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綠茶不能和什么吃

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綠茶不能和什么一起吃,大部分人不知道

綠茶不能和什么一起吃?

1.肉類,雞肝:綠茶不能和肉類以及雞肝一起吃,和肉類一起吃容易導(dǎo)致便秘,最好在吃肉后三小時(shí)再喝綠茶。有人會(huì)問吃完飯時(shí)喝綠茶不是一樣嗎?其實(shí)飯后也是要半小時(shí)以上喝茶才合理。綠茶和雞肝一起吃容易降低人體對(duì)鐵物質(zhì)的吸收,要注意。

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2.海帶,螃蟹:平常愛吃海鮮的朋友們要注意了,綠茶和海帶或螃蟹一起吃,容易引起消化不良或者腸胃不適。



3.藥,酒:都說綠茶以及任何茶葉類不能和茶一起喝的,否則會(huì)降低藥效作用。所以綠茶也是一樣,不能和藥一起喝,也不能和酒一起喝,綠茶和酒一起喝會(huì)傷害到脾胃刺激心臟和腎臟。



4.人參,冷飲,白糖:綠茶和人參一起吃的話,只會(huì)適得其反。人參對(duì)人體有著滋補(bǔ)作用,加上綠茶一起喝簡直是白費(fèi)了。綠茶也是不能和冷飲一起喝的,會(huì)傷害到腸胃,綠茶和白糖一起和容易加重心臟負(fù)擔(dān)哦~



喝綠茶的禁忌

1.別喝頭遍茶

許多茶的頭遍茶都不適合喝,綠茶也不例外。綠茶的加工過程中可能會(huì)殘留許多農(nóng)藥等物質(zhì),所以綠茶的頭遍茶還是不建議喝的,可能會(huì)對(duì)身體有害處。

2.喝綠茶新茶要注意

新茶和頭遍茶是差不多的道理,綠茶是沒發(fā)酵的茶葉,炒制好就可以喝。但因?yàn)樾虏璐娣诺臅r(shí)間短,其中還有些沒有氧化的物質(zhì),對(duì)人體有刺激性。

什么食物不能和茶搭配


中國人喜歡以茶養(yǎng)生,不同的茶有不同的保健功效。雖然茶有很多好處,而我們更是將茶引入了食物,加入茶葉的飯食帶有茶的獨(dú)特茶香。茶和飯食的搭配似乎應(yīng)該是發(fā)揮更多的營養(yǎng)作用,但其實(shí),它也有自己的飲食禁忌。


茶與黑木耳同食引發(fā)貧血

黑木耳味道鮮美,可素可葷,營養(yǎng)豐富。木耳味甘,性平,具有很多藥用功效。能益氣強(qiáng)身,有活血效能,由于黑木耳中含有豐富的鐵質(zhì),因此,在治療貧血方面的效果非常顯著,可是,當(dāng)黑木耳遇上茶時(shí),這種治療貧血的優(yōu)勢就徹底敗下陣來,這是因?yàn)?,黑木耳與含有單丁寧酸的茶同食,就會(huì)降低人體對(duì)鐵的吸收,如果長時(shí)間這樣吃,很容易導(dǎo)致人身體嚴(yán)重缺鐵,從而引發(fā)貧血等疾病的發(fā)生。



茶與雞蛋同食講求適量

茶葉蛋是中國民間常見的小吃,具有提神醒腦的功效,但是,不知道從什么時(shí)候開始,茶和雞蛋是否真的能在一起夠食用,卻也成為人們爭論的焦點(diǎn),有一些專家指出,茶葉中除生物堿外,還有酸性物質(zhì),這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合,對(duì)胃有刺激作用,且不利于消化吸收。因此,民眾在食用茶葉蛋的時(shí)候,還是要講求適量的原則,特別是對(duì)于病人、老人和小孩來說。



茶與酒同食加重心臟負(fù)荷

茶不能與酒同食,不僅,喝茶的時(shí)候切記不能喝酒,喝酒之后也不可立刻就飲茶,由于酒中含有大量酒精,濃茶具有一定興奮心臟提神的作用,酒中的酒精對(duì)心血管刺激很大,這時(shí)在加上茶對(duì)心臟的刺激,讓小小的心臟一下子受到了雙重刺激,興奮性增強(qiáng)的同時(shí),更加重心臟負(fù)荷,對(duì)心臟非常不健康,因此,茶與酒切記要分開食用。



茶還不能和狗肉,咖啡、海藻、紅酒以及豬肉食用,茶和狗肉同食,易使人體吸收有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)。茶和咖啡、海藻、紅酒同食,會(huì)降低人體對(duì)鐵的吸收,茶與豬肉同食,易產(chǎn)生便秘等癥狀。


除此之外,胃不好的人也要避開喝茶的一些不好地方。

綠茶(龍井、碧螺春、毛尖)、菊花茶、生普洱,這幾種茶都是微寒或涼性的,容易刺激腸胃,胃寒或經(jīng)常胃痛的人應(yīng)該少喝或不喝。建議胃不好的人喝一些比較溫性的白茶、紅茶、熟普洱,這類茶經(jīng)過發(fā)酵,對(duì)腸胃較好,不會(huì)引起胃痛。特別是福建的白茶,很適合胃不好的人飲用。



此外,胃不好的人要盡量少喝太濃的茶,泡茶時(shí)茶量少一點(diǎn),讓茶滋味清淡一點(diǎn)。


喝茶可以提神,預(yù)防多種疾病,但與此同時(shí),也不要忘記以上的喝茶注意事項(xiàng)。

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千滾水、隔夜水不能泡茶?錯(cuò),真正不能喝的水是它…


可就燒水這么一件普普通通的事

都會(huì)產(chǎn)生很多爭議,比如:

千滾水致病!

隔夜水有毒!

陰陽水有害!

純凈水缺少礦物質(zhì)!


然而事實(shí)上

真正對(duì)身體有害的水并不是這幾種

而是很多人每天都喝的...

今天茶姐就給大家說清楚

到底哪種水能泡茶?

哪種水不能泡?


千滾水能泡茶嗎?

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這個(gè)的真相大家可能想不到。

答案是放心泡!

千滾水,即反復(fù)沸騰、燒開多次的水。有一種說法,燒開過的水就不能再燒開喝了。


其實(shí),自來水中確實(shí)含有硝酸鹽和亞硝酸鹽,反復(fù)燒開后,也確實(shí)會(huì)導(dǎo)致部分硝酸鹽轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽。


由于亞硝酸鹽有可能轉(zhuǎn)化為亞硝胺,所以很多人非常擔(dān)心??墒牵?/span>脫離劑量談毒性,都是耍流氓!



國家標(biāo)準(zhǔn),生活飲用水中亞硝酸鹽的含量應(yīng):≤ 1mg/L;

開水反復(fù)燒開20次后的亞硝酸鹽含量是:0.038 mg/L。

因此,對(duì)于生活中那些燒過好幾次的水可以放心泡茶。


隔夜水燒開不能泡茶嗎?

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能!如果早上燒的水晚上能喝,那晚上燒的水,第二天早上為什么不能喝呢?和千滾水相似,傳言也把罪過指給了亞硝酸鹽。


并且,有實(shí)驗(yàn)證明:隔夜,甚至隔了好幾夜的開水,水中亞硝酸鹽的含量也遠(yuǎn)低于國家標(biāo)準(zhǔn)限量。


所以,隔夜水燒開后能用來泡茶,不過隔夜的水要用蓋子蓋住,免得落入灰塵。


注意

燒開的水,最多能加蓋放置3天

超過這個(gè)時(shí)間,就別喝了


陰陽茶不能喝?

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陰陽茶,就是冷熱茶兌著喝,兌的是置涼的茶、純凈水、礦泉水,對(duì)健康并無害。


開水燙嘴,不兌點(diǎn)兒冷水,難道非得等到自然放涼了才喝不成?


如果兌的是自來水、井水等,這就真不能喝,因?yàn)樗镉懈鞣N微生物,生喝有可能引起腹瀉等不適。


所以

冷熱茶是可以兌著喝

但不能兌自來水、井水等

純凈水泡茶對(duì)身體不好?

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想太多!純凈水里確實(shí)沒什么礦物質(zhì),但也不至于對(duì)身體不好。喝水的目的只有一個(gè)——補(bǔ)充水分。只要水質(zhì)合格,能滿足身體對(duì)水的需求,不管是喝純凈水、喝白開水,還是喝礦泉水,都沒什么區(qū)別。


人體要補(bǔ)充礦物質(zhì),主要靠的是每天吃的食物,每天喝的水中含有的礦物質(zhì)其實(shí)微乎其微。


人體隨時(shí)都在進(jìn)行新陳代謝,排出代謝物,吸收營養(yǎng)物質(zhì),而這些物質(zhì)就包括“礦物質(zhì)”。不管你喝的是純凈水還是礦泉水,身體內(nèi)礦物質(zhì)的吸收與代謝都在持續(xù)進(jìn)行中。所以,與其每天糾結(jié)喝什么水健康,不如多花點(diǎn)心思在一日三餐上。


即使是含礦物質(zhì)的礦泉水,鈣含量約含4 mg / L,每天喝2L礦泉水,也只能補(bǔ)充8mg鈣。

僅僅占了每日鈣推薦攝入量(800 mg)的1%,還不如你喝一口牛奶中的鈣多。

所以

想靠喝水來補(bǔ)充礦物質(zhì)

真心意義不大

真正不好的是:熱茶!

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準(zhǔn)確來說

是65℃以上的熱茶

世界衛(wèi)生組織也將高于65℃的熱飲

列為2A級(jí)致病物

其原因在于溫度,而不在于飲品本身


為啥這個(gè)溫度要卡在65℃呢?

因?yàn)槲覀兊目谇火つず褪彻莛つ?/span>

對(duì)溫度很敏感:

適宜的進(jìn)食溫度在10℃~40℃

能耐受的高溫也在50℃~60℃

超過65℃便能燙傷黏膜



偶爾的燙傷

我們口腔、食道可以進(jìn)行自我修復(fù)

但如果長期喝熱水、趁熱吃

可能就會(huì)成為口腔潰瘍、食道潰瘍的寵兒

還會(huì)埋下食道癌的隱患


所以

別再對(duì)人說

“多喝熱茶”“趁熱吃”這種話了

好心辦壞事啊~

至于那些吃慣了燙食,喝慣了熱飲的人

勸你也早點(diǎn)改掉這個(gè)壞習(xí)慣

那么,如何判斷超過65℃?

火鍋湯高達(dá)120℃

剛沏的茶水溫度在80~90℃

剛出鍋的餃子、面條溫度約70℃~80℃

65℃的水只能抿一口


茶是上天賜予人類的萬能藥:

想減肥排毒,有人勸你要多喝茶

降三高,朋友會(huì)勸你多喝茶

……

但喝多了喝急了,也未必是個(gè)好事

關(guān)于喝茶,你可能還需要知道,這幾件事:


喝茶,還要記住4個(gè)“不要”


1

不要等渴了再喝茶


如果感覺到渴了

說明身體已經(jīng)處于缺水狀態(tài)了

排尿、出汗、呼吸……

人幾乎隨時(shí)隨地都在散發(fā)水分

所以,也應(yīng)該時(shí)常喝茶,不能只出不進(jìn)

每次喝水150~200毫升左右

間隔時(shí)間約為半小時(shí)

2

不要局限于8杯茶


按照中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)膳食指南的推薦

每天要喝夠1500毫升左右的水

這差不多是“8杯水”的量

但這只是一個(gè)建議

不同情況需要區(qū)別對(duì)待

比如:

劇烈運(yùn)動(dòng)大量出汗

水分流失多,就需要增加飲水量


有心臟病、腎病的人

不能和大家一樣“多喝茶”

喝茶量最好遵醫(yī)囑

以免加重心臟或腎臟負(fù)擔(dān)

3

不要用茶飲料代替茶水


很多人喜歡喝冰紅茶、青梅綠茶等飲料來解渴

殊不知,飲料喝起來過癮

但很大程度上不能起到解渴的作用

含糖量多的飲料

以及含有豐富維生素和無機(jī)鹽的果汁

不僅不易為人體細(xì)胞吸收

而且這些成分在體內(nèi)氧化分解時(shí)

還要消耗一些水分,導(dǎo)致飲后更加口渴

喝多了對(duì)身體也不好

4

不要忘了清洗煮水壺


大部分茶友用的是桶裝水

只要質(zhì)量合格,都是安全衛(wèi)生的


比起水,更需要留意的是注水壺

壺在使用過程中,可能滋生細(xì)菌

如果長期不清理,就有安全風(fēng)險(xiǎn)

建議每隔1~2個(gè)月要清理煮水壺


“多喝茶”不如“會(huì)喝茶”


喝茶雖然是極其簡單的事

但還是有很多講究


1

早餐后喝杯紅茶


人在晨起時(shí)

會(huì)處于生理性缺水狀態(tài)

起床后喝一杯溫和的紅茶,只需要20秒

水分就能進(jìn)入血液中,使血液迅速稀釋

改善夜間脫水情況

同時(shí)幫助肝腎代謝,排出廢物


2

吃太飽,喝點(diǎn)綠茶或熟普



吃的太飽了

或者油炸等高脂食物吃多了

可以喝些綠茶或熟普

解油膩,促消化


3

吃咸了,喝花茶


飯菜吃咸了

最好喝茉莉花茶

還可以喝其他花草茶

有利于促進(jìn)鈉的排出


4

心情煩躁、壓力大時(shí)要喝茶


當(dāng)一個(gè)人心情煩躁、壓力大時(shí)

腎上腺素就會(huì)飆升

此時(shí)不妨喝一杯茶

腎上腺素會(huì)隨著水分排出體外

心情或許會(huì)輕松許多


很多人都認(rèn)為喝茶沒有什么好講究的。但其實(shí)喝茶也是要講究正確的時(shí)間和方式的。


喝茶不在于多,而在于會(huì)不會(huì)喝。所以為了您的身體健康,學(xué)會(huì)科學(xué)的喝茶方法很重要。

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