原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

茅山綠茶

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2023茶未來發(fā)展大會在金壇茅山旅游度假區(qū)召開

11月7日,2023年茶未來發(fā)展大會在常州金壇茅山旅游度假區(qū)舉辦。本次大會由中國茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、中國茶葉學(xué)會主辦,江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo),常州市金壇區(qū)人民政府、江蘇省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站承辦。

中國工程院院士陳宗懋、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)司二級巡視員龍熹、全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心總農(nóng)藝師王積軍、江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員巫建華、中國農(nóng)科院茶葉研究所所長、中國茶葉學(xué)會理事長理事長姜仁華、常州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長馮旭江、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長朱艷,金壇區(qū)領(lǐng)導(dǎo)朱霞、葉琳出席大會。

會議舉辦了紀(jì)振綱遺產(chǎn)捐贈、紀(jì)振綱研究會成立、江蘇省第二屆茅山茶海斗茶大賽頒獎儀式,發(fā)布了江蘇省金壇茅山旅游度假區(qū)茶旅精品路線和《中國茶向未來(金壇)發(fā)展倡議》,中國工程院院士劉仲華作主旨演講。  

金壇區(qū)人民政府副區(qū)長葉琳在歡迎詞中指出,金壇茶產(chǎn)業(yè)歷史悠久、久負(fù)盛名,是中國綠茶(名茶)之鄉(xiāng)、全國重點產(chǎn)茶縣、中國茶業(yè)百強(qiáng)縣。茶葉綜合產(chǎn)值逾10億元,擁有鑫品茶業(yè)、方麓茶場、茅麓茶場、御庭春茶業(yè)等一大批茶園茶廠,串聯(lián)起東方鹽湖城、茅山森林世界、茅山茶海、芥舟·長山行舍等一系列旅游資源。金壇雀舌成為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,區(qū)域公用品牌價值達(dá)16億元,茅山青鋒躋身中國茶葉區(qū)域公用品牌前50強(qiáng)。  

江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員巫建華在致辭中指出,近年來,全省以“三茶統(tǒng)籌”為主線,以茶葉高質(zhì)量加工區(qū)建設(shè)為主陣地,以長三角和珠三角經(jīng)濟(jì)圈市場為主渠道,以茶旅融合發(fā)展為主路徑,創(chuàng)新開發(fā)的“金壇茅山非遺魅力之旅”、“田園牧歌之茶洲筑夢”等多條“茶+N”的特色茶旅精品路線享譽(yù)國內(nèi)外。  

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)司二級巡視員龍熹在致辭中指出,習(xí)近平總書記高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,多次作出重要論述,強(qiáng)調(diào)要堅定不移的走生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展之路,要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章,使茶產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè),總書記的系列指示為我們茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展指明了方向。  

著名愛國實業(yè)家紀(jì)振綱先生在國家民族危亡的關(guān)鍵時刻,將自已與民族大義融合,堅持實業(yè)救國,為金壇及茅山地區(qū)抗戰(zhàn)勝利作出了重要貢獻(xiàn)。大會上,紀(jì)振綱三兒媳葉翠萍女士和紀(jì)振綱孫子紀(jì)曄先生向金壇區(qū)政府捐贈紀(jì)振綱先生遺產(chǎn),金壇區(qū)委常委、宣傳部部長、茅管辦黨組書記朱霞接受捐贈。

區(qū)委統(tǒng)戰(zhàn)部副部長、團(tuán)區(qū)委書記、區(qū)工商聯(lián)黨組書記湯鵬飛和紀(jì)振綱研究會會長尹福生為紀(jì)振綱研究會揭幕。

10月,江蘇省第二屆茅山茶海斗茶大賽在金壇茅山旅游度假區(qū)舉行,經(jīng)過層層選拔選拔,18只茶樣獲得比賽的金、銀、銅茶湯獎,溧陽市天目湖玉枝特種茶果園藝場、江蘇鑫品茶業(yè)有限公司、常州市金壇桐春源茶業(yè)有限公司等上臺接受頒獎。

金壇茅山,江南茶鄉(xiāng)。可以采茶,制茶,品茶;更可以訪茶賢,觀茶景,宿茶居,圍繞茶,有茶的產(chǎn)業(yè),圍繞茶,有茶的體驗,正所謂茶鄉(xiāng)滿茗香,茶旅亦逍遙。大會上發(fā)布的江蘇省金壇茅山旅游度假區(qū)茶旅精品路線,包括訪茶賢、觀茶景、體茶技、品茶飲、學(xué)茶藝、宿茶居等環(huán)節(jié),串起顧況讀書房、茅山茶海、綠野仙蹤、茅山森林世界、花谷奇緣等一眾茶研學(xué)旅游資源。

茅山作為金壇一張亮眼的名片,是全域旅游創(chuàng)建的主戰(zhàn)場、主陣地,今年9月11日,江蘇省金壇茅山旅游度假區(qū)創(chuàng)建國家級旅游度假區(qū)誓師大會召開,拉開了茅山國創(chuàng)的大幕。目前,金壇茅山旅游度假區(qū)正以最堅決的態(tài)度、最有力的舉措、最堅強(qiáng)的保障,攻堅茅山國創(chuàng)工作。

  

江蘇茅山茶海有限公司總經(jīng)理尹娟女士發(fā)布《中國茶向未來2023茶未來發(fā)展大會(金壇)倡議》。

中國工程院院士陳宗懋、中央候補(bǔ)委員、中國工程院院士劉仲華、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)司二級巡視員龍憙、全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心總農(nóng)藝師王積軍、金壇區(qū)委常委、宣傳部部長、茅管辦黨組書記朱霞、江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員巫建華、中國農(nóng)科院茶葉研究所所長姜仁華、常州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長馮旭江、金壇區(qū)人民政府副區(qū)長葉琳共同啟動《中國茶向未來》活動。

啟動儀式結(jié)束后,中央候補(bǔ)委員、中國工程院院士劉仲華做“中國茶向未來”主旨演講。

在隨后開展的茶未來發(fā)展論壇和中國抹茶應(yīng)用沙龍活動中,各與會專家、學(xué)者、嘉賓做相關(guān)報告。

與會一行還前往茅山茶海中國抹茶體驗館,參觀了解茶歷史、抹茶制作工藝以及種植知識等,與茅山茶葉來了一次別開生面的會面。

常州市金壇區(qū)地處江蘇省南部,西界茅山,南瀕洮湖,山水兼具,素有“江東福地”之美譽(yù),是中國綠茶(名茶)之鄉(xiāng)、全國重點產(chǎn)茶縣、中國茶業(yè)百強(qiáng)縣,擁有金壇雀舌、茅山青鋒等著名茶葉品牌。經(jīng)過多年布局發(fā)展,金壇將生態(tài)旅游和茶園風(fēng)光、茶文化相結(jié)合,著力發(fā)展以茶文化體驗為主的茶園休閑觀光游,對茶園進(jìn)行生態(tài)化改造,并把茶葉生產(chǎn)、科普教育、科技示范、休閑觀光、餐飲購物融為一體,走出了一條“以茶促旅、以旅帶茶、茶旅共融”的鄉(xiāng)村振興之路。

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百條紅色茶鄉(xiāng)旅游精品路線,湖南句容:“茅山長青”紅色茶旅二日游

2021,共慶建黨百年,紅色精神在中華大地上淵源流傳,在綠意盎然的茶鄉(xiāng),紅色足跡也曾在這片土地綿延,紅色文化在茶鄉(xiāng)早已生根發(fā)芽,同茶鄉(xiāng)一起飄香世界。2021年5月22日浙江杭州舉辦的第三屆茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會上,中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會茶產(chǎn)業(yè)委員會、中國茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟聯(lián)合發(fā)布了百條紅色茶鄉(xiāng)旅游精品路線,讓我們一一欣賞這些大美風(fēng)光吧!

重溫紅色足跡

愛家鄉(xiāng),擁自然,享發(fā)展

百條紅色茶鄉(xiāng)旅游精品路線

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READING句容“茅山長青”紅色茶旅二日游

路線所在地區(qū):江蘇省句容市

最佳旅游時段:4月-5月適合旅游方式:自由行、自駕游、跟團(tuán)本地特色茶品:茅山長青、茅山翠眉、黃金芽、金山翠芽

句容“茅山長青”紅色茶旅二日游路線介紹

訪先烈遺跡,品容城茶香——句容“茅山長青”紅色茶旅二日游路線貫穿了全國六大山區(qū)抗日戰(zhàn)根據(jù)地——茅山抗日戰(zhàn)根據(jù)地的中心地帶,這里是陳毅、粟裕等老一輩無產(chǎn)階級革命家曾經(jīng)戰(zhàn)斗的地方,是一片被革命烈士鮮血染紅的土地,在八年抗戰(zhàn)中,留下了許多可歌可泣的英雄事跡,為了紀(jì)念革命前輩,句容人民建設(shè)眾多的紅色景點,著名的有新四軍抗日紀(jì)念館,陳毅、粟裕銅像等,成為不忘初心、牢記使命的愛國主義紅色教育基地。

其中茅山茶葉的栽培歷史,源之于民國初年的愛國實業(yè)家紀(jì)振鋼紀(jì)振鋼創(chuàng)立的茅麓公司,抗日戰(zhàn)爭中,陳毅元帥“三顧茅麓”,同紀(jì)振鋼紋枰論道,共商抗日大計,得到紀(jì)振鋼的鼎力支持,在歷史上留下一段佳話。陳毅元帥和茅山道院道長品茗論道,道士參加新四軍抗日至今被人們津津樂道。在翠綠茶園環(huán)抱下的茅山風(fēng)景區(qū),有紅色經(jīng)典、道教圣地的美譽(yù),是國家5A景區(qū),山腳下就是著名的茅山茶場。

上世紀(jì)80年代,句容市茶葉專家田寶良和當(dāng)?shù)氐闹撇枘芄で山?,在高廟茶場(現(xiàn)江蘇茶博園)研制成高檔芽頭茶,為了紀(jì)念抗日英烈,命名為茅山長青,寓意為革命烈士的精神像挺拔秀麗的茅山一樣萬古長青。從此,茅山長青的美名飄香大江南北,在全國茶葉評比中多次獲得金獎,2019年品牌價值達(dá)45億元,成為江蘇名茶。

茅山革命老區(qū)茶葉栽培面積達(dá)3萬畝,規(guī)模較大的有茅麓、高廟等8個面積超千畝的茶場,品種不斷更新,有寶華玉筍、霧歧翠眉、浮山云霧等名優(yōu)茶。

句容“茅山長青”紅色茶旅二日游,將紅色景點和茶園美景有機(jī)串聯(lián)在一起,讓游客在茶香中品味紅色記憶,回味鄉(xiāng)村生活。

線路景點介紹

01

江蘇茶博園

以“茶葉福地,科技洞天”著稱的江蘇茶博園坐落于道教圣地--茅山北麓20公里處,距離鎮(zhèn)江句容市城區(qū)9公里。園區(qū)占地面積2500畝,茶園自然景觀奇特秀美,水網(wǎng)錯落,具有典型的“五山一水四分田”景觀,山水茶林神韻引人入勝。整個園區(qū)以“感悟茶文化、體會茶境界”為主題,精心打造特色“茶”文化妙品,是集教學(xué)、科研、科普、文化、休閑、養(yǎng)生于一體的茶業(yè)博覽園。

江蘇茶博園緊緊圍繞“茶”主題,匯集江蘇省內(nèi)茶業(yè)資源,以習(xí)茶院、茗萃園為重點,以茶文化和傳統(tǒng)文化相結(jié)合,舉辦江蘇省手工制茶能手大賽、江蘇省茶藝大賽、全民飲茶日等活動,依托學(xué)院資源,豐富園區(qū)科教資源,通過豐富多彩的活動、不拘一格的形式展示園區(qū)的資源特色,為社會各界及來到此地的中外游客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),現(xiàn)已成為一個優(yōu)秀的、極具特色、內(nèi)容豐富的科普教育基地。多年來陸續(xù)榮獲“長三角城市群茶香文化體驗之旅示范點”、“中國茶葉學(xué)會茶葉科普教育基地”等稱號,2016年獲批成為國家4A級旅游景區(qū)。

江蘇茶博園最佳旅游季節(jié)為春秋季,整個茶博園有40多個主題景點,目前已形成了兩條“茶”旅游線路:一條是由習(xí)茶院、茶葉知識長廊、茶與健康長廊、竹長廊、天下第一壺、茗苑廣場、百茶園、百竹園、百藥園、茶史館、茶學(xué)院等多種景觀組合而成的茶竹林科普文化景觀;另一條是老子茶館、茶藝表演館、制茶體驗館、百果采摘園、生態(tài)養(yǎng)殖園、茶情高爾夫、垂釣中心、素質(zhì)拓展中心、露營基地、滑草場等多種鄉(xiāng)村體驗方式組合而成的茶園林休閑娛樂景觀。

江蘇茶博園集科普教育、休閑度假、生態(tài)旅游于一體,是一處特色顯著、風(fēng)景優(yōu)美的旅游勝地。

江蘇茶博園景區(qū)大門

習(xí)茶院

茶園廓橋

02

茅山茶場

茅山茶場位于大茅峰西麓,1958年2月創(chuàng)建,定名為茅山茶場,2005年榮獲“江蘇省鄉(xiāng)村旅游3A級景點”。主要茶葉產(chǎn)品有茅山長青、茅山翠眉、茅山眉綠、茅山白茶等。2018年,茶園面積1095畝,其中無性系茶園765畝。

茅山茶場一直致力于提升茶樹種植、生產(chǎn)技術(shù),提高茶葉品質(zhì)。1983年生產(chǎn)的一級烘青茶被評為省級優(yōu)質(zhì)茶,1986年句容首創(chuàng)研制成功茅山長青茶。定型推廣生產(chǎn)以來,在全國茶專業(yè)評比中多次獲獎。每年發(fā)展10-20畝無性系品種,以龍井43、龍井長葉、烏牛早等良種替代句容當(dāng)?shù)夭璺N,實現(xiàn)了品質(zhì)與數(shù)量的雙重突破。高產(chǎn)量的同時也保證了茶葉的高品質(zhì)。2010年,引進(jìn)良種白茶種植,由于氣候與土壤的先天優(yōu)勢,出產(chǎn)的白茶氨基酸含量高于市場同類白茶,色澤更鮮亮、口感更鮮爽。

如今茅山茶場又由傳統(tǒng)茶葉生產(chǎn)向多元化發(fā)展,從單一的茶葉生產(chǎn)向茶林間作、茶果間作、茶菌(食用菌:靈芝、姬菇)間作發(fā)展。并開發(fā)以茶文化宣傳推廣為主,集觀賞花卉、應(yīng)時鮮果、畜禽、魚鱉養(yǎng)殖等多文化為一體的旅游觀光項目。獨特的茶園果樹間種,茶園櫻花間種,一年四季茶園風(fēng)景各異,春天可賞櫻花、桃花、芍藥,夏天錦帶蘭常開不敗,秋天脆柿掛果,橙黃喜人。茶園旁有魚鱉混養(yǎng)魚塘,魚塘四周建有長廊,可以在優(yōu)美的環(huán)境中,享受休閑垂釣;設(shè)有燒烤區(qū)、帳篷營地以及吊床樹林,是假日親子休閑好去處。除了以上這些休閑項目,在茅山茶場還可以體驗茶葉采摘、觀賞手工茶制作過程、茶藝表演、深入體驗茶事茶趣,讓游客在親近自然的同時,能體驗鄉(xiāng)村趣味,體會茶文化的博大精深。

茶園

采茶

茅山長青

茶苑

03

茅山新四軍紀(jì)念館

茅山新四軍紀(jì)念館坐落于句容市城東南的茅山風(fēng)景區(qū)內(nèi),是全面、系統(tǒng)地反映以茅山為中心的蘇南抗日根據(jù)地歷史的專題性紀(jì)念館,是兼具教育、收藏、研究、會議、旅游和文創(chuàng)、文保等多項功能的文旅綜合體。茅山新四軍紀(jì)念館榮獲全國愛國主義教育示范基地、全國紅色旅游經(jīng)典景區(qū)、國家國防教育示范基地、全國文明單位、全國民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步教育基地、全國社科工作先進(jìn)單位等多項國家榮譽(yù)稱號,已成為廣大人民群眾繼承革命優(yōu)良傳統(tǒng)、弘揚鐵軍精神和加強(qiáng)愛國主義教育的重要場所。

為保存歷史記憶,緬懷革命英烈,教育激勵后人,經(jīng)江蘇省委批準(zhǔn),紀(jì)念館于1985年9月建成開放。1995年建成蘇南抗戰(zhàn)勝利紀(jì)念碑;1998年在原址基礎(chǔ)上翻建新館;2005年實施紀(jì)念碑二期擴(kuò)建工程;2008年實施紀(jì)念館新展廳擴(kuò)建工程;2019年建成開放茅山愛國主義教育活動中心。

全館占地245畝,建筑面積2萬余平萬米,展覽面積1.1萬平方米;由主館陳列區(qū)、國防教育區(qū)、紀(jì)念瞻仰區(qū)和茅山愛國主義活動中心4個部分組成。館藏文物、史料等1萬余件(套)、書畫作品600余幅和紅色圖書1萬余冊,擁有中共七大代表證(國家一級革命文物)等70余件三級以上珍貴革命文物。陳列展覽區(qū)由前后兩座主體建筑構(gòu)成,展館造型別致,雄偉壯觀。開設(shè)新四軍蘇南抗日斗爭歷史陳列館、新四軍將帥陳列館、新四軍英烈館、新四軍廉政建設(shè)史實館、新四軍先遣支隊暨韋崗戰(zhàn)斗歷史陳列館等5個專題陳列以及1個臨時展覽館和1個紅色旅游書屋;開設(shè)新四軍廉政建設(shè)網(wǎng)上虛擬數(shù)字展覽館和新四軍蘇南抗戰(zhàn)歷史網(wǎng)上虛擬數(shù)字展覽館。

2008年起紀(jì)念館向社會全面免費開放,周邊還有茅山風(fēng)景區(qū)、九霄萬福宮、白鷺生態(tài)園、茅山道溫泉等休閑娛樂景點,附近特色農(nóng)莊、特色民宿、度假酒店等一應(yīng)俱全,給游客帶來完美的旅游體驗。未來紀(jì)念館將依托茅山紅色資源,進(jìn)一步挖掘鐵軍精神內(nèi)涵,發(fā)展紅色文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),加強(qiáng)抗戰(zhàn)文物設(shè)施保護(hù)與利用,完善旅游一系列配套設(shè)施建設(shè),全力打造長三角區(qū)域紅色旅游目的地,促進(jìn)紅色文旅融合發(fā)展。

新四軍紀(jì)念館大門

新四軍紀(jì)念館內(nèi)部

04

新四軍抗戰(zhàn)勝利紀(jì)念碑

新四軍抗戰(zhàn)勝利紀(jì)念碑坐落于當(dāng)年新四軍浴血奮戰(zhàn)的茅山北麓、望母山山巔之上,位于茅山新四軍紀(jì)念館瞻仰區(qū)內(nèi)。由鎮(zhèn)江市全體黨員交納特別黨費,于1995年9月1日建成。紀(jì)念碑寬6米,高36米,碑名由原國防部長張愛萍將軍題寫,碑后刻有114字紀(jì)念碑文。紀(jì)念碑須彌座高3.13米,寓指鎮(zhèn)江市全體黨員31.3萬人;碑身28米,寓指新四軍一、二支隊來自南方八省;碑前317級16米臺階,6組臺階寓指6月,最后17級寓指17日,即指韋崗戰(zhàn)斗勝利紀(jì)念日(1938年6月17日)。

紀(jì)念碑目前不僅是茅山紅色革命文化中的重要組成部分,且已成為茅山人文景觀中必不可少的游覽內(nèi)容。1997年春,附近居民偶然發(fā)現(xiàn)每當(dāng)在紀(jì)念碑下燃放鞭炮時,碑前上空就會傳出“嘀嘀達(dá)”的軍號聲這一奇特現(xiàn)象后,來這里的游人就更多了。此景點現(xiàn)被譽(yù)為"世界一絕"。對于這種奇特現(xiàn)象,風(fēng)景區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)請了很多專家來研究此種現(xiàn)象,一種解釋是說與紀(jì)念碑前317級臺階有關(guān);另一種解釋說是與紀(jì)念碑所在望母山結(jié)構(gòu)有關(guān);還有一種解釋說是因地磁場作用,槍炮一響,就會再現(xiàn)當(dāng)年的軍號聲,但都沒有確鑿的證據(jù)。如今,該景點已被評為江蘇省精品旅游景點。游客除瞻仰紀(jì)念碑雄姿、緬懷先烈以外,“放鞭炮,聽軍號”也已成為一項重要的旅游參與內(nèi)容。

英雄在天之靈再次吹響了奮進(jìn)的號角,這是對當(dāng)今盛世的謳歌,是對今人的激勵。游人接踵而至,在軍號聲中緬懷先烈,在軍號聲中陶冶情操,激發(fā)建設(shè)偉大祖國的豪情。如今茅山紅色旅游經(jīng)典景區(qū)已成為長三角區(qū)域廣大游客觀眾尤其是青少年學(xué)生開展紅色之旅的首選目的地之一。

紀(jì)念碑前”浩氣長存“牌坊

新四軍抗戰(zhàn)勝利紀(jì)念碑

05

方山茶場

方山茶場位于句容市東南部茅山風(fēng)景區(qū)管理委員會境內(nèi),處在茅山腹地生態(tài)環(huán)境優(yōu)越的江蘇省有機(jī)農(nóng)業(yè)圈中,茶園依山坡而建,自然風(fēng)貌獨特,山清水秀,氣候怡人。東靠有機(jī)農(nóng)業(yè)圈公路,西靠104國道,北靠常溧省道,寧常高速由西向東橫穿場內(nèi),交通十分便利。

方山茶場始建于1958年3月,系全民所有制事業(yè)單位,企業(yè)化管理,2000年9月改制為國有企業(yè),注冊資金90萬元,固定資產(chǎn)360萬元?,F(xiàn)有土地面積1250畝,其中:茶園面積600畝,其中,良種茶200余畝(品種有大毫、龍井長葉、迎霜、浙農(nóng)113#、烏牛早、龍井 43#、安吉白茶、福鼎),林地、荒山650畝。現(xiàn)有生產(chǎn)廠房3000余平方米,加工機(jī)械設(shè)備30余臺套。主導(dǎo)產(chǎn)品有“金山翠芽”、“茅山長青”、“九龍翠竹”、“方山翠眉”、“烘青”及各類炒青綠茶,其中“金山翠芽”、“茅山長青”名特優(yōu)茶曾多次分別獲得全國“中茶杯”,江蘇省“陸羽杯”特等獎、一等獎。

方山茶場內(nèi)部建筑參照江南園林風(fēng)格建造,著重于運用水景和古樹、花木來創(chuàng)造素雅而富于野趣的意境,黑瓦白墻與藍(lán)天綠樹相互映襯,古樸淡雅,清新悅目。同時注重空間上的抑揚頓挫,茶場的建筑是一個從城市環(huán)境到自然環(huán)境的過渡空間,為茶園的豁然開朗打下了基礎(chǔ)。茶場內(nèi)還配有餐廳,游賞倦了,在這里品茗賞景,碧柳垂條,春色盎然,茶香沁人,香遠(yuǎn)益清,餐廳的特色美食——蜜汁南瓜、海派三拼、蘇軾爆魚等味道也是堪稱一絕,目之所及皆是美景,舌尖起舞均是美味,鼻尖所感盡是清香,絕佳的體驗令游客感到身心開闊,流連忘返。

方山茶場大門

茶園一景

茶園餐廳

06

浮山果園

浮山果園海拔300多米,常年云霧繚繞,像被云霧托起,稱為浮山,是當(dāng)年新四軍后方醫(yī)院所在地,地勢險要,是茅山山脈組成部分。

浮山果園引進(jìn)中國科技大學(xué)蘇州研究院技術(shù),發(fā)展富硒茶,把傳統(tǒng)茶葉提升為現(xiàn)代功能性飲品。浮山果園是句容市國有場圃,已投入100多萬元,購置先進(jìn)制茶設(shè)備,同時送2名制茶師傅到外地學(xué)習(xí)技術(shù),嚴(yán)格按照地產(chǎn)名茶生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)精心制作富硒茶。為盡快打開富硒茶的市場,浮山果園去年12月注冊了"浮翠硒茶"商標(biāo),果園目前富硒茶面積約80畝。今年4月,首批富硒茶即可上市給市民品嘗。

浮山由火山噴發(fā)形成,滿山是寶,更是一方的群山之首,東西有龍山、紅山、東廬山擁護(hù)。平坦的山頂?shù)貏葺^高,上接天空云霧,下有夜潮黑土。特別是在春暖花開之季,地氣升騰,云霧繚繞,使山頂茶園分外得勢。每到春茶開采季節(jié),早晨是霧幕籠罩,中午是茶頭濕潤,到了傍晚時分,棵棵茶樹又掛滿了滴滴露珠,行家稱它“云霧茶”。浮山頂上的“百茶園”很有名氣,已有上百年歷史;浮山的周圍同時還分布著許多古代的大土墩,當(dāng)?shù)厝朔Q作“寶寶墩”,南京博物院1975年挖掘考證,此類土墩屬西周至春秋戰(zhàn)國時期吳越先民的墓葬,屬句容土墩墓帶其中的南段部分。學(xué)術(shù)定名“浮山土墩墓群”,目前正大力發(fā)展良種茶園,通過發(fā)展林下經(jīng)濟(jì),為浮山果園的可持續(xù)發(fā)展注入了新活力。

茶場俯瞰

茶場全景

茶園一角

07

天王白沙慘案紀(jì)念碑

天王白沙慘案紀(jì)念碑坐落于天王鎮(zhèn)白沙村,白沙自然村依山傍水,在抗日戰(zhàn)爭時期是新四軍打游擊的根據(jù)地。陳毅、粟裕、江謂清等許多老一輩革命家,以茅山為根據(jù)地,經(jīng)常出入白沙村,率領(lǐng)新四軍憑借山區(qū)的復(fù)雜地形和綠色屏障,在這里堅持開展抗戰(zhàn),打擊日寇與汪偽漢奸武裝。

1943年5月,反動政府汪偽自衛(wèi)團(tuán)、句容縣第六分團(tuán)余興德等人,為向其主子侵華日軍邀功請賞,將梅莊、青桿、下張等地被捕的新四軍十六旅供給部副部長涂風(fēng)初,新四軍聯(lián)絡(luò)站站長劉超,通訊員陳永清、小螃蟹等六人,以及參加抗日活動的兩名國民黨人,用燒紅的鐵絲穿刺肩膀鎖骨串聯(lián)在一起,押至白沙村東毛狗洼活埋。這就是震驚茅山地區(qū)的“白沙慘案”。涂風(fēng)初烈士 犧牲時年僅43歲。青山有幸埋忠骨,歷史錚錚鑒英豪,為紀(jì)念以身殉國的烈士們,2017年7月7日天王白沙慘案紀(jì)念碑落成, 如今紀(jì)念碑發(fā)揮著更為深遠(yuǎn)的紀(jì)念意義和教育功能,維護(hù)英雄烈士的尊嚴(yán)和榮譽(yù)。每年來到白沙村的游客都會前來瞻仰紀(jì)念碑,銘記烈士,銘記歷史。

在白沙村,游客們可以尋找到田園牧歌式的鄉(xiāng)村盛景:傳承紅色文化,發(fā)揚亞夫精神,觀農(nóng)田勝境,品農(nóng)家美味,嘗農(nóng)林碩果,賞園藝花卉,游田園村落。

白沙游客中心

白沙游客中心

園內(nèi)一景

注:圖片及內(nèi)容版權(quán)歸句容市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局所有

紅色征程,千古流芳不忘那山,不忘那水,不忘那路如今,再回首繁花似錦,綠水纏綿云峰沐雨,碧染茶田民族融合,歡聲笑語

來源:中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)委員會

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江蘇12種非著名綠茶盤點賞析

  江蘇雖不是產(chǎn)茶大省,但也名茶輩出,尤以蘇州的洞庭碧螺春、南京雨花茶最為知名。除了這兩個知名度較高的茶外,其實江蘇還有許多“隱藏”的小眾名優(yōu)綠茶。比如無錫人喜歡的太湖翠竹,金壇人離不開的茅山青鋒,宜興當(dāng)?shù)氐年柫w雪芽……細(xì)細(xì)數(shù)數(shù),江蘇綠茶種類可真不少!

茅山,江蘇主要茶產(chǎn)區(qū)之一!

  1.無錫毫茶

  產(chǎn)地:無錫市

  無錫茶文化歷史悠久,唐朝時,茶圣陸羽評定無錫惠山泉水為天下第二泉,惠山寺附近便有茶葉種植。無錫市郊山丘分布在太湖沿岸,依山傍水,形成了茶樹生長的天然良好環(huán)境。

  無錫毫茶,一般在清明前后,一芽一葉綻放時采摘。制作時有一道工序跟洞庭碧螺春相似:搓毫。所以干茶呈卷曲狀,肥壯翠綠、白毫披覆。沖泡后具有香高味濃的特點。

  2.太湖翠竹

  產(chǎn)地:無錫市

  水映翠綠滿杯春,一品清雅最江南。太湖翠竹產(chǎn)于無錫市郊雞籠山一帶,跟無錫毫茶不同的是,它屬于扁形茶,干茶條形扁似竹葉,因此取名太湖翠竹。

  太湖翠竹春茶采摘期從清明開始,也有夏茶和秋茶。鮮葉分四個等級,最高等級——特級的太湖翠竹鮮葉全部由單芽組成,沖泡時勻整嫩綠的茶芽徐徐伸展,清雅甘醇。

  3.金壇雀舌

  產(chǎn)地:金壇市

  金壇市地處長江下游江蘇南部的茅山東麓。茅山是江蘇省的主要山脈之一,綿延近百里,山巒起伏、森林茂密。金壇雀舌的茶樹就生在這樣的丘陵山區(qū),因干茶狀如雀舌而得名。

  金壇雀舌采摘標(biāo)準(zhǔn)以芽苞和一芽一葉初展為主,長短均勻,制成后干茶扁平挺直、整齊勻整、形似雀舌。沖泡后香氣清高,滋味鮮爽。

  4.茅山青鋒

  產(chǎn)地:金壇市

  金壇茅山是江蘇老茶區(qū)之一,早在隋代即為江南茶鄉(xiāng)。茅山青鋒主產(chǎn)區(qū)為茅麓茶場及周邊茶區(qū),一般在谷雨前后采摘。

  茅山青鋒干茶色澤綠,外形略扁挺直,峰苗顯露、身骨重實,猶如青鋒短劍。

  5.陽羨雪芽

  產(chǎn)地:宜興市

  宜興,古稱陽羨,在唐朝時就是著名的貢茶產(chǎn)地,但當(dāng)時制作的主要是團(tuán)餅茶。陽羨雪芽因蘇軾“雪芽我為求陽羨”的詩句而命名,為恢復(fù)性歷史名茶。

  陽羨雪芽采摘細(xì)嫩,一般在清明前采摘,制作精細(xì),干茶外形纖細(xì)挺秀,色澤翠綠顯毫,沖泡后香氣清雅,鮮醇爽口。

  6.虞山綠茶

  產(chǎn)地:常熟市

  號稱“十里青山半入城”的江蘇常熟虞山,是個風(fēng)景秀麗,充滿詩意的地方。在虞山頂上,有座奇石林立,狀如刃劈斧砍的山峰,名叫劍門,周圍山勢平坦,種滿茶樹。

  虞山綠茶分特種茶和炒青茶二大類,特種茶有劍毫、茗毫、珍毫,稱為“烏目三毫”(虞山又名烏目山),又有虞山碧螺春、虞山白茶等品類。

  7.金山翠芽

  產(chǎn)地:鎮(zhèn)江市句容、潤州、丹徒等地

  金山翠芽產(chǎn)于鎮(zhèn)江市句容、潤州、丹徒、丹陽等縣市(區(qū))。采摘標(biāo)準(zhǔn)原料為單芽至一芽一葉,成品扁平挺削,色翠顯毫,滋味濃醇。

  8.水西翠柏

  產(chǎn)地:溧陽市西南和北部山區(qū)

  水西翠柏產(chǎn)于溧陽市前馬鄉(xiāng)水西茶場,其干茶形似翠柏,因此得名。顏色翠綠顯毫,清香持久,湯色清澈,滋味鮮爽,葉底嫩勻成朵。

  9.南山壽眉

  產(chǎn)地:溧陽市

  南山壽眉茶產(chǎn)于溧陽南山地區(qū)的橫澗、戴埠、天目湖三鎮(zhèn),這里系天目山余脈,山巒起伏、云霧繚繞、氣候溫和濕潤,適合種茶。南山壽眉干茶條形微扁略彎,色澤翠綠披白毫,形似老壽星的眉毛,故名“南山壽眉”。

  10.茅山長青

  產(chǎn)地:句容市

  茅山長青是為紀(jì)念茅山革命先烈,意取萬古長青而得名。茶形扁直挺秀、色澤翠綠,湯色清澈明亮,滋味鮮爽醇厚。

  11.綠楊春

  產(chǎn)地:揚州市

  揚州產(chǎn)茶歷史悠久,早在唐宋時期便是名茶產(chǎn)區(qū),市郊蜀崗也以茶而得名。綠楊春產(chǎn)于揚州市西部低山丘陵地區(qū),沖泡后形如新柳、翠綠秀長,茶如其名一般清雅。

  揚州人的生活是早上“皮包水”,晚上“水包皮”。所謂“皮包水”,就是嘗揚州包子,品綠楊春茶。一大早用湯湯水水滋潤腸胃,那叫一個舒坦!

  12.連云港云霧茶

  產(chǎn)地:連云港市

  連云港地處黃海之濱,叢林密布,山高霧濃,生態(tài)環(huán)境適宜茶樹生長。據(jù)史書記載,早在八百多年前,花果山就產(chǎn)茶。但近代史上茶園屢次荒蕪,生產(chǎn)中斷,直到20世紀(jì)70年代才逐漸恢復(fù)。因茶樹終日受云霧水氣的滋潤,所以云霧茶內(nèi)質(zhì)豐富,沖泡后滋味鮮濃,香高持久。

  來源于網(wǎng)絡(luò)

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