為貫徹落實黨的十九大和中央一號文件精神，傳承手工制茶技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，創(chuàng)新發(fā)展具有民族和地域特色的茶葉加工業(yè)，挖掘制茶能工巧匠，為茶葉生產(chǎn)加工人員提供技藝交流平臺。中國茶葉流通協(xié)會等單位擬于2019年4月14至18日在貴州省遵義市湄潭縣組織舉辦2019年全國茶葉（綠茶）加工職業(yè)技能競賽暨“遵義紅杯”全國手工綠茶制作技能大賽。
【組織機構(gòu)】
主辦
中國茶葉流通協(xié)會等單位
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承辦
遵義市人民政府
貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
貴州省人力資源和社會保障廳
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【競賽內(nèi)容和組別】
1.競賽內(nèi)容
包括理論知識競賽和技能操作競賽。理論知識競賽由組委會在比賽期間統(tǒng)一組織進行閉卷筆試；技能操作競賽現(xiàn)場進行手工綠茶加工制作，具體包括：扁形、卷曲形、針形（含直條形）3個分項，參賽選手自行選擇其中的1項報名參賽。
2.比賽方式
均為個人賽，分為：職工組、學(xué)生組。
3.比賽原料及設(shè)備器具
由組委會統(tǒng)一提供，原料為適制綠茶的一芽一葉茶青（含少許一芽二葉初展），設(shè)備器具包括電炒鍋、簸箕等。如需自帶其它相關(guān)器具，請于開賽前10個工作日與組委會聯(lián)系，經(jīng)組委會批準備案后方可攜帶參賽。
【競賽時間地點】
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報到時間：2019年4月14日
比賽時間：2019年4月15-18日
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比賽地點：貴州省遵義市湄潭縣
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【參賽選手條件】
（一）職業(yè)組：凡從事茶葉生產(chǎn)制作，遵紀守法，具有良好職業(yè)道德的茶葉行業(yè)職工均可報名參賽。
（二）學(xué)生組：全國大中專院校涉茶專業(yè)在籍學(xué)生均可報名參加學(xué)生組比賽。
【參賽范圍和名額分配】
貴州省外各主要產(chǎn)茶區(qū)相關(guān)部門、科研院所、茶葉企業(yè)、茶學(xué)大（中）專院校、職業(yè)院校、行業(yè)協(xié)（學(xué)）會組織選拔本地優(yōu)秀制茶選手代表參賽，名額60支左右，由中國茶葉流通協(xié)會負責(zé)；貴州省組織選拔參賽隊伍40支左右，由貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳負責(zé)。每只代表隊包括領(lǐng)隊兼技術(shù)指導(dǎo)1名和參賽選手限3名以內(nèi)。
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大賽評委
由全國茶葉行業(yè)內(nèi)專業(yè)從事茶葉生產(chǎn)加工、科研教學(xué)、技術(shù)推廣等有關(guān)單位的權(quán)威專家組成，內(nèi)設(shè)評審組和仲裁組。
命題標準
競賽試題依據(jù)茶葉加工所需知識和技能要求，結(jié)合生產(chǎn)崗位的實際需要命制，并適當(dāng)增加對新知識、新技術(shù)和新技能的考試要求。
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【獎項設(shè)置結(jié)果評定】
獎項設(shè)置
個人獎項：根據(jù)選手參賽人數(shù)，設(shè)置特等獎、一等獎、二等獎、三等獎和優(yōu)秀獎5個等級獎項，原則設(shè)特等獎10名，一等獎20名，二等獎30名，三等獎40名，優(yōu)秀獎若干名。大賽組委會將向獲獎?wù)哳C發(fā)榮譽證書，職工組個人決賽獲得前3名（每分項競賽總成績最高）的選手，擬向有關(guān)部門報請相關(guān)榮譽稱號。
集體獎項：根據(jù)各參賽隊參賽選手人數(shù)和獲獎人數(shù)、等級，設(shè)置團體獎，原則上設(shè)50個。大賽組委會將向獲獎參賽隊頒發(fā)榮譽證書。
結(jié)果評定
個人競賽總成績由理論知識競賽和操作技能競賽兩部分成績加權(quán)計算（理論知識競賽成績占選手個人競賽總成績的10%，技能操作競賽成績占選手個人競賽總成績的90%）。個人獎項具體獲獎結(jié)果由競賽專家委員會根據(jù)參賽選手個人競賽總成績和競賽項目分組排名綜合評判決定。集體獎項體獲獎結(jié)果由競賽專家委員會根據(jù)各參賽隊參賽選手人數(shù)和獲獎人數(shù)、等級綜合評判決定。
【競賽報名須知】
1. 貴州省外參賽隊：各參賽隊請自行下載并填寫報名表（詳見附件），于2019年3月31日前以電子郵件或傳真形式發(fā)送至中國茶葉流通協(xié)會行業(yè)發(fā)展部。
2. 貴州省內(nèi)參賽隊：由貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳統(tǒng)一協(xié)調(diào)組織報送執(zhí)委會辦公室。
會務(wù)接待
本次競賽免收參賽費、報名費和會務(wù)費，參賽隊食宿由組委會統(tǒng)一安排，差旅費自理。
【報名聯(lián)系方式】
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（一）貴州省外參賽隊報名咨詢：
中國茶葉流通協(xié)會
聯(lián) 系 人：于英杰
聯(lián)系電話：010－66095015、13718469185
傳 ???真：010－66018165
E-mail：ctma_tid@163.com
（二）貴州省內(nèi)參賽隊報名咨詢：
第11屆中國貴州國際茶文化節(jié)暨茶產(chǎn)業(yè)博覽會
執(zhí)行委員會辦公室
聯(lián) 系 人：楊家干
聯(lián)系電話：17785662387
E-mail：892966899@qq.com
（來源：中國茶葉流通協(xié)會）
相關(guān)鏈接：
湄潭春茶開始采摘！預(yù)計產(chǎn)量3萬噸，今年茶葉品質(zhì)更好
春回大地
茶香滿園
在連續(xù)幾天晴好天氣后
湄潭馬山鎮(zhèn)清江村
迎來了春茶第一采
在種植大戶冉茂群家的茶園里，20多位采茶工趁著晴好天氣，正在加緊采摘福鼎春芽，“搶鮮”滿足市場需求，她家今年的60畝茶園，目前開始采摘的約30畝，今天是開采的第一天，已經(jīng)有幾十名工人前來采茶。
村民梁龍慧家中也有4畝多茶園，但是，最近自家茶園的茶青還沒長成，她也來到了冉茂群的茶園里“打工”。
湄潭縣馬山鎮(zhèn)清江村村民? 梁龍慧：現(xiàn)在比以前好，種茶有收入， 再給別人打工，一年能掙兩萬塊，茶葉品質(zhì)越來越好，我們就喜歡種茶。
正如茶農(nóng)所說，茶葉品質(zhì)關(guān)于到老百姓的腰包，冉茂群自2005年開始種茶以來，可以說見證了茶葉品質(zhì)的“成長”。
湄潭縣馬山鎮(zhèn)清江村茶農(nóng)? 冉茂群：今天收了110多斤茶青，茶的品質(zhì)比原來好得多，現(xiàn)在嚴，不讓打藥，不讓施其他肥料，茶的品質(zhì)就慢慢提高了。
據(jù)統(tǒng)計，馬山鎮(zhèn)共種植茶園面積4.05萬畝，全鎮(zhèn)共有近8000戶人口，超過80%的人家都擁有茶園，這些茶葉就是老百姓的搖錢樹，茶葉品質(zhì)就是搖錢樹的“命根”。
湄潭縣馬山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心主任? 劉芳：我們縣的茶產(chǎn)業(yè)中心實施三統(tǒng)一管理，統(tǒng)一施肥，統(tǒng)一農(nóng)藥管理，統(tǒng)一茶青收購，提高茶葉品質(zhì)，打響湄潭綠茶知名度。
近段時間氣溫逐漸回升，距離全縣的春茶大面積開采還有不到半個月，春茶開采即將迎來旺季。
湄潭縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心 副主任? 林永良:?今年低溫時間比較長，對茶青品質(zhì)來說是個好事，預(yù)計品質(zhì)會比去年要好很多，春茶產(chǎn)量也有所提升，預(yù)計三萬噸左右，春茶產(chǎn)值預(yù)計達到38億元左右。
（來源：直播遵義；湄潭臺：陳燕琳?陳興輝?馬剛）
日前，記者從省知識產(chǎn)權(quán)局獲悉，截至2022年底，全省茶園面積700萬畝，投產(chǎn)茶園面積655萬畝，全年產(chǎn)量45.39萬噸、產(chǎn)值606.2億元，其中綠茶產(chǎn)量占比73.8%?！百F州綠茶”是全國茶葉類首個省域農(nóng)產(chǎn)品地理標志，也是全省重點打造的省級公用品牌?！百F州綠茶”已成為推動我省茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的主體力量。
近年來，在省知識產(chǎn)權(quán)局的悉心培育下，“貴州綠茶”通過實施貴州省地理標志產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化促進項目，堅持產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、生態(tài)產(chǎn)業(yè)化，開辟了具有貴州特色、貴州風(fēng)格、貴州氣度的發(fā)展路徑。貴州原料、貴州制造、貴州品牌取得長足進展，產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈、工藝鏈發(fā)生深刻變化。
以標準夯實產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，打造中國綠茶新高地。構(gòu)建由《貴州綠茶》《貴州抹茶》《貴州茶葉沖泡品飲指南》等13個標準組成的“貴州綠茶”產(chǎn)業(yè)發(fā)展標準體系，在湄潭、鳳岡、余慶、安順、惠水等主產(chǎn)縣建成一批高標準茶園實訓(xùn)基地，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)不斷夯實，基地規(guī)模化、標準化、集約化水平進一步提升，產(chǎn)品品質(zhì)顯著提升，已成為業(yè)界公認的綠茶高品質(zhì)產(chǎn)區(qū)。
樹立榜樣企業(yè)，構(gòu)建優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)企業(yè)集群。目前，“貴州綠茶”品牌授權(quán)使用企業(yè)達304家，基本實現(xiàn)國家級、省級、市級龍頭企業(yè)全覆蓋。其中，國家級龍頭企業(yè)達到9家，占全省茶行業(yè)的75%，涌現(xiàn)出貴茶綠寶石、蘭馨、栗香、凈團、黃紅纓等一批在國內(nèi)和國際市場都叫得響、賣得動的優(yōu)質(zhì)綠茶企業(yè)品牌。鼓勵用標企業(yè)印制“貴州綠茶”產(chǎn)品包裝100余萬套，產(chǎn)品單價較實施前提升10%—20%。2022年，“貴州綠茶”用標企業(yè)畝產(chǎn)102.5公斤，均價108.5元/公斤，涉農(nóng)10萬余人，年人均增收近萬元。
搶抓東茶西移發(fā)展機遇，“請進來”也“走出去”。引進英國太古集團詹姆斯茶業(yè)有限公司、上海聯(lián)合利華公司等一批起點高、關(guān)聯(lián)度大、帶動力強的國內(nèi)外知名茶葉龍頭企業(yè)落戶貴州，引領(lǐng)帶動“貴州綠茶”發(fā)展，產(chǎn)量連續(xù)10年保持30%以上的年均增速。2020年“貴州綠茶”入選《中歐地理標志協(xié)定》保護名錄。同時，積極組織企業(yè)前往“三北”開拓市場，帶動更多茶商經(jīng)營“貴州綠茶”。截至2022年，分別在北京、上海、山東、吉林、遼寧等省(市)茶城、購物中心、景區(qū)開設(shè)“貴州綠茶”專營店(形象店)200余家。
全國范圍內(nèi)開展宣傳推廣，促品牌力變消費力。近年來，在機場、高鐵、地鐵、高速公路等省內(nèi)交通重要窗口及貴陽市主城區(qū)的城市大屏，統(tǒng)一設(shè)置“貴州綠茶”品牌戶外廣告200余塊。同時，以打造西江景區(qū)茶文旅示范為切入點，推進“貴州綠茶”進景區(qū)、進酒店、進服務(wù)區(qū)，創(chuàng)新新茶飲、新茶俗，合力激發(fā)“貴州綠茶”新的時代活力。2017年以來，在貴陽、湄潭、都勻、雷山、北京、山東等地舉辦“貴州綠茶”全民沖泡大賽活動15次，普及貴州沖泡方法，讓泡茶省時，喝茶省心，賣茶省力，快速拉近“貴州綠茶”與消費者之間的距離。在中國品牌建設(shè)促進會等單位發(fā)布的“2022中國品牌價值評價信息”中，“貴州綠茶”位列區(qū)域品牌(地理標志)價值評價第21位，品牌價值達130.13億元。
下一步，貴州省綠茶品牌發(fā)展促進會將在省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省知識產(chǎn)權(quán)局等部門的大力支持和指導(dǎo)下，圍繞“貴州綠茶”的標準化、規(guī)模化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展繼續(xù)深耕，推動茶產(chǎn)業(yè)從注重數(shù)量向質(zhì)量轉(zhuǎn)變。加強“貴州綠茶”標準體系建設(shè)和宣貫；加強對“貴州綠茶”用標企業(yè)的監(jiān)督管理；打造“貴州綠茶”制茶師，為企業(yè)培育高技能人才；持續(xù)加大宣傳推介力度，讓“貴州綠茶”扛起我省農(nóng)產(chǎn)品品牌旗幟；繼續(xù)支持“貴州綠茶”經(jīng)營企業(yè)集聚發(fā)展，在國內(nèi)外市場站穩(wěn)腳跟。
來源｜貴州日報
作者｜桂榕
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國飲綠茶世界共享
6月24日-27日
2022世界綠茶大會
將于深圳會展中心（福田）震撼啟幕
與第26屆深圳春季茶博會同期舉辦！
走過2021年，“十四五”全面擘畫、新發(fā)展格局快速構(gòu)建、高質(zhì)量發(fā)展深入實施，彰顯了越來越強的中國實力。在宏觀經(jīng)濟向好的大背景下，我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展穩(wěn)中有進、成效趨優(yōu)，線上線下消費一片繁榮，茶葉多項經(jīng)濟指標實現(xiàn)歷史性突破，在從脫貧攻堅的支柱產(chǎn)業(yè)向鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化的道路上穩(wěn)步前行。
綠茶是中國的拳頭產(chǎn)品，也是中國對外的靚麗名片。為進一步加強綠茶產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，描繪綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新藍圖，2022世界綠茶大會將聯(lián)動政府主管部門、商協(xié)會、科研院校等多方力量，以全面推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為主線，以塑強綠茶品牌和促進綠茶消費為核心，促進茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌發(fā)展！
全球矚目，引領(lǐng)世界綠茶創(chuàng)新發(fā)展
春日百花艷，茶香最風(fēng)華。中國是茶的故鄉(xiāng)、茶文化的發(fā)祥地，茶悄無聲息地浸潤著國人的日常生活，成為傳承中華文化的重要載體。作為產(chǎn)茶大國，中國茶葉產(chǎn)量、茶樹種植面積均居世界第一，其中綠茶產(chǎn)量占總產(chǎn)量六成以上。無論產(chǎn)量、消費量還是國民口碑，綠茶都是中國茶葉的首選。
在疫情常態(tài)防控時期，如何更好地促進茶文化交流，繁榮茶業(yè)貿(mào)易，創(chuàng)新茶業(yè)科技，成為茶從業(yè)者的重要話題。作為首個以“綠茶”為主題的世界級大會，2021世界綠茶大會首戰(zhàn)告捷，吸引了數(shù)百位政府領(lǐng)導(dǎo)、茶界大咖、行業(yè)代表、茶商、茶客前來赴會，取得了展銷強勢上揚、論壇對話高效、宣傳報道廣泛等豐碩成果。
在首屆世界綠茶大會的傲人成績下，本次大會依托深圳在全球茶業(yè)資源集聚和平臺創(chuàng)新的優(yōu)勢，積極聯(lián)動國內(nèi)外綠茶產(chǎn)區(qū)政府、品牌機構(gòu)、行業(yè)協(xié)會，以“會+展+賽+行業(yè)發(fā)布”模式傾力打造“2022世界綠茶大會”，通過整合全球綠茶優(yōu)質(zhì)資源，深入挖掘傳統(tǒng)綠茶市場，大力開拓新興市場，打造全球綠茶經(jīng)銷、采購、深加工、協(xié)同發(fā)展一站式平臺，為全球綠茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造新的發(fā)展空間。
政企聯(lián)動，唱響世界綠茶公用品牌
六月正值春茶上市、銷售的關(guān)鍵時刻，綠茶作為春茶的“主力軍”，其品質(zhì)、產(chǎn)量產(chǎn)值、價格走勢、流通效果等更是成為社會各界關(guān)注的焦點。深圳是全國茶葉的集散中心，一直是全國各大茶葉品牌、經(jīng)銷商和專業(yè)買家把脈全年茶葉市場動向的重要窗口。
本次大會將以“國飲綠茶世界共享”為主題，立足深圳，輻射世界多個產(chǎn)茶國家/地區(qū)，為廣大客商打造全球綠茶采購交易平臺，一站式品嘗全國名優(yōu)好茶。大會特別打造綠茶組團主題展區(qū)，攜手安徽、浙江、貴州、廣西、江西、四川、湖北、湖南、河南、山東、福建、陜西、江蘇等多地茶產(chǎn)區(qū)政府，借助大灣區(qū)市場強大的影響力，通過展示展銷與推介活動，擦亮區(qū)域公用品牌，促進產(chǎn)銷精準對接，拓寬綠茶銷售渠道，助推茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
大會將集結(jié)來自北緯30℃黃金產(chǎn)茶帶產(chǎn)區(qū)的名優(yōu)綠茶，匯聚西湖龍井、三江早春茶、蒙頂甘露、黃山毛峰、太平猴魁、松蘿茶、六安瓜片、湄潭翠芽、昭平綠茶、凌云白毫、峨眉雪芽、信陽毛尖、都勻毛尖、安吉白茶、正安白茶、古丈毛尖、永川秀芽、天山綠茶、恩施玉露、五峰毛尖、廬山云霧、婺源綠茶、保靖黃金茶、碧螺春、日照綠茶、漢中仙毫、安康富硒茶等百種綠茶區(qū)域公用品牌，擴大中國茶產(chǎn)業(yè)企業(yè)品牌影響力，讓好茶走出大山，進一步打開國際市場。
巔峰活動，促進世界綠茶轉(zhuǎn)型升級
群英薈萃，洞見未來！大會將凝聚茶界力量和智慧，發(fā)布最新產(chǎn)品、科研成果、行業(yè)標準、發(fā)展報告，舉辦2022世界綠茶大會開幕式暨第二屆中國綠茶高質(zhì)量發(fā)展論壇、2022中國綠茶區(qū)域公用品牌聲譽價值報告發(fā)布、2022世界綠茶沖泡大賽、第六屆中國（深圳）國際茶包裝設(shè)計論壇&大賽等活動，深入解讀中國茶文化的國際傳播與交融，探索與構(gòu)建新形勢下我國綠茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新格局。
科技加持，創(chuàng)新綠茶消費新風(fēng)尚
在全球疫情的時代背景下，健康成為全球人類共同關(guān)注的話題。隨著健康消費意識崛起和消費不斷升級，茶葉以其天然、健康的特點為越來越多的人所喜愛；新興茶飲、茶保健品、功能食品、茶飲料、日化用品、環(huán)保用品等茶葉深加工產(chǎn)品成為新的消費風(fēng)尚。
大會將跨越傳統(tǒng)茶葉市場，全方位輻射境內(nèi)外茶飲料、酒店餐飲、咖啡館、茶館、高端會所、新式茶飲、食品研發(fā)等全球茶飲業(yè)相關(guān)市場，發(fā)揮一二三產(chǎn)業(yè)融合的乘數(shù)效應(yīng)，推動研發(fā)具有高附加值的終端產(chǎn)品，充分展現(xiàn)茶科技創(chuàng)新的魅力，引領(lǐng)后疫情時代時尚、健康飲茶新潮流，促進茶葉從休閑消費向剛需消費轉(zhuǎn)變，推動茶與生態(tài)、健康、休閑、生物產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，搶占新興市場發(fā)展先機。
相約春天，相聚鵬城
聚焦綠茶，共謀發(fā)展
6月24日-27日
深圳會展中心（福田）
歡迎廣大茶友走進2022世界綠茶大會
品鑒清新的早春綠茶，了解權(quán)威的行業(yè)報告
聆聽新潮的論壇對話，欣賞唯美的茶藝表演
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