原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

馬連道中里社區(qū)

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上虞茶文化的2023

過去的2023年,

我們“弘揚(yáng)茶文化,助推茶產(chǎn)業(yè),打響茶品牌”腳踏實(shí)地、務(wù)實(shí)工作,取得了一定的成績。我們用八個(gè)關(guān)鍵詞來回顧過往這一年。

關(guān)鍵詞:茶研會(huì)發(fā)展

召開一屆五次理事會(huì)11月24日下午,上虞區(qū)茶文化研究會(huì)一屆五次理事會(huì)召開,商議換屆大會(huì)相關(guān)事宜。

召開二屆一次會(huì)員大會(huì)

12月27日下午,上虞區(qū)茶文化研究會(huì)二屆一次會(huì)員大會(huì)順利召開。會(huì)議聽取并審議一屆區(qū)茶文化研究會(huì)工作報(bào)告,審議通過區(qū)茶文化研究會(huì)《章程》(修正案),選舉產(chǎn)生二屆區(qū)茶文化研究會(huì)理事。選舉產(chǎn)生二屆區(qū)茶文化研究會(huì)會(huì)長、副會(huì)長、秘書長,審議并通過顧問聘請(qǐng)、副秘書長聘任事宜。顧世明當(dāng)選新一屆上虞區(qū)茶文化研究會(huì)會(huì)長。

關(guān)鍵詞:茶品牌推廣

召開“上虞翠茗”茶葉區(qū)域公用品牌新聞發(fā)布會(huì)2月28日下午,“上虞翠茗”茶葉區(qū)域公用品牌新聞發(fā)布會(huì)在浙江省人民大會(huì)堂舉行,啟用“上虞翠茗”茶葉區(qū)域公用品牌,打造“三茶統(tǒng)籌”的上虞標(biāo)識(shí)。

召開“上虞翠茗”開茶儀式

3月16日上午,上虞區(qū)舉辦長三角(上虞)戶外休閑節(jié)暨2023“上虞翠茗”開茶儀式。開茶節(jié)現(xiàn)場,16家“上虞翠茗”加盟企業(yè)得到授牌,區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布2023年“上虞翠茗”茶統(tǒng)一銷售價(jià)格。

舉行“今在上虞 翠茗飄香”展示周活動(dòng)

5月19日上午,里直街道臺(tái)書院里,由區(qū)茶文化研究會(huì)和吳覺農(nóng)茶學(xué)思想研究會(huì)共同發(fā)起的一場“今在上虞 翠茗飄香”上虞茶文化里直街展示周活動(dòng)在品茗聞香中拉開帷幕。

“上虞翠茗”亮相第五屆中國國際茶葉博覽會(huì)

5月21日,“上虞翠茗”茶葉公用品牌攜香而行,亮相在杭州舉辦的第五屆中國國際茶葉博覽會(huì)專場推介會(huì),清香裊裊、驚艷四座。

“上虞翠茗”在北京舉行茶葉區(qū)域公用品牌推介會(huì)

6月10日下午,時(shí)值2023北京國際茶業(yè)展、2023北京馬連道國際茶文化展、2023紹興茶文化節(jié)(紹興茶葉博覽會(huì))(簡稱“兩展一節(jié)”)舉辦之際,“上虞翠茗”茶葉區(qū)域公用品牌北京推介會(huì)在北京展覽館隆重舉行。

設(shè)置“今天我出鏡”欄目宣傳“上虞翠茗”加盟企業(yè)

為宣傳推廣上虞區(qū)茶葉區(qū)域公用品牌,助力鍛造上虞區(qū)“文化賦能”金名片,推出【今天我出鏡】欄目,以圖片、文字、視頻等相結(jié)合的形式,宣傳推介“上虞翠茗”加盟企業(yè),助推茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

關(guān)鍵詞:茶產(chǎn)業(yè)提升

赴嶺南鄉(xiāng)龍山村“共富茶坊”走訪調(diào)研4月13日下午,區(qū)政協(xié)原主席、區(qū)茶文化研究會(huì)會(huì)長顧世明,區(qū)政協(xié)副主席章穎芳一行赴嶺南鄉(xiāng)龍山村“共富茶坊”走訪調(diào)研。

紹興市首個(gè)茶葉類地方標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)

11月,由紹興市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院負(fù)責(zé)起草,紹興市上虞區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化研究院提供標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)支持的《“上虞翠茗”茶葉區(qū)域公用品牌管理規(guī)范》紹興市地方標(biāo)準(zhǔn)成功立項(xiàng),這是紹興市首個(gè)茶葉類地方標(biāo)準(zhǔn)。

上虞區(qū)虞舜茶業(yè)有限公司成為“紹興市博士創(chuàng)新站”

4月9日,以“科技、人才、創(chuàng)新力”為主題的之江科創(chuàng)大會(huì)在上虞區(qū)成功舉辦。會(huì)上,紹興市虞舜茶業(yè)有限公司獲第三批“紹興市博士創(chuàng)新站”授牌。

上虞區(qū)首家“數(shù)字茶園”建成投用

12月初,位于梁湖街道的天香茶園,面積近千平方米的兩個(gè)數(shù)字化育苗溫室建成投用。該數(shù)字化育苗溫室的建成投用,將實(shí)現(xiàn)年繁育茶苗40萬株的目標(biāo),將重點(diǎn)繁育推廣“翠茗”專用茶品種和特異茶樹品種,且實(shí)現(xiàn)無性良種扦插。

關(guān)鍵詞:茶文化交流

紹興市茶研會(huì)來虞調(diào)研考察

3月17日,紹興市政協(xié)原副主席、紹興市茶文化研究會(huì)會(huì)長倪善貴一行來虞調(diào)研考察“三茶統(tǒng)籌”開展情況。區(qū)茶文化研究會(huì)會(huì)長顧世明,秘書長俞銘燦等陪同。

山西省介休市政協(xié)來區(qū)茶文化研究會(huì)考察

5月24日上午,山西省介休市政協(xié)副主席郝繼文一行來區(qū)茶文化研究會(huì)參觀考察,并進(jìn)行座談交流。區(qū)政協(xié)副主席章穎芳,區(qū)政協(xié)常委、教科衛(wèi)體和文化文史學(xué)習(xí)委主任徐彪等領(lǐng)導(dǎo)陪同。

參加紹興市茶文化研究會(huì)學(xué)習(xí)考察活動(dòng)

10月16日-20日,紹興市茶文化研究會(huì)副會(huì)長、上虞區(qū)茶文化研究會(huì)秘書長俞銘燦,紹興市茶文化研究會(huì)副秘書長、上虞區(qū)茶文化研究會(huì)副秘書長李堅(jiān)奮,上虞區(qū)茶文化研究會(huì)理事謝志軍等參加紹興市茶文化研究會(huì)組織赴福建茶企學(xué)習(xí)考察活動(dòng)。

參加全國茶文化“五進(jìn)”工作經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)

12月4日-6日,區(qū)茶文化研究會(huì)會(huì)長顧世明,區(qū)政協(xié)常委、教科衛(wèi)體和文化文史學(xué)習(xí)委主任徐彪,區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總農(nóng)藝師陳丹等三人代表上虞區(qū)茶文化研究會(huì),作為紹興市縣(區(qū))級(jí)茶文化研究會(huì)唯一的代表,赴金華參加全國茶文化“五進(jìn)”工作經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)。

關(guān)鍵詞:茶文化傳承

舉行紀(jì)念“當(dāng)代茶圣”吳覺農(nóng)先生誕辰126周年系列活動(dòng)

4月11日,上虞區(qū)舉行紀(jì)念“當(dāng)代茶圣”吳覺農(nóng)誕辰126周年系列活動(dòng),主要內(nèi)容有緬懷吳覺農(nóng)先生、祭掃吳覺農(nóng)先生墓、參觀吳覺農(nóng)先生紀(jì)念室、召開座談會(huì)等。吳覺農(nóng)先生的兒媳、吳覺農(nóng)茶學(xué)思想研究會(huì)副會(huì)長張素娟女士及《中華合作時(shí)報(bào)?茶周刊》主編、吳覺農(nóng)茶學(xué)思想研究會(huì)理事安明霞專程從北京赴上虞參加活動(dòng)。

接待、陪同吳覺農(nóng)先生小女兒吳肖茗女士回鄉(xiāng)探親祭祖

11月9日至10日,我國現(xiàn)代茶業(yè)奠基人、“當(dāng)代茶圣”吳覺農(nóng)先生的小女兒、90歲高齡的吳肖茗女士從美國回國,在吳覺農(nóng)先生長孫吳鵬陪同下,回上虞、新昌兩地探親。上虞區(qū)政協(xié)原副主席、吳覺農(nóng)茶學(xué)思想研究會(huì)會(huì)長徐光華,區(qū)政協(xié)常委、教科衛(wèi)體和文化文史學(xué)習(xí)委主任徐彪,區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨委委員、總農(nóng)藝師陳丹,區(qū)茶文化研究會(huì)秘書長俞銘燦等陪同。

編印《回眸》畫冊(cè)

編印上虞茶文化2022《回眸》畫冊(cè),并贈(zèng)送給相關(guān)部門單位、會(huì)員閱覽。

設(shè)置“天香書吧”

茶香添書香,在上虞區(qū)圖書館的支持下,上虞區(qū)茶文化研究會(huì)完成“天香書吧”建設(shè),成為上虞區(qū)第23家“天香書吧”,添置200余本涉及茶文化、歷史、人文等內(nèi)容的書籍,為市民提供良好的閱讀品茗環(huán)境,共享美好茶生活。

發(fā)布《最美上虞之二十四節(jié)氣美景》視頻

上虞區(qū)茶文化研究會(huì)會(huì)深入挖掘、傳承和弘揚(yáng)地域特色文化,積一年素材之精華,創(chuàng)作出《最美上虞之二十四節(jié)氣美景》視頻,讓大家體味鄉(xiāng)野之趣,領(lǐng)略家園之美,共享幸福生活。

分享二十四節(jié)氣茶知識(shí)、“經(jīng)典茶文”等內(nèi)容

從立春至大暑,推廣茶文化、茶知識(shí)。從立秋開始,每個(gè)節(jié)氣推送一篇經(jīng)典茶文,配上原創(chuàng)視頻,宣傳茶文化知識(shí),分享上虞本土風(fēng)情,傳播中國傳統(tǒng)茶文化。

關(guān)鍵詞:茶五進(jìn)活動(dòng)

茶文化進(jìn)社區(qū)3月21日,上虞區(qū)茶文化研究會(huì)理事朱素玉走進(jìn)百官街道文化社區(qū),開啟上虞老年大學(xué)“老有所學(xué)”銀齡學(xué)堂精品課程進(jìn)基層活動(dòng)序幕。

茶文化進(jìn)機(jī)關(guān)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)

3月份,上虞區(qū)茶文化研究會(huì)理事杭美麗深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、部門(機(jī)關(guān))開展“揚(yáng)青春力量 展巾幗風(fēng)采”等茶藝培訓(xùn)活動(dòng),開啟2023年茶文化“五進(jìn)”活動(dòng),讓更多的年輕人了解茶、愛上茶。

學(xué)茶、識(shí)茶從幼兒抓起

3月26日,鶴琴幼兒園的小朋友挎上小竹簍走進(jìn)章鎮(zhèn)心池民宿茶園,在小小的心靈里播下茶的種子。

小學(xué)生參觀區(qū)茶文化研究會(huì)場館

4月7日上午,上虞區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)上德校區(qū)一年級(jí)近300名小學(xué)生前來參觀區(qū)茶文化研究會(huì),學(xué)習(xí)“當(dāng)代茶圣”吳覺農(nóng)先生事跡、中國茶文化、上虞茶歷史等內(nèi)容。

開展暑期公益茶研學(xué)活動(dòng)

7月—8月,暑假期間,區(qū)茶文化研究會(huì)理事朱素玉、杭美麗分別進(jìn)下管鎮(zhèn)、永和鎮(zhèn)、豐惠鎮(zhèn)等地開展“傳承‘茶圣’精神,研習(xí)茶學(xué)文化”、“今在上虞 宋韻青春”等主題的暑期茶文化公益研學(xué)活動(dòng)。

關(guān)鍵詞:學(xué)習(xí)和培訓(xùn)

參加全區(qū)社會(huì)組織黨建培訓(xùn)7月3日至5日,區(qū)茶文化研究會(huì)派員參加區(qū)民政局、區(qū)社會(huì)組織綜合黨委在上虞區(qū)委黨校舉辦2023年度全區(qū)社會(huì)組織黨建培訓(xùn)班,深入學(xué)習(xí)黨的二十大精神、社會(huì)組織黨建品牌化建設(shè)、社會(huì)組織高質(zhì)量發(fā)展經(jīng)驗(yàn)案例分享等內(nèi)容。

參加紹興市茶藝與茶文化培訓(xùn)

8月21日-24日,區(qū)茶文化研究會(huì)派員赴紹興文理學(xué)院參加紹興市茶藝與茶文化培訓(xùn)(第二期),學(xué)習(xí)高質(zhì)量發(fā)展建設(shè)共同示范區(qū)、茶文化發(fā)展歷史·宋韻紹興,茶藝技能與手法、茶+N,茶與調(diào)飲、健康管理與科學(xué)養(yǎng)生等,實(shí)地參觀越茶博物館等。

參加區(qū)政協(xié)舉辦的攝影講座

11月3日下午,區(qū)茶文化研究會(huì)派員參加區(qū)政協(xié)開展的《攝影觀察與表現(xiàn)》專題講座,提高工作人員的攝影技術(shù)和鑒賞能力。

參加茶業(yè)數(shù)字化建設(shè)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)

11月15日,上虞區(qū)茶文化研究會(huì)推薦會(huì)員王嘉巍參加在新昌舉辦的中國國際茶文化研究會(huì)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、中國茶葉學(xué)會(huì)組織的“數(shù)字賦能茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展 茶業(yè)數(shù)字化建設(shè)現(xiàn)場經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)”。

關(guān)鍵詞:榮譽(yù)和成果

央視、潮新聞點(diǎn)贊上虞春茶3月15日,央視新聞客戶端,以《春茶飄香采摘忙》為題,用時(shí)1分04秒,點(diǎn)贊上虞春茶采收繁忙景象。3月16日,潮新聞以《上虞的人間三月 都藏在這一杯春茶里》為題,點(diǎn)贊上虞春茶茶香氣清,味甘醇厚。

“上虞翠茗”榮獲金獎(jiǎng)

7月下旬,浙江綠茶博覽會(huì)組委會(huì)公布了2023浙江綠茶(蘭州)博覽會(huì)名優(yōu)茶推選結(jié)果,“上虞翠茗”榮獲金獎(jiǎng)。

“茶葉炒制”非遺工坊入選紹興市首批“非遺工坊”

2月份,我上虞區(qū)“茶葉炒制”非遺工坊等6家工坊入選紹興市首批“非遺工坊”。三位會(huì)員被評(píng)為“工匠”

上虞區(qū)茶文化研究會(huì)理事杭美麗榮獲“浙江工匠”稱號(hào),理事朱素玉榮獲“紹興工匠”稱號(hào),會(huì)員王嘉巍榮獲“上虞工匠”稱號(hào)。素心茶藝團(tuán)隊(duì)榮獲“馬連道杯”全國茶藝表演大賽三等獎(jiǎng)

6月12日,北京“馬連道杯”全國茶藝表演大賽決賽在馬連道京華茶葉大世界舉行。由上虞區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局選送,區(qū)茶文化研究會(huì)理事杭美麗領(lǐng)銜,素心茶藝團(tuán)隊(duì)演繹的《今在上虞 翠茗飄香》茶藝表演獲得第四名(三等獎(jiǎng))的好成績。會(huì)員王嘉巍榮獲省級(jí)、國家級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)

8月25日,區(qū)茶文化研究會(huì)會(huì)員王嘉巍在2023年浙江農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能競賽茶葉加工工(紅茶)賽中榮獲第二名,代表浙江參加全國比賽。10月12日至15日,在中國茶葉學(xué)會(huì)組織2023年全國行業(yè)職業(yè)技能競賽“武夷山杯”第六屆全國茶葉職業(yè)技能競賽中,王嘉巍榮獲銅獎(jiǎng)。

“覆卮紅”牌紅茶榮獲2023“浙茶杯”銀獎(jiǎng)紅茶

9月5日,2023“浙茶杯”優(yōu)質(zhì)紅茶推選頒獎(jiǎng)暨浙江茶業(yè)學(xué)院開學(xué)典禮在衢州市開化縣舉行,共有102件茶樣參評(píng)。理事朱素玉經(jīng)營的紹興市上虞區(qū)凌云茶果專業(yè)合作社生產(chǎn)的“覆卮紅”牌紅茶榮獲2023“浙茶杯”優(yōu)質(zhì)紅茶推選活動(dòng)銀獎(jiǎng)。

回首過往,我們倍感欣慰,

展望未來,我們滿懷信心和期待,

2024年,龍行龘龘,讓我們

翻篇?dú)w零再出發(fā),凝心聚力開新局

為上虞“青春之城”建設(shè)貢獻(xiàn)茶文化力量。

祝福

上虞茶文化的明天

更加燦爛、美好!

(來源:上虞茶文化)

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新春走基層①幫老鄉(xiāng)多賣些茶 比回家過年更重要!

開欄語

虎年春節(jié),千家團(tuán)圓,萬戶共慶。作為服務(wù)百姓生活的行業(yè),現(xiàn)在卻是茶界分外忙碌的時(shí)候,企業(yè)在疫情下加班加點(diǎn),員工在崗位任勞任怨。

為展現(xiàn)茶行業(yè)勤勉的精神風(fēng)貌,為反映茶葉市場的真實(shí)景象,中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊特推出“新春走基層”專欄,以微觀的視角、具體的事例,生動(dòng)講述茶行業(yè)一線真實(shí)溫暖的故事……

幫老鄉(xiāng)多賣些茶 比回家過年更重要

1月25日,臘月二十三,這一天是北方小年,離春節(jié)只剩6天,北京市西城區(qū)馬連道茶葉一條街的年味兒也越來越濃,街道兩旁的路燈上書寫著“歡度春節(jié),祝福萬家”的標(biāo)語,襯上大紅的底色顯得格外喜氣。

走進(jìn)梵凈山茶北京營銷中心,店里堆放著滿滿的春節(jié)茶禮,烘托出新春的氛圍。貴州省綠茶品牌促進(jìn)會(huì)、貴州省茶文化研究會(huì)北京分會(huì)會(huì)長田仁兵早早等在店里,今年他沒回老家貴州省銅仁市過年。“春節(jié)就不回去了,響應(yīng)原地過年的號(hào)召,留在北京多宣傳一下家鄉(xiāng)的貴州好茶,幫老鄉(xiāng)們多賣一些茶?!?/p>

虎年春節(jié)將至,客戶對(duì)茶葉的購買需求逐漸增多,他的電話經(jīng)常響個(gè)不停,全是找他買茶的老客戶?!霸诒本┙?jīng)營茶葉的13年里,貴州梵凈山茶得到大量消費(fèi)者的認(rèn)可,梵凈山生態(tài)環(huán)境非常好,種出的茶干凈好喝。春節(jié)前半個(gè)月,我們就開始積極備貨。本來預(yù)計(jì)今年春節(jié)會(huì)是個(gè)銷售高峰,沒想到,新冠肺炎疫情又來了?!?/p>

談及春節(jié)茶葉銷售情況,田仁兵的臉上露出了些許難色,但馬上樂觀地說:“目前,春節(jié)期間我們還可以照常開店,不過還是倡導(dǎo)客戶減少出行。疫情當(dāng)下,消費(fèi)者越來越關(guān)注茶的健康屬性,春節(jié)不能自由出行,號(hào)召客戶在家飲茶是最簡單、最好執(zhí)行的防疫方式。雖然客戶到店率明顯減少了很多,但我們未雨綢繆,提前給客戶致電。針對(duì)不同性別、不同年齡層次、不同領(lǐng)域顧客的消費(fèi)需求,推薦產(chǎn)品。同時(shí)我們也通過買贈(zèng)的方式,引導(dǎo)顧客嘗試新品。我們還通過精心的中國風(fēng)包裝設(shè)計(jì),烘托節(jié)日氣氛,抓住熱點(diǎn),更好地幫助消費(fèi)者準(zhǔn)確地表達(dá)一份心意,為消費(fèi)者帶來價(jià)值感?!?/p>

2019年,田仁兵(圖右)在貴州省銅仁市印江土家族苗族自治縣湄坨村銀輝茶葉有限公司開展茶葉技術(shù)培訓(xùn)。

“今年過年不回家,會(huì)不會(huì)想家啊?”記者問。田仁兵猶豫了一下:“要說不想回家過年吧,也不真實(shí),其實(shí)還是想家的。好在現(xiàn)在通訊這么發(fā)達(dá),可以和家人視頻見面。”隨后,他解開了緊鎖的眉頭:“但我一點(diǎn)兒也不遺憾。梵凈山茶北京營銷中心在春節(jié)期間堅(jiān)持開業(yè),我還能趁春節(jié)期間為宣傳貴州茶做更多的工作。這段時(shí)間我們也在不斷試水,在抖音等短視頻平臺(tái)發(fā)布一些宣傳貴州好茶的視頻。為了幫茶農(nóng)多賣茶葉,我們采用了‘公司+合作社+基地+農(nóng)戶’的產(chǎn)銷模式。這種模式也讓茶農(nóng)意識(shí)到,市場價(jià)格與茶葉質(zhì)量休戚相關(guān),要想茶葉賣出好價(jià)錢,就得進(jìn)行規(guī)范化、規(guī)模化種植。公司在做好自身品牌的同時(shí),也在不斷搭建貴州茶與市場連接的橋梁,拓寬銷售渠道。”把在綠色懷抱中生長出來的產(chǎn)品帶到市場,讓貴州茶“飛入尋常百姓家”,這是田仁兵最想實(shí)現(xiàn)的新年愿望。

說起剛到北京的創(chuàng)業(yè)故事,田仁兵抿了一口翠峰茶,緊接著娓娓道來:“我的店是銅仁梵凈山茶抱團(tuán)進(jìn)京的第一個(gè)落腳點(diǎn)。2007年大學(xué)畢業(yè)后,我留在了北京,最開始是做貴州農(nóng)產(chǎn)品生意。2009年,我開始經(jīng)營貴州茶。2013年的時(shí)候銅仁茶初入京城,消費(fèi)者不了解銅仁茶,要想打開市場,只能主動(dòng)出擊。在政府扶持的基礎(chǔ)上,我們茶企團(tuán)結(jié)一心,進(jìn)社區(qū)、進(jìn)單位多方位宣傳。銅仁還每年在北京玉淵潭主辦‘賞櫻花·品黔茶’萬人品茗等推廣活動(dòng)。經(jīng)過這么多年的努力,銅仁梵凈山茶的品牌效應(yīng)才得以推廣開來,如今在北京有近20家銅仁茶企,發(fā)展銅仁茶,我們信心十足。”

馬連道街道管理處的工作人員給田仁兵贈(zèng)送福字。

采訪接近尾聲時(shí),正巧馬連道街道管理處的工作人員來給田仁兵贈(zèng)送福字。一張張飽含真情的“?!弊?、一句句吉祥喜慶的話語,無不表達(dá)著大家對(duì)新年的美好憧憬,寄托著對(duì)新年的殷殷期盼。就地過年隔絕的是疫情反復(fù),隔不斷的是真情流露,將歸途變成了堅(jiān)守,把闔家團(tuán)圓變成了就地過年。

1月30日,在除夕當(dāng)天,田仁兵在店門上貼了福字和春聯(lián)。

離開時(shí),田仁兵把記者送到店外,記者轉(zhuǎn)頭看著他返回店里的背影,仿佛看到了千千萬萬個(gè)春節(jié)堅(jiān)守一線的行業(yè)工作者的背影,這背影里有熱愛、有擔(dān)當(dāng)、有溫暖。

出品:中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體

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鄭州茶葉市場:復(fù)市開業(yè)的節(jié)奏也不一

時(shí)光總是不緊不慢地由著性子流逝,元宵節(jié)一過,短暫而幸福的新春佳節(jié)就這樣結(jié)束了,絕大多數(shù)商戶陸續(xù)復(fù)市。

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不過,鄭州的一些茶葉商戶仍然大門緊鎖,看上去并不急于開門營業(yè)。

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尤其是一些或偏僻或平時(shí)空鋪相對(duì)較多的市場,復(fù)市的節(jié)奏略慢一些。

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這背后,透露著鄭州茶葉類市場偏多,多數(shù)市場“肚子填不飽”的窘境。

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還有的茶葉市場,干脆引入蔬菜、干調(diào)和肉類,在茶葉市場里拼入蔬菜市場。

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絕大多數(shù)茶商已經(jīng)復(fù)市營業(yè)

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鄭州市茶葉市場眾多,復(fù)市開業(yè)的節(jié)奏也不一樣。河南商報(bào)記者近日先后走訪近10家茶城了解到,對(duì)于市場整體來說,多數(shù)集中在初五至初八開始營業(yè),甚至像國香茶城,由于是街鋪市商業(yè),春節(jié)期間還有不少商戶根本沒有放假,茶城的市場方也是安排管理人員輪崗上班。

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市場管理方介紹,其實(shí)春節(jié)期間,尤其是初六之前,國香茶城沒有放假回家的商戶,生意還算不錯(cuò)。由于是臨街商鋪,周圍有大量的住宅小區(qū)和商業(yè)體,也多有市民出來逛街、品茶,加上一些下游客商補(bǔ)貨,茶城的商戶一天下來,也能賣幾千塊錢。

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直到初五、初六,因?yàn)槊耖g有“破五”習(xí)俗,國香茶城里更多的商戶開始營業(yè)。鄭州市內(nèi)的茶城陸續(xù)開業(yè),而市民也都開始上班,商戶的單日營收平均下來也就有所回落了。雖然客流量較春節(jié)期間大幅增長,但成交效率卻開始打折扣。

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所謂“早起的鳥兒有蟲吃”吧,那些在別人休假的時(shí)候仍然堅(jiān)守的人,多少也賺了些辛苦錢。

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市場方開市的時(shí)間雖然比較集中,但市場內(nèi)商戶返鄭復(fù)市的節(jié)奏卻不大一樣。

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在鄭州南部區(qū)域一家茶城,過完元宵節(jié),仍然有四分之一強(qiáng),三分之一弱的商戶鎖著店門,透過玻璃門,從店內(nèi)的陳設(shè)看,當(dāng)時(shí)仍沒有復(fù)市營業(yè)。這家市場還貼著一張通知,敦促所有已經(jīng)交費(fèi)的商戶2017年2月15日前“務(wù)必來市場正常營業(yè)”,否則,“將視其為自動(dòng)放棄經(jīng)營權(quán)”。

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與之較為類似的是這家市場向南不遠(yuǎn)處的另一家茶葉市場,當(dāng)日也仍然有約四分之一的商戶尚未復(fù)市。

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相比較而言,像唐人街茶城、國香茶城、鳳凰茶城、花園茶城這些三、四代茶城,復(fù)市節(jié)奏則更快一些,多數(shù)市場元宵節(jié)后的復(fù)市率已經(jīng)達(dá)到95%,只有偶爾幾家店鋪上著鎖,且其中有些上鎖的,看得出是臨時(shí)外出。

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有茶城商戶擔(dān)心“不安定”,不敢續(xù)長租

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一位在兩座茶城都開有店鋪的茶商不無感慨地評(píng)價(jià)說,其實(shí)各茶城的復(fù)市節(jié)奏,基本反映了茶城的景氣度,復(fù)市營業(yè)越快,整體經(jīng)營應(yīng)該越理想一些。

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不過或許也有例外,鄭州北部區(qū)域一建筑體量頗具規(guī)模的茶城,雖然復(fù)市節(jié)奏與國香茶城、鳳凰茶城等相比不遑多讓,但其空鋪卻多得相當(dāng)驚人。尤其是這座茶城的二樓,有部分茶巷兩旁的十來家相鄰店鋪竟全都空著。

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該茶城一位正在經(jīng)營的商戶介紹,茶城的空鋪確實(shí)非常多,盡管開業(yè)已經(jīng)一年半了,但茶葉類的招商情況并不理想,商戶并不是很多。

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一位了解情況的業(yè)內(nèi)人士則透露,當(dāng)時(shí)擁有上千商戶的北茶城由于城中村改造拆遷,這座茶城招商的時(shí)候,可能對(duì)形勢有些判斷失誤,租金有點(diǎn)高,條件不夠優(yōu)厚,而在此檔口,北部區(qū)域一下子起來好幾個(gè)茶城,商戶分流了。

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這其中體量最大的就是藝茂國際倉,涵蓋多項(xiàng)業(yè)態(tài),除了茶葉、茶具、古玩,還涉及花鳥魚蟲、文化娛樂等業(yè)態(tài)。盡管該市場距離市區(qū)相對(duì)較為偏遠(yuǎn),但河南商報(bào)記者近日探訪時(shí)發(fā)現(xiàn),已有大量茶葉、茶具類商戶進(jìn)駐,并開門營業(yè)。

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據(jù)市場企劃部人士介紹,目前市場簽約商戶300多家,有些已經(jīng)開業(yè),有些正在裝修。

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近年來,鄭州茶葉批發(fā)市場和北茶城的相繼拆遷,產(chǎn)生裂變效應(yīng),鄭州的茶城日漸增多,有30多家。提起北京的茶葉市場,人們就想起馬連道,提起廣州的茶葉市場,人們就會(huì)想到芳村。但在鄭州,卻沒有同等級(jí)別和知名度的市場。

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市場的分化,商戶的分散,使得鄭州的絕大多數(shù)市場都“填不飽肚子”,有些市場空鋪還相當(dāng)多,也讓一些茶商產(chǎn)生了不小的焦慮和不安定感。北部區(qū)域一座茶葉市場,雖然2015年已經(jīng)開業(yè),但其大門口仍然懸掛著“隆重招商”的條幅,“北茶城主承接地,交一年送半年,零元租金入駐”,招商政策不可謂不優(yōu)惠。但該市場開業(yè)時(shí)就已入駐的一位商戶卻道出心中隱憂。

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這位商戶說:“這座市場的周圍,有大量的居民社區(qū),我還是比較有信心的。但是,這座茶城所屬的樓盤目前還沒有建好,工程還停著,市場內(nèi)冬不暖、夏不涼,沒有暖氣,而且相比原來在北茶城我承擔(dān)的房租也高了很多。原來這座市場已經(jīng)有100多商戶了,后來卻又走了一部分,所以我也不敢一次交太長時(shí)間的房租,這次先交了半年,市場送了三個(gè)月?!边@位商戶的擔(dān)心是,“現(xiàn)在連停車場都是臨時(shí)的,萬一哪一天市場真的又有變化呢?所以也不敢續(xù)長租。”

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上述這位女商戶的擔(dān)憂,不是沒有前車之鑒。

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就在2016年,鄭州南部區(qū)域的春來茶城就經(jīng)營不下去關(guān)閉了。

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這在鄭州茶商中,也產(chǎn)生了不小的心理影響。國香茶城一位市場管理人士介紹,茶行業(yè)的進(jìn)入門檻相對(duì)較低,尤其是前幾年,普洱茶炒得很熱,不少人都囤積了大量茶葉,相比更早時(shí)候由茶農(nóng)、茶商成長起來的專業(yè)茶人,近年來鄭州新成長起來的茶城里,不少茶商是由喝茶、買茶的人轉(zhuǎn)化而來的,“喝了幾年茶,以為自己也很懂茶了,又囤了一些茶,就開個(gè)店?!?/p>

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進(jìn)入門檻雖然低,但要想做好,卻不容易。

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在鄭州南部區(qū)域,有一家已經(jīng)開了近十年的老牌茶葉市場,元宵節(jié)過后,市場內(nèi)依然冷清,不少茶商也還沒有開門營業(yè)。

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倒是其臨大街的一座建筑,正在緊鑼密鼓地裝修,并掛出:“旺鋪招租”。

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然而這座建筑的裝修和招租,目標(biāo)商戶卻是蔬菜、干調(diào)和冷鮮肉類。市場的一位管理負(fù)責(zé)人毫不避諱地介紹,他們正在招商蔬菜市場,引入的商戶,其中一部分,正是當(dāng)時(shí)緯三路水產(chǎn)市場的蔬菜區(qū)域零星商戶。由于緯三路水產(chǎn)市場搬遷后大部分商戶都去了中部兩岸,所以留給這座茶城的蔬菜商戶并不多。

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甚至,市場方還直言也確實(shí)有向蔬菜市場轉(zhuǎn)變的初步想法。提起市場茶葉商戶的開門復(fù)市情況,該市場的另一位負(fù)責(zé)人感嘆:“你看看鄭州的茶葉市場,竟有30多家,哪里需要這么多市場?北京的茶葉市場,有個(gè)馬連道就足夠了,鄭州卻比北京、上海還多得多,哪有生意??!”

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曾經(jīng)在廣州芳村茶葉市場經(jīng)營過,又來到鄭州經(jīng)營茶葉6年多的巨平女士對(duì)廣州和鄭州的茶葉市場也進(jìn)行了一番比較。她說,在廣州芳村,有些商戶一輩子都在那里經(jīng)營,你能看到有不少都是老頭、老太太,你能買到他們存了好久的茶,而茶葉市場也能圍繞在這個(gè)區(qū)域不斷延展,越做越大,越來越全,不像鄭州,指不定哪天就要拆遷、搬遷。

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今年茶市可能仍然會(huì)比較“溫和”

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有些商戶復(fù)市較晚,也有一定的原因。畢竟相比春節(jié)前,節(jié)后市場顯然有所回落。

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但在接受采訪時(shí),多數(shù)茶商表示他們已經(jīng)不再寄望于節(jié)日消費(fèi)。

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吉享茶業(yè)有限公司創(chuàng)始人李懷謙說,他的做法是注重產(chǎn)品的性價(jià)比和營銷?!凹幢闶堑?,也有做得好的,我們?nèi)粘6加袑iT的人負(fù)責(zé),把茶葉送給客戶品嘗,如果好喝,性價(jià)比又高,有錢賺,他們?cè)趺磿?huì)不進(jìn)貨呢?”

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他還舉了個(gè)例子,有一款柑普,別人零售賣700元,他們零售只賣300元,給客戶的價(jià)格是150元,已經(jīng)留給客戶對(duì)半的利?!白霾枞~,既要考慮到消費(fèi)者,也要考慮到客戶,要把炒茶的,把暴利茶拉下神壇,讓茶葉消費(fèi)和銷售都回歸理性。”

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巨大茶葉的巨平也說:“只有淡季的思維,沒有淡季的市場”,得想辦法。鳳凰茶城的老茶人陳留成,也對(duì)“淡季”和茶葉市場的下滑一笑置之。在他看來,賣茶葉,得懂茶。鳳凰茶城的總經(jīng)理張瑾介紹,現(xiàn)在圈內(nèi)不少人都聽說過老陳,有時(shí)候來找他,不光是進(jìn)貨,更重要的是要聽他講講茶葉的門道。

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不管怎么說,對(duì)于茶葉市場的整體而言,春節(jié)過后,確實(shí)有這么一小段淡季,直到清明節(jié)前后的春茶上市。然后就是端午節(jié)、中秋節(jié)和春節(jié)。

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春天,一個(gè)暢想的季節(jié),人們總是希望展望美好,看看未來,尤其是整體上處于不安定、不景氣狀態(tài)的茶人。然而,對(duì)于鄭州的茶商來說,不少人認(rèn)為,今年甚至未來幾年,茶葉市場再難像前些年那樣火爆。當(dāng)年的火爆,其實(shí)也可以稱作“市場的不理性”。

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從1983年畢業(yè)后就開始在茶廠做推銷員,1992年就已經(jīng)把信陽毛尖賣到鄭州的李安賢說,茶葉銷售,不能炒作過火,炒到幾千、上萬元,對(duì)市場是個(gè)傷害,接下來怎么辦?他希望,今后還會(huì)是一個(gè)健康的、可持續(xù)的發(fā)展?fàn)顟B(tài)。

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吉享茶業(yè)有限公司創(chuàng)始人李懷謙也認(rèn)為,今年還會(huì)是一個(gè)平緩的增長狀態(tài),市場會(huì)比較溫和。

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來源:新浪綜合新聞

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