小青柑外果皮帶有黃烷酮成份,具備除菌、消腫、抗病毒治療、抗誘變、抗氧化性等眾多微生物藥理活性。“小青柑”芳香油含水量比大紅柑要高,柑味濃郁,就藥性看來青柑也比紅柑更強,藥性越陳越強越高。具備健脾胃止咳化痰、解膩助消化、去燥祛濕、清熱去火、延緩衰老、緩解重金屬超標內毒素、降低血脂及碳水化合物等作用,食用能夠改進慢性咽喉炎,對鼻竇炎、感冒鼻塞有順暢吸氣的功效。
小青柑普洱茶功效與作用
1、緩解支氣管炎和支氣管哮喘
大麥芽堿也是小青柑含有的另一成分,能夠松弛支氣管平滑肌、收縮血管、血管加壓、升血壓和興奮中樞之效,可用于緩解支氣管炎和支氣管哮喘。
2、醒腦提神,美白肌膚
小青柑果皮中所含的酚酸能殺菌,還可以使體味芬芳、醒腦提神、美白肌膚.、清熱解火、滋陰養(yǎng)顏。對女性朋友作用明顯。與清茶一同喝可以提神減少疲勞的功效。
3、抗真菌作用
因為小青柑含有桔皮素成分,而桔皮素具有抗真菌作用。體外可抑制亞性腫瘤細胞增殖,可抑制嗜堿性細胞組胺釋放。對于平滑肌的收縮亦有抑制作用。
4、抗病毒作用
柑橘類植物普遍含有檸檬苦素,而新會小青柑的含量更甚,具有抗病毒作用及其他有益生物活性。
5、降脂減肥
國外研究發(fā)現(xiàn)辛弗林主要作用為氧化脂肪、減肥。因此,辛弗林常用為減肥藥物中的有效成分。
6、改善記憶障礙
適用于良性記憶障礙,可顯著改善AD患者認知功能、行為和心境障礙。對癡呆患者和腦器質性病引起的記憶障礙亦有改善作用。
7、促進新陳代謝
川陳皮素有抗血細胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗過敏、抗膽堿酯酶和抗癲癇作用,是碳水化合物代謝促進劑,而小青柑果皮中便含有川陳皮素。
小青柑普洱茶營養(yǎng)價值
小青柑茶的揮發(fā)性果油(檸檬烯)和果酸(柑橘酸)含量高,還含有茶多酚、維生素C、咖啡因、茶堿、兒茶素、蛋白質、鞣酸、茶多糖、維他命B1.單寧酸、葉綠素、維生素A、維生素E、氨基酸、纖維素、黃酮類化合物、檸檬苦素、生物堿類和微量元素等。小青柑茶含有的柑橘酸,對皮膚有良好的滋養(yǎng)作用。小青柑茶所含的檸檬烯,具有良好的鎮(zhèn)咳、化痰、抑菌作用。
現(xiàn)在市面上,不少口腔護理品牌都推出了含有茶提取物的產(chǎn)品,這些產(chǎn)品主打防止蛀牙、堅固牙齒,還以獨特的茶味起到清新口氣的作用。
將茶提取物應用到口腔護理產(chǎn)品,真的有用嗎?會不會只是噱頭而已?
正所謂“常喝茶,少爛牙”,茶對牙齒的保健作用其實早就在民間流傳開。
蘇東坡在大談養(yǎng)生心得時,就說過自己喜歡用茶水漱口,這樣既能使口齒清爽干凈,又能解油去膩。
“吾有一法,每食已,以濃茶漱口,煩膩既出,而脾胃不知;肉在齒間,消縮脫去,不煩挑刺,而齒性便若緣此堅密。率皆用中下茶,其上者亦不常有,數(shù)日一啜不為害也?!?/p>
《紅樓夢》里面也有林黛玉用茶水漱口的描寫:“飯畢,丫鬟用小茶盤捧上茶來,林黛玉見人又捧過漱盂來,林黛玉也照樣漱了口。盥手畢,又捧上茶來,這方是吃的茶?!?/p>
陳曉旭版林黛玉
而現(xiàn)在,護牙產(chǎn)品用得較多的茶成分,主要是茶多酚和氟化物。
茶多酚是形成茶葉色香味的主要成分之一,也是茶葉中重要的保健成分。
茶多酚的組成
研究表明,茶多酚能夠抑制口臭成分甲硫醇的產(chǎn)生,又具有某種芳香劑的成分,清新口氣的作用明顯。
另外,茶多酚還有殺菌抑菌的能力,能夠清除殘留在口腔里的腐敗細菌,對口腔黏膜細菌及病毒、牙周病、慢性咽喉炎相關細菌都有抑制和滅殺作用。
氟是茶葉中的一種微量元素,可以跟牙齒中的磷灰石結合,起到抗酸、防蛀的效果。
健康規(guī)定,每人每天允許的氟攝入量是1.5-4毫克,適量的氟可以預防齲齒。
* 但也不宜攝入過量的氟,否則容易造成氟斑牙和氟骨癥。
在普通食品中,含氟量最高的是茶葉(其次是萵苣、卷心菜等等),而不同茶類,氟含量也有所不同,比如:綠茶<花茶<烏龍茶<紅茶<黑茶,其中,普洱茶的含氟量在六大茶類中屬于較高但正常的水平。
茶葉中氟的泡出率一般達到80%以上,喝茶也是一種健康的補氟方法。
日常生活,喝茶對口腔健康也有積極作用,舉兩個例子說說:口腔潰瘍、齲齒。
口腔潰瘍又叫做“口瘡”,是一種常見的發(fā)生于口腔黏膜的潰瘍性損傷病癥,它的產(chǎn)生是多種因素的綜合作用,比如說上火、激素影響、維生素缺乏、營養(yǎng)不良等等,唉說多了都是淚……
而茶多酚具有抗菌廣譜性,可以干擾病菌的代謝,喝茶就能夠起到一定的消炎作用,幫助保持口腔清潔,預防潰瘍、炎癥。
* 口腔潰瘍的病因很多,平時注重口腔衛(wèi)生問題,喝茶能夠起到預防作用,但治療不能完全依賴喝茶。
至于齲齒,就是常說的“蛀牙”,也是一種細菌性疾病。
茶多酚、氟化物都有抑制齲齒的作用,其中,氟離子可以將牙袖質中的短基磷灰石變成為氟磷灰石,改善牙袖質的結構,增強其抗酸的能力,預防蛀牙。
沒事多喝喝茶,可以保持口腔健康。
不過,也會出現(xiàn)這樣的疑問:經(jīng)常泡茶的杯子會有茶垢,那經(jīng)常喝茶會讓牙齒變黃嗎?
按道理說,喝茶的確有可能使牙齒變黃,因為茶葉中的多酚類物質相融于茶湯,容易附在牙齒間的縫隙和其它部位隱蔽。
不過,茶垢的形成主要是因為沒有清潔好茶具,同樣的,如果喝了茶又不及時刷牙,長期下去就會有可能使牙齒逐漸變黃。
平時注意口腔清潔,完全可以避免“喝茶讓牙齒變黃”這樣的問題。
培養(yǎng)正確的喝茶習慣,少喝濃茶,適量喝茶,勤刷牙漱口,就基本無憂啦!
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苦丁茶有清熱解毒、明目的功效,很多人日常生活就會泡上一杯,以求調理身體。但是需要注意,苦丁茶是有較高的營養(yǎng)價值和食療功效,但卻不是人人飲得,它也有食用禁忌。
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苦丁茶的功效
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從道醫(yī)的角度講,苦丁茶具有散風熱、清頭目、除煩渴的作用,用來治療頭痛、牙痛、目赤、熱病煩渴、痢疾等藥用效果非常明顯。
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現(xiàn)代藥理研究也證明,苦丁茶中不僅含有人體必需的多種氨基酸、維生素及鋅、錳、銣等微量元素,還具有降血脂、增加冠狀動脈血流量、改善心肌供血、抗動脈粥樣硬化等作用,對心腦血管疾病患者的頭暈、頭痛、胸悶、乏力、失眠等癥狀均有較好的防治作用。
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除此以外,苦丁茶外形綠潤均勻,湯色清綠明亮,口感微苦滑爽,回甘長久,飲后神清氣爽,消乏解渴。因此備受人們,特別是中老年人的青睞。
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但是,苦丁茶并非人人皆宜,有些人喝苦丁茶要慎重。
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四類人不宜飲苦丁茶
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1虛寒體質
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虛寒體質者冬季畏寒,手腳冰涼,且不易上火。喝了寒性的苦丁茶后,涼癥甚至會加重,不利于改善體質,嚴重的甚至會出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。
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2經(jīng)期女性
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女性月經(jīng)期處于失血狀態(tài),苦丁茶性寒,極易導致氣血凝滯、經(jīng)血難排,引發(fā)痛經(jīng),嚴重者可造成月經(jīng)不調。而有痛經(jīng)體質的女性更應少喝。
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3產(chǎn)婦
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剛生完寶寶的產(chǎn)婦身體虛弱,應適當多吃一些溫補性的食物??喽〔璨粌H不利于產(chǎn)后子宮的恢復,還會傷及脾胃,極易引發(fā)日后的腹部冷痛。
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4慢性胃腸炎病患
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慢性胃腸炎患者脾胃虛寒,腹部受涼或食用涼性食物易鬧肚痛,苦丁茶會加重這些癥狀。此外,老年人及嬰幼兒脾胃功能不比成年人,也不宜飲用苦丁茶,否則容易引起消化不良、厭食、腹瀉等副作用。
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苦丁茶搭配什么好
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苦丁茶較一般茶葉苦,但苦中有甘,先苦后甜,又非一般茶葉可比。經(jīng)常上火、口干、便秘者,患有高血壓、高血脂、高血糖、慢性膽囊炎、慢性泌尿系統(tǒng)炎癥的人,喝苦丁茶有益。
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苦丁茶兼?zhèn)浔=『拖鬃饔?,并與口腔唾液發(fā)生化學變化,滋潤口腔,產(chǎn)生清涼感覺,從而達到止痛效果。
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蜂蜜有較好的抗菌消炎、收斂解毒、祛淤止痛之功效。
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兩者配合在一起,對急(慢)性咽喉炎效果較好,非常值得推廣使用。
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取苦丁茶3~10克,開水沖泡飲用,或用紗布包10克苦丁茶,將其放入茶杯內,用開水沖泡,待涼后加入蜂蜜一湯匙攪拌均勻備用。每次含漱2~3分鐘,每天數(shù)次,5~7天為1個療程。
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苦丁茶寒性極重,飲用時還可搭配上普洱茶、紅茶,采用1:9的方式,這樣既不顯得苦丁茶難喝,又可以喝出其它茶葉的味道。
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苦丁茶的飲用禁忌,您記住了嗎?
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