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慢生活

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慢生活:茶韻中的智慧人生

在這個快節(jié)奏的現(xiàn)代社會,人們?nèi)缤咚傩D(zhuǎn)的陀螺,忙碌于工作、生活的種種事務(wù)之中,常常忘記了停下腳步,去感受生活的本真之美。然而,慢生活,就如同一杯茶里蘊(yùn)含的智慧,為我們在喧囂塵世中開辟出一片寧靜的角落,引領(lǐng)我們?nèi)テ肺渡畹恼嬷B。

當(dāng)我們手捧一杯熱茶,那溫暖的觸感仿佛一把神奇的鑰匙,悄然打開了我們心靈深處那扇通往寧靜世界的門。茶,需慢慢品味,方能領(lǐng)略其獨(dú)特魅力。每一口茶都帶著不同的滋味,或濃或淡,或苦或甜,恰似人生的百態(tài)。在品茶的過程中,我們仿佛也在品味著自己的人生,感受著其中的酸甜苦辣。

茶葉在熱水的沖泡下,緩緩舒展,釋放出陣陣清香。這一過程,如同我們的人生在經(jīng)歷了歲月的洗禮后,逐漸沉淀出屬于自己的韻味。初嘗一口,可能會覺得苦澀,但細(xì)細(xì)品味,便能在那苦澀之中尋得一絲甘甜。人生亦是如此,我們在成長的道路上,會遇到各種困難與挫折,這些經(jīng)歷或許會讓我們感到痛苦,但正是這些磨礪,讓我們變得更加堅強(qiáng)、成熟。當(dāng)我們回首往事時,那些曾經(jīng)的苦難也會成為我們?nèi)松袑氋F的財富。

慢生活,讓我們學(xué)會了放下匆忙的腳步,去欣賞路邊那些常常被我們忽略的風(fēng)景。在忙碌的日子里,我們總是行色匆匆,錯過了花開的絢爛、葉落的靜美。而當(dāng)我們放慢腳步,便能發(fā)現(xiàn)大自然的美麗無處不在。我們可以聆聽鳥兒的歌唱,感受微風(fēng)的輕撫,欣賞藍(lán)天白云的變幻。這些看似平凡的景象,卻能給我們的心靈帶來無盡的慰藉。

慢生活也讓我們學(xué)會了用心去傾聽別人的故事,去體驗他人的情感,去理解他人的苦衷。在這個快節(jié)奏的社會中,人們往往缺乏耐心去傾聽他人的心聲。我們總是急于表達(dá)自己的觀點(diǎn),卻忽略了他人的感受。而當(dāng)我們放慢節(jié)奏,用心去傾聽時,我們會發(fā)現(xiàn)每個人都有自己的故事,都有自己的喜怒哀樂。這種深入骨髓的理解和關(guān)懷,使得我們的人際關(guān)系更加和諧,生活更加美好。

慢生活,更是一種修行。它讓我們在忙碌的生活中,找到一片屬于自己的寧靜之地,去反思自己的過去,規(guī)劃自己的未來。在這個喧囂的世界里,我們常常被外界的聲音所干擾,迷失了自己的方向。而當(dāng)我們靜下心來,反思自己的行為和選擇時,我們能夠更加清晰地認(rèn)識自己,找到自己真正想要的生活。

在修行的過程中,我們不斷提升自己的內(nèi)在素質(zhì),變得更加寬容、豁達(dá)、睿智。當(dāng)我們面對生活中的困難和挑戰(zhàn)時,不再焦慮不安,而是從容不迫地去尋找解決問題的方法。我們學(xué)會了接受生活中的不完美,不再為一些小事而耿耿于懷。這種內(nèi)在的成長,讓我們更加堅定自信,勇敢地面對生活的種種。

若說,生命是一段前行的旅途,那茶桌,便是一塊靜土。在這里,我們的靈魂得以自在地舒展。當(dāng)我們坐在茶桌前,品味著茶香,感受著那份寧靜與平和,我們的心靈仿佛找到了歸宿。在這一方小小的天地里,我們可以暫時忘卻外界的紛擾,與自己的內(nèi)心對話。

若說,生活是一場匆忙的奔赴,那泡茶,便是一種放松。泡茶的過程,是一種藝術(shù),也是一種享受。我們用心地挑選茶葉,仔細(xì)地控制水溫,緩緩地注入熱水,看著茶葉在水中舞動,釋放出自己的芬芳。這個過程,讓我們的精神得到了極大的放松,讓我們從忙碌的生活中解脫出來。

若說,人生是一個艱辛的過程,那喝茶,便是一點(diǎn)慰藉。在人生的道路上,我們會遇到各種挫折和困難,會感到疲憊和無助。而此時,一杯熱茶便能給我們帶來溫暖和安慰。喝茶時,我們的焦躁消失了,取而代之的是內(nèi)心的平靜與安寧。

慢生活,是一杯茶里的智慧,它讓我們在品味茶的同時,也品味到了生活的美好。讓我們珍惜每一刻的時光,用心去生活,用愛去感受,用智慧去品味。在慢生活的道路上,我們將會收獲更多的快樂與滿足。

讓我們以茶為媒,開啟一段慢生活的旅程,去發(fā)現(xiàn)生活中的美好,去感悟人生的真諦。在這個喧囂的世界里,為自己尋得一片寧靜的港灣,讓心靈在慢生活的滋養(yǎng)下,綻放出更加絢爛的光彩。

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普洱茶中享受慢生活

      普洱茶的慢,另外一個方面指的是它所蘊(yùn)含的生活態(tài)度?,F(xiàn)代社會,是一個追求速度與效率的社會,人們強(qiáng)調(diào)時間就是生命,時間就是金錢,時間就是效益。對速度的過分追求,讓許多人感到焦慮、心神不寧與惶恐不安,而轉(zhuǎn)瞬即逝、過目就忘的快餐文化,又在某種程度上加重了人們的這種感受。在速度的驅(qū)使下,人們將現(xiàn)代生活演繹成了狂熱的快板,搖滾的節(jié)奏。于是在浮光掠影與目不暇接之中,一天天過去了,一年年過去了,行色匆匆的人們很難靜下來體會一下“緩慢”所能帶來的快樂與安詳。

慢生活不是支持懶惰,放慢速度不是拖延時間,而是讓人們在生活中找到平衡,當(dāng)然,工作重要,但閑暇也不能丟。就是因為現(xiàn)在的節(jié)奏太快,我們都有點(diǎn)感覺累了,所以才要學(xué)著放慢腳步呀,讓自己不至于太辛苦。這樣才能在工作和生活中找到平衡的支點(diǎn)。慢是快的基礎(chǔ)。


事實上,我們在現(xiàn)實生活中追求快,是為了生活中更好地慢,我們的忙碌,同樣也是為了更好的休閑。然而很多人卻常常迷失生活的目的,一味的快,一味的忙碌,仿佛不這樣,就不足以珍惜生命,珍惜時間。于是他們壓縮了睡眠,擠掉了休閑,犧牲了美食,讓自己成了一架上緊發(fā)條之后難以停留下來的機(jī)器。

其實人生就是該快則快,該慢就慢下來。追求快和忙碌,其實都不是我們生活的目的,而只是我們贏得從容生活的一種手段。明白了這個道理,我們就應(yīng)該學(xué)會忙里偷閑,比如把心中的事放下來,約三五好友,找一處安靜的地方,將一塊老茶放進(jìn)茶壺,任普洱茶獨(dú)特的醇香一點(diǎn)點(diǎn)彌漫于整個房間。那么即使在現(xiàn)實生活中忙得昏天黑地,我們也可以在普洱茶的浸泡下,讓緊張的靈魂松弛下來,從而尋找回許多久違的幸福。

與其他茶的品飲方式不一樣,普洱茶的品飲也同樣講究緩慢。先是普洱茶的泡法,相比其他茶來說,也要顯得細(xì)致一些。心急是泡不出好普洱茶的,因此普洱茶的沖泡過程,正可讓人從中體會到什么是生活的從容、優(yōu)雅與安寧。至于端起杯子來品嘗普洱茶,也不是急匆匆一口喝干,而是要靜下心來,仔細(xì)體味普洱茶的味道。只有這樣,才可能借助那一杯小小的茶,感受到山野的、大地的氣息,重溫一段緩慢而又溫暖的時光,并于沖泡和品飲普洱茶那散淡的過程中,重新獲得一種遠(yuǎn)離俗世的愉悅心情。


是時候停下腳步,慢慢地享受生活了。享受親情、愛情、友情的美好,享受樹木、花朵、云霞、溪流、瀑布以及大自然的形形色色,享受藝術(shù)、旅行、讀書等精神上的補(bǔ)給。將身心融入大自然中,是實現(xiàn)慢生活的一個途徑。

因此,充滿了“緩慢”特征的普洱茶代表的是一種人生態(tài)度。

捷克人有句諺語,悠閑是人在凝視上帝的窗口。林語堂也曾在《人生的盛宴》中說道:能閑世人之所忙者,方能忙世人之所閑。人莫樂于閑,非無所事事之謂也。閑則能讀書,閑則能游名勝,閑則能交益友,閑則能飲酒,閑則能著書。天下之樂,孰大于是?

而普洱茶的緩慢,天生的就是為休閑準(zhǔn)備的飲品。                                       

成都地標(biāo)產(chǎn)品之七:成都人的消夏慢生活,從天府龍芽開始

  成都人的消夏慢生活,從一杯天府龍芽開始

  既麗且崇,實號成都。成都地理標(biāo)識產(chǎn)品是具有鮮明本土特質(zhì)、傳統(tǒng)底蘊(yùn),取得廣泛認(rèn)同的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。這些品牌產(chǎn)品是成都地區(qū)重要的活態(tài)根塊,涌動著當(dāng)代脈動,生發(fā)出川派之魅。

  一個清晨,推開云窗,

  一本薄書,一杯綠茶,

  舒坐雅間竹榻上,

  看根根茶葉伴著氤氳沉浮、

  蘇醒、舒展……

  天地靈氣,香空一體

  書讀到興起之時,端起茶杯輕抿一口,

  那一刻,仿佛與書作心靈交融……

  這樣的慢生活和寧靜感,

  你多久沒有了?  

  快節(jié)奏的時代,四面八方的碎片信息充斥著我們的生活,工作的忙碌、飲食作息的混亂、心理的壓抑、對未來的迷茫……都成為現(xiàn)代人浮躁的因素。

  當(dāng)我們?yōu)榱丝朔R焦慮,每天如饑似渴地在地鐵、在馬路、在廁所刷完一條又一條朋友圈、快手、抖音、微博,當(dāng)我們時刻擔(dān)心著與社會脫節(jié),不停流連于各個party聚會,K歌、飲酒、狂歡,結(jié)交新朋友,拖著疲憊的身體回到家,失眠的夜晚,心靈卻倍加空虛。回頭想想,我們真的需要這么多信息嗎?

  很多時候,我們?nèi)钡牟皇撬槠畔⒑蜔o效社交,而是一人一心一事的專注。這時,我們開始懷念起起從前淳樸年代“松花釀酒,春水煎茶”的生活。  

  喝茶,是中華傳承千年的生活美學(xué)日常。宋朝陸游愛茶,獨(dú)處時喝茶,會客時喝茶,下棋時喝茶,午睡后喝茶,飯后要喝茶,沒茶了還去采茶,茶于陸游,如同酒于李白,在茶香氤氳下方有“歸來何事添幽致,小灶燈前自煮茶”等眾多佳句美談流傳至今;“當(dāng)年曾勝賞,生香熏袖,活火分茶”, 那抹茶氣,是李清照身陷寂寥最懷念的活色生香。

  清朝乾隆愛茶,南巡時喝茶,處理政事不可無茶,退位后仍嗜茶如命,喝茶養(yǎng)生,才有其八十余歲高壽。“揚(yáng)州八怪”之一鄭板橋,過著“茅屋一間,新篁數(shù)竿,雪白紙窗,微浸綠色。此時獨(dú)坐其中,一盞雨前茶,一方端硯石,一張宣州紙,幾筆折枝花”的恬淡怡然生活,從茶中品味出空靈淡泊、洗脫塵埃的人生境界。

  而現(xiàn)在,這抹清香雅韻正從現(xiàn)代社會慢慢消失,但偏偏,飲茶,是一最能讓人靜下來的途徑。

  這個端午,讓我們放下手機(jī),手捧一盞香茶,籍由茶,重新回歸自然、融入自然,驅(qū)除夏日的燥熱煩悶,在四季的變化中,在夏暑的光影里,去感受茶帶來的寧靜慢生活。

  喝茶,成都的千年風(fēng)韻

  3000年前,炎黃子孫代表人類開啟了認(rèn)識利用茶樹的歷史。此后,我國茶園的體量、產(chǎn)量、消費(fèi)量,一直占據(jù)著世界第一的位置。在中國的茶中,有形形色色的種類和品牌,有的品牌早已馳名八方,也成為擁有它的城市的一張響亮名片:西湖龍井、黃山毛峰、蒙頂甘露、峨眉竹葉青……  

  而追溯起茶文化的起源,在歷史上,第一個茶館開在成都,大慈寺的禪茶堂,是有史可考成都茶館的最初雛形,第一個蓋碗茶的發(fā)明也是唐朝時期在成都誕生。喝茶,是成都鮮明特色和悠久傳統(tǒng)的地域習(xí)俗。  

  在人民公園,始建于1923年的鶴鳴茶社

  上個世紀(jì),成都的茶館遍布大街小巷,是全國之最。時至今日,我們的城市經(jīng)歷了現(xiàn)代化的變遷和更新,但裊裊蒸騰的茶氣依然是成都市井生活里的一抹鮮活光景。在悅來茶館,十元一杯茶,就可以看鏗鏗鏘鏘的川戲一整天。在人民公園鶴鳴茶社,在蓋碗茶杯鐺鐺啷啷的碰撞中,那市井煙火蒸騰著滿滿的人間幸福。  

  在人民公園,始建于1923年的鶴鳴茶社

  在人民公園,始建于1923年的鶴鳴茶社人氣依然旺盛。這里藏著最地道的老成都味。

  愛喝茶、會喝茶,當(dāng)然還要有好茶。要說一種茶,能代表成都,則非天府龍芽莫屬。

  雪山之水潤天府 天府之氣催龍芽

  天府龍芽是四川省唯一省大區(qū)域茶葉品牌,也是中國“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”,是品質(zhì)川茶的代名詞。

  2016年6月刊《中國國家地理》首頁用《天府龍芽——中國茶葉版圖上的“龍脊”》道出四川出好茶的秘密——環(huán)繞從秦嶺、岷山、大雪山到貢嘎山、四姑娘山等山脈內(nèi)側(cè)的正是四川盆地盆周山區(qū)和盆地丘區(qū),如“C”字形玉龍,分布著產(chǎn)茶縣120多個、優(yōu)勢重點(diǎn)產(chǎn)茶縣30多個。當(dāng)我們凝視彩色的中國地形圖時就會發(fā)現(xiàn),從地處西南的四川一路向西,地圖的顏色漸次變深——這意味著這里的海拔高度正在不斷地抬升。這就意味著在中國所有的茶業(yè)產(chǎn)區(qū)中,唯有四川產(chǎn)區(qū)主要以雪山融水潤澤而成。  

  雪山之水潤天府,天府之氣催龍芽。長期低溫和深層循環(huán)雪水催生出香氣高長、滋味濃厚、久泡久爽、具有強(qiáng)烈個性的“甘洌香”型優(yōu)質(zhì)特色川茶。

  熱愛鑄就珍寶 匠心共筑茶緣

  一杯好茶,在茶人與飲者之間,不僅隔著無可替代的地理條件,更有神奇的的制茶工藝。曹奎軍作為天府龍芽非物質(zhì)文化遺產(chǎn)第五代傳承人,因為熱愛茶葉,從2002年底到四川茶葉集團(tuán)股份有限公司工作,至今已有快二十年的制茶經(jīng)歷。他告訴我們:“從初制階段的鮮葉驗收、攤放、殺青、做形,到精制階段的篩分、風(fēng)選、揀剔、提香,天府龍芽一芽茶葉從茶園到茶杯,繁則需要24道工序。十萬多個芽頭才能精選出一斤天府龍芽優(yōu)質(zhì)茶芽,而一個熟練的采摘工一天最多只能采摘12000個芽頭,在加工后還需要機(jī)選和人工精選,然后包裝成品,確保每一片“天府龍芽”都是正宗、生態(tài)、優(yōu)質(zhì)的四川好茶,每一杯茶都來之不易?!?span style="font-size: 1rem;">  

  泡茶也是一門學(xué)問。如果泡茶的方法不對,再好的茶葉也是浪費(fèi)。在天府龍芽川茶體驗館,一女子身著白底繡花蜀錦旗袍,長發(fā)挽起,露出晶瑩雪肌,纖纖玉指有條不紊地將茶具一一碼好,一醒茶——去除茶葉灰塵雜物,二泡茶——一股沸水入壺如春回大地,喚起沉睡的茶芽,只見那碧綠如翡的龍芽直立于杯底水面,沉浮交替,舒展、綻放……  

  供客人品嘗的茶具用的是白瓷小杯,小而不拘,目的就是能讓茶客慢品細(xì)咽,不錯過天府龍芽帶來的每一絲細(xì)膩口感。

  茶藝師一邊斟茶一邊解釋:“投茶量過大讓茶湯過濃、浸泡時間太長讓茶湯苦澀、水溫過低會讓茶葉無法完全釋放,茶的香味自然會大打折扣。”  

  只有恰到好處的水溫、茶量、水量才讓湯色清澈,黃綠明亮。天府龍芽最大的特點(diǎn)就是沖泡許久都還不見一絲渾濁和雜質(zhì)。只有久久不散的氤氳茶香縈繞鼻尖,浸入心田。美人秀雅,良茶滋潤,是視覺和味覺的雙重享受。

  川山、川水、川人,創(chuàng)造了川茶“甘冽、濃醇、耐泡”的厚重口味,這正是天府龍芽的精髓所在,每一杯天府龍芽中,都凝結(jié)了最真珍貴的匠心,也賦予了這片鮮葉與愛茶者美妙的因緣際會。

  天府龍芽,回歸簡單慢生活

  煮茶、飲茶、觀茶都能有一番享受的綠茶,正在成為人們慢生活的選擇。在一杯天府龍芽里,會從這一份簡單里獲得許多。  

  它營養(yǎng)豐富,是一種健康的生活方式。天府龍芽中豐富的兒茶素和茶多酚等營養(yǎng)物質(zhì)使其健康價值在同類茶品中脫穎而出。有防治心血管疾病、預(yù)防癌癥、護(hù)胃護(hù)肝、健齒、抗衰老和增強(qiáng)免疫機(jī)能等多種作用。

  清閑時光,與其K歌、擼串、飲酒狂歡到精疲力竭,不如一茶一書觀世界,是身心靈的滋潤與升華。

  它大道至簡,是一種智慧的人生態(tài)度。獨(dú)坐家中,沒有他人的催促與叨擾,冥想、整理思緒,開啟一場自我修行的儀式。在鬧市中,營造一片屬于自己的安然天地。煮水、沖泡,看茶芽在杯中沉沉浮浮,正如生活,起落有度,恰到好處的節(jié)奏安能讓人從容卻飽滿,有力又安心。

  一杯天府龍芽,就是知快守慢兩極平衡的生活智慧。

  它有著國禮屬性,是尊貴的象征。天府龍芽2016年被選為G20峰會成都會議指定用茶;2018年,被外交部成功選入外事禮品清單,足顯成都特色與檔次,被領(lǐng)導(dǎo)贊為“川茶之精品”……作為饋贈佳品尤顯價值和溫暖。它涵蓋冠龍綠茶、冠龍紅茶、冠龍花茶、尊龍紅茶、尊龍綠茶、御龍綠茶六大茶類,可以滿足不同消費(fèi)者需求并提供定制化服務(wù),讓天府龍芽代你向友人表達(dá)最誠摯的關(guān)心。

  古有高山流水覓知音,今有天府龍芽會佳人,杯盞共話,聊自在人生,情誼濃濃。  

  千百年來,對于中國人,茶是風(fēng)雅、亦是道義。

  對于成都人,茶是趣味,是生活,是人生態(tài)度。

  這個夏天,放下手機(jī),讓天府龍芽與你為伴!  

  (來源:讀城雜志)

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