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魯史鎮(zhèn)

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俊德昌號(hào)魯史古茶葉園

上個(gè)世紀(jì)二十年代初,云南省鳳慶縣以北的魯史古鎮(zhèn),早已是一個(gè)商人云集的茶馬鬧市。據(jù)《魯史鎮(zhèn)志》記載,古鎮(zhèn)有七百多年歷史,明朝開通的集商道與官道為一身的“順下線”(順寧至下關(guān)),必須經(jīng)過魯史,方圓百十里地方,唯有魯史能吃能喝,過了這個(gè)鎮(zhèn),往北是黑慧江,往西是瀾滄江,真所謂前不著村后不著店。那些南來北往的馬幫就都選擇魯史作為歇息之地,馬幫一歇下來,馬要吃料,人要吃飯,于是就形成自然的集市。

魯史古鎮(zhèn)是一個(gè)農(nóng)業(yè)鎮(zhèn),全鎮(zhèn)百分之七十的人家都有地可種,麥?zhǔn)盏募竟?jié),家家戶戶垛起的麥桿比房子還高,孩子們?cè)谏厦嬷沧龈C,象一只只小鳥。老人們不論家里活計(jì)再多,每天都得蹲在火塘邊守那只紅土捏制的茶罐,把生活烹調(diào)得有滋有味。就在古鎮(zhèn)樓梯街一所四合院老屋子里,我有幸拜訪了經(jīng)營(yíng)茶葉有名的“俊德昌”號(hào)后人駱維富。老人年過七旬,仍然喜歡喝濃茶,那一杯濃茶喝下去,便打開他與茶有關(guān)的身世。

駱維富祖上是四川人,他還小的時(shí)候便跟著父親駱英才來到魯史,本來還想走遠(yuǎn)一些,到所謂的夷方尋生活出路,當(dāng)他們從下關(guān)渡過黑匯江來到魯史古鎮(zhèn)的時(shí)候,只住了一夜,便決定留下來。留住他們一家的不是魯史古鎮(zhèn)味美可口的特色小吃,不是這里的山清水秀,而是客商來來往往的生意環(huán)境。于是他們一家就在魯史定居下來,為了生存,駱英才做過很多行當(dāng),當(dāng)他看到南來北往的大馬幫運(yùn)送的都是茶葉,也想做茶葉生意,可是做茶葉生意沒大把的資金不行,于是他又萌生出種茶的念頭。如果在魯史把茶葉種出來,那些茶商不是可以省了許多路嗎?于是便在離街子約三公里的榿木嶺開辦了“夾江”地區(qū)第一個(gè)集種植,加工、銷售為一體的“俊德昌”號(hào)茶葉莊園。聘請(qǐng)順寧鳳山種茶,制茶的技工為指導(dǎo),制成的成品茶直銷下關(guān)、大理、昆明等地。

俊德昌樹自己的品牌。在茶園的栽培管理茶葉的加工制作上,駱英才通過多年的實(shí)踐,探索有自己的一套成功經(jīng)驗(yàn),生產(chǎn)的茶葉春夏秋各個(gè)季節(jié),各有品味特色,也因此可以制出不同類別的茶來。通過實(shí)際操作,俊德昌號(hào)較有名的當(dāng)數(shù)“西露谷花”。所謂的“西露谷花”是在夏末秋初,也就是水稻揚(yáng)花的季節(jié)采摘的鮮葉制成的茶,當(dāng)?shù)厝税阉Q作谷花茶。在這一季節(jié),駱家茶園早晨露水多、土地,空氣潤(rùn)濕,午后陽(yáng)光充足,濕潤(rùn)的水氣開始揮發(fā),溫度上升,在這一氣候環(huán)境下,生長(zhǎng)的茶芽鮮嫩肥胖,制出的茶葉,條掌白毫峰好,吃味、湯色都為上等,而且比明前春尖茶味持久。

他家生產(chǎn)的茶葉,各個(gè)季節(jié)制作的都嚴(yán)格分裝,不混雜。消費(fèi)者喜歡那個(gè)節(jié)令的茶葉,就是那個(gè)節(jié)令的茶葉,這樣就滿足了懂茶藝,喜歡茶道的消費(fèi)者對(duì)茶葉品質(zhì)的要求,而且價(jià)格合理,于是,只要是俊德昌號(hào)的茶葉,商家都爭(zhēng)相購(gòu)買。駱家因此獲到豐厚,駱老板出了名,成了魯史殷實(shí)富厚之家。

其實(shí),開設(shè)茶莊“俊得昌”號(hào)之前,駱英才老人并不是從事茶葉生意的,他看到地處茶馬古道的魯史街,人馬客商流量大,先是開起了經(jīng)營(yíng)馬幫糧料,釘掌等雜貨小店。駱老板性格溫和禮讓,深受顧客的信任,漸漸地一些大商幫都喜歡到他家購(gòu)物、投宿。當(dāng)時(shí)一些商幫都帶有現(xiàn)鈔(銀元)及貨物,都放心地寄存在他家。顧客來了駱老板都要親自接待,然后才叫家人安排吃住,事情做完之后,還要陪客聊天,讓客人們有家的感覺,他也就此了解一些商場(chǎng)行情信息。這樣一來二往,顧客到他家就覺得有一種賓至如歸的氣氛,也就推心置腹地把外地行情,信息介紹給他,有的客商還給他出主意拓展經(jīng)營(yíng),開拓新項(xiàng)目。就像開辟茶葉莊園,也是一位內(nèi)地老板給他出的主意。當(dāng)時(shí)駱老板也想搞這一項(xiàng)目,但苦于資金不足,當(dāng)他把困難告訴經(jīng)常來往的朋友后,那些客商都愿拆借資金相助。有了資金的駱老板,馬不停蹄地立即開始置買荒山,當(dāng)時(shí)魯史鎮(zhèn)上的很多人還搞不清楚駱老板想干什么,他把大片的土地廉價(jià)買夠以后開始種茶。別人知道后,也跟著動(dòng)手,荒山地價(jià)開始飛漲起來,先機(jī)已被他占了。

他先后還辦起了家庭副食品作坊,如生產(chǎn)醬油,用本地土煙加工煙絲等。醬油每年生產(chǎn)一二十噸銷往鄰縣,煙絲則隨那些客商朋友的馬幫銷到了大理劍川等地。民國(guó)20年,駱英才在樓梯街腳蓋了一院四合大院,建筑十分氣派、雕花門窗,壁畫大墻,樓房客廳全部高規(guī)格裝修,三層的正房在當(dāng)時(shí)算是古鎮(zhèn)標(biāo)志性樓館。臨街都是清一色的鋪面,經(jīng)營(yíng)大米、雜糧、鹽巴、醬油、煙絲。每天鋪?zhàn)娱_門,駱老板必須到拒臺(tái)坐一會(huì),和來往顧客打招呼。他要求店員凡買他家的貨稱足后,還要額外加一點(diǎn)做為人情。每當(dāng)年節(jié)駱老板都要在柜臺(tái)前的街面上擺上一籮米和鋸成小塊的鹽巴,讓自家人站在哪里,看到十分困難的趕街人,每人給一至二瓢米,半斤左右的一塊鹽巴。駱老板個(gè)人生活很簡(jiǎn)樸,日常粗布舊衣、粗茶淡飯,除了那頂瓜皮小帽不補(bǔ),衣服上或多或少都綴有補(bǔ)丁,但對(duì)街鄰遇上難事則慷慨相助。有一年街上一戶人家房子失火,他主動(dòng)讓出家里的一間屋子給那戶人暫住下來,給吃給喝不算,還借錢讓其開了一間小鋪?zhàn)?,維持生計(jì)。

俊德昌號(hào)茶葉莊園從1920年以后開始開發(fā),到30年代的以后已初具規(guī)模。東起榿木嶺村邊,西北至水磨河,南起現(xiàn)在的鳳魯公路山下,都是俊德昌號(hào)的茶園。茶園中間是制茶場(chǎng),建有兩幢土木結(jié)構(gòu),一樓一底的瓦房,房前是用青石板鑲成的,約100平方米的曬茶場(chǎng)。房屋樓層是竹蔑巴樓板,用來萎凋下樹鮮葉,樓下安裝有12口大鐵鍋,以及殺青灶。通過殺青的茶葉運(yùn)到石板曬場(chǎng)上揉捻,攤晾曬干。駱老板規(guī)定,茶葉不能直接曬在石板上,為防異味躥到茶葉里面,曬茶全部采用竹編的毯夿,并且離地面近一米。

在制茶房四周,種植有桃、李、梨、枇杷、核桃等果木,曬場(chǎng)四周則栽培花草。按現(xiàn)代的莊園建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),駱老板的俊德昌號(hào)魯史茶園,應(yīng)該就是那個(gè)年代標(biāo)準(zhǔn)的莊園經(jīng)濟(jì)。每當(dāng)春季桃紅、李白、梨花飄舞、滿山的采茶始娘散布于蔥綠的茶叢間,歡聲笑語(yǔ)平添了生活的意趣。入夏累金疊翠的一樹樹黃枇杷,一株株紫李紅桃,房前屋后擺著的一桶桶蜜蜂,蜂群在花間穿梭,殺青灶飄出一陣陣茶葉的清香,制茶人忙碌于揉捻翻曬茶葉,來自街上的閑散人慢步于花間和果林,悠閑地欣賞駱家茶葉園的花草和果木,稱贊駱老板家茶莊賽過別墅山莊。

其實(shí)種茶之外,有經(jīng)營(yíng)頭腦有駱老板還經(jīng)營(yíng)其實(shí)項(xiàng)目,搞綜合經(jīng)營(yíng)。他充分利用土地資源,種茶前為使開墾荒地充分熟化,廣種苦蕎、旱谷一類的糧食作物,苦蕎旱谷解決了部份雇工的口糧,間種在茶園里的黃豆則是醬油優(yōu)質(zhì)原料。在茶地邊種上種靛葉,設(shè)置了四口大靛缸,生產(chǎn)靛青賣給染坊,當(dāng)時(shí)魯史染坊很多,靛青供不應(yīng)求??〉虏枞~莊園,長(zhǎng)年雇工10多人,季節(jié)請(qǐng)工上百人。駱老板對(duì)雇工熱情守信,長(zhǎng)年雇工多來自蒙化(今巍山)一帶的少數(shù)民族,在國(guó)民黨統(tǒng)制時(shí)期,少數(shù)民族受歧視,但是駱老板對(duì)他們很關(guān)心。他們離家較遠(yuǎn),有時(shí)年節(jié)回不了家,駱老板要讓家人安排多準(zhǔn)備點(diǎn)年節(jié)貨給他們送去。有時(shí)回家想預(yù)支點(diǎn)工錢,駱老板就叫掌拒預(yù)支,已做的工錢就更不會(huì)少,這些人很感激駱老板,干活十分賣力,對(duì)待茶莊上一草一木都象自己的一樣盡心。駱老板茶莊的人氣很旺,別家雇工難,他家要多少有多少,有時(shí)來多了一時(shí)沒有活兒,駱老板知道后,總是叫管工的多找點(diǎn)活計(jì)給人家做。

1941年5月16日,日本飛機(jī)炸茶山。當(dāng)時(shí)整個(gè)榿木嶺有10多家茶地都在使工,駱家用工也有幾百人,飛機(jī)投彈后炸死駱家雇工2人,傷了數(shù)人。駱老板聞?dòng)嵑篑R上來到茶山處理善后事宜,在茶山辦伙食安埋死者,給受驚嚇的雇工設(shè)祭叫魂。這一天,是他家的雇工,不是他家的雇工都到他家茶莊吃飯,都給當(dāng)日工錢??〉虏?hào)茶葉莊園,開創(chuàng)了魯史地區(qū)規(guī)?;N茶的先河,富了駱老板一家,在三四十年代也解決了部份雇工的就業(yè)生活。

1952年土地改革,駱家茶葉莊園被分配到一家一戶經(jīng)營(yíng),多者一二畝,少者幾分。經(jīng)營(yíng)者不合算管理,不善管理,只采不管,一兩年之后漸漸成草林,甚至被野火燒,茶樹多被燒死。駱家用來作制茶和住人的房屋被拆去蓋糧食倉(cāng)庫(kù),曬茶場(chǎng)的青石板被人撬去鑲自家院場(chǎng),花木、果樹無人照料自然死亡。當(dāng)年俊德昌茶葉莊園,茶地荒蕪,制茶場(chǎng)志為一片廢墟。進(jìn)入七年代集體才進(jìn)行墾復(fù),重新種植茶樹,才有今天滇紅集團(tuán)的魯史茶葉初制所。制茶場(chǎng)廢墟附近殘留的幾株核桃樹歷盡滄桑還頑強(qiáng)地活者,而今又成為新主人的財(cái)源。

俊德昌茶葉莊園已成為歷史不能再現(xiàn),每當(dāng)茶余飯后,閑坐在街邊檐下的三五老人還在侃當(dāng)年俊德昌商號(hào)的“早春雀舌”,“西露谷花”,“深秋金蝶”,都在談幾個(gè)品種在下關(guān)、昆明銷售搶手的佳話。駱老板開魯史大面積種茶先河,他艱若創(chuàng)業(yè),誠(chéng)信為人,成為一代儒商的典范。

【摘自2015年第2期《吃茶去》雜志;作者:許文舟(云南鳳慶)】

臨滄有神韻:茶馬古道“小上海”,魯史古鎮(zhèn)新時(shí)空

魯史古鎮(zhèn)

2021國(guó)慶假日期間,臨滄市共接待游客人數(shù)34.49萬人次,實(shí)現(xiàn)旅游收入1.85億元。

臨滄以坐標(biāo)“兩洋分水·太陽(yáng)轉(zhuǎn)身”為一體的獨(dú)特地理標(biāo)識(shí),作為云南新興的旅游目的地,四季恒春的宜人氣候、原汁原味的佤族風(fēng)情、博大精深的茶葉情懷、和諧原生的人文歷史,構(gòu)筑了“世界佤鄉(xiāng)·天下茶尊·恒春之都·大美臨滄”的城市品牌。

當(dāng)今出游,深度體驗(yàn)式的鄉(xiāng)村旅游成了一種時(shí)髦的選擇,打卡古道鄉(xiāng)愁秘境,“山間鈴響馬幫來,古道密林幽深,行走其間,仿佛穿入了歷史幽遠(yuǎn)的時(shí)空?!笔锹紧斒凡桉R古道時(shí)的感受。

攝影/董維新

神秘悠遠(yuǎn),清秀靈逸

魯史古鎮(zhèn),有人稱它是“茶馬古道第一鎮(zhèn)”,也有人把它比做茶馬古道上的“小上?!?。

說起云南的古鎮(zhèn),大理古城、麗江古城、和順古鎮(zhèn)大家都耳熟能詳,而作為茶馬古道的重要驛站,有茶馬古道“小上?!敝Q的魯史,隨著運(yùn)輸方式改變、茶馬古道落寞、一度閉塞的交通等原因,被冠以最神秘古鎮(zhèn)的稱號(hào),很少被外界所了解。

中原文化曾經(jīng)在云南落地生根,由于地處邊疆,于魯史而言,反而很好地保留了古城建筑與文化習(xí)俗。

云南省臨滄市鳳慶縣,一個(gè)居于瀾滄江和黑惠江之間的古鎮(zhèn)——魯史。

這里東南北三面環(huán)山,形成于1302年的魯史古驛道,是內(nèi)地通往邊境的通道,北入昆明,南經(jīng)順寧(今鳳慶縣)、鎮(zhèn)康出緬甸,進(jìn)入東南亞國(guó)家。

早在唐宋時(shí),它是南方絲綢之路的一條馬幫運(yùn)輸線,清朝、民國(guó)時(shí)為茶馬古道。因地理位置險(xiǎn)要,魯史古鎮(zhèn)曾一度成為滇西茶馬古道的咽喉重鎮(zhèn),被譽(yù)為“茶馬古道第一鎮(zhèn)”。

在茶馬古道南道中,臨滄市境內(nèi)茶馬古鎮(zhèn)有緬寧縣(今臨翔區(qū))的泰恒鎮(zhèn)、(今博尚鎮(zhèn))、云州(今云縣)的勐蘭鎮(zhèn)(今茂蘭鎮(zhèn))、順寧縣(今鳳慶縣)的魯史鎮(zhèn)。

“茶馬古道”是一個(gè)有著深厚歷史文化內(nèi)涵的概念,在20世紀(jì)80年代末,首先由云南的學(xué)者們作為一個(gè)學(xué)術(shù)命題提出,在學(xué)術(shù)界引起了強(qiáng)烈反響。

1990年,木霽弘教授、陳保亞教授等沿古道考察,為“茶馬古道”學(xué)術(shù)考察活動(dòng)的肇始。

茶馬古道是一個(gè)非常特殊的地理稱謂,是一條世界上自然風(fēng)光最壯觀,文化最為神秘的旅游絕品線路,它蘊(yùn)藏著開發(fā)不盡的文化遺產(chǎn)。

魯史就是在“茶馬古道”上形成的歷史文化名鎮(zhèn)。

魯史是小眾的,到云南的游客中只有少數(shù)會(huì)翻山越嶺來到這里;但它又是聞名的,是國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū)、國(guó)家級(jí)歷史文化名鎮(zhèn),也是大批外國(guó)游客背著行囊來這里尋找的詩(shī)和遠(yuǎn)方。

魯史,原稱阿魯司,根據(jù)史料記載,早在明朝(明萬歷二十六年)在此設(shè)“阿魯司巡檢”,辟為街場(chǎng),明朝有名的戶部尚書龔彝就是魯史人。

清朝年間,魯史曾設(shè)阿魯巡警司,彝語(yǔ)“阿魯”意為“小城鎮(zhèn)”,后稱“阿魯司”,再后來便轉(zhuǎn)音“魯史”。

鐘靈毓秀,名流薈萃

魯史古鎮(zhèn)距鳳慶縣城80公里,距瀾滄江百里長(zhǎng)湖、亞洲深水高橋40公里,坐落在茶馬古道向東南亞延伸的要沖。

在滇緬公路通車以前,魯史一直是茶馬古道的咽喉重鎮(zhèn)?!耙徊娇缛h,三縣聞雞鳴”,魯史西接昌寧,南依縣城,北靠巍山,東連南澗,居三地州四縣之中心,是滇西茶馬古道上重要的貨物中轉(zhuǎn)集散地,魯史驛道的繁榮造就了鳳慶茶葉史的輝煌。

  

自古以來,魯史為順寧通往昆明、下關(guān)、蒙化(巍山)必經(jīng)驛道,居于明清以來開辟的與國(guó)外緬甸、泰國(guó)商旅往來的古道上。

村寨之間有騾道相通,往來行人、騾馬馱運(yùn)貨物絡(luò)繹不絕。清代青龍橋建成,魯史更成為順寧通省的要道重鎮(zhèn),為保山、大理、臨滄三地物資集散地。

抗戰(zhàn)期間,魯順驛道成為抗戰(zhàn)軍需物資供給線,軍民用物資都從這里進(jìn)出,集市貿(mào)易十分興旺。

明清以來,魯史人以茶為生,開設(shè)茶莊,長(zhǎng)期從事茶葉貿(mào)易。1328年開辟的魯史驛道,每日往來馬幫少則數(shù)百匹,多至上千匹。

魯史境內(nèi)居住著漢、彝、苗、壯、傣等10多個(gè)民族,至今保留著各自古老的飲茶方式。

南來北往的馬幫馱出茶葉、藥材和鄉(xiāng)風(fēng)民俗,運(yùn)進(jìn)絲綢、百貨,帶入了先進(jìn)的中原文化。

商品貿(mào)易的發(fā)達(dá),魯史逐漸形成了少有的“以民俗文化為依托,集佛教文化、儒家文化、商業(yè)文化為一體”的古集市。

古鎮(zhèn)內(nèi)客棧、酒肆、茶館、飯莊、戲樓、賭場(chǎng)一應(yīng)俱全,茶馬古道上往來的馬幫、馬鈴聲、鈸鑼聲通宵達(dá)旦,這也是內(nèi)地客商把魯史戲稱為“小上海”的由來。

歷史的積淀使這座被重重大山圍住的僻遠(yuǎn)小鎮(zhèn),具有了一種異于其他古鎮(zhèn)的神韻。

厚積薄發(fā),漸入佳境

1693年農(nóng)歷8月初6,徐霞客從現(xiàn)在的保山市昌寧縣進(jìn)入鳳慶縣境,于8月14日從鳳慶縣城出發(fā)與前往下關(guān)的馬幫一道走上了茶馬古道,當(dāng)晚住在大寺鄉(xiāng)德樂村高枧槽一位梅姓老人家,8月15日一早又與馬幫一起乘竹筏渡過瀾滄江,翻越騾馬萎坡,來到魯史。

徐霞客用他的文字記下了自己的游蹤:躡岡頭,有百家倚岡而居,是為阿祿司……這里的“阿祿司”即為“阿魯史”,后史書文字記載中簡(jiǎn)稱“魯史”至今。

1927年,我國(guó)當(dāng)代著名作家艾蕪南行時(shí),也是與馬幫結(jié)伴,經(jīng)過云南驛、魯史、保山等地到達(dá)緬甸。抗日戰(zhàn)爭(zhēng)期間,魯史至順寧驛道還一度成為抗戰(zhàn)軍需物資的重要供給線,大量的軍民用物資都從這里進(jìn)出。

由于歷代名人輩出,魯史人重視教育,讀書的習(xí)慣蔚然成風(fēng)。古鎮(zhèn)無論繁榮熙攘還是金粉落地從古至今官吏輩出,雖未至封疆公卿,卻也不乏高位大員。

讀書科考出仕,古往今來是多少世人畢生追求;詩(shī)禮簪纓之家,又是多少人家世代夢(mèng)想。

在寂寂小鎮(zhèn)魯史,科考出仕幾乎是輕而易舉的事情,這現(xiàn)象在清代達(dá)到了高潮,沒有準(zhǔn)確的統(tǒng)計(jì)數(shù)字,但是鎮(zhèn)上人家不論書香富商或柴門農(nóng)戶,家家都有秀才舉子的身影憧憧,甚至一門多人已不甚稀罕。

“護(hù)國(guó)大將軍”趙又新、明代戶部尚書龔彝、著名翻譯家羅稷南、清代書法家羅筱池等歷史名人出身于鳳慶和魯史古鎮(zhèn)……

時(shí)光機(jī)旋轉(zhuǎn)到了現(xiàn)在,魯史古鎮(zhèn)子弟供職于政府部門、金融業(yè)等行業(yè),其中的佼佼者和身居要職者頗有數(shù)量,臨滄地級(jí)市、鳳慶縣的基層領(lǐng)導(dǎo)更比比皆出于魯史,十戶人家到有九戶家中有國(guó)家公職人員。

云大書院攝影/趙艷青

滇紅茶香,“抗戰(zhàn)”到“禮賓”

茶馬古道上700多年的神秘古鎮(zhèn)魯史,因?yàn)椤安琛?,曾盛極一時(shí),如今,也延續(xù)著輝煌。

魯史鎮(zhèn)的金雞村尚遺留有百珠連片的古茶樹野生群落,古平村海拔2400米左右的山野上,生長(zhǎng)著三千多株野生茶樹。

徐霞客曾到魯史古鎮(zhèn)旅游品茶。滇紅茶創(chuàng)始人馮紹裘曾到魯史古鎮(zhèn)考察和指導(dǎo)種植、研制優(yōu)質(zhì)滇紅茶,并在鳳慶建茶廠。

1937年,馮紹裘先生來到云南實(shí)地調(diào)查茶葉產(chǎn)銷情況,發(fā)現(xiàn)鳳慶縣的茶葉品質(zhì)出眾,試制滇紅成功后第一批茶就是銷往英國(guó),在當(dāng)時(shí)以每磅800便士的高價(jià)一舉成名,當(dāng)時(shí)出口滇紅所創(chuàng)外匯,主要用以投入抗日戰(zhàn)爭(zhēng),所以滇紅又被稱為抗戰(zhàn)之茶。

1986年,有一款茶作為外事禮賓茶,贈(zèng)予了英國(guó)的長(zhǎng)壽女王伊麗莎白二世。在品嘗過這款禮茶之后,伊麗莎白將其視為珍品,擺在珍貴的玻璃容器中觀賞品飲。此后每年,英國(guó)皇室都要從中國(guó)訂購(gòu)這款茶,供皇室成員享用。而作為禮賓茶的正是產(chǎn)自云南鳳慶縣的鳳慶滇紅。

2021年《生物多樣性公約》第十五次會(huì)議締約方大會(huì)(COP15)召開之際,臨滄推出的宣傳片《秘境臨滄》,以鳳慶錦繡茶王為切入點(diǎn),深入挖掘臨滄生物多樣性特色亮點(diǎn),以時(shí)間軸、空間軸為主線,展現(xiàn)不同季節(jié)臨滄的特色動(dòng)植物,展示臨滄生物多樣性和臨滄生態(tài)文明建設(shè)成果。

錦繡茶王

“半為山村半為市,可作農(nóng)舍可作商”。

魯史至今保存著臨滄最古老、最好的民居與建筑群。

魯史直到1958年還沒有一寸公路,內(nèi)外運(yùn)輸全靠驛道馬幫,馬幫文化得以延續(xù)。樓梯街的深凹蹄印、四方街的斑駁戲樓、繁復(fù)雕花的老宅,演繹著時(shí)光的往事,它的存在給了如今的人們一個(gè)懷舊的據(jù)點(diǎn)。

古鎮(zhèn)座南朝北,依山而建,由“三街七巷一廣場(chǎng)”構(gòu)成,三街七巷以四方街為集鎮(zhèn)中心,古建筑主要以“四合五天井”的四合院和“三房一照壁”的三合院建筑風(fēng)格構(gòu)成,歷史保留下來的大戶遺址有駱家大院、甘家大院、宗家大院、李家大院,字家大院,張家大院,三街七巷的四合院、三合院、青瓦、古道、小巷、人家等古鎮(zhèn)風(fēng)貌。

魯史的民宅建筑主要以仿效北方四合院和江浙風(fēng)格的三合院為主,一樓一底三格三廈屋面,泥瓦封火墻。四合院有花園,三合院有花臺(tái),并繪有壁畫、詩(shī)句、對(duì)聯(lián),求其家宅方圓,藏風(fēng)聚氣,暖和興旺。

同時(shí),民居建筑模式受到大理白族文化的影響,也兼具南詔風(fēng)格的建筑群落。“村井春啼鳥,人煙午唱雞”、“含笑看人生,平心嘗世味”,這是魯史人家常貼的對(duì)聯(lián)。

昔日茶馬古道,今日“一帶一路”

隨著大臨鐵路、墨臨高速公路先后建成運(yùn)營(yíng),臨滄外來游客井噴式增長(zhǎng),秘境臨滄旅游被迅速“激活”,獨(dú)具一格的鄉(xiāng)村游和茶文化,一度稱霸國(guó)內(nèi)旅游頭條,成為省內(nèi)外關(guān)注的焦點(diǎn)。

如今,茶馬古道給臨滄留下的隱秘歲月仍然影響著后世,留在那些曾經(jīng)被馬幫歲月深刻雕刻過的城鎮(zhèn)里。

在“一帶一路”的建設(shè)背景下,臨滄的區(qū)位優(yōu)勢(shì)正在凸顯,依托國(guó)家“一帶一路”的建設(shè)和孟中印緬經(jīng)濟(jì)走廊,借助國(guó)家賦予臨滄邊境經(jīng)濟(jì)合作區(qū)建設(shè)的航標(biāo),臨滄茶將進(jìn)一步走向世界,讓曾在茶馬古道上演繹的傳奇,繼續(xù)光彩奪目。

茶馬古道重鎮(zhèn)魯史所積淀的歷史文化的非凡價(jià)值,是鳳慶文化的重要組成部分,自然風(fēng)光、民俗風(fēng)情、歷史遺跡以及多元文化景觀,都是鳳慶文化的補(bǔ)充與延伸。

魯史是這樣一片凈土,這里遠(yuǎn)離世俗紛擾、恬靜閑適,相信在被評(píng)為國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)后,已經(jīng)被更多人所熟知,也必然成為更多人的向往之地。

來源:臨滄新聞網(wǎng),信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除

六大茶山:魯史茶話會(huì)暨#傳承普洱茶#抖音挑戰(zhàn)賽云頒獎(jiǎng)典禮圓滿舉辦

六大茶山&傳承古今

#魯史茶話會(huì)#



  俊昌號(hào),公元一九二二年創(chuàng)辦于茶馬古道重鎮(zhèn)——鳳慶魯史,在創(chuàng)始人駱英才先生的推動(dòng)下,上世紀(jì)三四十年代魯史形成了茶葉發(fā)展的高潮??〔?hào)創(chuàng)始人駱英才先生生前就居住于魯史古鎮(zhèn)駱家大院。

  跟隨主播的鏡頭一起前往“網(wǎng)紅打卡點(diǎn)”——駱家大院。

  魯史茶話會(huì)伊始,我們請(qǐng)到了魯史古鎮(zhèn)發(fā)展的見證者及后代曹老先生作為魯史茶話會(huì)的嘉賓,和我們分享魯史古鎮(zhèn)和駱家大院過去的歷史傳奇。

「駱家大院」

  駱家大院位于鳳慶縣魯史古鎮(zhèn),魯史是鳳慶縣以北,位于瀾滄江、黑惠江中間的一個(gè)古鎮(zhèn)。魯史古鎮(zhèn)形成于明萬歷26年(1598年),魯史古鎮(zhèn)因?yàn)閰^(qū)位的特殊,在茶馬古道上充當(dāng)著重要驛站的角色。

  在古鎮(zhèn)上,最能承載昔日榮光的,就是駱家大院。

  駱家大院是駱英才主持建造的。宅院設(shè)計(jì)為走馬轉(zhuǎn)角樓四合院,在宅基地上蓋起了大小房子6幢31間,建筑面積達(dá)692平方米。

  正房坐南朝北,兩層正面出廈,底層樓層各3間。堂屋進(jìn)深3米,順深5.5米,高上下層均為3米。底層窗戶都是一扇方形雕花窗。東廂房一幢兩層6間,在西面樓梯街一側(cè)建成隨地勢(shì)逐層升高的樓閣3幢10間,北面樓房一幢3層9間,其中底層兩間為畜圈,大院用料精選,做工精細(xì),屋架接口嚴(yán)實(shí)。墻體為古老的土坯墻,厚0.5米,大院經(jīng)近百年歷史仍保持整體完好。

  大院外觀氣勢(shì)非凡,庭院幽靜含蓄,在當(dāng)?shù)厮暮显喝郝渲惺墙承莫?dú)具的一個(gè)大宅院。

「魯史古鎮(zhèn)」

  魯史古鎮(zhèn)坐落在瀾滄江北岸,距離云南產(chǎn)茶第一大縣鳳慶縣城84公里的魯史古鎮(zhèn),是茶馬古道上的重要驛站。1761年,當(dāng)瀾滄江上的青龍橋建成,魯史作為鳳慶縣城通往省城的交通要道地位日顯,南北商家往來,東西文化駐足,成就了魯史鎮(zhèn)盛極一時(shí)的繁華。

  通過茶馬古道向外運(yùn)輸?shù)牟枞~更是數(shù)不勝數(shù),茶葉出口把中國(guó)的文化傳到了西方,甚至全世界,同時(shí)促進(jìn)了茶葉的發(fā)展。

「俊昌號(hào)」

  借助魯史鎮(zhèn)溝通東西與南北的便利,駱英才先生成為了魯史鎮(zhèn)上第一個(gè)人工種茶的先驅(qū),并于1922年創(chuàng)辦了“俊昌號(hào)”茶莊,長(zhǎng)期從事茶葉的貿(mào)易。

  并率先在魯史古鎮(zhèn)大規(guī)模置買荒山種植茶葉,所產(chǎn)的俊昌號(hào)系列茶品在當(dāng)時(shí)的業(yè)界享有較高的聲譽(yù)。在他的推動(dòng)下,魯史上世紀(jì)三四十年代形成了茶葉發(fā)展的高潮,俊昌號(hào)系列產(chǎn)品經(jīng)茶馬古道暢銷各地。因此“俊昌號(hào)”系列茶品在當(dāng)時(shí)的業(yè)界享有較高的聲譽(yù)。

「百抖茶」

  云南鳳慶的百抖茶,亦稱土法功夫茶。因其制作頗費(fèi)功夫而得名。烤茶時(shí),先把小瓦罐放于火上烤熱,再放入茶葉,然后邊烘烤邊輕輕抖動(dòng),以讓茶葉在茶罐里翻騰。從茶葉發(fā)泡至微呈黃色,需有節(jié)奏地抖動(dòng)上百次,直到濃郁的茶香撲鼻而來時(shí),即沖沸水入罐(注入部分水,不滿罐)。茶湯化作茶沫、茶泡罩在罐口上下漲落,如此反復(fù)沖入沸水三、五次,至茶湯不溢出罐口為限,這茶香四溢的“百抖茶”就大功告成。

  百抖茶的功夫在于一個(gè)“抖”字。抖是百抖茶的關(guān)鍵。要注意的是,抖時(shí)罐始終不離火苗,且要不緊不慢地抖,以讓茶葉在罐中受熱均勻,既不焦,也不夾生,這樣制作出的百抖茶才能剔其澀苦味,而入口香氣四溢,舒心爽口。有朋自遠(yuǎn)方來,不亦樂乎,抖動(dòng)上百次制作而成的第一杯百抖茶要敬客人,表示對(duì)客人的尊重和歡迎。

#傳承普洱茶#抖音挑戰(zhàn)賽云頒獎(jiǎng)典禮

  自5月13日起,六大茶山發(fā)起了#傳承普洱茶#抖音挑戰(zhàn)賽,截止5月29日,話題累計(jì)播放量達(dá)60萬次。5月30日,抖音挑戰(zhàn)賽在盛大的云頒獎(jiǎng)典禮中圓滿落下帷幕。

  #傳承普洱茶#抖音挑戰(zhàn)賽活動(dòng)截止后,六大茶山根據(jù)參賽視頻轉(zhuǎn)發(fā)量、點(diǎn)贊量、評(píng)論等綜合條件評(píng)選獎(jiǎng)項(xiàng)。由六大茶山營(yíng)銷中心總監(jiān)鐘孝富先生和銷售部經(jīng)理李怡康先生為我們頒發(fā)#傳承普洱茶#抖音挑戰(zhàn)賽獎(jiǎng)項(xiàng)。

「最佳人氣獎(jiǎng)1名」

  參賽時(shí)間內(nèi)發(fā)布作品,截止2020年5月27日24:00,點(diǎn)贊數(shù)量最高的作品獲得最佳人氣獎(jiǎng),由六大茶山營(yíng)銷中心總監(jiān)鐘孝富先生為我們頒發(fā)#傳承普洱茶#抖音挑戰(zhàn)賽最佳人氣獎(jiǎng)。


最佳人氣獎(jiǎng)作品展示

  最佳人氣獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)?wù)邔@得六大茶山“傳承1975”主題3kg專版紀(jì)念茶餅1餅,采用陳放15年的古樹茶原料制作,市場(chǎng)價(jià)值16318元。

「最佳傳播獎(jiǎng)5名」

  參賽時(shí)間內(nèi)發(fā)布作品,截止2020年5月27日24:00,轉(zhuǎn)發(fā)數(shù)量最高的5個(gè)作品獲得最佳傳播獎(jiǎng),由六大茶山銷售部經(jīng)理李怡康先生為我們頒發(fā)#傳承普洱茶#抖音挑戰(zhàn)賽最佳傳播獎(jiǎng)。

  最佳傳播獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)?wù)邔@得六大茶山“傳承1975”主題2kg專版紀(jì)念茶餅1餅,采用陳放15年的古樹茶原料制作,市場(chǎng)價(jià)值9918元。

「超級(jí)創(chuàng)意7名」

  參賽時(shí)間內(nèi)發(fā)布作品,公司根據(jù)作品拍攝手法、內(nèi)容、題材評(píng)選超級(jí)創(chuàng)意獎(jiǎng),由六大茶山營(yíng)銷中心總監(jiān)鐘孝富先生為我們頒發(fā)#傳承普洱茶#抖音挑戰(zhàn)賽超級(jí)創(chuàng)意獎(jiǎng)。

  超級(jí)創(chuàng)意獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)?wù)邔@得六大茶山“傳承1975”主題1kg專版紀(jì)念茶餅1餅,采用陳放15年的古樹茶原料制作,市場(chǎng)價(jià)值6318元。

「優(yōu)秀獎(jiǎng)9名」

  參賽時(shí)間內(nèi)發(fā)布作品,由公司根據(jù)作品內(nèi)容評(píng)選優(yōu)秀獎(jiǎng),由六大茶山銷售部經(jīng)理李怡康先生為我們頒發(fā)#傳承普洱茶#抖音挑戰(zhàn)賽優(yōu)秀獎(jiǎng)。

  優(yōu)秀獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)?wù)邔@得六大茶山“傳承1975”主題500g專版紀(jì)念茶餅1餅,采用陳放15年的古樹茶原料制作,市場(chǎng)價(jià)值3618元。

  恭喜以上獲獎(jiǎng)的茶友們?。。?/p>

  六山會(huì)盡快寄出禮品,大家注意查收~

  魯史茶話會(huì)暨#傳承普洱茶#抖音挑戰(zhàn)賽云頒獎(jiǎng)典禮圓滿結(jié)束,感謝大家的鼎力支持和熱情參與。未來,還會(huì)有更多的故事在魯史古鎮(zhèn)駱家大院上演,歡迎大家打卡駱家大院。

  沒獲獎(jiǎng)的茶友們也不要?dú)怵H,請(qǐng)關(guān)注2020年6月3日,六大茶山品牌日暨108場(chǎng)品鑒會(huì)在線集結(jié)!六山品牌日活動(dòng)豐富,內(nèi)容精彩,在線召集全國(guó)各地茶友,盛況空前,一觸即發(fā)?。?!

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