12月18日，由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、西藏自治區(qū)山南市人民政府、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、安徽省第七批援藏工作隊(duì)、北京市茶業(yè)協(xié)會(huì)共同主辦的“藏源山南‘勒倉(cāng)茶’雪域圣茶北京推介會(huì)”在北京舉行。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。
北京市茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)白文祥，西藏自治區(qū)山南市副市長(zhǎng)江嘎，安徽省黃山市市政府副秘書長(zhǎng)周世余，安徽省援藏山南市人民政府副秘書長(zhǎng)佘海舟，北京市西城區(qū)馬連道建設(shè)指揮部產(chǎn)業(yè)促進(jìn)處處長(zhǎng)季海旭，安徽省第七批援藏工作隊(duì)黨委委員、西藏自治區(qū)山南市錯(cuò)那縣縣委常務(wù)副書記曹文磊等領(lǐng)導(dǎo)以及來(lái)自華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會(huì)、中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口商會(huì)茶葉分會(huì)、錯(cuò)那縣政府有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、北京市茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員企業(yè)代表、新聞媒體等近百人出席了推介會(huì)。
北京市茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)白文祥致詞。
中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王慶發(fā)表視頻致詞。中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、北京市茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)白文祥現(xiàn)場(chǎng)致詞說(shuō)，西藏自治區(qū)獨(dú)特的地理位置和生態(tài)環(huán)境，所產(chǎn)高原茶葉品質(zhì)與眾不同。黨中央、國(guó)務(wù)院歷來(lái)高度重視西藏自治區(qū)的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，在安徽省第七批援藏工作隊(duì)的牽線下，北京市茶業(yè)協(xié)會(huì)于今年5月派出專家團(tuán)隊(duì)前往錯(cuò)那縣考察了當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)，回京后積極對(duì)接北京市、安徽省和西藏自治區(qū)各級(jí)單位，最終促成了本次活動(dòng)和錯(cuò)那縣茶葉進(jìn)入北京市場(chǎng)，以實(shí)際成效踐行黨中央、國(guó)務(wù)院的援藏政策。
山南市副市長(zhǎng)江嘎致詞。
山南市副市長(zhǎng)江嘎在發(fā)言中高度評(píng)價(jià)了錯(cuò)那縣近年來(lái)取得的成績(jī)。他說(shuō)，錯(cuò)那縣狠抓機(jī)遇，落實(shí)團(tuán)結(jié)穩(wěn)定的民族政策和和諧綠色的發(fā)展理念，結(jié)合地區(qū)特色，發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)新傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，打造茶葉品牌，助力錯(cuò)那縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)領(lǐng)域全面發(fā)展。對(duì)錯(cuò)那縣勒布門巴民族鄉(xiāng)和茶葉農(nóng)牧民專業(yè)合作社政企同心、共同努力取得的豐碩成果表示祝賀。同時(shí)對(duì)安徽省第七批援藏工作隊(duì)在西藏沉下心、扎下根為西藏的經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出的貢獻(xiàn)表示感謝，對(duì)北京市茶業(yè)協(xié)會(huì)為錯(cuò)那縣的茶葉發(fā)展給予的支持表達(dá)了謝意。
北京市西城區(qū)馬連道建設(shè)指揮部產(chǎn)業(yè)促進(jìn)處處長(zhǎng)季海旭對(duì)西藏錯(cuò)那縣雪域圣茶進(jìn)駐北京馬連道茶葉一條街表示熱烈歡迎。她說(shuō)：作為全國(guó)最大的茶葉街區(qū)之一，西城區(qū)政府高度關(guān)注馬連道茶葉街區(qū)的業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型。2020年以來(lái)，馬連道建設(shè)指揮部聯(lián)合行業(yè)協(xié)會(huì)、茶產(chǎn)區(qū)政府共同搭建完備的茶產(chǎn)業(yè)資源管理系統(tǒng)，立足向消費(fèi)者提供安全、精準(zhǔn)、便捷的全新消費(fèi)場(chǎng)景。雪域圣茶的到來(lái)，將為馬連道搭建起漢族、藏族、門巴族深厚交往的友誼橋梁，也為北京市民了解山南茶葉提供了方便。
安徽省第七批援藏工作隊(duì)黨委委員、西藏自治區(qū)山南市錯(cuò)那縣縣委常務(wù)副書記曹文磊推介錯(cuò)那縣雪域圣茶。
安徽省第七批援藏工作隊(duì)黨委委員、西藏自治區(qū)山南市錯(cuò)那縣縣委常務(wù)副書記曹文磊現(xiàn)場(chǎng)推介了雪域圣茶。他說(shuō)，錯(cuò)那縣地處西藏自治區(qū)南大門，是我國(guó)少數(shù)民族門巴族的主要聚居區(qū)。在安徽省第七批援藏工作隊(duì)的幫扶下，引進(jìn)安徽黃山優(yōu)良茶樹(shù)品種和專家指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，研制出“勒倉(cāng)蓮”牌雪域毛峰和雪域勒紅。通過(guò)項(xiàng)目援藏，對(duì)當(dāng)?shù)乩吓f茶園進(jìn)行改造升級(jí)，對(duì)茶葉加工廠房設(shè)備進(jìn)行改善更新，從黃山引進(jìn)數(shù)萬(wàn)株優(yōu)質(zhì)茶苗進(jìn)行茶種改良，多次組織藏皖兩地學(xué)習(xí)考察和培訓(xùn)指導(dǎo)，逐步提升當(dāng)?shù)夭鑸@管理水平和制茶工藝。
北京展示中心揭牌。
在此次推介活動(dòng)的同時(shí)，錯(cuò)那縣雪域圣茶北京展示中心正式在北京馬連道黃山茶城亮相，山南市副秘書長(zhǎng)佘海舟、北京黃山茶城董事長(zhǎng)王齊為展示中心共同揭牌。
北京茶葉博物館收藏儀式。
2021北京國(guó)際茶葉博覽會(huì)舉行的茶葉評(píng)比中，錯(cuò)那縣“雪域毛峰”喜獲特別金獎(jiǎng)、“雪域勒紅”獲金獎(jiǎng)，現(xiàn)場(chǎng)舉行了北京茶葉博物館永久收藏獲獎(jiǎng)茶樣儀式。
簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議儀式。
北京市茶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)胡洪華與西藏勒門巴民族鄉(xiāng)茶葉合作社理事長(zhǎng)羅布次仁簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，國(guó)家級(jí)非遺傳承人、高級(jí)評(píng)茶師孫丹威對(duì)錯(cuò)那縣“雪域毛峰”和“雪域勒紅”進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)認(rèn)為：“雪域毛峰”外形卷曲緊結(jié)，白毫顯露，色澤綠潤(rùn)，香氣濃郁，湯色清亮;“雪域紅茶”外形緊致，色澤烏潤(rùn)，香氣高漲，湯色紅亮，回味甘醇。
“雪域勒紅”茶藝表演。
來(lái)賓們還觀看了“雪域毛峰”和“雪域勒紅”茶藝表演。門巴族歌手邊巴次仁為大家?guī)?lái)原生態(tài)的歌曲。
中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊注意到，截至到2019年，西藏共有茶園面積3.19萬(wàn)畝，主要位于林芝市和山南市，茶葉開(kāi)采面積近萬(wàn)畝。
(攝影：陳曉根)
出品：中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體
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引言
為了讓更多的長(zhǎng)嘴壺茶藝愛(ài)好者可以足不出戶學(xué)習(xí)，降低交通和住宿等費(fèi)用，茶藝師聯(lián)盟攜手中華蒙山派開(kāi)展“中華蒙山派長(zhǎng)嘴壺茶藝全國(guó)巡回培訓(xùn)計(jì)劃”。
我們將從北京站開(kāi)始，陸續(xù)走進(jìn)全國(guó)各地。
本期北京站的聯(lián)合發(fā)起機(jī)構(gòu)--北京茶文化研究院
同時(shí)誠(chéng)摯的歡迎全國(guó)各地的茶藝機(jī)構(gòu)成為當(dāng)?shù)氐木€下合作伙伴。
---茶藝師聯(lián)盟
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《中華蒙山派長(zhǎng)嘴壺茶藝全國(guó)巡回培訓(xùn)》
北京站
正式啟動(dòng)
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長(zhǎng)嘴壺茶藝是源自四川的茶藝表演。隨著中華蒙山派長(zhǎng)嘴銅壺茶技龍行十八式在知名紀(jì)錄片《茶，一片樹(shù)葉的故事》中的播出以及在該茶藝在世界各地代表中國(guó)茶文化進(jìn)行展演，這一項(xiàng)茶藝逐漸開(kāi)始走向全國(guó)。
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長(zhǎng)嘴壺茶藝表演，是一門藝術(shù)，也是一門技能。
通過(guò)對(duì)全國(guó)數(shù)千名蒙山派學(xué)員的跟蹤調(diào)研
學(xué)習(xí)長(zhǎng)嘴壺的茶藝師普遍工資收入增加30%-50%
而參加商業(yè)性演出更是每場(chǎng)有500-2000元的收益。
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北京站培訓(xùn)具體通知如下：
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一、學(xué)習(xí)內(nèi)容
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1、茶文化基礎(chǔ)知識(shí)；
2、綠茶、紅茶、普洱茶的沖泡方法實(shí)踐指導(dǎo)；
3、長(zhǎng)嘴壺茶文化的了解和認(rèn)識(shí).；
4、基礎(chǔ)學(xué)習(xí)長(zhǎng)嘴壺花式動(dòng)作及注水練習(xí)；
5、專業(yè)學(xué)習(xí)蒙山派長(zhǎng)嘴壺功夫茶藝表演技藝。
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二、課程介紹
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課時(shí)：十天
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內(nèi)容：
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理論課：一天
長(zhǎng)嘴銅壺的起源
蒙山派長(zhǎng)嘴壺的創(chuàng)始意義
鳳舞十八式文化解析
銅壺基礎(chǔ)知識(shí)及保養(yǎng)
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實(shí)操練習(xí)（9天）
鳳舞十八式一至三招式基礎(chǔ)動(dòng)作
鳳舞十八式四至六招式基礎(chǔ)動(dòng)作
鳳舞十八式七至九招式基礎(chǔ)動(dòng)作
鳳舞十八式十至十二招式基礎(chǔ)動(dòng)作
鳳舞十八式十三至十五招式基礎(chǔ)動(dòng)作
鳳舞十八式十六至十八招式基礎(chǔ)動(dòng)作
鳳舞十八式二階提升出水與收水
鳳舞十八式舞臺(tái)表演教授
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結(jié)業(yè)檢驗(yàn)
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三、報(bào)名詳情
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1.報(bào)名時(shí)間：
即日起開(kāi)始報(bào)名；
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2.學(xué)習(xí)地點(diǎn)：
西城教學(xué)點(diǎn)：北京市西城區(qū)馬連道南街馬正和茶城2樓2_E01大觀一堂古琴館；
東部教學(xué)點(diǎn)：亮馬橋外交公寓B區(qū)3號(hào)樓一層?xùn)|君國(guó)際文化交流中心；
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3.報(bào)名咨詢：
夏老師：cyslmzl（微信）
蔣老師：beibei490105（微信）
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4.培訓(xùn)時(shí)間：
2018年7月2號(hào)--2018年7月12號(hào)（共11天）
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5.培訓(xùn)費(fèi)用：
全國(guó)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)6800元/人；（前十名學(xué)員送價(jià)值680元的手工長(zhǎng)嘴銅壺一把）
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四、北京站聯(lián)合發(fā)起機(jī)構(gòu)
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茶藝師聯(lián)盟
中華蒙山派
北京茶文化研究院
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聯(lián)合發(fā)起。
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五、導(dǎo)師介紹
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特邀蒙山派首席長(zhǎng)嘴壺技藝傳人
長(zhǎng)嘴銅壺標(biāo)準(zhǔn)起草專家委員委員
葉綠子老師親授?
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◆?中華蒙山派茶藝總監(jiān)
◆?2014四川電視茶藝大賽 茶藝雙冠軍
◆?2016中國(guó)茶藝職業(yè)技能大賽銅壺冠軍
◆?國(guó)家高級(jí)茶藝技師
◆?國(guó)家高級(jí)考評(píng)員
◆?茶藝師聯(lián)盟四川省分會(huì)秘書長(zhǎng)
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六、北京站亮點(diǎn)
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1.獲獎(jiǎng)可直接晉升職業(yè)資格等級(jí)（最高國(guó)家一級(jí)茶藝師）一年最少推薦兩次（就是可以不用報(bào)名繳費(fèi)參加學(xué)習(xí)直接取得高級(jí)茶藝師證書，最高可直接取得高級(jí)茶藝技師證書）
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2.推薦參加國(guó)內(nèi)外文化交流活動(dòng)，成為茶藝形象大使
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3.可推薦參加商演獲取演出報(bào)酬
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4.成為自己一項(xiàng)獨(dú)特的茶藝技能
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5.由長(zhǎng)嘴壺標(biāo)準(zhǔn)起草人之一，長(zhǎng)嘴壺標(biāo)準(zhǔn)制定專家 趙夏老師親授
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6.形象氣質(zhì)，技能佳的學(xué)員有機(jī)會(huì)成為國(guó)內(nèi)第一支“長(zhǎng)嘴壺藝術(shù)團(tuán)成員” 獲得更多大型演出機(jī)會(huì)
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7.有機(jī)會(huì)成為<>電視欄目中長(zhǎng)嘴壺茶藝展示者
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8.推薦參加人社系統(tǒng)批準(zhǔn)的有晉升的職業(yè)技能大賽
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9.頒發(fā)《中華蒙山派長(zhǎng)嘴壺茶藝》弟子證書
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-----end-----
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關(guān)于茶藝師聯(lián)盟
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點(diǎn)擊上方圖片
了解新時(shí)代茶藝講師
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點(diǎn)擊上方圖片
了解蒙山派長(zhǎng)嘴銅壺茶藝
微信：13522429050
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合作
成為會(huì)員
申請(qǐng)分會(huì)秘書長(zhǎng)
申請(qǐng)新時(shí)代茶藝講師
微信：13161699698
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茶藝師聯(lián)盟
?2018
華麗蝶變
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我們始終相信
茶藝師是距離茶友最近的
我們希望通過(guò)專業(yè)的茶藝師
帶動(dòng)年輕人飲茶
和引導(dǎo)全民健康飲茶
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我是茶藝師
我是中國(guó)茶文化的傳播者
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近期，茶行業(yè)關(guān)于茶藝的討論成為一個(gè)熱門話題，茶周刊微信公眾號(hào)推出的《當(dāng)代茶藝表演徹底“演砸”》等文章受到行業(yè)讀者極大關(guān)注。這說(shuō)明業(yè)內(nèi)所討論的問(wèn)題切中了大家的關(guān)注點(diǎn)。我們希望當(dāng)代中國(guó)茶藝進(jìn)一步規(guī)范化、科學(xué)化、時(shí)代化。關(guān)于茶藝的話題，歡迎大家各抒己見(jiàn)，參與討論。
郭建軍，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)茶館專業(yè)委員會(huì)副秘書長(zhǎng)，陜西省茶業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)。
關(guān)于茶藝的討論，在業(yè)內(nèi)應(yīng)該已經(jīng)持續(xù)了很久。討論并不代表沒(méi)有成績(jī)，恰恰相反，說(shuō)明成績(jī)有目共睹。相對(duì)于前些年的茶藝節(jié)目，幾乎千篇一律的編排，配上解說(shuō)完成了一個(gè)泡茶的流程，發(fā)展到現(xiàn)今茶藝在創(chuàng)意、編排、技能、表現(xiàn)力等方面都已不可同日而語(yǔ)。發(fā)展中存在一些問(wèn)題是難免的，大家討論的目的也是為了更好的統(tǒng)一認(rèn)識(shí)、規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、提升水平。
結(jié)合陜西茶藝發(fā)展的情況，我簡(jiǎn)單談?wù)効捶?，歡迎大家批評(píng)指正。
茶藝要樹(shù)立文化自信
講好一個(gè)茶故事，宣傳一個(gè)茶品牌，泡出一杯茶應(yīng)有的滋味，通過(guò)茶藝展示是一種有效的方式。
通過(guò)近年陜西省茶藝大賽的組織情況來(lái)看，學(xué)習(xí)茶藝、踴躍參與的選手年年遞增，茶藝水平顯著提高。連續(xù)兩年，從各地的選拔賽到?jīng)Q賽，比賽場(chǎng)次超過(guò)10場(chǎng)，比賽節(jié)目近百個(gè)，參賽選手最多達(dá)到近400人。參賽者中有學(xué)齡前的兒童，有大學(xué)生，有機(jī)關(guān)干部，有茶企員工，有退休老人。2017年和2018年西安歐亞學(xué)院、陜西師范大學(xué)、西安外事學(xué)院舉辦了省茶藝大賽的校園選拔賽，大學(xué)生選手在總決賽中也取得了優(yōu)異的成績(jī)。
在陜西省茶藝大賽上涌現(xiàn)出的一批優(yōu)秀節(jié)目，如《兩岸情·子歸》、《絲路茯音》、《茗情》、《秦漢古茶》、《茶酒兩生花》等都是具有代表性的茶藝節(jié)目。陜西代表隊(duì)連續(xù)三年參加中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)主辦的馬連道杯全國(guó)茶藝表演大賽，成績(jī)一年一個(gè)臺(tái)階，三等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)，也從一個(gè)側(cè)面反映了陜西茶藝水平的發(fā)展與進(jìn)步。
茶藝要具有時(shí)代特征
在茶藝展示中，主題創(chuàng)意已經(jīng)有了很大的進(jìn)步，不再完全是唐裝漢服、茶禪一味，而應(yīng)反映現(xiàn)實(shí)生活的時(shí)代特征。近兩年涌現(xiàn)出了一些好的作品，例如安康茶友會(huì)創(chuàng)編的反映扶貧干部幫助茶農(nóng)采茶制茶的《茗情》，安康市紫陽(yáng)縣瓦廟小學(xué)創(chuàng)編的反映留守兒童主題的《感恩》以及咸陽(yáng)曉峰工作室推出的《兩岸情·子歸》等等。這些節(jié)目受到廣泛好評(píng)，同時(shí)也取得了很好的比賽成績(jī)。
把握茶藝的基本要求，可以有更多的創(chuàng)新，例如現(xiàn)代商務(wù)茶藝應(yīng)該是一個(gè)選題。一定要用茶道組嗎？一定要用蓋碗嗎？我看不一定。在小罐茶西安生活體驗(yàn)館啟動(dòng)儀式上，幾位青年時(shí)尚范兒的表現(xiàn)同樣體現(xiàn)出了一種時(shí)尚的茶生活。讓年輕人愛(ài)上茶，我想我們要首先了解現(xiàn)在的年輕人喜歡怎樣喝茶，茶藝完全可以反映他們的狀態(tài)和他們喜歡的飲茶方式。聽(tīng)說(shuō)陜茶網(wǎng)和西安歐亞學(xué)院已經(jīng)在做這方面的工作，我想是可以期待的。
茶藝要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度
學(xué)習(xí)茶藝是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，學(xué)茶即是修心，要有敬畏心，要耐得住寂寞。陜西歷史博物館研究員、茶文化專家梁子在代表陜西十佳茶人發(fā)言時(shí)說(shuō)：茶人的稱呼是神圣的，茶人要注重實(shí)踐茶的精神。近幾年接觸了許多行業(yè)的專家學(xué)者，也接觸了很多扎根基層的行業(yè)同仁，他們?cè)诟髯缘膷徫簧暇ぞI(yè)業(yè)的工作，實(shí)現(xiàn)價(jià)值，樸實(shí)無(wú)華。我想可以創(chuàng)造機(jī)會(huì)，讓我們年輕的小茶人多去見(jiàn)見(jiàn)他們，聽(tīng)他們講一講，學(xué)習(xí)他們?nèi)绮枰话愕木?。我們?duì)他們要有敬畏之心，而不僅僅是在茶藝中敬神農(nóng)、敬陸羽。
在近期的一個(gè)比賽節(jié)目中，主泡選手表現(xiàn)得可圈可點(diǎn)，但其一位助泡選手左顧右盼，極不投入的表現(xiàn)也直接影響了團(tuán)隊(duì)的成績(jī)。參加茶藝比賽是在展示文化和技能，是在展示自己樂(lè)觀積極的精神風(fēng)貌。水平高低不是問(wèn)題，態(tài)度出問(wèn)題是大問(wèn)題。
共同推動(dòng)茶藝事業(yè)發(fā)展
安康市高度重視茶文化的普及推廣，連續(xù)兩年在全省茶藝大賽和全國(guó)茶藝比賽中取得佳績(jī)。紫陽(yáng)縣結(jié)合茶文化“進(jìn)校園、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)家庭”活動(dòng)的開(kāi)展，培養(yǎng)了大量的茶文化愛(ài)好者，有許多還拿到了中級(jí)茶藝師的資格證書。紫陽(yáng)縣人大副主任、總工會(huì)主席李龍安介紹說(shuō)，紫陽(yáng)茶久負(fù)盛名，我們通過(guò)舉辦茶藝培訓(xùn)，希望使更多的紫陽(yáng)人從學(xué)習(xí)中收益，成為紫陽(yáng)富硒茶和紫陽(yáng)文化的宣傳員。
在剛剛結(jié)束的第六屆西部茶業(yè)博覽會(huì)暨2018首屆絲路陜茶文化節(jié)開(kāi)幕式上，由法門寺博物館、觀漢雅集藝術(shù)館、西安五洲文化傳播有限公司隆重推出的“法門寺大唐皇家茶宴”，成為茶博會(huì)上最亮眼的風(fēng)景。新華網(wǎng)首發(fā)報(bào)道累計(jì)瀏覽量超過(guò)60多萬(wàn)人次。這樣的茶藝，無(wú)疑是陜西茶文化發(fā)展具有里程碑意義的節(jié)目，代表了陜西茶文化在傳承與創(chuàng)新中取得的發(fā)展，必將成為陜西文化的一張名片。
我沒(méi)認(rèn)為茶藝現(xiàn)在出了什么問(wèn)題，一些茶藝表現(xiàn)出來(lái)的所謂問(wèn)題，可能更多的只是態(tài)度的不夠嚴(yán)謹(jǐn)，因?yàn)闊釔?ài)茶藝的人多了，學(xué)習(xí)需要一個(gè)過(guò)程，瑕不掩瑜。討論是為了更好的統(tǒng)一認(rèn)識(shí)、規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、提升水平。讓我們茶人彼此祝福，講好陜茶故事，繼續(xù)推動(dòng)陜西茶藝事業(yè)的發(fā)展與進(jìn)步。
注：本文來(lái)源陜茶網(wǎng)
