原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

茅山長(zhǎng)青綠茶

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百條紅色茶鄉(xiāng)旅游精品路線,湖南句容:“茅山長(zhǎng)青”紅色茶旅二日游

2021,共慶建黨百年,紅色精神在中華大地上淵源流傳,在綠意盎然的茶鄉(xiāng),紅色足跡也曾在這片土地綿延,紅色文化在茶鄉(xiāng)早已生根發(fā)芽,同茶鄉(xiāng)一起飄香世界。2021年5月22日浙江杭州舉辦的第三屆茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會(huì)上,中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)、中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟聯(lián)合發(fā)布了百條紅色茶鄉(xiāng)旅游精品路線,讓我們一一欣賞這些大美風(fēng)光吧!

重溫紅色足跡

愛(ài)家鄉(xiāng),擁自然,享發(fā)展

百條紅色茶鄉(xiāng)旅游精品路線

等你來(lái)尋!

READING句容“茅山長(zhǎng)青”紅色茶旅二日游

路線所在地區(qū):江蘇省句容市

最佳旅游時(shí)段:4月-5月適合旅游方式:自由行、自駕游、跟團(tuán)本地特色茶品:茅山長(zhǎng)青、茅山翠眉、黃金芽、金山翠芽

句容“茅山長(zhǎng)青”紅色茶旅二日游路線介紹

訪先烈遺跡,品容城茶香——句容“茅山長(zhǎng)青”紅色茶旅二日游路線貫穿了全國(guó)六大山區(qū)抗日戰(zhàn)根據(jù)地——茅山抗日戰(zhàn)根據(jù)地的中心地帶,這里是陳毅、粟裕等老一輩無(wú)產(chǎn)階級(jí)革命家曾經(jīng)戰(zhàn)斗的地方,是一片被革命烈士鮮血染紅的土地,在八年抗戰(zhàn)中,留下了許多可歌可泣的英雄事跡,為了紀(jì)念革命前輩,句容人民建設(shè)眾多的紅色景點(diǎn),著名的有新四軍抗日紀(jì)念館,陳毅、粟裕銅像等,成為不忘初心、牢記使命的愛(ài)國(guó)主義紅色教育基地。

其中茅山茶葉的栽培歷史,源之于民國(guó)初年的愛(ài)國(guó)實(shí)業(yè)家紀(jì)振鋼紀(jì)振鋼創(chuàng)立的茅麓公司,抗日戰(zhàn)爭(zhēng)中,陳毅元帥“三顧茅麓”,同紀(jì)振鋼紋枰論道,共商抗日大計(jì),得到紀(jì)振鋼的鼎力支持,在歷史上留下一段佳話。陳毅元帥和茅山道院道長(zhǎng)品茗論道,道士參加新四軍抗日至今被人們津津樂(lè)道。在翠綠茶園環(huán)抱下的茅山風(fēng)景區(qū),有紅色經(jīng)典、道教圣地的美譽(yù),是國(guó)家5A景區(qū),山腳下就是著名的茅山茶場(chǎng)。

上世紀(jì)80年代,句容市茶葉專(zhuān)家田寶良和當(dāng)?shù)氐闹撇枘芄で山常诟邚R茶場(chǎng)(現(xiàn)江蘇茶博園)研制成高檔芽頭茶,為了紀(jì)念抗日英烈,命名為茅山長(zhǎng)青,寓意為革命烈士的精神像挺拔秀麗的茅山一樣萬(wàn)古長(zhǎng)青。從此,茅山長(zhǎng)青的美名飄香大江南北,在全國(guó)茶葉評(píng)比中多次獲得金獎(jiǎng),2019年品牌價(jià)值達(dá)45億元,成為江蘇名茶。

茅山革命老區(qū)茶葉栽培面積達(dá)3萬(wàn)畝,規(guī)模較大的有茅麓、高廟等8個(gè)面積超千畝的茶場(chǎng),品種不斷更新,有寶華玉筍、霧歧翠眉、浮山云霧等名優(yōu)茶。

句容“茅山長(zhǎng)青”紅色茶旅二日游,將紅色景點(diǎn)和茶園美景有機(jī)串聯(lián)在一起,讓游客在茶香中品味紅色記憶,回味鄉(xiāng)村生活。

線路景點(diǎn)介紹

01

江蘇茶博園

以“茶葉福地,科技洞天”著稱(chēng)的江蘇茶博園坐落于道教圣地--茅山北麓20公里處,距離鎮(zhèn)江句容市城區(qū)9公里。園區(qū)占地面積2500畝,茶園自然景觀奇特秀美,水網(wǎng)錯(cuò)落,具有典型的“五山一水四分田”景觀,山水茶林神韻引人入勝。整個(gè)園區(qū)以“感悟茶文化、體會(huì)茶境界”為主題,精心打造特色“茶”文化妙品,是集教學(xué)、科研、科普、文化、休閑、養(yǎng)生于一體的茶業(yè)博覽園。

江蘇茶博園緊緊圍繞“茶”主題,匯集江蘇省內(nèi)茶業(yè)資源,以習(xí)茶院、茗萃園為重點(diǎn),以茶文化和傳統(tǒng)文化相結(jié)合,舉辦江蘇省手工制茶能手大賽、江蘇省茶藝大賽、全民飲茶日等活動(dòng),依托學(xué)院資源,豐富園區(qū)科教資源,通過(guò)豐富多彩的活動(dòng)、不拘一格的形式展示園區(qū)的資源特色,為社會(huì)各界及來(lái)到此地的中外游客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),現(xiàn)已成為一個(gè)優(yōu)秀的、極具特色、內(nèi)容豐富的科普教育基地。多年來(lái)陸續(xù)榮獲“長(zhǎng)三角城市群茶香文化體驗(yàn)之旅示范點(diǎn)”、“中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)茶葉科普教育基地”等稱(chēng)號(hào),2016年獲批成為國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)。

江蘇茶博園最佳旅游季節(jié)為春秋季,整個(gè)茶博園有40多個(gè)主題景點(diǎn),目前已形成了兩條“茶”旅游線路:一條是由習(xí)茶院、茶葉知識(shí)長(zhǎng)廊、茶與健康長(zhǎng)廊、竹長(zhǎng)廊、天下第一壺、茗苑廣場(chǎng)、百茶園、百竹園、百藥園、茶史館、茶學(xué)院等多種景觀組合而成的茶竹林科普文化景觀;另一條是老子茶館、茶藝表演館、制茶體驗(yàn)館、百果采摘園、生態(tài)養(yǎng)殖園、茶情高爾夫、垂釣中心、素質(zhì)拓展中心、露營(yíng)基地、滑草場(chǎng)等多種鄉(xiāng)村體驗(yàn)方式組合而成的茶園林休閑娛樂(lè)景觀。

江蘇茶博園集科普教育、休閑度假、生態(tài)旅游于一體,是一處特色顯著、風(fēng)景優(yōu)美的旅游勝地。

江蘇茶博園景區(qū)大門(mén)

習(xí)茶院

茶園廓橋

02

茅山茶場(chǎng)

茅山茶場(chǎng)位于大茅峰西麓,1958年2月創(chuàng)建,定名為茅山茶場(chǎng),2005年榮獲“江蘇省鄉(xiāng)村旅游3A級(jí)景點(diǎn)”。主要茶葉產(chǎn)品有茅山長(zhǎng)青、茅山翠眉、茅山眉綠、茅山白茶等。2018年,茶園面積1095畝,其中無(wú)性系茶園765畝。

茅山茶場(chǎng)一直致力于提升茶樹(shù)種植、生產(chǎn)技術(shù),提高茶葉品質(zhì)。1983年生產(chǎn)的一級(jí)烘青茶被評(píng)為省級(jí)優(yōu)質(zhì)茶,1986年句容首創(chuàng)研制成功茅山長(zhǎng)青茶。定型推廣生產(chǎn)以來(lái),在全國(guó)茶專(zhuān)業(yè)評(píng)比中多次獲獎(jiǎng)。每年發(fā)展10-20畝無(wú)性系品種,以龍井43、龍井長(zhǎng)葉、烏牛早等良種替代句容當(dāng)?shù)夭璺N,實(shí)現(xiàn)了品質(zhì)與數(shù)量的雙重突破。高產(chǎn)量的同時(shí)也保證了茶葉的高品質(zhì)。2010年,引進(jìn)良種白茶種植,由于氣候與土壤的先天優(yōu)勢(shì),出產(chǎn)的白茶氨基酸含量高于市場(chǎng)同類(lèi)白茶,色澤更鮮亮、口感更鮮爽。

如今茅山茶場(chǎng)又由傳統(tǒng)茶葉生產(chǎn)向多元化發(fā)展,從單一的茶葉生產(chǎn)向茶林間作、茶果間作、茶菌(食用菌:靈芝、姬菇)間作發(fā)展。并開(kāi)發(fā)以茶文化宣傳推廣為主,集觀賞花卉、應(yīng)時(shí)鮮果、畜禽、魚(yú)鱉養(yǎng)殖等多文化為一體的旅游觀光項(xiàng)目。獨(dú)特的茶園果樹(shù)間種,茶園櫻花間種,一年四季茶園風(fēng)景各異,春天可賞櫻花、桃花、芍藥,夏天錦帶蘭常開(kāi)不敗,秋天脆柿掛果,橙黃喜人。茶園旁有魚(yú)鱉混養(yǎng)魚(yú)塘,魚(yú)塘四周建有長(zhǎng)廊,可以在優(yōu)美的環(huán)境中,享受休閑垂釣;設(shè)有燒烤區(qū)、帳篷營(yíng)地以及吊床樹(shù)林,是假日親子休閑好去處。除了以上這些休閑項(xiàng)目,在茅山茶場(chǎng)還可以體驗(yàn)茶葉采摘、觀賞手工茶制作過(guò)程、茶藝表演、深入體驗(yàn)茶事茶趣,讓游客在親近自然的同時(shí),能體驗(yàn)鄉(xiāng)村趣味,體會(huì)茶文化的博大精深。

茶園

采茶

茅山長(zhǎng)青

茶苑

03

茅山新四軍紀(jì)念館

茅山新四軍紀(jì)念館坐落于句容市城東南的茅山風(fēng)景區(qū)內(nèi),是全面、系統(tǒng)地反映以茅山為中心的蘇南抗日根據(jù)地歷史的專(zhuān)題性紀(jì)念館,是兼具教育、收藏、研究、會(huì)議、旅游和文創(chuàng)、文保等多項(xiàng)功能的文旅綜合體。茅山新四軍紀(jì)念館榮獲全國(guó)愛(ài)國(guó)主義教育示范基地、全國(guó)紅色旅游經(jīng)典景區(qū)、國(guó)家國(guó)防教育示范基地、全國(guó)文明單位、全國(guó)民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步教育基地、全國(guó)社科工作先進(jìn)單位等多項(xiàng)國(guó)家榮譽(yù)稱(chēng)號(hào),已成為廣大人民群眾繼承革命優(yōu)良傳統(tǒng)、弘揚(yáng)鐵軍精神和加強(qiáng)愛(ài)國(guó)主義教育的重要場(chǎng)所。

為保存歷史記憶,緬懷革命英烈,教育激勵(lì)后人,經(jīng)江蘇省委批準(zhǔn),紀(jì)念館于1985年9月建成開(kāi)放。1995年建成蘇南抗戰(zhàn)勝利紀(jì)念碑;1998年在原址基礎(chǔ)上翻建新館;2005年實(shí)施紀(jì)念碑二期擴(kuò)建工程;2008年實(shí)施紀(jì)念館新展廳擴(kuò)建工程;2019年建成開(kāi)放茅山愛(ài)國(guó)主義教育活動(dòng)中心。

全館占地245畝,建筑面積2萬(wàn)余平萬(wàn)米,展覽面積1.1萬(wàn)平方米;由主館陳列區(qū)、國(guó)防教育區(qū)、紀(jì)念瞻仰區(qū)和茅山愛(ài)國(guó)主義活動(dòng)中心4個(gè)部分組成。館藏文物、史料等1萬(wàn)余件(套)、書(shū)畫(huà)作品600余幅和紅色圖書(shū)1萬(wàn)余冊(cè),擁有中共七大代表證(國(guó)家一級(jí)革命文物)等70余件三級(jí)以上珍貴革命文物。陳列展覽區(qū)由前后兩座主體建筑構(gòu)成,展館造型別致,雄偉壯觀。開(kāi)設(shè)新四軍蘇南抗日斗爭(zhēng)歷史陳列館、新四軍將帥陳列館、新四軍英烈館、新四軍廉政建設(shè)史實(shí)館、新四軍先遣支隊(duì)暨韋崗戰(zhàn)斗歷史陳列館等5個(gè)專(zhuān)題陳列以及1個(gè)臨時(shí)展覽館和1個(gè)紅色旅游書(shū)屋;開(kāi)設(shè)新四軍廉政建設(shè)網(wǎng)上虛擬數(shù)字展覽館和新四軍蘇南抗戰(zhàn)歷史網(wǎng)上虛擬數(shù)字展覽館。

2008年起紀(jì)念館向社會(huì)全面免費(fèi)開(kāi)放,周邊還有茅山風(fēng)景區(qū)、九霄萬(wàn)福宮、白鷺生態(tài)園、茅山道溫泉等休閑娛樂(lè)景點(diǎn),附近特色農(nóng)莊、特色民宿、度假酒店等一應(yīng)俱全,給游客帶來(lái)完美的旅游體驗(yàn)。未來(lái)紀(jì)念館將依托茅山紅色資源,進(jìn)一步挖掘鐵軍精神內(nèi)涵,發(fā)展紅色文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),加強(qiáng)抗戰(zhàn)文物設(shè)施保護(hù)與利用,完善旅游一系列配套設(shè)施建設(shè),全力打造長(zhǎng)三角區(qū)域紅色旅游目的地,促進(jìn)紅色文旅融合發(fā)展。

新四軍紀(jì)念館大門(mén)

新四軍紀(jì)念館內(nèi)部

04

新四軍抗戰(zhàn)勝利紀(jì)念碑

新四軍抗戰(zhàn)勝利紀(jì)念碑坐落于當(dāng)年新四軍浴血奮戰(zhàn)的茅山北麓、望母山山巔之上,位于茅山新四軍紀(jì)念館瞻仰區(qū)內(nèi)。由鎮(zhèn)江市全體黨員交納特別黨費(fèi),于1995年9月1日建成。紀(jì)念碑寬6米,高36米,碑名由原國(guó)防部長(zhǎng)張愛(ài)萍將軍題寫(xiě),碑后刻有114字紀(jì)念碑文。紀(jì)念碑須彌座高3.13米,寓指鎮(zhèn)江市全體黨員31.3萬(wàn)人;碑身28米,寓指新四軍一、二支隊(duì)來(lái)自南方八省;碑前317級(jí)16米臺(tái)階,6組臺(tái)階寓指6月,最后17級(jí)寓指17日,即指韋崗戰(zhàn)斗勝利紀(jì)念日(1938年6月17日)。

紀(jì)念碑目前不僅是茅山紅色革命文化中的重要組成部分,且已成為茅山人文景觀中必不可少的游覽內(nèi)容。1997年春,附近居民偶然發(fā)現(xiàn)每當(dāng)在紀(jì)念碑下燃放鞭炮時(shí),碑前上空就會(huì)傳出“嘀嘀達(dá)”的軍號(hào)聲這一奇特現(xiàn)象后,來(lái)這里的游人就更多了。此景點(diǎn)現(xiàn)被譽(yù)為"世界一絕"。對(duì)于這種奇特現(xiàn)象,風(fēng)景區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)了很多專(zhuān)家來(lái)研究此種現(xiàn)象,一種解釋是說(shuō)與紀(jì)念碑前317級(jí)臺(tái)階有關(guān);另一種解釋說(shuō)是與紀(jì)念碑所在望母山結(jié)構(gòu)有關(guān);還有一種解釋說(shuō)是因地磁場(chǎng)作用,槍炮一響,就會(huì)再現(xiàn)當(dāng)年的軍號(hào)聲,但都沒(méi)有確鑿的證據(jù)。如今,該景點(diǎn)已被評(píng)為江蘇省精品旅游景點(diǎn)。游客除瞻仰紀(jì)念碑雄姿、緬懷先烈以外,“放鞭炮,聽(tīng)軍號(hào)”也已成為一項(xiàng)重要的旅游參與內(nèi)容。

英雄在天之靈再次吹響了奮進(jìn)的號(hào)角,這是對(duì)當(dāng)今盛世的謳歌,是對(duì)今人的激勵(lì)。游人接踵而至,在軍號(hào)聲中緬懷先烈,在軍號(hào)聲中陶冶情操,激發(fā)建設(shè)偉大祖國(guó)的豪情。如今茅山紅色旅游經(jīng)典景區(qū)已成為長(zhǎng)三角區(qū)域廣大游客觀眾尤其是青少年學(xué)生開(kāi)展紅色之旅的首選目的地之一。

紀(jì)念碑前”浩氣長(zhǎng)存“牌坊

新四軍抗戰(zhàn)勝利紀(jì)念碑

05

方山茶場(chǎng)

方山茶場(chǎng)位于句容市東南部茅山風(fēng)景區(qū)管理委員會(huì)境內(nèi),處在茅山腹地生態(tài)環(huán)境優(yōu)越的江蘇省有機(jī)農(nóng)業(yè)圈中,茶園依山坡而建,自然風(fēng)貌獨(dú)特,山清水秀,氣候怡人。東靠有機(jī)農(nóng)業(yè)圈公路,西靠104國(guó)道,北靠常溧省道,寧常高速由西向東橫穿場(chǎng)內(nèi),交通十分便利。

方山茶場(chǎng)始建于1958年3月,系全民所有制事業(yè)單位,企業(yè)化管理,2000年9月改制為國(guó)有企業(yè),注冊(cè)資金90萬(wàn)元,固定資產(chǎn)360萬(wàn)元?,F(xiàn)有土地面積1250畝,其中:茶園面積600畝,其中,良種茶200余畝(品種有大毫、龍井長(zhǎng)葉、迎霜、浙農(nóng)113#、烏牛早、龍井 43#、安吉白茶、福鼎),林地、荒山650畝。現(xiàn)有生產(chǎn)廠房3000余平方米,加工機(jī)械設(shè)備30余臺(tái)套。主導(dǎo)產(chǎn)品有“金山翠芽”、“茅山長(zhǎng)青”、“九龍翠竹”、“方山翠眉”、“烘青”及各類(lèi)炒青綠茶,其中“金山翠芽”、“茅山長(zhǎng)青”名特優(yōu)茶曾多次分別獲得全國(guó)“中茶杯”,江蘇省“陸羽杯”特等獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)。

方山茶場(chǎng)內(nèi)部建筑參照江南園林風(fēng)格建造,著重于運(yùn)用水景和古樹(shù)、花木來(lái)創(chuàng)造素雅而富于野趣的意境,黑瓦白墻與藍(lán)天綠樹(shù)相互映襯,古樸淡雅,清新悅目。同時(shí)注重空間上的抑揚(yáng)頓挫,茶場(chǎng)的建筑是一個(gè)從城市環(huán)境到自然環(huán)境的過(guò)渡空間,為茶園的豁然開(kāi)朗打下了基礎(chǔ)。茶場(chǎng)內(nèi)還配有餐廳,游賞倦了,在這里品茗賞景,碧柳垂條,春色盎然,茶香沁人,香遠(yuǎn)益清,餐廳的特色美食——蜜汁南瓜、海派三拼、蘇軾爆魚(yú)等味道也是堪稱(chēng)一絕,目之所及皆是美景,舌尖起舞均是美味,鼻尖所感盡是清香,絕佳的體驗(yàn)令游客感到身心開(kāi)闊,流連忘返。

方山茶場(chǎng)大門(mén)

茶園一景

茶園餐廳

06

浮山果園

浮山果園海拔300多米,常年云霧繚繞,像被云霧托起,稱(chēng)為浮山,是當(dāng)年新四軍后方醫(yī)院所在地,地勢(shì)險(xiǎn)要,是茅山山脈組成部分。

浮山果園引進(jìn)中國(guó)科技大學(xué)蘇州研究院技術(shù),發(fā)展富硒茶,把傳統(tǒng)茶葉提升為現(xiàn)代功能性飲品。浮山果園是句容市國(guó)有場(chǎng)圃,已投入100多萬(wàn)元,購(gòu)置先進(jìn)制茶設(shè)備,同時(shí)送2名制茶師傅到外地學(xué)習(xí)技術(shù),嚴(yán)格按照地產(chǎn)名茶生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)精心制作富硒茶。為盡快打開(kāi)富硒茶的市場(chǎng),浮山果園去年12月注冊(cè)了"浮翠硒茶"商標(biāo),果園目前富硒茶面積約80畝。今年4月,首批富硒茶即可上市給市民品嘗。

浮山由火山噴發(fā)形成,滿山是寶,更是一方的群山之首,東西有龍山、紅山、東廬山擁護(hù)。平坦的山頂?shù)貏?shì)較高,上接天空云霧,下有夜潮黑土。特別是在春暖花開(kāi)之季,地氣升騰,云霧繚繞,使山頂茶園分外得勢(shì)。每到春茶開(kāi)采季節(jié),早晨是霧幕籠罩,中午是茶頭濕潤(rùn),到了傍晚時(shí)分,棵棵茶樹(shù)又掛滿了滴滴露珠,行家稱(chēng)它“云霧茶”。浮山頂上的“百茶園”很有名氣,已有上百年歷史;浮山的周?chē)瑫r(shí)還分布著許多古代的大土墩,當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)作“寶寶墩”,南京博物院1975年挖掘考證,此類(lèi)土墩屬西周至春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期吳越先民的墓葬,屬句容土墩墓帶其中的南段部分。學(xué)術(shù)定名“浮山土墩墓群”,目前正大力發(fā)展良種茶園,通過(guò)發(fā)展林下經(jīng)濟(jì),為浮山果園的可持續(xù)發(fā)展注入了新活力。

茶場(chǎng)俯瞰

茶場(chǎng)全景

茶園一角

07

天王白沙慘案紀(jì)念碑

天王白沙慘案紀(jì)念碑坐落于天王鎮(zhèn)白沙村,白沙自然村依山傍水,在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期是新四軍打游擊的根據(jù)地。陳毅、粟裕、江謂清等許多老一輩革命家,以茅山為根據(jù)地,經(jīng)常出入白沙村,率領(lǐng)新四軍憑借山區(qū)的復(fù)雜地形和綠色屏障,在這里堅(jiān)持開(kāi)展抗戰(zhàn),打擊日寇與汪偽漢奸武裝。

1943年5月,反動(dòng)政府汪偽自衛(wèi)團(tuán)、句容縣第六分團(tuán)余興德等人,為向其主子侵華日軍邀功請(qǐng)賞,將梅莊、青桿、下張等地被捕的新四軍十六旅供給部副部長(zhǎng)涂風(fēng)初,新四軍聯(lián)絡(luò)站站長(zhǎng)劉超,通訊員陳永清、小螃蟹等六人,以及參加抗日活動(dòng)的兩名國(guó)民黨人,用燒紅的鐵絲穿刺肩膀鎖骨串聯(lián)在一起,押至白沙村東毛狗洼活埋。這就是震驚茅山地區(qū)的“白沙慘案”。涂風(fēng)初烈士 犧牲時(shí)年僅43歲。青山有幸埋忠骨,歷史錚錚鑒英豪,為紀(jì)念以身殉國(guó)的烈士們,2017年7月7日天王白沙慘案紀(jì)念碑落成, 如今紀(jì)念碑發(fā)揮著更為深遠(yuǎn)的紀(jì)念意義和教育功能,維護(hù)英雄烈士的尊嚴(yán)和榮譽(yù)。每年來(lái)到白沙村的游客都會(huì)前來(lái)瞻仰紀(jì)念碑,銘記烈士,銘記歷史。

在白沙村,游客們可以尋找到田園牧歌式的鄉(xiāng)村盛景:傳承紅色文化,發(fā)揚(yáng)亞夫精神,觀農(nóng)田勝境,品農(nóng)家美味,嘗農(nóng)林碩果,賞園藝花卉,游田園村落。

白沙游客中心

白沙游客中心

園內(nèi)一景

注:圖片及內(nèi)容版權(quán)歸句容市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局所有

紅色征程,千古流芳不忘那山,不忘那水,不忘那路如今,再回首繁花似錦,綠水纏綿云峰沐雨,碧染茶田民族融合,歡聲笑語(yǔ)

來(lái)源:中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)

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家鄉(xiāng)茶事,茅山湖的春天,因?yàn)槊┥介L(zhǎng)青茶,一切溫情而欣喜

春天的茅山湖 無(wú)論是花木、月光,還是流水如同行走在仙境中。在每日辰光的來(lái)往反復(fù)里,聆聽(tīng)一朵花開(kāi)的聲音,見(jiàn)證一株樹(shù)木的成長(zhǎng),感受流水里的歲月流轉(zhuǎn)。

春天的茅山湖畔,一種植物讓凡世變得忙碌、欣喜、清新,那就是茶葉!茅山湖畔的丘陵地上,盛產(chǎn)茶葉,此地位于茅山腳下,海拔低,浸潤(rùn)著道家的仙氣,在湖邊水汽的氤氳中,茅山就出了特別的茶葉—茅山長(zhǎng)青。

茅山長(zhǎng)青茶,是為緬懷、繼承、發(fā)揚(yáng)陳毅等老一輩無(wú)產(chǎn)階級(jí)革命家在茅山地區(qū)的抗日精神而特別研制,寓意革命精神萬(wàn)古常青。

“茅山長(zhǎng)青”茶外形扁直挺秀,色澤翠綠,勻整;內(nèi)質(zhì)表現(xiàn)為湯色清澈明亮,清新嫩香持久;滋味鮮爽醇厚,葉底細(xì)嫩勻整。玻璃杯開(kāi)湯沖泡后芽頭朝上,根根豎立杯中,栩栩如生。

“茅山長(zhǎng)青”在 2008年被江蘇省工商行政管理局評(píng)定為“著名商標(biāo)”。一直以來(lái),“茅山長(zhǎng)青”獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù),是 “江蘇名牌產(chǎn)品”、江蘇省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌、列入江蘇十大名茶、2019年“茅山手工茶制作技藝”錄入鎮(zhèn)江市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,成為鎮(zhèn)江市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)產(chǎn)品。2020年4月,“茅山長(zhǎng)青”取得了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,經(jīng)中國(guó)茶葉品牌價(jià)值評(píng)估課題組評(píng)審,“茅山長(zhǎng)青”2021年區(qū)域公用品牌價(jià)值為人民幣16.04億元。

天氣回暖 · 萬(wàn)物復(fù)蘇

茅山長(zhǎng)青

兩腋清風(fēng)幾欲仙

一杯春露暫留客

句容市茶葉協(xié)會(huì)2021年著重實(shí)施了“茅山長(zhǎng)青農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志精品溯源工程”,進(jìn)行茅山長(zhǎng)青農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志精品溯源。

“茅山長(zhǎng)青”當(dāng)然是茅山茶葉中的皇冠,但是大量的綠茶更是普通人的“口糧茶”。茅山的農(nóng)民利用荒山野坡、房前屋后栽種茶葉,到清明之前,搶抓季節(jié),做出一年中最好的“明前茶”。明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉,又稱(chēng)為“早春茶”,受蟲(chóng)害侵?jǐn)_少,芽葉細(xì)嫩,色翠香幽,味醇形美,由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限,生長(zhǎng)速度較慢,能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少,所以又有"明前茶,貴如金"之說(shuō),“明前茶”則是茶葉中的上品。

天氣回暖 · 萬(wàn)物復(fù)蘇

端一杯茅山“明前茶”,近觀茅山湖湖光春色,遠(yuǎn)看茅山山脈連綿起伏,遙想歷史云煙中的波瀾壯闊,看鮮葉在杯中浮沉,與山不離,與水相偎,自然悟出生命的價(jià)值。塵世煩惱隨之消散,往事皆可既往不咎。對(duì)生命大道的感悟總會(huì)不經(jīng)意間在細(xì)小的溫情中不期而至。這也許就是道教福地給人的最好的證悟吧。

來(lái)源:江蘇省茶葉學(xué)會(huì)

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江蘇12種非著名綠茶盤(pán)點(diǎn)賞析

  江蘇雖不是產(chǎn)茶大省,但也名茶輩出,尤以蘇州的洞庭碧螺春、南京雨花茶最為知名。除了這兩個(gè)知名度較高的茶外,其實(shí)江蘇還有許多“隱藏”的小眾名優(yōu)綠茶。比如無(wú)錫人喜歡的太湖翠竹,金壇人離不開(kāi)的茅山青鋒,宜興當(dāng)?shù)氐年?yáng)羨雪芽……細(xì)細(xì)數(shù)數(shù),江蘇綠茶種類(lèi)可真不少!

茅山,江蘇主要茶產(chǎn)區(qū)之一!

  1.無(wú)錫毫茶

  產(chǎn)地:無(wú)錫市

  無(wú)錫茶文化歷史悠久,唐朝時(shí),茶圣陸羽評(píng)定無(wú)錫惠山泉水為天下第二泉,惠山寺附近便有茶葉種植。無(wú)錫市郊山丘分布在太湖沿岸,依山傍水,形成了茶樹(shù)生長(zhǎng)的天然良好環(huán)境。

  無(wú)錫毫茶,一般在清明前后,一芽一葉綻放時(shí)采摘。制作時(shí)有一道工序跟洞庭碧螺春相似:搓毫。所以干茶呈卷曲狀,肥壯翠綠、白毫披覆。沖泡后具有香高味濃的特點(diǎn)。

  2.太湖翠竹

  產(chǎn)地:無(wú)錫市

  水映翠綠滿杯春,一品清雅最江南。太湖翠竹產(chǎn)于無(wú)錫市郊雞籠山一帶,跟無(wú)錫毫茶不同的是,它屬于扁形茶,干茶條形扁似竹葉,因此取名太湖翠竹。

  太湖翠竹春茶采摘期從清明開(kāi)始,也有夏茶和秋茶。鮮葉分四個(gè)等級(jí),最高等級(jí)——特級(jí)的太湖翠竹鮮葉全部由單芽組成,沖泡時(shí)勻整嫩綠的茶芽徐徐伸展,清雅甘醇。

  3.金壇雀舌

  產(chǎn)地:金壇市

  金壇市地處長(zhǎng)江下游江蘇南部的茅山東麓。茅山是江蘇省的主要山脈之一,綿延近百里,山巒起伏、森林茂密。金壇雀舌的茶樹(shù)就生在這樣的丘陵山區(qū),因干茶狀如雀舌而得名。

  金壇雀舌采摘標(biāo)準(zhǔn)以芽苞和一芽一葉初展為主,長(zhǎng)短均勻,制成后干茶扁平挺直、整齊勻整、形似雀舌。沖泡后香氣清高,滋味鮮爽。

  4.茅山青鋒

  產(chǎn)地:金壇市

  金壇茅山是江蘇老茶區(qū)之一,早在隋代即為江南茶鄉(xiāng)。茅山青鋒主產(chǎn)區(qū)為茅麓茶場(chǎng)及周邊茶區(qū),一般在谷雨前后采摘。

  茅山青鋒干茶色澤綠,外形略扁挺直,峰苗顯露、身骨重實(shí),猶如青鋒短劍。

  5.陽(yáng)羨雪芽

  產(chǎn)地:宜興市

  宜興,古稱(chēng)陽(yáng)羨,在唐朝時(shí)就是著名的貢茶產(chǎn)地,但當(dāng)時(shí)制作的主要是團(tuán)餅茶。陽(yáng)羨雪芽因蘇軾“雪芽我為求陽(yáng)羨”的詩(shī)句而命名,為恢復(fù)性歷史名茶。

  陽(yáng)羨雪芽采摘細(xì)嫩,一般在清明前采摘,制作精細(xì),干茶外形纖細(xì)挺秀,色澤翠綠顯毫,沖泡后香氣清雅,鮮醇爽口。

  6.虞山綠茶

  產(chǎn)地:常熟市

  號(hào)稱(chēng)“十里青山半入城”的江蘇常熟虞山,是個(gè)風(fēng)景秀麗,充滿詩(shī)意的地方。在虞山頂上,有座奇石林立,狀如刃劈斧砍的山峰,名叫劍門(mén),周?chē)絼?shì)平坦,種滿茶樹(shù)。

  虞山綠茶分特種茶和炒青茶二大類(lèi),特種茶有劍毫、茗毫、珍毫,稱(chēng)為“烏目三毫”(虞山又名烏目山),又有虞山碧螺春、虞山白茶等品類(lèi)。

  7.金山翠芽

  產(chǎn)地:鎮(zhèn)江市句容、潤(rùn)州、丹徒等地

  金山翠芽產(chǎn)于鎮(zhèn)江市句容、潤(rùn)州、丹徒、丹陽(yáng)等縣市(區(qū))。采摘標(biāo)準(zhǔn)原料為單芽至一芽一葉,成品扁平挺削,色翠顯毫,滋味濃醇。

  8.水西翠柏

  產(chǎn)地:溧陽(yáng)市西南和北部山區(qū)

  水西翠柏產(chǎn)于溧陽(yáng)市前馬鄉(xiāng)水西茶場(chǎng),其干茶形似翠柏,因此得名。顏色翠綠顯毫,清香持久,湯色清澈,滋味鮮爽,葉底嫩勻成朵。

  9.南山壽眉

  產(chǎn)地:溧陽(yáng)市

  南山壽眉茶產(chǎn)于溧陽(yáng)南山地區(qū)的橫澗、戴埠、天目湖三鎮(zhèn),這里系天目山余脈,山巒起伏、云霧繚繞、氣候溫和濕潤(rùn),適合種茶。南山壽眉干茶條形微扁略彎,色澤翠綠披白毫,形似老壽星的眉毛,故名“南山壽眉”。

  10.茅山長(zhǎng)青

  產(chǎn)地:句容市

  茅山長(zhǎng)青是為紀(jì)念茅山革命先烈,意取萬(wàn)古長(zhǎng)青而得名。茶形扁直挺秀、色澤翠綠,湯色清澈明亮,滋味鮮爽醇厚。

  11.綠楊春

  產(chǎn)地:揚(yáng)州市

  揚(yáng)州產(chǎn)茶歷史悠久,早在唐宋時(shí)期便是名茶產(chǎn)區(qū),市郊蜀崗也以茶而得名。綠楊春產(chǎn)于揚(yáng)州市西部低山丘陵地區(qū),沖泡后形如新柳、翠綠秀長(zhǎng),茶如其名一般清雅。

  揚(yáng)州人的生活是早上“皮包水”,晚上“水包皮”。所謂“皮包水”,就是嘗揚(yáng)州包子,品綠楊春茶。一大早用湯湯水水滋潤(rùn)腸胃,那叫一個(gè)舒坦!

  12.連云港云霧茶

  產(chǎn)地:連云港市

  連云港地處黃海之濱,叢林密布,山高霧濃,生態(tài)環(huán)境適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。據(jù)史書(shū)記載,早在八百多年前,花果山就產(chǎn)茶。但近代史上茶園屢次荒蕪,生產(chǎn)中斷,直到20世紀(jì)70年代才逐漸恢復(fù)。因茶樹(shù)終日受云霧水氣的滋潤(rùn),所以云霧茶內(nèi)質(zhì)豐富,沖泡后滋味鮮濃,香高持久。

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