民提出了種植業(yè)結(jié)構(gòu)的改革，要求各區(qū)根據(jù)自己的實際情況，完成種植業(yè)結(jié)構(gòu)改革；當時的永興區(qū)委、區(qū)政府，召開干部黨員大會，如何在群眾吃飽后盡快解決經(jīng)濟上的問題，使農(nóng)民的腰包鼓起來。在討論中有群眾提出種植茶葉，發(fā)現(xiàn)永興回龍灣殘留的茶樹，脫管十幾年后，依然生命力極強；隨后永興區(qū)黨委、區(qū)政府考察華榮臘媽箐和左岔的茶園以及永興回龍灣殘留的茶樹，走訪周邊群眾，認為永興的氣候環(huán)境、土地資源、土壤性狀及水利現(xiàn)狀適宜發(fā)展茶葉生產(chǎn)，并請華坪縣科委的技術(shù)員進行論證，咨詢云南省茶葉研究所的專家李遠烈（華坪籍永興人），他認為永興種植茶可行。隨后，永興區(qū)委、區(qū)政府召開干部群眾大會統(tǒng)一思想認識，并組織各鄉(xiāng)(當時的村叫小鄉(xiāng))鄉(xiāng)長、干部、小隊隊長、農(nóng)戶代表一行17人到保山的昌寧縣和鳳慶縣參觀、考察、學習。這次考察學習使這些干部、農(nóng)民打開了視野，對茶葉的經(jīng)濟效益和生產(chǎn)情況有所了解。考察回來后，更加堅定了區(qū)委、區(qū)政府及群眾的信心和選擇茶葉發(fā)展是永興產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的一條發(fā)展道路。隨即永興區(qū)委、區(qū)政府向華坪縣委、縣政府上報發(fā)展茶葉生產(chǎn)進行種植業(yè)結(jié)構(gòu)改革的報告，華坪縣委、縣政府同意永興區(qū)委、區(qū)政府報告并指示縣科委作為技術(shù)部門指導(dǎo)永興發(fā)展茶葉生產(chǎn)。永興區(qū)委、區(qū)政府也向全區(qū)人民發(fā)出了發(fā)展茶葉生產(chǎn)的動員令，按照茶葉技術(shù)員毛文榮的要求，適宜茶葉種植的大隊，海拔1700米以下為山原中亞熱帶；海拔1700～2000米為山地北亞熱帶；海拔2000～2400米為山原暖溫帶。其中以海拔1700～2000米的山地北亞熱帶分布最多，面積最大。這一區(qū)域有生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉的條件。氣候特點是年溫差小，日溫差大，有利于光合產(chǎn)物的形成和累積；土壤PH值5.5左右，是酸性或微酸性，有機質(zhì)較多，適宜茶樹的生長；利益茶葉的物質(zhì)積累。同時，引進了3噸大葉茶群改種，在回龍灣、蒼房灣、三股水育苗，發(fā)動農(nóng)民群眾種植，永興農(nóng)民積極響應(yīng)，認為種茶是好事，可以獲得很好的經(jīng)濟收益，并積極行動開挖茶溝，掀起了種茶的熱潮。1986年，永興就發(fā)展茶葉98畝。在這一次茶葉發(fā)展過程中，永興區(qū)委、區(qū)政府吸取以前種茶葉的教訓(xùn)，從推廣科技，規(guī)范栽培管理入手，并采取四大措施，突出規(guī)模發(fā)展和集中發(fā)展。一是永興區(qū)委、區(qū)政府積極協(xié)調(diào)聯(lián)系縣科技部門，由縣科委派出技術(shù)人員毛文榮作技術(shù)指導(dǎo)，并編寫《華坪縣茶葉栽培技術(shù)》資料，該資料的最大特點，將原來單株種植，采取最新茶葉種植方法，高產(chǎn)密植種植方法，開溝種植，溝深0.8米，溝寬1米，大行距1米，小行距0.3米，株距0.3米，每畝種植5000株以上，管理跟得上，基本在3年輕采，5年成園，與單株種植的茶園相比，成園早，投采快，產(chǎn)量高，見效快，極大地鼓舞茶農(nóng)信心。同時1988年永興鄉(xiāng)還成立了茶葉協(xié)會，有14名會員，從事茶葉種植管理技術(shù)、經(jīng)驗的總結(jié)與交流推廣。二是專門聘請昌寧供銷社的茶葉專家作為茶葉技術(shù)人員。永興區(qū)委、區(qū)政府把茶葉加工技術(shù)作為永興茶葉發(fā)展的突破口，吸取以前茶葉發(fā)展只注重種植不注重加工的教訓(xùn)，1987年，區(qū)政府專門聘請昌寧供銷社的茶葉專家穆湘云等3人指導(dǎo)群眾標準化種植茶樹，茶園的管理，病蟲害的防治。當時的區(qū)黨委、區(qū)政府勇于擔當，花了大力氣，聘請來指導(dǎo)種植茶樹的專家穆湘云的工資比當時的區(qū)黨委書記的工資還要高，穆湘云師傅也盡心盡力，把華坪縣作為自己的第二故鄉(xiāng)來建設(shè)，從開挖茶溝、茶苗培育、栽種、修枝、打茬、采茶、加工茶葉等教授，可以說是手把手地教群眾，一直在永興常駐10年直到1997年才回昌寧。因此永興茶葉發(fā)展與老茶區(qū)茶葉發(fā)展同步，無論在栽培技術(shù)、管理技術(shù)、加工技術(shù)都同步發(fā)展，造就了華坪縣永興茶葉在1991年云南省茶葉同比中榮獲銀纓獎，打出了華坪縣茶葉品牌。三是注重茶葉的加工。到了1987年末，由于農(nóng)戶種植茶葉的積極高漲，適宜的區(qū)域都在發(fā)展，當茶葉面積發(fā)展到1913畝，茶葉的加工就納入了永興區(qū)委、政府的議事日程，并決定把擴大茶葉發(fā)展面積與加工廠建設(shè)同步進行，從而解決茶農(nóng)的后顧之憂，保證茶葉穩(wěn)步發(fā)展。1988永興鄉(xiāng)政府將鄉(xiāng)鐵業(yè)社的部分地基和房屋劃轉(zhuǎn)給永興茶廠，籌建永興鄉(xiāng)茶廠，1989年永興鄉(xiāng)再籌集4萬元資金，從云南省思毛茶廠購置一套茶葉初制機械，1臺55型殺青機，2臺60型揉捻機，1臺12平方米烘干機，1臺解抉機，于8月份建成了永興鄉(xiāng)茶葉加工廠，這是華坪縣建成的第一個茶廠。從此華坪縣茶葉的加工走出了手揉手翻鍋炕的歷史，同時有了自主品牌——烏木春；1989年秋，加工廠在昌寧茶葉師傅穆湘云的指導(dǎo)操作下進行茶葉試制加工獲得成功，生產(chǎn)出的茶葉開水沖泡湯色碧綠、香氣濃郁持久，口感極佳、深受喝茶者喜愛。當時永興區(qū)區(qū)長張華雄博眾所長，給永興茶葉取名為“烏木春”。茶葉試制成功后，永興鄉(xiāng)政府1990年調(diào)習好村的支部書記強大洪任茶廠廠長，穆湘云為茶葉加工師傅，永興青年毛倪兵、李世貴為學徒，進行茶葉加工生產(chǎn)。四是進行產(chǎn)業(yè)化運作。隨著茶產(chǎn)業(yè)的形成，經(jīng)濟效益顯現(xiàn)，很多農(nóng)戶都要求種植茶樹，但是種茶需要化肥農(nóng)藥，面積小的到好辦，但面積大的就有困難；為此永興鄉(xiāng)在1988年積極協(xié)調(diào)由華坪縣財政補貼利息統(tǒng)一從永興信用社貸款30萬元額度，由茶葉種植大戶個人貸款，促進了茶葉的發(fā)展，到1989年末，種植面積達2200畝。
1989年后，1986年種植的茶園可以輕采，有了初步的產(chǎn)量，投產(chǎn)面積逐漸擴大，涉及茶葉的栽培、管理、防蟲治病，加工、包裝、銷售系列工作增多，原科委抽出的一名技術(shù)人員也不適應(yīng)當前的工作，為此1990年9月縣政府下文華坪縣農(nóng)業(yè)局專門成立茶葉技術(shù)指導(dǎo)站，編制3人，指導(dǎo)全縣茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)工作。
隨著茶葉加工的開始，一些問題和矛盾逐漸表現(xiàn)出來，我縣是茶葉新區(qū)，茶葉栽培管理、加工、銷售經(jīng)驗不足，1990年永興茶廠，僅生產(chǎn)干毛茶7000余斤，到1991年初，還庫存4000余斤茶葉，茶葉銷售不出去，農(nóng)戶拿不著錢，茶農(nóng)增產(chǎn)不增收。在茶農(nóng)中逐漸產(chǎn)生厭倦情緒，認為種茶沒有出路，對已種植的茶葉也無心管理，想要種植的農(nóng)戶看到這種狀況，也失去了信心。時任縣農(nóng)業(yè)局局長張華雄得知這一信息后，立即帶領(lǐng)縣農(nóng)業(yè)局的部分技術(shù)員調(diào)研永興鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，在調(diào)研過程中發(fā)現(xiàn)：一是茶葉包裝極為簡陋與市場上的彩色包裝脫節(jié)；二是永興茶廠只有3個人，沒有人出去跑銷路，沒有形成品牌，宣傳也跟不上，是造成茶葉賣不出去的主要原因。三是永興鄉(xiāng)是茶葉新區(qū)，茶葉管理及病蟲害防治不到位。這次調(diào)研后，縣農(nóng)業(yè)局認為，這些困難和問題都是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中常見的問題，是可以克服和解決的，但必須要跑銷路，搞宣傳，創(chuàng)品牌；可永興茶廠就3個人，很難完成這些工作。面對這些問題，經(jīng)縣農(nóng)業(yè)局黨委會議研究決定，要把宣傳、品牌、銷路做好，縣農(nóng)業(yè)局具有一定的優(yōu)勢和有責任為茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作探索。于是1991年3月經(jīng)縣農(nóng)業(yè)局與永興鄉(xiāng)協(xié)商由縣農(nóng)業(yè)局承包永興茶廠，承包期為5年。并且決定打造一塊示范茶園，用于摸索茶園管理經(jīng)驗和茶農(nóng)交流學習?？h農(nóng)業(yè)局接管茶廠后，由縣農(nóng)業(yè)局茶葉站的肖月出任廠長，原永興茶廠廠長強大洪任副廠長，由汪開華、毛業(yè)兵、李世貴任技術(shù)員，茶廠不僅負責茶葉加工，還要負責指導(dǎo)茶農(nóng)的生產(chǎn)管理技術(shù)。
縣農(nóng)業(yè)局承包永興茶廠后，采取了以下措施：一是重新設(shè)計茶葉包裝，請白永高老師親自到手爬巖，以素描的方式把手爬巖、烏木河山水風景作圖案，草綠色為底色，黑白鑲邊設(shè)計出精美觀大方的包裝袋，500克袋裝改為250克袋裝，包裝改小了，消費者買去的茶葉，在香氣還沒有散完，茶葉就吃完了，進一步滿足了消費者的需求；二是農(nóng)業(yè)局按全局職工每人200斤茶葉銷售額為目標，組織全局職工到全縣煤廠、洗煤廠、礦山、學校、機關(guān)單位推銷茶葉，有的通過親戚朋友將茶葉銷到麗江、攀枝花和相鄰縣，通過采取這些措施，不僅拓寬了茶葉產(chǎn)品銷路，還讓廣大的消費者對永興的茶葉有了新的認識和進一步提高了“烏木春”產(chǎn)品的知名度。1991年的茶葉產(chǎn)品全部完成銷售。1992年3月，當新茶還未上市，縣農(nóng)業(yè)局就積極向縣工商局申請烏木春商標，當時申報商標由縣到麗江地區(qū)工商局再到云南省工商局辦理，縣農(nóng)業(yè)局派專人辦理各種手續(xù)，歷時4年獲得“烏木春”注冊商標，1995年獲得認證，1996年拿到商標認證書；可以說烏木春商標凝聚了縣農(nóng)業(yè)局的心血和汗水，為后來烏木春商標成為云南省著名商標打下了基礎(chǔ)。
縣農(nóng)業(yè)局為了穩(wěn)定茶葉生產(chǎn)，提高茶葉栽培管理水平和培訓(xùn)茶產(chǎn)業(yè)的技術(shù)力量，于1992年3月購置了倉房灣205畝種植3年的茶園作茶廠的基地，同時也作為茶葉的示范園。一是讓茶農(nóng)在示范園學習修剪、采摘、病蟲害識別，同時示范園按其勞動發(fā)給工資，這既解決示范園勞動力問題，茶農(nóng)又學習了技術(shù)，每年有近百人的茶農(nóng)來學習；另外示范園還注重人才的培養(yǎng)，將熱愛茶產(chǎn)業(yè)，有種植管理和加工技術(shù)青年招為合同工長期培養(yǎng)，這一批青年后來都成為了茶葉的老板，活躍在茶葉的生產(chǎn)中，如毛朝發(fā)、呂圣奎等。二是茶葉站辦起示范園后，發(fā)現(xiàn)推廣密植速成的栽培方法（溝寬和空幅各1米，溝深0.8米，3行條栽，加大密度，畝栽4500～5500株)效果明顯。其特點是早期產(chǎn)量高投產(chǎn)快，如管理得當，3年就有較高的收入。但密度過大，通風透光不良，病蟲害較多，難防治，雞爪枝多，茶樹老化快，松土除草不便，投入成本高。為了推廣產(chǎn)量和建園速度，在摸索中發(fā)現(xiàn)三籠棚栽法，三籠棚栽法是將密植速成法的3行條栽改為橫3株棚栽，株距30×30厘米，每棚間隔60厘米，畝栽茶苗3300株，成園后保持在2500～2800株，茶園的通風透光條件改善，易管理，產(chǎn)量與速成密植法相差不多，投入、管理成本降低，這種栽培法得到普遍推廣。在茶葉的施肥方面，歷來推廣的都是重施基肥，在建園時深挖溝，回填有機質(zhì)豐富的山基土或地表土，混合樹葉、秸稈、雜草、廄肥等，部份還施磷肥，然后才栽種茶苗。在1～3年的茶園行間種植綠肥或矮稈豆科植物培肥茶園；茶園進行深耕除草，并以秸稈、樹葉等覆蓋，防止雜草滋生，保持水分，改善土壤的理化性狀。追肥多以農(nóng)家肥為主，農(nóng)家肥與化肥配合施用。一般用糞水、沼液等澆潑或用廄肥、綠肥、雜草處理過的泥炭開溝深施后覆土。后試驗推廣用沼液代替化肥、農(nóng)藥施用，茶葉的產(chǎn)量與品質(zhì)有較顯著的提高。茶葉站推廣農(nóng)家肥配合化肥施用獲得高產(chǎn)，1992年在永興回龍灣張春芳家的2畝種植3年的密度茶園作高產(chǎn)示范，冬春每畝澆人糞尿1000千克加15千克尿素，夏秋每畝再施尿素與過磷酸鈣各20千克，同時合理采摘。結(jié)果獲得了畝產(chǎn)鮮茶357千克，干茶76千克的高產(chǎn)。示范效果顯著，全鄉(xiāng)茶葉單產(chǎn)逐漸提高。
通過茶葉加工工藝的改進和茶葉栽培、施肥、病蟲害防治和精細化的管理使永興茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展逐步走入正軌。到1992年永興茶葉面積發(fā)展到3320畝，到1995年達到5310畝，其中：永興村有2500畝，基度村有1400畝，習好村有150畝，思木村有1260畝。
1995年1月，永興茶廠廠長肖月調(diào)到楚雄，由王升才接任廠長，1996年12月，縣農(nóng)業(yè)局承包永興茶廠到期，改由李世貴承包，他1989年從華坪縣職業(yè)高中茶葉專業(yè)畢業(yè)后，1990年招到永興茶廠，從一個學徒工人做起，從技術(shù)員到副廠長，再到廠長，1998年，全國進行鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)改制，永興茶廠也由集體企業(yè)改制為私有企業(yè)，由李世貴購買。并在2001年在永興茶廠的基礎(chǔ)上成立麗江市華坪縣烏木春茶業(yè)有限責任公司，李世貴出任公司董事長。
2000年后，為了控制農(nóng)藥化肥的使用，全國各地都大力研究推廣了無公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)和有機茶生產(chǎn)技術(shù)。2002年縣農(nóng)業(yè)局茶葉站在永興的200畝茶園示范生產(chǎn)的無公害茶葉獲得云南省農(nóng)業(yè)廳無公害茶葉產(chǎn)品認證。同年獲得了云南省7000畝茶葉基地無公害認證。2004年獲得國家無公害農(nóng)產(chǎn)品認證，農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)進入華坪縣的農(nóng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，為全縣農(nóng)產(chǎn)品的無公害生產(chǎn)起到了較好的示范作用。
2003年引進福云6號扦插苗70萬株，種植200畝，表現(xiàn)為春茶早、芽頭多，但本縣夏秋雨水多，茶葉停頓不發(fā)，產(chǎn)量低而未擴大種植。2008年又引進云南茶葉研究所最新培育并經(jīng)國家審定的茶葉新品種佛香1—1、佛香3—3、佛香3—5、佛香4—9和紫鵑5個品種進行品比試驗，結(jié)果能適應(yīng)本縣氣候的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種是佛香3—3。
2002年全縣大力實施退耕還林政策，華坪縣再次迎來新一輪的種茶熱潮。特別是永興村三股水全村42戶村民幾乎是家家戶戶都把還沒有種植茶樹的土地全部種上茶樹。三股水村民鄧成蓉家就是其中的典型代表，鄧成蓉說：“1987年的時候我家只種了5畝茶樹，當時擔心土地全部種成茶樹了沒有口糧。2002年的時候，退耕還林政策一來，我家就把所有的土地、荒山都種上茶樹?，F(xiàn)在新種植的25畝茶樹都已經(jīng)發(fā)揮效益”。
據(jù)統(tǒng)計，到2007年全縣茶葉達到13620畝，全年產(chǎn)鮮茶葉341.2萬斤，產(chǎn)干毛茶74.17萬斤，產(chǎn)值首次突破1000萬元。2017年，全縣茶園面積達16600畝，投產(chǎn)面積13850畝，涉及農(nóng)戶3072戶，產(chǎn)值4410萬元，戶均增收14355元。
2016年，一些領(lǐng)導(dǎo)在深入調(diào)研茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況后，認為我縣的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展單一，沒有很好地把民族文化、康養(yǎng)旅游和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展充分結(jié)合起來，華坪的茶產(chǎn)業(yè)要想持續(xù)健康發(fā)展，就要做出華坪的特色和精品，并要形成自己的茶文化。為探索康養(yǎng)旅游助推茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，2017年8月22日，華坪縣以“品云霧山中茶，游烏木河畔春，賞美麗鄉(xiāng)村景”為主題，成功舉辦了首屆烏木春茶文化節(jié)。
華坪茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展，已經(jīng)形成一定的規(guī)模，并創(chuàng)造了新的經(jīng)濟增長點，產(chǎn)生了顯著的經(jīng)濟效益，為山區(qū)種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和農(nóng)民脫貧致富奔小康做出了貢獻。
（作者系原華坪縣政協(xié)主席，該文原載《華坪文史資料》第二十七輯）
（作者系華坪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局園藝高級農(nóng)藝師，該文原載《華坪文史資料》第二十八輯)
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第十六屆中國茶業(yè)經(jīng)濟年會
參觀考察線路介紹
考察時間
2020年11月19日（星期四）
下午13:30—19:00
考察路線
第一條：勐海茶廠—大益莊園
第二條：賀開古茶園—老班章茶王樹
第三條：工業(yè)園區(qū)—南糯山古茶園
一、勐海茶廠—大益莊園
勐海茶廠
大益館觀看茶具茶藝展覽—進入茶廠內(nèi)參觀發(fā)酵池、茶葉生產(chǎn)流程（殺青、包裝）—大益茶亭（科技館、藏茶閣、品茶）—勐海濕地公園（中茶文化墻）。
大益莊園
清水三號茶園—香歸云毫茶園—佛香4號—古街—國家大葉種質(zhì)資源圃—佛香1號—馬幫驛站—紫鵑茶基地—渡口—手工制茶坊（學習制茶技術(shù)，了解制茶工序）—大益莊園茶葉體驗中心—佛香5號—放姜喬木茶—革質(zhì)楊柳茶園—云選9號茶園—長葉百毫茶園。
勐海茶廠
勐海茶業(yè)有限責任公司前身為佛海茶廠（后稱勐海茶廠），于1940年建成投產(chǎn)，至今已有80年的制茶歷史。經(jīng)過幾代茶廠人的不懈奮斗，公司現(xiàn)已擁有700多畝的普洱茶精制加工工廠及兩個萬畝綠色生態(tài)茶葉種植基地。現(xiàn)在，公司已發(fā)展成為一家種植、加工、生產(chǎn)、銷售、茶文化推廣于一體的現(xiàn)代化全產(chǎn)業(yè)鏈國家級重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。公司2019年實現(xiàn)銷售收入120600萬元，工業(yè)總產(chǎn)值171480萬元，上交稅金30025萬元。作為專業(yè)的茶產(chǎn)品及其相關(guān)服務(wù)供應(yīng)商，勐海茶業(yè)有限責任公司以傳承經(jīng)典為根基，以拓展血脈、制茶以心、事茶以誠為目標，不斷超越，成就經(jīng)典。與此同時，公司一貫積極踐行企業(yè)社會責任，多年以來年來，通過大益愛心基金會及其他公益組織向社會公益事業(yè)的各項捐助已累計近億元，全國益友為社會奉獻了900000多小時的公益時間。
大益莊園
大益莊園（原名云茶莊園、茶馬古道景區(qū)）占地面積1500畝，海拔1200米，年平均氣溫18℃，是一個自然環(huán)境極其優(yōu)良，集普洱茶科學研究、古跡文物保存、民族茶文化展示、茶馬古道遺跡游覽、純手工采制茶體驗、生態(tài)茶餐膳食和茶文化主題酒店服務(wù)為一體的莊園式度假勝地。自2007年開始對外營業(yè)，2011年12月被評定為國家AAAA級旅游景區(qū)。2016年6月初，大益茶業(yè)集團、云南金孔雀旅游集團及云南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所圍繞西雙版納州旅游發(fā)展戰(zhàn)略和旅游市場需求調(diào)整，經(jīng)過多次商討洽談，最終實現(xiàn)了三方在“茶旅同行”上的戰(zhàn)略聯(lián)手，云茶莊園正式更名為“大益莊園”。
莊園內(nèi)目前保存有大量完好的茶馬古道滇藏線上收集整理的珍貴文物，有古街、馬幫驛站、滇西民居、西域天堂、渡口、中緬戰(zhàn)爭二戰(zhàn)紀念館等全實景茶馬古道展示景點。設(shè)有純手工制茶坊、茶葉博物館、普洱科研體驗中心等設(shè)施，讓游客可以親身參與最傳統(tǒng)的普洱茶制作工藝。莊園依托云南省農(nóng)科院茶葉研究所在茶樹種植與研發(fā)的資源優(yōu)勢和權(quán)威性，深入挖掘普洱茶產(chǎn)地習俗，以茶馬古道的歷史生動解讀云茶起源與發(fā)展，開發(fā)建設(shè)體驗類的云茶文化主題類休閑度假產(chǎn)品，包括手工采制茶、茶道品飲鑒賞、馬幫文化體驗、茶特色餐和茶文化主題酒店等。
深入挖掘普洱茶產(chǎn)地習俗，依托茶科所在茶葉種植和產(chǎn)品研發(fā)方面的權(quán)威性，汲取大益集團在普洱茶加工、制作和經(jīng)營方面醇厚悠久的企業(yè)文化精髓，以茶馬古道解讀普洱茶的起源與發(fā)展，讓游客得以體驗獨特的普洱茶茶道文化和與茶有關(guān)的趣味性生活，開發(fā)建設(shè)體驗類的普洱茶主題休閑度假產(chǎn)品，包括普洱茶采制茶、茶特色餐飲、茶品飲和馬幫文化展示等，在打造“中國普洱茶第一縣—勐海”的大背景下逐步樹立和拓展“茶”品牌。
原標題丨【考察線路先知道】第一條：勐海茶廠—大益莊園
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何青元 云南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所所長、研究員
無量山生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)
云茶產(chǎn)業(yè)是云南的傳統(tǒng)優(yōu)勢特色支柱產(chǎn)業(yè)，是推進云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的重點產(chǎn)業(yè)，是實施脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要產(chǎn)業(yè)，是高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分。全省15個州(市)100多個縣(市、區(qū))產(chǎn)茶，有茶農(nóng)600多萬，涉茶人口1100多萬，云茶正從一產(chǎn)獨優(yōu)逐步邁向一二三產(chǎn)融合發(fā)展的新態(tài)勢。2019年，云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)“面積產(chǎn)量穩(wěn)定，質(zhì)量效益穩(wěn)步提升”，茶園規(guī)模大、加工能力強，茶業(yè)綜合產(chǎn)值高，綠色有機茶園面積廣，茶產(chǎn)品價格、茶農(nóng)來自茶葉的收入、普洱茶品牌價值高，企業(yè)實力強的良好局面。
科技對云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要貢獻
建成了世界上茶種保存數(shù)量最多、面積最大的國家種質(zhì)大葉茶樹資源圃。云南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所從20世紀50年代初開始，對云南省的茶樹資源進行了分期、分批全面系統(tǒng)的考察、征集和鑒定等研究工作。1951年至1957年，對西雙版納傣族自治州境內(nèi)的茶樹品種資源進行了調(diào)查和發(fā)掘整理。1953年至1980年，對全省主產(chǎn)茶區(qū)的地方品種進行了收集整理，鑒定并向國家申報審定了勐海大葉茶、勐庫大葉茶、鳳慶大葉茶3個國家級有性系良種，并成為勐?？h(87萬畝)、雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣(27萬畝)、鳳慶縣(35萬畝)主栽品種，向全省生產(chǎn)上推薦了革質(zhì)楊柳、大卵圓葉、弓形茶等一批地方優(yōu)良群體品種。從1980年開始，根據(jù)國家農(nóng)業(yè)部、原國家科委《關(guān)于開展農(nóng)作物品種資源補充征集的通知》精神，多次組織科技人員分別赴紅河、文山、臨滄、思茅、大理、德宏、昭通、曲靖、保山等州(市)60多個縣(市、區(qū))進行考察征集，考察發(fā)現(xiàn)云南有茶種30個，變種3個分布，其中有26個種2個特有變種為云南獨有。在全世界已發(fā)現(xiàn)的31個茶種、4個變種的茶種中，中國占30個種、4個變種，而云南又是茶種的集中分布地帶，為論證茶樹原產(chǎn)地在中國、在云南做出了重大貢獻?！霸颇喜铇滟Y源考察征集及新種的發(fā)現(xiàn)研究”于1987年獲得國家農(nóng)業(yè)部科技進步二等獎。在考察和征集的基礎(chǔ)上，建立了占地面積68畝的“國家種質(zhì)大葉茶樹資源圃(勐海)”，已收集保存茶組植物28個種和7種非茶組植物的各類資源2500余份，包括野生型、近緣種、過渡型、栽培型等種質(zhì)資源材料，成為我國大葉茶樹種質(zhì)資源保存份數(shù)最多、種類最齊全的活體保存中心，為研究茶樹的起源與演化和茶樹新品種選育奠定了堅實的基礎(chǔ)。
鎮(zhèn)康縣忙丙鄉(xiāng)積極推進茶葉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級
選育出一批省級、國家級和國家植物新品種保護權(quán)茶樹良種，為云南茶樹良種化作出突出貢獻。云南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所從20世紀50年代初開始，在云南茶樹資源調(diào)查、整理、鑒定的過程中，對云南地方茶樹品種進行系統(tǒng)的研究，掌握了各地茶樹品種的形態(tài)特征、生物學特性、生物化學特性、經(jīng)濟性狀和抗寒、抗旱、抗病、抗蟲等方面的特性，選擇出一批表現(xiàn)優(yōu)異的優(yōu)良單株或群體，奠定了系統(tǒng)選育茶樹新品種的物質(zhì)基礎(chǔ)。通過系統(tǒng)選種、雜交育種，已篩選出云抗系列、73系列、76系列、云選系列、佛香系列、云茶系列等品系材料400余份。積極爭取科研項目支持，開展茶樹新品種選育研究，育成國家級、省級良種34個;“紫娟茶”和“云茶1號”獲首批國家植物新品種保護權(quán)。在茶樹新品種選育的同時加速繁育推廣，一大批茶樹良種在生產(chǎn)上廣泛運用。
系統(tǒng)研究總結(jié)出云南大葉茶栽培技術(shù)，率先提出生態(tài)茶園理論，示范推廣了一批優(yōu)質(zhì)、高效茶樹栽培配套技術(shù)，推動了云南茶葉生產(chǎn)的快速發(fā)展。在20世紀30年代末在云南率先開展茶樹等高條栽試驗的基礎(chǔ)上，50年代以來，先后開展了荒蕪茶園墾復(fù)、低產(chǎn)茶園改造、等高條植茶園、密植速成高產(chǎn)茶園、復(fù)合生態(tài)茶園、有機生態(tài)茶園等新技術(shù)研究與示范推廣。建立了云南大葉茶密植速成高產(chǎn)栽培技術(shù)理論，在云南茶區(qū)廣泛推廣運用，該技術(shù)成果被國家農(nóng)業(yè)部列為全國重大科技推廣項目，在云南省推廣應(yīng)用面積達130萬畝，并輸出到上沃爾特、馬里、緬甸、老撾等國?！按笕~種茶密植速成高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)栽培技術(shù)研究”于1988年獲得國家農(nóng)業(yè)部科技進步三等獎;“熱帶基諾山區(qū)科技開發(fā)研究”于1989年獲得國家“星火”四等獎;“云南省低產(chǎn)茶園改造研究”于1985年獲得云南省科技進步三等獎;“云南省茶樹害蟲天敵資源調(diào)查研究”于1986年獲得云南省科技進步三等獎;“無性系良種茶園豐產(chǎn)栽培技術(shù)研究”于2001年獲得云南省科技進步三等獎;“無性系良種速生高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)有機生態(tài)茶園建設(shè)技術(shù)研究”于2005年獲得西雙版納州科技進步一等獎。在全國率先系統(tǒng)地提出了生態(tài)茶園理論，并在省內(nèi)建立了若干個示范點，示范推廣面積200多萬畝;在全省率先開展了古茶樹、古茶園保護技術(shù)研究，為省、州(市)加強這方面的工作提供了技術(shù)支持，并承擔了全省古茶樹資源建檔保護的技術(shù)性工作，推動了云南茶園建設(shè)朝著集約化、良種化、規(guī)?；藴驶较虬l(fā)展。
重點解決茶葉加工過程中的關(guān)鍵技術(shù)問題，創(chuàng)新研發(fā)一批茶葉新產(chǎn)品，推動了云南茶產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效。在20世紀30年代末在云南率先引進制茶機械、生產(chǎn)紅茶的基礎(chǔ)上，50年代至60年代，開展普洱茶曬青毛茶原料、緊壓茶工藝提升和工夫紅茶、紅碎茶研究;70年代中期，開展普洱茶人工發(fā)酵技術(shù)研究;80年代開始，結(jié)合茶樹人工雜交育種，開展名優(yōu)綠茶工藝研究;開展茶多酚提取、茶飲料開發(fā)等深加工研究;21世紀初以來，開展了“普洱茶真菌人工接種渥堆發(fā)酵工藝技術(shù)研究”并獲得專利;開展了“普洱茶適制新品種研究”和“普洱茶品質(zhì)形成機理研究”;在此基礎(chǔ)上，先后研究出云南大葉茶適制普洱茶、工夫紅茶、紅碎茶、綠茶的工藝技術(shù)和茶飲料生產(chǎn)、茶多酚提取工藝技術(shù)，大多數(shù)工藝技術(shù)在全省推廣應(yīng)用;開發(fā)國家級、省級、地廳級名優(yōu)紅茶、綠茶、普洱茶新產(chǎn)品50余個;在研究提升云南大葉茶適制茶類工藝技術(shù)的同時，對殺青、揉捻、烘焙、采茶等制(采)茶機械進行了自主研發(fā)和引進改進，取得了一批科研成果;茶葉加工與加工機械研究主要獲獎成果有：“云南普洱茶化學成分及質(zhì)量標準研究”于2009年獲得云南省科技進步一等獎，“云南茶樹優(yōu)質(zhì)良種選育、有機茶生產(chǎn)及名優(yōu)茶創(chuàng)新研究”于2009年獲得云南省科技進步一等獎，“大葉種紅碎茶加工成套設(shè)備研究”于1984年獲得云南省科技成果三等獎，“云南大葉種紅茶加工生產(chǎn)技術(shù)研究”于1991年獲得云南省科技進步三等獎，“云南名特優(yōu)綠茶加工工藝研究及開發(fā)”于2003年獲得西雙版納州科技進步一等獎，“高效、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)普洱茶加工工藝研究”于2012年獲西雙版納州科技進步一等獎。
搭建新型的科技創(chuàng)新平臺，有效提升云茶科技創(chuàng)新能力。依托國家種質(zhì)大葉茶樹資源圃、國家茶葉加工技術(shù)研發(fā)分中心、云南省茶學重點實驗室、云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系等科技創(chuàng)新平臺，開展多方面應(yīng)用基礎(chǔ)和應(yīng)用研究;與中國茶葉股份有限公司共建“普洱茶研究院”;與諾仕達集團(七彩云南)共建“普洱茶專用品種選育平臺”;與雙江勐庫茶葉公司共建“云南有機茶研究院”;與紅河五里沖生態(tài)茶業(yè)有限公司共建“金花茶研發(fā)中心”;與云南六大茶山股份有限公司共建“古茶研究院”等;與中國農(nóng)科院茶葉研究所、中國科學院植物研究所、安徽農(nóng)業(yè)大學、云南大學、云南農(nóng)業(yè)大學、西南大學以及老撾、越南、韓國等國內(nèi)外科研教學機構(gòu)建立了良好的合作交流機制，拓寬了合作領(lǐng)域，增強了云南茶葉科技的創(chuàng)新保障與服務(wù)能力。
科技成果轉(zhuǎn)化與技術(shù)服務(wù)效果顯著。通過科技合作和科技扶貧、科技興農(nóng)等活動，在主產(chǎn)茶區(qū)建立了100余個科技示范點，輻射帶動了全省茶產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效。在科技推廣工作中，同主產(chǎn)茶區(qū)農(nóng)業(yè)部門建立起了從創(chuàng)新、示范到推廣的網(wǎng)絡(luò)體系。通過技術(shù)服務(wù)等形式，同大益集團、七彩云南茶業(yè)公司等大中型企業(yè)建立了戰(zhàn)略合作關(guān)系，開展聯(lián)合技術(shù)創(chuàng)新和科技服務(wù)，促進了茶農(nóng)增收、茶企增效和地方經(jīng)濟的發(fā)展。
茶科技、茶生態(tài)、茶文化、茶經(jīng)濟、茶旅游融合的景區(qū)建設(shè)，示范帶動了全省茶文化旅游的發(fā)展。依托現(xiàn)有的1239畝科研實驗基地，建成了全國唯一的集云南茶葉科技示范園區(qū)、云南茶科技茶文化旅游園區(qū)“兩園”為一體的科研、試驗、旅游、休閑綜合性科研實驗基地旅游景區(qū)，每年接待游客50萬人次，實現(xiàn)了科研、文化、旅游的有機結(jié)合。2006年，被云南省政府命名為“云南省科普教育基地”;2010年，被國家旅游局評定為國家“AAAA”級旅游景區(qū)。
科技支撐云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要措施
按照中共云南省委、省政府打造“綠色食品牌”的總要求和建設(shè)高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的總體部署，以實現(xiàn)“千億云茶產(chǎn)業(yè)”為目標，形成一批具有自主知識產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù)、育成突破性特色品種;圍繞優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效生產(chǎn)目標，研究形成系列高效茶園種植配套技術(shù);重點開展茶葉質(zhì)量安全生產(chǎn)技術(shù)研究，在茶葉深加工與副產(chǎn)物綜合利用技術(shù)等方面取得重要突破;把茶葉所總部由勐海搬遷到省農(nóng)科院總部，建設(shè)云茶科技創(chuàng)新實驗樓，以昆明市為云茶產(chǎn)業(yè)的研究中心和輻射中心。
采摘茶葉
突出茶葉所茶樹種質(zhì)和品種資源優(yōu)勢，為云茶種質(zhì)創(chuàng)新奠定堅實基礎(chǔ)。依托國家種質(zhì)大葉茶樹資源圃(勐海)，建立世界一流大葉種茶樹資源圃，收集、保存育種種質(zhì)資源2500份以上;加大野生、地方品種和國外種質(zhì)資源收集力度，加強保護生物學研究，加快資源精細鑒定評價和強化種質(zhì)創(chuàng)新;通過系統(tǒng)選育、雜交育種等育種方法，選育推廣一批特色茶樹良種。以全省擇優(yōu)確定的30個重點縣為科技助力的重點，按照擇優(yōu)確定的15個縣(市、區(qū))為普洱茶重點縣，以滇南、滇西南為重點，選育和推廣適制普洱茶的特色茶樹品種;按照擇優(yōu)確定8個滇紅茶重點縣，以滇西、滇西南為重點，選育和推廣適制滇紅茶的特色茶樹品種;按照擇優(yōu)確定7個滇綠茶重點縣，以滇南、滇西南、滇東南及滇東北為重點，選育和推廣適制滇綠茶的特色茶樹品種;為實現(xiàn)云茶優(yōu)質(zhì)、安全、綠色發(fā)展奠定更加堅實的基礎(chǔ)。
突出茶葉所科研條件平臺優(yōu)勢，增強云茶科技創(chuàng)新的保障能力。建成在全國具有先進設(shè)施設(shè)備的現(xiàn)代茶業(yè)科研平臺，依托國家茶葉加工技術(shù)研發(fā)分中心、云南省茶學重點實驗室、云南省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、云南省茶樹種質(zhì)資源創(chuàng)新與配套栽培技術(shù)工程研究中心、云南省茶葉科技創(chuàng)新中心、西雙版納普洱茶研究院、中國勐海茶研究中心等科技創(chuàng)新平臺，建設(shè)云南省茶葉檢測中心、云南普洱茶大數(shù)據(jù)等平臺，更多地服務(wù)于省級以上龍頭企業(yè)和茶葉示范園(區(qū))，提高茶葉初制、精制水平，研發(fā)茶飲料、茶保健品、茶日化等茶葉深加工產(chǎn)品，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，實現(xiàn)全省茶葉精深加工比重提高到80%以上，提升各類茶葉企業(yè)綜合實力，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，品牌帶動力明顯提高，現(xiàn)代市場營銷體系基本構(gòu)成。
突出茶葉所科技成果轉(zhuǎn)化優(yōu)勢，提高支撐云茶發(fā)展能力。為實現(xiàn)全省高優(yōu)生態(tài)茶園面積達300萬畝，有機茶園面積達200萬畝，改造低質(zhì)低效茶園200萬畝，茶葉產(chǎn)量達40萬噸和努力實現(xiàn)“千億”云茶目標提供強有力科技支撐;切實增強科技成果轉(zhuǎn)化效率，實現(xiàn)點面結(jié)合，上下聯(lián)動，主動融入地方經(jīng)濟社會發(fā)展，主動加強與地方的合作，全面提升茶葉所的影響力。以推廣“良種良法”為主要手段，推進科技成果在云南茶區(qū)的轉(zhuǎn)化應(yīng)用，以支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展為目標，以企業(yè)為成果轉(zhuǎn)化平臺;加強與茶企合作，實現(xiàn)科技成果快速轉(zhuǎn)化，以及為云南茶區(qū)提供茶葉實用技術(shù)培訓(xùn);與政府、企業(yè)合力建設(shè)一批規(guī)?；?、標準化生產(chǎn)基地，形成大企業(yè)帶動大基地、大基地支持大企業(yè)、支撐大產(chǎn)業(yè)的發(fā)展態(tài)勢，推廣新工藝、開發(fā)新產(chǎn)品，帶動產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，實現(xiàn)科技服務(wù)企業(yè)、企業(yè)促進科技的雙贏局面;加大有機肥替代化肥、綠肥技術(shù)、高效節(jié)水技術(shù)、測土配方施肥技術(shù)、統(tǒng)防統(tǒng)治技術(shù)、綠色防控技術(shù)、全程機械化、發(fā)酵儲存、新產(chǎn)品研發(fā)等集成技術(shù)推廣力度;抓實專家服務(wù)團建設(shè)，定期到茶企、茶區(qū)開展指導(dǎo)服務(wù)，全力推廣高效節(jié)水技術(shù)、平衡施肥技術(shù)、綠色防控技術(shù)等茶園管理綜合配套技術(shù);以清潔化、標準化、智能化和名牌化為發(fā)展方向，推進茶葉初制、精制和深加工技術(shù)升級。
突出茶葉所科技人才優(yōu)勢，提高云茶科技創(chuàng)新效率。一是圍繞“云茶”發(fā)展的科技需求，打造茶樹種質(zhì)資源與遺傳育種、茶葉綠色生產(chǎn)技術(shù)、茶葉加工與質(zhì)量安全、茶業(yè)經(jīng)濟與茶文化研究“四個創(chuàng)新團隊”;二是推進國家級學科帶頭人，省級科技領(lǐng)軍人才、急需緊缺高端科技人才引進，“云嶺牌”系列人才、省級高層次人才、青年后備人才等6類科技人才隊伍建設(shè)，打造一批高水平的省級以上科技創(chuàng)新人才團隊;加強領(lǐng)軍人才、核心技術(shù)研發(fā)人才培養(yǎng)，加強新型學科的人才培養(yǎng)，造就一批杰出的、有影響力的學術(shù)帶頭人和科技骨干;三是強化在國家層面上有影響力的現(xiàn)代茶葉科研所和科技創(chuàng)新團隊建設(shè)，著重打造能夠解決現(xiàn)代茶業(yè)重大、關(guān)鍵性技術(shù)難題，調(diào)整與完善學科團隊組成，推動優(yōu)勢學科團隊建設(shè)，以首席專家為核心，以學科帶頭人為骨干，以項目為載體，建設(shè)目標明確、運轉(zhuǎn)高效、攻堅合力強的優(yōu)秀創(chuàng)新團隊。
突出茶葉所科技創(chuàng)新優(yōu)勢，為云茶質(zhì)量保障提供支撐。一是完善云茶標準體系。全面參與普洱茶、滇紅茶等公共品牌和勐海茶、景谷大白茶、景邁茶、綠春瑪玉茶等區(qū)域品牌標準體系制(修)訂。助推茶葉主產(chǎn)縣建成國家級、省級茶葉標準化示范縣(區(qū))和示范基地“三品一標”認證。支持茶葉加工企業(yè)全面實行清潔化生產(chǎn)，并通過ISO、HACCP等質(zhì)量管理體系認證。二是建立從茶園到茶杯的茶葉質(zhì)量安全監(jiān)管技術(shù)體系，加強對茶葉投入品規(guī)范使用的技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)，加大茶葉標準化種植、施肥、用藥、采摘、加工、儲運等技術(shù)推廣，全面提升云茶質(zhì)量安全水平。三是建立云茶質(zhì)量安全服務(wù)平臺，助力創(chuàng)建云茶質(zhì)量安全服務(wù)網(wǎng)，建立政府監(jiān)管、科技支撐、行業(yè)自律、企業(yè)追溯、消費者查詢的全省茶葉質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)，通過許可、授權(quán)等形式，服務(wù)支持在30個茶葉重點縣、茶葉類省級園區(qū)、企業(yè)專屬基地、出口基地和茶葉類省級以上龍頭企業(yè)，先期進入質(zhì)量安全可追溯的云服務(wù)平臺,全面提升云茶質(zhì)量安全的公信度和核心競爭力。
突出茶葉所科技資源優(yōu)勢，為實施脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興和實現(xiàn)全面建成小康社會目標貢獻力量。全省面臨實施脫貧攻堅和全面小康的雙重任務(wù)，貧困人口的主體有很大一部分是茶農(nóng)，全省主要茶區(qū)在邊遠農(nóng)村，發(fā)展茶葉是脫貧的主要方式之一。茶葉所與勐?？h、景谷縣、西盟縣、綠春縣、瀾滄縣等縣開展茶產(chǎn)業(yè)扶貧合作以來，取得了實效。要加快推進“互聯(lián)網(wǎng)+科技+扶貧+茶農(nóng)”扶貧新模式，推進“愛心茶園”模式推廣;拓展茶葉功能，提高全產(chǎn)業(yè)鏈效益，為實現(xiàn)全面精準脫貧、鄉(xiāng)村振興和全面建成小康社會，與新型工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化同步實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，實現(xiàn)云茶提質(zhì)增效和農(nóng)民持續(xù)增收云茶全產(chǎn)業(yè)鏈中充分發(fā)力。
(來源：社會主義論壇)
