福建綠雪芽茶業(yè)有限公司于2000年創(chuàng)立,確立了"涵養(yǎng)大地,關(guān)愛生命”的企業(yè)理念,堅持不懈只為生產(chǎn)健康放心茶。公司擁有綠雪芽茶園基地、現(xiàn)代化白茶生產(chǎn)線、傳統(tǒng)工藝體驗館、太姥書院，其中茶園基地位于福鼎白茶核心產(chǎn)區(qū)一太姥山。是中國白茶標(biāo)準(zhǔn)參與制定單位，國家白茶標(biāo)準(zhǔn)實物樣制作單位,福建省白茶生產(chǎn)標(biāo)桿企業(yè)。
綠雪芽茶業(yè)專注于福鼎白茶生產(chǎn)及白茶文化推廣，于2001年試制緊壓白茶,建立福鼎白茶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系,老白茶科學(xué)醞化倉。研究白茶陳化機理并確立"老白茶”概念及標(biāo)準(zhǔn),推出老白茶年份標(biāo)桿產(chǎn)品,規(guī)范了老白茶市場。
公司持續(xù)加強技術(shù)隊伍建設(shè),提升科技創(chuàng)新實力,方向、定規(guī)則、帶隊伍、文化,以技術(shù)為本,文化為根,管理為紐帶,營銷為方法,大力實施利于發(fā)展的制度,傾力構(gòu)筑適于發(fā)展的平臺,積極引進管理、營銷、產(chǎn)、技研等方面人才,建設(shè)高素質(zhì)、專業(yè)化、職業(yè)化團隊,有力帶動企業(yè)、品牌、產(chǎn)品品質(zhì)快速、穩(wěn)定、協(xié)調(diào)發(fā)展。積極與高?？蒲袡C構(gòu)合作,推動產(chǎn)學(xué)研深度融合,引進茶葉新品種,開發(fā)高品質(zhì)白茶系列產(chǎn)品,自主研發(fā)多項專利技術(shù)。
經(jīng)過十多年的積累與發(fā)展,產(chǎn)業(yè)涵蓋茶葉種植、加工、科研、出口、營銷及茶文化推廣,通過了德國CERES有機認證、ISO22000食品安全管理體系認證、GAP優(yōu)農(nóng)認證及國家質(zhì)檢總局的原產(chǎn)地注冊、出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案等認證。國家相關(guān)部門授予“國家扶貧龍頭企業(yè)”，”福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)”，”中國茶業(yè)行業(yè)百強企業(yè)”，“全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會委員單位”“農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營重點企業(yè)”，“全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)創(chuàng)名牌重點企業(yè)”等榮譽稱號。
福建綠雪芽茶業(yè)有限公司依托九牧林--西河堂百年的制茶工藝歷史以及福鼎千年的茶文化底蘊,融福鼎文化、白茶文化、太姥山文化、綠雪芽母樹文化于一體,秉承“傳世白茶源制純粹”的品牌理念,全面塑造中國傳統(tǒng)白茶品牌一綠雪芽。
綠雪芽,中國古老的歷史名茶之--,國家一號良種"福鼎大毫”、"福鼎大白”的始祖,早在明代就已盛名。清代周亮工在《閩小記》中就有記載:“太姥山古有綠雪芽,今呼白毫,色香俱絕,而尤以鴻雪洞產(chǎn)者.....運售國外,價同金鋝。
目前綠雪芽茶業(yè)以直營專賣和連鎖加盟形式,建立起覆蓋全國各地主要城市的銷售網(wǎng)絡(luò),并被農(nóng)業(yè)部評定為“農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營重點企業(yè)”和“全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)創(chuàng)名牌重點企業(yè)”,以北京、廣州、上海、安、濟南五個營銷中心為重點覆蓋全國各地主要城市的專賣連鎖銷售網(wǎng)絡(luò),銷售網(wǎng)點400多個,且連鎖經(jīng)營的規(guī)模還在不斷擴大。公司的目標(biāo)是使“綠雪芽”成為"福鼎白茶”的領(lǐng)軍品牌,世界知名品牌。并積極開拓茶葉相關(guān)服務(wù)領(lǐng)域,把企業(yè)從生產(chǎn)型的龍頭企業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)樯a(chǎn)服務(wù)并重的集團化企業(yè),為福建茶業(yè)、中國的民族企業(yè)走出一條陽光大道,讓“綠雪芽"白茶永遠飄香。
品牌故事
傳說堯帝時,太姥山下有一農(nóng)家女子因避戰(zhàn)亂,逃于山中,棲身鴻雪洞,以種藍為業(yè),為人樂善好施,深得人心,人稱藍姑。有一年山下麻疹流行,無數(shù)患兒無藥救治而天折。-夜藍姑夢見南極仙翁指點,在鴻雪洞頂尋得一株仙茶樹,將它的葉子曬干后煮水讓患兒飲用,治愈了麻疹,神奇的茶葉終于戰(zhàn)勝了麻疹。從此,藍姑精心培育這株仙茶,并教四周鄉(xiāng)親-起種茶,后來整個太姥山區(qū)就變成了茶鄉(xiāng)。晚年藍姑在南極仙翁的指點下羽化升天,人們感其恩德,尊稱她為太姥娘娘。這株仙茶樹也就是“綠雪芽”。
清代周亮工在《閩小記》中記載，"太姥山古有綠雪芽,今呼白耄,色香俱絕,而尤以鴻雪洞為最,產(chǎn)者性寒涼,功同犀角,為麻疹圣藥,運銷國外,價同金鋝”。1957年在太姥山發(fā)現(xiàn)綠雪芽古茶樹,樹高6.2米,樹幅5米,主于直徑18厘米,最低分支離地3米,目前仍然每年發(fā)芽抽枝,該古茶樹已被福建省林業(yè)廳列為“古樹名木重點保護對象”。如今,從綠雪芽母樹剪枝扦插繁衍而來的“福鼎大白茶”與”福鼎大毫茶”茶樹在天湖茶人的手中繁衍生息，在太姥山核心產(chǎn)地擁有1500多畝茶園。同時,綠雪芽作為天湖茶業(yè)的主打品牌,以涵養(yǎng)大地,給生命能量為理念為所有善茶者提供優(yōu)質(zhì)好茶。綠雪芽品牌在2013年被評為”中國馳名商標(biāo)”及“中國白茶標(biāo)志性品牌”，成為人們心中好茶的代表。
品牌歷程
2001年綠雪芽獲"首屆中國太姥杯茶葉品質(zhì)大獎賽金獎”、“國際名茶金獎”。
2002年綠雪芽獲"福建省名牌產(chǎn)品”、"歷史名茶精品”。
2003年綠雪芽獲“福建省著名商標(biāo)"
2004年綠雪芽牌綠雪芽茶和綠雪芽牌福鼎白茶同時通過國家原產(chǎn)地標(biāo)記認證。
2005年綠雪芽獲“中國三綠I程放心茶中茶協(xié)推薦品牌”
2007年綠雪芽牌白毫銀針獲”首屆中國白茶文化節(jié)茶王賽茶王”、”第二屆寧德茶葉品質(zhì)大賽及包裝品比茶王”、‘省名茶”。
2008年綠雪芽牌珍品綠雪芽和白毫銀針同時榮獲”2008年中國名茶評選金獎”。
2009年綠雪芽牌白毫銀針榮獲"中國鼎尖名茶”稱號。
2012年綠雪芽獲“中國白茶推薦品牌”
2013年綠雪芽獲“中國馳名商標(biāo)”“中國白茶標(biāo)志性品牌”。
2015年綠雪芽獲“中華好茶茶指數(shù)樣本企業(yè)”
2016年綠雪芽獲“寧德市第七屆茶王賽
2017年綠雪芽獲“第十二屆中茶杯白毫銀針特等獎、白牡丹一等獎”。
2018年綠雪芽榮獲“中國白茶十強企業(yè)”。
2019年綠雪芽獲2019“金芽獎”.上榜年度創(chuàng)新與競爭力品牌。
還有2天的倒計時，就要進入到2019年了，每年這個時候，作為綠雪芽白茶資深愛好者的茶友又要開始偷著樂了，因為，每年的元月1號就是綠雪芽白茶調(diào)整價格的時間，上漲幅度在30%。這可比把錢存銀行來的實惠多了。
是什么在決定綠雪芽白茶葉價格的呢？茶葉價格也是由茶葉價值決定的，為什么很多名優(yōu)茶，名山名寨茶它的價格非常高，除了它稀少稀有之外，很大程度上還是它的本質(zhì)好——茶葉品質(zhì)，品質(zhì)高的茶葉價值一般不會太低，那么茶葉價格自然也就高。天湖茶業(yè)傳承九牧林——西河堂百年的制茶工藝歷史以及福鼎千年的茶文化底蘊，融福鼎文化、白茶文化、太姥山文化、綠雪芽母樹文化于一體，秉承“傳世白茶 源制純粹”的品牌理念，全面塑造中國傳統(tǒng)白茶品牌——綠雪芽。
綠雪芽，中國最古老的歷史名茶之一，國家一號良種“福鼎大毫”、“福鼎大白”的始祖，早在明代就已盛名。清代周亮工在《閩小記》中就有記載：“太姥山古有綠雪芽，今呼白毫，色香俱絕，而尤以鴻雪洞產(chǎn)者為最……運售國外，價同金鋝?！?/span>
為何這些年綠雪芽白茶價格一直在漲，而且從不降價銷售呢？
首先，物以稀為貴，茶葉越來越貴與茶資源有限是密切相關(guān)的。茶葉稀少品質(zhì)獨特并且又好，那么必然成為搶手貨，價格也會水漲船高。綠雪芽白茶具備這樣的特質(zhì)。
對茶葉本身的口感滋味確實要求越來越高，所以好的茶葉價格也就越來越貴。綠雪芽白茶淡而不雅，隨著儲存年份的增長，變化無窮。
再則，茶葉價格上漲與市場的是分不開的。市場經(jīng)濟在變動，貨幣流通在加快，物價在上漲，所以茶葉價格也會隨之而漲。白茶稱為“可以喝的古董”，素有“一年茶、三年藥、七年寶”的美譽。存新茶，喝老茶已成為當(dāng)下飲白茶的品飲方式。那么老白茶我們究竟喝它的什么呢？
一、醇厚味道
綠雪芽老白茶，即貯存多年的白茶（7-10年），白茶在多年的存放過程中，茶葉內(nèi)部成分緩慢地發(fā)生著變化，香氣成分逐漸揮發(fā)、湯色逐漸變紅、滋味變得醇和，茶性也逐漸由涼轉(zhuǎn)溫。
綠雪芽老白茶的各種滋味里，醇厚應(yīng)該是最常見的了。醇厚不等于濃厚，茶湯的厚度和濃度并不相同，厚是老白茶質(zhì)地的關(guān)系，是一種很舒服的感覺——當(dāng)茶湯滑進口腔，你感受到的濃厚飽滿的感覺，就是老白茶的醇厚。茶湯在一定的強度時，溶于水中物質(zhì)成份較多，在口感上就會有這樣的表現(xiàn)。
通常醇厚飽滿的茶湯，品飲起來有兩種情形：一種謂之甜化感；一種謂之粘稠感，都是醇厚飽滿，卻有高下之別，二者的區(qū)別在于工藝的不同，倉儲的變化，更多在于時間的沉淀。?
有人也稱醇厚為飽滿度、壓舌感、甜化感等等，其實都是老白茶茶湯入口之后醇厚的表現(xiàn)。醇厚，是一種順其自然的溫暖；老白茶的醇厚，則給人一種純粹的自然。
二、潤度
老白茶很難喝懂，很大一個原因是它那令人討厭的倉味或堆味掩蓋了它令人愉悅的湯感和滋味。
諸如生津、回甘、醇厚、絲滑、陳香等等優(yōu)良的老白茶指標(biāo)，如果一款老白茶新制出來或存放年份較短，一般品者很難從倉味、堆味較重的老白茶中品出這些優(yōu)良指標(biāo)。
潤度也是一款優(yōu)質(zhì)綠雪芽老白茶必須具備的指標(biāo)之一。何為潤度？潤度指入口后喉頭得以滋潤，立即解除干涸之感。這個潤度常存于優(yōu)質(zhì)的綠雪芽老白茶，一般老白茶很難達到品飲過后給人溫潤如玉、如沐春風(fēng)的感受。
所謂好茶三潤：入口潤，含著潤，喝完潤。綠雪芽老白茶的味道在經(jīng)過長年存放后，口感變得更加化、滑，潤湯感，口腔感覺柔軟、濃稠，韻味纏繞。新白茶里面一般很少出現(xiàn)絲滑和陳香，但潤度還是有的。
三、絲滑
料底好工藝沒問題的綠雪芽白茶，精心存放若干年后，變得稠滑，準(zhǔn)確的詞匯應(yīng)該用“絲滑感”來形容，因為稠與厚有關(guān)，好的綠雪芽白茶在初生階段就有醇厚的特點，但醇厚可以是“砂化”、“飽滿”，卻未見得便是“稠”。
稠是一種黏糯感，像自己的味覺感知器官被無數(shù)的小氣泡包裹住，老白茶要達到“稠”的程度，和“滑”一樣，都需要時間的沉淀和歲月的打磨，故在此篇中合二為一，稱之“稠滑”。
稠滑是好的老白茶的共同特點，綠雪芽老白茶的茶湯，啜飲之后進口腔，會在口腔內(nèi)形成一種柔軟的流動，自己的舌頭像被上好的玉石所溫潤，與頂級的絲綢從肌膚上滑過的感受相同。茶湯在口腔中不停的來回打轉(zhuǎn)，途徑喉嚨的時候，順流而下，沒有任何阻礙，直抵心田，在胃里散開，溫柔地撫摸著每一個細胞，被溫滑的老白茶的茶湯所包裹，整個喉嚨感受著茶湯經(jīng)過之后的愉悅，絲滑無比，令人心動。
一款喝起來“稠滑”的綠雪芽老白茶，一定是經(jīng)過時間歲月的積淀，茶葉內(nèi)含物質(zhì)充分陳化、交融…毫無疑問，它已是經(jīng)歷又一次脫胎換骨的老白茶了。
四、陳香
越陳越香，這是形容老白茶特點的最佳“標(biāo)簽”，然而，“越陳越香”不能完全按字面上來理解，尤其是那個“香”，是形容陳年存放的綠雪芽老白茶達到了一種最美好的狀態(tài)，飲之讓人有一種“古老”、“莫名”的美感，它已不是一種單純的鼻子嗅到香，它當(dāng)是香氣、滋味、韻味和體感的綜合體驗，與其說這是陳香，不如稱之陳韻更加合適。
這種陳韻一般是陳化7年以上的老白茶才有，7年以下的老白茶，充其量只能稱之為陳味、老味。
陳韻，陳味、老味、陳香，這幾個詞都跟年份有關(guān)，年份要久了才會可能用以上這幾個詞來描述。簡單解釋便是：綠雪芽白茶適合長期保存，存放到一定年限呈現(xiàn)出美好的香氣和滋味，我們就統(tǒng)一叫它作陳香。
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有這幾種口感的綠雪芽老白茶，必然是從原料的選擇開始把關(guān)，經(jīng)優(yōu)良的陳化、合理的倉儲和漫長的年月積累，這期間任何一關(guān)口稍有失誤，存的老白茶就要減分了。如果您有幸存有這樣的綠雪芽老白茶，請倍加珍惜。
福建省天湖茶業(yè)有限公司于2000年創(chuàng)立，確立了“涵養(yǎng)大地，關(guān)愛生命”的企業(yè)宗旨，致力于生產(chǎn)健康放心茶，產(chǎn)業(yè)涵蓋茶葉種植、加工、科研、出口、營銷及茶文化推廣。公司創(chuàng)建了有機茶示范基地，傳統(tǒng)工藝體驗館及太姥書院，擁有現(xiàn)代化的福鼎白茶生產(chǎn)體系。公司是中國白茶標(biāo)準(zhǔn)參與制定單位，國家白茶標(biāo)準(zhǔn)“實物樣”制作單位，福建省白茶生產(chǎn)標(biāo)桿企業(yè)。
公司依托“九牧林---西河堂“百年傳統(tǒng)制茶工藝歷史，以福鼎千年茶文化底蘊為根基，融合太姥山人文歷史以及綠雪芽母樹文化于一體，秉承“傳世白茶 源制純粹”的品牌理念，全面塑造中國白茶標(biāo)志性品牌--綠雪芽。
公司先后通過了瑞士IMO有機茶認證，國家農(nóng)業(yè)部良好、農(nóng)業(yè)種植規(guī)范GAP體系認證等。國家相關(guān)部門授予“國家扶貧龍頭企業(yè)”，“中國茶業(yè)行業(yè)百強企業(yè)”，“福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)”， “農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營重點企業(yè)”，“全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)創(chuàng)名牌重點企業(yè)”等榮譽稱號。
6月21日，綠雪芽將攜“2019華茶壹號”、“【漢】白茶小餅”再度亮相北京展。
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?小明愛旅行
【華茶壹號】的原料全部來自福鼎白茶核心產(chǎn)區(qū)太姥山“綠雪芽白茶基地”，先后通過ISO9001國際質(zhì)量認證，國家農(nóng)業(yè)部良好農(nóng)業(yè)規(guī)范GAP認證、瑞士IMO有機認證。
【華茶壹號】精選科學(xué)存儲醞化六年之久的白牡丹原料壓制成餅。茶葉中的內(nèi)含物質(zhì)活性酶和多酚類物質(zhì)，尤其是“老白茶酮”物質(zhì)含量明顯增加。采用古法傳承的傳統(tǒng)制茶工藝，精工制作，經(jīng)歷了2000多個日夜的歲月洗禮，終于成就了這款產(chǎn)品的匠心品質(zhì)。
【華茶壹號】包裝簡約，大氣高貴。干茶毫心顯露，整潔勻齊。細嗅具有木本植物特有的清香，溫暖而強勁。茶湯呈現(xiàn)琥珀色，清澈明亮。滋味醇綿，味遠而力厚。口齒間襲來老白茶特有的棗香、荷葉香、酒釀香，層層疊疊，漸次呈現(xiàn)。杯盞葉底，柔軟亮澤，褐中帶綠，葉脈舒展有活力。
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“讀懂中國”國際會議紀(jì)念茶--【漢】
“讀懂中國”國際會議旨在讓世界讀懂中國，傳播中國聲音，講好中國故事。改革開放40周年之際，“讀懂中國”國際會議在北京舉行?！熬G雪芽”白茶作為本屆會議官方指定白茶品牌，在會議期間面向國際，傳播中國白茶文化，展示國粹魅力。欲讀懂中國，需追溯歷史?！熬G雪芽”白茶特別推出【秦】、【漢】、【唐】、【宋】等系列產(chǎn)品，以紀(jì)念此事。
【漢】白茶小餅，系“綠雪芽”白茶繼“正、清、和、雅”系列產(chǎn)品之后，推出的又一款經(jīng)典產(chǎn)品。原料采用福鼎白茶核心產(chǎn)區(qū)太姥山“綠雪芽白茶基地”的三年陳韻白牡丹壓制而成。茶湯橙黃透徹，鮮香清爽；滋味溫潤醇厚，回甘悠長。【漢】白茶小餅可以功夫泡、可以悶泡，也可以煮飲，藏儲多年后口感更佳。
【漢】白茶小餅在設(shè)計之初，以漢瓦當(dāng)四象神為提取元素，將漢代流云紋融入其中，共分為青龍、白虎、朱雀、玄武四種不同外觀設(shè)計呈現(xiàn)，并有“長樂未央”印章識別。【漢】白茶小餅攜帶方便，且古樸自然、韻味其中，可為禮尚往來之上選。歲月臻品，彌久而新。
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等不及品綠雪芽白茶了嗎？現(xiàn)在機會來了！
6月21-24日，相約2019北京國際茶業(yè)展T1211展位，邀您共飲一杯福鼎白茶！
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公共交通路線：
地鐵4號線動物園站北側(cè)出口→東500米
地鐵2號、13號線西直門站→西800米
地鐵6號線車公莊西→北700米
即可到達北京展覽館正門
