? ? ? ?洛神花茶使用的是可食用的干花萼，種類有顏色深濃的中國(guó)產(chǎn)洛神花，以及酸味很重的蘇丹產(chǎn)洛神花等。
紅色的茶如寶石般美麗，特征是帶有刺激性的酸味。其酸味和酸梅一樣含有檸檬酸，所以容易入口。不喜歡酸味的人，可以在飲用時(shí)添加蜂蜜。由于有抑制喉嚨發(fā)炎的效果，感冒或看比賽喊得太過(guò)頭時(shí)可以喝。喝酒過(guò)量時(shí)，在翌日早上飲用可緩和宿醉和水腫。此外洛神花茶還能解除身體的疲倦，對(duì)改善便秘和皮膚粗糙也有幫助。在夏天飲用，清爽的酸味能增進(jìn)食欲，消除暑熱帶來(lái)的疲憊感。 洛神花茶不論冷熱都很好喝，與玫瑰果混合沖泡可減少酸味，色、香、味皆美。這種茶與姜汁汽水、菠蘿汁混合制成的水果飲料很適合派對(duì)的氣氛。
洛神花常讓人聯(lián)想到南方的熱帶紅花，其實(shí)那是改良過(guò)的觀賞用品種，拿來(lái)泡茶的是食用的洛神葵種。洛神葵是錦葵科的一年生草本，與觀賞用的洛神花不用，開的是黃色的小花(中間的萼是紅色的)?；ㄔ跉鉁?0℃時(shí)就會(huì)停止生長(zhǎng)，5℃時(shí)就會(huì)枯萎，所以在溫帶地區(qū)很難種植。
洛神花茶的功效：有清熱去火的功效，夏天喝可以降火，對(duì)嗓子也有好處，不過(guò)由于性涼，所以生理期、妊娠期的女性不宜嘗試。
洛神花對(duì)腸及子宮頸具抗痙攣的功效，還可以清熱解渴、清心降火、降血壓、補(bǔ)血、治療肝病、平衡身體內(nèi)的酸堿值、驅(qū)體內(nèi)蟲等效果?？上诩氨忝?，并具有促進(jìn)新陳代謝的功效。富含維生素C，可改善體質(zhì)。解毒、利尿、去浮腫，促進(jìn)膽汁分泌來(lái)分解體內(nèi)多余脂肪。味酸，有活血補(bǔ)血、養(yǎng)顏美容的功能。能生津止咳，幫助消化，增強(qiáng)胃功能。
洛神花的萃取物，對(duì)于預(yù)防癌癥、冠狀動(dòng)脈硬化、幫助消化以及抗老化、抑制自由基活動(dòng)有相當(dāng)?shù)墓π?；?duì)于幫助女性生理周期也有不錯(cuò)的效果。
去子實(shí)后新鮮的果萼還含有蘋果酸，可以作為果醬、果汁、果凍、茶包、蜜餞及清涼飲料，加糖發(fā)酵可以釀酒。未熟的果萼可以作為醋的原料或當(dāng)蔬菜，嫩葉生食或熟食都可以；干莖有纖維可作為紡織和造紙的用途。腌漬過(guò)的洛神花可當(dāng)蜜餞，對(duì)女性亦有補(bǔ)血效果。如果兒童的腹內(nèi)積蟲，則可以采擷未熟的果實(shí)及花煮成湯汁飲用，驅(qū)除體內(nèi)的寄生蟲及幫助利尿。而將洛神花果萼釀制成酒，則具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、舒筋活骨、順氣活血、保肝益心的作用。
洛神花的漿汁屬于微堿性食品，經(jīng)食用消化、吸收后，可以將酸性體質(zhì)轉(zhuǎn)化為微咸性，平衡體內(nèi)的酸堿值，有益于身體健康。洛神花萃取物中的類黃銅素、原兒茶酸、花青素和植物性雌激素等成分，能藉由清除活性氧、氮化合物、過(guò)度性金屬離子的整合作用，節(jié)省與LDL（低密度脂蛋白）相關(guān)的抗氧化劑消耗，來(lái)降低低密度脂蛋白的脂質(zhì)過(guò)氧化作用。
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中國(guó)茶文化博大精深，
茶的種類繁多，
每款茶對(duì)人都有不同的功效。
下面列舉68種茶的功效，
看看你喝對(duì)了嗎？
1、鐵觀音：除一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌癥、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、降火、敵煙醒酒的功效。
2、普洱茶：同時(shí)具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。
3、武夷巖茶：含有多種化學(xué)元素和咖啡堿、茶多酚、脂多糖等，其藥理性能特別顯著。不但能醒心、明目、健神、消愁、止渴、殺菌、去垢、利尿、解暑、醒酒等，還有降壓、減肥、抗輻射、防癌、延緩衰老等功效。
4、龍井茶：可以凈化血管，預(yù)防中風(fēng)和心臟病。
5、碧螺春：具有抗衰老、抗菌、防癌降血脂、瘦身減脂、防齲齒、清口臭、防癌、美白等功效。
6、黃山毛峰：對(duì)促進(jìn)血液循環(huán)、降低膽固醇、增加毛細(xì)血管單行、增強(qiáng)血液抗凝性都有一定好處。同時(shí)，黃山毛峰對(duì)防癌抗癌還能起到一定的作用。
7、廬山云霧茶：具有六大功效——降脂、減肥、降壓、抗動(dòng)脈硬化；抑制腫瘤細(xì)胞產(chǎn)生；養(yǎng)胃、護(hù)胃；健牙護(hù)齒；消炎、殺菌、治??；抗衰老。
8、六安瓜片：有利于預(yù)防和抑制癌癥；有利于心血管疾病的保健治療；有利于減肥和清理腸道脂肪；有利于清熱除燥、排毒養(yǎng)顏。
9、君山銀針：具有一般茶類大多數(shù)的保健功效：興奮解倦，益思少睡，消食祛痰，解毒止渴，利尿明目，增加營(yíng)養(yǎng)。還有殺菌、抗氧化、抗衰老、預(yù)防癌癥的功效。
10、信陽(yáng)毛尖：不但營(yíng)養(yǎng)成分含量較高，而且可清心明目、散熱解渴、去煩提神、助消化、健脾。
11、太平猴魁：防輻射，降血壓，防齲齒，清口臭。
12、祁門紅茶：可以助胃腸消化、促進(jìn)食欲，可利尿、消除水腫，并強(qiáng)化心肌功能。
13、菊花茶：降火，利尿。
14、玫瑰花茶：美化皮膚，舒解神經(jīng)。適合女性及小孩飲用。
15、桂桂香：滋陰補(bǔ)腎，調(diào)整機(jī)能，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，保肝養(yǎng)胃，排毒養(yǎng)顏。
16、薰衣草茶：去疤美容，舒解神經(jīng)。適合女性及小孩飲用。
17、鈴典：減肥，健身，適合女性及小孩飲用。
18、卡蒙米羅：預(yù)防感冒，適合女性及小孩飲用。
19、洛神花茶：降血壓。
20、莎波力：味道重,調(diào)整消化系統(tǒng),醒酒醒腦,適男性飲用。
21、波蘆媚那：味道重，可調(diào)整消化系統(tǒng)，能醒酒醒腦。
22、泰姆茶：抑制氣喘，適合小孩飲用。
23、姜母茶：祛風(fēng)發(fā)汗，開脾胃。
24、決明茶：味淡，可明目，清血。
25、魚腥草茶：利尿。
26、楊桃茶：退火，止咳，化痰。
27、枸杞茶：退肝火，養(yǎng)腎氣，明目。
28、綠豆茶：退火，潤(rùn)燥，解毒，利尿。
29、黑豆茶：解腎毒火，提神，化痰。
30、大麥茶：去濕止癢。
31、蓮心茶：降肝火。
32、印度紅茶：降血壓。
33、云南沱茶：減肥美容，降低膽固醇。
34、蜂蜜茶：滋養(yǎng)，潤(rùn)燥，解毒，止痛。
35、百里香：止咳，祛痰，可治療支氣管炎及氣喘。
36、勿忘我：清熱解毒，清心明目，滋陰補(bǔ)腎，養(yǎng)顏美容，補(bǔ)血養(yǎng)血，并能促進(jìn)機(jī)體新陳代謝，延緩細(xì)胞衰老，提高免疫能力。
37、康乃馨：養(yǎng)容養(yǎng)顏，安神止渴，清心明目，消炎除煩，生津潤(rùn)喉、強(qiáng)腎壯骨。
38、千日紅：內(nèi)含人體所需的氨基酸、維生素C、E及多種微量元素，具有清肝明目、止咳定喘、降壓排毒、美容養(yǎng)顏等功效。
39、百合花：富含蛋白質(zhì)、淀粉、糖、磷、鐵以及多種微量元素。有安心、定膽、益智、潤(rùn)肺止咳的功效。
40、茉莉花：改善昏睡及焦慮現(xiàn)象，對(duì)慢性胃病、經(jīng)期失調(diào)也有功效。
41、雪麗花：清肝降火、理氣健脾。
42、藏紅花：養(yǎng)血補(bǔ)血、生津益氣、排毒養(yǎng)顏、理氣健胃，特別對(duì)治療婦科疾病有明顯療效。
43、燈籠花：對(duì)腎虧、腎虛引起的腰腿酸痛、四肢痙攣有明顯療效。還能緩解頭痛牙痛。
44、辛夷花：排毒養(yǎng)顏、消暑止渴、降壓減肥。
45、野菊花：性寒，味甘苦，可抗病毒，祛風(fēng)濕，止頭痛，明目。
46、金蓮花：清熱解毒、養(yǎng)肝明目、提神健胃，對(duì)治療口腔炎、咽炎、扁桃體炎均有明顯療效。
47、玉蝴蝶：美白肌膚、降壓減肥，并能促進(jìn)機(jī)體新陳代謝，延緩細(xì)胞衰老，提高免疫力。
48、紅巧梅：降火消炎、排毒養(yǎng)顏、延緩衰老、對(duì)治療內(nèi)分泌紊亂引起的黃褐斑、雀斑、色斑、暗瘡等有明顯療效。
49、紫羅蘭：淡紫色的紫羅蘭，具有解除酗酒、頭痛，消除焦慮的作用，尤其對(duì)呼吸道疾病有療效。
50、玫瑰茄：止咳，消暑，抗衰老，降脂減肥。
51、金銀花：清熱涼血、解毒散痛、治療面部痤瘡。
52、薰衣草：有抗菌功能，可預(yù)防感冒、咳嗽，可舒解壓力、解除焦慮。
53、人參花：安神醒腦、清熱解毒、潤(rùn)肺清火。
54、桂花：具有止咳化痰、養(yǎng)生潤(rùn)肺之功效，解除口干舌燥、脹氣、腸胃不適
1、花茶沖泡方法
1)以熱水直接沖泡，時(shí)間約10分鐘。
2)沖泡后，要等茶變色后才可以飲用，喝時(shí)可隨個(gè)人喜好，自由添 加蜂蜜、冰糖、果糖等物。
3 )任何□味的花茶均可回沖，沖泡次數(shù)不定，直到無(wú)味為止。
2 、花茶的保存
1)密封包裝
由于花茶在制作過(guò)程中，未經(jīng)防腐處理，如果保存不當(dāng)，即有 可能因受潮而產(chǎn)生蟲害。最好的保存方式是將花茶放在密封罐中， 如果想用原來(lái)的袋裝，要先將袋內(nèi)空氣擠出，再用夾子夾好，保持 密封狀態(tài)。
2)避免陽(yáng)光照射
買回家后，擺放在陰涼干燥的地方，因?yàn)殛?yáng)光照射有可能使花 茶產(chǎn)生質(zhì)變，失去原有色澤□感，建議可存放在冰箱冷藏，沒開封 最長(zhǎng)可存放2年，開封后最好馬上飲用完，最多不要超過(guò)3個(gè)月。
各種花茶的功效
桂花茶：具有平衡神經(jīng)系統(tǒng)、明目、養(yǎng)顏、溫化胃氣等功能，適合辦 公室上班族飲用。
茉莉花茶：內(nèi)含抗氧化劑，可滋潤(rùn)肌膚，提神，安定情緒，緩解腸胃
不適、頭痛、便秘、月經(jīng)脹痛等癥狀。
薰衣草花茶：具有緩解壓力、消除緊張、幫助入睡、治療偏頭痛等功 能，孕婦忌喝。
玫瑰花茶：有調(diào)理氣血、消除疲勞、促進(jìn)血液循環(huán)、保護(hù)腸胃功能。 洛神花茶：可活血補(bǔ)血、助消化、生津止渴、養(yǎng)顏美容。
紫羅蘭花茶：潤(rùn)喉、預(yù)防感冒、咳嗽、消除□腔異味。
薄荷花茶：□感清涼，有提神醒腦作用。
百里香花茶：可治療呼吸性疾病。
迷迭香花茶：可增強(qiáng)腦部功能、剌激神經(jīng)、改善胃脹氣。
向曰葵花茶：強(qiáng)肝、降火氣、明目、消除眼睛疲勞。
