對于整個(gè)易武來說，「麻黑」種植歷史悠久，一直以來被譽(yù)為易武茶的“標(biāo)桿”，是易武茶中較有代表性的一款茶品，它的出現(xiàn)使得愛茶人紛至沓來，其中究竟蘊(yùn)含著怎樣的魅力呢？
茶馬古道的樞紐
尋茶路上繞不開的必修課
如果說易武是飲茶人繞不開的普洱重鎮(zhèn)
那么麻黑就是易武繞不開的股肱之臣
說起易武茶，離不開這四個(gè)關(guān)鍵詞：
第一，茶馬古道源頭
普洱茶文化最核心、底蘊(yùn)最好的地方就在易武，也被稱為“中國貢茶第一鎮(zhèn)”。
第二，百年號級茶莊
易武的茶莊茶號最早創(chuàng)辦于清朝初年，其后各類商號絡(luò)繹涌現(xiàn)，至清末民國期間達(dá)于鼎峰?，F(xiàn)在依然有記載曾在易武開設(shè)過茶莊茶號的就有80多家，百年號級茶之同慶號、乾利貞宋聘號、福元昌號.....這些普洱茶歷史上最經(jīng)典的“作品”，就誕生在易武，代表了普洱茶最好的時(shí)代。目前存世的號級茶基本都出自易武，易武茶最大的特點(diǎn)“香柔甜滑”極致的代表也在麻黑。
（天韻古茶·易武麻黑初制所）
麻黑古樹茶獨(dú)特之處
三個(gè)核心特點(diǎn)
第一，獨(dú)特的品種
麻黑的古茶樹發(fā)芽早，育芽能力強(qiáng)，鮮葉背面的茸毛特別多，芽肥葉大，內(nèi)質(zhì)豐富。易武茶還有一個(gè)最大的特點(diǎn)就是后期陳化效果非常好，存放一些年以后，茶湯會(huì)變得非常醇厚，滋味也越來越濃，增值的空間比其他茶更高。號級茶基本都是用易武茶做的，它們經(jīng)過了近百年的存儲(chǔ)，依然鮮活，且越陳越香。
（麻黑古茶園生態(tài)環(huán)境）
第二，獨(dú)特的土壤
易武茶為什么有這樣豐富的魅力，土壤是核心，和當(dāng)?shù)厝顺Ｕf的“五色土”有很大關(guān)系。麻黑的土壤表層有一層深厚的腐殖質(zhì)土，然后下去中層是磚紅壤土，再下去是黃壤土。古樹茶發(fā)達(dá)的根系可以吸收不同層面土壤所帶來的營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素。
（麻黑古茶園·獨(dú)特的土壤環(huán)境）
（天韻古茶·麻黑古茶樹）
一杯茶，喝懂易武
麻黑·凝聚“香柔甜滑”之精髓
2021年天韻古茶在麻黑建立古樹茶園基地和麻黑初制所，對麻黑核心區(qū)域古樹茶園及優(yōu)質(zhì)原料擁有了絕對的掌控力。
天韻古茶·麻黑古樹茶：精選百年以上頭春古樹鮮葉為原料，在制作過程中每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格遵循“天韻古茶制茶標(biāo)準(zhǔn)”。堅(jiān)持采用全程手工制作，茶園里的古樹鮮葉經(jīng)過人工采摘、攤晾之后才用鐵鍋進(jìn)行手工殺青，接下來，采用日光照曬的方式進(jìn)行曬干，然后，拿到精制廠里面加工成餅茶，最后，再經(jīng)過包裝投進(jìn)市場。
剛壓制而成的新茶開湯品鑒：茶湯入口，稍帶澀感，水路細(xì)膩柔滑，清甜典雅；繼而生津回甘，略有收斂性；嘴唇感到緊繃，韻味由胸腹直上喉嚨蜜糖感悠長。
既能感到清新的山野之氣，鮮爽度高，明顯感到春茶的味道，待微微苦澀退卻之后，甘甜悄然而至，整體側(cè)重于春茶鮮嫩。
收藏價(jià)值
麻黑·易武茶區(qū)“標(biāo)桿之作”
天韻古茶麻黑古樹茶在第一年是清香，醇正，有特有的蜜蘭香氣。轉(zhuǎn)化后內(nèi)涵物質(zhì)完全釋放出來，湯質(zhì)濃厚、甜度更顯、陳香明顯，品飲及收藏價(jià)值兼?zhèn)洹?/p>
“麻黑古樹茶”已成為天韻古茶品牌易武產(chǎn)區(qū)的“標(biāo)桿之作”，在包裝上進(jìn)行全新視覺升級，并以全新獨(dú)立包裝呈獻(xiàn)，更突出了“麻黑古樹茶”非同一般的價(jià)值定位。
匠心方能出精品，經(jīng)過嚴(yán)謹(jǐn)制作
天韻古茶·麻黑古樹茶“標(biāo)桿之作”
將于今日6月12日上市并接受預(yù)定
總出品500餅，限量發(fā)售280餅
傳承經(jīng)典，升華品質(zhì)
塑造純粹本味，我們共同期待
易武“基準(zhǔn)標(biāo)桿”??
麻黑茶園
麻黑茶樹常年生機(jī)盎然，茶樹生長在村寨周圍的山坡上。茶樹發(fā)芽早，育芽能力強(qiáng)，鮮葉背面的茸毛多顯毫。梗較長，成品后餅面烏黑油亮。
普洱茶歷史悠久，很多古茶園歷史多在500年以上。但在解放后的很長一段時(shí)期，人們飯都吃不飽，許多連片的古茶樹被砍掉種玉米，但根系一直都在。
歷經(jīng)四五十年的歲月洗禮，根部都已長出了茂盛的分叉，這也就是現(xiàn)在麻黑古茶園看到的現(xiàn)象，很多樹看似不高、不大，但扒開樹根部位的雜草，會(huì)發(fā)現(xiàn)，根部其實(shí)都比較粗壯，只有百年古樹的根部才會(huì)是那樣。因?yàn)楣挪铇涓蛋l(fā)達(dá)，吸取的營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富。
天韻古茶——2021年麻黑，選自麻黑山背后森林中古樹春茶為原料，在保證原材料的純正性前提下，秉承古法的曬青工藝及手工石磨壓制工藝，確保其后陳化空間。
麻黑，是易武香揚(yáng)水柔的代表；春茶香氣極好，掛杯時(shí)間長，湯色油光透亮，口感寬廣飽滿，柔中帶剛，綿密，細(xì)膩，香氣高揚(yáng)平衡中正厚重、葉底彈性好、厚實(shí)。
初泡之時(shí)，水路細(xì)膩柔滑，清甜典雅；略悶之后，茶湯糯稠醇厚，湯感轉(zhuǎn)濃；內(nèi)容物比較豐富，起初茶湯入口，稍帶澀感，繼而生津回甘，略有收斂性；嘴唇感到緊繃，韻味由胸腹直上喉嚨蜜糖感悠長。
隨是新茶既能感到清新的山野之氣，鮮爽度高，明顯感到春茶的味道，待微微苦澀退卻之后，甘甜悄然而至，整體側(cè)重于春茶鮮嫩，十余泡之后，則側(cè)重甘甜柔順，回甘、生津迅猛，余韻悠長。
麻黑古樹春茶
規(guī)格：200g/片?30片/件
時(shí)間是見證一款茶品品質(zhì)的檢驗(yàn)官。天韻古茶麻黑古樹茶在第一年是清香，醇正，有特有的蜜蘭香氣。轉(zhuǎn)化后內(nèi)涵物質(zhì)完全釋放出來，濃厚度、甜度，蜜蘭香轉(zhuǎn)為焦糖香，品飲及收藏價(jià)值兼?zhèn)洹?/b>
原標(biāo)題：驚喜公布｜中吉號【2020莊園麻黑】獎(jiǎng)品獲得者！
【中國茶葉博物館藏品麻黑100位鑒賞家】開獎(jiǎng)?wù)谶M(jìn)行中，今天的獲獎(jiǎng)名單是我們的第二名：十位中吉號【2020莊園麻黑】獲獎(jiǎng)?wù)撸。。?/span>
昨天已經(jīng)和大家分享了10位鑒賞家的鑒賞語錄，今天是2020莊園麻黑的獲獎(jiǎng)?wù)?，鑒賞語錄分享。
【張曉-山東青島】
【純麻黑】鑒賞語錄
中吉號2020純麻黑條索肥厚，粗肚，顯白毫色澤墨黃，油潤，湯色金黃透亮，香氣清悠高揚(yáng)，杯底香持久，茶湯細(xì)膩柔順，口感飽滿厚實(shí)，滋味醇厚，回甘生津持久，香揚(yáng)水柔，茶氣足耐沖泡，葉底油潤，有彈性。
【莊園麻黑】鑒賞語錄
2020莊園麻黑古樹茶。干茶條索肥厚，勻整墨綠油亮。披滿白毫香氣悠長飽滿，湯香水柔，湯色金黃透亮、油潤、滋味醇厚、順滑細(xì)膩柔和甜潤，葉底油潤肥壯有彈性，勻整度極高，品飲收藏價(jià)值高。
【鏡湖-鞍山】
【純麻黑】鑒賞語錄
干茶葉片蘭花香，入口微苦，微澀清甜花香悠長，回甘明顯、茶氣十足，喝了二泡就打嗝了，麻黑古樹生普秉承了易武茶的特點(diǎn)，輕柔、內(nèi)斂、芽頭較多，絨毛盡顯，我用礦泉水，純凈水分別沖泡，發(fā)現(xiàn)新茶用純凈水中泡口感更佳，十泡之后仍滋味不減上等古樹茶無疑耐泡，濃濃山野氣韻!
【莊園麻黑】鑒賞語錄
干茶黑綠相間，銀毫披身，入口柔滑，微苦澀，當(dāng)年新茶就能達(dá)到此種口感實(shí)屬難得易武茶特征明顯，以九十度純凈水沖泡，花果香，蜜香夾雜，回甘明顯，湯色橙黃明亮通透！連續(xù)兩日喝申時(shí)茶，喝麻黑古樹茶感覺身體輕松，好茶絕對排毒，感謝中吉號此次的品鑒活動(dòng)，祝中吉號麻黑古樹茶大賣！期待下次相約。
【巫生-廣東珠?！?/span>
【純麻黑】鑒賞語錄
純麻黑是一款剛?cè)岵?jì)的茶，香氣外揚(yáng)具有穿透力，馥郁蜜香貫穿始終，茶湯甘醇飽滿韻味悠長，優(yōu)雅中帶有力量感，茶氣足，余味悠長。我尤其喜歡這款茶像泉水一樣干凈的尾調(diào)。
【莊園麻黑】鑒賞語錄
品莊園麻黑我百感交集，矛盾迸生，恨不得將萬般美妙滋味盡數(shù)對外人說卻又精妙至極不知從何說起，只得默品不言，感謝中吉號感謝楊先生的匠人匠心，盡其一事，具顯功夫把易武麻黑的特點(diǎn)表現(xiàn)得淋漓盡致！
【食-陽江市】
【純麻黑】鑒賞語錄
純麻黑作為一款知名品種，尋獲多番，還是屬中吉號的最為正宗，沿用傳統(tǒng)工藝，手工殺青揉制，石磨壓餅，呈現(xiàn)出來的茶餅，飽滿干凈，條索肥厚緊致，湯色猶如黃金般明亮，蜜香濃郁，口齒留香，回味無窮，作為一款上品好茶值得大力收藏。
【莊園麻黑】鑒賞語錄
莊園麻黑作為中吉號的高端茗品，一直是茶友們的心頭愛。采用一芽兩葉的原料。新芽鮮嫩程度較高，白毫盡顯，入口柔甜蜜香及回甘回甜，力度持久，金黃色的湯底好比黃金一般美麗。一口麻黑莊園，終身麻黑莊園。茶界必爭的王品。
【向艷霞-廣東深圳】
【純麻黑】鑒賞語錄
先喝的莊園麻黑再喝純麻黑，純麻黑有點(diǎn)吃虧啊，純麻黑在湯感的飽滿度和口腔留存度上稍遜一籌，不可否認(rèn)，日常要是喝到純麻黑已經(jīng)是幸福感很強(qiáng)的茶事了，花蜜香含于水，湯感細(xì)膩，回甘生津明快，耐泡度也極好，微澀很快能化開。這樣的茶，轉(zhuǎn)化成未來的號級茶、99易昌，完全是可期待的。
【莊園麻黑】鑒賞語錄
一打開干茶混合著山野氣息，陽光氣息，花香的氣息撲面而來。條索緊結(jié)油潤，茶湯飽滿細(xì)膩，水路順暢，一飲而下，口腔里有冰涼感，花香索繞，留存度高，手心無名指發(fā)汗發(fā)熱，第二杯打隔，杯底蘭韻，香含于水，十余泡后，茶湯出箬葉香，尾水依舊清甜。
【Cin-廣東揭陽】
【純麻黑】鑒賞語錄
香清水柔，回味無窮，極耐沖泡，每泡滋味不盡相同，層次豐富，苦化甘，澀轉(zhuǎn)津，愉悅的滋味，綿長的香氣，似有令人流連忘返之意。
【莊園麻黑】鑒賞語錄
滋味豐富，入口飽滿，茶氣十足，香氣高揚(yáng)且持久，層次多變，回甘極快，空杯留香，與友共品，快意人生。
【陳莉-山東泰安】
【純麻黑】鑒賞語錄
茶湯香氣十足，湯色亮度極高沒有雜質(zhì)，初入口就香氣高揚(yáng)，中段蜜香味足苦澀度極低而茶湯厚度又細(xì)膩，回甘迅速生津綿長，喉頭甜味持久。
【莊園麻黑】鑒賞語錄
此茶給我最深的印象就是“香”和“柔”。干茶濃郁的花果香、洗茶留下的掛杯香，開湯中期是蜜香。苦澀度極底，回甘生津又十分迅速水路順滑柔和，把易武茶演繹得淋漓盡致！
【任軍五-河南濮陽】
【純麻黑】鑒賞語錄
這款麻黑初入口，不似新茶，看葉底才知配有老料。外形均整，條索粗壯黑色銀毫。入口微苦微澀，四泡壓苦味淡澀強(qiáng)，水路組膩飽滿，純正的易武香無異味持久喉韻深回甘迅，八泡過后，香味漸淡、澀味變淡，所謂的冰糖甜如是，好茶，值得收藏。
【莊園麻黑】鑒賞語錄
麻黑園非常不錯(cuò)內(nèi)外一口料，新茶居然喝出老茶的味道。入口不似新茶，兩泡過后澀味出來才新茶味出。蜜香特別濃而且持久，無論杯底還是口中，葉底可以看出是同一時(shí)期料，假以時(shí)日，是一款易武經(jīng)典。猶在回味。
【福格-沈陽】
【純麻黑】鑒賞語錄
1～3泡:茶湯入口滋味清甜，水路細(xì)膩，內(nèi)質(zhì)豐富，滋味濃醇滑口潤喉；
4～6泡:口感厚重，茶湯甜味回甘明顯，密香濃郁，韻味獨(dú)特，喉韻深；
7～12泡:蜜甜味突出口感，甜醇余韻綿延，久泡不出水味，整體感覺滋味飽滋醇厚比較耐泡。
【莊園麻黑】鑒賞語錄
1～3泡:入口香氣，清晰持久，茶湯飽滿生津，化開花香清晰內(nèi)斂不掉水，穩(wěn)定香氣，持久甜香花香，香高不膩口；
4～6泡:甜花香更加濃郁，香氣穩(wěn)定有層次，明香高銳較醇厚細(xì)膩柔和湯香持久；
7～12泡:香氣略減，尾水香氣更加清晰，尾水湯有點(diǎn)掉水，兩頰花香有余。
【方成-廣州】
【純麻黑】鑒賞語錄
中吉號純麻黑的馬蹄梗均勻布滿整個(gè)餅面，整體選料成熟度好，有益于轉(zhuǎn)化出更為豐富的內(nèi)質(zhì)，松緊適度的壓制，讓茶更為聚香、飽滿的甜潤回甘生津明顯，蜜香甜讓人久久難忘，此茶有較高的品飲收藏價(jià)值。
【莊園麻黑】鑒賞語錄
中吉號麻黑莊園繼承易武茶的香清水柔的特點(diǎn)。以陰柔見長，香氣十足，口感寬廣飽滿，湯色油亮。柔中帶剛、綿密細(xì)膩、麻黑茶的靈氣在于后期陳化，越放滋味越醇厚，是一款品飲收藏較高的茶品之一。
恭喜以上10位茶友分享麻黑鑒賞，同時(shí)也恭喜以上茶友獲得我們“2020莊園麻黑”一餅！
注：為便于茶友品鑒及分享，獲獎(jiǎng)茶餅將10克一泡的品鑒裝寄出。
