【開欄的話】
春風(fēng)和煦，吹綠了黔南山間的萬畝茶園，經(jīng)過一冬的沉寂，深綠色的茶園里，逐漸染上了一層嫩嫩的新綠——新茶發(fā)芽了!
隨后，勤快的茶農(nóng)們，抓緊春光，走進茶園，小心地把這些毛茸茸的新芽采進腰間的小竹籃，都勻毛尖獨有的清香便這樣粘在了他們的指間。
夜幕降臨之后，這些新芽將會在炒茶師傅的雙手中，釋放出傳承了千年的貢茶的味道，成為各地的茶人杯中最好的滋味。
對于種茶、采茶的人來說，這不僅僅是春天和毛尖茶的味道，這更是幸福、豐收的味道。
數(shù)據(jù)顯示，2019年，黔南州茶葉投產(chǎn)面積116.7萬畝，產(chǎn)量3.9萬噸，產(chǎn)值63.7億元;茶產(chǎn)業(yè)覆蓋貧困戶10601戶40544人，實現(xiàn)貧困戶茶葉產(chǎn)值3375.86萬元。涉茶貧困人口通過茶產(chǎn)業(yè)利益聯(lián)結(jié)機制增收，人均增收1647.72元。
24日，貴州日報推出專欄【都勻毛尖香滿人間】，賞茶園、品毛尖，講述都勻毛尖茶的故事。
攝影圖片由盧桃提供
又是一年春茶季，又是春暖花開時。茶貴新，酒貴陳。采茶之候，貴在其時。行駛在螺螄殼盤山公路，轉(zhuǎn)過一彎變一景，兩旁層巒疊翠、云霧繚繞，陽光不時穿過云層灑在山谷中，這里得天獨厚的氣候和地理環(huán)境讓螺螄殼成為都勻毛尖的主要產(chǎn)地。
3月22日，清晨的山間不時傳來鳥鳴，羅永珍與三兩好友挎著竹簍，踏著薄霧，嬉笑著走向茶山。采茶工們被一壟壟嫩綠的茶田包圍著，層層疊疊一片綠意，充滿了春天的氣息。他們雙手交替，指尖翻飛之下就將鮮嫩的新芽采摘下來，放入竹簍，一派熱鬧的景象。
3月22日，茶農(nóng)采摘明前茶
“我從小采茶，比較熟練，一天能掙150塊錢，收入還不錯，和大家一起采茶也是很開心的事情?！奔易≠F定縣紅光村的羅永珍與家人和朋友一行四人一起來到都勻市十里茶香園茶業(yè)有限公司茶葉基地采摘春茶。因為疫情的影響，羅永珍還無法去外省打工，所以她和家人朋友一起來到螺螄殼，準(zhǔn)備住10天左右，一起采摘春茶。
“今年春茶開采的日子比以往早一些，去年是四月初開始的，今年比去年提早了10天左右?，F(xiàn)在茶山上的芽發(fā)的還不多，我們采摘的都是這樣的獨芽，用來炒制品質(zhì)最好的明前茶?！倍紕蛎獠柚谱骷妓噰壹壏俏镔|(zhì)傳承人張子全走在自家的茶田之中，望著這連片的深綠中的點點嫩綠，眼底都是笑意。
春茶開采，疫情防控也是重中之重。為做好全面抗擊新冠肺炎疫情期間春茶生產(chǎn)工作，近日，黔南州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局下發(fā)《黔南州抗新冠疫情保春茶生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)方案》，要求各茶企茶工盡量利用當(dāng)?shù)厝藛T，帶好口罩等防護措施，分散采摘。企業(yè)、合作社為采摘工配備口罩等必要的防護用品，在衛(wèi)生間配足洗手液、肥皂等衛(wèi)生用品。引導(dǎo)采茶工分批錯峰采摘，以有效減少人員聚集，如采茶工多人在同一區(qū)塊采摘時，盡量保持兩米以上距離，確保疫情防控與春茶生產(chǎn)工作有序推進。
都勻毛尖是中國十大名茶之一，具有色澤翠綠、條索卷曲、香氣清澈的特點。而從茶山上嫩綠的嫩芽到茶壺中舒展的毛尖，炒制的過程必不可少。
晚上8點，燈火通明的炒茶車間中，53歲的張子全在鐵鍋中撒入一筐茶青，一雙粗黑的手，抓、抖、捻、揉、翻炒……逾300度高溫的鐵鍋中，茶團在手掌間摩擦滾動，動作如行云流水，一氣呵成。
張子全在炒制明前茶
“每一步的動作和溫度的把控都要嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)手藝?！睆堊尤榻B，手工制作上等的毛尖茶，包括殺青、揉捻、搓團、提毫、干燥等多道工序，從而增加湯色濃度、固定外形。
絕活之絕，在于“提香提毫”環(huán)節(jié)。“這時，要改用杉木燒火，讓鍋內(nèi)溫度迅速上升，茶香才能濃郁?！睆堊尤f，這一過程俗稱“火中取寶”，祖輩發(fā)現(xiàn)的炒茶絕技就這樣在一代代人的指尖上傳承下來，原本白凈修長的雙手，也在一次次炒茶的過程中變得粗黑。
茶農(nóng)采摘明前茶
“現(xiàn)在我們炒的就是今年第一批春茶，是來自山東的訂單，共有300斤，我們今年每斤茶葉定價1000元?！辈枨嘟?jīng)過40分鐘的手工炒制出鍋后，毛尖茶香溢滿了整個屋子。
在平塘縣新光茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社，茶農(nóng)們也享受到了茶葉帶來的實惠。2019年，合作社9280畝茶園，實現(xiàn)年產(chǎn)值260余萬元，帶動群眾312戶1450人增收。
平塘縣大塘鎮(zhèn)群眾喜采明前茶
十年磨一劍，平塘縣茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)過十年發(fā)展已經(jīng)取得了巨大的成就，近年來，新光茶葉合作社在參加多次的省、州斗茶大賽中相繼獲得“金獎”、“銀獎”、“銅獎”、“優(yōu)質(zhì)獎”等共12個獎項。
“平塘茶在市場上的異軍突起，讓平塘產(chǎn)業(yè)進入高速發(fā)展時期，為了繼續(xù)穩(wěn)固產(chǎn)業(yè)發(fā)展，今年我們將投入專項資金300萬元，大力發(fā)展大塘茶產(chǎn)業(yè)，讓茶成為富民產(chǎn)業(yè)，生態(tài)產(chǎn)業(yè)，進一步鞏固脫貧攻堅成果。”平塘縣委常委、副縣長李傳忠說。
在黔南，毛尖茶幫助大批農(nóng)戶致富。黔南州積極探索“企業(yè)+合作社+貧困戶”、“合作社+貧困戶”及“三變”入股形式帶動貧困戶脫貧致富，2019年茶產(chǎn)業(yè)覆蓋貧困戶10601戶40544人，實現(xiàn)貧困戶茶葉產(chǎn)值3375.86萬元。涉茶貧困人口通過茶產(chǎn)業(yè)利益聯(lián)結(jié)機制增收，人均增收1647.72元。
毛尖茶炒制已成，只待投入杯中，佳茗相伴，唇齒留香。距離張子全的茶園30公里外的都勻市區(qū)，有一場特殊的茶葉直播正在本善茶空間熱火朝天地進行著。
“大家好，歡迎大家進入若溪的直播間，今天給大家準(zhǔn)備了黔南州的牙舟陶器以及都勻毛尖?！敝鞑ダ兹粝泶┟缱宸椬谑謾C前，向觀看直播的觀眾和粉絲們介紹都勻毛尖茶文化，不時還有互動，回答觀眾們提出的問題，介紹完茶文化還進行了一場茶藝表演，為網(wǎng)絡(luò)那頭的觀眾生動地展示茶的魅力。
雷若溪直播銷售都勻毛尖明前茶
“我們生長在都勻，作為一個茶館，就需要承擔(dān)起傳播都勻茶文化窗口的義務(wù)與職責(zé)?！北旧撇杩臻g總經(jīng)理申婕介紹，從2019年8月起，茶館就已經(jīng)有了線上銷售的計劃并開始了前期準(zhǔn)備。
今年1月27日，茶館開始了第一場線上茶葉銷售直播。從那時起，茶館每周會以都勻毛尖茶為主題進行2到3次直播。“每一場直播我們有三分之二的時候會向觀眾介紹有關(guān)都勻毛尖茶的知識，剩下的三分之一會進行茶藝表演?！鄙赕颊f，都勻是一座茶文化濃重的城市，而都勻毛尖是一款純天然無污染，極富有春天氣息的茶，他們相信都勻毛尖的品質(zhì)，所以選擇都勻毛尖為茶館的主打產(chǎn)品。
據(jù)悉，目前是春茶生產(chǎn)的最佳時期，黔南州各地春茶已陸續(xù)上市。為了拓寬茶葉銷售，黔南州除采取支持電商、直播等網(wǎng)絡(luò)銷售的形式外，還促成三都等茶葉交易市場運營，試運營第一天銷量達107萬，極大地解決了茶葉銷售問題。
陽春三月，茶山上，采茶工們忙碌采茶;炒茶車間里，張子全忙著“火中取寶”，炒出一片春意;網(wǎng)絡(luò)上，天南海北的觀眾們通過直播感受都勻毛尖的魅力，摩拳擦掌，準(zhǔn)備下單。
(來源：貴州日報當(dāng)代融媒體;本刊略有修改)
茶言觀社
大家好！【茶言觀社】是元泰茶生活公眾號特設(shè)的茶界“鏘鏘四人行”欄目，會在每周四定期為大家奉上嘉賓的茶言茶論。"多少天下事，盡付笑談品茗中"，以茶會友，盡述民間茶話，交流自由觀點，訴說生活體驗，不掩真實性情，分享趣味茶生活。
嘉賓
程文秀
溫建平
金穡
夏云峰
▲【茶言觀社】四位嘉賓：程文秀、溫建平、金穡、夏云峰，每周將輪番論茶，敬請關(guān)注！
- 以茶會友，一味同心 -
程文秀
茶會的由來與歷史發(fā)展
我們對茶會的理解，不同于百度百科上對茶會的注釋——那是請人喝酥油茶的聚會，是中甸藏族青年自發(fā)舉辦的賽歌晚會，藏語稱之為“扎禮”。
我們通常廣義上把“以茶會友”的有組織的活動形式稱之為茶會。中國的茶，有著上千年的歷史，關(guān)于以茶待客的禮儀也是由來已久。東道主與客人相對而坐，以茶相待，得以暢聊，這就是最初的“茶會”形式。
茶會的由來有多個傳說：《史書》記載，三國時期，吳國末代的皇帝孫皓，喜歡宴請群臣，而每次盛宴都會喝的酩酊大醉。但是其中有位叫韋曜的大臣，酒量很小，一杯倒的量，孫皓為了不讓他破壞宴會的氣氛，便準(zhǔn)他“以茶代酒”，當(dāng)然也有說是他自己偷偷將酒水換做茶水的。但是不難看出，當(dāng)時宴會上茶已經(jīng)出現(xiàn)了，只不過沒有獨立出來而已。
也有一個說法是茶會是由佛寺興起，逐漸被皇室、王宮貴胄采用，畢竟禪茶一味不是空話。后來被文人用在吟詩作賦上，其后才流行于民間。
唐朝的人喜歡以茶葉為禮相贈，盛極一時。盧仝的“七碗茶詩”——《走筆謝孟諫議寄新茶》，就是盧仝為答謝友人孟諫議送自己茶而寫的詩。詩仙李白的《答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶》，詩魔白居易的《蕭員外寄新蜀茶》，這些詩都是關(guān)于答謝贈茶的詩。唐朝的文人雅士之間不僅僅以茶相贈，而且還興起一種以茶為媒的聚會，當(dāng)時稱之為“茶集”、“茶宴”等。唐朝以茶為會的風(fēng)氣已經(jīng)初見雛形。
文人雅士之間，大家飲茶賦詩，以茶作對。茶宴一時之間成為文人墨客聚會交流的重要形式。而且這種形式不僅僅在文人見流行，宮廷宴客或者王公大臣之間的聚會也是以“茶宴”的形式出現(xiàn)的。唐朝著名的“清明宴”就是一種很好的證明，由宮廷用各地上貢的貢茶承辦，皇帝先行祭祖，而后宴請群臣，賜給近臣寵侍。而且“清明宴”上不僅有好茶可以品嘗，更有各種精湛而又優(yōu)美的茶藝表演可以欣賞。
及至宋代，這種現(xiàn)象由文人騷客之間的交流、品飲的聚會變成以茶為主，以研習(xí)茶道為主要目的的聚會形式。而且茶在宋代的發(fā)展可謂是到了一個小巔峰，我們不僅可以從一些詩人、文人之間的作品中見到，而且各種斗茶、茗戰(zhàn)等現(xiàn)象的產(chǎn)生也驗證了這一盛況。
到了明清時期，茶的宴會不僅僅流行于上層社會和文人雅士之間，由寺廟茶會而后向民間傳播，市井、大街小巷的各種茶樓、茶館逐漸增多，各個行業(yè)間的茶會也逐漸興起，并形成一種流行趨勢。
從明清開始，茶會逐漸平民化，隨著時代的變化和社會的發(fā)展，逐漸演變成我們現(xiàn)在的茶會形式。
茶會最初從酒宴分化出來，由茶宴演化而成。隨著時代的變化，各種主題茶會相應(yīng)而生。茶會逐漸成為茶友們和茶行業(yè)者之間的一種交流和分享形式，也成為增進情誼、品析茶品、交流心得的一種聚會形式。
茶會的主題
我國的茶會種類繁多，從政府到民間，各個地區(qū)、各個民族、各個階層，都有自己不同特色的茶會內(nèi)容和形式。按目的來分，茶會主要有如下幾類：
1．節(jié)日茶會
節(jié)日茶會又分現(xiàn)代節(jié)日茶會和傳統(tǒng)節(jié)日茶會。
2．紀(jì)念茶會
紀(jì)念茶會是為紀(jì)念某項重大事件而舉行的茶會。
3．研討茶會
研討茶會，一般多為學(xué)術(shù)部門和學(xué)術(shù)團體舉辦。
4．品茗茶會
品茗茶會是產(chǎn)茶區(qū)每當(dāng)新茶采摘時，所舉行的一種帶有嘗新性質(zhì)的品茗茶會。
5．推廣茶會
推廣茶會一般指為某種產(chǎn)品、文化藝術(shù)品，或某種帶有商業(yè)或公益性質(zhì)活動而舉辦的宣傳、推廣、介紹性茶會。
6．喜慶茶會
喜慶茶會是指為慶賀某項事件而舉行的茶會。
7．聯(lián)誼茶會
聯(lián)誼茶會為加強聯(lián)系，增加友誼而舉辦的茶會。
8．交流茶會
交流茶會是為切磋某項技藝，交流某種經(jīng)驗而舉辦的茶會。
9．藝術(shù)茶會
藝術(shù)茶會是為某種藝術(shù)門類作品的觀賞、展現(xiàn)、表達而舉辦的茶會。
10．無主題茶會
無主題茶會特指在某一地點、時間舉行，無具體目的，純屬交流感情的茶會。
11.形式茶會
形式茶會是指茶會的目的、內(nèi)容、舉辦的方法及過程，是通過一定的規(guī)定形式來進行的茶會。
12、申時茶會
根據(jù)人體生理特征而舉辦的“最佳喝茶時間”（下午15—17時）的中式下午茶會。
13、LOLITA茶會
一種新晉流行的被稱為“礦主女兒聚會”的茶會，由lo娘穿著lolita風(fēng)格服裝參加的茶會
茶會的形式
現(xiàn)如今，茶會的類型更加多樣化，主要有茶席式、宴會式、流觴式、環(huán)列式、禮儀式五種類型。
1、茶席式
茶席式是最為簡單的茶會形式，核心是設(shè)置茶席招待客人。但根據(jù)茶席所處的場地不同，也要劃分三種形式：
一是，在家里桌子上的泡茶席招待客人；
二是，在庭院里或者戶外，席地設(shè)置茶席招待客人；
三是，日本茶道在榻榻米上設(shè)置茶席，舉辦茶會。
2、宴會式
為了慶祝有意義的事情或招待來賓而舉辦的大型茶會。它可以設(shè)置許多茶席，每個茶席沖泡不同的茶，這稱為“茶席個別供茶式”；也可以只設(shè)置一個總茶席，統(tǒng)一供應(yīng)各種茶水，為“統(tǒng)一供茶式”。
3、流觴式
這是由“曲水流觴”演變而來的一種茶會形式。大家圍坐曲水兩側(cè)，其中一組人員集中于上游泡茶，將泡好的茶用茶盅盛放，置于可以漂浮水面的小船（稱為“羽觴”）上，任它順流而下。這樣形式的茶會，也稱“曲水茶會”。
除了茶，還會從上游漂下茶點，大家可以隨意取食；等茶會開過一半時，就會漂下紅色的羽觴，上面放著寫明內(nèi)容的簽條，如做一件事，吟一首詩，或回答一個問題等。
4、環(huán)列式
顧名思義，這是一種大家圍成圈圈泡茶的茶會形式。這通常有一定的進行方式，如抽簽決定座次，席地泡茶，茶具自備，泡法隨意。
5、禮儀式
還有一些茶會在舉辦時，是比較嚴(yán)謹(jǐn)?shù)模鼤泻芏鄻?biāo)準(zhǔn)化的儀式。通常用這種茶會來表達特定的意義。
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參加茶會的注意事項
三五好友找一處僻靜雅致的場所參加茶會，是結(jié)識良友，也是體現(xiàn)自己是個高端文藝青年的好機會。但如果你從來沒有參加過茶會，那就要牢記下面這十個注意事項。
1、提前了解茶會上要品的茶。
品的是普洱還是巖茶，是老茶還是新茶？滋味、香氣等方面都有怎樣的呈現(xiàn)？這些一定要提前打好“小抄”，就算第一次參加茶會，也不至于沒有一點談資。這正好是個很好的學(xué)習(xí)過程，實踐與理論完美結(jié)合。
2、吃飽后再去參加茶會
喝茶會加速饑餓感，若是肚子里沒食兒或者參加茶會前吃得太素，很有可能你喝茶還沒喝到一半就開始抖了。茶會之前的這餐飯最好有碳水化合物和一定量的肉類。
3、體虛、易低血糖的茶友，隨身攜帶甜點。
有的茶會可能會品鑒比較新的茶或者茶氣比較猛的茶，這類茶會一般都會備些茶點，但萬一這次去的沒備呢？到時候一個側(cè)躺就暈倒在了茶席上，所以，一定記得隨身攜帶這些東西。
4、著裝以舒適寬松為主，不要穿奇裝異服。
不要穿太緊繃的衣服褲子，如果茶會是席地而坐，或者坐矮蒲團，著裝太緊會很不舒服，萬一褲子直接崩線了不就糗大了？也不要穿大肥袖這種浮夸又累贅的服裝?？梢赃x擇一些棉麻質(zhì)地的衣服，以便更好地融入茶會氛圍。
5、不要在身上噴香水、使用精油相關(guān)護膚品。
強烈的氣味會嚴(yán)重影響對茶的香氣滋味的判斷，而且會干擾你周圍的人喝茶。去茶會前認(rèn)真洗個澡吧，但是不要用高香型的沐浴產(chǎn)品，會留下了“不合時宜”的香味，一樣不受歡迎。
6、不要使用容易脫色的口紅。
大家都在喝茶，只有你的杯子留下了一個深淺不一的唇印，如此不雅觀，人家下次辦茶會怕是不太愿意邀請你了。
7、不要擅自帶人參加。
正式的茶會通常會有嚴(yán)格的座位限制，而且有一些茶每一泡只適宜3-5人品飲。過多人數(shù)參與的茶會，很可能導(dǎo)致所有人在品飲上都有不悅的感受。一定提前問清楚茶會上可否攜帶同伴以及個數(shù)，要不然去了現(xiàn)場，人家又沒留有足夠的位子，如何給朋友交代呢？
8、倒湯時候要禮貌回應(yīng)。
如果是掌茶人或者其他茶友給你倒茶，可用食指加中指輕敲桌面致謝；如果是大家互相傳杯倒茶，就要注意給他人倒的時候別把茶湯滴在桌子上。
9、喝到不喜歡或不適應(yīng)的茶，杯中可留茶湯。
有時候在茶會上遇到了品質(zhì)不太好或是自己不喜歡的茶怎么辦？保持杯中留有茶湯，倒茶人就知道是什么意思了，不要當(dāng)面指責(zé)茶會的茶品不好。
10、適當(dāng)提示掌茶人自己的茶量。
如果在茶會中喝到茶醉或者自己本身茶量較小，可以提醒掌茶人少倒。這種情況一定要說，表示品飲就好。別不好意思強忍著，忍出了問題可就得不償失了。
無我茶會的規(guī)劃介紹
無我茶會是一種茶會形式。其特點是參加者都自帶茶葉、茶具，人人泡茶，人人敬茶，人人品茶，一味同心。在茶會中以茶對傳言，廣為聯(lián)誼，忘卻自我，打成一片。源自日本茶道，肇基之祖，為日本戰(zhàn)國時代茶人千利休，1587年千利休配合豐臣秀吉舉辦北野大茶會，為無我茶會雛形，所以無我茶會是日本茶道文化一脈相承，而和中國茶道沒有關(guān)系，或者說血緣極遠(yuǎn)。
“無我茶會”在舉辦前，首先要書面寫明公告事項。公告的內(nèi)容要寫明茶會的舉辦時間、地點、主題、人數(shù)、座位方式、泡幾杯茶、供茶規(guī)則、茶類、會后活動、泡幾種茶、泡幾道、茶食供否。在時間安排中，要詳細(xì)寫出不同時間的活動內(nèi)容。在工作分配中，還要詳細(xì)寫出不同人的不同工作安排。
參加“無我茶會”攜帶的茶具可根據(jù)茶類而定，盡量小巧簡便。基本要求是每人需帶沖泡茶具、四個杯子、奉茶盤、茶巾、手表或計時器、熱水瓶、茶葉、坐墊等。
茶會開始前，首先要報到抽簽，依號碼找到位置。與會者找到位置后，將自帶坐墊前沿中心點蓋掉座位號碼牌，在坐墊前鋪放一塊泡茶巾，上置泡茶器，泡茶巾前方是奉茶盤，內(nèi)置四個茶杯，熱水瓶放在茶巾左側(cè)，提袋放在坐墊左側(cè)，脫下鞋子放在坐墊左后方。
到了約定時間，各人開始泡茶。然后將茶分入四個杯中，一杯留給自己，另三杯用茶盤奉送給左側(cè)三位茶侶。如果所要奉茶的人也去奉茶了，只要將茶放在他的泡茶巾上就可以了。如遇有人來奉茶，應(yīng)行禮接受。待茶奉齊，就可以自行品飲。喝完后，即可以泡第二道。第二道奉茶時，可用奉茶盤托泡茶器依次為左側(cè)三位茶侶斟茶。繼之沖泡第三道，奉茶同第二道，進行完沖泡后，如安排演講或音樂欣賞等活動，就要按坐原位，專心聆聽，結(jié)束后方可端茶盤去收回自己的杯子。將茶具收拾妥當(dāng)，清理好自己座位的場地，與大家道別散會或繼續(xù)其他活動。
所謂“獨樂樂不如眾樂樂”，喜愛茶的我們，總會三不五時的叫上一些志同道合的茶友，一起品茗、聊天、放松……這樣的一個社交活動，其實就是一種很平常，也是最為簡單的茶會。
延伸閱讀
無我茶會的創(chuàng)始人是蔡榮章先生。無我茶會是源于臺灣的一種新茶道形式，也是源生于中國本土的新茶道文化，為當(dāng)代茶道思想的載體。
“無我茶會”是一種大家參與的茶會，其舉辦的成功與否，取決于是否體現(xiàn)了“無我茶會”的精神：
第一，無尊卑之分。茶會不設(shè)貴賓席，參加茶會者的座位由抽簽而定，自己將奉茶給誰喝，自己會喝到誰的茶，事先都不知道。
第二，無求報償之心。參加茶會的每個人泡的茶都是奉給左側(cè)的茶侶，人人都為他人服務(wù)，而不求對方報償。
第三， 無好惡之分。每人會品評到不同的茶。由于茶類和技藝的差別，品位是不一樣的。但每位與會者都要以客觀的心情來欣賞每一杯茶，從中感受到別人的長處。
第四，時時保持進取之心。自己每泡一道茶，自己都要品一杯，每杯泡得如何，與他人泡的相比較有何差異，要時時檢討，使自己的茶藝有所精進。
第五，遵守公告約定。茶會進行時并無司儀或指揮，大家都按事先公告項目進行，養(yǎng)成自覺遵守約定的美德。
第六，培養(yǎng)集體的默契。茶會進行時，均不說話，大家用心泡茶、奉茶、品茶，時時自覺調(diào)整，約束自己，配合他人，使整個茶會快慢節(jié)拍一致，并專心欣賞音樂或聆聽演講。
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一處茶館，一室茶香
一份閑情，一種生活方式
在步履匆忙的城市里，
很多人渴望一方天地，回歸漫生活
大益茶，四季為伴，
品茗養(yǎng)性，在您身邊
到目前為止，大益已經(jīng)布局全國239個城市，擁有1700多家授權(quán)專營店。全國幾乎每個城市里，都躍動著大益茶的身影，伴您左右。今年正值勐海茶廠80周年，大益特舉辦“十佳茶館”評選活動，經(jīng)過內(nèi)部層層篩選，評選出以下10家優(yōu)秀的大益茶授權(quán)專營店，這展現(xiàn)了大益近年來不斷升級的嶄新面貌，也希望給廣大茶友們一個更加舒適有品位的品茶空間。
“雙重”禮遇
“十佳茶館”官方認(rèn)證，好茶+好器
此次評選，絕對夠燃、夠爆！大益為10家入圍的專營店均準(zhǔn)備了“雙重獎品”哦，除了官方認(rèn)證的“十佳茶館”榮譽；還能獲贈廣受市場追捧的重磅好茶、益工坊精心打造的好器具↓↓
重磅獎品設(shè)置：
第1名
大益生肖紀(jì)念茶
“大凰后”1片
第2名
80周年紀(jì)念款
“供春”壺
第3名
80周年紀(jì)念款
“仿古如意”壺
第4-10名
80周年紀(jì)念款
“石瓢”壺
10家大益優(yōu)秀茶館，
誰是你心中的“最佳”？
接下來，請大家跟著益信君一起來看看入圍的10家“十佳茶館”，讓您對大益“一心做好茶”的制茶精神、“惜茶愛人”的茶道精神有更加深入的了解。（以下排名順序不分先后）
01
呼和浩特同興茶行
該店是內(nèi)蒙古地區(qū)唯一一家大益茶超級體驗館，是擁有1100多平米且集產(chǎn)品銷售、商務(wù)洽談茶水服務(wù)、商務(wù)會議、茶道培訓(xùn)及專業(yè)倉儲為一體的多功能店面；裝修風(fēng)格以新中式結(jié)合內(nèi)蒙古草原文化為主，頗具特色，并榮獲“中國星級茶館-四星級茶館”等多項店面榮譽。
02
青島碧露軒茶行
店面以傳統(tǒng)的園林式布局進行空間打造，古典與現(xiàn)代結(jié)合，傳統(tǒng)與時尚并存，具有蘇州園林般古樸的韻味。茶館布局分為大堂意境文化區(qū)、耕讀園書吧區(qū)、曲院荷休閑品飲區(qū)及各大特色雅間，同時進行中國書畫文化、琴棋文化、香道文化、花藝文化、陶瓷文化和中華養(yǎng)生文化的傳播及推廣。
03
威海善鑫茗茶行
該店于2010年開業(yè)，經(jīng)過10年的發(fā)展，一路升級為威海市規(guī)模前列、服務(wù)高標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品齊全的體驗館，涉獵茶葉銷售、企業(yè)禮品定制、會議承辦、茶藝演出、企業(yè)文化營銷等領(lǐng)域；另外開設(shè)古琴課、色空鼓課、香道課、生活美學(xué)茶課、花道課等，備受茶友青睞。
04
佛山益萊茶行
店面位于嶺南名山——西樵山下聽音湖片區(qū)，西樵山又稱為“茶山”，立足于茶文化悠久的土地之上，益茶館以現(xiàn)代原木裝修風(fēng)格為主，簡約時尚，功能分區(qū)明確，敞亮舒適，致力打造成為佛山品茶賞茗的響亮名片，身體力行為傳承中國茶道文化做貢獻，力求為每一位消費者提供高質(zhì)量的茶產(chǎn)品及服務(wù)。
05
陽江云起茶行
店內(nèi)以新中式現(xiàn)代風(fēng)格為主，陳設(shè)雅致，設(shè)置了八個以茶品為名的風(fēng)格各異的品茗空間，室內(nèi)外環(huán)境優(yōu)美，服務(wù)用心，被全國茶館等級評審委員會評為廣東省粵西區(qū)域首家“中國五星茶館”。同時，云起茶行積極參與公益活動，店主被陽江市新生代企業(yè)家聯(lián)合會評為“2019年度十大公益之星”。
06
東莞同泰茶藝館
坐落在東莞美麗的旗峰山下，茶館面積1800平方米，整體設(shè)計風(fēng)格古樸大氣，大廳左側(cè)為茶馬古道文化品茗區(qū)，悠悠古道再現(xiàn)“山間鈴響馬幫來”的歷史場景；右側(cè)為大益產(chǎn)品展示及銷售區(qū)，藍天白云穹頂、漢代瓦當(dāng)、拴馬柱，風(fēng)韻古香；二樓為9間獨具風(fēng)格的茶室，舒適高雅，是朋友相聚、商務(wù)洽談的風(fēng)雅之選。2015年被全國茶館等級評審委員會評為“中國五星茶館”。
07
太原清雅源茶行
店面門頭以中式徽派建筑風(fēng)格為主，并結(jié)合大益品牌調(diào)性而呈現(xiàn)的特色門店形象，進門的廳堂左側(cè)為“一源井記”，通過一口井的歷史追溯，展示了大益茶人的精神內(nèi)涵，店內(nèi)設(shè)置7間高雅舒適的茶室及多間功能室，以滿足休閑、商務(wù)、辦公等不同需求。另外店面和山西省書法家協(xié)會、詩詞協(xié)會、攝影協(xié)會、國畫協(xié)會等多個協(xié)會合作，每周在店內(nèi)舉行大益八雅文化沙龍，為客戶提供茶藝、書法、古琴、花道、國學(xué)、詩詞、朗誦、國畫八項中國傳統(tǒng)文化交流平臺。
08
成都益茶館
店面一直秉承大益茶惜茶愛人的理念，致力于讓更多的人能夠體驗到大益普洱茶，感受中國茶與茶道的魅力，月平均客流量達一千余人次。邀請室內(nèi)設(shè)計行業(yè)大師量身定制，館內(nèi)整體以原木風(fēng)格為主，采用實木材料，簡約而不簡單，既具有禪意韻味，又不過于沉悶，使整個空間更有質(zhì)感。
09
福州中益堂茶行
店內(nèi)裝修風(fēng)格以中式傳統(tǒng)經(jīng)典元素為基礎(chǔ)，輔以現(xiàn)代的時尚元素，搭配簡約精致的北美胡桃木家具，結(jié)合之下，整體氛圍古樸素雅。同時，設(shè)計了一處專為開展培訓(xùn)、沙龍的區(qū)域，開店至今多次邀請重量級人物來店培訓(xùn)茶的相關(guān)知識，讓嘉賓們對大益茶有更深一步的了解。多次承接各類書畫展會活動，將中華傳統(tǒng)文化進行推廣傳播。
10
貴陽尚茶茶藝館
地處貴陽老城區(qū)腹地，鬧中取靜。店鋪占地面積近1000平方米，在整體裝修風(fēng)格上，承繼了普洱茶的古樸大氣，糅合了貴州當(dāng)?shù)靥厣啻u碧瓦、潺潺流水、樂音悠揚，店內(nèi)還帶有一方庭院，綠植豐富多樣，夏天坐在桂花樹下喝茶，是極佳的享受。在這里，宛若與一個世外桃源不期而遇。店內(nèi)結(jié)合中國傳統(tǒng)二十四節(jié)氣，定期組織茶友開展各種形式的主題茶會活動。
END
全部內(nèi)容均為大益營銷中心提供
