綠茶較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)。其中茶多酚、咖啡堿保留了鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素?fù)p失也較少，從而形成了綠茶“清湯綠葉，滋味收斂性強”的特點。
綠茶玻璃杯喝法
即洗凈茶杯后，先將85—90℃開水沖入杯中，然后取綠茶投入，一般不須加蓋，綠茶茶葉便會自動徐徐下沉，但有先有后，有的直線下沉，有的則徘徊緩下，有的上下沉浮后降至杯底；干綠茶吸收水分，逐漸展開葉片，現(xiàn)出一芽一葉、二葉，單芽、單葉的生葉本色，芽似槍、劍，葉如旗；湯面水氣夾著茶香縷縷上升，如云蒸霞蔚，趁熱嗅聞茶湯香氣，令人心曠神怡；觀察茶湯顏色，或黃綠碧清，或乳白微綠，或淡綠微黃……隔杯對著陽光透視，還可見到湯中有細(xì)細(xì)茸毫沉浮游動，閃閃發(fā)光，星斑點點。綠茶茶葉細(xì)嫩多毫，湯中散毫就多，此乃綠茶嫩茶特色。
喝綠茶的最佳時間
一般喝綠茶沒有最佳時間，一天內(nèi)任何時間均可飲用，但對于胃腸不好的人群而言，建議在進(jìn)食后0.5-1小時飲用，主要是因為在此時喝綠茶可避免空腹飲用導(dǎo)致的胃部刺激，也有助于身體健康。
綠茶是一種常見的茶飲品，保留鮮葉的天然物質(zhì)，含有豐富的茶多酚，綠茶中含有的咖啡堿可以使大腦皮層變得興奮，幫助消除疲勞、提神醒腦。對于工作忙碌的人群，適當(dāng)飲用綠茶還可以緩解疲勞，提高工作效率。同時咖啡堿還可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，在一定程度上有助于利尿。
但同理，對于睡眠較差的人群，不建議睡前飲用綠茶，以免過于興奮或尿意頻繁，從而影響睡眠。中醫(yī)認(rèn)為綠茶性寒，具有清熱降火的效果，在夏天適量飲用綠茶，還能夠起到生津止渴、去火的作用。
綠茶是一種富含多種營養(yǎng)物質(zhì)的飲品，其中茶多酚、兒茶素等成分具有很強的抗氧化作用，能夠保護(hù)身體免受自由基的傷害。此外，綠茶還可以促進(jìn)脂肪代謝、減少脂肪吸收等作用。在飲用綠茶時，應(yīng)該注意適量飲用，不要過量，以免對身體產(chǎn)生負(fù)面影響。
綠茶玻璃杯喝法
即洗凈茶杯后，先將85—90℃開水沖入杯中，然后取綠茶投入，一般不須加蓋，綠茶茶葉便會自動徐徐下沉，但有先有后，有的直線下沉，有的則徘徊緩下，有的上下沉浮后降至杯底；干綠茶吸收水分，逐漸展開葉片，現(xiàn)出一芽一葉、二葉，單芽、單葉的生葉本色，芽似槍、劍，葉如旗；湯面水氣夾著茶香縷縷上升，如云蒸霞蔚，趁熱嗅聞茶湯香氣，令人心曠神怡；觀察茶湯顏色，或黃綠碧清，或乳白微綠，或淡綠微黃……隔杯對著陽光透視，還可見到湯中有細(xì)細(xì)茸毫沉浮游動，閃閃發(fā)光，星斑點點。綠茶茶葉細(xì)嫩多毫，湯中散毫就多，此乃綠茶嫩茶特色。
喝綠茶的最佳時間
一般喝綠茶沒有最佳時間，一天內(nèi)任何時間均可飲用，但對于胃腸不好的人群而言，建議在進(jìn)食后0.5-1小時飲用，主要是因為在此時喝綠茶可避免空腹飲用導(dǎo)致的胃部刺激，也有助于身體健康。
綠茶是一種常見的茶飲品，保留鮮葉的天然物質(zhì)，含有豐富的茶多酚，綠茶中含有的咖啡堿可以使大腦皮層變得興奮，幫助消除疲勞、提神醒腦。對于工作忙碌的人群，適當(dāng)飲用綠茶還可以緩解疲勞，提高工作效率。同時咖啡堿還可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，在一定程度上有助于利尿。
但同理，對于睡眠較差的人群，不建議睡前飲用綠茶，以免過于興奮或尿意頻繁，從而影響睡眠。中醫(yī)認(rèn)為綠茶性寒，具有清熱降火的效果，在夏天適量飲用綠茶，還能夠起到生津止渴、去火的作用。
綠茶的作用：
1、綠茶有延緩衰老的作用
2、綠茶有預(yù)防和治療輻射傷害的作用
3、綠茶有抑制和抵抗病毒菌的作用
4、綠茶有醒腦提神的作用
5、綠茶有利尿解乏的作用
6、綠茶有降脂助消化的作用
7、綠茶有護(hù)齒明目的作用
8、綠茶有美容護(hù)膚的作用
9、綠茶有抑制心血管疾病的作用
沖泡綠茶時，應(yīng)該掌握一定的技巧，如水溫、泡茶時間等，這樣可以更好地體現(xiàn)綠茶的口感和功效。同時，也要注意選擇合適的器具和合適的水質(zhì)，這樣能夠更好地體現(xiàn)綠茶的口感和功效。正確科學(xué)飲茶才能享受到綠茶的健康好處，同時也應(yīng)該注意不要過量飲用濃茶。
綠茶是日常生活中很多人都喜歡飲用的一類茶，因為喝綠茶的健康益處非常多，尤其是減肥和抗老化，是大部分女性都非常重視的。此外，飲用綠茶還可以促進(jìn)皮膚健康、對抗癌癥、預(yù)防心血管疾病，所以可以放心飲用。不過孕婦、幼兒、哺乳媽媽最好避免喝太多。
喝綠茶的注意事項
1、某些人群要避免
有些人群是不適合飲用綠茶的，否則會產(chǎn)生不良影響。那么雖然綠茶的咖啡因很少，但飲用太多還是會出現(xiàn)咖啡因的副作用。因此，孕婦、兒童、哺乳女性最好減少或是避免飲用，以防止副作用。
2、避免空腹飲用
綠茶的飲用時間也有講究，空腹的時候就不要喝了。因為空腹喝茶會磨損胃壁、稀釋胃液，出現(xiàn)胃痛、心悸、頭暈、乏力等的癥狀。因此，最好避免空腹飲用，以避免消化問題。
3、第一泡不要喝
經(jīng)常泡茶的人一定都知道，茶葉的第一泡不要飲用。這是因為第一泡一般都是洗茶，因為其可能會含有茶葉中的雜質(zhì)、灰塵、農(nóng)藥等，所以最好丟棄。
4、最好不要加糖
有些人的口味喜歡在茶里加糖，此處建議還是不加糖為好。綠茶雖然有許多的健康益處，但如果加糖飲用，反而對身體有不良影響，導(dǎo)致肥胖。因此，最好不要加糖飲用。
喝綠茶的6大好處
1、咖啡因比較少
我們都知道咖啡因這個物質(zhì)在茶里是很常見的，很多女性也了解過這個成分的作用。那么與咖啡和紅茶相比，綠茶的咖啡因含量少很多?？Х纫驍z入太多有許多缺點，如影響睡眠。相對來說，綠茶健康的多。減少咖啡因攝入可以降低焦慮、睡眠更好、降低血壓，進(jìn)而擁有好心情。
2、有益心臟健康
女性喝綠茶對心臟的健康是有好處的，從而有助于防止心血管疾病。因為綠茶可以清除動脈中積聚的膽固醇，進(jìn)而改善心臟肌肉的血液循環(huán)。這有助于防止心血管疾病，及其他心臟相關(guān)問題。
3、改善新陳代謝
女性喝綠茶有改善新陳代謝的好處，從而有助于身體健康。因為綠茶可以燃燒脂肪，進(jìn)而讓身材更好。如果打算消去腹部的脂肪，綠茶是最適合的飲料。咖啡因是一種興奮劑，所以可以更快燃燒卡路里，并控制你的血糖水平。
4、幫助對抗癌癥
女性喝綠茶有幫助對抗癌癥的好處，從而能夠有效避免癌細(xì)胞的侵襲。那么據(jù)研究，綠茶含有減緩乳腺癌、肺癌和結(jié)腸直腸癌的物質(zhì)，也就是兒茶素。而綠茶含有比其他茶類多3倍的兒茶素，并且還可以增強免疫系統(tǒng)。
5、皮膚更加健康
女性喝綠茶有使皮膚更加健康的好處，從而能夠有效保護(hù)皮膚。那么綠茶可以保護(hù)皮膚對抗紫外線、老化、皺紋和皮膚損傷，因為它含有抗氧化劑。綠茶會破壞損傷皮膚的自由基，并與健康細(xì)胞反應(yīng)以減少衰老。
6、可以鎮(zhèn)定神經(jīng)
女性喝綠茶有鎮(zhèn)定神經(jīng)的好處，從而能夠有效安神平穩(wěn)情緒。那么泡茶的過程和使用香氛像是一種療法，可以幫助放松心靈，讓你像在水療中心一樣，放松、平靜，穩(wěn)定你的情緒。
