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玫瑰加紅茶

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關(guān)于茶的美文:玫瑰遇上紅茶

      如何養(yǎng)出從里而外的好氣色,是每個(gè)女人一生的課題。

      如果你只是單純地追捧各種化妝品,希望從外而內(nèi)地變美,那就有些不足啦!真正的美,大多都是從內(nèi)而外,養(yǎng)出好氣色,上妝才會(huì)更貼服噠!

      每個(gè)女人都應(yīng)該要有一份玫瑰紅茶。它不僅樣子好看的,帶有些玫瑰花朵,而且花香濃,淡淡玫瑰花香讓人安定。討喜的是好喝,口感甜潤,入口喝到的紅茶的甜與玫瑰的香稠。

      唐宋時(shí)期,就有宮廷妃嬪用花茶養(yǎng)顏養(yǎng)生,既美白肌膚,又養(yǎng)陰潤肺。《本草正文》中道:“玫瑰花,清而不濁,和而不猛,柔肝醒胃,疏氣活血,宣通窒滯而絕無辛溫剛燥之弊,斷推氣分藥之中,最有捷效而最馴良,芳香諸品,殆無其匹”。中醫(yī)認(rèn)為,玫瑰花味甘微苦、性溫,最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛此外,玫瑰花的藥性非常溫和,能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈,舒發(fā)體內(nèi)郁氣,起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。5分鐘的時(shí)間,足夠泡杯玫瑰紅茶,去膩解乏,看著沉浮在水中的花朵,都能感覺被一種羅曼蒂克的溫柔所包圍,分享你的喜悅,亦或治愈你的疲憊。

俗話說好山好水出好茶。

        紅茶源自云南省臨滄市滄源縣芒擺村有機(jī)茶園,滄源俗稱阿佤山區(qū),也稱“葫蘆王地”,有著得天獨(dú)厚的產(chǎn)茶優(yōu)勢(shì)。在這有機(jī)茶園里,白天藍(lán)天白云,蟲鳴鳥叫,晚上滿天繁星,微風(fēng)拂面,感覺空氣都是甜的,這樣的環(huán)境產(chǎn)出的有機(jī)紅茶,您說怎么會(huì)不好喝?玫瑰以香氣盛甜、濃郁豐滿著稱,與工夫紅茶相知相遇,就像水與茶,是等來的緣分。這款茶湯色橙紅明亮,色澤純凈。注水那一瞬間,香氣溢出,聞著就渾身舒透,除了擁有紅茶的甜香味,更散發(fā)著濃郁的玫瑰花香。

玫瑰在遇到紅茶之前,曾有個(gè)不為人知的名字:徘徊花。

      因其色香俱備,勾魂懾魄,令人遇之便徘徊不前。每年的五、六月期間玫瑰即將開放時(shí),分批摘取它的鮮嫩花蕾,經(jīng)嚴(yán)格的消毒,再以低溫干燥工藝盡可能保留玫瑰的色、香、味。玫瑰花中含有300多種化學(xué)成份,如芳香的醇、醛、脂肪酸等,常食玫瑰制品可以柔肝醒胃,舒氣活血,美容養(yǎng)顏,令人神爽。不僅可以提取精油,做成鮮花餅,泡酒,制成花茶也是最最合適的。那么有人會(huì)問了,這和泡茶的時(shí)候加幾朵玫瑰有什么區(qū)別?當(dāng)然有區(qū)別了!玫瑰紅茶,云南紅茶為底,采用玫瑰花進(jìn)行窨制,經(jīng)過鮮花處理、窨花拼合、起花、復(fù)火、提花等多道程序,工藝十足講究。

      窨花,把茶坯和鮮花均勻拌和堆放,讓香花吐出的香氣,被周圍的茶坯所吸收。玫瑰的濃郁香甜深深的滲入到茶葉當(dāng)中,與紅茶的柔和的口感完美的融合在了一起。而茶里加入玫瑰,只能感覺到花與茶有一種微妙的分離感。這樣的玫瑰紅茶,芬芳馥郁,光是聞著就足以陶醉其中。入口柔和順滑,明明沒有加蜂蜜,卻感覺一股甜絲絲沁入心田。

這里有一個(gè)鑒別含硫的玫瑰花茶的小方法。

      首先看顏色。無硫玫瑰經(jīng)烘制后成呈偏紫色,而用硫磺熏過的玫瑰多顏色艷麗,顯偏紅色。其次,不含硫的有自然的玫瑰花香,且花香較濃;含硫玫瑰花香很淡,且有一絲酸味或刺鼻味。如果很不幸購買了含硫花茶也不用太擔(dān)心,除非過量食用,否則一般是不會(huì)立即產(chǎn)生不良反應(yīng)的,但長期攝入就對(duì)人體有害處了。在忙碌的工作及生活甚至是天氣,往往會(huì)有很多的不快影響我們的情緒。這時(shí)候你就需要一杯玫瑰花茶。它有一股甜柔、豐饒的感覺,好像有只看不見的神秘之手把一勺子充滿花香的蜜糖灑在心頭,可以清晰地感受它流淌、漫溢,深入浸潤了我們的生命中。即使平常不喝茶的人,也會(huì)被它誘人的香氣所吸引。嘗一口之后,就會(huì)被它獨(dú)特幽香的滋味征服。

那怎么沖泡玫瑰紅茶呢?

      沖泡玫瑰紅茶可選用一些玻璃壺或陶壺,更顯生活品質(zhì)。希望茶更香,則用高溫高沖,高沖可以讓茶葉在水的激蕩下,充分浸潤,以利于色香味的充分發(fā)揮;希望茶更甜,只需要把水稍稍涼一會(huì),再細(xì)細(xì)地注入壺中,溫柔地對(duì)待茶葉,它會(huì)更甜潤的。這杯玫瑰紅茶,存在手里的溫暖,嘴里的回甜,美顏悅心,飲出窈窕好身材、飲出紅顏好氣色。

滇紅紅茶價(jià)格?什么牌子茶葉好?

正品滇紅茶多少錢一斤

滇紅的味道是什么樣的?我這么喝著有點(diǎn)果香味,而且還點(diǎn)點(diǎn)酸的感覺?云。

滇紅具有滋味濃醇,香氣馥郁,回味悠長的口味特點(diǎn)。優(yōu)質(zhì)紅茶的干茶有甘香,沖泡后會(huì)有甜醇的愉快香氣,次品茶和劣質(zhì)茶則不明顯或夾雜異味。帶有嚴(yán)重的煙焦、酸餿、陳味、霉味、日曬味及其他異味者,尤其是受到農(nóng)藥、化肥污染的,稱之為劣質(zhì)茶。。

祁門紅茶特點(diǎn):高檔祁紅外形條索緊細(xì)苗秀,色澤烏潤,沖泡后茶湯紅濃,香氣清新芬芳馥郁持久,有明顯的甜香,有時(shí)帶有玫瑰花香,祁紅的這種特有的香味,被國外不少消費(fèi)者稱之為“祁門香”。 祁紅給人的好感不像小種和滇紅來的那么快,剛開始會(huì)覺得。

你好 滇紅的品飲多以加糖加奶調(diào)和飲用為主,加奶后香氣依然濃烈。沖泡后的滇紅茶湯紅艷明亮,高檔滇紅,茶湯與茶杯接觸處常顯金圈,冷卻后立即出現(xiàn)乳凝狀的冷后渾現(xiàn)象,冷后渾早出現(xiàn)者是質(zhì)優(yōu)的表現(xiàn)。 滇紅工夫茶中,品質(zhì)最優(yōu)的是”滇紅特級(jí)禮茶”。

中國最好的紅茶排名是怎樣的

南國公主有機(jī)茶1000元左右一公斤。

現(xiàn)在“中國紅”呀很多款式,有的是形像味不像的,有的是形像味略像的,真正的中國紅價(jià)格都是三四千以上的,我以前經(jīng)常買過喝,都買到過假的。后來在網(wǎng)上試著又找了一家,他們家的中國紅到是真的,價(jià)格也不太貴,包裝漂亮還可以送禮。這店是淘寶網(wǎng)。

可以 最好在天貓上買 這個(gè)假貨基本沒有不過以防萬一吧 經(jīng)典58確實(shí)不錯(cuò) 買特級(jí)的 每個(gè)葉片都很完整 看起來很漂亮 味道也好 沒有苦澀味 只有甘甜和香味

請(qǐng)問大家,云南滇紅茶要怎么辨別?價(jià)格多少一斤?

截止到2020年2月9日,滇紅茶的價(jià)格大致在每斤80元~2000元不等,具體需要根據(jù)實(shí)際的滇紅茶品質(zhì)、產(chǎn)地來決定價(jià)格的高低。 滇紅茶在一年之中有著不同的采制時(shí)間,茶葉的品質(zhì)在不同時(shí)期也有所差別。一般的情況下春茶會(huì)比夏秋茶來得好。對(duì)于滇紅茶來說。

滇紅紅茶價(jià)格

女生喝紅茶的功能好多

女性喝紅茶的好處很多!對(duì)于女性所飲用的茶水來說,一般都是建議飲用紅茶的,因?yàn)榕燥嬘眉t茶的好處是比較多的,下面就去詳細(xì)的看一下。

女性喝紅茶的好處包括以下的幾點(diǎn):

1、抗衰老

紅茶的功效之一就是可以清除身體之內(nèi)的自由基。讓女性朋友可以有效抗老。但是,紅茶要是加入奶,它的清除自由基的功效就會(huì)消失。

2、暖胃、降血脂

女性最適合喝紅茶,因?yàn)榧t茶刺激性弱,較為平緩溫和,還有暖胃的功效。和綠茶相比,紅茶更適合在晚間飲用。紅茶還具有不俗的降血脂、預(yù)防感冒的功效。包括紅茶在內(nèi)的所有茶品都含有豐富的黃酮類物質(zhì),其可以有效減少婦女患骨質(zhì)疏松癥的危險(xiǎn)。

3、改善膚色

中醫(yī)認(rèn)為,紅茶溫和、兼容性好,可以適當(dāng)加入牛奶、玫瑰花、蜂蜜等。印度學(xué)者認(rèn)為,紅茶加奶之后清除自由基能力就會(huì)大大降低,但總的抗氧化能力會(huì)有提高,女性喝紅茶的時(shí)候,可以適當(dāng)加一些棗,不但能夠養(yǎng)顏美容,還可改善膚色。

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紅茶作用不亞于綠茶 且更有益于心臟養(yǎng)生

眾所周知,喝綠茶對(duì)人體健康有著很好的保健作用,它有助于預(yù)防心臟病復(fù)發(fā),可以減少病毒和細(xì)菌的傳染性,對(duì)于預(yù)防前列腺癌、乳腺癌、胃癌和結(jié)腸癌有著重要的作用。實(shí)在,紅茶的功效也是不遜于綠茶的,并且紅茶更有益于心臟健康。

美國政府資助了150多項(xiàng)關(guān)于綠茶和紅茶及其化學(xué)成分的研究,研究結(jié)果表明,綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細(xì)胞中化學(xué)物質(zhì)的傳播路徑。波士頓貝斯以色列女執(zhí)事醫(yī)療中央血管流行病學(xué)主任墨里-密特爾曼醫(yī)生說:“紅茶與綠茶的功效大致相稱,但是紅茶的抗氧化劑比綠茶復(fù)雜得多,尤其是對(duì)心臟更是有益”。

美國醫(yī)師協(xié)會(huì)發(fā)表了一份調(diào)查講演,該調(diào)查對(duì)497名男性、540名女性進(jìn)行了10年以上的跟蹤,講演指出飲用紅茶的人骨骼強(qiáng)壯,紅茶中的多酚類 (綠茶中也有)有按捺破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的活力,假如在紅茶中加上檸檬,那么強(qiáng)壯骨骼的效果更強(qiáng),此外,在紅茶中也可加上各種生果,并且都能起協(xié)同作用。



茶葉品牌哪個(gè)比較好

好茶很多,但是要看標(biāo)準(zhǔn),品牌茶推薦暖莘茶,喝好茶,選暖莘,好茶暖心。



暖莘茶:

一葉好茶來之不易,從種茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不斷找產(chǎn)地,選標(biāo)準(zhǔn),尋好茶這包含了初心夢(mèng)想旅途中的艱辛汗水,包含了幾代人,一輩茶人的心血和用心,我們不生產(chǎn)茶,我們只設(shè)計(jì)茶,尋一葉中國好茶,標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)模化,復(fù)制化以降低好茶的成本,為消費(fèi)者提供一葉好。

暖莘茶以堅(jiān)持一葉好茶,暖一片人心的理念:以為大眾尋找中國好茶為宗旨,對(duì)茶我們堅(jiān)持四不原則:

1.非原產(chǎn)地不選2.非原生態(tài)不選3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選4.非好口感不選

因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。夢(mèng)想起航,十年三千六百五十個(gè)日夜,一百二多萬公里,環(huán)繞中國六十圈,萬里苦尋,品茶無數(shù),只為尋找一葉中國好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。




暖莘茶對(duì)產(chǎn)品提出了更高的要求,比如在原有工藝上,每個(gè)環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準(zhǔn),有些行業(yè)工序,這里要經(jīng)過兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)上,在二次以上提高,因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。

"原葉茶"之外 "加工茶"流行!什么是加工茶呢?有哪幾種?

你喝的茉莉花茶~檸檬茶~奶茶等,你知道是什么茶嗎?它們屬于茶葉的范疇嗎?和原葉茶又有什么區(qū)別?有人喜歡原葉茶的大自然賦予的原有天然滋味,也有人喜歡原葉茶和各種水果.花兒.奶制品等相融合來調(diào)成適合自己的口感。

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還有最近大火的小青柑,你認(rèn)為它是什么茶呢?還有堅(jiān)持原葉茶者,認(rèn)為“加工茶”是異端,破壞了茶葉的原有珍貴滋味,還有一層就是不健康,比如奶茶.小青柑,你是怎么認(rèn)為的呢?看完這篇科普歡迎下方討論哦!

加工茶

除了制茶形成的天然風(fēng)味外,也可以透過薰花、摻和、焙火和陳放四種加工方式,讓茶葉風(fēng)味更加多樣化。

薰花茶:

利用茶葉吸氣味的特性,將茶葉與含苞待放的新鮮花朵混合,待茶葉吸足了花香,再行干燥一次。制成的花茶,以所薰的花命名,如茉莉花茶、桂花香片。

花朵要不要篩掉呢?依花干是否仍具效用而定,茉莉花干因?yàn)闊o滋味可言,所以只放少許點(diǎn)綴,但是干燥后的桂花仍有滋味效用,所以是不篩掉的。泡茶時(shí),酌量置放。沖泡時(shí),如果花香逼人,可以酌量減低水溫。如果只有花香味卻無茶味,可能是水溫太低了。

什么茶配什么花呢?并沒有一定,經(jīng)驗(yàn)是茉莉花較年輕,所以用來薰綠茶或清茶,桂花較成熟,用來薫烏龍茶。但畢竟是借花襯托茶味,「七分茶三分花」,目的在喝茶,不可喧賓奪主。

除了以上的茉莉花薰清茶(稱為茉莉花茶、香片),桂花薰金萱烏龍(桂花金萱),市面上還有珍珠玫瑰、柚花烏龍茶、蓮花烏龍茶、荔枝紅茶等,可以嘗試看看。


摻和茶:

將相融的食材和茶葉拌在一起,例如:洛神花加紅茶成了洛神紅茶,薄荷加清茶成了薄荷茶。也有摻入食用香料的,例如:加入蘋果香料是蘋果茶,加入檸檬香料是檸檬茶,這類茶應(yīng)該有食品標(biāo)示法。

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迄今,茶香仍無法以人工合成方式制造,茶的「甘」并不強(qiáng)烈,而是「回甘」,如果一喝就甘味強(qiáng)烈,或是第一道和第二道茶湯濃度落差很大,就要懷疑是否添加人工香料。

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? ? ? ? ? ? ? ? ? 添加香精和甜味劑的茶葉 如何擦亮眼睛很好的分別?

焙火茶:

茶性屬寒,如果想讓成茶喝起來溫暖一點(diǎn),可以焙火。未經(jīng)焙火和輕焙火的茶喝來感覺比較清涼,俗稱「生茶」,重焙火的茶喝來感覺比較溫暖,俗稱「熟茶」。一般所謂的「生茶」和「熟茶」,主要是指焙火而言,但是茶青愈熟,發(fā)酵愈多,揉捻愈重也是偏熟的因素。

焙火會(huì)改變茶葉的品質(zhì)特性,所以高香茶不要焙重火,因?yàn)椴柘闶恰柑斓厝恕谷诺慕Y(jié)晶,好的茶青原料、生態(tài)環(huán)境及制茶高手才能成就高香高品質(zhì)茶葉。精確掌握萎凋、發(fā)酵和烘焙是重要關(guān)鍵。

焙火后的茶干和茶湯色會(huì)由明亮轉(zhuǎn)成深暗,茶湯風(fēng)味趨向沉穩(wěn)。焙火愈重,咖啡因和茶單寧揮發(fā)愈多,刺激性愈少。所以腸胃敏感、容易失眠的人可以喝焙火重、發(fā)酵多的茶。

就制茶技術(shù)而言,焙火也是改善茶葉缺點(diǎn)的唯一方法,焙火可以去除發(fā)酵不足產(chǎn)生的青味,也可去除雜氣,對(duì)于香氣不足的茶,可以焙火(梅納反應(yīng))提升火香味。尤其是品配茶,焙火可以劃一品質(zhì)且提高品質(zhì)。

陳放茶茶性屬寒,陳放可以使茶香、茶性、茶味轉(zhuǎn)化的醇和、溫暖。

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短期陳放(約 1 年)可以降低青味和寒性,以不焙火茶為主,陳放時(shí)要加強(qiáng)保持干燥。中期陳放(約3~5年)可以使茶葉變得醇和、少刺激,以輕焙火以上的葉茶類為主。長期陳放(10年以上)目的在改變茶葉風(fēng)格,產(chǎn)生老茶風(fēng)味,以輕焙火輕發(fā)酵以上的葉茶類和后發(fā)酵茶為主。

想要陳放成老茶,寧可選擇高品質(zhì)茶葉,因?yàn)槁L的時(shí)間是高成本的代價(jià),不慎受潮質(zhì)變或是覆火失敗,茶葉可能毀于一旦。此外,一開始茶葉的焙火程度不要太高,否則轉(zhuǎn)化空間不大。

陳放場所宜陰涼、無日曬、干凈、無蟲害、無雜味;不抽真空,不透光、常溫、不冷藏;濕度高時(shí),不開封;受潮要「覆火」。2~3 年覆火一次,每次一小時(shí)內(nèi)為原則,否則會(huì)提早炭化。

歸結(jié)茶的天然特性,正如唐朝茶神陸羽所言:「茶之為用,味至寒;為飲,最宜精行儉德之人」。歷代文人細(xì)膩敏銳的觀察力,透過觀形、察色、聞香、品茶,將茶的特質(zhì)縱情于詩詞、繪畫,不僅品茶,還發(fā)展出茶道思想。我們透過以上的基本認(rèn)識(shí),掌握技巧,觀察茶干、茶渣外形,分辨茶香、茶湯色特質(zhì),品嘗滋味,在選購茶葉優(yōu)劣上,就比較容易入門。

如果想開始尋味之旅,建議還是小廠牌的茶樣兒開始哦,會(huì)給你完全不同的體驗(yàn)和驚喜: 一次性體驗(yàn)七款不同古樹茶 小茶控品鑒包給您味蕾前所未有滿足感


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