龍涓鄉(xiāng)

龍涓鄉(xiāng)秋茶采摘

明嘉靖《安溪縣志》有言：“茶，龍涓、崇信出者多?！饼堜膏l(xiāng)是安溪鐵觀音的主產(chǎn)區(qū)之一，漫步龍涓茶園，山巒疊翠、云霧繚繞、甘泉潺流，良好的生態(tài)環(huán)境為這里的茶葉種植創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的條件。相比于春茶和夏茶，因秋季天高氣爽，氣候適宜，在茶葉的長成、采摘和制作過程中，能最大程度保持茶葉的香氣。也由此，秋茶質(zhì)量為一年中最佳，出好茶的概率也最高。

一年之茶在于秋

“我家有種植了25畝鐵觀音，茶葉收入是我們主要的經(jīng)濟(jì)來源。目前正逢秋茶采摘，今年的茶葉質(zhì)量不錯(cuò)，希望能有個(gè)好收成。”在龍涓鄉(xiāng)后田村，一位茶農(nóng)邊忙著采制秋茶，邊笑著說。

茶農(nóng)曬茶青

一片葉子，富一方百姓。茶產(chǎn)業(yè)是推動龍涓鄉(xiāng)鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)，也帶動了當(dāng)?shù)厝罕娨虿柚赂?、因茶興業(yè)。近年來，龍涓鄉(xiāng)充分發(fā)揮優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢，堅(jiān)持統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技發(fā)展這篇大文章，推進(jìn)茶園綠色、高質(zhì)、高效管理，展現(xiàn)安溪生態(tài)茶園的自然風(fēng)貌，凸顯安溪茶葉基地管控水平，推進(jìn)安溪茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

茶韻悠悠，秋收的畫卷在龍涓大地徐徐鋪開，更有廣大茶商聞香而來。當(dāng)前，龍涓鄉(xiāng)立體提升茶山生態(tài)6500畝，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園5500畝，建設(shè)茶園土壤改良示范片3250畝，建設(shè)茶園綠色高效管理技術(shù)示范片550畝，茶園去化學(xué)農(nóng)藥化推廣650畝，高鼎茶莊園、華祥苑茶莊園、中閩魏氏茶園等基地建設(shè)的去化學(xué)農(nóng)藥智能蟲害綠色防控集成項(xiàng)目通過驗(yàn)收。在舉源合作社、內(nèi)灶合作社建設(shè)省級優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化基地，構(gòu)建茶業(yè)發(fā)展新格局。

匠心傳承好茶韻

“龍涓茶，味道濃、香氣高、韻味足、品質(zhì)高。”這是許多來龍涓鄉(xiāng)的外地茶客對龍涓茶的評價(jià)。如今，“龍涓出好茶”已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)公認(rèn)的事實(shí)。好茶的關(guān)鍵，體現(xiàn)在工藝上。2022年，鐵觀音制作技藝作為“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”組成部分，成功列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。龍涓茶秉承安溪鐵觀音傳統(tǒng)制茶工藝的精髓，嚴(yán)格遵循曬青、涼青、搖青、炒青、揉捻、初烘、包揉、復(fù)烘、復(fù)包揉、烘干10道工序，所制作出的茶葉始終保留著“綠葉紅鑲邊”最原始的美，具有龍涓獨(dú)特的韻味。

茶園管理傳幫帶

以匠心堅(jiān)守傳統(tǒng)制茶工藝，留住氤氳茶香。為傳承安溪鐵觀音傳統(tǒng)制作工藝，進(jìn)一步調(diào)動廣大茶農(nóng)的積極性，推廣傳統(tǒng)茶，提振安溪茶葉制作人員信心，提高整體制茶水平，龍涓鄉(xiāng)將制好茶、種好茶的理念從茶杯延伸至茶園，促進(jìn)茶園管理水平穩(wěn)步提升，挖掘培養(yǎng)茶產(chǎn)業(yè)后備尖端人才，舉辦2023年“頂尖茶師傅”評選活動。

該賽事經(jīng)過春茶、暑茶和秋茶等4場次茶葉初制比賽，評選出2位“頂尖茶師傅”和10名“十佳制茶能手”。依托該賽事，在提高茶農(nóng)初制技術(shù)的同時(shí)，也讓茶農(nóng)充分認(rèn)識到茶園管理的重要性，自覺做好茶園土壤改良和茶山生態(tài)修復(fù)工作。

2023年“頂尖茶師傅”評選活動

“在龍涓鄉(xiāng)，無論是種茶、制茶還是賣茶，都離不開茶農(nóng)們的智慧和辛勤付出。我們有成立了茶葉采摘、初制、包揉等專業(yè)化服務(wù)隊(duì)伍，通過發(fā)揮鄉(xiāng)土名匠的示范帶動作用，賦能鄉(xiāng)村振興?！饼堜膏l(xiāng)人民政府相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，龍涓鄉(xiāng)每年都會開展鄉(xiāng)村振興培訓(xùn)工程，和安溪縣藝術(shù)學(xué)校職業(yè)技能鑒定站聯(lián)合開展茶葉制作技術(shù)培訓(xùn)班，參訓(xùn)人員達(dá)到1250人次，舉辦高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)班4場500人次，激發(fā)年輕人從事茶產(chǎn)業(yè)的熱情，培育更多“留得住”的高素質(zhì)鄉(xiāng)土人才，構(gòu)筑龍涓鄉(xiāng)農(nóng)村人才“金字塔”。

打造“好茶龍涓”品牌

龍涓，因茶而興，因茶而榮。一直以來，龍涓鄉(xiāng)人民政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，傾力打造“好茶龍涓”品牌，充分發(fā)揮龍涓鄉(xiāng)四位安溪鐵觀音大師，五位安溪鐵觀音名匠的傳幫帶作用，在茶葉生產(chǎn)季節(jié)到各村、角落指導(dǎo)茶葉生產(chǎn)，提升全鄉(xiāng)初制水平，制好茶，賣好價(jià)，提高茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益。

安溪縣品牌興茶行動計(jì)劃之龍涓鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)專題推介會

念好茶葉“產(chǎn)業(yè)經(jīng)”，做大做強(qiáng)茶葉品牌。今年以來，為全面有效地推介推廣龍涓地域性名片，拓寬銷售市場和銷售渠道，助力茶產(chǎn)業(yè)品牌化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?，龍涓鄉(xiāng)接連參與首屆龍涓“土特產(chǎn)”泉州專場品鑒會、第六屆21世紀(jì)海上絲綢之路博覽會暨第二十五屆海峽兩岸經(jīng)貿(mào)交易會，以及安溪縣品牌興茶行動計(jì)劃之龍涓鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)專題推介會，打造從賞茶、采摘、制作、品鑒等全過程沉浸式茶文化體驗(yàn)，為鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的動力。

一片片“綠葉子”成了茶農(nóng)致富增收的“金葉子”，助力鄉(xiāng)村振興邁入“快車道”。龍涓鄉(xiāng)將持續(xù)培育“三茶統(tǒng)籌”的產(chǎn)業(yè)樣板，鼓勵當(dāng)?shù)夭杵蟠蛟臁按髱煵琛薄俺隹诓琛钡雀嗵厣栉幕放?，形成安溪鐵觀音龍涓系列產(chǎn)品，不斷增強(qiáng)茶文化軟實(shí)力，推動龍涓茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（張曉玲）

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地處安溪、華安、長泰的金三角

是安溪縣幅員最遼闊的鄉(xiāng)鎮(zhèn)

也是安溪鐵觀音的主產(chǎn)區(qū)之一

安溪縣龍涓鄉(xiāng)鄉(xiāng)長徐龍蝦：

近年來，我們堅(jiān)持正本清源，抓源頭、提技藝、增產(chǎn)值，持續(xù)提高茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，打造“好茶龍涓”品牌，走綠色生態(tài)發(fā)展之路，深入推動文旅“破題”，構(gòu)建完整文旅生態(tài)，大力拓展鄉(xiāng)村振興藍(lán)圖。  

正本固原，聚力茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

01

夯實(shí)茶業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)

我們堅(jiān)持以生態(tài)茶園標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)為抓手，深入開展“茶業(yè)綠色行動”，建設(shè)省級優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化基地，打造生態(tài)良好的茶山環(huán)境。

02

激發(fā)茶業(yè)發(fā)展活力

我們舉辦鐵觀音開茶節(jié)、“全球農(nóng)遺杯”安溪鐵觀音秋茶邀請賽、頂尖茶師傅、十佳制茶能手等茶賽事活動，通過同臺共技提升制茶水平。鼓勵茶農(nóng)到各地參加茶事活動。近年來，龍涓涌現(xiàn)出四位鐵觀音大師。去年秋茶，“龍涓茶”斬獲廈門、泉州等多個(gè)茶王賽的金獎。

03

打造茶業(yè)發(fā)展品牌

我們堅(jiān)持把茶產(chǎn)業(yè)作為興鄉(xiāng)富民的支柱產(chǎn)業(yè)，形成“茶莊園+合作社+家庭農(nóng)場+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)鏈條，完善“大師茶”“出口茶”“莊園茶”等高端茶品，持續(xù)做大做強(qiáng)“好茶龍涓”品牌。

串點(diǎn)成線，聚力打造生態(tài)茶旅康養(yǎng)新鎮(zhèn)

安溪縣龍涓鄉(xiāng)鄉(xiāng)長徐龍蝦：

接下來，我們將厚植綠色發(fā)展，立足資源稟賦和本地特色，深度高質(zhì)量挖掘本區(qū)域生態(tài)、旅游、經(jīng)濟(jì)價(jià)值，充分整合嫁接融合特色資源，激發(fā)鄉(xiāng)村旅游活力，搭建鄉(xiāng)村文旅發(fā)展新平臺。

01

名勝古跡打卡點(diǎn)

依托護(hù)國巖、鳳山巖等歷史文化古跡，將傳統(tǒng)文化的健康理念與旅游居住相結(jié)合，打造宗教朝圣旅游路線；充分挖掘輝斗樓、濟(jì)芳樓、石鐘山自然人文景點(diǎn)的獨(dú)特魅力，打造龍涓IP打卡點(diǎn)。

02

沉浸式茶文化體驗(yàn)點(diǎn)

做深茶莊園旅游文章，將華祥苑、高鼎、中閩魏氏等茶莊園打造成集優(yōu)質(zhì)鐵觀音種植生產(chǎn)、產(chǎn)品研發(fā)、參觀體驗(yàn)、休閑度假、茶文化傳播為一體的現(xiàn)代生態(tài)茶莊園，搭建茶旅融合新平臺，打造從賞茶、采摘、制作、品鑒等全過程沉浸式茶文化體驗(yàn)。

安溪縣龍涓鄉(xiāng)鄉(xiāng)長徐龍蝦：

藍(lán)圖繪就，奮進(jìn)其時(shí)。下一步，我們將堅(jiān)持黨建引領(lǐng)，以項(xiàng)目建設(shè)為抓手，發(fā)揚(yáng)光大“龍涓精神”，厚植綠色經(jīng)濟(jì)發(fā)展沃土，做足、做強(qiáng)、做出特色產(chǎn)業(yè)鏈，有力探索把生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)為生態(tài)效益，讓綠水青山轉(zhuǎn)化為金山銀山，努力將龍涓打造成安溪生態(tài)茶旅康養(yǎng)新鎮(zhèn)。

厚植綠色經(jīng)濟(jì)發(fā)展沃土

把綠水青山轉(zhuǎn)化為金山銀山

將龍涓打造成安溪生態(tài)茶旅康養(yǎng)新鎮(zhèn)

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劉金龍大師以深厚的專業(yè)知識、豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，為大家深刻闡述了“三茶”統(tǒng)籌的重要意義，鞭辟入里地剖析了鐵觀音的生長環(huán)境要求、種植技巧及制作工藝，具有很強(qiáng)的指導(dǎo)性和針對性。

林敏思指出，“三茶”統(tǒng)籌不僅是對茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律的深刻把握，更是對新時(shí)代茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展要求的積極響應(yīng)。要切實(shí)將“三茶”統(tǒng)籌理念轉(zhuǎn)化為實(shí)際行動，各司其職、各盡其能，形成合力，共同推動茶產(chǎn)業(yè)向著更加綠色、健康、可持續(xù)的方向發(fā)展。

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