綠茶具有多種功效和作用，除了緩解壓力、改善睡眠等作用外，還可以降低血脂、促進(jìn)消化、提高免疫力等作用。在飲用綠茶時(shí)，應(yīng)該注意適量飲用，不要過(guò)量，以免對(duì)身體產(chǎn)生負(fù)面影響。
綠茶茶壺喝法
一般不宜泡飲細(xì)嫩名貴綠茶，因水多，不易降溫，會(huì)悶熟綠茶茶葉，使綠茶茶葉失去清鮮香味。壺泡法適于沖泡中低檔綠茶，這類茶葉中多纖維素，耐沖泡，茶味也濃。泡茶時(shí)，先洗凈壺具，取綠茶入壺，用100℃初開(kāi)沸水沖泡至滿，3—5分鐘后即可酌入杯中品飲。飲茶人多時(shí)，用壺泡法較好，因不在欣賞茶趣，而在解渴，或飲茶談心，或佐食點(diǎn)心，暢敘茶誼。
綠茶什么時(shí)候喝最好
喝綠茶的最好時(shí)間是上午喝綠茶，可以開(kāi)胃，醒神，最好是在吃飯后一個(gè)小時(shí)，吃飯前一個(gè)小時(shí)之前，睡覺(jué)前兩個(gè)小時(shí)飲用綠茶的效果是最好的。睡覺(jué)前飲用綠茶容易引起失眠，所以飲用綠茶切記飯前，而且飯后不飲茶、空腹不飲茶，存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的綠茶不飲用。不飲用熱茶，喝濃茶，雖然說(shuō)上午喝綠茶開(kāi)胃醒神，但是必須在早飯半個(gè)小時(shí)以后或者到一個(gè)小時(shí)之后喝綠茶才好。
同時(shí)要在午飯一個(gè)小時(shí)之前，這個(gè)時(shí)間段喝綠茶對(duì)身體是非常好的，因?yàn)轱埡罅⒓春染G茶，茶葉中的鞣酸可以與食物中的鐵結(jié)合成不溶的鐵鹽，降低鐵的吸收，時(shí)間長(zhǎng)了容易誘發(fā)貧血。等到飯后一個(gè)小時(shí)食物中的鐵質(zhì)，已經(jīng)基本吸收完畢，這個(gè)時(shí)候喝綠茶就不會(huì)影響鐵的吸收了。綠茶中的茶多酚具有抗氧化的作用，并能促進(jìn)人體內(nèi)的毒物排泄。每天飲兩到三杯綠茶的人，血液中含有足夠的茶多酚，有利于身體健康。
綠茶的功效：
1、有助于延緩衰老茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。
2、有助于抑制心血管疾病茶多酚對(duì)人體脂肪代謝有著重要作用。
3、有助于預(yù)防和治療輻射傷害茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。
4、有助于抑制和抵抗病毒菌茶多酚有較強(qiáng)的收斂作用，對(duì)病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對(duì)消炎止瀉有明顯效果。
5、有助于美容護(hù)膚茶多酚是水溶性物質(zhì)，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對(duì)皮膚的損傷等功效。
6、有助于醒腦提神茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強(qiáng)大腦皮層的興奮過(guò)程，起到提神益思、清心的效果。
7、有助于利尿解乏茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時(shí)間?？Х葔A還可排除尿液中的過(guò)量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。
8、有助于降脂助消化，茶葉有助消化和降低脂肪的重要功效，用當(dāng)今時(shí)尚語(yǔ)言說(shuō)，就是有助于“減肥”。這是由于茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強(qiáng)分解脂肪的能力。
9、有助于護(hù)齒明目茶葉中含氟量較高，每100克干茶中含氟量為10毫克——15毫克，且80%為水溶性成份。若每人每天飲茶葉10克，則可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克，而且茶葉是堿性飲料，可抑制人體鈣質(zhì)的減少，這對(duì)預(yù)防齲齒、護(hù)齒、堅(jiān)齒，都是有益的
綠茶是一種健康的飲料，其特點(diǎn)是未經(jīng)發(fā)酵，保留了鮮葉中的大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有多種功效和作用。沖泡綠茶需要講究一定的方法技巧，例如選擇合適的水質(zhì)和器具，掌握正確的水溫，才能泡出更加爽口的茶湯。長(zhǎng)期科學(xué)飲茶可以對(duì)身體有多種好處，如抗氧化、促進(jìn)消化、降低血脂和膽固醇、提神醒腦、增強(qiáng)免疫力、減輕壓力等。
綠茶較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)。其中茶多酚、咖啡堿保留了鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素?fù)p失也較少，從而形成了綠茶“清湯綠葉，滋味收斂性強(qiáng)”的特點(diǎn)。
綠茶玻璃杯喝法
即洗凈茶杯后，先將85—90℃開(kāi)水沖入杯中，然后取綠茶投入，一般不須加蓋，綠茶茶葉便會(huì)自動(dòng)徐徐下沉，但有先有后，有的直線下沉，有的則徘徊緩下，有的上下沉浮后降至杯底；干綠茶吸收水分，逐漸展開(kāi)葉片，現(xiàn)出一芽一葉、二葉，單芽、單葉的生葉本色，芽似槍、劍，葉如旗；湯面水氣夾著茶香縷縷上升，如云蒸霞蔚，趁熱嗅聞茶湯香氣，令人心曠神怡；觀察茶湯顏色，或黃綠碧清，或乳白微綠，或淡綠微黃……隔杯對(duì)著陽(yáng)光透視，還可見(jiàn)到湯中有細(xì)細(xì)茸毫沉浮游動(dòng)，閃閃發(fā)光，星斑點(diǎn)點(diǎn)。綠茶茶葉細(xì)嫩多毫，湯中散毫就多，此乃綠茶嫩茶特色。
喝綠茶的最佳時(shí)間
一般喝綠茶沒(méi)有最佳時(shí)間，一天內(nèi)任何時(shí)間均可飲用，但對(duì)于胃腸不好的人群而言，建議在進(jìn)食后0.5-1小時(shí)飲用，主要是因?yàn)樵诖藭r(shí)喝綠茶可避免空腹飲用導(dǎo)致的胃部刺激，也有助于身體健康。
綠茶是一種常見(jiàn)的茶飲品，保留鮮葉的天然物質(zhì)，含有豐富的茶多酚，綠茶中含有的咖啡堿可以使大腦皮層變得興奮，幫助消除疲勞、提神醒腦。對(duì)于工作忙碌的人群，適當(dāng)飲用綠茶還可以緩解疲勞，提高工作效率。同時(shí)咖啡堿還可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，在一定程度上有助于利尿。
但同理，對(duì)于睡眠較差的人群，不建議睡前飲用綠茶，以免過(guò)于興奮或尿意頻繁，從而影響睡眠。中醫(yī)認(rèn)為綠茶性寒，具有清熱降火的效果，在夏天適量飲用綠茶，還能夠起到生津止渴、去火的作用。
綠茶中有著許多天然的物質(zhì)，對(duì)殺菌，防癌，抗癌以及延緩衰老的特殊效果，與其他茶類是非常相似的。雖然如此，但綠茶也不是能代水來(lái)喝的，畢竟凡事都是有利有弊的。所以喝綠茶也需要一個(gè)度，并且綠茶喝多少也是根據(jù)每個(gè)人的年齡以及身體狀況，和喝茶習(xí)慣也有很大關(guān)系，那么一天喝多少綠茶合適呢？
總的來(lái)說(shuō)，平常喜歡喝茶的人都是注重養(yǎng)生以及非常健康的。一般人一天喝12克左右的綠茶就可以了，分四次沖泡比較適合。而如果是一些體力勞動(dòng)量大，進(jìn)食量以及消耗能量大的人，一天喝20克左右的綠茶是最合適的。另外對(duì)于一些經(jīng)常在高溫環(huán)境中工作或者經(jīng)常接觸毒害物質(zhì)的人，以及煙酒量大或者進(jìn)食油膩的話也可以一天喝20克綠茶。
但是要注意的是，對(duì)于小孩和孕婦來(lái)說(shuō)喝茶量是要減少的，并且不適合喝濃茶最好喝淡茶。因?yàn)闈獠柚杏兄芏嗟目Х纫蛭镔|(zhì)，以及對(duì)胎兒和兒童都會(huì)產(chǎn)生不好的刺激作用。喝茶量太多對(duì)兒童，孕婦，心跳太快或者神經(jīng)衰弱的人也不適合！
【常喝綠茶的好處】
1.抗衰老
綠茶中有著許多抗氧化劑，對(duì)抵抗皮膚老化有著極大的好處。我們?nèi)梭w在新陳代謝的過(guò)程中過(guò)氧化時(shí)，會(huì)產(chǎn)生大量的自由基從而容易老化，也容易使細(xì)胞受傷。而超氧化物歧化是能清除人體自由基的，還能阻止自由基對(duì)人體的損害。而綠茶中的兒茶素就能提高這種物質(zhì)的活性，清除自由基的同時(shí)還能達(dá)到抗衰老的好處。
2.降血脂
綠茶中的兒茶素物質(zhì)真的非常好，它能降低血漿中的膽固醇，同時(shí)還能增加高密度脂蛋白膽固醇。另外對(duì)人體還有著抑制血小板凝集以及降低動(dòng)脈硬化發(fā)生率的可能，綠茶中的黃酮醇類物質(zhì)還有著抗氧化的作用，還能降低心血管疾病哦。
3.減肥美白
綠茶中的咖啡因以及茶堿物質(zhì)，能減少人體的脂肪細(xì)胞堆積從而達(dá)到減肥的效果。平常多喝綠茶還能起到美白以及防紫外線的作用，還能抵抗皮膚癌哦！想要減肥的女士們平常可以多喝綠茶，相信能為你帶來(lái)很好的減肥效果。
4.防癌，防蛀牙，治口臭
許多茶中都會(huì)有防癌作用，所以綠茶也是不例外的，多喝綠茶能起到防癌抗癌的作用。綠茶還能防蛀牙，也是因?yàn)閮翰杷匚镔|(zhì)的原因。所以兒茶素物質(zhì)真的有著很大好處，還能防止口腔的細(xì)菌滋生減少牙周炎的可能。所以喝綠茶還能治療口臭哦，綠茶中的單寧酸物質(zhì)也有著殺菌的好處。
【綠茶怎么喝最好】
1.杯子，水溫
喝綠茶最好使用透明的玻璃杯沖泡，這樣能方便觀賞綠茶那優(yōu)美的“舞姿”哦。沖泡綠茶的水溫也是非常重要的，水溫最好控制在85度左右。水溫如果太高的話容易把綠茶的茶芽燙熟從而影響了口感，所以沖泡綠茶不能用沸水，更不能用蓋子蓋燜。
小提示：平常愛(ài)喝茶的朋友們，一定要注意茶杯上的茶垢哦！茶垢對(duì)人體有著不好的影響，一定要清理干凈。普通茶杯可不能和紫砂茶杯相比了，紫砂茶杯則是茶垢越多越好的。
2.時(shí)間
喝茶吃東西什么的也是要看時(shí)間的，喝綠茶也一樣。綠茶怎么喝最好呢？喝綠茶的話最好在飯后一小時(shí)喝最宜。如果飯前想喝的話，可以在飯前一小時(shí)喝，在睡覺(jué)前兩小時(shí)內(nèi)喝綠茶效果也是極好的。一天的時(shí)間中最好在下午喝綠茶，因?yàn)橹形邕^(guò)后人體肝火比較旺盛，這時(shí)候喝綠茶能緩解這個(gè)癥狀。
3.不宜放太久
沖泡綠茶后最好即泡即喝，存放的時(shí)間最好不要超過(guò)一小時(shí)，因?yàn)榇娣艜r(shí)間太長(zhǎng)的綠茶容易發(fā)生氧化，不僅影響口感還會(huì)影響人體對(duì)物質(zhì)的吸收哦！同時(shí)還要注意不能喝冷卻了的綠茶，稍微有些溫?zé)岬倪€是可以喝的。
4.綠茶正確泡法
綠茶的泡法和怎么喝是有很大關(guān)系的，沖泡綠茶時(shí)除了水溫要控制以外，還要知道的是綠茶第一泡是不能喝的。所以綠茶也是需要進(jìn)行洗茶的，同時(shí)綠茶也不能泡太濃，否則會(huì)影響到胃液的分泌，因?yàn)榫G茶是沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵的，所以是禁止空腹喝的。
