原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

綠色有一點(diǎn)紅是什么茶葉

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你說(shuō)我說(shuō):如何選購(gòu)普洱茶?

你說(shuō)我說(shuō):如何選購(gòu)普洱茶?

對(duì)于如何選購(gòu)普洱茶,網(wǎng)絡(luò)上有很多的疑問(wèn),也有很多的相關(guān)回答,知乎網(wǎng)再次看到這樣一個(gè)問(wèn)題,有幾位網(wǎng)友跟帖回答,現(xiàn)整理如下,供各位茶友賞析。以下的觀點(diǎn)為百家爭(zhēng)鳴,不代表我們觀點(diǎn),您也可以在文尾留言,說(shuō)出您的見(jiàn)解。

一、“孟天奇,茶行工作者”說(shuō)

這個(gè)說(shuō)來(lái)話長(zhǎng)(暫且不談投資保值的方面),僅僅從品茗的角度可以從這么幾個(gè)方面來(lái)考慮如何選購(gòu):

1.根據(jù)體質(zhì)和天氣選購(gòu)不同發(fā)酵程度的普洱。

2.根據(jù)品飲習(xí)慣選購(gòu)不同口味的普洱。

3.普洱品牌和廠家的選擇。

4.普洱的拼配和純料。
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1.根據(jù)體質(zhì)和天氣選購(gòu)不同發(fā)酵程度的普洱

普洱按工藝主要分為普洱熟茶、普洱生茶。

熟茶發(fā)酵程度高,性溫。生茶發(fā)酵程度低,新茶性寒,隨著存放時(shí)間的增加,生茶自然發(fā)酵,發(fā)酵程度越來(lái)越高,也越來(lái)越溫和。這個(gè)相信大家都明白,那么根據(jù)這個(gè)道理,總結(jié)一下就是:

夏天天氣熱喝生普洱,可降火,不過(guò)寒性體質(zhì)的人要慎重;冬天比較冷,喝熟普可以暖胃,如果已經(jīng)上火,就不要喝了。

老生普的話,就適應(yīng)范圍較廣了。

接下來(lái)是一點(diǎn)個(gè)人品飲的感受:雨天感覺(jué)很壓抑的時(shí)候喝濃釅的熟普,感覺(jué)會(huì)豁然開(kāi)朗。吃了大昏的食物,喝熟普會(huì)覺(jué)得腸胃非常舒暢。

2.根據(jù)品飲習(xí)慣選購(gòu)不同口味的普洱

曾經(jīng)聽(tīng)到一句很有說(shuō)服力的話,是在一家差勁的餐廳“可能是我們這里的菜比較辣,不和你們口味”。一直覺(jué)得這句話很經(jīng)典。很多時(shí)候就是這樣,不是不好,只是不和口味,不是很好,不過(guò)很對(duì)口味。

這里我猜測(cè)一下口味的形成。很多東西都是先入為主,好像小時(shí)候第一次覺(jué)得苦瓜難吃,后面就一直排斥,很難改變這個(gè)口味。大概喝茶也是類(lèi)似的道理(我總愛(ài)把一些中餐的道理到處打比方),第一次認(rèn)可的茶,成了心目中好茶口味的代表。

根據(jù)我賣(mài)茶的經(jīng)驗(yàn),平常喝茶較少的年輕人(20-40),適應(yīng)苦味較少的茶,如白茶紅茶綠茶(僅指品質(zhì)較好的);平常喝茶較少的中年人、老年人(40以上),接受的口味比較廣,只要是品質(zhì)不錯(cuò),一般都能接受;常喝茶的人,就不分年齡了,如果喝鐵觀音、巖茶入手的,便對(duì)茶葉的入口的香、味要求較高。如果喝普洱入手的,便對(duì)“韻”要求較高。如果喝綠茶入口的,便對(duì)茶葉外型要求較高。

接下來(lái)又是個(gè)人建議:普洱茶山很多,每個(gè)山頭都有自己獨(dú)特的風(fēng)味。每個(gè)茶廠的發(fā)酵和拼配又都有自己的功力。這個(gè)真的要喝過(guò)很多,才能將他們?cè)谛闹杏幸粋€(gè)分類(lèi),或是一個(gè)定位(當(dāng)然這是晉級(jí)之后的話了)。前期選購(gòu)簡(jiǎn)單的說(shuō),還是找到自己喜歡的,適應(yīng)的,貨比三家不吃虧。

3.普洱的品牌和廠家

我說(shuō)幾個(gè)比較印象深刻有代表性的。

大益:產(chǎn)量大 知名度廣,產(chǎn)品多風(fēng)格全,熟茶發(fā)酵之茶界正宗。代表:7542 7572。

福今:把布朗的霸,做出很好的厚度、湯質(zhì)感和韻味。 代表:大白菜系列。

下關(guān):老品牌,常有一些不錯(cuò)的單品。代表:綠大樹(shù)。

陳升:老班章,這三個(gè)字足以讓競(jìng)爭(zhēng)者顫抖 。代表:霸王青餅。

其實(shí)品牌都是人創(chuàng)的,還有很多新興品牌不錯(cuò)的。不過(guò)建議新手入門(mén)喝大益,理由是風(fēng)格比較多,基本囊括了普洱茶的所有風(fēng)格口味,而且價(jià)格都很透明,買(mǎi)不知名的品牌,新手會(huì)害怕上當(dāng)。

4.拼配和純料

這個(gè)剛開(kāi)始沒(méi)什么好說(shuō)的……

其實(shí)比較靠譜的辦法還是找個(gè)懂行的人一起喝,不過(guò)一定要堅(jiān)定自己的口感判斷,自己感受茶,有不太懂的再問(wèn),不然很容易被人引導(dǎo)買(mǎi)錯(cuò)茶。

另外在價(jià)格上面,只要覺(jué)得值得就好。有的茶便宜可以送一點(diǎn)沒(méi)關(guān)系,有的茶剛出來(lái)就已經(jīng)幾千了。正規(guī)的茶行,不會(huì)宰客瞎賣(mài)的。更不要買(mǎi)普洱茶還價(jià),有很多茶行,1件以下是不屑于跑倉(cāng)庫(kù)的。

二、“卜雪瑩,與數(shù)字和字母的神奇組合體相接處的人”說(shuō).

第一次喝可以找懂行人引導(dǎo)。但是就個(gè)人喝茶來(lái)講,我個(gè)人覺(jué)得,如果你是沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)想嘗試,那么無(wú)論您在喝什么先要注意自己的體感,也就是您到底適合喝什么樣的茶。我有幾位朋友喝某些生普洱的時(shí)候會(huì)有一些反應(yīng)。還有就是選擇自己喜歡的口感,每個(gè)人都有自己的喜好,有自己的選擇,初識(shí)普洱的時(shí)候,有明顯的喜好是難免的。

其次,如果您完全對(duì)茶沒(méi)有了解,喝品牌茶也可以,我個(gè)人剛開(kāi)始比較推薦大益的7542(普洱生茶)和7572(普洱熟茶)這兩款茶。盡管這一兩年來(lái)大益的評(píng)價(jià)褒貶不一,但是至少目前為止大益75427572標(biāo)桿茶的地位個(gè)人感覺(jué)應(yīng)該不會(huì)受到影響,而且這兩款茶一生一熟,口感也比較容易被接受。我的姐姐不喜歡喝普洱,但是她喝完7572(熟茶)之后覺(jué)得口感不錯(cuò)。

如果您是以喝為目的,那么慢慢的您會(huì)接觸到很多,如果您自己也想留,想炒茶,那么目前有一種觀點(diǎn)是:在以炒茶為目的的情況下,很多人會(huì)選擇品牌茶,但是懂行的普洱茶人也會(huì)自行選擇有潛力的茶。

三、“Daniel Ong,12年茶齡小茶蟲(chóng),反對(duì)玄學(xué),以口收茶”說(shuō).

我先來(lái)說(shuō)說(shuō)幾個(gè)新手入門(mén)的常見(jiàn)誤區(qū)。

【適口為珍】

這種話不適合新手,更不適合剛剛端起茶杯想入門(mén)的新手。人家喝都沒(méi)喝過(guò)幾種,怎么知道什么樣算適口為珍呢。這種話少說(shuō)得對(duì)喝了幾年茶的人再提。

普洱茶作為一款大眾飲品,定是有一個(gè)公認(rèn)的好喝與不好喝的標(biāo)準(zhǔn)在那里。一來(lái)就上一大堆陳放年限,山頭古樹(shù)等等亂七八糟的概念,一副變成玄學(xué)要你下跪焚香的架勢(shì),引進(jìn)門(mén)的不是腦袋不清楚容易聽(tīng)風(fēng)就是雨的小神棍,就是投機(jī)倒把的商人。真正想尋得一口好茶水喝的人耐不住這種轟炸。

【古樹(shù)純料賽高】

古樹(shù)純料與臺(tái)地拼配的爭(zhēng)斗,也就是小廠與大廠的爭(zhēng)斗,就連喝了幾十年茶的老茶蟲(chóng),也不敢放言古樹(shù)茶就比臺(tái)地茶好喝到哪里去了。我的觀點(diǎn),古樹(shù)純料茶地域特點(diǎn)鮮明,茶質(zhì)濃厚(很多大樹(shù)茶在十幾二十水之后仍然有不錯(cuò)的茶氣,直接熬煮也有不錯(cuò)滋味),有其獨(dú)到之處。然而臺(tái)地拼配茶有大廠多年的配方經(jīng)驗(yàn),下關(guān),大益,中茶(改制之后的中茶就是個(gè)渣渣)尋摸了這么好些年整出來(lái)的配方和工藝,是古樹(shù)純料比不上的。另外,古樹(shù)茶市場(chǎng)牌子眾多,監(jiān)管難度大,廣告滿天飛,各種阿貓阿狗拉個(gè)大旗就能說(shuō)自己包了多少年多少年的茶山,【老夫這片茶餅就是這棵最高的樹(shù)上面所有的茶葉壓制而成,他們的純料是山頭純料,我這餅可是單樹(shù)的純料!】問(wèn)題是,誰(shuí)去分辨呢?

新手入門(mén),推薦大廠茶。古樹(shù)可以碰,但是喝不懂大廠茶之前,別掉古樹(shù)的坑。

【越陳越香】

我很欣賞日本對(duì)保質(zhì)期一詞的說(shuō)法:賞味期限。

普洱正是如此,不是說(shuō)越陳就越好喝。茶放久了,茶氣會(huì)逐漸消散,倉(cāng)儲(chǔ)不好還會(huì)吸收異味,還會(huì)受潮發(fā)霉...就算所有條件都極致地好,掏出一塊唐代曬青,估計(jì)也已經(jīng)成炭了。

不要迷戀陳茶,88青什么的只是商人炒出來(lái)的傳說(shuō)。

新茶茶性很烈,放幾年會(huì)好一些,再放幾年就很不錯(cuò)了,十年以上好倉(cāng)儲(chǔ)的茶是珍品,但是....別碰!新手!

四、“臣妾做不到”說(shuō)

(一)價(jià)格因素

普洱茶由于產(chǎn)地、年份、茶葉的等級(jí)不同有所區(qū)別,除去人為炒作的因素一般來(lái)說(shuō)(北京地區(qū))一片在百元左右的普洱茶一般原料還是比較有保證的,價(jià)格再低原料難有保障。建議新手入門(mén)還是喝些大廠名牌比較可靠。比如海灣老同志、大益、下關(guān)等。

(二)普洱茶生茶的鑒別

1.干茶的味道,勐海茶的干茶味道有一種勞動(dòng)人民棉布汗衫干了的味道,別的普洱茶味道要么類(lèi)似這種味道,要么類(lèi)似植物干枝的味道,盡量貼近干茶聞,盡量抓住打開(kāi)包裝的那一刻聞。干茶的味道讓人容易聯(lián)想到陽(yáng)光曬東西的味道。如果干茶可以聞到什么明顯香氣或者有涼快聯(lián)想的清氣,可以放棄了。

2.干茶的茶面,正宗普洱的生茶干茶應(yīng)該是青黑色以及夾雜黃白毫的組合,有些年頭的情況是青黑色轉(zhuǎn)紅、轉(zhuǎn)褐色,而黃白毫則轉(zhuǎn)為金毫。索條應(yīng)該是要成梭狀的比例高、片狀的少,如果看到任何綠色甚至隱含綠色的茶面,可以放棄了,要么不是普洱茶要么不是曬青茶。

3.看到干茶基本是銀毫甚至全銀毫,尤其銀毫很肥大甚至整條都是銀毫那種,可以放棄了,不會(huì)是普洱茶,普洱茶最嫩的春蕊青黑色的比例也約有一半以上。

4.茶湯應(yīng)該是淡黃色、黃色、琥珀黃色,茶湯顏色有溫暖感,如果看到任何綠色或者冷調(diào)子,可以放棄了。

5.如果茶湯顏色對(duì),但口味很淡、很清但卻有較高的澀度,可以放棄了。

6.如果喝到茶湯滋味以明顯的香氣為主導(dǎo),尤其是芬芳類(lèi)的香氣或者較明顯的蜜香,可以放棄了。

7.喝到茶湯有穩(wěn)重深沉的木頭味道、有些發(fā)棉,讓人聯(lián)想到紙張味道,這很有可能是正宗勐海茶。

8.看到茶底的葉子一片紅變的葉子或者一點(diǎn)紅邊都沒(méi)有,可以放棄了。

9.看到茶底的葉子大多都不能展開(kāi),呈現(xiàn)手風(fēng)琴那種多重褶皺、或者呈現(xiàn)邊緣卷曲,可以放棄了。

10.看見(jiàn)茶底的葉片顏色較統(tǒng)一,葉片都是黃綠(甚至就是黃的),葉面發(fā)亮,葉背批針毫且基本全部展開(kāi),這是好普洱。

11.看見(jiàn)茶底的葉片有明顯的墨綠色或者暗綠色,可以放棄了。

12.看見(jiàn)茶底的葉片很軟很弱甚至很透明,葉脈很清晰,可以放棄了。

13.看見(jiàn)茶底的葉片呈現(xiàn)白色或者粉白色,可以放棄了。

14.看到茶底基本是方片狀或者斷裂狀。

(三)普洱熟茶的鑒別

1、湯色:明亮,紅濃,紅褐色。如湯色紅濃剔透是高品質(zhì)普洱茶,猶如紅酒一杯;深紅,紅褐的湯色均為正常,暗紅、暗黑渾濁的為劣質(zhì)。

2、香氣:主要看香氣的純度,區(qū)別霉味與陳香味。霉味是一種變質(zhì)的味道,使人不愉快。陳香味是普洱茶在后發(fā)酵過(guò)程中,多種化學(xué)成分在微生物和酶的作用下,形成的新物質(zhì)產(chǎn)生的一種綜合香氣。有的似桂圓香,棗香,檳榔香等,總之是令人愉快的香氣。普洱茶香氣達(dá)到的最高境界也就是我們常說(shuō)的普洱茶的陳韻。所以陳香味與霉味是不同的。如有霉味,酸味,或其他異味,香味等為不正常。

3、滋味:普洱茶的滋味要醇和,爽滑,甘甜。指刺激性不強(qiáng),沒(méi)有澀味,口感很舒服。回甘是指茶湯濃而刺激性不強(qiáng),茶湯入口以后舌根有明顯的回甜味。

五、“吉皓,普洱茶行業(yè)的從業(yè)者”說(shuō)

對(duì)于剛接觸普洱的茶友來(lái)說(shuō),一開(kāi)始最好選擇大品牌,目前普洱茶行業(yè)知名度比較高的品牌是大益、下關(guān)、中茶、老同志、瀾滄古茶、勐庫(kù)戎氏、陳升號(hào)等等。

不過(guò)陳升號(hào)主要做高端,對(duì)于剛開(kāi)始接觸普洱茶的朋友來(lái)說(shuō)不是最好的選擇,如果你視錢(qián)財(cái)如糞土,我完全不會(huì)阻止你的。

其次是大益,大益的熟茶發(fā)酵技術(shù)和生茶拼配技術(shù)目前為止絕對(duì)是頂尖的,也是行內(nèi)人公認(rèn)的。大益的標(biāo)桿產(chǎn)品生茶7542和熟茶7572是你不能錯(cuò)過(guò)的產(chǎn)品,大益的這兩款產(chǎn)品是他的經(jīng)典產(chǎn)品,也是行業(yè)公認(rèn)的生熟茶標(biāo)桿產(chǎn)品,每年的口感非常穩(wěn)定。

很多老茶友就是從75427572開(kāi)始愛(ài)上普洱茶的。

說(shuō)到下關(guān),從性價(jià)比的角度來(lái)講,下關(guān)茶目前為止沒(méi)有出現(xiàn)炒作和漲價(jià)漲得很離譜的情況,所以是你不錯(cuò)的選擇,特別是他的特級(jí)沱和8653你真的有必要試試。

老同志品牌的創(chuàng)始人是鄒炳良,鄒炳良以前是大益集團(tuán)旗下勐海茶廠的廠長(zhǎng),被譽(yù)為普洱“熟茶之父”(不知道的可以問(wèn)度娘),老同志的茶目前來(lái)看也是相對(duì)比較接地氣,品質(zhì)不錯(cuò),價(jià)格也不算高。

六、“老茶鬼”說(shuō)

四看:

(一)清。好的普洱茶,其味道一定要清,沒(méi)有霉味

(二)純。好普洱茶的湯色必定是要純,或棗或紅濃、亮,不能黑如漆

(三)正。所謂正,是指普洱茶存儲(chǔ)的環(huán)境,要位于干倉(cāng)而不能是濕倉(cāng)

(四)氣。好的普洱茶,品其湯,會(huì)感到心曠神怡,這正是茶氣

六不看:

(一)不以錯(cuò)誤的年代為標(biāo)桿

(二)不以偽造包裝為依據(jù)

(三)不以茶色深淺為借口

(四)不以添加味道為導(dǎo)向

(五)不以霉氣倉(cāng)別為號(hào)召

(六)不以樹(shù)齡葉種為考量

你可能不知道的一些奇葩茶

混搭最奇葩:蟲(chóng)屎茶蟲(chóng)屎茶,又名龍珠茶,主要產(chǎn)在貴州、湖南、廣西以及四川、云南部分地區(qū)。湖南安化當(dāng)?shù)刂谱骱玫暮诓柙诖娣胚^(guò)程中會(huì)招引許多安化特有的黑茶茶蟲(chóng)。當(dāng)這些小蟲(chóng)吃完黑茶后,便留下比芝麻還小的粒狀排泄物,也就是蟲(chóng)屎,通過(guò)適當(dāng)?shù)募庸ぬ幚?,就變成了可以飲用的蟲(chóng)屎茶。廣西除化香葉外還加糯米藤、野山楂等葉。蟲(chóng)茶含有多種營(yíng)養(yǎng)成份和活性物質(zhì),可降暑消食,提神解渴,對(duì)痔瘡及牙齦出血有一定療效。

工藝最奇葩:辮子茶

辮子茶是普洱茶的一種。這種茶是將束狀的茶人工編成惟妙惟肖的麻花辮子。辮子茶是明清時(shí)期流傳下來(lái),保留在神秘的少數(shù)民族——傈僳族中的一種制茶工藝。它的制作需要精選百年以上茶齡的古茶樹(shù),用其上好的茶青,單獨(dú)殺青、單獨(dú)壓制,并用傳統(tǒng)工藝精制而成,其條索具有惟妙惟肖的辮子特征。普洱茶直至明清時(shí)期才被認(rèn)知,辮子茶便是這個(gè)時(shí)期的佳作。但因制茶工藝相當(dāng)耗時(shí)耗力,逐漸淡出普洱茶的舞臺(tái)了。

氣味最奇葩:糯米香

糯米香普洱茶,是在普洱熟茶中加入一種名為“糯米香”的天然植物而得?!芭疵紫恪鄙L(zhǎng)于西雙版納地區(qū),含有珍貴的天然芬芳物質(zhì)和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,其香味類(lèi)似新鮮的糯米散發(fā)的清香,因此得名“糯米香”。其性質(zhì)溫和,清香,解渴,解毒,是西雙版納傣族常喝的天然飲料。取一點(diǎn)沏了,湯色金黃,喝一口,滋味甘醇。傣族人喜歡此茶,于是種于竹樓四周,以便隨時(shí)采摘。

歸屬最奇葩:安吉白茶

安吉白茶出生在山清水秀的安吉,雖然名叫“安吉白茶”,卻是綠茶一族哦!之所以叫“白茶”是因?yàn)槠浼庸ぴ喜勺砸环N嫩葉全為白色的茶樹(shù)。安吉白茶富含人體所需18種氨基酸,其氨基酸含量在5%~10%,高于普通綠茶3~4倍,多酚類(lèi)少于其他的綠茶,所以安吉白茶滋味特別鮮爽,沒(méi)有苦澀味。但有意思的是,它的制法卻完全是綠茶的工藝。所以,哪怕它名稱(chēng)再奇葩,它也是屬于綠茶的行列。

外形最奇葩:千兩茶

千兩茶系黑茶茶類(lèi)中的一個(gè)品種, 創(chuàng)制于湖南省安化縣江南一帶,是安化的一個(gè)傳統(tǒng)名茶,以每卷(支)的茶葉凈含量合老秤一千兩而得名。因其外表的篾簍包裝成花格狀,故又名花卷茶。清道光年間的湖南省安化縣江南一帶,當(dāng)時(shí)陜西茶商為了能方便快捷地把黑茶運(yùn)回陜西,就對(duì)黑茶包進(jìn)行了改進(jìn):把重量100兩的黑茶踩壓捆綁成圓柱形的百兩茶。隨后,又在百兩茶的基礎(chǔ)上,慢慢地把茶葉重量增加到1000兩。從而誕生了千兩茶。千兩茶的長(zhǎng)約166厘米,周長(zhǎng)約56-58厘米。

名字最奇葩:鴨屎香

鳳凰單叢依據(jù)香型分類(lèi)有十多種,什么芝蘭香啦,肉桂香啦,但最奇葩的莫過(guò)于鴨屎香。據(jù)說(shuō)是因?yàn)檫@茶太香了,鄉(xiāng)里人評(píng)價(jià)這茶香氣濃,韻味好,便紛紛問(wèn)是什么名叢,什么香型。茶農(nóng)怕被人偷去,便說(shuō)是 “鴨屎香”。至于味道,絕不是鴨屎般的味道。

粗細(xì)最奇葩:九曲紅梅

九曲紅梅是工夫紅茶,簡(jiǎn)稱(chēng)“九曲紅”。原產(chǎn)自杭州西湖區(qū)周浦鄉(xiāng)一帶,與西湖龍井齊名。九曲紅梅為浙江名茶中唯一的紅茶,更被譽(yù)為浙江茶區(qū)“萬(wàn)綠叢中一點(diǎn)紅”。著名的弘一法師曾賦詩(shī)道:“白玉杯中瑪瑙色,紅唇舌底梅花香”,來(lái)贊美九曲紅梅獨(dú)特的梅花香。說(shuō)到九曲紅梅的奇葩之處,就在于它的干茶細(xì)若發(fā)絲,彎曲細(xì)緊如銀鉤互相勾在一起,恰似是一副難分難舍的樣子。

原料最奇葩:六安瓜片

六安瓜片,產(chǎn)于皖西金寨、霍山境內(nèi),又因形似瓜子(葵花子),而得此名。都說(shuō)茶樹(shù)芽頭是精華,可六安瓜片就是這么任性,芽頭不要!在采摘過(guò)程中去掉了芽和梗,所以六安瓜片是世界上唯一一種由單片葉子制成的茶。綠茶講“嫩”,就好比這個(gè)小鮮肉盛行的年代。瓜片倒好,非要煉就出一身“虎背熊腰”才公諸于眾。

基因最奇葩:黃金茶

在你印象里,茶葉鮮葉都是綠色的?有一種茶,卻是逆天生長(zhǎng)的植物。鮮葉呈金黃色,其干茶亮黃,湯色明黃,葉底鵝黃,由珍稀白化茶樹(shù)變異而成,近年才培育成功,量稀少,貴如黃金,號(hào)稱(chēng)茶界大熊貓,名為“黃金芽”。

提起“白化”,你首先會(huì)想到生物課本上的“白化病”。接觸茶后,才曉得,不只是人、動(dòng)物有白化現(xiàn)象,植物也會(huì)白化。

對(duì)于人來(lái)說(shuō),白化不是一個(gè)友好的詞,但在茶葉里,它卻很珍貴。茶葉界里的安吉白茶,它就是屬于白化變異,已經(jīng)是茶界的“奇葩”之一了。而“黃金芽”這個(gè)更“奇葩”,居然外表是黃色的白化。

中國(guó)人對(duì)黃色有著別樣情結(jié),黃色在中華民族常常被看成貴族、君權(quán)和一種高貴身份的象征。而“黃金芽”最大的特點(diǎn)“四黃”:鮮葉金黃、干茶亮黃 、湯色明黃、葉底純黃??诟絮r爽,滋味甘甜,沖泡后,朵朵金黃,芽尖直立,繼而徐徐下沉,如群筍出土,蔚為壯觀,旋水而注,又如如金色羽毛般漫天飛舞。

女兒茶采法最奇葩

始于清雍正七年即1927年的普洱金瓜貢茶,是選取西雙版納最好的女兒茶制成團(tuán)茶上貢到朝廷,這種團(tuán)茶又稱(chēng)人頭茶。

人頭貢茶的原料,據(jù)說(shuō)都是由未婚少女采摘的一級(jí)普洱芽茶,采摘后先置于懷中,積到一定數(shù)量才取出放到竹簍里,所以女兒茶的采法感覺(jué)超級(jí)奇葩。

來(lái)源: 澤青茶道

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胡繼承在2022年貴州雙手采茶技能競(jìng)賽頒獎(jiǎng)儀式上的講話

5月17日,貴州省2022年雙手采茶技能競(jìng)賽決賽,在遵義市湄潭縣興隆鎮(zhèn)接官坪生態(tài)茶園(小茶海)舉行。

省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組副書(shū)記、副廳長(zhǎng),省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)胡繼承出席頒獎(jiǎng)活動(dòng)并講話,他表示:“舉辦雙手采茶競(jìng)賽,雙手采茶培訓(xùn),以賽促學(xué)、以賽促練、以點(diǎn)促面,雙手采茶已經(jīng)成為茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的重要技術(shù)措施,“雙手上下翻飛”已經(jīng)成為貴州茶山上一道亮麗的風(fēng)景。這幾年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)證明:雙手采茶好。”

現(xiàn)將現(xiàn)場(chǎng)講話整理如下,以饗讀者。

省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組副書(shū)記、副廳長(zhǎng),省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)胡繼承

胡繼承在2022年貴州雙手采茶技能競(jìng)賽

頒獎(jiǎng)儀式上的講話

尊敬的各位選手、媒體朋友們、同志們:

非常高興來(lái)參加今天的雙手采茶大賽。昨天、前天都在下雨,今天剛好遇到一個(gè)窗口期,天氣非常好,相信吉人自有天相!茶山的采茶人都是我心中的金手指,我剛才提議優(yōu)秀獎(jiǎng)一起上來(lái)領(lǐng)獎(jiǎng),因?yàn)槟銈兪菑臄?shù)以百萬(wàn)計(jì)采茶的老人、小孩和那些兄弟姐妹中選出來(lái)的優(yōu)秀代表,你們所有人都是金手指,是數(shù)萬(wàn)座貴州茶山勤勞致富的帶頭人,所以說(shuō)這個(gè)大賽我一定是要來(lái)的,因?yàn)槲艺J(rèn)識(shí)你們其中很多人。

比如簡(jiǎn)進(jìn)蘭女士,她是湄潭縣雙合村第一個(gè)種茶的人,她從1999年就開(kāi)始種茶,后來(lái)又開(kāi)了一個(gè)加工廠,在她的帶領(lǐng)下,雙合村現(xiàn)在家家戶戶都有茶園。羅秀蘭女士,她是惠水縣長(zhǎng)巖村的,是我們第一屆采茶比賽的金手指,她白天采茶,晚上做茶,一天要收入600多700元;李維英女士,是正安縣市坪鄉(xiāng)的,從12歲就開(kāi)始采茶,她今天來(lái)參加比賽了,很多人在朋友圈都曬她采茶,采得飛快的那個(gè)孩子。我就問(wèn)他們是李維英嗎?沒(méi)有人回答我。然后,我問(wèn)她,他們發(fā)的采茶飛快的那個(gè)人是你嗎?她說(shuō):“正是”,你們可以看看那個(gè)視頻。然后,廖紅是來(lái)自石阡的,是一名大學(xué)生,2020年參加采茶比賽的金手指獲得者,今天沒(méi)有來(lái)。還有張紅現(xiàn),是水城區(qū)的,是去年采茶比賽的金手指,今天來(lái)了,對(duì)不對(duì)?我剛剛很高興聽(tīng)見(jiàn)六盤(pán)水代表隊(duì)的三個(gè)人得獎(jiǎng),其中兩個(gè)得了金手指、一個(gè)得了銀手指,他們?nèi)齻€(gè)人是非常好的組合,連續(xù)三屆都是。我剛剛說(shuō)到的李維英也是連續(xù)三屆的金手指。所以我想來(lái)看看你們這些親切的面孔,綻放的笑顏。特別是要來(lái)看看我之前在茶山遇見(jiàn)的那些采茶高手,還有今天來(lái)的很多選手,我不知道之前在茶山上遇見(jiàn)過(guò)你們沒(méi)有,我估計(jì)遇見(jiàn)過(guò)。我見(jiàn)過(guò)很多采茶采得非常好的人,有很多是背著孩子、背著孫子采茶的人,貴州茶山太多太多,山海碧連天、一望無(wú)際數(shù)也數(shù)不清。貴州有多少茶園呢?有七百萬(wàn)畝茶山,我們的茶山綿延起伏,是中國(guó)最多的。今天在的這個(gè)地方,是中國(guó)茶葉第一縣,民間評(píng)的,連續(xù)兩年第一縣。從前看、從后看、從左看、從右看、從天上看,連綿起伏幾十萬(wàn)畝,這里是中國(guó)、是世界上最美麗的茶海。

我們有數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的種茶人、管茶人、制茶人、賣(mài)茶人,以茶為生的。茶山上那么多茶葉,一片茶山數(shù)百人、上千人同時(shí)采茶,看起來(lái)只是繁星點(diǎn)點(diǎn)。宋朝大詩(shī)人黃庭堅(jiān)有一首詩(shī)“黔中桃李可尋芳,摘茶人自忙”,說(shuō)的就是在春天的時(shí)候,我們要去尋芳,看看那美麗佳人,她們是找不見(jiàn)的,因?yàn)槎忌⒙湓卩l(xiāng)間茶山上。你們可以回去查這首詩(shī),發(fā)抖音的時(shí)候,就是這個(gè)美麗的風(fēng)景。

茶山上人少采得慢怎么辦?這一直是困擾我們的問(wèn)題。我們?cè)谶@條路上不斷創(chuàng)新,從單手采到雙手采、從晴天采到雨天采、從白天采到夜晚、到凌晨采,這些都是貴州的偉大創(chuàng)造,都是你們創(chuàng)造的。沒(méi)有人白天黑夜采茶,我們以前采茶都是晴天采,現(xiàn)在我們雨天也采,只要能采的我們都采。因?yàn)橘F州茶山太多太多了,貴州天無(wú)三日晴,三天采茶十天下雨,今天來(lái)之前,他們說(shuō)今天不下雨。我心里想就是下雨,我們也一定要采。只有風(fēng)雨無(wú)阻,晴天采、白天采、雨天采、晚上采,背著孩子采、背著孫子采,貴州這些茶山茶青才能下樹(shù),我們老百姓才能增收。

那天有一個(gè)視頻,是一個(gè)晴隆的盲人在采茶。那個(gè)茶葉管得太好了,他就在那個(gè)地方采,難以想象。后來(lái)他們說(shuō),就像我們盲打手機(jī)、盲敲鍵盤(pán)一樣,采茶也可以盲采。這些都是貴州茶山上的偉大創(chuàng)造,沒(méi)有人像你們一樣勤奮,所以說(shuō),靠的是你們美麗的雙手。

五年前,我們開(kāi)啟在貴州茶山上雙手采茶活動(dòng),勤勞的雙手,蝶舞茶山。在我心中,貴州的春天是從茶山開(kāi)始的,是從你們輕盈身影掠過(guò)的,是從你們勤勞的雙手、美麗的指尖展開(kāi)的。這幾天我們都特別興奮,真的,念念不忘雙手采茶這件事,我們從2017年、2018年開(kāi)始推動(dòng),2019年清明節(jié),我們?cè)诨菟Y慶松的那個(gè)茶山,用兩天時(shí)間籌辦了貴州第一屆雙手采茶大賽。兩天時(shí)間籌備比賽,那個(gè)速度就是貴州速度,就像你們指尖上的貴州速度一樣,這個(gè)大賽我們還歷歷在目,到今天也有五年了。這件事情我們是不是天天都講,我覺(jué)得我們是天天都講,隔三差五的講,月月講、年年講。

我經(jīng)常拍貴州的茶山,動(dòng)靜貴州、多彩貴州網(wǎng)給我做了個(gè)胡拍貴州茶的視頻號(hào),受眾很多,我是網(wǎng)紅,這些視頻中點(diǎn)擊率、閱讀率最高的是我拍你們雙手采茶,所以你們才是貴州茶山上最美麗的風(fēng)景線。你們雙手采茶采得快、采得多、采得好、采得來(lái)錢(qián),我發(fā)朋友圈,一個(gè)發(fā)茶山,茶山上最多的就是雙手采茶、推動(dòng)干凈茶,所以說(shuō)你們才是我眼中的網(wǎng)紅。如果我有一點(diǎn)紅的話,也是因?yàn)槟銈?,因?yàn)橘F州茶山。今天一個(gè)雷山的企業(yè)家,她在我朋友圈留言說(shuō):“雙手采茶是將指尖的藝術(shù)與勞動(dòng)完美的結(jié)合,伴隨初夏的清風(fēng),一起融入芬芳馥郁的茶香中”。我們有舌尖上的中國(guó),有指尖上的貴州,你們就是指尖上的貴州,這些都是非常美好的。之前采茶選手每個(gè)人都有一段影像,今天參賽的選手,記者也會(huì)給你們拍視頻,大家一定要非常自豪地留下這段影像。這些影像,我經(jīng)常在茶山上放給那些單手采茶的人看,放給那些他覺(jué)得他學(xué)不會(huì)的人看。

我們要特別感謝落花屯合作社,今天比賽的這片茶園,他們?yōu)榱穗p手采茶是把茶園留了又留,你們來(lái)得正好,剛剛好!我們還要特別感謝記者,今天早上的活動(dòng)第一場(chǎng)直播,在動(dòng)靜、貴州三農(nóng)、抖音、快手等平臺(tái),主要是貴州電視臺(tái)這個(gè)平臺(tái),我來(lái)之前,他們給我一個(gè)統(tǒng)計(jì)數(shù)字,觀看人數(shù)超過(guò)130萬(wàn)人,加上你們自己的抖音短視頻、微信視頻號(hào),傳播量是以百萬(wàn)計(jì)的。你們回去也要拍個(gè)抖音,拍個(gè)小視頻發(fā),對(duì)不對(duì),就是黔中桃李可尋芳,咱們先在這里人自忙。你們就是網(wǎng)紅,在茶山上發(fā)視頻、抖音,就是對(duì)貴州茶最好的推薦。多彩貴州網(wǎng)的陳麟老總,他在推薦今天這個(gè)雙手采茶競(jìng)賽視頻的時(shí)候,在朋友圈說(shuō):“雙手采茶去,‘兩山’入夢(mèng)來(lái)”,“兩山”什么意思,就是綠水青山就是金山銀山。在你們背后是很多很多人,很多媒體、記者、總編輯的付出,就像今天的直播,貴州廣播電視臺(tái)傾力出動(dòng),你們看天上的無(wú)人機(jī)是很多的。

5年來(lái),我們?cè)诟鞑鑵^(qū)、茶企舉辦雙手采茶競(jìng)賽、雙手采茶培訓(xùn),以賽促學(xué)、以賽促練、以點(diǎn)促面,雙手采茶已經(jīng)成為茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的重要技術(shù)措施,雙手上下翻飛已經(jīng)成為貴州茶山上一道亮麗的風(fēng)景。這幾年我們喊得最多的口號(hào)是雙手采茶好,所以我們一定要記住雙手采茶好。

雙手采茶為什么好?

第一,雙手采茶,采得快。天下武功,唯快不破。今天丁亮發(fā)朋友圈說(shuō)今天沒(méi)有誰(shuí)說(shuō)這個(gè)話,怎么沒(méi)有天下武功,唯快不破這句話。我說(shuō)我來(lái)講。丁亮是湄潭縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng),她雙手采茶技術(shù)不錯(cuò)的,你們可以跟她切磋一下。雙手采茶最大的特點(diǎn)是“雙手并用”,單手采改為雙手采,大幅度提高采茶效率。這個(gè)效率可以提高多少呢?我們大概算了一下,可以提高30%—50%的效率,好的可以提高100%。我們今天采茶是見(jiàn)青采,以后我們都見(jiàn)青采,不再采那個(gè)獨(dú)芽,你們一定會(huì)見(jiàn)到這天的。因?yàn)槲覀兇髾C(jī)械、大工業(yè),所以今天我跟王麗軍女士講,你今天宣布比賽規(guī)則的時(shí)候,一定不要講病葉不采,蟲(chóng)葉不采,人家吃蔬菜,都要吃蟲(chóng)葉的。我們茶山上,為什么要破除這條規(guī)矩,因?yàn)槲覀儾刹璨傻酶蓛?,茶葉就干凈。雙手采茶,一般每人每天可采25-30kg,一芽二三葉的可以采200斤,2塊一斤算,在湄潭這個(gè)地方,就是400元人民幣,所以說(shuō)雙手采茶了不起。

第二,雙手采茶收入高。你們每天采茶的收入都會(huì)在200多、300多、400多、500多,我見(jiàn)過(guò)600多的!像你們這樣的采茶高手,如果一天拿不到200多,不要為他們干。因?yàn)?,只有收入高,才能吸引你們這些心靈手巧、勤勞的勞動(dòng)力進(jìn)山采茶,如果只能拿80、100元人民幣一天,這個(gè)產(chǎn)業(yè)是沒(méi)希望的,是沒(méi)法與中國(guó)其他地方的茶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的,是沒(méi)法與其他產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的。所以說(shuō),我們要推動(dòng)雙手采茶,這個(gè)產(chǎn)業(yè)才更加有希望,采茶是一個(gè)男女老少都能做的工作,是一個(gè)除了打雷,刮風(fēng)下雨都能夠做的工作,白天黑夜都能做,是一個(gè)輕型勞動(dòng),是一個(gè)背著小孩、背著孫子的人都能做的。上至80多歲的老人,下到5歲小孩,我們采茶的有老人、有青壯年、有學(xué)生、有城鎮(zhèn)居民、甚至還有盲人都可以采茶。我最近準(zhǔn)備請(qǐng)貴州作協(xié)的肖勤,她是從湄潭出去的一個(gè)很有名的作家,請(qǐng)她寫(xiě)一寫(xiě)你們?cè)诓枭缴厦利惖乃查g,是怎么敘述的。有一段話是這樣寫(xiě)的“勞作在黔山秀水間,腰挎竹簍,半俯身子,十指翻飛,神情專(zhuān)注,穿行在成壟的茶樹(shù)間,手指在茶樹(shù)上不停飛舞,一捏一提一放,嫩綠的茶芽便‘飛’入茶簍”。不知道大家還記不記得貴陽(yáng)市花溪區(qū)的吳發(fā)瓊女士,她說(shuō)采茶就像是打麻將一樣,是會(huì)上癮的。我們茶山上的老百姓,什么時(shí)候老去,就是他們采不動(dòng)茶的時(shí)候。我在惠水山上,見(jiàn)到一位75歲,背是佝僂的一個(gè)老人。我第一次去看她,她采得很慢,后面她雙手采茶,一天可以收100元。我上一次看到她的時(shí)候,她坐在那里嘆息,說(shuō)她的侄女不讓她在茶山上采茶,她覺(jué)得她的生命就這樣結(jié)束了。就像我有一天不能去水里游泳,我就老去了。所以說(shuō),你們可以做得更好,有些人每年都來(lái),我覺(jué)得這是你們朝氣蓬勃的象征,每當(dāng)看到我們的老人上茶山采茶每天能掙到100多200多的時(shí)候,我就非常感動(dòng),為大家驕傲。

第三,雙手采茶采得干凈。剛才我們講,雙手采茶提高了下樹(shù)率,病葉、蟲(chóng)卵就帶下來(lái)了,雙手采茶采一芽一葉、一芽二葉、一芽三葉、一芽四葉,那蟲(chóng)卵就采下來(lái)了,大概我們算了一個(gè)賬,雙手采茶茶園病蟲(chóng)害可以降低30%,50%,農(nóng)藥就可以節(jié)約30%-50%,貴州茶山就會(huì)更干凈,你們的家鄉(xiāng)就會(huì)更干凈。所以我們講干凈茶是貴州茶的核心競(jìng)爭(zhēng)力,你們就是這個(gè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ)。我們講綠色防控,貴州茶園的農(nóng)藥就打得少,茶葉就更干凈。所以說(shuō),去年那個(gè)采茶比賽的時(shí)候,朋友圈有一人跟我說(shuō),“雙手采茶”是我們生態(tài)抓手,你們同不同意,我覺(jué)得應(yīng)該是這樣。

第四,雙手采茶采得快、產(chǎn)業(yè)發(fā)展好。雙手采茶多的地方,你們可以看看,在湄潭鳳岡這些地方,基本見(jiàn)不到單手采茶,凡是雙手采茶采得好的地方,茶園就管得好,茶山就美麗,茶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)好,性價(jià)比就很高。所以說(shuō)雙手采茶可以倒逼茶山高質(zhì)量發(fā)展,產(chǎn)業(yè)就發(fā)展得好。我剛才把你們分享給我的喜悅,我把我內(nèi)心的喜悅再分享給你們,你們會(huì)更加堅(jiān)定。在茶山上,我告訴那些人要雙手采茶的時(shí)候,她們中有的人說(shuō):“我不會(huì)采,我不習(xí)慣另一只手”,那些人都是很謙卑的,他沒(méi)有這個(gè)自信,但我告訴你們一個(gè)道理,采茶采得好的人,能夠雙手采茶的人,從來(lái)沒(méi)有一個(gè)覺(jué)得她沒(méi)有自信、是卑微的。我在現(xiàn)場(chǎng)教一個(gè)老人、一個(gè)孩子,教他馬上會(huì)雙手采的時(shí)候,他的自信心、自尊立即就爆棚,真的,看看你們身邊,哪一個(gè)采得好的人在茶山上不是很有自豪感的。

今天大家穿的這個(gè)衣服是我們專(zhuān)門(mén)制作的采茶專(zhuān)用服裝。我覺(jué)得在茶山上是一個(gè)辛勤的勞動(dòng),有一天在茶山上,我跟沈書(shū)記講:“我們不僅要為游客創(chuàng)造一個(gè)好的環(huán)境,更要為你們勞保、保護(hù)、遮風(fēng)避雨,創(chuàng)造一個(gè)更好的工作環(huán)境”。在惠水那個(gè)茶山上,見(jiàn)到一個(gè)女同志,她大概四十來(lái)歲,她是唯一一個(gè)戴了頭盔騎摩托車(chē)的,摩托車(chē)很好,來(lái)采茶,我把她攔下來(lái)問(wèn)她:采茶怎么樣?她說(shuō):“一天可以采五百多”。有技能的人收入就高,收入高的人就有自尊,收入高的人就知道自己生命之寶貴,她就會(huì)戴頭盔。你們?cè)趫?chǎng)的的人,在任何地方要戴頭盔,你是雙手采茶的好手,不戴頭盔萬(wàn)一摔了,后果很?chē)?yán)重,頭撞傷了,手撞傷了,還怎么雙手采茶,對(duì)不對(duì)?所以你們一定要答應(yīng)我,騎車(chē)的時(shí)候要戴上頭盔。

我們有一個(gè)高素質(zhì)的人才就業(yè)培訓(xùn),就是要把你們從雙手采茶的高手變成栽培管護(hù)、病蟲(chóng)害防治、機(jī)械采茶的高手,以后還要成為機(jī)械化采茶、智能化采茶的好手,叫日新日行,不能停下這個(gè)腳步。還希望你們能夠成為加工的高手,相信你們可以做到的。我剛才跟你說(shuō)的那個(gè)羅秀蘭,現(xiàn)在她一天拿七八百呀,她白天采茶,晚上就做加工啊,你們一定要這樣做好不好。加工的高手、賣(mài)茶的高手、宣傳的高手,包括拍小視頻、抖音,要把自己推成網(wǎng)紅,大家也一起來(lái)推。我們最近找了一位網(wǎng)紅縣長(zhǎng),安化來(lái)的,前兩天在湄潭,我們貴州大學(xué)的校長(zhǎng)、書(shū)記都與他見(jiàn)個(gè)面,僅僅三天時(shí)間把他引來(lái),他是網(wǎng)紅縣長(zhǎng),到時(shí)候請(qǐng)他來(lái)專(zhuān)門(mén)給你們培訓(xùn),人家了不起的,網(wǎng)紅縣長(zhǎng)陳縣長(zhǎng),賣(mài)幾個(gè)億,你們也可以賣(mài)幾個(gè)億的好不好。

今天的活動(dòng),早上沒(méi)有來(lái),我把你們這些視頻發(fā)到網(wǎng)上,我們很多朋友,有農(nóng)民朋友、有很多老板、有很多老師、有我的家人,他們都向你們致敬,我也由衷的尊敬你們。今天各地的茶辦負(fù)責(zé)人和很多茶企業(yè)負(fù)責(zé)人都在這里,我希望大家要提高認(rèn)識(shí),要加強(qiáng)力度,把雙手采茶宣傳好、推廣好,把培訓(xùn)與宣傳結(jié)合好,借助新媒體、短視頻,讓更多的人了解雙手采茶好,讓更多的人知道雙手采茶,以采代防、“以草抑草”、“以蟲(chóng)治蟲(chóng)”。包括我們的“貴州沖泡”,知不知道貴州沖泡?你們雙手采茶的不知道?回去查一下。你們?cè)诓枭缴?,雙手采茶采得好,種茶、做茶、賣(mài)茶、玩抖音、玩視頻就一定玩得好,要有這個(gè)自信。泡茶,人家說(shuō):種茶的不如加工茶的、加工茶的不如泡茶的、泡茶的不如賣(mài)茶的、賣(mài)茶的不如玩抖音的,這個(gè)話是不對(duì)的。我們要在這個(gè)鏈條上不斷前進(jìn)、不斷培養(yǎng)人?;厝ヒ蕾F州沖泡,看看我們?cè)趺磁莸模?00°C高水溫、多投茶、快出湯、茶水分離、不洗茶,以后我們?cè)诓枭缴隙及l(fā),除了發(fā)獎(jiǎng)金、發(fā)衣服之外,還要發(fā)茶葉,發(fā)貴州沖泡杯。另外,要知道干凈茶,茶山上不要用塑料袋、塑料盆。

最后,要特別感謝今天在場(chǎng)為本次活動(dòng)報(bào)道的新聞媒體、記者朋友們。以前的雙手采茶比賽就是你們?yōu)槊恳晃贿x手拍攝的宣傳的小視頻、抖音。過(guò)去參加過(guò)這個(gè)活動(dòng)的,一定都記得那個(gè)非常美麗的五分鐘。今天早上,我們?cè)谌豪锿疲宸昼娍促F州美麗茶山的雙手采茶,真的非常美麗。來(lái)之前我記得很多名字,我會(huì)努力記得你們更多人的名字,我回去背一背,下次爭(zhēng)取能叫出你們的名字,你們就叫我老胡好了。我們所有人都要記住這些名字,要記住更多茶山上老百姓的名字,因?yàn)闆](méi)有你們就沒(méi)有貴州茶的,不能實(shí)現(xiàn)讓天下人喝上干凈茶。貴州有168萬(wàn)座高山,貴州是山的海洋。你們記住這個(gè)話,玩抖音的時(shí)候可以用到。貴州還有數(shù)以萬(wàn)計(jì)的茶山,在我心中,最美是茶山,我也希望在你們心中,最美是茶山。雙手采茶是貴州美麗茶山的標(biāo)配,你們?cè)诓枭缴喜刹璧臅r(shí)候,那彎曲的身影,就是貴州茶山上的脊梁,你們知道什么叫脊梁?jiǎn)?山脊,山高人為峰,你們永遠(yuǎn)比最高的山高。大家一定要做好個(gè)人防護(hù),特別是我剛才反復(fù)強(qiáng)調(diào)的,買(mǎi)了車(chē),要系安全帶,騎行的時(shí)候一定要戴頭盔,不戴頭盔你不要說(shuō)你是我們雙手采茶的選手,好吧,記得這句話,一定要答應(yīng)我。最后,祝福你們和你們的家人、祝福大家,我覺(jué)得經(jīng)過(guò)努力,大家一定會(huì)更有收入、更有尊嚴(yán)、更加幸福,笑容更加燦爛,生活更加美滿,謝謝大家。

來(lái)源:黔茶資訊

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