今天就用一張動圖,讓各位茶友看懂中國六大茶類產(chǎn)地分布!話不多說,咱們先上圖!
綠茶主要產(chǎn)地
綠茶是六大茶類中唯一的不發(fā)酵茶,是中國歷史上最早出現(xiàn)的茶類,各個茶產(chǎn)區(qū)幾乎都生產(chǎn)綠茶。中國生產(chǎn)的茶葉約有60%是綠茶,北到山東、陜西、甘肅,南到海南,都生產(chǎn)綠茶。其余還包括:浙江、江蘇、安徽、河南、湖南、湖北、江西、福建、四川、重慶、廣東、廣西、云南、貴州,幾乎涵蓋了南方各省。
1959年評選的“十大名茶”中,綠茶占了六席,分別是:西湖龍井、碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧、信陽毛尖、六安瓜片。太厲害了吧?!
白茶主要產(chǎn)地
白茶屬于輕微發(fā)酵茶,主要產(chǎn)于閩東的福鼎和閩北的政和等地,以福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶等品種茶樹的鮮葉為原料制作而成。多年來,白茶一直是墻里開花墻外香,早在清朝末年起,就開始銷往海外在歐美和東南亞等地頗受歡迎。近幾年,白茶才在中國茶友間流行起來。
黃茶主要產(chǎn)地
黃茶為輕發(fā)酵茶,按照鮮葉采摘的老嫩程度不同,分為黃芽茶、黃小茶、黃大茶三種。主要的代表有湖南岳陽的君山銀針、四川的蒙頂黃芽、浙江的莫干黃芽、安徽的霍山黃芽等。
別看黃茶的產(chǎn)量不大,不過覆蓋的地區(qū)倒是不少,包括:湖南、四川、浙江、安徽、廣東(大葉青)、湖北(遠安鹿苑)、貴州(海馬宮茶)等地。
青茶主要產(chǎn)地
青茶,也稱為烏龍茶,兼具綠茶的清香和紅茶的醇厚,是半發(fā)酵茶,主要產(chǎn)于中國的福建、廣東、臺灣等地。烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來,創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)前后。
紅茶主要產(chǎn)地
紅茶,始制于17世紀初期,發(fā)源地是現(xiàn)在的福建省武夷山桐木關(guān)(村),最早的紅茶為小種紅茶。它不僅是中國紅茶的始祖,也是世界紅茶的始祖。
如今,中國的紅茶除了武夷山的小種紅茶之外,最有名的還有安徽的祁紅工夫和云南的滇紅工夫,此外還有福建的閩紅工夫、江西的寧紅工夫、湖北的宜紅工夫、湖南的湖紅工夫(湘紅工夫)、四川的川紅工夫、浙江的越紅功夫、江蘇的宜興紅茶、廣東的英德紅茶等。
黑茶主要產(chǎn)地
黑茶,為后發(fā)酵茶,主要產(chǎn)于云南、四川、湖南、湖北、廣西、陜西、安徽(古黟黑茶)等地,以前主要銷往西藏、新疆、內(nèi)蒙古等地,有“邊銷茶”之稱,為了方便運輸,多講茶葉壓制成緊壓茶,如磚茶、沱茶、餅茶等。
黑茶中最有名的當屬普洱茶,此外,近年來湖南的安化黑茶、廣西的六堡茶也呈上升趨勢,逐漸受到茶友的熱捧。
來源:茶周刊
很多茶友都問過小編過一個問題:某某茶類主要產(chǎn)地在哪兒???今天就用一張動圖,讓各位茶友看懂中國六大茶類產(chǎn)地分布!話不多說,咱們先上圖!
綠茶主要產(chǎn)地
綠茶是六大茶類中唯一的不發(fā)酵茶,是中國歷史上最早出現(xiàn)的茶類,各個茶產(chǎn)區(qū)幾乎都生產(chǎn)綠茶。中國生產(chǎn)的茶葉約有60%是綠茶,北到山東、陜西、甘肅,南到海南,都生產(chǎn)綠茶。其余還包括:浙江、江蘇、安徽、河南、湖南、湖北、江西、福建、四川、重慶、廣東、廣西、云南、貴州,幾乎涵蓋了南方各省。
1959年評選的“十大名茶”中,綠茶占了六席,分別是:西湖龍井、碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧、信陽毛尖、六安瓜片。太厲害了吧?!
白茶主要產(chǎn)地
白茶屬于輕微發(fā)酵茶,主要產(chǎn)于閩東的福鼎和閩北的政和等地,以福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶等品種茶樹的鮮葉為原料制作而成。多年來,白茶一直是墻里開花墻外香,早在清朝末年起,就開始銷往海外在歐美和東南亞等地頗受歡迎。近幾年,白茶才在中國茶友間流行起來。
黃茶主要產(chǎn)地
黃茶為輕發(fā)酵茶,按照鮮葉采摘的老嫩程度不同,分為黃芽茶、黃小茶、黃大茶三種。主要的代表有湖南岳陽的君山銀針、四川的蒙頂黃芽、浙江的莫干黃芽、安徽的霍山黃芽等。
別看黃茶的產(chǎn)量不大,不過覆蓋的地區(qū)倒是不少,包括:湖南、四川、浙江、安徽、廣東(大葉青)、湖北(遠安鹿苑)、貴州(海馬宮茶)等地。
青茶主要產(chǎn)地
青茶,也稱為烏龍茶,兼具綠茶的清香和紅茶的醇厚,是半發(fā)酵茶,主要產(chǎn)于中國的福建、廣東、臺灣等地。烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來,創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)前后。
紅茶主要產(chǎn)地
紅茶,始制于17世紀初期,發(fā)源地是現(xiàn)在的福建省武夷山桐木關(guān)(村),最早的紅茶為小種紅茶。它不僅是中國紅茶的始祖,也是世界紅茶的始祖。
如今,中國的紅茶除了武夷山的小種紅茶之外,最有名的還有安徽的祁紅工夫和云南的滇紅工夫,此外還有福建的閩紅工夫、江西的寧紅工夫、湖北的宜紅工夫、湖南的湖紅工夫(湘紅工夫)、四川的川紅工夫、浙江的越紅功夫、江蘇的宜興紅茶、廣東的英德紅茶等。
黑茶主要產(chǎn)地
黑茶,為后發(fā)酵茶,主要產(chǎn)于云南、四川、湖南、湖北、廣西、陜西、安徽(古黟黑茶)等地,以前主要銷往西藏、新疆、內(nèi)蒙古等地,有“邊銷茶”之稱,為了方便運輸,多講茶葉壓制成緊壓茶,如磚茶、沱茶、餅茶等。
黑茶中最有名的當屬普洱茶,此外,近年來湖南的安化黑茶、廣西的六堡茶也呈上升趨勢,逐漸受到茶友的熱捧。
?。▓D片來源:茶搜搜)
杜甫說,“遲日江山麗,春風花草香”。事實上,春天不僅有花草香,還有茶樹的嫩綠飄香。
又到了綠茶新鮮上市的時節(jié)~春天出產(chǎn)的綠茶口感鮮爽,香氣馥郁,很多茶友們一年到頭最期待的就是這一口鮮了。
綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶,保留了鮮葉的天然物質(zhì),含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。
不過喝了這么多年綠茶,你知道中國綠茶的產(chǎn)地都分布在哪里嗎?
中國綠茶的種類多、產(chǎn)量大,分布范圍廣。
總得來說,可分為江南、江北、西南、華南四大茶區(qū)。
仔細查看地圖便會發(fā)現(xiàn),西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片、信陽毛尖等名優(yōu)綠茶,其產(chǎn)地都分布在神奇的北緯30度附近。
北緯30度線在中國境內(nèi)自西向東,穿越的省/市分別是四川、重慶、貴州、湖北、湖南、河南、江西、安徽、浙江、江蘇,而這些區(qū)域都盛產(chǎn)好茶,堪稱世界級的優(yōu)質(zhì)茶葉黃金生產(chǎn)帶。
江蘇、浙江、安徽、江西均屬于江南茶區(qū),其綠茶的產(chǎn)量最高,是我國綠茶的主要生產(chǎn)基地。茶園主要分布在丘陵地帶,少數(shù)在海拔較高的山區(qū),氣候四季分明。
主要的名優(yōu)綠茶有:西湖龍井、洞庭碧螺春、大佛龍井、千島玉葉、江山綠牡丹、廬山云霧、黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、安吉白茶、徑山茶、惠明茶、廬山云針等。
龍井&碧螺春
山東、陜西、河南等地屬于江北茶區(qū),土壤多為黃棕土,茶區(qū)年平均氣溫為15-16度,降水量較低,以耐寒、抗旱的小葉種茶樹為主。
常見的知名綠茶有:信陽毛尖、紫陽毛尖、太白銀毫、仰天雪綠、紫陽翠峰、日照雪青、臥龍劍、海青毛峰等。
?信陽毛尖茶園
西南茶區(qū)主要分布于四川、云南、貴州等地,是中國歷史上最古老的茶葉產(chǎn)地,被公認為是世界茶樹的原產(chǎn)地。
此茶區(qū)的地形較復(fù)雜,多為盆地和高原,其中云南中北部為赤紅壤、山地紅壤或棕壤,而四川、貴州以黃土壤為主。茶區(qū)整體氣溫溫和,冬暖夏涼。
常見的名優(yōu)綠茶有:竹葉青、峨眉雪芽、云龍茶、蒼山綠茶、南糯白毫、都勻毛尖、遵義毛峰等。
竹葉青&峨眉雪芽
華南茶區(qū)位于我國南部,包括廣東、廣西、福建、海南等地。這些區(qū)域年平均氣溫在18-22度,冬暖夏長,降雨量大,濕度高。
較著名的綠茶有:天山綠茶、七境堂綠茶、古勞茶、樂昌白毛茶、桂平西山茶、凌云白毛茶、白沙綠茶、五指山仙毫等。
海南白沙綠茶