正值秋冬季節(jié),每天出門上班都要頂著寒風(fēng)把自己裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),對(duì)于手涼腳涼的筒子來說更在辦公室受盡折磨,不想挨凍的話不妨養(yǎng)成喝茶的習(xí)慣,在辦公室泡一杯暖胃的紅茶就能緩解寒意。
茶分寒暑,綠茶屬苦寒,紅茶則茶性偏溫,正是適合秋冬飲用的良好飲品,冬日里喝紅茶能夠促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防心血管疾病還能夠讓我們保持精力充沛,是上班族的不二選擇,加一點(diǎn)姜糖飲用更佳。紅茶的種類也是非常多樣化的,不妨看看我為大家篩選出的十款滿分紅茶。
Whittard大吉嶺紅茶原產(chǎn)地為印度的英式紅茶,Whittard的這款大吉嶺紅茶是優(yōu)選茶品,茶香較清淡,沖出來的茶湯是金黃色,帶著新鮮葡萄的香氣,入口時(shí)沒有澀感,口感十分溫潤,適合上班族在冬日午后飲用。
CENTRA經(jīng)典英式紅茶與不同的食材搭配也是喝紅茶的享受之一,來自CENTRA的經(jīng)典英式紅茶甄選優(yōu)質(zhì)茶葉制成,在辦公室間隙只需花幾分鐘沖泡就能享受一份閑適的樂趣,配牛奶和蜂蜜、檸檬口感都很棒。
Fine生姜紅茶粉Fine誕生于日本知名保健品品牌,這款生姜紅茶也是有著驅(qū)寒暖胃的作用,在冬日和生姜紅茶能夠有效驅(qū)除寒意,生姜紅茶對(duì)于體寒宮寒的女性來說就是天然的保健品,調(diào)理效果十分明顯。
安徽祁紅
眾所周知,祁門紅茶是世界四大紅茶之一。之所以那么出名,不僅僅是因?yàn)樗呦阈偷目诟校蟛糠衷蚴且虼怂鼡碛斜绕胀t茶都要多的核黃素、葉酸、胡蘿卜素等多酚物質(zhì)。
若是選購口感好的祁門紅茶,小編推薦明前的高山祁門紅茶,采摘自清明節(jié)前,生長于海拔800米的高山茶園,每片茶芽都尤為鮮嫩,且經(jīng)凋萎、揉捻、發(fā)酵等多道步驟處理,形成外形微卷、披有金毫的干茶。而要說它的味道,經(jīng)沖泡后茶湯紅潤澄澈,葉底明亮舒展;喝起來味道清鮮醇正,除普通的甘甜,還伴有陣陣茶韻香氣,在午后喝上一杯,尤為愜意。
云南滇紅
雖說云南是普洱茶的主要產(chǎn)區(qū),但這里除了普洱茶外,還有香高味濃的滇紅也是出自此處,因此,不少的愛茶人是都會(huì)來此一品其中味道。
而鳳慶縣被稱為“世界滇紅之鄉(xiāng)”,那里平均海拔在1800米以上,全年氣候溫和、云霧縈繞,加上充沛的雨水,是公認(rèn)的茶園核心種植基地,所以小編一直都喜歡鳳慶產(chǎn)的滇紅茶。
首先我們來看看鳳慶縣儲(chǔ)存的滇紅金芽茶吧!以云南大葉種單芽為主要原料,經(jīng)人工采摘后,經(jīng)過凋萎、發(fā)酵、揉捻等多道工序制作而成,每根干茶外形條索均勻,呈黃褐色,表面披有明顯的毫毛。沖泡后你會(huì)發(fā)現(xiàn),它的葉底飽滿均整,茶湯金黃明亮,猶如琥珀色般。喝起來沒有普通茶也的苦澀,而是甘醇順滑的,微甜中帶有絲絲的蜜香。
紅茶是講究工夫紅茶的,滇紅茶也不例外,尤其是其中的果香型工夫紅茶口感非常好。剛買來的果香型工夫滇紅茶,打開袋子,你會(huì)發(fā)現(xiàn),其干茶條索緊結(jié)秀麗,呈褐黑色,表面依舊披有毫毛,但不同的是它帶有濃郁的果香香氣。雖沖泡起來的顏色較為紅濃,但它的味道是較為甘爽醇厚的,沒有普通紅茶的甘甜,整體柔潤細(xì)膩,值得慢慢品嘗哦。
福建閩紅
福建是紅茶的祖籍地,相傳早在十七世紀(jì)時(shí),便遠(yuǎn)銷英倫海外,憑借獨(dú)特的口感獲得英國皇室的喜愛。而要數(shù)福建哪里的紅茶較為出眾,莫過于武夷山桐木關(guān)的金駿眉,它可是復(fù)合型花果香型的代表。
說閩紅很多人不了解,不過如果說起金駿眉、小種紅茶相信沒人不知道吧!這兩種就是福建閩紅的代表紅茶了。就說說金駿眉吧!它是品質(zhì)紅茶的代表品種,甄選小種茶芽,以人工采摘每片單芽,因此每根茶干都緊實(shí)雋茂,絨毛少且細(xì)膩。由于制作上采用傳統(tǒng)炒制工藝處理,這樣制出來的茶尤為耐泡。首泡茶湯顏色紅潤明亮,靠近還能聞到陣陣果香、花香和蜜香;而它的口感是較為甘爽醇和的,伴有些許微甜,十分和諧。
中國地域遼闊,每個(gè)地方的紅茶都有自己的特色,比如海南紅,口感就比較不錯(cuò),獨(dú)特,也是最適合種植大葉種茶的寶地,而今天給大家介紹的幾個(gè)產(chǎn)區(qū)的紅茶,有沒有你的心儀的,有的話,趕緊把它帶回家吧!
紅茶品牌哪個(gè)好?
中國不缺好茶,很多知名產(chǎn)地品牌,比如烏龍茶,紅茶,綠茶,鐵觀音,西湖龍井,茉莉.花茶,滇紅,祁門紅,大紅袍,普洱茶等等,但是哪個(gè)茶品牌的茶好?很多人就不太清楚,喝好茶,喝的是標(biāo)準(zhǔn),不同品牌茶,定位不同,標(biāo)準(zhǔn)也就不同,對(duì)品質(zhì)的要求也就不同,好茶很多,但是要看標(biāo)準(zhǔn),品牌茶推薦暖莘茶,喝好茶,選暖莘,好茶暖心。
暖莘茶:一葉好茶來之不易,從種茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不斷找產(chǎn)地,選標(biāo)準(zhǔn),尋好茶這包含了初心夢(mèng)想旅途中的艱辛汗水,包含了幾代人,一輩茶人的心血和用心,我們不生產(chǎn)茶,我們只設(shè)計(jì)茶,尋一葉中國好茶,標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)?;瑥?fù)制化以降低好茶的成本,為消費(fèi)者提供一葉好。
暖莘茶以堅(jiān)持一葉好茶,暖一片人心的理念:以為大眾尋找中國好茶為宗旨,對(duì)茶我們堅(jiān)持四不原則:
1.非原產(chǎn)地不選
2.非原生態(tài)不選
3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選
4.非好口感不選
因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。
夢(mèng)想起航,十年三千六百五十個(gè)日夜,一百二多萬公里,環(huán)繞中國六十圈,萬里苦尋,品茶無數(shù),只為尋找一葉中國好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。暖莘茶對(duì)產(chǎn)品提出了更高的要求,比如在原有工藝上,每個(gè)環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準(zhǔn),有些行業(yè)工序,這里要經(jīng)過兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)上,在二次以上提高,因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。
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雀舌茶的沖泡方法
想要沖泡一杯好喝的雀舌茶,當(dāng)然是要講究方法的,同時(shí)也要了解茶葉的特性。那么雀舌茶是以茶葉嫩芽制作而成,因?yàn)槠湫螤钚∏?,就像小鳥的舌頭而得名。其中,以產(chǎn)自宜賓的雀舌品質(zhì)口感為佳。雀舌茶的采摘時(shí)間以早春季節(jié)為佳。雀舌的芽非常鮮嫩,因此在沖泡時(shí),為了品飲與欣賞能兩全,大家可以試試用下面的的沖泡方法:
1、選茶
首先,在沖泡雀舌茶的時(shí)候,先把茶葉選好,這也是基礎(chǔ)的條件。那么好的雀舌茶干茶短粗,勻稱,色澤鮮艷,茶味清香,外形光滑扁平為佳。
2、選擇用水
其次,在沖泡雀舌茶的時(shí)候,要選擇好所要用到的水,因?yàn)樗|(zhì)對(duì)茶湯的影響是很大的,水的硬度直接影響到茶湯的色澤與口感,沖泡雀舌,以山泉水為佳,純凈水次之。
3、適宜水溫
再次,沖泡雀舌茶的時(shí)候,還要注意選擇適宜的水溫來沖泡。因?yàn)樗疁貙?duì)雀舌茶沖泡后的茶湯色澤和口感也起了很大的作用。雀舌是嫩芽茶,茶芽很嫩,所以沖泡水溫不能太高,80度左右為宜。如果水溫太高,則會(huì)燙熟茶葉,茶湯會(huì)變黃變苦。
4、茶葉投放量
從次,沖泡雀舌茶的時(shí)候,茶葉的投放量也要看好,要放準(zhǔn)。視茶具大小,茶葉的種類與個(gè)人的習(xí)慣而定,通常沖泡雀舌,茶與水的比例為1:50~60,如150毫升的水一般投放3-4克左右茶葉。
5、茶具
另外,沖泡雀舌茶的時(shí)候,茶具的選擇也很重要。沖泡雀舌推薦選擇玻璃杯沖泡,白瓷蓋碗次之。玻璃杯可在沖泡時(shí)觀察到茶芽在水中舒展游動(dòng)沉浮林立的變幻。而白瓷蓋碗則能夠充分襯托出茶湯的嫩綠明亮。