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普洱茶“綠茶化”是行業(yè)內(nèi)近二十幾年來,最值得深度討論的現(xiàn)象之一。
這個(gè)話題本質(zhì)上是一個(gè)“觀點(diǎn)”,但容易被認(rèn)為是一個(gè)“事實(shí)”。很多誤解由此產(chǎn)生。
比如,認(rèn)為普洱茶“綠茶化”就是指普洱茶制茶工藝過于接近綠茶。而事實(shí)上普洱茶的毛料,本質(zhì)上就是曬青綠茶。
所以“綠茶化”如果從工藝層面去理解,解不通,非常片面。
這個(gè)現(xiàn)象其實(shí)是一種品飲觀的錯(cuò)位。
普洱茶審美和綠茶審美是人們?cè)诓煌沫h(huán)境中,在長期品飲的過程中建立的。兩種審美的核心有本質(zhì)區(qū)別。
今天我們就來深入聊一聊。
如果非要將普洱茶和綠茶對(duì)立起來講,那這個(gè)對(duì)立并不在加工工藝上,而在審美習(xí)慣上。
綠茶審美是什么?
有一句話是這么說的,「茶貴新酒貴陳」。
(tips:酒是發(fā)酵食品,相當(dāng)多的發(fā)酵食品都有越陳越好的特點(diǎn)。)
「茶貴新」中這個(gè)茶主要就是說綠茶,在標(biāo)準(zhǔn)工藝下,越新鮮的綠茶,茶氨酸的含量越高,喝起來也就越鮮爽。像龍井、碧螺春這樣的茶,開頭半年最好喝,如果時(shí)間久了,翻年了,茶氨酸就會(huì)衰退,鮮爽度降低,品飲價(jià)值也就下降了。所以綠茶就不適合長期存放。
用一個(gè)字來總結(jié),綠茶喝的是“鮮”。
普洱茶審美是什么?
早期喝普洱茶的都是珠三角、南洋地區(qū),這些地方往往會(huì)將普洱茶進(jìn)行一段時(shí)間的存放,再用于日常飲用。
為什么要存放?因?yàn)樵趥}儲(chǔ)中茶葉的苦澀和刺激漸漸褪去,醇厚度和喉韻漸漸產(chǎn)生。這樣的茶不但更符合當(dāng)?shù)厝说目诟校覍?duì)身體大有裨益。
這個(gè)倉儲(chǔ)中的變化就是后發(fā)酵,這個(gè)過程中,通過微生物的緩慢作用,有刺激性的兒茶素大幅降低,溫和養(yǎng)胃的茶多糖漸漸增加。這種變化而得來的溫潤,用一個(gè)詞來描述,就是「醇」。
這特點(diǎn)只有通過轉(zhuǎn)化才能得來,不是新茶就能有的,這就是“越陳越香”。普洱茶的審美離不開越陳越香,這是普洱茶審美的核心。
|小結(jié)|
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對(duì)于執(zhí)著于普洱茶審美的人,還沒等到這個(gè)茶最精彩的時(shí)候就把它喝掉,是個(gè)很可惜的事情。
對(duì)于本身就接受綠茶審美的人,喝新茶就是一件自然而然的事。
如果不清晰理解普洱茶“綠茶化”,容易把一些概念混淆,產(chǎn)生很多假問題。
很多人就是錯(cuò)把這個(gè)“綠茶化”理解為是在說工藝。而一旦覺得“綠茶”和“普洱茶”在工藝上是對(duì)立的,就會(huì)去思考普洱茶的工藝到底是什么,至少它肯定不是綠茶的工藝,于是創(chuàng)造出來一些想象產(chǎn)物,或者搜羅出一些獵奇舊事。
錯(cuò)誤理解普洱茶“綠茶化”概念,某種程度上幫助一些不太利于越陳越香的工藝的傳播。
普洱茶“綠茶化”現(xiàn)象中還有一些有趣的細(xì)節(jié),我用勐海茶廠的7572和8592這兩個(gè)茶來舉例。
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|綠茶審美下的固定思維綠茶的審美基于鮮爽,品質(zhì)因子是茶氨酸。
而芽頭越多的茶,茶氨酸越多。所以綠茶審美對(duì)含芽率的要求特別高,在綠茶審美的語境下,含芽率對(duì)茶的價(jià)值有決定性影響。
|7572到8592的變化
對(duì)于珠三角或南洋這些普洱茶的長期銷區(qū)來說,情況并不是這樣的。
當(dāng)?shù)厝朔炊X得級(jí)別太嫩的茶,可能會(huì)轉(zhuǎn)換太慢,或者轉(zhuǎn)化不出醇味。他們有自己的經(jīng)驗(yàn)總結(jié),更喜歡相對(duì)壯實(shí)一點(diǎn)的茶。
這種態(tài)度在鄒家駒先生的記載中可見一斑:
香港經(jīng)過多年的實(shí)踐,認(rèn)定芽頭毫尖不宜生產(chǎn)普洱茶,原因是嫩葉的多酚類化合物含量低。醇化普洱茶,多酚類化合物含量多多益善云南的科學(xué)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,也驗(yàn)證了香港的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)。
“1974年后,云南省茶科所王海思等開展了茶葉化學(xué)成分分析,經(jīng)多次測(cè)定,得出云南大葉茶化學(xué)成份的多酚類物質(zhì)明顯高于小葉種,含量一般在30%以上,高的可達(dá)40%左右,兒茶素總量多在15%以上,夏秋季含量高于春季?!保ㄒ姟对颇鲜≈尽た萍贾尽罚?/span>
——《漫話普洱茶·金戈鐵馬大葉種》鄒家駒
其中有些知識(shí)點(diǎn)可能需要更新,本文不展開了,但當(dāng)時(shí)香港人的審美態(tài)度卻是相當(dāng)明確,毋庸置疑了。
80年代南天公司來到勐海茶廠做茶,想拿到香港賣,勐海茶廠專門給南天公司做了一個(gè)嘜號(hào)8592,按照需求大量定制。
(tips:嘜號(hào)中的四個(gè)數(shù)字,前兩個(gè)數(shù)字代表這個(gè)產(chǎn)品的初創(chuàng)年份,第三個(gè)數(shù)字代表主要級(jí)別,第四個(gè)數(shù)字代表茶廠。
7572,就是1975年開發(fā)的產(chǎn)品,7級(jí)茶為主料,2代表勐海茶廠;7581,就是1975年開發(fā)的產(chǎn)品,8級(jí)茶為主料,1代表昆明茶廠;8592,就是1985年開發(fā)的產(chǎn)品,9級(jí)茶為主料,2代表勐海茶廠。)
為什么會(huì)有這個(gè)改變呢?因?yàn)?572太貴,要便宜一點(diǎn)。要便宜的話,級(jí)別就要放低,于是把七級(jí)茶改成九級(jí)茶。這一改,恰恰迎合了香港人的審美。
8592的銷售量,從南天公司的反饋來說,是非常受歡迎的,比7572要受歡迎得多,銷量也大得多。
今天老茶圈子內(nèi)所謂的「紫天餅」,也就是早期的8592,確實(shí)比同期的7572賣價(jià)要高。
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八十年代的7572
為什么8592普遍的品質(zhì)更高呢?
當(dāng)時(shí)國營茶廠的生產(chǎn)觀念受綠茶思維的影響,認(rèn)為芽頭多的茶好。
什么樣的茶芽頭多呢?離茶場(chǎng)比較近的壩區(qū)現(xiàn)代化茶園。這些茶要優(yōu)先做烘青綠茶和紅茶。
由于8592它對(duì)原料的級(jí)別要求低,所以就輪不上用壩區(qū)茶,而會(huì)選擇山區(qū)路遠(yuǎn)的村民做的相對(duì)粗老相對(duì)難看的毛茶。
今天看來,勐海的山區(qū)里那時(shí)候以大樹茶為主,所以8592的大樹茶的含量就會(huì)比同時(shí)期的其它茶更高一些。
紫天餅(圖片來源于網(wǎng)絡(luò))
文|茶葉進(jìn)化論李揚(yáng) 編輯|高雯
為重塑東莞茶博會(huì)品牌,提升“藏茶之都”的美譽(yù)度,東莞市政府正式引進(jìn)專業(yè)辦展機(jī)構(gòu)——華巨臣集團(tuán),將由政府牽頭、行業(yè)協(xié)會(huì)助力、華巨臣市場(chǎng)化運(yùn)營,齊心協(xié)力將東莞茶博會(huì)打造成政府重點(diǎn)培育項(xiàng)目,推動(dòng)?xùn)|莞成為全球中老期茶的倉儲(chǔ)中心、定價(jià)中心、交易中心、權(quán)威發(fā)布!
今日下午,東莞茶博會(huì)展會(huì)推介會(huì)在東莞康帝國際酒店召開。東莞市商務(wù)局、中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)東莞市委員會(huì)、中國國際商會(huì)東莞商會(huì)、廣東省茶文化促進(jìn)會(huì)、東莞市茶文化促進(jìn)會(huì) 、東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì) 、廣東現(xiàn)代會(huì)展管理有限公司、商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心茶館行業(yè)辦公室東莞秘書處、東莞市萬江茶葉行業(yè)協(xié)會(huì) 、雙陳普洱、今大福、大少普洱等單位、企業(yè)出席了本次推介會(huì)。會(huì)上,“好茶倉杯”陳年普洱茶王爭(zhēng)霸賽發(fā)布會(huì)同時(shí)舉辦。
東莞市商務(wù)局二級(jí)調(diào)研員方紹明、中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)東莞市委員會(huì)、中國國際商會(huì)東莞商會(huì)副會(huì)長張軍民,廣東省茶文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長蔡金華,東莞市茶文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長梁海潛,東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長盧樹勛,雙陳普洱董事長陳永堂,深圳市華巨臣實(shí)業(yè)集團(tuán)總裁楊文標(biāo),深圳市好茶倉網(wǎng)絡(luò)科技有限公司總經(jīng)理葉木甦等領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓上臺(tái)致辭。
東莞茶博會(huì)是華巨臣于粵港澳大灣區(qū)布局的又一重點(diǎn)展會(huì),將積極發(fā)揮粵港澳大灣區(qū)的優(yōu)勢(shì),聯(lián)動(dòng)深圳茶博會(huì)及全國茶行業(yè)大數(shù)據(jù)庫資源,充分發(fā)揮“中國藏茶之都”、“中國愛茶之都”的優(yōu)勢(shì),因地制宜重塑提升東莞茶博會(huì)品牌,打通“莞?jìng)}茶”營銷通道,推動(dòng)“莞?jìng)}茶”走向全國乃至世界,營造“弘揚(yáng)愛茶文化,倡導(dǎo)健康生活”的良好社會(huì)氛圍。
本屆東莞茶博會(huì)以“藏茶之都·世界共享”為主題,展會(huì)面積達(dá)25000㎡,設(shè)置國際標(biāo)準(zhǔn)展位1200個(gè),展品囊括:普洱茶、黑茶、白茶、烏龍茶、綠茶、紅茶、黃茶、紫砂、陶瓷、茶包裝、茶器具、工藝品、茶服、茶家具、茶食品等茶生活的方方面面。
除了有各大茶類知名品牌、茶葉原產(chǎn)地展團(tuán)聯(lián)袂登場(chǎng)外,組委會(huì)還將深度拓展東莞,覆蓋粵港澳大灣區(qū),依托華巨臣大聯(lián)展布局輻射全國茶行業(yè),進(jìn)行高端買家重點(diǎn)邀約,同時(shí)積極建立及鞏固與各地行業(yè)機(jī)構(gòu)、商會(huì)的合作關(guān)系,組織買家團(tuán)前往展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)參觀、采購、洽談,構(gòu)建一個(gè)從“藏茶之都”到銷區(qū)無縫對(duì)接的渠道網(wǎng)絡(luò)。
與此同時(shí),為進(jìn)一步打造“藏茶之都”東莞形象、推廣陳茶文化,華巨臣將結(jié)合東莞藏茶文化特色,圍繞茶藝、老茶、茶倉儲(chǔ)、茶館等,精心策劃一系列品牌活動(dòng),打造一場(chǎng)別開生面的茶文化盛宴,把文化血脈注入會(huì)展經(jīng)濟(jì), 全民參與,擦亮東莞“藏茶之都”文化名片。
活動(dòng)將借助東莞市“藏茶之都”的優(yōu)勢(shì)及倉儲(chǔ)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),邀請(qǐng)全國倉儲(chǔ)領(lǐng)域權(quán)威專家、學(xué)者及營銷專家、品牌企業(yè)代表,立足中國茶倉儲(chǔ)發(fā)展?fàn)顩r,解析科學(xué)倉儲(chǔ)技術(shù)及標(biāo)準(zhǔn)體系,探討茶倉儲(chǔ)創(chuàng)新發(fā)展之路,打造“藏茶之都”及“藏茶交易市場(chǎng)“新名片。
賽事以“行業(yè)專家評(píng)審+媒體品鑒+資深玩家品鑒+線上投票”的形式綜合評(píng)定,以湯感/滋味/香型等審評(píng)因子專業(yè)甄選陳年普洱茶茶王。通過健全的標(biāo)準(zhǔn)體系、科學(xué)的品質(zhì)檢測(cè)、專業(yè)的賽事規(guī)則以及名人專家的背書,為賽事保駕護(hù)航,建立行業(yè)標(biāo)桿,提升東莞?jìng)}美譽(yù)度與影響力。
工夫茶是國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),有著千年的文化歷史,堪稱為中國茶道。本次大賽立足于大灣區(qū)核心區(qū)域,將邀請(qǐng)廣州、東莞、深圳、中山、潮汕等城市工夫茶沖泡能手齊聚東莞,現(xiàn)場(chǎng)沖泡陳年普洱老茶茶王系列產(chǎn)品,以中國茶道藝術(shù)形式,茶品湯感的綜合表現(xiàn)力,評(píng)選出大賽金泡手。
茶館是茶經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈條中重要的一環(huán),它不僅是茶產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸,更是弘揚(yáng)中國茶文化的重要載體、文化自信建立的重要基地。茗星茶館全國評(píng)選大賽以“一賽一論壇一展”的形式,評(píng)選出東莞最佳茶館,并邀請(qǐng)全國茶館行業(yè)領(lǐng)袖、空間設(shè)計(jì)大師、文化美學(xué)專家及品牌營銷嘉賓,共同探討茶館發(fā)展之路。
“瑤池佳氣東莞香”,莞香古為貢品,千年傳承,久負(fù)盛名。“點(diǎn)茶、焚香、掛畫、插花”合稱四雅,以茶靜心,用香養(yǎng)德,怡心養(yǎng)性。論壇將立足于東莞沉香俱佳及藏茶之都的地域優(yōu)勢(shì),特邀香界、茶界權(quán)威專家、學(xué)者,分享茶、香文化產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì),共同探討茶、香之道共贏模式,打造莞香、莞茶文化名片。
歲月時(shí)光,華茶盛宴。老茶的魅力隨著歷史的沉淀,鐫刻著時(shí)光的味蕾,湯柔水美,醇厚生香。雅集將邀請(qǐng)珠江三角中心及粵港澳大灣區(qū)老茶行業(yè)代表齊聚東莞,共享老茶,感受時(shí)光流轉(zhuǎn)的魅力。
幾方茶席,幾許清幽。竹林方外,創(chuàng)意的文化空間,雅致的美學(xué)藝術(shù),竹林喫茶·曲水流觴將為您帶來高端的莞藏老茶品鑒會(huì)、唐宋漢服雅集及花道、香道、古琴等多場(chǎng)專業(yè)茶事活動(dòng),以東方生活美學(xué)的理念,傳承中華傳統(tǒng)文化。
華巨臣集團(tuán)是一家以會(huì)展、產(chǎn)業(yè)園區(qū)、產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、茶業(yè)金融、文化傳媒等業(yè)務(wù)為一體的綜合性集團(tuán)公司,深耕茶產(chǎn)業(yè)17年,每年在國內(nèi)外20多個(gè)城市舉辦近30場(chǎng)茶博會(huì),是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)證唯一4A級(jí)專業(yè)茶展,獲得UFI國際展會(huì)認(rèn)證,是中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主辦的“中國國際茶葉博覽會(huì)”指定承辦單位。
深耕茶行業(yè)十?dāng)?shù)載,華巨臣茶博會(huì)已實(shí)現(xiàn)展會(huì)規(guī)模、品質(zhì)、市場(chǎng)占有率、貿(mào)易效果、國際化程度同步全國第一,搭建了國內(nèi)最全面的專業(yè)茶產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)庫,匯聚全國458萬茶葉消費(fèi)者,430余家茶行業(yè)協(xié)會(huì)和機(jī)構(gòu)、10萬+高端跨界買家,每年茶葉交易近10萬噸,交易額超過450億,是專業(yè)茶業(yè)代理、經(jīng)銷、加盟、投資、禮品茶定制一站式交易平臺(tái)。華巨臣集團(tuán)以會(huì)展經(jīng)濟(jì)助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展,獲得了合作企業(yè)的高度認(rèn)可,在展覽界贏得了良好的口碑和美譽(yù),是中國茶博會(huì)的先行者和領(lǐng)軍者。
2020華巨臣東莞茶博會(huì)即將震撼登場(chǎng),12月31日-1月3日,與您相約廣東現(xiàn)代國際展覽中心(厚街),品茗賞器,共襄盛會(huì)!
綠郁蔥蔥,茶香悠悠
不入茶園,怎知春色幾許?
今天,跟隨小編一起
踏春風(fēng),逛茶園
賞滿園春色,享漫山清香↓↓
翠綠清香的茶園里
茶農(nóng)在一壟壟錯(cuò)落有致的茶樹間
穿行忙碌↓↓
在這欣欣向榮的茶園春景中
“移動(dòng)藍(lán)”“志愿紅”格外亮眼↓↓
在5G高清全景攝像頭、
智能環(huán)境感應(yīng)器、數(shù)據(jù)采集終端等
5G“黑科技”的加持下
茶園里的裊裊茶香增添了不少“科技味”↓↓
走,一起去5G智慧茶園逛逛
感受清香四溢的春天
“云”飲一杯“科技味”的茶
5G“黑科技”
讓茶園管理更智慧
中國移動(dòng)山東公司的工作人員在茶園里檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)
山東日照嵐山區(qū)巨峰鎮(zhèn)是日照綠茶的主要產(chǎn)區(qū),全鎮(zhèn)茶葉種植面積達(dá)到8萬多畝,被譽(yù)為江北綠茶第一鎮(zhèn)。中國移動(dòng)山東公司聯(lián)合嵐山區(qū)農(nóng)高服務(wù)中心搭建了日照綠茶產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)平臺(tái),實(shí)現(xiàn)了茶園的濕度、溫度、土壤墑情、病蟲害情況的實(shí)時(shí)監(jiān)控,同時(shí),消費(fèi)者還可以看到茶葉從生長、采集、炒制、流通等全流程。
在位于浙江金華武義縣西的更香有機(jī)茶基地,四周環(huán)抱著蒼翠起伏的浙中丘陵,峰巒疊翠,山上多云霧,空氣清新濕潤,促進(jìn)了好品質(zhì)茶葉的生長。
茶園里的5G高清全景攝像頭、防霜扇、滅蟲燈、監(jiān)控、水肥一體灌溉設(shè)施
在更香有機(jī)茶基地,中國移動(dòng)5G高清全景攝像頭來回巡視,全天24小時(shí)監(jiān)測(cè)著方圓500米每一片茶葉的“面孔”,有機(jī)茶園里的防霜扇、滅蟲燈、監(jiān)控、水肥一體灌溉設(shè)施,可以實(shí)現(xiàn)一鍵控制設(shè)備的開啟和關(guān)閉、茶葉生長狀態(tài)全程可視化監(jiān)控與數(shù)據(jù)化管理。
在茶葉數(shù)字化生產(chǎn)車間,工作人員遠(yuǎn)程監(jiān)控制茶設(shè)備的運(yùn)行情況
中國移動(dòng)浙江公司在茶廠搭建了5G專網(wǎng),將工廠128套設(shè)備全部聯(lián)網(wǎng),在烘干、揉捻各個(gè)工序的制茶設(shè)備中加裝5G通信模塊,將全部的生產(chǎn)狀態(tài),如風(fēng)量、風(fēng)速、溫度、濕度、振動(dòng)時(shí)間、揉捻圈數(shù)、轉(zhuǎn)速和時(shí)間等設(shè)備工藝數(shù)據(jù)進(jìn)行采集,并通過5G網(wǎng)絡(luò)上傳至總控云平臺(tái)對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行整合、分析,更好地指導(dǎo)茶葉加工。
茶園里的智能環(huán)境感應(yīng)器
在浙江杭州楊家牌樓社區(qū)的茶園里,中國移動(dòng)智慧家庭運(yùn)營中心安裝了太陽能攝像頭和智能環(huán)境感應(yīng)器。太陽能攝像頭適應(yīng)茶園環(huán)境無需另外拉線通電通網(wǎng),茶農(nóng)在手機(jī)上就可以實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)茶葉生長情況,智能環(huán)境感應(yīng)器搭配實(shí)時(shí)告警功能,茶農(nóng)可以時(shí)刻掌握環(huán)境溫濕度變化,第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)病蟲害,讓傳統(tǒng)茶業(yè)提“智”增效。
湖北十堰竹溪縣匯灣鎮(zhèn)貢茶產(chǎn)業(yè)鏈智慧大腦
在湖北十堰竹溪縣匯灣鎮(zhèn)土地梁村生態(tài)智慧茶園示范基地,中國移動(dòng)湖北公司為基地裝上了“智慧大腦”——智慧茶園鄉(xiāng)村振興平臺(tái)。
茶園里的5G智能檢測(cè)設(shè)備
該平臺(tái)可實(shí)現(xiàn)對(duì)茶葉長勢(shì)的視頻監(jiān)測(cè)及對(duì)茶園安全的視頻巡防,對(duì)空氣、土壤、水質(zhì)、蟲情等信息進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè),助力茶葉種植更科學(xué)、茶園管理更高效。
春光正燦爛,采茶好時(shí)節(jié)。眼下,廣西貴港覃塘區(qū)的5萬多畝茶樹剛剛吐露新芽,茶葉種植基地一派忙碌景象。不同的是,今年有了“覃塘區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)監(jiān)測(cè)平臺(tái)”的加持,茶農(nóng)們通過信息技術(shù)對(duì)土壤和氣象等數(shù)據(jù)進(jìn)行遠(yuǎn)程監(jiān)測(cè),從而進(jìn)行更精準(zhǔn)的春茶采摘。
中國移動(dòng)廣西公司貴港分公司智慧工程師在茶山架設(shè)傳感器
3月21日,“覃塘區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)監(jiān)測(cè)平臺(tái)”在廣西貴港市覃塘區(qū)建祿茗茶茶場(chǎng)啟用,該平臺(tái)以傳感器、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)以及互聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù)為基礎(chǔ),通過中國移動(dòng)廣西公司貴港分公司架設(shè)在山間田頭的傳感器,對(duì)監(jiān)測(cè)區(qū)域的土壤資源、水資源、氣候信息及農(nóng)情信息等進(jìn)行統(tǒng)一化監(jiān)控與管理,做到種植長期監(jiān)測(cè)、及時(shí)預(yù)警、信息共享、遠(yuǎn)程控制,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量與品質(zhì)改善、節(jié)水節(jié)肥與綠色種植。
中國移動(dòng)廣西公司貴港分公司智慧工程師在茶山維護(hù)設(shè)備
5G直播
讓茶香飄“云”端
移動(dòng)人幫助茶農(nóng)直播賣茶
在安徽合肥蘇灣鎮(zhèn)千余畝茶園之間,花香伴著茶香,飄香四溢,茶園里一派繁忙的景象。素有“巢北小黃山”美譽(yù)的蘇灣鎮(zhèn),依托豐富的山場(chǎng)資源,以綠色生態(tài)發(fā)展為理念,利用互聯(lián)網(wǎng)管理模式,大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),并走上智慧、特色的發(fā)展之路。
通過接入中國移動(dòng)安徽公司家庭寬帶和5G網(wǎng)絡(luò),蘇灣茶葉種植農(nóng)戶們接觸到了更加廣闊的市場(chǎng),傳統(tǒng)銷售模式也轉(zhuǎn)變?yōu)槿缃竦幕ヂ?lián)網(wǎng)訂單銷售模式,并形成了地方特色品牌。同時(shí)生態(tài)茶園與休閑觀光有機(jī)結(jié)合,逐漸形成了以茶促旅、以旅興茶的發(fā)展路子。借助移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的“東風(fēng)”,茶產(chǎn)業(yè)正在成為蘇灣鎮(zhèn)集生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、休閑、旅游等功能于一體的綠色產(chǎn)業(yè)。
移動(dòng)人協(xié)助進(jìn)行新茶采摘與直播帶貨
在浙江金華武義的有機(jī)茶種植基地,一場(chǎng)“云上相約,助力茶農(nóng)”直播賣茶活動(dòng)在這里舉行。驕陽炙烤下,移動(dòng)人走進(jìn)茶山,雙手左右開弓、上下翻飛協(xié)助茶農(nóng)采摘春茶。同時(shí),移動(dòng)人針對(duì)山區(qū)直播可能會(huì)遇到的信號(hào)差、網(wǎng)絡(luò)不穩(wěn)定等問題,克服重重困難將千兆光纖拉入茶山,開展了一場(chǎng)高清的山間助農(nóng)公益直播,用“移動(dòng)力量”為茶農(nóng)賣茶吆喝,幫助茶農(nóng)拓寬銷路,助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
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來源:中國移動(dòng)
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