龍井茶有什么好處

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用玻璃杯泡西湖龍井茶有什么好處

泡茶的方法方式很多，但要泡好綠茶中的珍品還需要好的茶具以及沖泡的步驟，才能泡出龍井茶獨(dú)特的品質(zhì)。泡綠茶人們最喜歡的茶具就是玻璃杯了，那么用玻璃杯泡西湖龍井茶有什么好處呢？

我們知道沏龍井茶要用透明的玻璃杯最好。主要因為龍井茶是綠茶的一種，制作的時候溫度是比較低的，所以在泡制的時候不用保溫性能好的材料；再者龍井茶除具有極佳口感外，它顏色艷麗，是屬于能夠觀賞性茶類，用玻璃杯能夠?qū)⑺拿里@現(xiàn)出來，如果用其他茶具去泡制可能達(dá)不到觀賞的效果。

玻璃杯茶具有這么幾個好處：質(zhì)地透明、傳熱快、不透氣。因為透明所以用玻璃杯泡茶的時候，茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動、葉片逐漸舒展的情形以及吐露的茶湯顏色，均可一覽無遺。因為傳熱快所以玻璃杯較其它茶具價格便宜許多，可謂物美價廉。用玻璃杯沖泡西湖龍井以為不透氣所以杯中霧氣較重，在沖泡中但見杯中輕霧飄渺，茶芽朵朵、亭亭玉立，或旗槍交錯、上下浮沉，賞心悅目別有風(fēng)趣。

用玻璃杯沖泡可觀察到茶在水中緩緩舒展、游動、變幻。沖泡后芽尖沖向水面，懸空直立，然后徐徐下沉，如春筍出土似金槍林立。上好的君山銀針，可三起三落，極是美妙。所以一般茶藝館，多使用玻璃杯沖泡西湖龍茶。

西湖龍井沖泡步驟

1、用剛燒的開水溫杯，用茶匙從茶葉罐里取適量茶葉(一般一次放5-7g，根據(jù)個人口味而定)放入玻璃杯中。

2、待開水涼至85度左右，高提水壺，沖入適量的水，已覆蓋所有茶葉為佳。

3、溫潤茶芽：采用“回旋斟水法”向杯中注水少許，以1/4杯為宜，溫潤的目的是浸潤茶芽，使干茶吸水舒展，為將要進(jìn)行的沖泡打好基礎(chǔ)。搖香30秒左右，手捧玻璃杯，朝一個方向輕輕搖動玻璃杯，讓茶葉濕潤均勻受熱。

4、用開水溫過杯，倒出水，再投放茶葉，再用懸壺高沖法注入開水至九分滿。溫潤的茶芽已經(jīng)散發(fā)出一縷清香，這時高提水壺，讓水直瀉而下，接著利用手腕的力量，上下提拉注水，反復(fù)三次，讓茶葉在水中翻動。

5、品飲：杯中茶水喝到一半時，就可以續(xù)水了，沖泡的時間，是要隨沖泡次數(shù)而增加。

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春天喝花茶有什么好處

　　春季很多人普遍的都會都會出困倦乏力現(xiàn)象,這是春困的表現(xiàn)。這個時候最適合喝花茶?；ú璞容^甘涼,濃郁的香茶,又能促進(jìn)人體陽氣生發(fā)散去冬天積在人體內(nèi)的寒邪。讓人感到神清氣爽,自然而然的就緩解了春困給人帶來的影響。

　　春天喝花茶有什么好處

　　花茶性微涼、味甘、入肺、腎、經(jīng),有平肝、潤肺養(yǎng)顏之功效。那么春天喝花茶有哪些好處?

　　春天喝花茶的好處
　　花茶種類繁多，當(dāng)然其藥用價值也不盡相同。那么在春天里我們又該如何選擇適合自己的花茶呢?
　　玫瑰花茶：活血調(diào)經(jīng)、疏肝理氣、平衡內(nèi)分泌等功效，并能美容養(yǎng)顏，有助滋潤皮膚，去除黑斑，尤其適于春季飲用。

　　薰衣草茶：薰衣草茶有著特殊的濃郁香氣，可以凈化心緒，舒解壓力、松弛神經(jīng)、幫助入眠等。
　　菊花茶：養(yǎng)肝平肝、清肝明目的功效，特別適宜春季飲用，可降肝火。
　　茉莉花茶：茉莉花茶是春季飲茶之上品。喝茉莉花茶能清熱解暑、健脾安神、化濕、減輕腸胃不適及痛經(jīng)等作用。

　　春茶飲用的注意事項
　　1、春天并不是飲用春茶最好
　　熟話說春飲花茶，在春天時節(jié)飲用花茶才是最好的，像新鮮的綠茶等過于新鮮的茶品，飲用起來對人體來說是不好的，容易傷胃?；ú栌兄陟畛梭w在冬天時所沉積的寒氣，促進(jìn)人體中的陽氣，同時飲用花茶可以幫助人們提神益思、解乏解困。
　　2、越新的春茶并不一定越好
　　對于我們所熟知的新茶中，一般是指清明節(jié)前的明前茶和谷雨節(jié)氣前的雨前茶，這時像龍井茶、碧螺春等茶品的品質(zhì)為最好。這樣就使得有些消費(fèi)者以為這時段的茶葉都是最好的。其實(shí)不然，像普洱茶、黑茶等茶品則是要存放的時間越長才會越好的，就算是追求新鮮的綠茶也是要放存放一段時間后才能夠健康飲用的。