在告別聯(lián)合利華之后，茶包巨頭立頓等品牌正在中國市場開啟全新篇章。
小食代介紹過，今年7月，聯(lián)合利華宣布已完成將其茶業(yè)務(wù)益科特(ekaterra)以45億歐元的價(jià)格出售給私募公司CVC，益科特也由此一舉成為了新的“全球最大茶公司”。
目前，益科特旗下經(jīng)營著34個(gè)茶品牌，包括立頓(Lipton)、PG tip、Pukka、T2和TAZO等。
“這對我們來說是一個(gè)非常令人興奮的新開端?！币婵铺貋啺膮^(qū)總裁兼大中華區(qū)總經(jīng)理Jennifer Antczak(中文名：尚德欣)今天(8月19日)告訴小食代。
目前，中國是益科特全球前十大市場，“我們的目標(biāo)是成為前五大，這背后的增長驅(qū)動(dòng)力主要來自于我們的品牌力，渠道力，以及創(chuàng)新能力?！?/p>
益科特亞澳區(qū)總裁兼大中華區(qū)總經(jīng)理Jennifer Antczak
在上述與小食代的獨(dú)家交流中，她透露說益科特在中國已經(jīng)組成了全新“團(tuán)隊(duì)陣容”，還談到了全球最大茶包品牌立頓在中國市場的最新打法等。下面，我們一起來聽聽這位新掌門人的想法。
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年輕化
每年在中國賣出約20億杯茶的立頓，是這家“新出道”的茶公司手中最大的王牌。
“立頓是全球最大的茶包品牌，同時(shí)也是我們在中國最重要的品牌，占據(jù)了我們九成以上的營收?！盝ennifer向小食代透露說，目前，益科特正在通過跨境電商渠道引入T2、Pukka等其他茶品牌，但都是規(guī)模較小的試水，“未來我們的確希望讓品牌矩陣更豐富化，但當(dāng)下來說，我們的重心還是放在立頓上?！?/p>
根據(jù)Euromonitor歐睿信息的數(shù)據(jù)顯示，在2021年，立頓在中國袋泡紅茶市場的份額為21.1%，依舊占據(jù)著第一的位置。
Jennifer認(rèn)為，立頓的業(yè)務(wù)還有很大的成長空間，關(guān)鍵在于通過產(chǎn)品和品牌創(chuàng)新，來吸引現(xiàn)在的中國年輕消費(fèi)者。
“當(dāng)初立頓在30年前進(jìn)入中國的時(shí)候，對年輕人，尤其是職場白領(lǐng)是很有吸引力的。因?yàn)槟菚r(shí)候大家都是喝散茶，很多人到辦公室上班的時(shí)候，才第一次接觸到袋泡茶，喝到的就是立頓的茶包。
隨著時(shí)間的推移，我們需要重新尋求跟年輕消費(fèi)者的共鳴?！盝ennifer告訴小食代，為此，立頓今年以來已經(jīng)陸續(xù)上市了14款新品，“目前也看到了一些成績”。
以今年早些時(shí)候上市的冷泡水果茶為例。
根據(jù)立頓提供的數(shù)據(jù)，這一系列新品僅上市6周就成為了天貓冷泡茶品類的第一名?！袄渑莶枋俏覀冇X得很自豪的一個(gè)新品，它有一個(gè)30秒出味的獨(dú)特科技，并且消費(fèi)場景可以很多元，你把這款冷泡茶包丟在飲用水、氣泡水、椰子水以及啤酒等飲料產(chǎn)品中，可以把水變得更好喝，或者玩趣味搭配。同時(shí)，因?yàn)椴挥脽莶?，它更便捷，也有助于減碳?！盝ennifer說。
在袋泡茶之外，立頓也不斷嘗試新的產(chǎn)品形式，比如凍干茶塊。
“今年我們上市了一款即溶凍干水果茶，我們內(nèi)部昵稱為‘小金磚’，把新鮮水果也做成了凍干塊?！盝ennifer認(rèn)為，這也是中國相比起其他茶飲消費(fèi)市場較為不同的一點(diǎn)，“中國在茶產(chǎn)品上的樣式很豐富，包括袋泡茶、濃縮粉、凍干茶、散茶等等，年輕消費(fèi)者也很樂意嘗鮮”。
有意思的是，在口味方面，近年來受到中國消費(fèi)者歡迎的新式茶飲成為了立頓的創(chuàng)新靈感來源之一?！拔覀兘衲?月推出的‘秋天的第一杯好茶’新品系列有豐富的口味選擇，如日出金桂、野露玫瑰等，還有迎合街飲潮流的厚乳奶茶?！盝ennifer說。
事實(shí)上，小食代梳理發(fā)現(xiàn)，這家茶巨頭在中國的產(chǎn)品創(chuàng)新“路數(shù)”大致可以總結(jié)為這幾大方向：
1)創(chuàng)造獨(dú)特的飲用體驗(yàn)，如冷泡茶;
2)探索多元的產(chǎn)品形式，如凍干茶;
3)提供豐富的口味，緊跟街飲潮流，如白桃烏龍和厚乳;
4)迎合“潮養(yǎng)生”趨勢，如玫瑰養(yǎng)顏茶和菊花清肝茶;
5)打造品質(zhì)感的純茶，部分進(jìn)行高端化升級。
為了吸引年輕消費(fèi)者，立頓今年還發(fā)布了全新的品牌宣言 “你好，立頓一下”。
“它背后的洞察是，現(xiàn)在的年輕人都非常忙碌，職場和生活的壓力很大。我們希望成年人也要給自己一個(gè)打個(gè)‘課間鈴’，擁有一個(gè)茶歇時(shí)間，停頓一下，立頓一下，再出發(fā)?！盝ennifer說。
全渠道
在渠道力上，立頓認(rèn)為機(jī)會點(diǎn)包括打造更多線上線下無縫連結(jié)的體驗(yàn)，在更多場景下“與消費(fèi)者建立起有意義的聯(lián)系”。
Jennifer很喜歡“人、貨、場”這一概念：“我們要做的事情的確就是找到目標(biāo)消費(fèi)群體、用合適的產(chǎn)品、在合適的渠道去滿足他們的需求，將茶帶到各種場景里讓消費(fèi)者享用。而我們要思考的是，在不同場景之下，要怎么樣跟他們進(jìn)一步建立有意義的聯(lián)系呢?”
她舉例道，立頓的2B業(yè)務(wù)就存在很多機(jī)會?！氨热缯f，在餐飲渠道，我們的白桃烏龍跟啤酒混合成了一款飲品，如果消費(fèi)者覺得它好喝、好玩，我們希望他可以通過掃描等方式，在線找到我們的產(chǎn)品信息，馬上可以網(wǎng)購下單。所以，我們希望在這個(gè)場景，消費(fèi)者的餐飲體驗(yàn)、產(chǎn)品內(nèi)容、購物下單是打通的，能夠無縫連結(jié)在一起?！?/p>
“這也是我希望我們的團(tuán)隊(duì)能夠繼續(xù)突破、成長的地方，怎么樣讓我們的品牌去提供更多的附加價(jià)值，讓餐廳經(jīng)由我們提供給他的內(nèi)容和體驗(yàn)，愿意讓我們露出我們的品牌，讓立頓茶不只是一個(gè)背后的原料供應(yīng)商，這是我們接下來需要去經(jīng)營的部分?！盝ennifer告訴小食代。
“未來，我們的團(tuán)隊(duì)在全渠道經(jīng)營上要更加互相打通、連結(jié)在一起，不要以傳統(tǒng)的2B、2C，或者線上、線下的思維去經(jīng)營渠道，而是真正從消費(fèi)者的視角去看，可以怎么樣跟他們更多地建立起有意義的聯(lián)系?！彼f，“我們想能夠看到不僅是O2O，同時(shí)也是O+O?！?/p>
另外，Jennifer向小食代提到，立頓在開拓更多中國本土連鎖餐飲客戶上也存在巨大的機(jī)會。小食代介紹過，立頓中國每年賣出約20億杯茶，其中餐飲端的貢獻(xiàn)也非常大。據(jù)介紹，立頓目前服務(wù)多家知名連鎖餐飲，包括外資和本土品牌，在全國范圍內(nèi)覆蓋數(shù)萬家餐飲門店。
“除了服務(wù)大型的國際連鎖餐飲品牌(通常是西式快餐)，我認(rèn)為中餐連鎖的茶飲消費(fèi)市場非常龐大，中餐往往也有茶飲佐餐的習(xí)慣，我們希望能夠和更多本土的連鎖餐飲企業(yè)合作，進(jìn)行產(chǎn)品共創(chuàng)和研發(fā)，碰撞出一些新的火花來?！彼f。
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新團(tuán)隊(duì)
這些種種的計(jì)劃和目標(biāo)，都將由擁有新陣容的益科特中國團(tuán)隊(duì)來實(shí)現(xiàn)。
“從聯(lián)合利華剝離出來后，現(xiàn)在(益科特中國)團(tuán)隊(duì)里大約有47%的成員來自原來的立頓，因此，他們有很多的專業(yè)知識是我們可以傳承下來的。
同時(shí)，我們也從外部吸納了大約53%的人才，我們希望在新公司成立后，這些新的生力軍能夠用一個(gè)新視野，應(yīng)對新挑戰(zhàn)，開展我們的新旅程?！盝ennifer告訴小食代。
小食代了解到，超過一半的新成員基本來自業(yè)內(nèi)一流的快消品公司，以及互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)?！八麄冇衼碜钥煽诳蓸返?，也有來自百事公司的，還有很多來自于平臺，包括阿里巴巴或者是京東?！盝ennifer表示，益科特正在用一個(gè)“初創(chuàng)公司的精神”來推動(dòng)未來發(fā)展。
不過，益科特顯然面臨著來自真正的“初創(chuàng)公司”的競爭。
近年來，在中國市場，一大波本土的袋泡茶初創(chuàng)品牌帶著創(chuàng)新想法涌入賽道，包括ChaLi茶里、茶小空、喜茶和奈雪的茶等。
“我們很歡迎競爭，有競爭才會有進(jìn)步，也把賽道變得更好玩，讓更多的年輕人愿意喝茶。所以，我覺得大家一起把賽道做得更大，這對于茶品類來講其實(shí)是一件很好的事情。”Jennifer表示。
在被問到是否會考慮投資或收購茶類新消費(fèi)品牌時(shí)，她認(rèn)為，立頓當(dāng)下的重點(diǎn)是經(jīng)營好自己的核心業(yè)務(wù)。
“我們在7月才剛剛翻開新的篇章，所以我們的第一步一定是把我們的核心業(yè)務(wù)先穩(wěn)扎穩(wěn)打地做好，至于接下來要透過怎樣子的方式去成長，是不是會并購，這不是在我們目前考慮的優(yōu)先事項(xiàng)?！?/p>
在從聯(lián)合利華剝離出來后，這家茶公司也為中國業(yè)務(wù)制定了高速成長的目標(biāo)。
“原來在聯(lián)合利華旗下時(shí)，茶業(yè)務(wù)并非這家綜合性快消大公司最核心的業(yè)務(wù)，而剝離出來以后，我們作為一家純粹的茶公司，是全球第一大的茶公司，規(guī)模是第二名的4倍多，我們可以真正聚焦在茶品類上，全心全意地經(jīng)營我們的產(chǎn)品組合?！盝ennifer說。
在營收規(guī)模和增速上，Jennifer向小食代表示，中國業(yè)務(wù)的目標(biāo)是成為益科特全球前五大的市場之一，同時(shí)能夠恢復(fù)到原來的每年收入“保持雙位數(shù)增長”的水平。
“過去這兩年，雖然受到疫情的影響沒有實(shí)現(xiàn)過往的雙位數(shù)增長，但也保持了高單位數(shù)的增長。今年上半年，疫情也對生意造成了影響，尤其是2B業(yè)務(wù);不過，我們預(yù)計(jì)下半年可以加快腳步，希望全年可以實(shí)現(xiàn)低單位數(shù)的增長?！彼f。
她指出，長期而言，益科特中國的愿景是要做一個(gè)有溫度的品牌，跟年輕人連結(jié)，“結(jié)合植物跟科技的力量，做有益身心健康和對地球有好處的生意”。她提到，目前，該公司超過90%的茶包已經(jīng)是可回收的，“我們計(jì)劃在2025年之前，實(shí)現(xiàn)所有的茶包包裝材料均可回收，包括外部的紙盒、內(nèi)部的茶包材料等”。
來源：小食代
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先說綠茶，綠茶是我們平時(shí)飲用最多的一種茶，它的功效有很多，比如抗氧化。綠茶一直深受廣大女性喜愛，是因?yàn)樗軌蛴行У乜寡趸?，清除自由基，延緩衰老?/p>
同時(shí)綠茶還可以瘦身，主要源于其茶葉里的咖啡因和茶堿可以有效減少脂肪的堆積，從而起到瘦身的效果。
綠茶能有效防止防紫外線：綠茶中的兒茶素類物質(zhì)可以阻止UV-B，保護(hù)我們的皮膚不受紫外線的傷害此外綠茶還有降血脂，抗癌，防齲齒的攻能，經(jīng)常飲用綠茶好處多多。
紅茶是一種經(jīng)過發(fā)酵的茶葉，葉片成紅色，保健作用是主要是強(qiáng)健骨骼，預(yù)防骨質(zhì)疏松，促進(jìn)食欲，利尿消腫的功效，由于抗菌能力強(qiáng)，還可以防感冒。
如果想對皮膚有好處，那首選還是花茶，花茶種類繁多，功能也都不同。
像具有排毒養(yǎng)顏功效的蘆薈，藏紅花;消斑美白的有紅巧梅，玫瑰茄，明目去火的野菊花，金銀花;還有減肥功效的荷葉，苦瓜茶;能治療失眠的薰衣草，迷迭香;等等。
長期飲用花茶可以起到養(yǎng)顏，祛斑，排毒，明目的作用，對女性美容有很好的功效。
白茶的美容功效也很好，具有高效的抗氧化，美白排毒的功能，所以經(jīng)常飲用白茶對女性朋友來說也是不錯(cuò)的選擇。
做法：準(zhǔn)備菊花若干，枸杞若干，適量冰糖，將洗干凈的枸杞和菊花用熱水泡開，放入冰糖，沉淀幾分鐘即可。
功效：菊花和枸杞一起泡水喝，有清肝明目的效果，是長時(shí)間面對電腦的上班一族最好的選擇。
做法：將綠茶、玫瑰茄、桃花、甘檸檬、陳皮用開水泡制。
功效：綠茶能夠抗衰老，抵抗自由基，玫瑰茄則抑制黑色素生成，消斑美白，是一款養(yǎng)顏美容功效甚佳。
做法：準(zhǔn)備菊花、山楂、荷葉，檸檬片，用開水泡制。
功效：荷葉，檸檬都有很好的減肥瘦身效果，并且檸檬還具有美白功效。
來源：燕京網(wǎng)
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減肥養(yǎng)顏的方式有很多，但最簡單的一種還是喝茶。
1、茉莉花茶：茉莉花本身就是白色的，含有豐富的茉莉精油，泡開一杯茉莉花茶，會問道一股特別濃郁的芬芳，常喝茉莉花茶，可以讓我們的皮膚越來越白皙。
2、烏龍茶：大家對烏龍茶的概念就是黑黑的，但是它的減肥功效可不一般啊，堅(jiān)持每天一泡想不瘦身都不可以呀！
3、紅茶：紅茶是大家比較喜歡喝的，不僅暖胃抗病毒，還有顯著的功能就是減肥了，我身邊不少朋友都再喝，確實(shí)每個(gè)身體都很苗條。
4、檸檬茶：檸檬茶給我的第一感覺就是酸酸的，但是越是這種酸這種茶才可以有效溶解脂肪讓你減肥到底，這種茶每天喝一杯就可以了，不需要多喝，多喝可能會引起胃酸過度，造成胃疼，也容易灼傷咽喉，腐蝕牙齒，每天一杯，最好是早上起床時(shí)候喝掉，更容易發(fā)揮美白的功效。
5、柚子茶：現(xiàn)在不知道為什么很多人都喜歡自己制作柚子茶，因?yàn)榭梢宰龊芏嗪芨蓛?，柚子茶不僅好喝，還可以減肥。
6、玫瑰茶：玫瑰茶是現(xiàn)在很多人都喜歡喝的花茶種類，一般都是大馬士革玫瑰比較多，也有薔薇花茶，顏色有大紅到紫紅不同選擇，品茶時(shí)，香味是很幽深的，長期喝玫瑰花茶，皮膚不僅可以變得白皙，還會很紅潤有光澤。
7、山楂茶：泡在水里一股淡淡的果酸味兒，很開胃口，適合平時(shí)胃口差，解油膩的朋友們，美白的效果是長期可見的。
8、菊花茶：清肝明目，是辦公室文職人員的好茶，菊花茶不僅可以起到去火氣的作用，也有一定的美白功效，天氣比較熱的時(shí)候，喝喝菊花茶是很愜意的享受。
