原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

綠茶維c含量

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沸水泡茶破壞維C?你只看到了一面……

維生素C又稱(chēng)抗壞血酸,是一種含有6個(gè)碳原子的酸性多羥基化合物,

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天然存在的抗壞血酸有L型和D型兩種,后者無(wú)生物活性。維生素C是呈無(wú)色無(wú)臭的片狀晶體,易溶于水,不溶于有機(jī)溶劑。它存在于植物的細(xì)胞壁中,植物的葉及果實(shí)中均含有一定量的維生素C。

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維生素C在酸性環(huán)境中穩(wěn)定,遇空氣中氧、熱、光、堿性物質(zhì),特別是由氧化酶及痕量銅、鐵等金屬離子存在時(shí),可促進(jìn)其氧化破壞。氧化酶一般在蔬菜中含量較多,故蔬菜儲(chǔ)存過(guò)程中都有不同程度流失。但在某些果實(shí)中含有的生物類(lèi)黃酮,能保護(hù)其穩(wěn)定性。

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食物中的維生素C進(jìn)入人體后,被人體小腸上段吸收,隨即分布到體內(nèi)所有的水溶性結(jié)構(gòu)中,維護(hù)機(jī)體的正常運(yùn)行。

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研究表明,維生素C為一種抗氧化劑,對(duì)于人體健康而言,具有治療壞血病、促進(jìn)膠原蛋白的合成,增強(qiáng)免疫力、預(yù)防感冒和促進(jìn)鐵的吸收,抗炎、抗感染、抗毒、抗過(guò)敏等功效。

茶葉中維生素的分類(lèi)(點(diǎn)擊可查看大圖)

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茶葉中的維C含量平均為0.35-1.8mg/g,對(duì)茶葉品質(zhì)的貢獻(xiàn)遠(yuǎn)不及其他內(nèi)含物,但因其作為茶葉氧化變化的底物,對(duì)茶葉品質(zhì)的保持有一定保護(hù)作用而備受重視。

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一般而言,綠茶中維生素含量較多,烏龍茶和紅茶中含量較少。

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據(jù)測(cè)定,在一般的中檔綠茶中,每100克茶葉中維生素C的含量就有79-529毫克,且其中約有90%是富有藥理功效的還原型維生素C(即具備抗氧化作用)。

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在泡茶時(shí),第一泡約可泡出50%-90%的維生素C,第二泡約可泡出10%-30%,幾乎全部可以被利用。

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但也有很多人會(huì)有與茶友“小天媽”一樣的擔(dān)心:

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維生素C是很不穩(wěn)定的物質(zhì),在沒(méi)有細(xì)胞壁保護(hù)的狀態(tài)中,怕光,極易氧化,在儲(chǔ)藏不當(dāng)?shù)那闆r下,茶葉中的維C很易損失。而由于維C在高溫下極易被破壞,因而人們也認(rèn)為,高溫水會(huì)破壞茶葉中的維生素C,尤其是維生素C含量較豐富的綠茶更不宜用沸水沖泡。

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事實(shí)果真是這樣嗎?

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科研人員曾對(duì)茶湯中維生素C的穩(wěn)定性做過(guò)專(zhuān)題研究,發(fā)現(xiàn),溶于水中的維生素C在100℃時(shí)10分鐘即被破壞掉83%。但用沸水沖泡茶葉并不會(huì)大量破壞維生素C,這是因?yàn)椴铚械木S生素C是比較難以分解的。

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其較為穩(wěn)定的根本原因在于茶湯中含有較多的多酚類(lèi)物質(zhì),它們能與鐵離子、銅離子等相互作用,從而抑制維生素C的分解。

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高溫固然可破壞維生素C,但在茶湯和白水兩種不同的條件下,破壞程度是有很大差距的,人們的誤解正忽視了這種差異的存在。茶湯中的維生素C是比較難以分解的,并非我們想象的那般脆弱。

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從另一方面看,用沸水沖泡茶葉,既能使茶葉的香氣更多更快地散發(fā)出來(lái),又能使茶葉中的水浸出物溶解得較多(如咖啡堿和茶多酚等),使茶湯滋味較醇和爽口。不過(guò),從品茶的角度來(lái)看,并非所有茶都適合沸水沖泡,對(duì)于一些細(xì)嫩的綠茶,用稍低的水溫(85-90℃)沖泡出來(lái)口感更佳。

上千種植物成分,茶葉為何能站C位?

從科研和應(yīng)用的角度看,綠茶、紅茶、白茶等不同茶葉的功效特點(diǎn)。

咖啡、可可、茶是現(xiàn)今國(guó)際公認(rèn)流傳最廣的“三大飲品”。其中,茶在中國(guó)的歷史悠久且被各年齡階段的消費(fèi)者所青睞?!陡2妓埂冯s志的編輯部甚至認(rèn)為,在未來(lái)的中國(guó),茶很有可能成為頂級(jí)奢侈品的一大產(chǎn)生領(lǐng)域。

作為熱門(mén)飲品的茶,同樣也經(jīng)常出現(xiàn)在化妝品中。根據(jù)英敏特全新產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫(kù),早在2016年,綠茶便已經(jīng)成為中國(guó)人最熟悉的護(hù)膚成分之一。在多年的發(fā)展中,化妝品中的茶種類(lèi)越來(lái)越多元化,逐漸成為一種主流的植物護(hù)膚成分。

市面上不少品牌會(huì)專(zhuān)門(mén)推出茶系列的護(hù)膚產(chǎn)品。比如,蘭蔻、伊麗莎白雅頓、悅詩(shī)風(fēng)吟等推出了綠茶系列護(hù)膚品,雅詩(shī)蘭黛、迪奧、美即等品牌曾推出白茶系列,還有Fresh馥蕾詩(shī),其最知名的產(chǎn)品線是紅茶系列護(hù)膚品。

與此同時(shí),不少營(yíng)銷(xiāo)號(hào)也在推廣喝茶具有美容養(yǎng)顏、祛痘、減肥等功效,在人們認(rèn)知中,茶與健康、美之間一直都有一個(gè)等號(hào)。因而,在化妝品中使用茶葉提取物,除了其在配方中發(fā)揮的功效之外,也在情感上順應(yīng)了消費(fèi)者的需求。

核心成分為EGCG,發(fā)揮抗氧化的功效

根據(jù)文獻(xiàn)記載,茶葉中含有的活性化合物足足有4000多種,多酚類(lèi)占三分之一以上。茶多酚也稱(chēng)為兒茶素,是茶葉提取物中的主要抗氧化成分之一,在兒茶素類(lèi)別中,抗氧化活性最強(qiáng)的成分為表沒(méi)食子兒茶素 3-沒(méi)食子酸酯 (EGCG)。

2019年,發(fā)表在《分子》雜志上的一篇綜述中,對(duì)各種茶類(lèi)成分的抗氧化特性進(jìn)行了十分詳細(xì)的比較和總結(jié)。其中提到,在各個(gè)茶類(lèi)成分中,綠茶含有的EGCG最為豐富,其次是烏龍茶和紅茶;此外,茶類(lèi)活性成分除了抗氧化之外,還有光保護(hù)、減脂的作用[1]。

△截圖自相關(guān)文獻(xiàn)(化妝品中植物提取物的抗氧化性評(píng)估)

2020年發(fā)表的一篇綜述中提到,EGCG在化妝品中與維A、維C、維E之間都存在積極的作用,協(xié)同這些成分,或多或少都可以增強(qiáng)功效。其中,EGCG與維C的聯(lián)合使用還可以增強(qiáng)成分的穩(wěn)定性。文中還表示,EGCG與二氧化鈦、透明質(zhì)酸、肉豆蔻酸異丙酯、丁基化羥基甲苯的聯(lián)用,能夠起到更加積極的作用[2]。

△截圖自相關(guān)文獻(xiàn)

在不少動(dòng)物試驗(yàn)和體外研究中,茶葉提取物的光保護(hù)作用也得到了證實(shí)。因此,很多防曬產(chǎn)品,以及主打光防護(hù)的護(hù)膚品中也會(huì)使用這一成分。一些文獻(xiàn)中提到,茶葉提取物還可作用于頭皮毛囊,并且具有減少皮脂分泌的作用。

此外,由于茶葉提取物中含有茶多酚和咖啡因,對(duì)于減少脂肪團(tuán)也具備一定效果。有臨床試驗(yàn)表明,每天大約3-4杯綠茶(600-900毫克茶多酚),可顯著降低肥胖患者的腹部總脂肪含量[3]。

茶葉提取物的功效研究還算比較全面和明朗,但其在應(yīng)用上也存在一些限制。一方面,作為一種植物提取成分,茶葉提取物自身含有的活性成分含量各有不同,其在產(chǎn)品中的應(yīng)用濃度也還沒(méi)有明確的參考標(biāo)準(zhǔn)。

另一方面,EGCG本身作為最有效的抗氧化劑之一,其化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定且容易失活,再加上親水性強(qiáng)的特點(diǎn),EGCG的經(jīng)皮滲透效率較低,生物利用度可能并不高。而且,目前的研究中,也缺乏更多關(guān)于該成分的生物利用度相關(guān)數(shù)據(jù)。

化妝品中的茶葉,也分品種

在“藥智數(shù)據(jù)”官網(wǎng)上搜索,包含“茶”這一關(guān)鍵詞的化妝品中,國(guó)產(chǎn)化妝品有1502條記錄,進(jìn)口化妝品有3027條記錄。同時(shí),僅僅是化妝品原料就有123條記錄,這個(gè)數(shù)據(jù)相比“咖啡”、“益生菌”等關(guān)鍵詞要多出不少,足以見(jiàn)得茶葉在化妝品中研發(fā)上的熱度。

△截圖來(lái)自藥智數(shù)據(jù)

目前,應(yīng)用在化妝品中的茶類(lèi)成分,在品類(lèi)和劑型上也比較多元化。在《已使用化妝品原料名稱(chēng)目錄》中,記載的相關(guān)成分包括甜茶、黑茶、紅茶、山茶葉等多種品類(lèi)的茶,也有茶籽油、茶葉粉、茶葉提取物等不同的劑型。

1)不同茶葉的功效特點(diǎn)

在“弗圖醫(yī)學(xué)”整理編譯的Kligmann經(jīng)典三問(wèn)中介紹道,白茶、綠茶和紅茶均來(lái)自茶樹(shù)(山茶)的葉與芽,但它們?cè)谏a(chǎn)工藝、發(fā)酵類(lèi)型和抗氧化功效上有所不同[4]。

早在1979年,茶葉專(zhuān)家陳椽教授就根據(jù)不同茶葉的品質(zhì)、制作工藝及茶多酚的氧化程度,將我們國(guó)家當(dāng)時(shí)的茶分為六大類(lèi),即綠茶(不發(fā)酵茶)、白茶(微發(fā)酵茶)、黃茶(微發(fā)酵茶)、青茶(即烏龍茶,半發(fā)酵茶)、紅茶(全發(fā)酵茶)和黑茶(后發(fā)酵茶)。

● 紅茶

紅茶和黑茶的發(fā)酵程度較高,富含益生菌、后生元成分。紅茶發(fā)酵飲品又稱(chēng)為康普茶,在國(guó)外深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。除了作為潮流飲品之外,康普茶還被視為近年護(hù)膚品中的最新成分趨勢(shì)。

美國(guó)皮膚科醫(yī)生Marina Peredo博士曾表示,康普茶中含有抗氧化劑、天然酸以及豐富的乳酸桿菌,對(duì)維持皮膚微環(huán)境、提亮膚色、去除角質(zhì)具有一定效果。

當(dāng)下,主打紅茶發(fā)酵成分的產(chǎn)品也越來(lái)越多,經(jīng)典產(chǎn)品有比如馥蕾詩(shī)的紅茶酵母精華液,一些國(guó)外的小眾品牌也相繼推出了對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品。

比如,由醫(yī)生創(chuàng)立的韓國(guó)功效性護(hù)膚品牌Dr. Ceuracle,在其推出的新品純素紅茶精華水中,使用了酵母菌發(fā)酵的紅茶提取物成分,提供益生菌、益生元成分以維持皮膚環(huán)境。此外,還添加了山茶花葉提取物、五味子果提取物等抗氧化成分,產(chǎn)品主打抗衰老功效,售價(jià)243元/150ml。

△Dr. Ceuracle

國(guó)內(nèi)護(hù)膚品牌佰草集旗下也有一款紅茶系列的護(hù)膚品,這款紅茶緊致面霜中含有提取自紅茶的成分,并且復(fù)配了紅景天、丹參、赤芍等植物提取物,主打抗氧化和抗糖化。此外,產(chǎn)品中還添加了A醇Pro(維A醇丙酸酯、煙酰胺和長(zhǎng)角豆提取物),以促進(jìn)抗衰老的功效。

△佰草集紅茶緊致面霜

● 綠茶

與紅茶不同的是,綠茶完全不經(jīng)發(fā)酵,但綠茶含有茶多酚的比重占據(jù)30%-35%,優(yōu)秀的抗氧化性使其成為化妝品中應(yīng)用最廣泛的茶類(lèi)成分。

綠茶與皮膚微生態(tài)的結(jié)合是一大應(yīng)用方向,據(jù)了解,去年韓國(guó)愛(ài)茉莉太平洋為了研究綠茶成分,特意在濟(jì)州島設(shè)立了綠茶益生菌研究中心。

隸屬于愛(ài)茉莉太平洋旗下的護(hù)膚品牌悅詩(shī)風(fēng)吟,以綠茶系列的產(chǎn)品聞名。其明星單品綠茶籽精粹水分肌底精華露中,以茶籽油、氫化卵磷脂、乳酸桿菌發(fā)酵產(chǎn)物溶胞物、泛醇為主要成分。產(chǎn)品質(zhì)地偏油,主打保濕、抗氧化的功效。

△悅詩(shī)風(fēng)吟

● 白茶、普洱

白茶、普洱茶等品類(lèi)也成為一個(gè)熱門(mén)方向。在一些主打抗污染的化妝品中,白茶成分時(shí)常作為一種宣稱(chēng)成分。

比如,國(guó)內(nèi)護(hù)膚品牌植物醫(yī)生Dr.Plant曾推出白茶系列護(hù)膚品,其中使用的主要是白茶提取物,配合野大豆蛋白、北美金縷梅水、果酸等植物成分,主要發(fā)揮保濕清潔、控油的作用。

△植物醫(yī)生

極具中國(guó)氣息的普洱茶,是游離在“六大類(lèi)”之外的第七類(lèi)茶。從組成上看,普洱中含有的主要有效成分種類(lèi)大體上與綠茶、紅茶之間相差不多,但普洱本身的價(jià)格更加昂貴,其作為護(hù)膚成分會(huì)被用于定位高端的產(chǎn)品中。

比如,法國(guó)LVMH集團(tuán)旗下的護(hù)膚品牌 CHA LING茶靈,以中國(guó)特色的普洱茶成分為主要賣(mài)點(diǎn),其中含有普洱茶提取物,并配合抗壞血酸葡糖苷、透明質(zhì)酸和維E等成分協(xié)同發(fā)揮作用。產(chǎn)品主打抗氧化功效,售價(jià)昂貴。

△CHA LING 茶靈

而另一個(gè)由法國(guó)人創(chuàng)建的護(hù)膚品牌露茗堂,曾推出綠茶成分的面霜,而今以中國(guó)普洱茶成分為靈感,曾推出普洱茶清潔面膜,售價(jià)約160元/50ml。

不過(guò),也有一些主打以茶護(hù)膚的護(hù)膚品牌在上市后未達(dá)到預(yù)期。比如,國(guó)內(nèi)上市公司珀萊雅旗下的優(yōu)資萊,曾推出以綠茶、白茶、龍井茶等多種品類(lèi)的植物提取物為主的產(chǎn)品,但整體來(lái)看在市場(chǎng)上始終不溫不火。

2)茶類(lèi)成分的劑型有所不同

其次,在原料的劑型上,可分為粉狀、油狀和提取物溶液。茶葉粉主要用于面膜和去角質(zhì)產(chǎn)品中,日本的抹茶和綠茶是最常見(jiàn)的兩種茶葉粉。比如,悅木之源曾推出一款綠茶粉面膜,主打抗氧化功效。

茶籽油主要來(lái)自油茶或者山茶的種子,含有幾種人體必需的脂肪酸、維生素E和多酚,多用于潔面、精華、面霜、面膜、去角質(zhì)劑、洗發(fā)劑和護(hù)發(fā)素中。典型產(chǎn)品有林清軒的山茶花潤(rùn)膚油,其中主要以山茶籽油、山茶花提取物和山茶葉提取物發(fā)揮保濕、抗氧化的作用。

△林清軒

國(guó)內(nèi)精油品牌阿芙,在其產(chǎn)品植研賦能修護(hù)精華油中,同樣添加了山茶籽油作為其中一種植物籽油護(hù)膚成分。此外,產(chǎn)品中還添加了角鯊?fù)椤⑸窠?jīng)酰胺等保濕修護(hù)成分,以及具有抗氧化作用的光甘草定、蝦青素等成分。

△阿芙

據(jù)了解,一般很少有產(chǎn)品直接添加兒茶素或者茶多酚,這類(lèi)抗氧化劑的出現(xiàn)形式主要是茶葉提取物,其中含有多種活性成分,且應(yīng)用場(chǎng)景更為廣泛,主要發(fā)揮抗氧化的功效,在防曬乳、卸妝產(chǎn)品、美體、護(hù)膚等各個(gè)領(lǐng)域中都會(huì)被使用。

同時(shí),該成分也是不少主打抗衰老、美白功效的國(guó)際大牌護(hù)膚品輔助成分之一,比較知名的產(chǎn)品有伊麗莎白雅頓的粉膠囊,Purid沁透瑩澤精華露、雪花秀潤(rùn)致煥活肌底精華露等。

化妝品中的茶類(lèi)成分,在長(zhǎng)時(shí)間的應(yīng)用中,已經(jīng)證明其是一種較為安全的護(hù)膚功效成分。然而,作為植物提取物,茶類(lèi)成分仍然面臨著一些應(yīng)用上的難點(diǎn)。其次,隨著化妝品中茶品類(lèi)的多元化,不同茶類(lèi)成分之間,在功效、抗氧化性質(zhì)等方面的區(qū)別,目前沒(méi)有直觀的對(duì)比結(jié)果。

當(dāng)下,茶類(lèi)成分已經(jīng)成為少數(shù)真正得到廣泛應(yīng)用的植物提取物之一,而且越來(lái)越多的品牌開(kāi)始將其作為主要的宣稱(chēng)亮點(diǎn),并結(jié)合地域特色進(jìn)行產(chǎn)品、成分上的研究,在品牌整體的調(diào)性,以及產(chǎn)品本身上都下足了功夫。

通過(guò)故事結(jié)合產(chǎn)品的方式向消費(fèi)者傳遞品牌理念,或許能夠給予“茶”在化妝品中更多的發(fā)展空間。

參考文獻(xiàn):

[1] Koch W , J Zagórska, Marzec Z , et al. Applications of Tea (Camellia sinensis) and Its Active Constituents in Cosmetics[J]. Molecules, 2019, 24(23).

[2] Frasheri L , Schielein M C , Tizek L , et al. Great green tea ingredient? A narrative literature review on epigallocatechin gallate and its biophysical properties for topical use in dermatology[J]. Phytotherapy Research, 2020.

[3] Huang J., Wang Y., Xie Z., Zhou Y., Zhang Y., Wan X. The anti-obesity effects of green tea in human intervention and basic molecular studies. Eur. J. Clin. Nutr. 2014;68:1075–1087.

[4] https://mp.weixin.qq.com/s/NXNcbiu9eUHlrSN_3LoyIQ

轉(zhuǎn)載自【聚美麗】

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冬天喝茶,你喝對(duì)了嗎?

綠茶

發(fā)酵度0%

特點(diǎn):干茶色澤碧綠、翠綠或黃綠。茶湯呈綠黃色,有清新的綠豆香,滋味清淡微苦。

性:較寒涼。

代表茶:龍井、碧螺春、黃山毛峰等。

效:維C含量高,可謂“茶中之冠”,可消暑解熱,又能生津止渴。能夠降低血脂、防電腦輻射,吸煙者可減輕尼古丁傷害。被霧霾困擾的朋友,最適合每天喝綠茶。

適合人群:工作忙碌的中青年人、腦力勞動(dòng)者、常面對(duì)電腦的人群。

注意:綠茶性涼,雖可清熱除煩,但對(duì)腸胃卻有一定刺激,平素脾胃較弱的人應(yīng)少喝,或沖泡時(shí)少放一些茶葉以減少刺激。

紅茶發(fā)酵度100%

特點(diǎn):干茶為深紅色;茶湯呈朱紅色;具有麥芽糖香、焦糖香;滋味濃厚略帶澀味。

茶性:溫和。

代表茶:祁紅、滇紅等。

功效:紅茶是發(fā)酵茶,茶性比較溫和,可幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲,具有調(diào)節(jié)脾胃的功能。在國(guó)外,有在紅茶茶湯中加入牛奶、糖的習(xí)慣,可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),增加身體熱能。

適合人群:適合腸胃不好、身體虛弱、手腳發(fā)涼的人,適合女性及老年人,適合冬天飲用。

注意:紅茶性溫,所以不太合適正在上火或平素火氣比較大的人。

烏龍茶發(fā)酵度10%-70%

特點(diǎn):烏龍茶也稱(chēng)青茶,干茶色呈綠色或青褐色;茶湯呈蜜綠色或密黃色;具有花香果味;滋味醇厚,微苦有回甘。

茶性:發(fā)酵度較低的如凍頂烏龍、清香鐵觀音性質(zhì)稍涼;發(fā)酵度較重的如濃香鐵觀音、巖茶等性質(zhì)較溫和。

代表茶:特觀音、凍頂烏龍、武夷巖茶、閩北水仙等。

功效:能夠分解脂肪、降低血液中的膽固醇含量,有降低血壓、抗氧化、防衰老等功能。

適合人群:適宜人群較廣,尤其適合需要減肥、心情焦躁的人。

注意:發(fā)酵程度較輕的烏龍茶,性質(zhì)微涼,脾胃虛寒者不宜多飲;發(fā)酵程度較重的烏龍茶,體質(zhì)虛寒及老者適合飲用,去膩解脂效果強(qiáng),空腹不宜飲用。

白茶發(fā)酵度10%

特點(diǎn):干茶色白隱綠,外表披滿(mǎn)白毫,茶湯呈現(xiàn)象牙白;香氣清醇有豪香;滋味清鮮爽口、甘醇。

茶性:寒涼

代表茶:白毫銀針、白牡丹、壽眉等。

功效:可防暑解毒、治牙痛、舒緩神經(jīng)、素有“一年是茶,三年是藥,七年是寶”之說(shuō)。

適合人群:精神緊張、壓力大者;少年兒童喝白茶有利于保護(hù)眼睛。糖尿病患者最宜白茶,白茶中的茶多糖對(duì)治療糖尿病有一定功效。

注意:糖尿病患者最好在清晨、晚上飲用白茶,不能用沸水沖泡以免高溫破壞茶多糖。新鮮白茶與綠茶性質(zhì)相似,過(guò)敏體質(zhì)、脾胃虛寒者不宜飲用。

黃茶發(fā)酵度10%

特點(diǎn):干茶色澤金黃光亮;茶湯杏黃明亮;嫩香清銳;滋味甘醇鮮美,有回甘。

茶性:較涼。

代表茶:霍山黃芽、君山銀針等。

功效:黃茶鮮葉中天然物質(zhì)保留85%以上,對(duì)抗癌、殺菌、消炎等有特殊效果,對(duì)消化不良、食欲不振等有不錯(cuò)功效。

適合人群:消化不良、食欲不振、懶動(dòng)肥胖者。

注意:黃茶性質(zhì)、工藝都跟綠茶接近,相對(duì)溫和一些,但對(duì)腸胃的刺激仍較大,所以過(guò)敏體質(zhì)、脾胃虛寒者不適合。

普洱發(fā)酵度隨時(shí)間變化

特點(diǎn):生茶色味湯色較淺或黃綠,隨年份增加茶葉會(huì)逐漸變深,香味也愈加醇厚;熟茶茶湯呈酒紅色,口感較為醇厚。

茶性:生茶茶性較烈,熟茶比較溫和。

功效:降脂、減肥、養(yǎng)顏、降壓、抗動(dòng)脈硬化;同時(shí)也有護(hù)胃、養(yǎng)胃的作用。

適合人群:有減肥、降脂需求的人;體質(zhì)寒涼、脾胃較弱的人更適合飲用熟茶。

注意:新制的生茶茶性寒涼,體寒、脾胃虛弱的人不適合飲用。經(jīng)期、孕期女性不宜飲用。

花草茶發(fā)酵度0%

特點(diǎn):取材于植物的根莖葉花或皮等部分(多為花朵),品種繁多、氣味芬芳、口味豐富、低熱量、低脂肪、低糖,不含咖啡因。

茶性:金銀花、菊花、山楂的性質(zhì)較寒涼;茉莉花、薰衣草、陳皮性質(zhì)平和;玫瑰花、桃花、桂花性質(zhì)溫和。

代表茶:金銀花、杭白菊、玫瑰、薰衣草、茉莉花等。

功效:美白淡斑、排毒養(yǎng)顏、去除痘印、疏肝解郁等。

適合人群:需要美容養(yǎng)顏、美體瘦身、抗衰老的人。

注意:大部分花草茶如玫瑰、薰衣草、杭白菊都有養(yǎng)顏、保健功效,但要根據(jù)自己的體質(zhì)特點(diǎn)來(lái)飲用。

水果茶發(fā)酵度0%

特點(diǎn):以各種花朵與水果濃縮干燥而成,含有各種維他命、果酸與礦物質(zhì),不含咖啡因與單寧酸。沖泡后仍能保持花果風(fēng)味以及濃郁的果香。

茶性:溫和

功效:舒緩情緒、排毒養(yǎng)顏等。

適合人群:口感香氣尤其適合想美容養(yǎng)顏、補(bǔ)血益氣、改善氣色的女性。

注意:怕酸的人,建議放幾顆紅棗、蜂蜜或冰糖、口感更佳。

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