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羅漢果黑茶

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茶能解毒嗎?

茶是各種毒素的“解藥” 不同人群喝不同的茶。您知道嗎?茶還是酒精、尼古丁、廢氣及輻射等毒素最廉價(jià)的“解藥”。茶葉種類(lèi)繁多,可根據(jù)自己的職業(yè)與體質(zhì)情況選擇。

  

★電腦族

以綠茶(抗輻射作用強(qiáng))、枸杞茶(枸杞10粒,開(kāi)水浸泡頻飲,可緩解眼睛疲勞)、菊花茶(杭菊花5~6朵,開(kāi)水沖泡,酌加少許蜂蜜以提升口感,可防止干眼癥)等為宜。

  

★上班族

上午喝綠茶,綠茶有強(qiáng)效抗氧化劑及維生素C,既能清除體內(nèi)的自由基,又可分泌對(duì)抗緊張壓力的荷爾蒙。另外,其所含的少量咖啡因可以刺激中樞神經(jīng),振奮精神,提升工作效率;

下午喝菊花茶,菊花清肝明目,能緩解眼睛疲勞干澀。加入蜂蜜或枸杞則有抗疲勞之功;

晚間喝決明子茶,決明子清熱、明目、補(bǔ)腦髓、益筋骨,對(duì)付便秘有奇效,且無(wú)干擾睡眠之弊。

  

★應(yīng)酬族

推杯換盞者喝“三花茶”,葛花解酒,白菊花護(hù)肝,玫瑰花疏肝理氣,“三位一體”抵御酒精之害。吞云吐霧者飲羅漢果茶,羅漢果清咽利喉,能“清洗”尼古丁對(duì)口腔咽喉的污染。

  

★免疫力低下者

綠茶(富含茶氨酸,可使人體抵御感染的能力增強(qiáng)5倍)、大棗茶(大棗5個(gè),紅茶2克,姜5克。大棗對(duì)半切開(kāi),姜切成片狀,加水250毫升,用開(kāi)水煮6分鐘后,倒入紅茶,拌勻飲用)、金銀花茶(清熱解毒,提神解渴,預(yù)防流感效果佳)等效果不錯(cuò)。  

★胃不好者

可選擇薄荷茶(可緩解胃痛、胃脹和腹瀉,體虛多汗者不宜多飲)、紅茶(適合腸胃虛弱)等。

  

★高血脂者

高血脂伴肥胖適宜菊花綠茶(杭菊花10克,綠茶3克,開(kāi)水沖泡)、烏龍降脂茶(烏龍茶6克,山楂15克,開(kāi)水浸泡);高血脂伴脾胃功能欠佳宜于普洱茶(普洱茶6克,開(kāi)水沖泡10分鐘,或加水煮沸5分鐘即成)。

 

★高血壓者

血壓高伴眩暈者飲菊槐茶(杭白菊、槐花、綠茶各3克,沸水沖泡。綠茶、苦丁茶亦可);血壓高伴心臟病者飲菊花山楂茶或杜仲茶(杜仲葉、綠茶各6克,開(kāi)水浸泡10分鐘);血壓高伴水腫者飲玉米須茶(玉米須30克,綠茶5克,開(kāi)水浸泡10分鐘)。

  

★高血糖者

綠茶(涼開(kāi)水浸泡3小時(shí)后飲用。然后添加涼開(kāi)水浸泡,直泡到茶葉無(wú)味為止)頗佳,其他如烏龍茶、紅茶、黑茶、白茶也有降血糖之效,乃因茶中的茶多糖成分通過(guò)抗氧化和增強(qiáng)葡萄糖激酶活性而降低血糖。

  

★肥胖者

黑茶(由黑曲菌發(fā)酵制成,呈黑色,要泡得濃一些,每天多飲一點(diǎn))、吉姆奈瑪茶、荷葉茶(盡量空腹飲用,并持之以恒)、烏龍茶(屬于半發(fā)酵茶,含有促進(jìn)消化酶和分解脂肪的成分,能有效防止脂肪肝)等較好。

  

★情緒抑郁者

花茶(如茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花茶、玫瑰花茶)、荷葉茶(荷葉3克、炒決明子6克、玫瑰花3朵、開(kāi)水浸泡)等為好。

好茶、好時(shí)光,山東茶博會(huì)與您共享美好時(shí)光!

2019山東茶博會(huì)

“2019第18屆山東國(guó)際茶文化博覽會(huì)暨紫砂工藝展”將于5月10日-13日在濟(jì)南舜耕國(guó)際會(huì)展中心舉辦,設(shè)立品牌茶展區(qū)、精品紫砂區(qū)、茶藝表演區(qū)、品茶區(qū),為茶企、茶商、愛(ài)茶人提供一個(gè)良好的交流、貿(mào)易平臺(tái)。

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?茶葉

??????茶,(學(xué)名:Camellia sinensis (L.) O. Ktze.),灌木或小喬木,嫩枝無(wú)毛。葉革質(zhì),長(zhǎng)圓形或橢圓形,先端鈍或尖銳,基部楔形,上面發(fā)亮,下面無(wú)毛或初時(shí)有柔毛,邊緣有鋸齒,葉柄無(wú)毛。花白色,花柄有時(shí)稍長(zhǎng);萼片闊卵形至圓形,無(wú)毛,宿存;花瓣闊卵形,基部略連合,背面無(wú)毛,有時(shí)有短柔毛;子房密生白毛;花柱無(wú)毛。蒴果3球形或1-2球形,高1.1-1.5厘米,每球有種子1-2粒?;ㄆ?0月至翌年2月。
??????野生種遍見(jiàn)于中國(guó)長(zhǎng)江以南各省的山區(qū),為小喬木狀,葉片較大,常超過(guò)10厘米長(zhǎng),長(zhǎng)期以來(lái),經(jīng)廣泛栽培,毛被及葉型變化很大。茶葉可作飲品,含有多種有益成分,并有保健功效。


綠茶

??????綠茶(Green Tea),是中國(guó)的主要茶類(lèi)之一,是指采取茶樹(shù)的新葉或芽,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)。常飲綠茶能防癌,降脂和減肥,對(duì)吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。
? ? ?綠茶中的這些天然營(yíng)養(yǎng)成份對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果,其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào),故名綠茶。綠茶是將采摘來(lái)的鮮葉先經(jīng)高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然后經(jīng)揉捻、干燥而制成,清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點(diǎn)。中國(guó)生產(chǎn)綠茶的范圍極為廣泛,河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西(陜南)、湖南、湖北、廣西、福建是我國(guó)的綠茶主產(chǎn)省份。


紅茶

紅茶,英文為Black tea。紅茶在加工過(guò)程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng),鮮葉中的化學(xué)成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。我國(guó)紅茶品種以祁門(mén)紅茶最為著名,為我國(guó)第二大茶類(lèi)。

紅茶屬全發(fā)酵茶,是以適宜的茶樹(shù)新牙葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過(guò)程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝,紅茶在初制時(shí)稱(chēng)為烏茶。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。中國(guó)紅茶品種主要有:日照紅茶、?祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚云仙紅茶等,尤以祁門(mén)紅茶最為著名,2013年湖南東江楚云仙紅茶喜獲中茶杯特等獎(jiǎng)。



白茶

? ? ?白茶,屬微發(fā)酵茶,是中國(guó)茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。中國(guó)六大茶類(lèi)之一。指一種采摘后,不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過(guò)曬或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質(zhì)特點(diǎn)。

屬輕微發(fā)酵茶,是中國(guó)茶類(lèi)中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建陽(yáng)、云南景谷等地?;竟に嚢ㄎ?、烘焙(或陰干)、揀剔、復(fù)火等工序。云南白茶工藝主要曬青,曬青茶的優(yōu)勢(shì)在于口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。

白茶因茶樹(shù)品種、原料(鮮葉)采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同,主要品種分為:首日芽、天山白、白毫銀針、白牡丹、壽眉(貢眉)。


黑茶

????黑茶(dark tea),因成品茶的外觀呈黑色,故得名。黑茶屬于六大茶類(lèi)之一,屬后發(fā)酵茶,主產(chǎn)區(qū)為四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地。傳統(tǒng)黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高,是壓制緊壓茶的主要原料。

黑毛茶制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分類(lèi)為湖南黑茶(茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等)、湖北青磚茶、四川藏茶(邊茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、廣西六堡茶及陜西黑茶(茯茶)。


烏龍茶

????綠茶(Green 烏龍茶(oolong tea),亦稱(chēng)青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶,品種較多,是中國(guó)幾大茶類(lèi)中,獨(dú)具鮮明中國(guó)特色的茶葉品類(lèi)。烏龍茶是經(jīng)過(guò)采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類(lèi)。烏龍茶由宋代貢茶龍團(tuán)、鳳餅演變而來(lái),創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)前后。品嘗后齒頰留香,回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用,突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱(chēng)之為“美容茶”、“ 健美茶”。烏龍茶為中國(guó)特有的茶類(lèi),主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺(tái)灣三個(gè)省。四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)。烏龍茶除了內(nèi)銷(xiāo)廣東、福建等省外,主要出口日本、東南亞和港澳地區(qū)。主要生產(chǎn)地區(qū)是福建省安溪縣等地。


花茶

??????花茶(Scented tea),又名香片, 即將植物的花或葉或其果實(shí)泡制而成的茶,是中國(guó)特有的一類(lèi)再加工茶。其是利用茶善于吸收異味的特點(diǎn),將有香味的鮮花和新茶一起悶,茶將香味吸收后再把干花篩除,制成的花茶香味濃郁,茶湯色深?;ú栌挚杉?xì)分為花草茶和花果茶。飲用葉或花的稱(chēng)之為花草茶,如荷葉、甜菊葉。飲用其果實(shí)的稱(chēng)之為花果茶,如:無(wú)花果、檸檬、山楂、羅漢果、有花果。其氣味芬香并具有養(yǎng)生療效。外形條索緊結(jié)勻整,色澤黃綠尚潤(rùn);內(nèi)質(zhì)香氣鮮靈濃郁,具有明顯的鮮花香氣,湯色淺黃明亮,葉底細(xì)嫩勻亮。花茶主要以綠茶、紅茶或者烏龍茶作為茶坯、配以能夠吐香 的鮮花作為原料,采用窨制工藝制作而成的茶葉。根據(jù)其所用的香花品種不同,分為茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、珠蘭花茶等, 其中以茉莉花茶產(chǎn)量最大。

由山東省茶文化協(xié)會(huì)、山東省輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、宜興紫砂行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦,濟(jì)南世博展覽策劃有限公司承辦的“2019第18屆山東國(guó)際茶文化博覽會(huì)暨紫砂工藝展定于2019年5月10日-13日在濟(jì)南舜耕國(guó)際會(huì)展中心舉辦。


大會(huì)組委會(huì)秘書(shū)處(濟(jì)南世博展覽策劃有限公司)
地址:濟(jì)南花園路東首力高國(guó)際3號(hào)樓15層
電話:(86)0531-55515637
網(wǎng)址:www.sdcbh.com

茶能“解毒” ,哪種適合你

  茶是各種毒素的“解藥” 不同人群喝不同的茶。您知道嗎?茶還是酒精、尼古丁、廢氣及輻射等毒素最廉價(jià)的“解藥”。茶葉種類(lèi)繁多,可根據(jù)自己的職業(yè)與體質(zhì)情況選擇。

    電腦族

  以綠茶(抗輻射作用強(qiáng))、枸杞茶(枸杞10粒,開(kāi)水浸泡頻飲,可緩解眼睛疲勞)、菊花茶(杭菊花5~6朵,開(kāi)水沖泡,酌加少許蜂蜜以提升口感,可防止干眼癥)等為宜。

 上班族
 上午喝綠茶,綠茶有強(qiáng)效抗氧化劑及維生素C,既能清除體內(nèi)的自由基,又可分泌對(duì)抗緊張壓力的荷爾蒙。另外,其所含的少量咖啡因可以刺激中樞神經(jīng),振奮精神,提升工作效率;
  下午喝菊花茶,菊花清肝明目,能緩解眼睛疲勞干澀。加入蜂蜜或枸杞則有抗疲勞之功;

  晚間喝決明子茶,決明子清熱、明目、補(bǔ)腦髓、益筋骨,對(duì)付便秘有奇效,且無(wú)干擾睡眠之弊。
  應(yīng)酬族
  推杯換盞者喝“三花茶”,葛花解酒,白菊花護(hù)肝,玫瑰花疏肝理氣,“三位一體”抵御酒精之害。吞云吐霧者飲羅漢果茶,羅漢果清咽利喉,能“清洗”尼古丁對(duì)口腔咽喉的污染。

  

  免疫力低下者

    綠茶(富含茶氨酸,可使人體抵御感染的能力增強(qiáng)5倍)、大棗茶(大棗5個(gè),紅茶2克,姜5克。大棗對(duì)半切開(kāi),姜切成片狀,加水250毫升,用開(kāi)水煮6分鐘后,倒入紅茶,拌勻飲用)、金銀花茶(清熱解毒,提神解渴,預(yù)防流感效果佳)等效果不錯(cuò)。

  胃不好者

  可選擇薄荷茶(可緩解胃痛、胃脹和腹瀉,體虛多汗者不宜多飲)、紅茶(適合腸胃虛弱)等。

  高血脂者

  高血脂伴肥胖適宜菊花綠茶(杭菊花10克,綠茶3克,開(kāi)水沖泡)、烏龍降脂茶(烏龍茶6克,山楂15克,開(kāi)水浸泡);高血脂伴脾胃功能欠佳宜于普洱茶(普洱茶6克,開(kāi)水沖泡10分鐘,或加水煮沸5分鐘即成)

  高血壓

  血壓高伴眩暈者飲菊槐茶(杭白菊、槐花、綠茶各3克,沸水沖泡。綠茶、苦丁茶亦可);血壓高伴心臟病者飲菊花山楂茶或杜仲茶(杜仲葉、綠茶各6克,開(kāi)水浸泡10分鐘);血壓高伴水腫者飲玉米須茶(玉米須30克,綠茶5克,開(kāi)水浸泡10分鐘)。

  

  高血糖者

  綠茶(涼開(kāi)水浸泡3小時(shí)后飲用。然后添加涼開(kāi)水浸泡,直泡到茶葉無(wú)味為止)頗佳,其他如烏龍茶、紅茶、黑茶、白茶也有降血糖之效,乃因茶中的茶多糖成分通過(guò)抗氧化和增強(qiáng)葡萄糖激酶活性而降低血糖。

  肥胖者

  黑茶(由黑曲菌發(fā)酵制成,呈黑色,要泡得濃一些,每天多飲一點(diǎn))、吉姆奈瑪茶、荷葉茶(盡量空腹飲用,并持之以恒)、烏龍茶(屬于半發(fā)酵茶,含有促進(jìn)消化酶和分解脂肪的成分,能有效防止脂肪肝)等較好。

  情緒抑郁者

  花茶(如茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花茶、玫瑰花茶)、荷葉茶(荷葉3克、炒決明子6克、玫瑰花3朵、開(kāi)水浸泡)等為好。

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