原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

玫瑰花功效與禁忌

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滇紅紅茶價(jià)格?什么牌子茶葉好?

正品滇紅茶多少錢一斤

滇紅的味道是什么樣的?我這么喝著有點(diǎn)果香味,而且還點(diǎn)點(diǎn)酸的感覺(jué)?云。

滇紅具有滋味濃醇,香氣馥郁,回味悠長(zhǎng)的口味特點(diǎn)。優(yōu)質(zhì)紅茶的干茶有甘香,沖泡后會(huì)有甜醇的愉快香氣,次品茶和劣質(zhì)茶則不明顯或夾雜異味。帶有嚴(yán)重的煙焦、酸餿、陳味、霉味、日曬味及其他異味者,尤其是受到農(nóng)藥、化肥污染的,稱之為劣質(zhì)茶。。

祁門紅茶特點(diǎn):高檔祁紅外形條索緊細(xì)苗秀,色澤烏潤(rùn),沖泡后茶湯紅濃,香氣清新芬芳馥郁持久,有明顯的甜香,有時(shí)帶有玫瑰花香,祁紅的這種特有的香味,被國(guó)外不少消費(fèi)者稱之為“祁門香”。 祁紅給人的好感不像小種和滇紅來(lái)的那么快,剛開始會(huì)覺(jué)得。

你好 滇紅的品飲多以加糖加奶調(diào)和飲用為主,加奶后香氣依然濃烈。沖泡后的滇紅茶湯紅艷明亮,高檔滇紅,茶湯與茶杯接觸處常顯金圈,冷卻后立即出現(xiàn)乳凝狀的冷后渾現(xiàn)象,冷后渾早出現(xiàn)者是質(zhì)優(yōu)的表現(xiàn)。 滇紅工夫茶中,品質(zhì)最優(yōu)的是”滇紅特級(jí)禮茶”。

中國(guó)最好的紅茶排名是怎樣的

南國(guó)公主有機(jī)茶1000元左右一公斤。

現(xiàn)在“中國(guó)紅”呀很多款式,有的是形像味不像的,有的是形像味略像的,真正的中國(guó)紅價(jià)格都是三四千以上的,我以前經(jīng)常買過(guò)喝,都買到過(guò)假的。后來(lái)在網(wǎng)上試著又找了一家,他們家的中國(guó)紅到是真的,價(jià)格也不太貴,包裝漂亮還可以送禮。這店是淘寶網(wǎng)。

可以 最好在天貓上買 這個(gè)假貨基本沒(méi)有不過(guò)以防萬(wàn)一吧 經(jīng)典58確實(shí)不錯(cuò) 買特級(jí)的 每個(gè)葉片都很完整 看起來(lái)很漂亮 味道也好 沒(méi)有苦澀味 只有甘甜和香味

請(qǐng)問(wèn)大家,云南滇紅茶要怎么辨別??jī)r(jià)格多少一斤?

截止到2020年2月9日,滇紅茶的價(jià)格大致在每斤80元~2000元不等,具體需要根據(jù)實(shí)際的滇紅茶品質(zhì)、產(chǎn)地來(lái)決定價(jià)格的高低。 滇紅茶在一年之中有著不同的采制時(shí)間,茶葉的品質(zhì)在不同時(shí)期也有所差別。一般的情況下春茶會(huì)比夏秋茶來(lái)得好。對(duì)于滇紅茶來(lái)說(shuō)。

滇紅紅茶價(jià)格

女生喝紅茶的功能好多

女性喝紅茶的好處很多!對(duì)于女性所飲用的茶水來(lái)說(shuō),一般都是建議飲用紅茶的,因?yàn)榕燥嬘眉t茶的好處是比較多的,下面就去詳細(xì)的看一下。

女性喝紅茶的好處包括以下的幾點(diǎn):

1、抗衰老

紅茶的功效之一就是可以清除身體之內(nèi)的自由基。讓女性朋友可以有效抗老。但是,紅茶要是加入奶,它的清除自由基的功效就會(huì)消失。

2、暖胃、降血脂

女性最適合喝紅茶,因?yàn)榧t茶刺激性弱,較為平緩溫和,還有暖胃的功效。和綠茶相比,紅茶更適合在晚間飲用。紅茶還具有不俗的降血脂、預(yù)防感冒的功效。包括紅茶在內(nèi)的所有茶品都含有豐富的黃酮類物質(zhì),其可以有效減少婦女患骨質(zhì)疏松癥的危險(xiǎn)。

3、改善膚色

中醫(yī)認(rèn)為,紅茶溫和、兼容性好,可以適當(dāng)加入牛奶、玫瑰花、蜂蜜等。印度學(xué)者認(rèn)為,紅茶加奶之后清除自由基能力就會(huì)大大降低,但總的抗氧化能力會(huì)有提高,女性喝紅茶的時(shí)候,可以適當(dāng)加一些棗,不但能夠養(yǎng)顏美容,還可改善膚色。

提供紅茶的價(jià)格信息,圖片,報(bào)價(jià),品牌等。及與紅茶相關(guān)的功效與作用,正確的沖泡和使用信息,紅茶的保存方式,女性,怎么泡安吉茶葉很多雜質(zhì),蜂蜜,很多,孕期喝了很多沱茶等專業(yè)知識(shí),專業(yè)的紅茶問(wèn)答平臺(tái), 為您解決紅茶屬于什么茶,能不能喝,如何鑒別,做法,技巧,功能,副作用,禁忌,適用人群與女生喝紅茶的功能好多,女性,怎么泡安吉茶葉很多雜質(zhì),蜂蜜,很多,孕期喝了很多沱茶相關(guān)的資訊等,屬于的種類等問(wèn)題,解決茶友們遇到的各類問(wèn)題,與女生喝紅茶的功能好多問(wèn)題,是您了解購(gòu)買紅茶產(chǎn)品的好助手,全面的茶葉知識(shí)和優(yōu)惠高質(zhì)量的產(chǎn)品,為您提供一站式服務(wù)。

紅茶作用不亞于綠茶 且更有益于心臟養(yǎng)生

眾所周知,喝綠茶對(duì)人體健康有著很好的保健作用,它有助于預(yù)防心臟病復(fù)發(fā),可以減少病毒和細(xì)菌的傳染性,對(duì)于預(yù)防前列腺癌、乳腺癌、胃癌和結(jié)腸癌有著重要的作用。實(shí)在,紅茶的功效也是不遜于綠茶的,并且紅茶更有益于心臟健康。

美國(guó)政府資助了150多項(xiàng)關(guān)于綠茶和紅茶及其化學(xué)成分的研究,研究結(jié)果表明,綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細(xì)胞中化學(xué)物質(zhì)的傳播路徑。波士頓貝斯以色列女執(zhí)事醫(yī)療中央血管流行病學(xué)主任墨里-密特爾曼醫(yī)生說(shuō):“紅茶與綠茶的功效大致相稱,但是紅茶的抗氧化劑比綠茶復(fù)雜得多,尤其是對(duì)心臟更是有益”。

美國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)發(fā)表了一份調(diào)查講演,該調(diào)查對(duì)497名男性、540名女性進(jìn)行了10年以上的跟蹤,講演指出飲用紅茶的人骨骼強(qiáng)壯,紅茶中的多酚類 (綠茶中也有)有按捺破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的活力,假如在紅茶中加上檸檬,那么強(qiáng)壯骨骼的效果更強(qiáng),此外,在紅茶中也可加上各種生果,并且都能起協(xié)同作用。



茶葉品牌哪個(gè)比較好

好茶很多,但是要看標(biāo)準(zhǔn),品牌茶推薦暖莘茶,喝好茶,選暖莘,好茶暖心。



暖莘茶:

一葉好茶來(lái)之不易,從種茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不斷找產(chǎn)地,選標(biāo)準(zhǔn),尋好茶這包含了初心夢(mèng)想旅途中的艱辛汗水,包含了幾代人,一輩茶人的心血和用心,我們不生產(chǎn)茶,我們只設(shè)計(jì)茶,尋一葉中國(guó)好茶,標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)?;?,復(fù)制化以降低好茶的成本,為消費(fèi)者提供一葉好。

暖莘茶以堅(jiān)持一葉好茶,暖一片人心的理念:以為大眾尋找中國(guó)好茶為宗旨,對(duì)茶我們堅(jiān)持四不原則:

1.非原產(chǎn)地不選2.非原生態(tài)不選3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選4.非好口感不選

因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。夢(mèng)想起航,十年三千六百五十個(gè)日夜,一百二多萬(wàn)公里,環(huán)繞中國(guó)六十圈,萬(wàn)里苦尋,品茶無(wú)數(shù),只為尋找一葉中國(guó)好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。




暖莘茶對(duì)產(chǎn)品提出了更高的要求,比如在原有工藝上,每個(gè)環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準(zhǔn),有些行業(yè)工序,這里要經(jīng)過(guò)兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)上,在二次以上提高,因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。

怎樣喝茶才養(yǎng)生?(附不同體質(zhì)選茶指南)

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《茶經(jīng)》有云:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏。”自古,中醫(yī)醫(yī)家對(duì)茶的養(yǎng)生保健功效就有著豐富的認(rèn)識(shí)。

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本文從中醫(yī)理論的角度對(duì)不同種類的茶的性味功效進(jìn)行了歸納,下面,讓我們一起看一下不同體質(zhì)的人群、特殊人群、不同季節(jié)應(yīng)如何選茶、飲茶。

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一.茶的養(yǎng)生功效

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1.提高免疫力?

夏季正是流行性疾病多發(fā)的季節(jié),有相關(guān)研究表明喝茶可以提高人體免疫力,有效幫助人體抵御病毒的侵襲。

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2.去膩減肥?

茶葉內(nèi)所含咖啡因能促進(jìn)人體的新陳代謝,輔助減重,通過(guò)兒茶素又能有效抑制脂肪堆積,防止肥胖。

肥胖的人多喝茶,可以消脂,預(yù)防超重,再搭配適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),是一種增強(qiáng)瘦身的好方法。

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3. 抗衰老?

茶葉中所含的兒茶素和其氧化物具有很強(qiáng)的抗氧化作用,可以中和身體內(nèi)部所產(chǎn)生的自由基,延緩衰老。

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4.提神醒腦?

現(xiàn)代生活工作節(jié)奏快、壓力大,常引起焦慮、緊張、煩躁不安、抑郁等精神心理癥狀。綠茶含有茶氨酸,可幫助控制焦慮情緒,提高注意力,改善精神狀態(tài)和總體機(jī)能。

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5.保健作用?

茶還能消除疲勞、提神、明目、消食、利尿解毒、防止齲齒、消除口臭。

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不同體質(zhì)人群喝茶指南

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我國(guó)的茶葉主要分為綠茶、紅茶、黃茶、烏龍茶、白茶和黑茶6大類,每一類茶的茶性各有不同,對(duì)人體的影響也大不相同,故適宜的體質(zhì)也不同。

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中醫(yī)學(xué)里把人的體質(zhì)大致分為寒性、熱性、虛性、實(shí)性。

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再具體深入可劃分成平和體質(zhì)、濕熱體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、陽(yáng)虛體質(zhì)、陰虛體質(zhì)、氣虛體質(zhì)、血瘀體質(zhì)、氣郁體質(zhì)、特稟體質(zhì)九大類。

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每種體質(zhì)都有自己的獨(dú)特的特點(diǎn),每種茶飲也有自己的獨(dú)特的功效,人們要根據(jù)自身體質(zhì)的不同選擇適合自己的對(duì)癥茶飲。

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?一張表格告訴你六大茶類的茶性:

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?你是什么體質(zhì)?你適合哪類茶?看下表:

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1.性寒的綠茶

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西湖龍井、安吉白茶、洞庭碧螺春、六安瓜片等。

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適合體質(zhì)偏熱、胃火旺、精力充沛的人飲用。天熱、心躁之時(shí)品飲,給人清涼爽新之感。綠茶有很好的防輻射效果,非常適合常在電腦前工作的人。

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禁忌:肝臟病人忌喝,綠茶中咖啡堿經(jīng)肝臟代謝,飲茶過(guò)多影響損害肝功能。孕婦、胃寒和手術(shù)病人不宜喝。

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2.性寒的黃茶

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君山銀針、蒙頂白芽、霍山黃芽等。

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功效與綠茶大致相似,不同的是口感,綠茶清爽、黃茶醇厚。

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禁忌:黃茶歸于輕發(fā)酵茶,制造工藝近似綠茶,富含很多的茶堿、茶多酚等成分,能影響胃部的活動(dòng),因而胃部不適者不適宜飲用。其次,黃茶中富含鞣酸成分,會(huì)影響身體對(duì)鐵的吸收,因而孕媽媽不適宜飲用黃茶。

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3.性涼的白茶

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白毫銀針、月光白、白牡丹等。

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適用人群和綠茶相似,但“綠茶的陳茶是草,白茶的陳茶是寶”,陳放的白茶有去邪扶正的功效。

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禁忌:對(duì)于胃“熱”者可在空腹時(shí)適量飲用,一般每人每天只要5克就足夠,老年人更不宜太多。

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4.性平的青茶(即烏龍茶)

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大紅袍、武夷水仙、鳳凰單從等。

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適宜人群最廣,有不少好的烏龍茶,特別是陳放佳的烏龍茶,會(huì)出現(xiàn)令人愉悅的果酸,中醫(yī)認(rèn)為酸入肝經(jīng),因此有疏肝理氣之功,但脾胃有病癥者不宜多飲。

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禁忌:忌空腹飲烏龍茶,容易出現(xiàn)茶醉的現(xiàn)象,出現(xiàn)類似頭暈、心慌、手腳無(wú)力等癥狀。忌睡前飲烏龍茶,這樣只會(huì)讓自己難以入眠。

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5.性溫的紅茶

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正山小種、金駿眉、祁門紅茶、滇紅茶等。

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適合胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、年齡偏大者飲用,加牛奶、蜂蜜口味更好。

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禁忌:結(jié)石患者忌飲紅茶。有貧血的、有精神衰弱失眠的人,飲紅茶會(huì)使失眠癥狀加重。經(jīng)期孕期哺乳期女性,不宜飲用紅茶。

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6.性溫的黑茶

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云南普洱茶、安華黑茶、廣西六堡茶等。

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能去油膩、解肉毒、降血脂;臉黑無(wú)光澤,喉嚨腫痛,食欲減退,下痢,背腳冰冷,腰痛,精力衰退者,飲此茶為好。

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禁忌:患有嚴(yán)重的動(dòng)脈硬化、高血壓病的人,在病情不穩(wěn)定時(shí)不宜飲濃黑茶;貧血患者、低血糖患者也不能喝黑茶。

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三.特殊人群選茶指南

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1.肥胖者

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對(duì)肥胖者而言,消脂、減肥是關(guān)鍵,故烏龍茶和黑茶是首選。

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烏龍茶為部分“發(fā)酵”茶,含有促進(jìn)消化和分解脂肪的成分,有利于防止脂肪堆積,抑制肥胖;黑茶由黑曲菌“發(fā)酵”而成,含有普諾爾成分,有利于抑制腹部脂肪的增加。

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這兩種茶均適宜在飯前和飯后1小時(shí)左右飲用,而且剛泡好的濃茶對(duì)減肥的效果更佳。

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2.經(jīng)常接觸X射線者

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長(zhǎng)期接觸X射線的人體內(nèi)白細(xì)胞數(shù)量較少,免疫力較低,平時(shí)要經(jīng)常飲用綠茶或白茶,以有效抵御輻射的傷害。

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如果你是一位放射科醫(yī)生或者是經(jīng)常接觸放射線的科研工作者,不妨多喝綠茶和白茶。

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3.糖尿病患者

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茶葉中的茶多糖(即一種酸性糖蛋白)對(duì)糖尿病患者有極大的好處,而茶多糖在冷開水中浸泡比在熱開水中更不容易受到破壞,療效不至于降低,故糖尿病患者可嘗試多喝些“涼水茶”(即用冷開水泡茶)。

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另外,較粗老的白茶和綠茶、黑茶中茶多糖的含量較多,故更適宜糖尿病患者選用。

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四.四季選茶指南

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季節(jié)不同,身體各項(xiàng)機(jī)能也會(huì)發(fā)生變化,茶葉對(duì)人體發(fā)揮的作用也有所差別。

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1.春來(lái)一盞花茶,芳香怡人解春困

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冬去春來(lái),大地轉(zhuǎn)暖,萬(wàn)物復(fù)蘇,但人們卻普遍感到困倦乏力,表現(xiàn)為“春困”現(xiàn)象。春季也是各種病源微生物易于生長(zhǎng)繁殖和作祟之際。

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此時(shí),飲一杯花茶,不僅可以緩解春困,還可以消滅病菌,預(yù)防流感。花茶集茶味之美、鮮花之香于一身,茶湯醇香甘甜、芳香怡人,可謂茶中珍品。

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可選用茉莉花、梔子花、桂花、玫瑰花、金盞花、薰衣草等花茶,放入透明的玻璃蓋杯中,用約90℃的開水沖泡并蓋杯蓋,2~3分鐘后即可飲用。

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2.夏來(lái)一杯綠茶,碧綠青翠解暑熱

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暑為陽(yáng)邪,人在酷暑之下容易心火過(guò)旺、體力消耗大、精神不振,實(shí)乃人之常理。

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因此,夏天宜喝性涼的綠茶,清湯綠葉,幽香四溢,給人以清涼之感,能清熱消暑、生津止渴、調(diào)理腸胃。

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綠茶中的珍品甚多,如西湖龍井、六安瓜片、信陽(yáng)毛尖、太平猴魁等均為上品,乃夏季解暑去火之佳品。

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3.秋來(lái)一壺烏龍,濃情奕奕潤(rùn)秋燥

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金秋季節(jié),秋高氣爽,溫度不寒不熱,是個(gè)比較舒服的季節(jié)。只是,享受美麗季節(jié)的同時(shí),還得提防秋燥。

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秋燥最傷肺,故秋天的茶飲應(yīng)以潤(rùn)肺、養(yǎng)肺為主,其中選用烏龍茶最為理想。

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因?yàn)闉觚埐栊晕督橛诰G茶、紅茶之間,不寒不熱,有潤(rùn)喉生津、潤(rùn)膚生肌、清除體內(nèi)積熱的功效,既能消除體內(nèi)余熱,又能恢復(fù)津液。與此同時(shí),烏龍茶還有突出的抗疲勞功效。

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4.冬來(lái)一杯紅茶,艷如琥珀暖人心

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冬季,天寒地凍,萬(wàn)物蟄伏,寒氣襲人,人體生理功能減退,陽(yáng)氣漸弱。

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紅茶品性溫和,味道醇厚,含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,冬季飲之,可補(bǔ)益身體,善蓄陽(yáng)氣,生熱暖腹,從而增強(qiáng)人體對(duì)冬季氣候的適應(yīng)能力,因而冬天喝紅茶最佳。

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此外,冬季人們的食欲增進(jìn),進(jìn)食油膩食品增多,飲用紅茶還可解油膩、增胃口、助養(yǎng)生,使人體更好地順應(yīng)自然環(huán)境的變化。

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五.不宜喝茶的人群

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1.骨質(zhì)疏松者

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長(zhǎng)期飲用濃茶易導(dǎo)致鈣的流失,濃茶中的咖啡因會(huì)促進(jìn)尿中鈣的排出,還會(huì)抑制腸鈣的吸收,所以骨質(zhì)疏松者最好不要飲用濃茶水。

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2.高熱者

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濃茶中含有的茶堿易使人體體溫升高,又因?yàn)椴栌欣蚬πВ曙嫴枰捉档湍承┙鉄崴幍乃幮В矢邿嵴卟灰孙嬘谩?/span>

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3.長(zhǎng)期服藥者

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茶葉中的鞣質(zhì)、茶堿大多會(huì)與藥物發(fā)生生化反應(yīng),比如,催眠鎮(zhèn)靜藥物、補(bǔ)鐵制劑、含蛋白質(zhì)的藥物等中的某些成分易與茶多酚發(fā)生反應(yīng)而生成沉淀物質(zhì),從而嚴(yán)重影響藥效。

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麻黃、鉤藤、黃連等中藥材也不宜與茶水混飲,以免影響藥效而損害健康。

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4.神經(jīng)衰弱者

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茶葉中含有大量的咖啡因,據(jù)有關(guān)研究報(bào)道,1杯濃茶中含有的咖啡因高達(dá)100毫克,會(huì)大大提高人體大腦的興奮狀態(tài)、血流也會(huì)加快,心跳跟著加速,易導(dǎo)致失眠或難以入睡等癥狀,神經(jīng)衰弱患者尤其不宜飲用茶水。

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5.潰瘍患者

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茶會(huì)刺激胃酸分泌,增加潰瘍面的刺激,從而使病情惡化,故潰瘍患者不宜飲茶。但是輕微的潰瘍患者可以在服藥2小時(shí)后飲用淡茶,或者在紅茶中加入適量糖或牛奶,起到消炎和保護(hù)胃黏膜的作用。

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6.泌尿結(jié)石患者

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茶葉所含的草酸多,而尿道結(jié)石的組成中大多為草酸鈣結(jié)晶,故泌尿結(jié)石患者不宜從茶水中吸收更多的草酸,以免其刺激尿路中草酸鈣的生長(zhǎng)而使病情加重。

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7.孕婦

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茶葉中含有鞣酸,易與食物中的鐵元素結(jié)合生成一種不易被人體吸收的復(fù)合物。孕婦若飲用茶水,尤其是濃茶時(shí),則易導(dǎo)致妊娠貧血癥狀的出現(xiàn),胎寶寶也會(huì)因此出現(xiàn)先天性缺鐵性貧血癥狀。

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8.兒童

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茶葉中含有大量的鞣酸,易與人體內(nèi)的鈣、鐵、鋅等微量元素結(jié)合形成不溶性物質(zhì),從而阻礙兒童對(duì)這些物質(zhì)的消化和吸收,并嚴(yán)重干擾胃腸道對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪的吸收和利用,不利于兒童的成長(zhǎng)發(fā)育。

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了解相克花茶,教你喝花茶??!

茶藝文化雖然歷史流傳下來(lái)已久,但每一代新人都會(huì)重新認(rèn)識(shí)。尤其是七十年代以后出生的一代里,被各種飲料包圍,很少有機(jī)會(huì)品品茶,現(xiàn)在,就趁著傳統(tǒng)佳節(jié),到茶館去斯斯文文學(xué)一回品茶吧-各種茶泡飲方法都不一樣,茶藝當(dāng)然是學(xué)之不盡的一門藝術(shù)。但從淺學(xué)來(lái)講,我們可以先學(xué)學(xué)如何品大眾化的花茶。

花  茶  歸  屬

溫性:茉莉花,玫瑰花,月季花,藏紅花,桂花,白蘭花,辛夷花,金盞花,迷迭香,百里香,蓮花,紫藤花,雪蓮花,紅茶等。

寒性:金銀花,金蓮花,菊花,槐花,玉蝴蝶,人參葉,凌霄花,番瀉葉,苦丁,絞股藍(lán),梔子花,石斛,白茅根等。

涼性:菊花,金銀花,木棉花,槐花,木槿花,百合花,薔薇花,山茶花,山丹花,啤酒花,萬(wàn)壽菊,綠茶等。

平性:合歡花,玉米須,芙蓉花,薰衣草,千日紅,綠萼梅,桃花,荷葉,甘草,酸棗仁,靈芝,玉竹,石南葉等。

 

某些花草茶不宜常飲

花草茶指的是將植物之根、莖、葉、花或皮等部分加以煎煮或沖泡,而產(chǎn)生芳香味道的草本飲料。由于每一種花、草都有其相應(yīng)的性、味、功效,如果使用得當(dāng), 花草茶的確有一定的保健療效,但飲用也只是在一段時(shí)間內(nèi),需根據(jù)自身的體質(zhì)進(jìn)行調(diào)整,有時(shí)飲用過(guò)量也會(huì)造成身體不適。

如胖大海茶用于發(fā)音突然嘶啞伴有咳 嗽、口渴、咽痛等癥,但如果把它作為保健飲料長(zhǎng)期泡服,就會(huì)造成脾胃虛寒、大便溏泄,飲食減少等副作用。

 

 

 

飲“茶”也需對(duì)癥

 

人們飲用花草茶的目的主要是為了對(duì)身體有益處,因此了解自身的體質(zhì),了解花草茶的性、味功效,是選擇花草茶時(shí)非常重要的兩點(diǎn)。

比如蓮子心、菊花、薄荷葉、胖大海、苦丁、玉蝴蝶等都屬于較寒涼的花草,當(dāng)有肺熱實(shí)證、咽喉疼痛等熱性癥狀時(shí)可以泡飲,但當(dāng)癥狀改善后就需少喝或停用。

有些女性健康專家建議,多喝點(diǎn)玫瑰花茶、益母草茶等。

玫瑰花的確具有行氣解郁、和血、止痛、舒緩情緒的功效,對(duì)女性非常適宜,但氣虛較重的女性還是應(yīng)慎 用、少喝,以防加重氣虛癥狀;

益母草有活血祛淤,清熱解毒之功效,對(duì)月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉、腹痛的女性較為適用,而陰虛血少者就應(yīng)忌服,因?yàn)橐婺覆莸幕钛饔脮?huì)導(dǎo)致血虛而傷陰。

還有很多女性喜歡隨手泡幾片檸檬制成檸檬水,以此補(bǔ)充維生素C,讓皮膚變得更白皙。檸檬水富含維生素C,具有抗菌、提高免疫力的作用,但由于偏酸,不能空腹喝。喝多了還會(huì)損傷胃黏膜,對(duì)牙齒也不好。

女性都希望不戴美瞳也能擁有一雙明亮美麗的眼睛,而決明子就有明目功效。此外,它還有調(diào)節(jié)免疫、抑菌、抗癌、降血壓、調(diào)節(jié)血脂及通便等作用,看起來(lái)是非常理想的飲品,但脾胃虛寒、脾虛泄瀉及低血壓的人群就不適用。總而言之,只有科學(xué)選擇花草茶,才能達(dá)到保健、養(yǎng)生的目的。

 

 

 

 

 

配好花草茶,否則可能藥性相克

市面上現(xiàn)在有很多由商家搭配好的組合型花草茶,建議大家先對(duì)哪些藥物在藥性上相克會(huì)把握得比較好,在克重上把握清楚~

花草茶的搭配可從性、味、功效之間的相生相克來(lái)進(jìn)行選擇:

從性味上講,作為食用的花草大多是性溫、性寒和性平一類的,性溫的食用花草主要包括梅花、茉莉 花茶、玫瑰花、月季花、藏紅花等;

性寒的食用花草主要有夏枯草、金銀花、菊花、槐花等;

性平的花草主要有合歡花、玉米須、芙蓉花、熏衣草等。

在搭配時(shí),那些藥性溫的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。從功效上講,如把較提神的花草茶和熏衣草一起泡來(lái)喝,功效就會(huì)減弱;又如決明子有一定的通便作用,如果和蓮子心一起搭配,由于蓮子心的收澀作用,就會(huì)減弱決明子的通便效果。

 

 

 

 

根據(jù)體質(zhì)決定“茶”性

除了藥性,喝花草茶還需注意身體狀況。

每一種花草茶還是有特別的功效,所以在選擇時(shí),一方面需分清自己的體質(zhì)情況,如熱性體質(zhì)的人,宜選用性寒的花草,而虛寒體質(zhì)的人則適用性溫的花草,對(duì)于那些性平的花草則大多可選用。

另一方面如果正在服用藥物,選用花草茶更應(yīng)慎重,如正在服用降壓藥的患者,如果再喝決明子茶,就需要監(jiān)測(cè)血壓,以防 降壓過(guò)度。依照身體狀況選擇需要的花草茶,才能在享受花草茶的同時(shí),達(dá)到保健的目的。

花草茶其實(shí)和中藥一樣,也要因人而異,不能“百人一方”,找到適合自己的花草茶才有可能達(dá)到強(qiáng)身健體、美容養(yǎng)顏的目的,這就需要了解一些常用于花草茶的藥物的性狀、功效以及禁忌人群,有了這部迷你“藥典”,你就能變成花草茶達(dá)人了。

 

 

 

 

 

     決 明 子      

味苦、性涼,具有清肝、明目、通便的功用,因富含大黃酚、大黃素、決明素等成分,還具體有降壓、抗菌和降低膽固醇的作用。目前市面上的決明子多是生的, 直接泡水喝,易引起腹瀉,建議大家用熟決明子。決明子不適合脾胃虛寒、脾虛泄瀉、低血壓者以及孕婦服用。女性長(zhǎng)期飲用決明子茶會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)失調(diào)。

 

     胖 大 海      

味甘、性寒、有小毒。可清熱潤(rùn)肺,有利咽解毒、潤(rùn)腸通便的功效。過(guò)量飲用胖大海會(huì)引起脾胃衰弱,導(dǎo)致腹瀉、飲食縮小、胸悶、身體消瘦等副作用。脾胃虛寒、風(fēng)寒感冒或肺陰虛引起的咳嗽、糖尿病患者、低血壓患者都不要大量飲用。

 

     薄 荷 葉      

味辛,性涼。具有疏風(fēng)散熱、清頭目、利咽喉、透疹、解郁的功效。孕婦、哺乳期女性不宜過(guò)量飲用薄荷葉泡的茶。薄荷芳香辛散,肺虛咳嗽、陰虛發(fā)熱多汗的患者也應(yīng)慎用。因?yàn)槠渚哂行涯X、興奮的效果,晩上不宜飲用過(guò)多,以免造成睡眠困擾。

 

     枸  杞      

味甘,性平。能滋補(bǔ)肝腎、益精明目、養(yǎng)血、增強(qiáng)免疫力。枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用,但也不是所有的人都適合服用。由于枸杞溫?zé)嵘眢w效果明顯,所以正在患感冒發(fā)燒、炎癥、腹瀉的人最好別飲枸杞茶。

 

  荷葉茶 

消暑利濕、生津止渴、散淤解熱
荷葉茶中的荷葉堿具有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養(yǎng)神.

苦瓜   

苦瓜能減重、降血脂、降血糖,特別是對(duì)預(yù)防腹部脂肪堆積格外有作用。在國(guó)際期刊中也有研究報(bào)告,說(shuō)苦瓜中含有苦瓜素,可以降血糖,還能減肥。

苦瓜含有豐富的維生素B1、維他命C及多種礦物質(zhì),經(jīng)常飲用苦瓜茶,可強(qiáng)身健體,增強(qiáng)免疫功能;

 

 

     杭 白 菊      

性微寒,味甘苦。利于疏散風(fēng)熱、平肝明目、清熱解毒。菊花性涼,體虛、脾虛、胃寒病者、容易腹瀉者不要喝。

花茶的沖泡以能維持香氣不致散失和顯示特質(zhì)美為原則。通常泡飲程序如下:

 

備具:一般品飲花茶茶具,選用的是白色的有蓋瓷杯,或蓋碗(配有茶碗、碗蓋和茶托),為提高藝術(shù)欣賞價(jià)值,也有采用透明玻璃杯的。      

燙盞:就是將茶盞置于茶盤,用沸水高溫沖茶盞、茶托,再將蓋浸入盛沸水的茶盞轉(zhuǎn)動(dòng),爾后去水,這個(gè)過(guò)程的主要目的在于清潔茶具。      

置茶:用竹匙輕輕將花茶取出,按需分別置入茶盞。用量結(jié)合各人的口味按需增減。       

 

沖泡:向茶盞沖入沸水,通常宜提高茶壺,使壺口沸水從高處落下,促使茶盞內(nèi)茶葉滾動(dòng),以利浸泡。一般沖水至八分滿為止,沖后立即加蓋,以保茶香。

 

聞香:花茶沖泡靜置3分鐘后,即可提起茶盞,揭開杯蓋一側(cè),用鼻聞香,頓覺(jué)芬芳撲鼻而來(lái)。有興趣的話,還可湊著香氣作深呼吸狀,以充分領(lǐng)略香氣給人的愉悅之感,人稱“鼻品”。

 

品飲:經(jīng)聞香后,待茶湯稍涼適口時(shí),小口喝入,并將茶湯在口中稍時(shí)停留,以口吸氣、鼻呼氣相配合的動(dòng)作,使茶湯在舌面上往返流動(dòng)1-2次,充分與味蕾接觸,品嘗茶葉和香氣后再咽下,這叫“口品”。所以民間對(duì)飲花茶“一口為喝,三口為品”之說(shuō)。

 

花茶一般可沖泡2—3次,接下去即使有茶味,也很難有花香之感了。

 

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