原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

勐海茶廠早春沱

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大益中期茶系列-2000年八中紅絲帶沱煙香版

2000年大益八中紅絲帶沱茶 煙香版

規(guī)格:100克/粒 5粒/條

生產(chǎn)日期:2000年

2000年以來(lái),以白菜系列為代表的優(yōu)秀茶質(zhì)和干凈倉(cāng)儲(chǔ)的茶品,逐步讓茶友發(fā)現(xiàn)了現(xiàn)代好茶的新大陸。他們都有著相似的共通點(diǎn):水路柔細(xì)、入口就有著明顯的茶韻,滋味在口腔內(nèi)的張力突出,滲透每一寸齒頰,尤其是個(gè)別茶品喝起來(lái)那一抹溶于水的煙香,更使得茶湯感覺更上一層。? 白菜之外的明星茶里,如301-金大益、301-銀大益、301早春?jiǎn)棠?302-375克綠色生態(tài)等等也同樣具備著這些煙香特征。? 好茶的共性都是相通的,尤其是面對(duì)懂喝茶,會(huì)選茶的從業(yè)者和老茶友更能發(fā)現(xiàn)他們的內(nèi)在美。

在價(jià)格已經(jīng)紛紛過(guò)萬(wàn)的大益餅茶之外,依舊有著那么一批默默無(wú)聞,讓人們忘記的早期沱茶不為人所知---2000年八中紅絲帶100克普洱沱茶。 由于早期沱茶種類繁多而又表現(xiàn)平平,以至于很多人面對(duì)它通常會(huì)選擇無(wú)視而錯(cuò)過(guò)。 但是當(dāng)遇到這款倉(cāng)儲(chǔ)好的紅絲帶普洱沱茶,拿起放在鼻邊就能聞到舒服醇和的明顯煙味,熟悉又驚喜,因?yàn)檫@種味道有著那種過(guò)萬(wàn)的明星茶才有的“白菜香”,特別的正。這種熟悉的表現(xiàn),那么好的倉(cāng)儲(chǔ),又那么便宜的價(jià)格,必然要全部搞回來(lái)的。?

這款普洱沱茶為黃色豎紋薄紙,印刷勐海茶廠出品,上方有著早期大益沱“孔雀之鄉(xiāng)”和八中商標(biāo)的蓋印?!吧铄涞钠咦邮澜纭币粫鴮?duì)其亦有收錄。?同年相同印刷的普洱沱茶見過(guò)數(shù)款,但是轉(zhuǎn)化帶有煙香的只有這一批。沱面帶清晰布紋,金芽明顯,芽葉肥壯,洗茶后杯底的煙香瞬間飄揚(yáng)出來(lái)。茶湯入口甘甜明顯,煙完全溶于水中,茶韻擴(kuò)散在整個(gè)口腔,濃勁有力。這熟悉的感覺讓人腦海里有眾多明星茶一一浮現(xiàn), 不由得激動(dòng)又欣喜---這么有優(yōu)勢(shì)的性價(jià)比,這么好的轉(zhuǎn)化表現(xiàn),簡(jiǎn)直像沙漠中的甘泉一般,尤其是尾水有著白菜系列的甘甜,表現(xiàn)太亮眼!

以下取同年份2000年八中紅絲帶不帶煙的產(chǎn)品對(duì)比相片

大益沱茶:外表賣得了萌,用料hold住場(chǎng),冬日隨身品茗必備!

一年中最需要溫暖的季節(jié)到來(lái)了。

也許每日辛苦工作的你,

還是不得不出門奔波,

在感受到寒風(fēng)凌冽時(shí),

愿總有一杯普洱茶,能讓您暖暖手。

想要隨時(shí)能泡上一杯好茶,

最推薦的辦法,

就是隨身攜帶一個(gè)大益沱茶!

 

 

沱茶作為普洱茶家族中的重要成員之一,相比起餅茶和磚茶,可謂是個(gè)名副其實(shí)的“小可愛”!

 

科普時(shí)間

 

沱茶的歷史

 

沱茶是云南茶葉中的傳統(tǒng)制品,歷史悠久,古時(shí)便享有盛名,早在明代萬(wàn)歷年間的《滇略》一書中就有記載:“士庶用皆普茶也,蒸而團(tuán)之。”據(jù)資料記載,形似倒置碗狀的云南沱茶定型生產(chǎn)已有六十多年,其特異的形狀和優(yōu)良的品質(zhì)早已為人們熟知。云南沱茶屬緊壓茶,一般以高溫蒸壓精制而成。以前壓成坨狀的普洱茶主要是方便用馬馱,不過(guò)發(fā)展至今,并不只是為了方便運(yùn)輸?shù)挠猛玖耍呀?jīng)成為一種古老技藝的傳承。

為什么它叫“沱茶”

 

關(guān)于沱茶名稱的由來(lái),傳聞很多,有人說(shuō)因其成品形狀如團(tuán),團(tuán)由沱轉(zhuǎn)化而來(lái),故得名“沱”,亦有人說(shuō)過(guò)去云南沱茶主要銷往四川沱江一帶而得名“沱茶”。其外形與普通茶不同,頗具特色,從上面看類似圓面包,從底下看卻又類似厚壁碗,中間下凹,每個(gè)凈重約100克、250克不等。通常在包裝時(shí),每五個(gè)用竹箬包成一包,以樹皮繩或竹篾捆綁,結(jié)實(shí)牢靠,很有意思。據(jù)說(shuō),制作于此同樣是為了方便古時(shí)長(zhǎng)途運(yùn)輸及長(zhǎng)期存儲(chǔ)。

 

在茶人心中,沱茶一直都有“性價(jià)比高”的特點(diǎn)。它們身形小巧、攜帶方別,且生熟兼具、滋味俱佳。

 

1.老茶客珍藏款

 

據(jù)說(shuō)在磚、沱、餅、散幾種普洱茶形態(tài)中,在海外市場(chǎng)最暢銷的就是沱茶了!而大品牌總是備受關(guān)注,不少老茶客都對(duì)大益的沱茶情有獨(dú)鐘。老茶客偏愛的口味多是滋味濃郁、回甘迅猛,下面這幾款沱茶就非常受他們青睞了……

 

勐海沱茶

 

「勐海沱茶」其實(shí)可以被稱為一個(gè)家族,包含了「勐海早春沱茶」、「早春勐海沱茶」、「熊貓沱茶」等茶品。作為大益的經(jīng)典產(chǎn)品,采用經(jīng)典配方,市場(chǎng)熱度經(jīng)久不衰。

 

早春勐海沱茶

采用勐海當(dāng)?shù)卦绱翰栎季闹谱鞫桑瑘A潤(rùn)棕褐有光澤,用料肥碩,湯色呈黃透亮,滋味濃厚、爽滑、回甘。

 

 勐海早春沱茶(生)<501>,250g/個(gè)       勐海早春沱茶(生)<503>,250g/個(gè)

 

勐海早春沱茶

 

勐海早春沱茶有不同的批次,還有不同的規(guī)格。

 

<501>批次的勐海早春沱茶乃大益高端青沱產(chǎn)品,采用勐海早春茶壓制而成,條索肥壯厚實(shí),滋味鮮爽,湯色鮮黃明亮,香氣純正,活性十足,極具收藏、品飲價(jià)值。

 

  勐海早春沱茶(生)<501> ,250g/個(gè)

 

<502>批次勐海早春沱茶,選料采自勐海本地3月下旬的早春茶,拼配15%野放茶菁制成的500g一個(gè)的大沱茶。這款茶在出廠不久時(shí)的突出特點(diǎn)就是苦澀感和回甘對(duì)比超級(jí)強(qiáng)烈,同樣的高強(qiáng)度。經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)化,茶香日益明顯怡人,刺激性減低,而香甜增強(qiáng),茶湯粘稠度高,回甘生津相當(dāng)持久。

 

勐海早春沱茶(生)<502> ,500g/個(gè)

 

熊貓沱茶

熊貓沱茶是「勐海沱茶」的經(jīng)典再現(xiàn)版本,因?yàn)椤港潞c琛乖?988年榮獲全國(guó)營(yíng)養(yǎng)食品評(píng)比熊貓杯獎(jiǎng),也因此在茶界被稱為“熊貓沱”。

 

精選現(xiàn)代普洱茶核心產(chǎn)區(qū)勐海茶區(qū)優(yōu)質(zhì)春茶茶菁為料,采用國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“大益茶制作技藝”拼配而成。時(shí)光過(guò)隙,靜謐中自然陳化流年。湯色金黃透亮;香氣醇正幽雅;滋味醇厚飽滿,質(zhì)甜;杯底蘊(yùn)蜜香;口感豐富協(xié)調(diào),絲柔爽滑,清香回甘。

 

熊貓沱茶(生)<201> ,100g/個(gè)

 

孔雀沱茶

 

西雙版納有著“孔雀之鄉(xiāng)”的美譽(yù),位于西雙版納州勐??h的勐海茶廠在其所出品的很多茶品中,都使用了“孔雀”的概念和標(biāo)志,非常受市場(chǎng)歡迎。

孔雀沱茶精選云南西雙版納勐海高山茶為原料,由大益集團(tuán)勐海茶廠資深技師特別研創(chuàng),采用國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“大益茶制作技藝”精心加工而成??兹搞铻槠斩瑁?guī)格250g/沱,外形圓潤(rùn)精致,條索緊結(jié),芽毫顯露,色澤墨綠,油亮而富有光澤;湯色清澈黃亮。

 

孔雀沱茶(生)<001> ,250g/個(gè)

 

2.茶道師推薦款

 

大益茶道院三階茶道師鞠世金特別推薦:從性價(jià)比而言,推薦普洱茶愛好者們購(gòu)買V93沱茶和大益甲級(jí)沱茶,因?yàn)檫@兩款沱茶幾乎每年都會(huì)生產(chǎn),品質(zhì)佳、產(chǎn)量穩(wěn)定、價(jià)格合適,一直是茶葉市場(chǎng)上經(jīng)久不衰、受到大眾愛戴的產(chǎn)品之一!

 

V93

 

V93多年來(lái)一直是大益出產(chǎn)的沱茶代表產(chǎn)品。勐海茶廠十年磨一“劍”,2005年推出V93,繼承了93年高檔普洱茶配方,曾獲2006年第十三屆上海國(guó)際茶文化節(jié)金獎(jiǎng)。V93在剛推出市場(chǎng)時(shí)有青沱(生茶)產(chǎn)品,但隨后其熟沱名氣漸長(zhǎng),V93也以熟沱的形象被市場(chǎng)所廣泛接受,至今已出產(chǎn)過(guò)多個(gè)批次,也有不同的大小規(guī)格

 

 

   V93沱茶(熟)<601>,250g/個(gè)             V93沱茶(熟)<101>,100g/個(gè)

 

V93采用云南勐海地區(qū)大葉種曬青毛茶為原料,滋味以厚重為主,兼顧甘醇,香氣以純正為基本追求,最大限度避免、減少異雜之氣,其湯色紅黃鮮亮、香氣純高、滋味醇厚、鮮美甘甜。

 

V93沱茶(熟)<1701> ,100g/個(gè)

 

甲級(jí)沱茶

 

大益甲級(jí)沱茶是大益集團(tuán)2008年推出的普洱生茶,它是大益?zhèn)鹘y(tǒng)經(jīng)典系列產(chǎn)品之一,選用2-4級(jí)茶菁?jí)褐贫桑磁湟约?xì)嫩和中壯的茶青相結(jié)合,外形以條索肥嫩、芽葉完整見長(zhǎng),內(nèi)質(zhì)兼顧了茶品的弄強(qiáng)度、鮮爽度和香氣,彰顯大益甲級(jí)沱茶的獨(dú)特風(fēng)格與魅力。沱形端正,條索緊結(jié),芽葉完整,肥嫩顯毫;湯色金黃透亮;滋味濃厚鮮爽,刺激性強(qiáng),回味甘甜持久;香氣清純高揚(yáng)。

 

        甲級(jí)沱茶(生)<801>,100g/個(gè)              甲級(jí)沱茶(生)<001>,100g/個(gè)

 

甲級(jí)沱茶在2008年一經(jīng)推出后,便與V93一同成為了大益沱茶代表,每年都有新批次產(chǎn)品推出。其中2015年推出的<1501>批次的新版甲級(jí)沱茶,以云南大葉種曬青毛茶為原料,以細(xì)嫩、中壯茶青相結(jié)合制作,形狀端正,松緊適宜,色澤黃綠,延續(xù)了老版甲級(jí)沱茶的特點(diǎn)。

 

   甲級(jí)沱茶(生)<1501>,100g/個(gè)               甲級(jí)沱茶(生)<1801>,100g/個(gè)

 

3.天貓店熱賣款

 

大益沱茶外表賣得了萌,內(nèi)在選料講究、健康有益,且由于體型較小,大益的多款沱茶都有價(jià)格親民、主打消費(fèi)的特點(diǎn),可謂日常品飲必備,在線上渠道長(zhǎng)期熱銷!

 

旺財(cái)元寶沱

 

【旺】系列家族作為2018大益生肖茶,以開年大禮的身份亮相于今年初的大益集團(tuán)迎新品唱會(huì)現(xiàn)場(chǎng),旺財(cái)身為其中一員,也以大益生肖茶系列中第一款沱茶的身份與廣大益友見面。

 

旺財(cái)(生)<1801> ,100g/個(gè)

 

旺財(cái)家中藏,定宅亦生金。原料精選景邁山大樹茶,圓圓身材,松緊適度,條索細(xì)嫩,沱型周正,銀毫顯露;一至三泡茶品品質(zhì)佳,回甘生津,喉韻好,煙香明顯,口感層次鮮明。

 

吉祥沱/如意沱

 

「吉祥」「如意」為大益出品的一生一熟兩款沱茶,以茶為載體,為消費(fèi)者帶來(lái)“吉祥如意”的生活品質(zhì)。

 

秉承大益經(jīng)典沱茶精選原料、口感細(xì)膩的特點(diǎn),在傳統(tǒng)沱茶品質(zhì)的基礎(chǔ)上,更融入了一些拼配理念,不但使茶友初次品味就能感覺到它們的鮮爽口感,更賦予它讓人期待的收藏轉(zhuǎn)化空間。大益吉祥沱外觀迷你小巧,湯色橙黃明亮,口感香醇;大益如意沱湯色紅濃,陳香初顯,滋味醇厚,顯糖香,口感柔和。

 

吉祥沱茶(生)+如意沱茶(熟)<1401>,100g/個(gè)

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春日飲茶正當(dāng)時(shí),這份大益“春茶”清單請(qǐng)收好!

正值春日,草木萌動(dòng),氣溫回升,一派生機(jī)勃勃的景象。一年之計(jì)在于春,春是溫暖,鳥語(yǔ)花香;春是生長(zhǎng),耕耘播種。

享受春光,品茗飲茶,將動(dòng)人春色收于杯中、飲入口中,對(duì)于廣大茶友來(lái)說(shuō)莫不是最美好的事情了......

今天益信君就帶大家一起看看那些“以春為名”的大益茶,為身邊的春景再添幾分盎然。究竟哪一款才是你的心頭好呢?

1早春?jiǎn)棠荆ㄉ瑁?/p>

生來(lái)高貴春茶典范

多年來(lái),大益集團(tuán)出品了一系列以“春茶”為主題的普洱茶品,包括:“勐海之春”、“春早”、“春尖”、“春圓”、“早春?jiǎn)棠尽?、“一團(tuán)春意”等。其中“早春?jiǎn)棠尽鳖H有代表性,該系列迄今共有五款:2003年的早春?jiǎn)棠旧鷳B(tài)青餅、普餅與貢餅,另有2013年的早春?jiǎn)棠緢A茶和2018年的早春?jiǎn)棠臼觳琛?

從2003年第一批,到2013年的第二批,經(jīng)歷十年的沉淀,早春?jiǎn)棠具@款茶,無(wú)論是技藝與品質(zhì),還是口感價(jià)值,隨時(shí)間流逝,其優(yōu)勢(shì)日益彰顯。

2013年早春?jiǎn)棠緢A茶精選西雙版納勐海茶區(qū)高山喬木早春毛茶為原料,采用大益獨(dú)特拼配技藝和入選“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”的大益茶制作技藝精心加工而成。葉肉肥厚,有機(jī)物質(zhì)豐富,香氣高揚(yáng)而強(qiáng)烈,正可謂“春茶中的春茶”。

2早春?jiǎn)棠荆ㄊ觳瑁?/p>

高端熟茶,杯懷乾坤

2003年,勐海茶廠首次推出勐海早春?jiǎn)棠緢A茶熟餅。作為一款高端普洱熟茶,它是勐海茶廠早期的精品系列之一,2018年,勐海早春?jiǎn)棠緢A茶經(jīng)典再現(xiàn)。勐海早春?jiǎn)棠緢A茶<1801>版面取材南宋畫家趙伯骕《早春圖》,擬畫做茶,精工之極,兼具士氣,呈現(xiàn)出典雅質(zhì)樸的古拙之感。  

勐海早春?jiǎn)棠緢A茶<1801>精選勐海地區(qū)早春古樹原料,采用勐海茶廠精湛的發(fā)酵工藝及獨(dú)特的拼配工藝制成,屬于2018年大益熟茶類殿堂級(jí)產(chǎn)品。產(chǎn)品餅型端正圓潤(rùn),松緊適度,條索肥碩,金毫顯;湯色深紅透亮;焦糖香濃郁持久,齒頰留香;滋味醇厚飽滿,口感豐富協(xié)調(diào),湯感黏稠順滑,回甘明顯,喉韻深長(zhǎng)。

3一團(tuán)春意

君子如茶一團(tuán)春意

一團(tuán)春意包裝色彩清麗,以水粉綠的底色搭配粉紫色的花瓣,春意撲面而來(lái)直沁心間,給人春暖花開之感?!耙粓F(tuán)春意”,生機(jī)盎然,引發(fā)人們春意融融、鳥語(yǔ)花香的聯(lián)想。

茶品原料為勐海高山生態(tài)茶園的優(yōu)質(zhì)春茶,體現(xiàn)春茶的柔嫩翠綠、滋味鮮美、香氣馥郁,充滿生機(jī)與活力。茶餅色澤烏潤(rùn),披滿銀毫,湯色綠黃清透,花香顯著,口感細(xì)膩甜潤(rùn),鮮活清爽,生津快而強(qiáng)烈。

4春圓

春滿味圓茶韻

大益春圓于2015年上市,中國(guó)自古有“天圓地方”之說(shuō),圓寓意包容、圓滿而不張揚(yáng)。春圓——香氣清純,滋味飽滿爽滑,杯底留有余香。張弛之間展示普洱茶的包容,取舍之時(shí)體現(xiàn)拼配技藝的嫻熟。

大益春圓,精選普洱茶核心產(chǎn)區(qū)——勐海茶區(qū)特選春茶為原料,為此茶帶來(lái)高揚(yáng)的香氣。精心的拼配組合,又使得此茶顯出陳香。茶品外形周正圓實(shí),條索中壯勻凈;湯色黃明;香氣純正,稍帶煙香;滋味醇和;入口甜,口感爽滑,生津快,有回甘,杯底花果香顯,詮釋出春圓極高張力的口感體驗(yàn)。

5春尖青沱

片片茶尖,詮釋一個(gè)春天

2005年,大益首次推出春尖沱茶,時(shí)隔7年,2012年春尖清沱上市。2012年的大益春尖青沱,延續(xù)了大益2005年“春尖”沱茶的底蘊(yùn)。精選勐海茶區(qū)、經(jīng)1—2年自然醇化的優(yōu)質(zhì)春茶茶箐為原料。春尖青沱滋味醇厚飽滿,口感細(xì)膩柔和,回甘迅速持久,香高悠遠(yuǎn);沱型完整圓潤(rùn),芽頭密布,條索肥碩,色澤墨綠,凈度佳;湯色黃亮清澈,茶氣十足。

6大益春早

杯盞皆春意不負(fù)早春二月天

大益春早于2006年研發(fā)上市,當(dāng)年為1000克/片,后來(lái)改為500克/片,原料選用勐海茶區(qū)早春茶壓制,葉片肥壯,制作工藝講究,餅形漂亮,湯色透亮,滋味鮮爽,回甘綿長(zhǎng),香氣獨(dú)特,口感醇滑。

2008年推出的大益春早·超級(jí)女兒茶亦是延續(xù)了大益春早的產(chǎn)品理念及包裝風(fēng)格,均選用勐海茶區(qū)早春茶壓制而成,外包裝清新雅致,春意融融,可謂是饋贈(zèng)、自飲、珍藏兼得。

7勐海之春

滋味醇厚品藏俱佳

勐海之春早期為400克/片,后來(lái)改為357克/片,自2005年首創(chuàng)配方研發(fā)生產(chǎn)以來(lái),直至2012年歷年皆有生產(chǎn)。2006年獲得世界茶聯(lián)合會(huì)頒發(fā)的“國(guó)際名茶金獎(jiǎng)”。全部采用勐海早春茶菁精制而成,拼配時(shí)兼顧細(xì)嫩茶菁及青壯茶菁,茶品香氣高揚(yáng),花果香顯著。勐海之春<1201>已陳化十余年,滋味濃厚鮮爽,品藏俱佳。

“竹雨松風(fēng)蕉葉影,茶煙琴韻讀書聲?!甭牬河辏p春色,品茶香,滋養(yǎng)身心,等待著與一年一度的春茶相遇。一片春色、一杯大益茶,不負(fù)春日好時(shí)光。

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