這個(gè)問題要放到3年前，答案無非是綠茶，紅茶，烏龍茶。在今天，你會(huì)發(fā)現(xiàn)這些茶大家還在喝，但越來越多的人開始喝小青柑，說到理由，大家常說四個(gè)字：
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好喝好玩
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區(qū)別與傳統(tǒng)茶，小青柑打破了“上年紀(jì)大叔才喝”的標(biāo)配，成為這兩年男女老少中非常流行的喝茶方式。
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憑著小巧玲瓏，沖泡方便，口感清甜順滑，柑香四溢，健脾潤肺等特點(diǎn)，迅速躥紅，成為2018年的茶界網(wǎng)紅爆款，刷爆朋友圈的“小心肝”。
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小青柑是好，但選一顆好的小青柑并不容易。市面上小青柑品種繁多，品質(zhì)也參差不齊，并不是每一款都有資格配得上“小心肝”這個(gè)美譽(yù)。
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接下來，我將用最通俗的語言告訴你答案，并且，我會(huì)為你推薦一款好喝、性價(jià)比又超高的小青柑。
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小青柑行業(yè)的最大內(nèi)幕
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市面上的柑普，為了降低成本，用廣西柑、湖南柑，甚至是福建桔子代替正宗新會(huì)小青柑，填充的茶料用劣質(zhì)熟普洱以次充好，為了加快生產(chǎn)速度，在發(fā)酵過程中采用高溫烘焙，把原本需要15-30天的生曬發(fā)酵時(shí)間，壓縮到2-3天，導(dǎo)致柑茶無法充分發(fā)酵融合。
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這樣做出來的小青柑，柑皮的維生素和活性物質(zhì)幾乎已經(jīng)破壞干凈了，功效損失了一大半。超過200°以上，還會(huì)產(chǎn)生雜環(huán)胺、苯并芘等對(duì)人體有害物，喝多了容易惡心、反胃。
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柑皮沒了自然的清香，再加上廉價(jià)茶料的雜味，口感沉悶甚至微苦發(fā)澀，還不耐泡，最多5泡就像白開水一樣淡了。
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當(dāng)然，這些濫竽充數(shù)的“妖艷賤貨”，不是這次要說的重點(diǎn)。今天我要給你推薦一款好喝到想哭的正宗新會(huì)小青柑——綠色一派小青柑，它選料考究，工藝上也嚴(yán)苛到了極致。
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為了達(dá)到一個(gè)好的融合度，綠色一派團(tuán)隊(duì)前后試了幾十種茶底，才找出了溫和，香氣足，沒有堆味的熟普茶，再用小青柑打樣，陳化一段時(shí)間才試口感，整個(gè)過程花了200多天。開發(fā)人員說：“想要一顆好的小青柑，產(chǎn)區(qū)、樹齡，采摘時(shí)間，裝茶時(shí)機(jī)、生曬發(fā)酵等都要對(duì)。”
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作為一名天生不喜歡喝茶的年輕姑娘，第一次喝就被它驚艷到了。它不像我印象中傳統(tǒng)的茶那樣口感單一，苦澀難喝。整顆沖泡后，先是柑皮的清香爽利，接下來是普洱的醇厚細(xì)膩，隨著時(shí)間推移，普洱的茶味逐漸退去，清涼的柑橘香氣愈發(fā)濃烈，很有層次感。最最讓我喜歡的，是解油膩，堅(jiān)持喝了2天，感覺整個(gè)人都通坦輕盈了不少。
在眾多中秋美食面前，人們難免大吃大喝。大家知道節(jié)后喝茶解膩效果好，那么喝什么茶可以解膩呢？下面駿小豐帶你看看。
茯茶之所以流行，完全是因?yàn)樗芙庵镜臏p肥效果，這種說法也確實(shí)有科學(xué)的根據(jù)。大家都知道，茯茶是中國上千種茶品中最具特色的茶，富含對(duì)人體有益的珍貴“金花菌”，是一種全發(fā)酵的茶，其特別的菌香及透明的琥珀色茶湯是其特色。
實(shí)驗(yàn)證明，每天喝一公升茯茶，有抑制膽固醇上升的效果。雖然飲用量應(yīng)該依各人身體的狀況決定，但是當(dāng)食物太油膩時(shí)，最好也能夠搭配茯茶，不但有飽腹感，還可以去除油膩。
中秋節(jié)吃多了感覺油膩，不妨來一杯荷葉茯茶。取干荷葉10克、茯茶5-10克，泡水當(dāng)茶飲，三餐飯前飯后各飲用一次，去脂減肥效果好。
說到喝茶，就不得不提茯茶。茯茶具有很好的醫(yī)學(xué)價(jià)值。醫(yī)學(xué)研究證明，茯茶具有降脂，降膽固醇與防癌等功能，還有去脂消食，潤腸通便的藥理特性吸引了無數(shù)便秘患者。中年發(fā)福者更是離不開茯茶。喝茯茶的時(shí)候加幾朵菊花可以防上火。
中秋節(jié)后推薦茯茶蜜柚茶。取茯茶茶葉20克，新鮮去皮柚子100克、鮮陳皮1克、蜂蜜1匙。用開水沖泡茯茶，然后茯茶和所有材料混搭在一起。柚子是所有水果中富含維C的水果王。性微寒，多吃不上火，和性微熱的茯茶同煮，彌補(bǔ)了各自的弱點(diǎn)。
如果油膩的食物吃多了，還會(huì)便秘，因此，最好每天喝點(diǎn)柚子茶，柚子茶偏涼性，能夠潤腸清火。對(duì)于糖尿病患者來說，節(jié)日飲食控制不好，容易造成血糖的波動(dòng)，而柚子茶中有類胰島素的物質(zhì)，能夠輔助降糖。
消食解膩推薦蜂蜜柚子茶。柚子含有豐富的鈣和維生素，其含有的天然枸櫞酸能夠促進(jìn)腸胃的運(yùn)動(dòng)，行氣消食、清熱去火。再搭配上天然的蜂蜜，制成蜂蜜柚子茶，降低了柚子本身的苦澀之味、而汲取了清香之韻，風(fēng)味獨(dú)特、消食解膩。
過節(jié)聚會(huì)，大魚大肉，多多少少都會(huì)吃一些油膩的食物，很容易積食，此時(shí)就可以喝點(diǎn)大麥茶。大麥茶中含有淀粉酶，可以增加胃酸和胃蛋白酶，有幫助消化的作用，能夠消積食、健脾胃、解油膩。從中醫(yī)角度講，大麥茶性平和，很多人都可以喝，但大麥有回奶作用，哺乳期的女性不宜飲用。
您不妨在為家人準(zhǔn)備豐盛美食的同時(shí)，也泡上一壺大麥茶。用焙炒過的大麥制成的大麥茶（在一般的超市都可以買到）含有人體所需的多種微量元素、必需氨基酸、多種礦物質(zhì)及不飽和脂肪酸和膳食纖維，但并不含茶堿、咖啡因等成分，糖的含量也極低。
中秋飲食往往以雞鴨魚肉為主，在大快朵頤后，喝一杯濃濃的大麥茶，不僅可以去油膩，還能促進(jìn)消化。而且，熱騰騰的大麥茶具有養(yǎng)胃、暖胃的作用，適合各種年齡段的人群飲用。
中秋節(jié)，許多人會(huì)趁休假時(shí)間聚一聚，吃是必不可少的。人們喜歡吃油膩、辛辣的食物，上火就成了困擾許多人的健康問題，并帶來便秘、口干舌燥甚至口舌生瘡等后果，喝綠茶有助于解決此類問題。
醇香的綠茶好處很多，特別是清火利尿的作用，高血壓患者，聚會(huì)時(shí)高興的氣氛會(huì)讓血壓升高，因此，最好多喝點(diǎn)綠茶，利尿的綠茶能夠在一定程度上降低血壓。對(duì)輕度胃潰瘍還有加速愈合的作用，并且能降血脂、預(yù)防血管硬化。因此容易上火的、平常愛抽煙喝酒的，都比較適合飲用綠茶。
因?yàn)榛ú莺刑烊坏南銡夂拓S富的維生素，可擷取其植物的根、花、葉等部位并用熱開水沖泡，就可以砌出一壺不含咖啡因和人造色素，但卻感受到自然香氣和繽紛顏色的天然飲品。中秋食用的大魚大肉也可以透過花草茶，達(dá)到去油解膩的效果。推薦洛神花茶凍、菊花茶，它們對(duì)于消油膩、解燥熱有一定效果。
禁忌一：飯后不宜馬上喝茶。茶湯中含有芳香族化合物，能夠溶解油脂，幫助消化肉類和油類等食物。因此，飽食一餐豐富油膩的食物后，不妨飲茶一杯，幫助體內(nèi)油脂的溶解。但吃飯后不宜馬上喝茶，喝茶的最佳時(shí)間是用餐1小時(shí)后，這是因?yàn)槌燥埡篑R上飲茶，茶葉中的鞣酸可與食物中的鐵結(jié)合成不溶性的鐵鹽，干擾人體對(duì)鐵的吸收，時(shí)間一長可誘發(fā)貧血。
禁忌二：喝茶忌“貪杯”。喝茶雖然有許多好處，但也并不是喝得越多越好。一天一次性飲用大量茶飲料是不科學(xué)的，正確的方法應(yīng)該是一天分?jǐn)?shù)次飲用，這樣茶飲料中的多酚類、兒茶素才能夠被人體充分吸收。一般一日飲茶12克左右，分3-4次沖泡是適宜的。對(duì)于體力勞動(dòng)量大、消耗多、進(jìn)食量也大的人，尤其是高溫環(huán)境、接觸毒害物質(zhì)較多的人，一日飲茶20克左右也是適宜的。
禁忌三：喝茶時(shí)間有禁忌。不要在空腹時(shí)飲茶，起床后便立即飲茶一杯的習(xí)慣對(duì)健康無益；不要睡前飲茶，茶葉中含有咖啡因、茶堿、可可堿等，具有較強(qiáng)的興奮大腦的作用，睡前飲茶不僅影響睡眠，日久還會(huì)造成失眠，特別是患有神經(jīng)衰弱、消化性潰瘍、冠心病、高血壓病患者更應(yīng)注意。
禁忌四：不要用濃茶解酒。有些人喜歡喝酒后用濃茶解酒。其實(shí)這是錯(cuò)誤的。專家提醒，不要用茶解酒，濃茶同樣具有興奮心臟的作用，酒后飲茶會(huì)加重心臟的負(fù)擔(dān)。
禁忌五：有些人不適合喝茶。而且也不是所有的人都適合喝茶。孕婦和兒童、神經(jīng)衰弱者、心動(dòng)過速者，飲茶量應(yīng)適當(dāng)減少。此外，缺鐵性貧血者、腸胃或肝功能不良者應(yīng)盡量不喝或少喝茶。
在節(jié)日前后，駿小豐提醒大家，無論外出吃飯還是在家里聚餐都要注意飲食的合理搭配，既要吃得好，還要符合人體健康的需要，這樣才能度過每個(gè)快樂又健康的節(jié)日。
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現(xiàn)在茶葉作為健康飲品越來越受到大眾的喜歡。這是因?yàn)樵诹蠡静桀?綠茶，普洱茶，紅茶，青茶，黃茶，白茶，黑茶)中，綠茶中的茶多酚含量最高，抗氧化性也最強(qiáng)，所以常吃油葷的人或者吃的較油膩的人可以用綠茶解膩再好不過了。?
為什么吃油葷較重的人宜多飲茶。
因?yàn)槌ｏ嫴栌邢?、解脂、清腸、去膩的作用。主要體現(xiàn)在五個(gè)方面：
? ? ? ?第一，茶葉中的茶多酚對(duì)胃腸道黏膜有收斂和保護(hù)作用，也能參與食物的消化吸收。
? ? ? ?第二，茶葉中的咖啡堿不僅能刺激胃液分泌，有助于食物消化，而且還能在人體內(nèi)經(jīng)轉(zhuǎn)化，與磷酸戊糖等作用形成核苷酸，這對(duì)食物中營養(yǎng)素的代謝，尤其是對(duì)脂肪代謝有著重要影響。
? ? ? ?第三，茶葉中所含的葉酸、泛酸、硫辛酸、肌醇以及半胱氨酸、膽堿、卵磷脂、皂草甙等物質(zhì)，對(duì)脂肪都有較好的分解作用，具有一定的調(diào)節(jié)脂肪代謝的功能。
? ? ? ?第四，茶葉中的許多芳香物質(zhì)如芳樟醇、苯甲醇、苯乙醇、水楊酸甲酯等，可以消除油葷重時(shí)口腔中的腥膻油膩氣味，使口腔保持清爽狀態(tài)。
? ? ? ?第五，飲茶可以改善人體腸道內(nèi)的微生物結(jié)構(gòu)，既可抑制有害細(xì)菌的生長，又能促使有益細(xì)菌增殖，從而增強(qiáng)腸道的免疫能力。
? ? ? 所以，吃油葷較重的人宜多飲茶。
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