置身于云南西雙版納傣族自治州勐臘縣云霧繚繞的森林之中——遠(yuǎn)眺，霧靄輕抱柔軟的山脊，郁郁蔥蔥的古茶樹(shù)自由生長(zhǎng)，萬(wàn)畝青山碧浪涌；近瞧，齊腰的茶樹(shù)蒼翠欲滴，生機(jī)勃勃；呼吸，空山新雨，一股淡淡的清香撲鼻而來(lái)，茶香醉人。茶葉是良好生態(tài)給予勐臘這片土地的無(wú)私饋贈(zèng)。這里是舉世公認(rèn)的“普洱茶”發(fā)源地之一，是山區(qū)農(nóng)民脫貧致富的優(yōu)勢(shì)骨干產(chǎn)業(yè)。
近年來(lái)，上海市在對(duì)勐臘縣的對(duì)口幫扶中，在茶產(chǎn)業(yè)方面可謂“特色發(fā)展開(kāi)新路，精準(zhǔn)賦能出實(shí)招”——不僅是“輸血”，更是“造血”，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，樹(shù)立品牌效應(yīng)，推進(jìn)勐臘縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
易武鎮(zhèn) 以茶興業(yè) 一杯好茶香世界
說(shuō)起普洱茶，那就絕對(duì)繞不開(kāi)勐臘。提到勐臘普洱茶，必談易武。
茶馬古道源頭的易武鎮(zhèn)，是勐臘縣乃至西雙版納州古茶園面積最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一，生態(tài)確保了茶葉生長(zhǎng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，人文則提供了精神養(yǎng)料。
倮德村委會(huì)和曼臘村委會(huì)都隸屬于勐臘縣易武鎮(zhèn)，地處山區(qū)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展基礎(chǔ)薄弱、發(fā)展不均衡，收入單一，茶是主要經(jīng)濟(jì)作物，但無(wú)固定銷路，產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面落后，嚴(yán)重制約著項(xiàng)目村的脫貧致富腳步。
山連著海、海連著山。上海市以硬核的措施，扎實(shí)的作風(fēng)，有力地幫助易武鎮(zhèn)倮德村委會(huì)和曼臘村委會(huì)全面打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)，猶如“金種子”般在易武鎮(zhèn)山區(qū)生根發(fā)芽、開(kāi)花結(jié)果。
夯實(shí)基礎(chǔ)，打造有機(jī)生態(tài)茶。易武鎮(zhèn)的茶，優(yōu)勢(shì)在生態(tài)有機(jī)，出路也在生態(tài)有機(jī)。為此，上海市在易武倮德村委會(huì)投入資金，以倮德村委會(huì)現(xiàn)有茶園為基礎(chǔ)實(shí)施生態(tài)種植和管理，提升現(xiàn)有茶葉產(chǎn)量，建設(shè)生態(tài)友好型茶園。高位推進(jìn)，扎實(shí)穩(wěn)健打造生態(tài)有機(jī)茶：開(kāi)展茶葉初制培訓(xùn)、管理培訓(xùn)、采摘培訓(xùn)3期；為參與建設(shè)茶園有需求的270戶建檔立卡農(nóng)戶，戶均發(fā)放割草機(jī)1臺(tái)，統(tǒng)一搭建炒茶鍋灶。
產(chǎn)業(yè)升級(jí)，加工延伸產(chǎn)業(yè)鏈。為進(jìn)一步做大做強(qiáng)勐臘縣茶產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)精準(zhǔn)扶貧、帶動(dòng)茶農(nóng)增收，上海市在易武鎮(zhèn)曼臘村委會(huì)投入資金，用于曼臘茶產(chǎn)業(yè)扶持示范。秉承產(chǎn)業(yè)扶貧是增強(qiáng)貧困地區(qū)造血功能、幫助群眾就地就業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)之計(jì)理念，上海市打出了做強(qiáng)做大產(chǎn)業(yè)的“組合拳”：茶地初步規(guī)模500余畝，涉及曼臘村小房、大寨、勐野壩、朱石河村小組；采用先進(jìn)設(shè)備，在產(chǎn)區(qū)內(nèi)安置大屏幕，可以有效監(jiān)控茶園里的每個(gè)角落，對(duì)茶葉溯源，保障茶葉生態(tài)有機(jī);新建1200平方米標(biāo)準(zhǔn)化初制加工場(chǎng)，初制的標(biāo)準(zhǔn)化加工，購(gòu)買制茶設(shè)備、加工設(shè)備；引進(jìn)龍頭企業(yè)——西雙版納一片葉茶葉有限公司，注冊(cè)“一片葉”商標(biāo)，品牌化管理，給易武鎮(zhèn)曼臘村委會(huì)茶產(chǎn)業(yè)的騰飛插上翅膀。
月亮出來(lái)亮汪汪，一盞清茗酬親人?！案兄x上海的親人，千里攜手奔小康。”說(shuō)起“上海人”，勐臘縣倮德村委會(huì)和曼臘村委會(huì)干部群眾一個(gè)勁兒地豎大拇指。
瑤區(qū)鄉(xiāng) 以茶富民 一片葉子富百姓
九月，沿著蜿蜒盤旋且干凈整潔的鄉(xiāng)村公路，走進(jìn)勐臘縣瑤區(qū)鄉(xiāng)新山村委會(huì)，一棟棟嶄新的磚混樓房錯(cuò)落有致，散步在郁郁蔥蔥的茶園，茶農(nóng)正忙著采摘秋茶。暮昏，滿載而歸的新山村委會(huì)茶農(nóng)臉上掛滿笑容。
茶農(nóng)臉上掛滿笑容的背后，是上海市對(duì)新山村委會(huì)茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)行春風(fēng)化雨、溫暖人心的幫扶。
時(shí)針撥到上海市幫扶前的新山村委會(huì)：群眾經(jīng)濟(jì)收入來(lái)源主要是以農(nóng)業(yè)為主，靠種植橡膠、茶葉，養(yǎng)殖的雞豬等家禽家畜僅供自用；農(nóng)副產(chǎn)品沒(méi)有較好的銷售渠道，沒(méi)有實(shí)力的企業(yè)進(jìn)行扶持，也就沒(méi)有形成市場(chǎng)：產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益不高，于是，“養(yǎng)豬為過(guò)年，養(yǎng)雞為了油鹽錢”成為當(dāng)?shù)厝罕姷目陬^禪。
新山村委會(huì)群眾的“窘境”，牽動(dòng)著上海市民的心。上海市對(duì)新山村委會(huì)的茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了全面發(fā)力、多點(diǎn)突破、蹄疾步穩(wěn)、縱深推進(jìn)地幫扶。
推動(dòng)茶葉加工，實(shí)現(xiàn)多方共贏——
在上海市和上級(jí)政府單位的幫助支持下，實(shí)施新山村委會(huì)茶葉初制所建設(shè)項(xiàng)目。該項(xiàng)目管理用房300平方米、加工房900平方米。
新山村委會(huì)茶葉初制所的建設(shè)，從根本上促進(jìn)貧困人口的經(jīng)濟(jì)收入增加和思想意識(shí)轉(zhuǎn)變，使建設(shè)農(nóng)戶徹底擺脫貧困，提高建檔立卡貧困戶實(shí)現(xiàn)人均純收入，逐步走向富裕。
新山村委會(huì)茶葉初制所的建設(shè)，對(duì)新山村委會(huì)農(nóng)田、耕地起到良好的屏障作用，有利于促進(jìn)項(xiàng)目村生態(tài)建設(shè)的開(kāi)展，對(duì)維護(hù)生態(tài)平衡將起到積極的作用，從而有效地改善全村的生態(tài)環(huán)境，確保生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)社會(huì)的良性循環(huán)。
新山村委會(huì)茶葉初制所的建設(shè)，通過(guò)發(fā)展經(jīng)濟(jì)逐步擺脫貧困，有利于民族團(tuán)結(jié)、邊疆穩(wěn)定和社會(huì)發(fā)展。
加強(qiáng)招商引資，提升產(chǎn)區(qū)品質(zhì)——
引進(jìn)和培育新型經(jīng)營(yíng)主體，建立招商引資項(xiàng)目庫(kù)，強(qiáng)化招商引資。引進(jìn)勐?？h鴻韻茶業(yè)專業(yè)合作社，使得新山村委會(huì)茶葉初制所，曬青、炒茶、揉茶、曬茶硬件設(shè)備一應(yīng)俱全，職工宿舍整齊劃一，增添了新山村委會(huì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)氣息。
“我們將始終不渝地踐行綠色發(fā)展理念，以優(yōu)異成績(jī)領(lǐng)跑云茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。” 勐?？h鴻韻茶業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人周曉萍介紹。
近年來(lái)，通過(guò)推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，堅(jiān)持綠色化優(yōu)質(zhì)化品牌化發(fā)展路子。比如，采摘、炒茶技藝進(jìn)行嚴(yán)苛監(jiān)督和精準(zhǔn)培訓(xùn)，村民掌握了技術(shù)了，提高了干事創(chuàng)業(yè)的積極性。
“許多茶農(nóng)不再和以前一樣，只追求量而不追求質(zhì)，通過(guò)培訓(xùn)，他們掌握了科學(xué)的種植技術(shù)和采摘方式?！?瑤區(qū)鄉(xiāng)新山村委會(huì)布龍河村村主任李曉保說(shuō)。
在茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過(guò)程中，新山村委會(huì)按照“生態(tài)、綠色、有機(jī)、安全、特色、高效”的要求，以提質(zhì)增效為核心，創(chuàng)新茶園建設(shè)投入機(jī)制和經(jīng)營(yíng)管理模式，改善優(yōu)化茶園生態(tài)環(huán)境，走出了一條生態(tài)化、特色化、品牌化、莊園化、規(guī)?；I(yè)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，實(shí)現(xiàn)茶園基地建設(shè)向有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。
一路風(fēng)雷激蕩，一路凱歌嘹亮。茶葉飄香日子甜，依靠茶產(chǎn)業(yè)，新山村委會(huì)村民逐步富了起來(lái)。干在實(shí)處永無(wú)止境，走在前列再謀新篇，勇立潮頭方顯擔(dān)當(dāng)。上海市在幫扶勐臘縣發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)中，從“火車跑得快，靠車頭帶”轉(zhuǎn)變?yōu)椤皠?dòng)車跑得快，節(jié)節(jié)有動(dòng)力”，在脫貧攻堅(jiān)一線做到“不待揚(yáng)鞭自?shī)^蹄”。
西雙版納州扶貧辦 供稿
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黨的十八大后，一場(chǎng)聲勢(shì)浩大的脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)在全國(guó)打響。歷經(jīng)春秋八載，云南省農(nóng)村貧困人口全部脫貧。
在這場(chǎng)轟轟烈烈的脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)中，大益集團(tuán)快速融入全省“一縣一業(yè)”發(fā)展中，全力助推鄉(xiāng)村振興，在示范引領(lǐng)、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、品牌打造等方面發(fā)揮了先導(dǎo)作用。
其核心企業(yè)勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司，連續(xù)榮獲勐?？h社會(huì)扶貧模范、西雙版納州脫貧攻堅(jiān)獎(jiǎng)“扶貧明星企業(yè)”，大益集團(tuán)創(chuàng)始人吳遠(yuǎn)之先生榮獲云南省脫貧攻堅(jiān)獎(jiǎng)“社會(huì)扶貧模范”。
人間四月芳菲盡、茶香滿園春意濃。接下來(lái)，請(qǐng)大家跟著益信君一起，走進(jìn)勐?？h布朗族布朗山鄉(xiāng)、瀾滄縣惠民鎮(zhèn)的多個(gè)大益扶貧掛鉤點(diǎn)、原料收購(gòu)點(diǎn)，感受茶香潤(rùn)心田的美好生活，傾聽(tīng)茶農(nóng)逐年增收、因茶致富的故事。
扶貧點(diǎn)·曼班三隊(duì)
圓了“安居夢(mèng)”，美麗家園入畫來(lái)
一幢幢干欄式房屋錯(cuò)落有致；
平整的水泥路直達(dá)各家門口；
孩童赤腳和小狗在村里玩耍；
陽(yáng)光下，一簇簇小花、一棵棵大樹(shù)相互成蔭……
從高處俯瞰，一副絕美的山水田園畫盡收眼底。
大益扶貧工作小組走進(jìn)曼班三隊(duì)
“以前，看到陌生人進(jìn)寨都會(huì)躲起來(lái)，很害怕跟外面來(lái)的人交流。聽(tīng)寨子里的老人講，我們第一次從老寨搬出來(lái)后，生活節(jié)奏跟不上，大家陸續(xù)又搬回去了，前幾年才搬到現(xiàn)在生活的地方?！贝迕駧r恩羅說(shuō)。
群山環(huán)繞、綠樹(shù)成蔭，獨(dú)具民族特色的曼班三隊(duì)寨子，好似一個(gè)令人向往的世外桃源
曼班三隊(duì)是勐海縣布朗山鄉(xiāng)曼囡村委會(huì)的一個(gè)拉祜族寨子，距村委會(huì)10公里，全村共有18戶64人。在各級(jí)黨委、政府的關(guān)心幫助下，2001年至2009年，經(jīng)歷了2次易地扶貧搬遷。10多年前，他們?nèi)渴墙n立卡貧困戶，也是勐?？h重點(diǎn)幫扶的“直過(guò)民族”貧困村，封閉、落后是這里的代名詞。
曼班三隊(duì)村民進(jìn)入勐海茶廠學(xué)習(xí)、參觀
2016年，在勐?？h“百企幫百村”精準(zhǔn)扶貧工作中，曼班三隊(duì)成為大益集團(tuán)勐海茶廠的幫扶對(duì)象。勐海茶廠以“扶真貧、真扶貧”的實(shí)際行動(dòng)，特地組建由經(jīng)營(yíng)班子成員組成的扶貧小組，在企村合作上進(jìn)行深入探索和實(shí)踐，制定了“扶思想、扶技術(shù)、扶銷路、促增收”的長(zhǎng)期有效扶貧機(jī)制。
大益為村民建蓋茶葉加工棚、加工灶，教授炒茶技巧
“授之以魚、不如授之以漁，第一次到曼班三隊(duì)，我們的技術(shù)人員就去教村民種茶樹(shù)。我當(dāng)時(shí)跟茶農(nóng)說(shuō)，把茶種好了、茶園管理好了，你們每年都有茶賣給大益。大益的幫扶不是給錢，而是交給大家謀生的技能，有了這個(gè)‘金飯碗’，大伙不愁溫飽?！贝笠婕瘓F(tuán)副總裁曾新生回憶。
大益技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)教授曼班三隊(duì)村民知茶、識(shí)茶，幫助他們有效提高制茶水平、提升茶葉品質(zhì)
曼班三隊(duì)身處著名茶區(qū)布朗山，擁有天然的有機(jī)茶園，卻因技術(shù)落后、少資金、常年與外界隔絕等原因，導(dǎo)致茶產(chǎn)量低、品質(zhì)不達(dá)標(biāo)、銷路受限。幫扶工作開(kāi)展后，勐海茶廠正在對(duì)曼班三隊(duì)的貧困問(wèn)題，積極投入人力、物力、資金、技術(shù)，制定以“產(chǎn)業(yè)扶貧”為突破口，幫助茶農(nóng)轉(zhuǎn)變觀念增強(qiáng)自身“造血”能力。
改變從深入了解開(kāi)始。2017年8月15日，曼班三隊(duì)22位村民走進(jìn)勐海茶廠參觀學(xué)習(xí)，流水線式生產(chǎn)線、花園式工廠、時(shí)尚溫暖的茶庭、滋味醇厚的茶飲……讓村民大開(kāi)眼界。參觀完后，村小組支部書記扎坎激動(dòng)地說(shuō)：“有大益的熱情幫助，我們脫貧致富的動(dòng)力更足了?！?
扶貧工作開(kāi)展以來(lái)，大益始終堅(jiān)持依靠產(chǎn)業(yè)發(fā)展、技術(shù)扶貧，將“輸血式扶貧”轉(zhuǎn)變?yōu)椤霸煅椒鲐殹?。僅2017、2018年，勐海茶廠連續(xù)抽調(diào)業(yè)務(wù)骨干，現(xiàn)場(chǎng)為村民開(kāi)展茶樹(shù)種植、茶園管理、毛茶加工培訓(xùn)10余次；主動(dòng)提出為茶農(nóng)捐建茶葉初制所、捐贈(zèng)割草機(jī)及割草防護(hù)罩，并手把手教會(huì)他們使用技巧。此外，公司從內(nèi)部調(diào)派拉祜族、哈尼族員工長(zhǎng)期駐鄉(xiāng)指導(dǎo)茶農(nóng)做茶，幫助曼班三隊(duì)有效提升茶葉品質(zhì)成為日常工作。
曼班三隊(duì)村民在講述近年村寨的變化
以茶為媒、精準(zhǔn)扶貧，脫貧不返貧。勐海茶廠以“公司+合作杜+茶農(nóng)”的模式，長(zhǎng)期與原料供應(yīng)商、村委會(huì)簽訂干毛茶采購(gòu)三方協(xié)議，要求原料供應(yīng)商以市場(chǎng)價(jià)優(yōu)先收購(gòu)貧困戶的干毛茶或鮮葉，幫助茶農(nóng)穩(wěn)定銷售渠道。
“以前，寨子里炒茶，是把炒菜鍋洗干凈就炒，晾曬茶葉經(jīng)常會(huì)跟衣物、蔬果等雜物一起晾曬，嚴(yán)重影響茶葉品質(zhì)。現(xiàn)在，大家都已經(jīng)規(guī)范起來(lái)，村小組長(zhǎng)和駐鄉(xiāng)采購(gòu)員、原料供應(yīng)商一起對(duì)各環(huán)節(jié)把關(guān)，原料品質(zhì)逐年上升，價(jià)格也上去了?！贝笠骜v鄉(xiāng)采購(gòu)員黃俊瑋介紹。
曼囡村黨總支書記、村委會(huì)主任巖尖叫說(shuō)起曼班三隊(duì)近十年的變化，既感慨又欣慰
統(tǒng)計(jì)顯示，勐海茶廠毛茶原料收購(gòu)區(qū)域，覆蓋云南西雙版納、臨滄、普洱等普洱茶主產(chǎn)區(qū)的16個(gè)縣，惠及勐海縣內(nèi)20多萬(wàn)茶農(nóng)。2016年至2019年，累計(jì)從貧困戶手里收購(gòu)毛茶1291噸，2020年在掛鉤扶貧點(diǎn)舊過(guò)村委會(huì)、曼囡村委會(huì)、結(jié)良村委會(huì)，收購(gòu)毛茶1062.39噸。
在國(guó)家、企業(yè)和社會(huì)各界的幫助下，這個(gè)住在山上、祖祖輩輩以狩獵為生，過(guò)著刀耕火種原始部落生活的拉祜族村寨，日子越過(guò)越好。23歲的村民小組長(zhǎng)扎培介紹，曼班三隊(duì)村民人均純收入從2015年的2380元增加到2019年的8826元，現(xiàn)在每家年收入基本在3-4萬(wàn)元。
日子好了，村民的思想也越走越開(kāi)放。走出深山上茶山，科學(xué)制茶、賣出好價(jià)、讓子孫后代都走出去……從“小目標(biāo)”到“大未來(lái)”，曼班三隊(duì)有了明確的奮斗方向。
自1940年建成投產(chǎn)，勐海茶廠憑借82年的深厚積淀和經(jīng)典傳承，鑄就了知名品牌“大益茶”，并多次與社會(huì)各界開(kāi)展扶貧幫困、助學(xué)育才、關(guān)愛(ài)社會(huì)等公益活動(dòng)，為弘揚(yáng)中國(guó)茶道文化、推動(dòng)云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出卓越貢獻(xiàn)。
隨著茶園的科學(xué)化管理以及初制技術(shù)的提升，大益扶貧掛鉤點(diǎn)曼班三隊(duì)的原料品質(zhì)越來(lái)越好
像曼班三隊(duì)一樣，在大益的帶動(dòng)、幫扶之下，以茶為生、因茶致富，用產(chǎn)業(yè)扶貧改變命運(yùn)的典型還有許多。
老熊堅(jiān)守布朗山15年，最難是改變茶農(nóng)的觀念
雷聲隆隆、一場(chǎng)午后的春雨說(shuō)來(lái)就來(lái)。
“大益茶”視頻號(hào)對(duì)章家三隊(duì)原料初制所初制環(huán)節(jié)進(jìn)行直播
茶芽萌發(fā)、茶園生機(jī)勃勃
透過(guò)綿密的雨霧，眺望與緬甸相鄰的布朗山，如到茶海。
獨(dú)一無(wú)二的生態(tài)環(huán)境孕育出品質(zhì)好、茶氣足、香氣獨(dú)特的布朗山茶，每年吸引無(wú)數(shù)的茶商、茶人到這里選購(gòu)原料。大益原料供應(yīng)商熊宴宗2006年進(jìn)入普洱茶行業(yè)，選定這里作為根據(jù)地，十多年來(lái)一直深耕于此。
章家三隊(duì)獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境造就了高品質(zhì)原料
2009年，他在布朗山鄉(xiāng)勐昂村委會(huì)新南東建蓋第一個(gè)茶葉初制所，收購(gòu)周邊多個(gè)村委會(huì)的鮮葉加工。多年來(lái)，在大益的帶領(lǐng)下，他積極與多地村委會(huì)協(xié)作，一邊為茶農(nóng)解決茶葉銷路，一邊捐錢捐物幫助村民改善道路等基礎(chǔ)設(shè)施。
章家三隊(duì)茶農(nóng)正在采摘春茶
布朗山是全國(guó)唯一的布朗族鄉(xiāng)村，全鄉(xiāng)種茶24萬(wàn)畝，是勐海名副其實(shí)的產(chǎn)茶大鄉(xiāng)。但在漫長(zhǎng)的歷史進(jìn)程中，茶葉滿足生活需要，卻并未給布朗族群眾帶來(lái)增收，全鄉(xiāng)7個(gè)村委會(huì)，除班章村委會(huì)外都是貧困村。
完成初制、并通過(guò)進(jìn)廠前初步審核的毛茶原料
隨著脫貧攻堅(jiān)工作的開(kāi)展，茶農(nóng)愿意接受新事物、學(xué)習(xí)新技能后，大益分片區(qū)對(duì)茶農(nóng)進(jìn)行理念、工藝、設(shè)備方面的幫扶。作為大益原料供應(yīng)商，熊宴宗擔(dān)當(dāng)著原料品質(zhì)把關(guān)“第一責(zé)任人”，他時(shí)常跟隨大益駐鄉(xiāng)采購(gòu)員進(jìn)村、進(jìn)戶為茶農(nóng)提供技術(shù)服務(wù)。
大益在章家三隊(duì)的原料初制所，去年建成
在不斷的摸索與協(xié)作后，茶農(nóng)制茶由粗放式管理向精細(xì)化管理轉(zhuǎn)變，茶葉生產(chǎn)技藝、產(chǎn)品質(zhì)量、家庭收入得到了顯著提升，茶產(chǎn)業(yè)成為鞏固脫貧攻堅(jiān)成果的主產(chǎn)業(yè)。2019年，布朗山1011戶貧困戶靠茶葉產(chǎn)業(yè)全部脫貧，茶葉成了改變布朗族命運(yùn)的“金葉子”。
毛茶原料在曬棚晾曬
這些年，大益不斷要求供應(yīng)商，以市場(chǎng)價(jià)優(yōu)先收購(gòu)貧困戶的茶葉。熊宴宗也一直是這樣做的，他時(shí)常奔走在鞏固提升脫貧成果的道路上，時(shí)不時(shí)就進(jìn)村入戶給茶農(nóng)做思想工作?！坝芯湓捳f(shuō)得好，制約布朗族發(fā)展的除了高山，還有思想上的‘大山’，必須瞄準(zhǔn)短板弱項(xiàng)精準(zhǔn)幫扶，防止返貧。”
初制完成后，大益駐鄉(xiāng)采購(gòu)員和供應(yīng)商對(duì)原料品質(zhì)進(jìn)行審評(píng)
2021年，熊宴宗在有著“小班章”之稱的章家三隊(duì)，建蓋了一個(gè)“豪華型”原料初制所，其占地面積達(dá)7畝、曬棚面積達(dá)2000平方，生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)完全獨(dú)立。該地屬章家村委會(huì)核心位置，他和兒子一天之內(nèi)就能跑完章家村委會(huì)的6個(gè)寨子，可以及時(shí)將農(nóng)戶的鮮葉收購(gòu)到這里，按照大益的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行初制。
原料殺青過(guò)程中熊宴宗在檢查品質(zhì)
“若初制不及時(shí)，不僅影響品質(zhì)，損耗還大。這個(gè)片區(qū)的茶葉品質(zhì)一直都很好，有獨(dú)特的地域香，但以前路不通，極少有人來(lái)收茶?！毙苎缱诮榻B，2016年以前，章家村委會(huì)80%村民都是建黨立卡戶；近年，每個(gè)村寨陸續(xù)開(kāi)始買小汽車，外出務(wù)工的人都回來(lái)做茶了?，F(xiàn)在，在交通最為閉塞、經(jīng)濟(jì)較為落后的新囡村，也開(kāi)始每家每戶請(qǐng)工做茶。
采用電力殺青鍋，不僅節(jié)能減排、提高效率，還能有效提升原料品質(zhì)
大益駐鄉(xiāng)采購(gòu)員李忠桃在一旁補(bǔ)充到，新囡距緬甸直線距離不足兩公里，是布朗山距國(guó)境線最近的一個(gè)村寨。以前，從村委會(huì)進(jìn)去16公里的路程，運(yùn)氣好遇上好天氣，也得3個(gè)小時(shí)才能到?！澳沁吷礁咂露?，進(jìn)寨子要穿越一段原始森林，河對(duì)面就是緬甸，很多人開(kāi)玩笑說(shuō)摔一跤就能出國(guó)、到緬甸去了?！?/p>
熊宴宗和大益茶道師一同審評(píng)春茶原料品質(zhì)
臨近傍晚，一車車鮮葉拉進(jìn)熊宴宗家的初制所，一袋袋茶葉在秤上堆成小山，村民們樂(lè)呵呵的將鮮葉進(jìn)行攤晾。車間里電熱型殺青鍋、揉捻機(jī)正在不停翻轉(zhuǎn)，工人們抓緊將做好的茶葉在篾笆上攤開(kāi)晾曬……
經(jīng)過(guò)十多年的專業(yè)積累和學(xué)習(xí)，熊宴宗的妻子李瓊已經(jīng)當(dāng)?shù)乇容^有名的“制茶工程師”，她家初制所每一批交到大益的原料都有她的把關(guān)。
據(jù)她介紹，通過(guò)這幾年的技術(shù)培訓(xùn)、設(shè)備改進(jìn)，章家村委會(huì)的茶農(nóng)從賣鮮葉變成賣鮮葉和加工的毛茶相結(jié)合，價(jià)格翻了幾倍，收入也在不斷攀升。
“現(xiàn)在，周邊的這些寨子每家每戶都有自己的曬棚、揉捻機(jī)等初制設(shè)備。今年雨水好，茶葉發(fā)得比較快的時(shí)候，他們也會(huì)采摘一部分自己做初制?！?/p>
邀同鄉(xiāng)共建“扶貧車間”，300多戶茶農(nóng)跟著富起來(lái)了
從勐?？h城出發(fā)，沿著彎彎曲曲的盤山公路一路向北，樹(shù)蔭遮蔽了日光、濕潤(rùn)的空氣清新而舒適，一樹(shù)樹(shù)大白花在山谷間若隱若現(xiàn)，墨綠色的芭蕉樹(shù)樹(shù)立在路邊……大約2個(gè)多小時(shí)的車程，終于抵達(dá)普洱市瀾滄縣惠民鎮(zhèn)旱谷坪村邦中新寨。
大益原料供應(yīng)商李壯云，曾榮獲“優(yōu)秀原料供應(yīng)商”稱號(hào)
86年的漢族小伙子李壯云，皮膚曬得黝黑、腰背卻挺得筆直。他在茶葉初制車間，檢查電器設(shè)備時(shí)，發(fā)現(xiàn)電源指示燈還亮著，他快速切斷電源，接著又重新收整籮筐、鏟子等工具?！斑@兩天是鮮葉最多的時(shí)候，工人昨晚做了一晚上的茶，早上才歇下?！彼晕㈧t腆的說(shuō)到。
聽(tīng)到這話，他師父忙打趣：“壯云，做事認(rèn)真、有膽識(shí)。近兩年，干勁越來(lái)越足，年年都在升級(jí)設(shè)備，規(guī)模越做越大，當(dāng)年的帥小伙也是個(gè)老茶人了?！?
李壯云抓抓頭笑稱，自己不是個(gè)讀書的料，10多歲喜歡騎著摩托車去各村玩，看到品質(zhì)好的茶就買點(diǎn)到街上賣，掙油錢。21歲時(shí)，開(kāi)始陸續(xù)少量收周邊農(nóng)戶的鮮葉，自己學(xué)著初制。如今，他已是旱谷坪村有名的制茶大戶，初制所面積達(dá)1700多平方，周邊有7個(gè)村、300多戶茶農(nóng)全年的鮮葉、毛茶都是交到他的初制所。
2019年，他成立了合作社，吸引10多位30到45歲年輕合伙人，入社一起做茶。2021年，瀾滄縣人力資源和社會(huì)保障局在他的初制所掛牌“就業(yè)扶貧車間”，為他提供資金扶持，希望他越做越強(qiáng)，帶領(lǐng)更多的茶農(nóng)增收致富。
李壯云辛勤耕耘，帶領(lǐng)茶農(nóng)共同致富、打造扶貧就業(yè)車間
說(shuō)起李壯云的創(chuàng)業(yè)故事，不得不先說(shuō)說(shuō)它的師父王有忠?，F(xiàn)年54歲，2005年開(kāi)始做茶，2006年成為大益原料供應(yīng)商。當(dāng)普洱茶市場(chǎng)處于低迷期，很多茶農(nóng)只能等著外地茶商進(jìn)村收茶、看茶給價(jià)時(shí)，他仍然不愁銷路，更不用愁賣了茶拿不到錢。
“當(dāng)時(shí)，雖然行情不好，但勐海茶廠每年還是在堅(jiān)持收原料。我隔2、3天就要開(kāi)著車去交原料，每次都能很快就拿到貨款，不欠茶農(nóng)1分錢，這讓很多人非常羨慕??！”王有忠回憶。
“是我?guī)煾笌疫M(jìn)入大益的，他幫我聯(lián)系了采購(gòu)員，開(kāi)了試賣的入庫(kù)申報(bào)單，我就把茶葉拉到勐海茶廠現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收。能過(guò)關(guān)進(jìn)庫(kù)，就說(shuō)明以后的銷路不用愁了，過(guò)不了關(guān)我可能也沒(méi)法干到現(xiàn)在。”近10年過(guò)去，說(shuō)起2013年第一次到勐海茶廠賣原料，他仍然記得，當(dāng)初面對(duì)嚴(yán)苛的驗(yàn)收程序、鐵面無(wú)私的審評(píng)員時(shí)，內(nèi)心的緊張與忐忑。
惠民是普洱“綠三角”旅游區(qū)的南大門，旱谷坪村距離村委會(huì)駐地7公里，國(guó)道219線從寨邊穿過(guò)，是瀾滄過(guò)往西雙版納、景邁山古茶林等著名旅游地的必經(jīng)之路。生活在這里的人，世代以茶為生，每家每戶都有滿山翠綠的茶園。
李壯云和合作伙伴一起品茶、交流茶道文化知識(shí)
惠民鎮(zhèn)付臘村前村委會(huì)主任劉建紅介紹，2007年以前，因交通不便、無(wú)銷路、價(jià)格低、收益少等因素，村寨里很多人放棄了茶，轉(zhuǎn)為以種植玉米、水稻，維持生活，每家年均收入2000、3000元。現(xiàn)在，整個(gè)旱谷坪村，3400多戶村民的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源都是茶，家庭年均收入翻了10幾倍，這些初制所建起來(lái)以后，幫助周邊村民提供了就業(yè)崗位。
2007年到2013年，市場(chǎng)低迷、行情不穩(wěn)，賣了茶拿不到錢是常事?！耙郧埃沂樟宿r(nóng)戶的茶，經(jīng)常都是賒賬，回款快的時(shí)候1星期、慢的時(shí)候1個(gè)月，才能給他們結(jié)賬?，F(xiàn)在，很多茶農(nóng)賣了茶，拿錢也不著急，都是我們催著他們來(lái)結(jié)算?！备蚁搿⒏腋?、不怕吃苦的李壯云，說(shuō)起當(dāng)年的窘境，感慨萬(wàn)分。
第一次到勐海茶廠賣茶，李壯云是開(kāi)著拖拉機(jī)去，路不好走，一趟要8個(gè)小時(shí)，一來(lái)一回要2天時(shí)間。正式與大益合作后，他的生意越做越大、日子越過(guò)越好，還帶動(dòng)周邊的村寨將茶發(fā)展成為農(nóng)民增收致富的主產(chǎn)業(yè)。
李壯云家近年蓋的新房
2014年，他買了第一輛小貨車，運(yùn)輸茶葉更為方便；2016年，他和村里很多人一樣，用國(guó)家補(bǔ)貼的4萬(wàn)塊，加上多年的積蓄，蓋起三層高的樓房，為一家人改善了生活。今年，他還打算，再擴(kuò)大曬棚面積，讓原料品質(zhì)更上一層樓……
從一躍千年的曼班三隊(duì)；
到扎根布朗山，15年如一日兢兢業(yè)業(yè)做茶的熊宴宗一家；
再到敢想、敢試、有擔(dān)當(dāng)?shù)?5后年輕小伙李壯云。
三個(gè)故事，都在講述著，茶葉這片古老神奇的樹(shù)葉，已經(jīng)越來(lái)越明顯的改變了云南偏遠(yuǎn)山區(qū)眾多少數(shù)民族群眾的生活。
近年，大益集團(tuán)以“讓天下人共享一杯好茶的美好時(shí)光”為發(fā)展愿景，為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的茶產(chǎn)品、茶生活服務(wù)的同時(shí)，站在脫貧攻堅(jiān)、共同富裕的主線上，展現(xiàn)出新的活力。
相信在“益家人”的帶領(lǐng)之下，在小康路上追求美好生活的茶農(nóng)將更有奔頭！
來(lái)源：云南網(wǎng) 記者 彭錫，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
曼撒古茶山
曼撒古茶山為普洱茶古六大茶山之一，所轄茶山在現(xiàn)今的勐臘縣曼臘鄉(xiāng)境內(nèi)。曼撒地名現(xiàn)今改為“曼臘”，因盛產(chǎn)茶葉而賦名?！奥D”系傣語(yǔ)地名，“曼”：村莊；“臘”：茶；“曼臘”即茶村之意。曼臘東與老撾、豐沙里省接壤，南與易武鄉(xiāng)相連，西與象明鄉(xiāng)毗鄰，北與江城縣整董鎮(zhèn)毗鄰，群山連綿，河谷縱橫。鄉(xiāng)政府駐地距易武街31公里。
據(jù)史書記載，曼撒茶山是最早發(fā)展的六大茶山之一，域內(nèi)擁有古老茶園1萬(wàn)余畝。《云南經(jīng)濟(jì)滇茶概述》中載：“鎮(zhèn)越縣即六大茶山的易武茶鄉(xiāng)，曼撤茶山茶質(zhì)優(yōu)良，遠(yuǎn)較佛海為勝，年產(chǎn)茶約200噸，清朝乾隆(1736年)前已有漢族在易武曼臘制團(tuán)茶，乾隆年間（1736-1795年)石屏一帶的漢族就紛紛遷居曼撒茶山，開(kāi)發(fā)茶園，致使茶葉產(chǎn)量大增”。曼撒茶山茶葉以品質(zhì)好、香高味濃而譽(yù)享國(guó)內(nèi)和國(guó)際茶葉市場(chǎng)。清末民初，茶山所產(chǎn)茶葉主要經(jīng)老撾運(yùn)銷越南萊州，再轉(zhuǎn)銷南洋諸國(guó)和香港、臺(tái)灣等地區(qū)。當(dāng)時(shí)較有名的商號(hào)有張家灣的“張正號(hào)”、曼乃舊廟的“胡記號(hào)”茶，聞名遐邇的易武“元寶茶”有相當(dāng)一部分出自曼臘。曼撒村是古茶山的中心地帶。據(jù)史載和口傳，茶王樹(shù)寨原有一棵茶王樹(shù)，老樹(shù)直徑為1．2米，樹(shù)齡千年以上。1918年前，這株茶王樹(shù)一次可采鮮葉100多公斤。1926年，茶王樹(shù)主十枯死，后從樹(shù)樁根部萌發(fā)出3枝新枝，新枝直徑分別為36、43、26厘米。
曼撒茶山，海拔在750-1958米之間，屬熱帶雨林氣候，年平均氣溫17．2攝氏度。年降雨量1600毫米，茶區(qū)土壤屬磚紅壤性紅壤，局部地區(qū)黃壤和紫色壤土，pH值在5-5.5之間，土壤肥沃，土層深厚。曼撤古茶園幾經(jīng)蒼桑，大部分荒蕪衰敗，現(xiàn)古茶園面積僅存2500余畝。由于長(zhǎng)期無(wú)人管理或是只采不管狀況，相當(dāng)一部分茶園荒蕪、樹(shù)勢(shì)衰退，有的變?yōu)榱植杌祀s的樹(shù)林，茶園單產(chǎn)低下。其中一片林茶混交林，由于土壤肥沃、自然環(huán)境適宜于茶樹(shù)生長(zhǎng)，地處偏僻，罕有人跡，茶樹(shù)生長(zhǎng)茂盛，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)壯，樹(shù)干基圍140厘米不等，而且密度較大。其中，保存有一株高23.5米，基部圍粗1.44米，樹(shù)齡在500年左右的古茶樹(shù)，是當(dāng)?shù)匕l(fā)現(xiàn)的野生狀態(tài)下最高的栽培型古茶樹(shù)。
古茶樹(shù)均屬云南大葉種，古茶樹(shù)茶種群體較集中，葉型分為長(zhǎng)葉型、橢圓型兩種；從芽葉上可分為紅梗綠芽、綠梗綠芽?jī)煞N；另外尚有少許的中小葉茶樹(shù)分布。
現(xiàn)今的曼臘鄉(xiāng)轄曼臘、曼乃、倮德3個(gè)村民委員會(huì)，42個(gè)自然村，1356戶，總?cè)丝?571人，有漢、彝、瑤、傣、佤、哈尼等民族雜居，茶園總面積5000畝，年產(chǎn)毛茶4．5—5萬(wàn)公斤。
可惜如今，曼撒茶山已籠罩在易武的名頭之下。
蠻磚古茶山
六大茶山里，蠻磚常常會(huì)被人們忽略和忘記，現(xiàn)存的典籍中，這座茶山的記載也廖若晨星。在普洱茶輝煌的舞臺(tái)上，其它的古老茶山或長(zhǎng)或短地演繹過(guò)重要的篇章，只有蠻磚靜靜地佇立在時(shí)間的深處，笑看著茶事的興衰。
也許正是這種邊緣心理，使蠻磚茶山成為了古六大茶山現(xiàn)今保存得最完好的茶山。蠻磚茶山早在清乾隆年間，茶葉的產(chǎn)量就已在一千擔(dān)以上，清末民初，蠻磚還曾是倚邦六鄉(xiāng)鄉(xiāng)政府所在地，建有蠻磚關(guān)帝廟，如今關(guān)帝廟雖然早已從大地上消失，但遺留下來(lái)的蠻磚關(guān)帝廟碑文，卻明確記載了“蠻磚為六大茶山之一”。
明朝末年至清朝末年，蠻磚茶山的茶葉集散地和中心大鎮(zhèn)在今曼莊村。曼莊村是個(gè)歷史頁(yè)面很厚的地方，蠻磚茶山的興衰史都記在這里。曼莊村在史書中成為蠻磚，崇拜諸葛亮的茶山人說(shuō)，諸葛亮當(dāng)年來(lái)六大茶山時(shí)在曼莊埋下一個(gè)鐵磚，于是這里稱為埋磚，后又演繹為蠻磚；另一個(gè)說(shuō)法為傣語(yǔ)中曼莊意為大寨子中心之村，因曼莊過(guò)去是土司頭人們經(jīng)常聚會(huì)商議解決各種事務(wù)的地方，故稱曼莊。
由于數(shù)代茶家的精心養(yǎng)護(hù)，在蠻磚茶山，你很難看見(jiàn)歲月的流逝，那些掩映在原始密林中的茶林，正在茶農(nóng)的努力下不斷地?cái)U(kuò)大，變成了產(chǎn)茶萬(wàn)擔(dān)以上的生機(jī)勃勃的茶園。這里生長(zhǎng)出來(lái)的“蠻磚優(yōu)質(zhì)茶”，茶葉獨(dú)特，茶芽雪白，是茶中的珍品。20世紀(jì)90年代中期，在云南省茶科所專家的指導(dǎo)下，當(dāng)?shù)卣谛U磚茶山新建了萬(wàn)畝茶園，讓我們感到昔日這位跑龍?zhí)椎男∩?，沒(méi)準(zhǔn)有一天會(huì)成為六大茶山當(dāng)紅的角色。
曼磚古茶山，又稱蠻磚，現(xiàn)稱“曼莊”，為普洱茶古六大茶山之一，位于今勐臘縣象明鄉(xiāng)南部，包括今象明鄉(xiāng)的曼莊、曼林兩個(gè)村委會(huì)轄區(qū)。
“曼(蠻)磚”一詞，自明末清初以來(lái)，幾乎凡涉及普洱茶“古六大茶山”的史籍、散記，都會(huì)提到。清?阮?！镀斩栌洝芳把O《鴻泥雜志》等史書記載：“倚邦、蠻磚者味較勝。曼磚關(guān)帝廟(石屏?xí)^，始建于清乾隆六年即公元1741年，碑文記：“蠻磚為普洱茶六大茶山一山”。這些記載，不但說(shuō)明曼磚茶山所產(chǎn)之茶品質(zhì)好，而且是最早形成規(guī)模、產(chǎn)量較大的茶山之一，顯示了其在六茶山中的重要地位。據(jù)記載，古茶園最先為當(dāng)?shù)赝林恕氨救恕钡南让耖_(kāi)墾種植，清朝初午后，大批石屏等外地人進(jìn)入，與當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族茶農(nóng)共同種植發(fā)展茶葉，清乾隆時(shí)期六年已形成較大規(guī)模，達(dá)到興盛，茶山的茶園面積達(dá)到1萬(wàn)余畝，茶葉年產(chǎn)量最高達(dá)200多噸，其茶箐多數(shù)運(yùn)往易武加工成“圓茶”外銷。
曼磚位居六大茶山中央，沿茶馬古道南來(lái)北往的必經(jīng)之地。曼磚茶山古茶樹(shù)古茶園在海拔565-1540米之間都有分布。境內(nèi)山高谷深，河流縱橫，云霧繚繞，陽(yáng)光充足，冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑，種植茶樹(shù)的自然條件優(yōu)越?，F(xiàn)今曼磚古茶山仍保存有2930畝古茶園，古茶樹(shù)大都生長(zhǎng)在茂密的森林中。茶樹(shù)品種較雜，以云南大葉種為主，還有當(dāng)?shù)厝朔Q之為“柳葉茶”的小葉種，約占古茶園總面積的1／4。這里的古茶樹(shù)大葉種茶，芽葉肥厚、大茸毛多、持嫩性強(qiáng)，茶葉香高持久、滋味濃重，內(nèi)含物豐富，為制作普洱茶的上好原材料。古茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)較好，密度較高，茶葉單產(chǎn)較高。有一株較大的古茶樹(shù)，樹(shù)型小喬木，樹(shù)高3.9米，基干圍粗1米，樹(shù)冠直徑3米，屬普洱茶種，樹(shù)齡300年左右。
革登古茶山
革登茶山，位于古六大茶山的東北部，東連孔明山，南與基諾茶山隔江相望，西接曼莊茶山，北與倚邦茶山為鄰。革登茶山最令人難忘的是史載“孔明遺種”的茶王樹(shù)、祭茶祖的“茶祖會(huì)”遺址。
在茶山最令人難忘的是史載“孔明遺種”的茶王樹(shù)、祭茶祖的“茶祖會(huì)”遺址。清·阮福所著《普洱茶記》中說(shuō)：“思茅志稿云，其治革登茶山有茶王樹(shù)，較眾茶樹(shù)高大，土人當(dāng)采茶時(shí)，先具酒醴禮祭子此?！鼻濉ぬ摧驮凇兜岷Ｓ莺庵尽分幸灿邢嗨频挠涊d：“茶山有茶王樹(shù)，較五茶山獨(dú)大，本武侯遺種，至今夷民祀之?！币邪钅┐了局硬苤僖嫦壬凇兑邪畈枭降臍v史傳說(shuō)回憶錄》中談及茶王樹(shù)時(shí)說(shuō)：“這棵茶王樹(shù)在光緒初年，每年尚可產(chǎn)茶六至七擔(dān)之多，是茶樹(shù)中稀有之物，可惜已死。
革登茶山茶樹(shù)由老百姓多年采摘及照顧，高度多為1至2米，而這些茶區(qū)都未噴灑農(nóng)藥，革登茶山品質(zhì)特點(diǎn)：香氣高揚(yáng)、湯水柔和，在香甜茶系當(dāng)中屬于最具有特色的茶品。被稱之為環(huán)保生態(tài)茶或有機(jī)茶。
“其治革登山有茶王樹(shù)，較眾茶樹(shù)高大，土人當(dāng)采茶時(shí)，先具酒醴禮祭于此?！薄懊еビ胁柰鯓?shù)，較五茶山獨(dú)大，相傳為武侯遺種，今夷民猶祀之?！鼻?阮?！镀斩栌洝泛汀镀斩尽返倪@兩段記載，表明了擁有“茶王樹(shù)”的革登茶山，在普洱茶古六大茶山中的代表性特征和悠久的植茶用茶歷史，并以此而著稱于國(guó)內(nèi)國(guó)際茶界。
歷代史籍中，革登茶山和莽枝茶山有分有合，其因主要是，兩茶山都有較其他茶山更古老的代表性古茶樹(shù)，又由于兩茶山交織相連，難分你我，而且面積不大。有鑒于此，本文即將兩山合稱為“革登茶山”。
革登茶山位于勐臘縣象明鄉(xiāng)西部，包括今象明鄉(xiāng)的安樂(lè)和新發(fā)兩個(gè)村委會(huì)轄區(qū)，東與易武、曼臘鄉(xiāng)接壤，南與勐侖鎮(zhèn)相連，西與景洪市勐養(yǎng)鎮(zhèn)、基諾山鄉(xiāng)交界。歷史上的莽枝(芝)茶山、牛滾塘茶山(今安樂(lè))等均屬于革登茶山范圍。茶王樹(shù)的存在，證明了革登茶山悠久的茶山發(fā)展歷史。曹仲益《倚邦茶山的歷史傳說(shuō)回憶錄》一文中說(shuō)：革登“奇特的茶王樹(shù)，生長(zhǎng)在新發(fā)寨背后的山頂上，據(jù)老人講，這棵茶王樹(shù)在光緒初年，每年尚可產(chǎn)茶六至七擔(dān)之多。民國(guó)初年，其根部枯干尚存?！钝屡D縣志》也記載：“清嘉慶年間(1796-1820年)革登八角樹(shù)寨附近有株茶王樹(shù)，春茶一季可產(chǎn)干茶一擔(dān)，已枯死?！鼻宕衅谑歉锏遣枭降姆睒s時(shí)期，茶園總面積達(dá)6000多畝，茶葉產(chǎn)量達(dá)100多噸。
革登茶山區(qū)域的海拔最高點(diǎn)是山神廟為1950米，最低的磨者河與小黑江交匯處最低海拔565米，著名的石粱子孔明山”誨拔1722米。懸殊的海拔差異，構(gòu)成了立體型的氣候奇觀，其氣候大致分為三等：一是低海拔溫暖型，如磨者河與小黑江交匯處一帶；二是中海拔較溫暖型，如曼林、曼松；三是高海拔偏冷型，安樂(lè)、石梁子孔明山、曼拱一帶。古茶區(qū)山高谷深，磨者河、羅梭江等縱橫，冬季霧多，云霧繚繞，區(qū)域內(nèi)常年陽(yáng)光充足．冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑，年平均氣溫18．2０Ｃ。土壤主要為磚紅壤、赤紅壤、黃土、紫色土．土質(zhì)都呈微酸性反應(yīng)。土壤pH值4．5-6．5之間，兼少量石灰性反應(yīng)。特點(diǎn)是：土壤養(yǎng)分積累快分解利用快，有機(jī)質(zhì)腐殖質(zhì)含量高，土壤有機(jī)質(zhì)含量4．5％以上；土壤透氣性好、水分含量中上，有機(jī)質(zhì)含量高；另外，在濕熱作用下由于侵蝕淺薄少故而土層深’厚，能為茶樹(shù)提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境，養(yǎng)分足、茶樹(shù)根深葉茂。
革登茶山至今保存有古茶園3232畝(其中安樂(lè)1616畝，革登560畝，莽枝1056畝)，在海拔1360米處，保存有一株較大的古茶樹(shù)，喬木型，樹(shù)姿直立，樹(shù)高6.3米，樹(shù)冠直徑5.6米，基部圍1米，屬于普洱茶種，樹(shù)齡300年左右。革登小葉茶古茶，學(xué)名(Camelliaslnensls)，小喬木型，樹(shù)姿半開(kāi)張，樹(shù)高5.4米，樹(shù)幅4.5x4.8米，葉形橢圓形，葉面平，葉身平、葉質(zhì)稍硬，葉色墨綠．葉緣平，葉尖鈍尖，葉齒淺密銳，葉直立狀著生，葉基楔形，葉脈7-8對(duì)，芽葉色澤翠綠，芽葉茸毛多。
莽枝古茶山
莽枝山緊連革登茶山和孔明山，面積比倚邦茶山小，莽枝茶山至少在元代已有成片的茶園，莽枝山腳的曼賽、速底等村寨已有上千年的歷史，千年前已有少數(shù)民族在莽枝山居住種茶。
明朝末年已有內(nèi)地商人進(jìn)入莽枝山販茶，清康熙初年，莽枝茶山的牛滾塘已是六大茶山北部重要的茶葉集散地。莽枝山，本是一塊古茶區(qū)，元、明時(shí)期早已茶園成片，普洱府成立之前，已有漢商進(jìn)到Ⅱ螢枝茶山買茶。由于當(dāng)時(shí)六大茶山還是車?yán)镄克镜妮牭?，漢人在六大茶山定居的還不多，漢商們進(jìn)到茶山買茶大多借住在當(dāng)?shù)氐纳贁?shù)民族家中，漢商中有尊重民俗、誠(chéng)摯待人之人，也有心術(shù)不正、胡作非為之徒。
雍正六年（1728年），一伙江西籍茶商到莽枝茶山販茶，住在莽枝茶山小頭人麻布朋家中，這伙人中有一人行為不檢，勾引麻布朋之妻，并與麻布朋之妻發(fā)生了通奸之事，事情敗露后，麻布明一怒之下殺死了妻子和那位江西商人，并將兩人的發(fā)辮割下懸掛于牛滾塘的大青樹(shù)上，以示警告。此事發(fā)生后，漢商們不思已過(guò)反而聯(lián)名寫狀向省府誣告麻布朋“劫商害民”。當(dāng)時(shí)莽枝山是車?yán)镩蠙靿未笸了镜墩龔┑念I(lǐng)地，刀正彥是車?yán)镄康督饘毜氖甯?，?shì)力很大，刀正彥不買清政府的賬，沒(méi)有處置麻布朋。清政府早已想對(duì)西雙版納進(jìn)行改土歸流，正找不著借口，于是便借麻布朋之事向刀正彥發(fā)難，認(rèn)定是刀正彥指使麻布朋殺死江西商人。鄂爾泰下令命清軍進(jìn)茶山平亂——清軍人山，焚柵湮溝，無(wú)險(xiǎn)不收，幾十個(gè)寨子被毀，整個(gè)六大茶山烽火狼煙。
一年以后，以刀正彥、麻布朋雙雙被斬結(jié)束。雍正七年（1729年）七月，鄂爾泰宣布成立普洱府，車?yán)镄克咀尦鰹憸娼詵|的普騰、勐臘、思茅、勐烏、整董六個(gè)版納劃歸普洱府，六大茶山屬版納整董的范圍，順理成章便歸人了普洱府，這便是先有牛滾塘后有普洱府之說(shuō)的由來(lái)。普洱府在多處矛盾未平的形勢(shì)下誕生，六大茶山雖然劃歸了普洱府，但茶山仍不安寧，雍正十年（1732年）茶山土千戶刀興國(guó)又率眾起義，莽枝茶山再次起戰(zhàn)火，雍正十一年（1733年）清政府剿撫兼施將刀興國(guó)的反抗彈壓下去。倚邦的曹當(dāng)齋坐上了六大茶山總管的位置，在曹當(dāng)齋的調(diào)撫下，茶山終于J恢復(fù)了寧?kù)o。從乾隆初年開(kāi)始，莽枝茶山和其他五個(gè)茶山一道逐步走向太平、興旺、繁盛。乾隆初年，云南已恢復(fù)了“茶引”制，商民買賣茶葉寬松了許多，于是大量漢人、回民涌進(jìn)莽枝茶山，修整老茶園、開(kāi)新茶園、到乾隆后期和嘉慶年間莽枝茶山人口過(guò)萬(wàn)，牛滾塘已成為大街場(chǎng)，有四百多戶人家。
乾隆到咸豐年間是莽枝茶山最興盛的時(shí)期，茶園蓋山，村寨密集，莽枝大寨、秧林大寨、牛滾塘街是最熱鬧的地方，三個(gè)大寨遙相對(duì)望，相距不到一公里，被茶園連接著。莽枝大寨嘉慶年建過(guò)關(guān)帝廟，建廟時(shí)的大碑現(xiàn)今還在遺址上。莽枝茶山乾隆后期有上萬(wàn)畝的茶園，每年春秋兩季，思茅、普洱、江城的馬幫一批又一批地來(lái)牛滾塘馱茶。牛滾塘的山梁上至今還有一條三米深的古道，這便是當(dāng)年馬幫踩出來(lái)的。
清咸豐末年，牛滾塘一帶發(fā)生了民族械斗，打得慘烈，爭(zhēng)斗雙方傷亡慘重，這場(chǎng)戰(zhàn)禍?zhǔn)姑еι讲铇I(yè)受到重挫，茶農(nóng)避亂、村寨遷空不少，商旅畏途，不到莽枝茶山買茶。曾經(jīng)人喧馬嘶的牛滾塘街，到清朝末年已無(wú)人居住。村民們不愿回令人傷感的牛滾塘街，留下的大都遷到離牛滾塘一公里遠(yuǎn)的安樂(lè)村去住，到1950年牛滾塘也僅有七八戶人家。如今牛滾塘的古廟、清真寺已不存在，只有大碑還躺在荒草中，碑上牛滾塘幾個(gè)字還清晰可見(jiàn)，讓人追思往昔的牛滾塘。
莽枝山還有許多成林成片的古茶園，主要分布在秧林、紅土坡、曼丫、江西灣、□奪等老村寨，有的古茶樹(shù)已長(zhǎng)到十多米高。
倚邦古茶山
倚邦古茶山是馳名中外的普洱茶的發(fā)祥地、明清兩朝的普洱茶古六大茶山政治、經(jīng)濟(jì)和普洱茶集散中心。倚邦古茶山，位居勐臘縣象明鄉(xiāng)東部，北接景洪市勐旺鄉(xiāng)南連曼磚茶山、西接革登茶山，明朝隆慶年間，車?yán)镄渴拱阉螀^(qū)域劃分為12個(gè)行政區(qū)域稱為“西雙版納”，倚邦劃為十二版納之一的版納倚邦，因盛產(chǎn)茶葉，又稱“磨臘倚邦”，傣語(yǔ)意為“茶水井”之地，統(tǒng)一管轄當(dāng)時(shí)的六大茶山。
自清．雍正七年至同治年間，由于石屏和四川、江西的客商、茶農(nóng)大量前來(lái)開(kāi)墾茶園、建茶莊商號(hào)，倚邦古茶山茶葉生產(chǎn)貿(mào)易一直保持著興旺繁榮的景象，道光年間達(dá)到鼎盛。倚邦古鎮(zhèn)位居形似馬鞍的山梁上，方圓l平方公里左右，四面山巒聳立、溝壑縱橫．猶如群山之中的孤島城堡，易守難攻，住戶最多時(shí)逾千戶，古鎮(zhèn)主街和3條支街兩旁茶莊商號(hào)林立，大小茶莊商號(hào)50多家，有不少客棧、雜貨鋪等等，商賈往來(lái)頻繁，馬幫鈴聲不斷。一派喧鬧繁榮，茶葉年生產(chǎn)貿(mào)易總量達(dá)一萬(wàn)擔(dān)以上。直到清末，倚邦一直保持了“六大茶山”的政治、經(jīng)濟(jì)、茶葉貿(mào)易中心的地位。
倚邦古茶山的古茶樹(shù)以云南特有的大葉種茶為主，保存有少部分四川引種的小葉種茶。倚邦古茶山的普洱茶滋味濃厚，香高馥郁，苦澀味輕，回甘爽口，歷來(lái)為客商首推。所以自古就有“吃曼松看倚邦”之說(shuō)。
倚邦古茶山，位居勐臘縣象明鄉(xiāng)東部，北接景洪市勐旺鄉(xiāng)，南連曼磚茶山、西接革登茶山，居于普洱茶古六大茶山通往普洱府屬思茅廳要津、結(jié)合部，是滇藏茶馬古道源頭的中心樞紐。明朝隆慶年間，車?yán)镄渴拱阉螀^(qū)域劃分為12個(gè)行政區(qū)域稱為“西雙版納”，倚邦劃為十二版納之一的版納倚邦，因盛產(chǎn)茶葉，又稱“磨臘倚邦”，傣語(yǔ)意為“茶水井”之地，統(tǒng)一管轄當(dāng)時(shí)的六大茶山。
倚邦古茶山包括如今象明鄉(xiāng)的倚邦、曼拱、河邊三個(gè)村委會(huì)的茶山，古茶樹(shù)以云南大葉種茶為主，保存有少部分四川引種的小葉種茶。這里的普洱茶滋味濃厚，香高馥郁，苦澀味輕，回甘爽口，歷來(lái)為客商首推。其中又以曼松茶品質(zhì)、滋味最佳，自古就有“吃曼松看倚邦”之說(shuō)。因此，自清?雍正年間起，曼松頭撥春茶制作的普洱茶被列為朝廷貢茶的首選，“年解貢茶二十擔(dān)”。采辦貢典之茶一直持續(xù)到清末光緒年后期，由于社會(huì)動(dòng)蕩，邊關(guān)不安，道路艱險(xiǎn)，貢茶押解途中累遭盜匪搶劫，官府只好作罷。倚邦茶山所產(chǎn)的普洱茶緊團(tuán)茶，又稱“元寶茶”，主要銷往四川、西藏、貴州各地，并部分通過(guò)老撾、經(jīng)泰國(guó)銷往東南亞及港澳地區(qū)。
清朝末期，社會(huì)動(dòng)蕩，盜匪猖獗，內(nèi)地商人不敢人山貿(mào)易，加之易武古茶山的興起，六大茶山的普洱茶生產(chǎn)貿(mào)易中心逐步移到易武古鎮(zhèn)，倚邦茶山茶商茶農(nóng)四散，貿(mào)易銳減，僅有慶豐和、慶豐益、元昌和恒盛等四家茶莊在慘淡經(jīng)營(yíng)。1912年以后，倚邦茶山的普洱茶產(chǎn)銷重新出現(xiàn)逐漸恢復(fù)勢(shì)頭。1942年，基諾族、瑤族起義，攻打倚邦古鎮(zhèn)，戰(zhàn)火把古鎮(zhèn)變成了一片廢墟，倚邦古茶山、古鎮(zhèn)從此走向衰落。
倚邦古鎮(zhèn)古跡遍地，茶史文化古跡保存眾多，青石條鋪成的古鎮(zhèn)街道，青石條茶馬古道從這里伸向遠(yuǎn)方，記載和彰顯著普洱茶古茶山遠(yuǎn)久的茶史和蘊(yùn)涵豐富、博大精深的茶文化。主要古跡還有位于倚邦寨的官墳梁子完好地保存著倚邦“土千總”曹當(dāng)齋及夫人之墓。曹卒于1799年，乾隆二年皇室敕功德碑一塊，內(nèi)容都涉曹土千總及曹夫人葉毓管茶功績(jī)，可見(jiàn)清王朝對(duì)普洱茶古六大茶山的重視程度。倚邦街村委會(huì)保存著乾隆、道光、光緒時(shí)期的三塊青石碑，記錄了當(dāng)時(shí)的重大茶事；在新發(fā)寨山神廟一大茶坑旁的茶拜堂，保留著古代茶農(nóng)、茶商祭祀茶祖孔明、祭茶樹(shù)神的遺跡遺物；安樂(lè)的江西廟、四川會(huì)館遺址等等，足見(jiàn)當(dāng)年的興盛繁榮。
倚邦古茶山至今仍保存著的古茶園總面積為2950畝。古茶樹(shù)普遍分枝密，有較多分枝級(jí)數(shù)，最多四級(jí)以上。茶樹(shù)高3-7米，根基圍30-100厘米。葉基楔形，葉長(zhǎng)葉寬脈對(duì)葉身平或微隆，葉緣平。有上百畝連片的小葉種古茶園，小喬木型，絕大多數(shù)的茶葉葉片色澤呈深綠或綠，樹(shù)齡均在300-500年，共計(jì)1200畝，主要集中分布在倚邦、曼林、曼莊3個(gè)最早生產(chǎn)普洱茶的古茶山。這一活的見(jiàn)證說(shuō)明，普洱茶古六大茶山與內(nèi)地古茶區(qū)在茶葉種植、加工、工藝技術(shù)和茶文化交流，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
攸樂(lè)古茶山
攸樂(lè)茶山（基諾山），東西長(zhǎng)75公里，南北寬50公里，東北與革登茶山為鄰，西南接小勐養(yǎng)、勐罕和勐寬三個(gè)壩子，現(xiàn)為景洪市的一個(gè)鄉(xiāng)級(jí)行政單位。攸樂(lè)茶山歷史上位居“六大茶山”之首，是云南大葉茶的中心產(chǎn)地，歷史上最高產(chǎn)量達(dá)2000擔(dān)以上。攸樂(lè)山種茶，年代久遠(yuǎn)，相傳茶是孔明遺種，故尊奉孔明為茶祖。清雍正七年（公元1729年）曾設(shè)過(guò)同知府和專管捕“盜”的普洱通判。1942年國(guó)民黨軍隊(duì)開(kāi)進(jìn)攸樂(lè)茶山，毅人放火，茶農(nóng)四逃，茶山荒蕪，茶葉生產(chǎn)受到嚴(yán)重破壤。解放后，人民政府撥款、撥糧救濟(jì)茶農(nóng)扶持茶葉生產(chǎn)。使產(chǎn)量逐漸上升。1993年攸樂(lè)茶山產(chǎn)茶1942擔(dān)（97000多公斤）。
攸樂(lè)古茶山，現(xiàn)今屬景洪市基諾山基諾族鄉(xiāng)所轄區(qū)域，是歷史上著名的普洱茶“古六大茶山”之一，四面分別與景洪市勐養(yǎng)、勐罕、景洪鎮(zhèn)，勐臘縣勐侖、象明等鄉(xiāng)鎮(zhèn)相接，海拔在575-1691米之間，地處北熱帶、南亞熱帶氣候的山區(qū)，年平均溫度18-200C。氣候條件優(yōu)越，生物資源、土地資源豐富。境內(nèi)生長(zhǎng)著種類繁多的珍稀動(dòng)植物，適宜種植多種熱帶經(jīng)濟(jì)作物。古茶園土壤屬磚紅壤性的紅壤，有機(jī)質(zhì)含量較高，pH值在5.1—5.7之間，土層深厚，土壤肥沃。
基諾鄉(xiāng)土地總面積622．9平方公里，其中國(guó)家自然保護(hù)區(qū)、國(guó)有林53萬(wàn)多畝，占全鄉(xiāng)總面積的57％，是典型的純山區(qū)農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)。古茶園面積2900多畝，新式臺(tái)地茶園面積7299畝，采茶面積9260畝，2004年干毛茶總產(chǎn)量330噸，單量34公斤。
攸樂(lè)古茶山種茶、制茶、貿(mào)茶歷史悠久，史籍記載，清朝雍正年間(1729)，普洱府曾在基諾山設(shè)置管理古“六大茶山”的攸樂(lè)同知，派五百兵丁駐防。清末年間，古茶園面積有1萬(wàn)畝左右，幾經(jīng)滄桑，至今大部分被毀，古茶園荒蕪面積達(dá)70％以上，全鄉(xiāng)現(xiàn)存古茶園面積只有2900多畝。古茶樹(shù)、古茶園在海拔1100-1500米之間，土壤磚紅壤和紅壤之間，土層深厚，土壤肥沃，森林覆蓋率較高，有機(jī)質(zhì)含量高。大部分為林茶混交林，屬云南大葉茶種，葉型分為長(zhǎng)葉型和橢圓型兩種；芽葉分為紅梗綠芽和綠梗綠芽?jī)煞N；基諾古茶園中還發(fā)現(xiàn)比大葉種稍小一點(diǎn)的中葉型茶種。
基諾古茶園為大面積混雜林茶園，海拔1200-1500米之間，總面積1800多畝。古茶樹(shù)大部分基部圍粗在50-120厘米之間，主干胸圍在30-80厘米之間，樹(shù)高2-3米，樹(shù)冠直徑在1.5-3米之間。樹(shù)勢(shì)蒼老，附生和寄生植物較多，樹(shù)齡在300年以上。
司土老寨為清朝雍正年間攸樂(lè)同知駐地，海拔1100-1300米，保留有多片混林古茶園，面積800余畝，但古茶樹(shù)多為砍伐后重新萌發(fā)的枝干，僅在基部保留有較粗的一部分老樁。其中最大的一株老樁高0.4米，圍粗1.10米，老樁上長(zhǎng)著十多枝分枝，株高為3．3米，樹(shù)冠直徑2.3米，樹(shù)齡約400年。
代表性的古茶樹(shù)主要有：茨通古茶樹(shù)，學(xué)名普洱茶(CamelliaSlnensisvarassamica)，樹(shù)型小喬木，屬砍伐后重新萌發(fā)的古茶樹(shù)，基部老樁高0.4米，圍粗1.10米，整株古茶樹(shù)高3.3米，樹(shù)幅2.3-2米。葉長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)寬15.5x6.0厘米，葉脈10-12對(duì)，葉水平狀著生，葉色深綠，葉尖漸尖，葉齒細(xì)銳，葉質(zhì)厚、硬、脆，芽葉色澤綠，茸毛多，樹(shù)齡500多年。亞諾古茶樹(shù)：學(xué)名普洱茶(CamelliaSlllellslsvarassamlca)，樹(shù)型小喬木，樹(shù)姿直立，樹(shù)基部圍粗1.18米，主干胸圍0.60米，樹(shù)高2.98米，樹(shù)幅2.6x2.4米，分枝密；葉倒卵圓形，長(zhǎng)寬11.3x4.9厘米，葉脈10-12對(duì)，葉面微隆，葉身平；葉質(zhì)厚、硬，葉色深綠、葉尖漸尖、葉齒鈍，芽葉色澤紫紅，茸毛多。樹(shù)齡300多年。
