綠茶清除自由基

在中國，每年消費量最大的，是綠茶。

每個春天大家在等的第一個茶，是綠茶。

國際上有關茶與健康的課題，研究得最多的也是綠茶。

要說綠茶的存在感為什么這么高，尤其是保健功能特別受重視，歸根結底是由于綠茶不發(fā)酵的特性，極大程度地保留了茶樹鮮葉中最原始的有益物質(zhì)。

正是因為這些神奇的物質(zhì)，讓綠茶擁有其他飲料不具備的健康作用。

從上世紀80年代，日本科學家發(fā)現(xiàn)綠茶的抗癌功效以來，綠茶的突出保健作用逐漸被茶友們廣泛認知。

我們一起來看看，這神奇的綠茶有哪些保健作用吧。

  

驅(qū)走困意

提神醒腦

“北窗高臥鼾如雷，誰遣香草換夢回”，陸游在《試茶》一詩中，說明了茶葉有提神醒腦作用，那時候喝的茶，就是綠茶。

茶葉之所以提神，是因為茶葉中含有咖啡堿，而且相同克重的情況下，含量比咖啡豆還要高?？Х葔A能在一定程度上興奮大腦皮層和中樞神經(jīng)，起到提神醒腦、思維敏捷的效果。

茶的發(fā)展與佛學發(fā)展分不開，自古以來很多寺廟都有種茶、制茶、飲茶的習慣，尤其是僧人打坐修行時，時間太久容易疲倦犯困，一杯綠茶則是很好的飲品，幫助他們集中精神，禪修思考。

如果到了下午，累了困了的時候，可以來一杯綠茶哦！

茶水漱口防齲齒

殺菌消炎促愈合

綠茶中的氟、多酚類物質(zhì)對牙齒有益，還能有效抑制鈣質(zhì)的減少，配合殺菌消毒的效果，對預防齲齒、護齒、固齒，都是有幫助的。

茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅效果。春季病毒、細菌滋生，多喝綠茶保健康。

此外如果有口腔潰瘍的情況，含一會兒綠茶水（室溫），能夠促進患處愈合。

據(jù)有關資料顯示，在中小學生中進行“茶水漱口”試驗，齲齒率大大降低，同時還可有效清除口臭，清新口氣。

  

加速消化

抵御大魚大肉

唐代的《本草拾遺》中，對茶有“久食令人瘦”的記載，主要是因為飲茶有促進消化的效果。

由于茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量，加速食物的消化。此外綠茶中的多種化合物，都有調(diào)節(jié)脂肪代謝的作用，大魚大肉，積滯不消化可以讓綠茶幫幫你。

阻斷致癌因子

降低患癌風險

不發(fā)酵的綠茶保持了茶葉中原有的多酚類物質(zhì)，茶多酚可以阻斷亞硝胺等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成，并且有強大的清除自由基作用，降低自由基對細胞中相關DNA的損害。

自由基相當于生化反應的中間產(chǎn)物，我們?nèi)梭w每天都會產(chǎn)生很多自由基，這是正常現(xiàn)象，但不能過多。

已有明顯證據(jù)顯示自由基因不穩(wěn)定狀態(tài)，會導致身體出現(xiàn)各種不適癥狀，其中癌癥就是最嚴重的一種。常喝綠茶，清除體內(nèi)自由基，能夠在這一方面降低患癌風險。

  

面對電腦、手機時間長

綠茶可減少輻射傷害

茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)的能力。相關臨床試驗證實，腫瘤患者在放射治療過程中，可能會引起一些輕度放射病，如白血球減少，此時用茶葉提取物進行治療康復，效果很好。

和上一點異曲同工，輻射其實也是自由基，甚至是癌細胞產(chǎn)生的一項危險因素，綠茶則可以提前預防。

在實際生活中，上班族往往要長時間面對電腦，而且現(xiàn)代人看手機很多，不自覺就會受到輻射傷害，綠茶在這種情況下就是首選的飲品了。

常喝綠茶顯年輕

延緩衰老

有沒有發(fā)現(xiàn)，愛喝茶的人在同齡人中更顯年輕？

因為自由基被控制之后，皮膚的氣色會變好。而且人體的衰老和疾病，很大程度上與人體中過量的自由基有關。

綠茶中的茶多酚和維生素具有很強的抗氧化力和生理活性，據(jù)日本奧田拓勇試驗結果，證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。

  

降血脂

心腦血管福音

茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用，這對血脂的減少有很大的意義。

尤其是茶多酚中的兒茶素及其氧化產(chǎn)物茶黃素等，可促進膽固醇排出，還有助于使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。

減壓解乏

心情好

鮮嫩的綠茶，含較高的茶氨酸以及維生素C，能促進人體分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。

而且茶氨酸的安神作用，能在喝茶提神的一段之間后，抑制人體的過度興奮，產(chǎn)生舒服的平靜感。

茶中的咖啡堿可促進排尿，同時排出過量的乳酸，有助于使人體的疲勞盡快消除。

當然了，也需要提醒一下，綠茶有千萬種好處，可如果感冒發(fā)熱、習慣性便秘、消化道潰瘍、腎功能不良、神經(jīng)衰弱者，以及經(jīng)期、孕期、哺乳期婦女等不適宜飲用綠茶，所以茶友們還是要針對個體生理特征，有所取舍喲。

茶不是藥，而是在增加我們的生活情趣同時，附加了難得的健康價值，提高我們的抵抗力，讓人少生病。

上述作用，是需要把喝茶當做日常習慣，要天天喝，才能有感覺，靠喝茶養(yǎng)生，是不能一口吃成胖子的哦。

綠茶即將全面上市，大家趕快喝起來吧！

注：內(nèi)容來源杯小茶，作者您身邊的杯小茶，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除

綠茶，是飲用最為廣泛的一種茶，它的特點是湯清葉綠。

由于綠茶沒有經(jīng)過發(fā)酵，最大程度的保留了茶樹鮮葉中最原始的物質(zhì)。其中茶多酚、氨基酸、維生素等多種營養(yǎng)成分得到了大量的保留，這就提供了綠茶保健功效的基礎。

也正因如此，綠茶越來越受到大家的歡迎。下面就來看看常喝綠茶會帶來哪些保健功效？

?

9大功效助養(yǎng)生

1

提神醒腦

陸游在《試茶》寫到：

“北窗高臥鼾如雷，誰遣香草換夢回?！?/strong>

說明茶葉有提神醒腦作用。茶葉之所以提神，是因為茶葉中含有咖啡堿，咖啡堿能一定程度興奮中樞神經(jīng)和大腦皮層，起到提神益思、清心的效果。

2

殺菌消炎

研究顯示，綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果，茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。春季病毒、細菌滋生，多喝綠茶保健康。

3

促消化

唐代《本草拾遺》中對茶的功效有“久食令人瘦”的記載，就是因為飲茶有促進消化的功效。由于茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量，加速食物的消化代謝。茶中的纖維素也能促進腸胃的蠕動。大魚大肉，積滯不消化喝綠茶就可以幫助消化。

4

降低患癌風險

不發(fā)酵的綠茶保持了多酚類物質(zhì)不被氧化。茶多酚可以阻斷亞硝胺等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成，并可以清除自由基，降低自由基對細胞中相關DNA的損害，而已有明顯證據(jù)顯示自由基能導致機體出現(xiàn)各種不適癥狀，其中癌癥就是最嚴重的一種。常喝綠茶，清除體內(nèi)自由基，從而降低患癌風險。

5

減少輻射傷害

茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)的能力。有關醫(yī)療部門臨床試驗證實，腫瘤患者在放射治療過程中，可能會引起白血球減少的輕度放射病，用茶葉提取物進行治療效果很好。上班族面對電腦時間特別多，不自覺受到輻射傷害，選擇綠茶確實是白領辦公首選。

6

延緩衰老

綠茶中的茶多酚和維生素具有很強的抗氧化力和生理活性，能有效清除人體內(nèi)的自由基。人體的衰老和疾病，很大程度上與人體中過量的自由基有關。有試驗證實，茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。

7

保護牙齒

綠茶中的氟和多酚類物質(zhì)對牙齒有益。綠茶茶湯可以有效抑制人體鈣質(zhì)的減少，還配合殺菌消毒的效果，這對預防齲齒、護齒、固齒，都是有益的。據(jù)有關資料顯示，在小學生中進行“茶水漱口”試驗，齲齒率大大降低。同時還能有效清除口臭，清新口氣。

8

降血脂

茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等，有助于使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。

9

減壓解乏

綠茶中含強效的抗氧化劑以及維生素C，能促進人體分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。

茶中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，排除尿液中的過量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。

這些人不宜飲綠茶

盡管綠茶中富含各種各樣的有益成分，但仍然有不適合飲用綠茶的人群。?

① 感冒發(fā)熱人群

茶中的茶堿有興奮中樞神經(jīng)、加強血液循環(huán)及加速心跳的作用。感冒發(fā)熱本身的心跳及血壓已比平時高了，如果飲茶，由于茶堿的作用，會使體溫更快上升。而且，鞣酸有收斂的作用，會直接影響汗液的排出，體內(nèi)的熱量得不到應有的渲泄，體溫自然就會更高了。

② 消化道潰瘍?nèi)巳?/strong>

綠茶中的咖啡堿會對胃腸產(chǎn)生一定的刺激作用，因此，脾胃功能欠佳的人群不適合喝綠茶。

③ 經(jīng)期女性

綠茶屬于涼性的茶，食用后會增加身體寒氣，因此，寒性體質(zhì)和經(jīng)期的女性不適合喝綠茶，以免體內(nèi)寒氣過重，引起宮寒痛經(jīng)等癥。

④ 孕期、哺乳期女性

茶中的咖啡堿會增加孕婦心、腎的負荷。茶中的鞣酸影響乳腺的血液循環(huán)，會抑制乳汁的分泌。

茶雖好，但還是要針對個體生理特征，有所取舍。當身體發(fā)出這樣一些信號時，就要放下手中的茶杯，小心喝茶，以免影響身體健康。