綠茶的沖泡方法也可以根據(jù)個(gè)人口味和喜好進(jìn)行調(diào)整。例如，可以嘗試在不同的水溫下沖泡綠茶，以找到最適合自己口感的味道。此外，還可以在茶中加入一些花瓣、檸檬等，創(chuàng)造出自己喜歡的風(fēng)味。除了美味可口之外，綠茶還可以通過與其他食材搭配來實(shí)現(xiàn)更好的保健效果。
泡綠茶要用到什么茶具？
前面也提到了，綠茶是不發(fā)酵茶，也是比較稚嫩的茶，所以綠茶是比較怕悶的，因此我們就不能用密閉性太好的茶具來泡綠茶。我們可以選擇用玻璃杯，因?yàn)楸記]有封口，所以透氣性很好，此外玻璃杯是透明的，我們就能從外頭很好的觀察到綠茶在玻璃杯中的姿態(tài)。尤其是細(xì)嫩的綠茶，或者說是高檔的綠茶，就得用到玻璃杯。玻璃杯可以讓我們更加便捷的欣賞到綠茶與水碰撞的美感，看到綠葉徜徉在或水面上或水里頭，搖曳著身姿，顯得十分俏皮可愛。
但并非所有類型的綠茶都適合用玻璃杯沖泡，只有優(yōu)質(zhì)的高檔綠茶才比較適合，而中低檔綠茶可以選擇用紫砂壺或者蓋碗來沖泡。因?yàn)橹械蜋n的綠茶質(zhì)地相對(duì)比較粗糙，若使用玻璃杯沖泡，那么就會(huì)展示出綠茶的缺點(diǎn)，不太美麗。而使用蓋碗或紫砂壺就能藏著缺點(diǎn)，同時(shí)低檔綠茶也不太怕悶，因此可以用紫砂壺沖泡。
喝綠茶會(huì)失眠嗎
一般來說，喝綠茶是否會(huì)影響睡眠，要根據(jù)喝綠茶的時(shí)間和喝綠茶的量來判斷，每個(gè)人的體質(zhì)不同，所以也并不能一概而論。具體分析如下：
1.不會(huì)影響睡眠：如果只是偶爾喝一次綠茶，并且在白天適量喝綠茶，一般綠茶對(duì)于睡眠的影響比較小，而且綠茶中影響睡眠的成分在睡覺前大多會(huì)代謝出體外，一般不會(huì)影響睡眠。
2.會(huì)影響睡眠：如果長時(shí)間大量喝綠茶或者在晚上睡覺前喝綠茶，并且喝的是濃茶，本身睡眠質(zhì)量也不是很好，很有可能會(huì)影響睡眠，綠茶中的咖啡因、茶堿等成分可能會(huì)造成神經(jīng)興奮，從而導(dǎo)致入睡困難、睡眠質(zhì)量下降。
通常白天工作時(shí)，適當(dāng)喝一些綠茶能夠起到提神醒腦的作用，但是最好不要在晚上睡覺前喝綠茶，容易導(dǎo)致失眠，晚上睡覺前可以適當(dāng)喝熱牛奶來幫助睡眠。
常喝綠茶的功效與作用
1.綠茶抗衰老
綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因?yàn)槿梭w新陳代謝的過程，如果過氧化，會(huì)產(chǎn)生大量自由基，容易老化，也會(huì)使細(xì)胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對(duì)人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基。
2.綠茶抗菌
研究顯示，綠茶中兒茶素對(duì)引起人體致病的部分細(xì)菌有抑制效果，同時(shí)又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍，因此綠茶具備整腸的功能。有研究表明茶多酚能清除機(jī)體內(nèi)過多的有害自由基，能夠再生人體內(nèi)的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物質(zhì)，從而保護(hù)和修復(fù)抗氧化系統(tǒng)，對(duì)增強(qiáng)機(jī)體免疫、對(duì)防癌、防衰老都有顯著效果。長喝綠茶能降低血糖、血脂、血壓，從而預(yù)防心腦血管疾病。日本昭和大學(xué)的醫(yī)學(xué)研究小組的在1毫升稀釋至普通茶水的20分之1濃度的茶多酚溶液里放入10000個(gè)劇毒大腸桿菌0-157,五個(gè)小時(shí)后細(xì)菌全部死亡，一個(gè)都不剩。
3.綠茶降血脂
科學(xué)家做的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，以及三酸甘油酯之量，同時(shí)可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對(duì)人體的實(shí)驗(yàn)表明則有抑制血小板凝集、降低動(dòng)脈硬化發(fā)生率。綠茶含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團(tuán)，降低心血管疾病。
4.綠茶瘦身減脂
綠茶含有茶堿及咖啡因，可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細(xì)胞堆積，因此達(dá)到減肥功效。
5.綠茶防齲齒、清口臭
綠茶含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌，故可以有效防止口臭。
在選擇綠茶時(shí)，應(yīng)該選擇品質(zhì)優(yōu)良的茶葉，避免喝到添加化學(xué)物質(zhì)的劣質(zhì)茶。需要注意的是，綠茶雖然有很多好處，但并不是所有人都適合飲用。例如，孕婦、哺乳期婦女、胃寒體虛者等人群應(yīng)該避免飲用或減少飲用量。常喝綠茶是一種健康的生活方式，但要注意選擇品質(zhì)好的茶葉、合理搭配食材、適量飲用。
?? 茶葉中具有茶素，具有明顯的興奮作用，晚上一般情況下盡量不要喝茶，尤其是喝濃茶，但是普洱茶相對(duì)作用較小，患者出現(xiàn)失眠的幾率相對(duì)較少。一般情況下不建議晚上喝茶，茶葉中具有一定的茶素，具有明顯的擴(kuò)血管系作用，有軟化血管作用。長期喝茶時(shí)可以預(yù)防腦血管疾病的發(fā)生，但是一定要注意，沒有喝茶習(xí)慣的茶友睡前兩小時(shí)不宜飲茶。
喝普洱茶的最佳時(shí)間
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1、飯前喝普洱熟茶
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發(fā)酵之后的普洱茶被俗稱為熟茶，熟茶富含大量微量元素、多肽氨基酸和礦物質(zhì)，正因?yàn)闇p少了生茶中對(duì)腸胃刺激物因此空腹喝熟茶不會(huì)引起身體不適，對(duì)于長期便秘和排毒不暢的女生來說，空腹喝普洱熟茶是最好的也是最快速的減肥法。
? 普洱茶沖泡要用100度沸騰的水，洗茶三次之后第四次的茶湯可以飲用。早起不要吃東西先喝一杯200ml的溫?zé)岬钠斩觳瑁?span lang="EN-US">1-2小時(shí)后你會(huì)有便意，堅(jiān)持一段時(shí)間就會(huì)養(yǎng)成晨起排便的好習(xí)慣。午餐和晚餐前1小時(shí)空腹喝一杯溫?zé)崞斩觳瑁饶軒椭迥c排毒還能增加飽腹感減少主食攝入量，減肥效果立竿見影。
2、飯后喝普洱生茶
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生茶是普洱茶中發(fā)酵時(shí)間較短或是沒有經(jīng)過發(fā)酵存儲(chǔ)工藝的茶類，實(shí)際上生茶的主要減肥成分就是豐富的茶多酚，與綠茶、烏龍茶等茶品作用相似。專家實(shí)驗(yàn)曾證明，茶多酚能抑制脂肪細(xì)胞的合成和分化，維持血液中脂肪和固醇類物質(zhì)含量穩(wěn)定，無論對(duì)減脂還是預(yù)防肥胖都是很有幫助的。
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?? 生茶最佳的飲用時(shí)間是飯后1小時(shí)，它能幫助身體加速對(duì)食物的消化吸收分解，促進(jìn)體內(nèi)毒素在第一時(shí)間排出體外。生茶具有獨(dú)特的去除油膩的功效，對(duì)于長期附著在腸道內(nèi)壁上的毒素垃圾，有很好的深層清理作用。普洱生茶雖然功效與綠茶相似，但奇特的是它本性并不寒涼，只是制作工藝與熟茶不同，因此減肥時(shí)飲用的方法和功效也不相同。
普洱茶什么時(shí)候喝好
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普洱茶茶葉性味甘，苦，微寒，是我國傳統(tǒng)的天然保健飲料。人們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)茶葉中所含的化學(xué)成分達(dá)500多種，其中主要成分有咖啡堿、茶多酚、蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、維生素、脂質(zhì)、有機(jī)酸等有機(jī)化合物，還含有鉀、鈉、鎂、銅等28種無機(jī)營養(yǎng)元素，各種化學(xué)成分之間的組合比例十分協(xié)調(diào)。適度飲茶對(duì)人體有一定的醫(yī)療保健作用。它能提精神、去疲勞、助消化、能消炎殺菌、防治腸道傳染病，能防暑降溫，解渴生津。不過，在女孩子的經(jīng)期、懷孕、哺乳期是不可以喝的。
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普洱茶建議在飯后半小時(shí)或一個(gè)小時(shí)后喝，這樣喝的話不上腸胃，還能起到消食，解油膩的效果，建議不要再生理期或者飲用。每天喝一次或兩次,可以適量,三杯左右即可,最易吸收的時(shí)間在晚間,利于睡眠。
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普洱茶是惟一的后發(fā)酵型的茶，它的茶堿、茶多酚等對(duì)人體有害的物質(zhì)在長期的發(fā)酵過程中被分化掉了，因此品性溫和，對(duì)人體不刺激，還能夠促進(jìn)新陳代謝，加速身體內(nèi)脂肪、毒素的消解和轉(zhuǎn)化。
濃茶就是超出平常泡茶的量，很多喝茶喝了幾十年的中老年人對(duì)茶葉已經(jīng)看淡了，只有濃茶才是情懷，很多人都說濃茶能解酒，這是真的嗎？今天小編就帶大家一起來了解下。
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從感官上來講，濃茶基本有一個(gè)共同特點(diǎn)，口味過于苦澀，就是顏色很濃、有點(diǎn)兒渾濁的感覺，等茶涼了之后，會(huì)在上面飄一層茶油。從量上來講，健康的成年人一日飲茶12克左右，每次3克，用150毫升水沖泡是適宜的，如果大大超出這個(gè)量，那就是濃茶了。
濃茶的危害如下所示：
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1、濃茶毀腎
濃茶含較高的氟，常喝濃茶會(huì)損害腎臟。因?yàn)?，腎臟是氟的主要排泄器官，當(dāng)機(jī)體攝入過量氟超過腎的排泄能力時(shí)，導(dǎo)致氟在體內(nèi)蓄積，腎臟含氟量會(huì)明顯增多，引發(fā)“茶葉型氟中毒”。
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大量飲酒后，酒精來不及分解就會(huì)隨著茶水進(jìn)入到腎臟當(dāng)中，對(duì)腎臟產(chǎn)生損害。此外，茶葉中也含有形成結(jié)石的物質(zhì)，經(jīng)常喝濃茶的人要注意自己是否患有腎結(jié)石。
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2、濃茶毀胃
濃茶中含過多的咖啡因、茶堿等，會(huì)刺激胃壁細(xì)胞，導(dǎo)致胃酸過多。長此以往，胃黏膜會(huì)受到刺激和損害，造成炎癥、充血、水腫、糜爛，甚至胃潰瘍、胃食道燒傷、潰瘍。調(diào)查顯示，70%左右的胃潰瘍病人有喜飲濃茶的習(xí)慣。
另外，濃茶中的咖啡因還可使人上癮，形成惡性循環(huán)。
3、濃茶毀血管
老年人的血管脆弱，清淡的綠茶有利于高血壓病的治療，但是濃茶會(huì)引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。
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此外，咖啡因的刺激作用會(huì)促使心跳過快，血流加速，呼吸加快，易導(dǎo)致心律不齊或心動(dòng)過速，產(chǎn)生心悸癥狀，對(duì)患有心動(dòng)過速、早搏和房顫的冠心病患者非常不利。
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飲用濃茶，會(huì)增加血容量，在一定程度上還會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)和心力衰竭癥狀。這些對(duì)心腦血管病人來說，有時(shí)候非常致命。
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4、濃茶毀骨
濃茶中的咖啡堿含量較多，而咖啡堿既可抑制十二指腸對(duì)鈣的吸收，又可加速尿中鈣的排出。由于抑制吸收和加速排泄這雙重作用，導(dǎo)致體內(nèi)缺鈣，易誘發(fā)骨中鈣質(zhì)流失，天長日久，便會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥，容易發(fā)生骨折。
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5、濃茶毀睡眠
濃茶會(huì)導(dǎo)致失眠這個(gè)我們都知道，茶葉中含有2%~5%的咖啡因，濃茶中咖啡因含量則更高。一杯濃茶中含有100毫克左右的咖啡因，過量的咖啡因可導(dǎo)致神經(jīng)過度興奮，引起失眠。
6、濃茶毀營養(yǎng)
濃茶中所含鞣酸也多，會(huì)阻礙人體對(duì)鐵的吸收，表現(xiàn)為缺鐵性貧血，還可以和食物中的蛋白質(zhì)、維生素B1結(jié)合，導(dǎo)致便秘。營養(yǎng)專家發(fā)現(xiàn)過量飲茶會(huì)增加尿量，引起鎂、鉀等重要營養(yǎng)的流失。
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7、濃茶毀藥效
茶葉中的鞣質(zhì)、茶堿還容易與催眠、鎮(zhèn)靜等藥物和含鐵補(bǔ)血藥、酶制劑藥等藥物發(fā)生化學(xué)變化，一般認(rèn)為，服藥2小時(shí)內(nèi)不宜飲茶。
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酒后飲茶對(duì)身體的危害，李時(shí)珍在《本草綱目》中論述道：“酒后飲茶傷腎臟，腰腳墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫、消渴攣痛之疾”。喝了酒以后再飲濃茶，極易傷害腎臟，小便頻繁和渾濁，腎臟受寒產(chǎn)生痛感等身體不適的情況。
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濃茶真的能解酒嗎?
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酒精是酒中的主要物質(zhì)，飲酒后，酒精進(jìn)入人體，會(huì)加快血液流通速度。擴(kuò)張血管，血液快速流經(jīng)心臟，對(duì)心臟產(chǎn)生興奮作用，使心跳加速。濃茶中含有的茶堿、咖啡因含量已經(jīng)比淡茶高出一倍多，同樣會(huì)對(duì)人體的心臟、大腦產(chǎn)生興奮作用。飲酒后再喝濃茶，無疑是火上澆油，越發(fā)刺激心臟，增加了心臟的額外負(fù)擔(dān)。飲酒后千萬別喝濃茶，切忌!
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而酒精被分解需要一定的時(shí)間，在分解的過程中，喝了濃茶，濃茶中茶堿會(huì)迅速通過腎臟，進(jìn)而使腎臟產(chǎn)生強(qiáng)烈的利尿作用，酒精就會(huì)隨著利尿作用，迅速經(jīng)過腎臟。還未被肝臟完全分解的酒精，也就是乙醇是一種會(huì)對(duì)腎臟產(chǎn)生危害的到達(dá)腎臟，哪怕是停留幾秒，也會(huì)對(duì)腎臟產(chǎn)生巨大的損害。
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2、酒后喝濃茶對(duì)胃粘膜造成損傷
人體的消化道、十二指腸、胃粘膜都是一些很重要，又很脆弱的器官。酒進(jìn)入身體中的大部分物質(zhì)是酒精，其具有強(qiáng)烈的刺激性。飲酒后，本來這些器官已經(jīng)被酒精給刺激過一遍，若此時(shí)再喝濃茶，濃茶中的茶堿、咖啡因等物質(zhì)會(huì)加快腸胃蠕動(dòng)、胃壁細(xì)胞亢進(jìn)，分泌大量胃酸，胃酸增加，再和酒精一起作用，對(duì)胃粘膜造成嚴(yán)重?fù)p傷。過量飲酒后再喝濃茶，甚至?xí)霈F(xiàn)胃出血的嚴(yán)重癥狀。
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3、酒后該喝什么
既然酒后不能喝濃茶，那可以借助其它食物，避免身體出現(xiàn)不適。酒后可以喝一杯投茶量正常的、有一定年份的普洱熟茶，如南茗佳人出品的2008年《攬?jiān)隆?/span>普洱茶熟茶，此茶經(jīng)8年干倉存儲(chǔ)，茶性溫和。熟茶進(jìn)入人體后，會(huì)在胃的表面形成一層保護(hù)膜，減少酒精對(duì)胃黏膜的傷害;同時(shí)熟茶中可溶性糖和維生素類物質(zhì)的含量遠(yuǎn)高于其他茶類，這兩類物質(zhì)可以促進(jìn)人體水解酒精的速度，對(duì)解酒起到良好效用。
飲酒后還可以在溫水中加入幾勺酸醋，調(diào)均后飲用。此外，酒后也可以吃一些水果，如橙子、葡萄等，來補(bǔ)充體內(nèi)所需的維生素C，減少酒精對(duì)身體造成的傷害。
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醉酒后切記不能喝濃茶，可以喝以上幾款介紹的茶葉，不能瞎喝，會(huì)導(dǎo)致對(duì)身體有很大的傷害。
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