原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

荔枝茶棟

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創(chuàng)新茶藝團(tuán)體賽全記錄:來(lái)自中華茶奧會(huì)的直播?。纯?,想想,寫(xiě)寫(xiě),我們?yōu)槟l(fā)布!

12月2日下午,第五屆中華茶奧會(huì)閉幕

第五屆中華茶奧會(huì)

本屆茶奧會(huì)的宗旨


這次盛會(huì),被稱(chēng)為"中華茶奧會(huì)的升級(jí)版",也就是:3.0版。杭州龍塢茶鎮(zhèn),成為中華茶奧會(huì)的永久主辦地。


選手入場(chǎng)


在閉幕式上,頒發(fā)了45枚金牌、71枚銀牌和119枚銅牌,獎(jiǎng)牌總數(shù)達(dá)235枚。之所以有這么多獎(jiǎng)牌,是因?yàn)閰①愡x手遍及10來(lái)個(gè)國(guó)家、1500來(lái)人,在八個(gè)場(chǎng)館進(jìn)行了三天的角逐,成為當(dāng)今茶文化的最大賽亊。


頒獎(jiǎng)瞬間


茶說(shuō)家演講大賽

【社會(huì)組】

金獎(jiǎng)(1名)

徐黃濤


銀獎(jiǎng)(2名)

敬賢

張小雷


銅獎(jiǎng)(3名)

吳偉唯

朱姍姍

紀(jì)本飛


【學(xué)生組】

金獎(jiǎng)(1名)

吳貽鍇


銀獎(jiǎng)(2名)

李騫

王宇


銅獎(jiǎng)(3名)

臧丹晴

寧雪

高元祖

茶服設(shè)計(jì)賽

金獎(jiǎng)(1名)

紅廬


銀獎(jiǎng)(2名)

子如自制

月印池


銅獎(jiǎng)(3名)

章凡

唐頤潔

愛(ài)蓮說(shuō)


茶服比賽

“茶+”調(diào)飲賽

【產(chǎn)品組】

金獎(jiǎng)(1名)

鄭堅(jiān)豐《仲夏夜之夢(mèng)》


銀獎(jiǎng)(2名)

蔣遠(yuǎn)靚《飲露》

潘天貽《茶咖攻略》


銅獎(jiǎng)(3名)

吳鈐云、王齊方《白雪茶姬》

顧川燕《紫云英》

蘇琦《青夢(mèng)》


【個(gè)人賽】

金獎(jiǎng)(1名)

董燕茹? 《醉染胭脂》


銀獎(jiǎng)(2名)

杜欣怡? 《虹落茶池》

鄭煬凡 《昨日晴空》


銅獎(jiǎng)(3名)

鐘振嘯《百香果荔枝烏龍》

黃楓秋 《秋茉》

宋怡 《一如少年》


【團(tuán)體賽】

金獎(jiǎng)

張澤芳 ?


銀獎(jiǎng)

?梁琛

張楠


?銅獎(jiǎng)

陳丹恬

夏安藝

陸庭怡


茶+調(diào)飲賽

“茶席與茶空間設(shè)計(jì)賽”

金獎(jiǎng)(1名)

應(yīng)國(guó)宏


銀獎(jiǎng)(2名)

黃曉濛

王肅政


銅獎(jiǎng)(3名)

王芳

宋敏敏、江秀金

金波

“茶品鑒及沏泡技藝競(jìng)賽”

【綠茶組】

金獎(jiǎng)(1名)

常熟市虞景茶業(yè)有限公司——白碧螺


銀獎(jiǎng)(2名)

杭州古森茶業(yè)有限公司“梵熹”——西湖龍井

浙江天瑞貿(mào)易有限公司——天也翠珠


銅獎(jiǎng)(3名)

安康龍寨富硒茶業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司——龍寨茗芽

岳西縣飴蘭茶業(yè)有限公司——岳西翠蘭

安吉至申茶業(yè)——安吉白茶


【紅茶組】

金獎(jiǎng)(2名)

桃源縣君和野茶開(kāi)發(fā)有限公司——桃源紅茶.君和云領(lǐng)1028

杭州亨達(dá)茶業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)公司——古樹(shù)紅茶


銀獎(jiǎng)(4名)

溧陽(yáng)市一壺春茶業(yè)有限公司——得天牌巖紅

紹興柯橋寺山茶業(yè)有限公司——阿曉問(wèn)茶蜜紅

蘭溪市千年甘露軒茶莊——古樹(shù)紅茶

浙江嘉茗科技有限公司——賽過(guò)初戀.天姥紅茶


銅獎(jiǎng)(6名)

貴州苗嶺醉美人茶業(yè)有限公司——“醉美人”紅茶??

紫金縣龍窩鎮(zhèn)松坑茶場(chǎng)——松坑紅茶??

湖南省香木海茶業(yè)有限公司——芙蓉山紅茶

安化縣洢水四保生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司——大葉種紅茶二級(jí)

漢中尚禾農(nóng)業(yè)科技有限公司——紅茶:緋流芳

紹興柯橋寺山茶業(yè)有限公司——天一工夫寺山紅


【普洱生茶組】

金獎(jiǎng)(1名)

鎮(zhèn)沅千家寨印象農(nóng)產(chǎn)品莊園有限公司——普洱百年古樹(shù)生茶


銀獎(jiǎng)(2名)

深圳市相期以茶文化發(fā)展有限公司——普洱生茶:易武

勐海順興茶業(yè)有限公司——普洱生茶:冰島地界


銅獎(jiǎng)(3名)

杭州市祥益茶業(yè)有限公司——普洱生茶:賀開(kāi)古樹(shù)

云南省景洪市妙音禪茶廠——普洱生茶:布朗??

杭州千甌雪茶葉有限公司——普洱生茶:雪山仙子


【烏龍茶組】

金獎(jiǎng)(2名)

武夷山唐家生碧璽茶業(yè)科技有限公司——碧熹巖茶

潮州市獅頭茶葉實(shí)業(yè)有限公司——烏崠東方紅


銀獎(jiǎng)(4名)

粗石茶園——草蘭香單叢??

武夷山茶話溪游茶業(yè)有限公司——大紅袍

北京華蘭香茶行——天祿巖老樹(shù)水仙

建甌市小青廠——矮腳烏龍


銅獎(jiǎng)(6名)

草木制葉(廈門(mén))生態(tài)科技有限公司——武夷大紅袍??

草木制葉(廈門(mén))生態(tài)科技有限公司——武夷山慧苑坑石乳

北京華蘭香茶行——百年野化水仙(92.46分)??

永春縣法云云端生態(tài)茶業(yè)有限公司——百年單株水仙??

佛山市南海普云天茶莊——東方美人??

粗石茶園——蜜蘭香單叢


【白茶組】

金獎(jiǎng)(2名)

Topotea舍予茶院(澳大利亞——白毫銀針

蘇州藝皇茶業(yè)——牡丹王


銀獎(jiǎng)(4名)

福鼎市鼎垚茶業(yè)有限公司——白牡丹

福建福鼎東南白茶進(jìn)出口有限公司——2018“多奇牌”白牡丹

福鼎一末茶業(yè)有限公司——白牡丹

福鼎市山之語(yǔ)茶業(yè)有限公司——白牡丹


銅獎(jiǎng)(6名)

福鼎佳人香茗——牡丹王

福鼎谷萊豐茶業(yè)——白牡丹

杭州藝韻茶業(yè)有限公司——白牡丹

福建福鼎東南白茶進(jìn)出口有限公司——2018“多奇牌”白毫銀針

福鼎市集韻茶業(yè)有限公司——白牡丹

福鼎谷萊豐茶業(yè)——華茶一號(hào)牡丹


【黃茶組】

金獎(jiǎng)(1名)

霍山縣吉慶茶葉專(zhuān)業(yè)合作社——霍山黃芽


銀獎(jiǎng)(2名)

霍山茗歆茶葉有限公司——霍山黃小茶

德清莫干山黃芽茶業(yè)有限公司——“云鶴牌”莫干黃芽(鳩坑)


銅獎(jiǎng)(3名)

霍山縣大俠茶業(yè)有限公司——黃大俠牌2號(hào)黃芽茶

德清莫干山黃芽茶業(yè)有限公司——“云鶴牌”莫干黃芽(中黃一號(hào))

霍山縣吉慶茶葉專(zhuān)業(yè)合作社——霍山黃大茶 ?

???????

【黑茶組】

金獎(jiǎng)(2名)

湖南省香木海茶業(yè)有限公司——芙蓉茯

廣西賀州市四季茶文化學(xué)堂——六堡茶


銀獎(jiǎng)(3名)

安化縣洢水四保生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司——安化黑茶:手筑茯磚

安化梅山人農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司——梅山五郎福茯磚茶

廣東省汕頭市泰裕茶行——2003年熟餅


銅獎(jiǎng)(5名)

安化縣洢水四保生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司——安化黑茶:花卷茶

湖南省香木海茶業(yè)有限公司——芙蓉千兩

蘭溪市千年甘露軒茶莊——普洱熟茶(儒茶)

湖南省香木海茶業(yè)有限公司——芙蓉天尖

長(zhǎng)沙上府茶葉有限公司——尋味?金旺茯 ???


【鑒茶組金獎(jiǎng)】

金獎(jiǎng)(2名)

王少婕 浙江旅游職業(yè)學(xué)院

鄭秋月 浙江旅游職業(yè)學(xué)院??

? ?

【沖泡組金獎(jiǎng)】

金獎(jiǎng)(2名)

吳超園 南京福盛緣茗茶

黃晨 浙江旅游職業(yè)學(xué)院


【鑒茶與沖泡技藝】

金獎(jiǎng)

梁曉玲?杭州柔潤(rùn)茶葉有限公司?


銀獎(jiǎng)

曹婷婷?杭州湖畔居茶樓

王少婕?浙江旅游職業(yè)學(xué)院

趙悅伶?浙江大學(xué)


銅獎(jiǎng)?
陳嗣英
?個(gè)人
楊藝影
?浙江藍(lán)城恒匯科技發(fā)展有限公司?
袁雪
?個(gè)人?
黎攀
?浙江大學(xué)?
田苗
?敬和然

“仿宋茗戰(zhàn)”

【老年組】

金獎(jiǎng)(1名)
葉水娟


銀獎(jiǎng)(2名)
徐軍
王熾英

??

銅獎(jiǎng)(3名)
金錦妹
王瑜
趙錦華

??

【外賓組】?
金獎(jiǎng)(
1名)
安智恩


銀獎(jiǎng)(2名)?
戴樂(lè)
Gabriella


銅獎(jiǎng)(3名)
BAHMAMADOU BIILO
NGAMBOULO NISIGERWAIS
OVCHARENKO IGOR


【青年組】
金獎(jiǎng)(
1名)?
沈欣宇


銀獎(jiǎng)(2名)
任旭明
牟苗苗


銅獎(jiǎng)(3名)
馬可盈
李和穎
徐璐苑


【少兒組】
金獎(jiǎng)(
1名)
錢(qián)璟林


銀獎(jiǎng)(2名)?
潘王昊
?
王洋婕


銅獎(jiǎng)(3名)
宋一豪
?
沈金婷
樊梁均尚

仿宋茗戰(zhàn)"比賽

“茶藝大賽——品飲茶藝比賽”

【學(xué)生組】

楊瑩 金獎(jiǎng)(綠茶)
瞿加妮 銀獎(jiǎng)(綠茶)
張又科 銅獎(jiǎng)(綠茶)

??

何伊麗 金獎(jiǎng)(紅茶)
蔣緬龍 銀獎(jiǎng)(紅茶)
何洋 銅獎(jiǎng)(紅茶)


彭宇軒 金獎(jiǎng)(烏龍茶)
臧丹晴 銀獎(jiǎng)(烏龍茶)
林卡娜 銅獎(jiǎng)(烏龍茶)


陳露 金獎(jiǎng)(白茶)
林慧珍 銀獎(jiǎng)(白茶)
鐘鄺詩(shī)怡 銅獎(jiǎng)(白茶)


江澤林 金獎(jiǎng)(黑茶)
張蕊 銀獎(jiǎng)(黑茶)
陳青青 銅獎(jiǎng)(黑茶)



李文茜 金獎(jiǎng)(黃茶)
章蓉斐 銀獎(jiǎng)(黃茶)
馬美霞 銅獎(jiǎng)(黃茶)


少兒茶藝比賽


【社會(huì)組】
祝欣怡 金獎(jiǎng)(綠茶)
高凌飛 銀獎(jiǎng)(綠茶)
紀(jì)本飛 銅獎(jiǎng)(綠茶)

??

羽月梅 金獎(jiǎng)(紅茶)
陳小春 銀獎(jiǎng)(紅茶)
李起風(fēng) 銅獎(jiǎng)(紅茶)

??

金愛(ài)妹 金獎(jiǎng)(烏龍茶)
付玲玲 銀獎(jiǎng)(烏龍茶)
黃漫 銅獎(jiǎng)(烏龍茶)

??

梁晉菡 金獎(jiǎng)(白茶)
方思萍 銀獎(jiǎng)(白茶)
張言 銅獎(jiǎng)(白茶)

??

梁培琳 金獎(jiǎng)(黑茶)
居怡蕓 銀獎(jiǎng)(黑茶)
鐘育 銅獎(jiǎng)(黑茶)


夏海菲 金獎(jiǎng)(黃茶)
俞東曉 銀獎(jiǎng)(黃茶)

李孟霞 銅獎(jiǎng)(黃茶)


【學(xué)生組】?

楊瑩 金獎(jiǎng)(綠茶)
瞿加妮 銀獎(jiǎng)(綠茶)
張又科 銅獎(jiǎng)(綠茶)


何伊麗 金獎(jiǎng)(紅茶)
蔣緬龍 銀獎(jiǎng)(紅茶)
何洋 銅獎(jiǎng)(紅茶)

??

彭宇軒 金獎(jiǎng)(烏龍茶)
臧丹晴 銀獎(jiǎng)(烏龍茶)
林卡娜 銅獎(jiǎng)(烏龍茶)

??

陳露 金獎(jiǎng)(白茶)
林慧珍 銀獎(jiǎng)(白茶)
鐘鄺詩(shī)怡 銅獎(jiǎng)(白茶)


江澤林 金獎(jiǎng)(黑茶)
張蕊 銀獎(jiǎng)(黑茶)
陳青青 銅獎(jiǎng)(黑茶)


李文茜 金獎(jiǎng)(黃茶)
章蓉斐 銀獎(jiǎng)(黃茶)
馬美霞 銅獎(jiǎng)(黃茶)

??

【社會(huì)組】
祝欣怡 金獎(jiǎng)(綠茶)
高凌飛 銀獎(jiǎng)(綠茶)
紀(jì)本飛 銅獎(jiǎng)(綠茶)

??

羽月梅 金獎(jiǎng)(紅茶)
陳小春 銀獎(jiǎng)(紅茶)
李起風(fēng) 銅獎(jiǎng)(紅茶)

??

金愛(ài)妹 金獎(jiǎng)(烏龍茶)
付玲玲 銀獎(jiǎng)(烏龍茶)
黃漫 銅獎(jiǎng)(烏龍茶)

??

梁晉菡 金獎(jiǎng)(白茶)
方思萍 銀獎(jiǎng)(白茶)
張言 銅獎(jiǎng)(白茶)

??

梁培琳 金獎(jiǎng)(黑茶)
居怡蕓 銀獎(jiǎng)(黑茶)
鐘育 銅獎(jiǎng)(黑茶)


夏海菲 金獎(jiǎng)(黃茶)
俞東曉 銀獎(jiǎng)(黃茶)
李孟霞 銅獎(jiǎng)(黃茶)

“茶藝大賽——?jiǎng)?chuàng)新茶藝個(gè)人組賽”


金獎(jiǎng)

鐘平


銀獎(jiǎng)

張蕊

楊芳芳


銅獎(jiǎng)

朱儀敏鈺

臧海燕

“茶藝大賽——?jiǎng)?chuàng)新茶藝團(tuán)體組賽”

金獎(jiǎng)

《芳華》

選手:董星媛、張盛凱、董燕茹、海睿、鄭煬凡


銀獎(jiǎng)

《70.80.90》

選手:高琳珊、白檸茵、楊穎

《無(wú)時(shí)無(wú)刻》

選手:楊一帆、肖燕、周旋


銅獎(jiǎng)

《茶路》

選手:德力格爾、任潔、畢偉波、王詩(shī)語(yǔ)、王馨輝、李靜

《天遼地寧?遼江盛情》

選手:臧丹晴、張蕊、王宇、寧雪

《城市味道》

選手:黃小倩、沈雨凡、楊穎、沈韻煒、何伊麗


創(chuàng)新茶藝團(tuán)體賽

“中茶博杯”茶具設(shè)計(jì)賽

金獎(jiǎng)(6名)

《跡》作者:胡夢(mèng)秋

《梅子初青》作者:金逸瑞

《孤舟伴山水》作者:葉思文

《茶器·青韻》作者:卓鑫偉

《茗砂四貼》作者:吳芝娟

《錐子》作者:高申


銀獎(jiǎng)(12名)

《自在》作者:呂易潔

《喝彩豐收》作者:張海平

《青茶》作者:王武

《蕉葉印象》作者:婁愷

《靜謐》作者:徐思亮

《武夷茶器——公道自然》作者:楊義東

《山水之語(yǔ)》作者:吳錫飛

《流光》作者:高申

《男閨蜜》作者:高申

《流動(dòng)的篇章》作者:明伊

《琺瑯彩花瓶》作者:九山窯

《青花柴窯》作者:九山窯


銅獎(jiǎng)(18名)

《茶韻》作者:黃友斌

《仲秋》作者:李釗

《祥云蓋碗》作者:劉旭棟

《圍》作者:唐銘陽(yáng)

《小鳥(niǎo)快客杯》作者:吳躍棟

《乘風(fēng)破浪》作者:張海平

《陶泥綠》作者:高申

《蓮臺(tái)參茶》作者:林萍

《佛·座蓮壺》作者:吳昉

《白霜》作者:婁愷

《山云瓷雨》作者:王佳鈺

《湖影吉祥馬蹄式蓋碗》作者:陳鋒

《水月壺》作者:造青

《葵口蓋碗三件套》作者:金鑫

《風(fēng)盉》作者:李超

《天地大觀》作者:孫天舒

《紅釉白彩》作者:九山窯

《靜水流深》作者:張海平


優(yōu)勝獎(jiǎng)(28名)

《宋式白茶泡碗》作者:鄭少華

《山水之間》作者:田棟升

《無(wú)形·道融》作者:汪斌

《傲骨錚錚》作者:孫天舒

《自在壺》作者:造青

《長(zhǎng)樂(lè)壺》作者:造青

《諧和茶語(yǔ)》作者:徐星

《蓮·盞》作者:陳沈玲

《兄弟》作者:楊尚成

《理想生活》作者:徐星

《湖影吉祥共融茶盞式蓋碗》作者:陳鋒

《一縷芳香》作者:羅詩(shī)彬

《武夷茶器——返璞歸真》作者:楊義東

《凝碧》作者:高申

《疏影》作者:明伊

《舞韻》作者:高申

《節(jié)節(jié)高升》作者:孫天舒

《石梅》作者:吳芝娟

《窯變》作者:高申

《奶白牽?;ā纷髡撸好饕?/span>

《一抹蘭》作者:明伊

《雷錘柴燒》作者:九山窯

《對(duì)弈》作者:高申

《綠野仙蹤》作者:明伊

《秋冬季節(jié)》作者:高申

《蒙古茶酒杯》作者:九山窯

《樹(shù)下風(fēng)流》作者:九山窯

《高足拉紋窯變》作者:九山窯


茶具設(shè)計(jì)賽


創(chuàng)新茶藝團(tuán)體賽,是最受關(guān)注的賽事之一。其評(píng)判方面,廣泛涉及主題創(chuàng)意、場(chǎng)景設(shè)計(jì)、茶葉茶品、茶具茶器、表現(xiàn)技法、音樂(lè)背景、服裝飾具、插花香道、解說(shuō)文辭、整體表現(xiàn)等,充分體現(xiàn)出綜合藝術(shù)的特色。


創(chuàng)新茶藝團(tuán)體賽裁判

(從左到右:李勁芳、余悅、周智修、賈泓麗、

戎新宇)

裁判們認(rèn)真工作


創(chuàng)新茶藝團(tuán)體賽的決賽,"悅讀茶書(shū)會(huì)"分三次進(jìn)行了直播。現(xiàn)在,整體奉獻(xiàn)給大家。希望大家看一看,想一想,寫(xiě)一寫(xiě),集中思考:

"創(chuàng)新茶藝"應(yīng)該新在何處?

"創(chuàng)新茶藝"如何進(jìn)行編創(chuàng)?

"創(chuàng)新茶藝"未來(lái)如何發(fā)展?

我們將把您的文章在公眾號(hào)發(fā)布,讓您的真知灼見(jiàn)廣為傳播!


天黑了,比賽依然一絲不茍


三次直播,按照順序觀看,才能了解中華茶奧會(huì)創(chuàng)新茶藝團(tuán)體賽全貌!


第一段

第二段

第三段

按順序掃碼,依次觀看直播回放

了解全貌,才得盛況!得實(shí)況,才能有真知;得真實(shí),才能作比較;有比較,才能知差異;有差別,才能辨高低;有高下,才能促發(fā)展!


比賽場(chǎng)地,人氣旺盛

茗戰(zhàn)杭州,茶醉錢(qián)塘;茗動(dòng)茶都,風(fēng)雅九街——“國(guó)茶杯”第五屆中華茶奧會(huì)今日閉幕,茶奧獎(jiǎng)牌榜全在這里


茗戰(zhàn)杭州,茶醉錢(qián)塘,武林自古繁華。

?

茗動(dòng)茶都,風(fēng)雅九街,幾多癡茶男女。

?

經(jīng)過(guò)三天激烈的角逐,12月2日下午,“國(guó)茶杯”第五屆中華茶奧會(huì)在龍塢茶鎮(zhèn)落幕,作為國(guó)家“一帶一路”倡議布局下茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要組成部分,本屆茶奧會(huì)搭建了茶文化的有效載體和平臺(tái),它生動(dòng)活潑地發(fā)揚(yáng)了“茶為國(guó)飲”的豐富內(nèi)涵,開(kāi)創(chuàng)了中華茶奧會(huì)的新局面。

?

第五屆中華茶奧會(huì)副主席、杭州市政府副市長(zhǎng)王宏主持閉幕式



短短三天會(huì)期,茶藝大賽、仿宋茗戰(zhàn)、茶品鑒及沏泡技藝競(jìng)賽、茶席與茶空間設(shè)計(jì)賽、茶具設(shè)計(jì)賽、“茶+”調(diào)飲賽、茶服設(shè)計(jì)賽(茶服秀)、“茶說(shuō)家”演講大賽有序開(kāi)賽,“中國(guó)茶?食品技術(shù)高峰論壇”、“中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟常務(wù)理事會(huì)”和“中華茶奧會(huì)工作研討會(huì)”三大會(huì)議也順利召開(kāi)。

?

本屆茶奧會(huì)緊緊圍繞“科技茶奧、品質(zhì)茶奧、人文茶奧、活力茶奧、時(shí)尚茶奧”的主題,比拼茶技茶藝、貢獻(xiàn)思想智慧、探討合作途徑、展望未來(lái)愿景,取得了豐碩的成果。尤其是,來(lái)自全球12個(gè)國(guó)家的1000多名選手為全國(guó)乃至世界奉獻(xiàn)了一場(chǎng)茶香濃郁的競(jìng)技盛宴。他們以茶會(huì)友、PK技藝、展示風(fēng)采,把中國(guó)茶和茶文化娓娓道來(lái)。



閉幕式現(xiàn)場(chǎng),大會(huì)組委會(huì)頒發(fā)了八大賽事43個(gè)項(xiàng)目的45枚金牌、 71枚銀牌和119枚銅牌,表彰了特別貢獻(xiàn)獎(jiǎng)、組織獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)。中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、中華茶奧會(huì)主席孫忠煥在總結(jié)梳理本屆大賽相關(guān)情況時(shí)強(qiáng)調(diào),茶奧會(huì)既搭建了合作交流的平臺(tái),又有思想創(chuàng)見(jiàn)的分享;既貢獻(xiàn)了茶界智慧,又促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)前行,是一屆名副其實(shí)的特色精品茶界盛會(huì)。它與中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)形成互補(bǔ)之勢(shì),為促進(jìn)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)和茶文化的健康發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

?

相比往屆,本屆茶奧會(huì)規(guī)模、人數(shù)均創(chuàng)歷史新高?;顒?dòng)還呈現(xiàn)出賽事內(nèi)容更豐富、賽事活動(dòng)更開(kāi)放、賽事組織更規(guī)范、賽事保障更圓滿、賽事成果更權(quán)威的特點(diǎn)。

?

盡管本屆茶奧會(huì)的帷幕已緩緩落下,但是中華茶奧會(huì)讓茶從高大上的文化圖騰走到每個(gè)消費(fèi)者身邊,使茶真正服務(wù)于消費(fèi)者的“初心”始終都在。同時(shí),茶奧會(huì)聯(lián)合各方資源、高效耦合,共同推進(jìn)茶業(yè)大發(fā)展的美好愿景也仍在持續(xù)……

?

“國(guó)茶杯”第五屆中華茶奧會(huì)獎(jiǎng)牌榜:


【“茶說(shuō)家”演講大賽

?

社會(huì)組

金獎(jiǎng)(1名)

?

徐黃濤

?

銀獎(jiǎng)(2名)

?

敬賢

張小雷

?

銅獎(jiǎng)(3名)

?

吳偉唯

朱珊珊

紀(jì)本飛

?

學(xué)生組:

金獎(jiǎng)(1名)

?

吳貽鍇

?

銀獎(jiǎng)(2名)

?

李騫

王宇

?

銅獎(jiǎng)(3名)

?

臧丹晴

寧雪

高元祖


“茶說(shuō)家”演講大賽金獎(jiǎng)


茶服設(shè)計(jì)賽

?

金獎(jiǎng)(1名)

?

紅廬

?

銀獎(jiǎng)(2名)

?

子如自制

月印池

?

銅獎(jiǎng)(3名)

?

章凡

唐頤潔

愛(ài)蓮說(shuō)

?


茶服設(shè)計(jì)賽金獎(jiǎng)


“茶+”調(diào)飲賽

?

產(chǎn)品組

金獎(jiǎng)(1名)

?

鄭堅(jiān)豐《仲夏夜之夢(mèng)》

?

銀獎(jiǎng)(2名)

?

蔣遠(yuǎn)靚《飲露》

潘天貽《茶咖攻略》

?

銅獎(jiǎng)(3名)

?

吳鈐云、王齊方《白雪茶姬》

顧川燕《紫云英》

蘇琦《青夢(mèng)》

?

個(gè)人賽?

金獎(jiǎng)

董燕茹??《醉染胭脂》

?

銀獎(jiǎng)

杜欣怡??《虹落茶池》

鄭煬凡?《昨日晴空》

?

銅獎(jiǎng)

鐘振嘯《百香果荔枝烏龍》

黃楓秋?《秋茉》

宋怡?《一如少年》

?

團(tuán)體賽

金獎(jiǎng)

張澤芳 等


銀獎(jiǎng)

梁琛 等

張楠 等


銅獎(jiǎng)

陳丹恬 等

夏安藝 等

陸庭怡 等

?

“茶+”調(diào)飲賽金獎(jiǎng)


【茶席與茶空間設(shè)計(jì)賽

?

金獎(jiǎng)(1名)

?

應(yīng)國(guó)宏

?

銀獎(jiǎng)(2名)

?

黃曉濛

王肅政

?

銅獎(jiǎng)(3名)

?

王芳

宋敏敏、江秀金

金波


茶席與茶空間設(shè)計(jì)賽金獎(jiǎng)


茶品鑒及沏泡技藝競(jìng)賽

?

綠茶組

金獎(jiǎng)(1名)

?

常熟市虞景茶業(yè)有限公司——白碧螺


銀獎(jiǎng)(2名)

?

杭州古森茶業(yè)有限公司“梵熹”——西湖龍井

浙江天瑞貿(mào)易有限公司——天也翠珠

?

銅獎(jiǎng)(3名)

?

安康龍寨富硒茶業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司——龍寨茗芽

岳西縣飴蘭茶業(yè)有限公司——岳西翠蘭

安吉至申茶業(yè)——安吉白茶 ?

?

紅茶組

金獎(jiǎng)(2名)

?

桃源縣君和野茶開(kāi)發(fā)有限公司——桃源紅茶.君和云領(lǐng)1028

杭州亨達(dá)茶業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)公司——古樹(shù)紅茶

?

銀獎(jiǎng)(4名)

?

溧陽(yáng)市一壺春茶業(yè)有限公司——得天牌巖紅

紹興柯橋寺山茶業(yè)有限公司——阿曉問(wèn)茶蜜紅

蘭溪市千年甘露軒茶莊——古樹(shù)紅茶

浙江嘉茗科技有限公司——賽過(guò)初戀.天姥紅茶

?

銅獎(jiǎng)(6名)

?

貴州苗嶺醉美人茶業(yè)有限公司——“醉美人”紅茶??

紫金縣龍窩鎮(zhèn)松坑茶場(chǎng)——松坑紅茶??

湖南省香木海茶業(yè)有限公司——芙蓉山紅茶

安化縣洢水四保生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司——大葉種紅茶二級(jí)

漢中尚禾農(nóng)業(yè)科技有限公司——紅茶:緋流芳

紹興柯橋寺山茶業(yè)有限公司——天一工夫寺山紅

?

普洱生茶組

金獎(jiǎng)(1名)

?

鎮(zhèn)沅千家寨印象農(nóng)產(chǎn)品莊園有限公司——普洱百年古樹(shù)生茶

?

銀獎(jiǎng)(2名)

?

深圳市相期以茶文化發(fā)展有限公司——普洱生茶:易武

勐海順興茶業(yè)有限公司——普洱生茶:冰島地界

?

銅獎(jiǎng)(3名)

?

杭州市祥益茶業(yè)有限公司——普洱生茶:賀開(kāi)古樹(shù)

云南省景洪市妙音禪茶廠——普洱生茶:布朗??

杭州千甌雪茶葉有限公司——普洱生茶:雪山仙子

?

烏龍茶組

金獎(jiǎng)(2名)

?

武夷山唐家生碧璽茶業(yè)科技有限公司——碧熹巖茶

潮州市獅頭茶葉實(shí)業(yè)有限公司——烏崠東方紅

?

銀獎(jiǎng)(4名)

?

粗石茶園——草蘭香單叢??

武夷山茶話溪游茶業(yè)有限公司——大紅袍

北京華蘭香茶行——天祿巖老樹(shù)水仙

建甌市小青廠——矮腳烏龍

?

銅獎(jiǎng)(6名)

?

草木制葉(廈門(mén))生態(tài)科技有限公司——武夷大紅袍??

草木制葉(廈門(mén))生態(tài)科技有限公司——武夷山慧苑坑石乳

北京華蘭香茶行——百年野化水仙(92.46分)??

永春縣法云云端生態(tài)茶業(yè)有限公司——百年單株水仙??

佛山市南海普云天茶莊——東方美人??

粗石茶園——蜜蘭香單叢

?

白茶組

金獎(jiǎng)(2名)

?

Topotea舍予茶院(澳大利亞——白毫銀針

蘇州藝皇茶業(yè)——牡丹王

?

銀獎(jiǎng)(4名)

?

福鼎市鼎垚茶業(yè)有限公司——白牡丹

福建福鼎東南白茶進(jìn)出口有限公司——2018“多奇牌”白牡丹

福鼎一末茶業(yè)有限公司——白牡丹

福鼎市山之語(yǔ)茶業(yè)有限公司——白牡丹

?

銅獎(jiǎng)(6名)

?

福鼎佳人香茗——牡丹王

福鼎谷萊豐茶業(yè)——白牡丹

杭州藝韻茶業(yè)有限公司——白牡丹

福建福鼎東南白茶進(jìn)出口有限公司——2018“多奇牌”白毫銀針

福鼎市集韻茶業(yè)有限公司——白牡丹

福鼎谷萊豐茶業(yè)——華茶一號(hào)牡丹

?

黃茶組

金獎(jiǎng)(1名)

?

霍山縣吉慶茶葉專(zhuān)業(yè)合作社——霍山黃芽

?

銀獎(jiǎng)(2名)

?

霍山茗歆茶葉有限公司——霍山黃小茶

德清莫干山黃芽茶業(yè)有限公司——“云鶴牌”莫干黃芽(鳩坑)

?

銅獎(jiǎng)(3名)

?

霍山縣大俠茶業(yè)有限公司——黃大俠牌2號(hào)黃芽茶

德清莫干山黃芽茶業(yè)有限公司——“云鶴牌”莫干黃芽(中黃一號(hào))

霍山縣吉慶茶葉專(zhuān)業(yè)合作社——霍山黃大茶 ?

?

黑茶組

金獎(jiǎng)(2名)

?

湖南省香木海茶業(yè)有限公司——芙蓉茯

廣西賀州市四季茶文化學(xué)堂——六堡茶

?

銀獎(jiǎng)(3名)

?

安化縣洢水四保生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司——安化黑茶:手筑茯磚

安化梅山人農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司——梅山五郎福茯磚茶

廣東省汕頭市泰裕茶行——2003年熟餅

?

銅獎(jiǎng)(5名)

?

安化縣洢水四保生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司——安化黑茶:花卷茶

湖南省香木海茶業(yè)有限公司——芙蓉千兩

蘭溪市千年甘露軒茶莊——普洱熟茶(儒茶)

湖南省香木海茶業(yè)有限公司——芙蓉天尖

長(zhǎng)沙上府茶葉有限公司——尋味?金旺茯 ??????

?

鑒茶組金獎(jiǎng)

金獎(jiǎng)(2名)

?

王少婕 浙江旅游職業(yè)學(xué)院

鄭秋月 浙江旅游職業(yè)學(xué)院?????

?

沖泡組金獎(jiǎng)

金獎(jiǎng)(2名)

?

吳超園 南京福盛緣茗茶

黃晨 浙江旅游職業(yè)學(xué)院

?

鑒茶與沖泡技藝


金獎(jiǎng)

梁曉玲?杭州柔潤(rùn)茶葉有限公司?


銀獎(jiǎng)

曹婷婷?杭州湖畔居茶樓

王少婕?浙江旅游職業(yè)學(xué)院

趙悅伶?浙江大學(xué)


銅獎(jiǎng)

陳嗣英?個(gè)人

楊藝影?浙江藍(lán)城恒匯科技發(fā)展有限公司

袁雪?個(gè)人

黎攀?浙江大學(xué)

田苗?敬和然


茶品鑒及沏泡技藝競(jìng)賽金獎(jiǎng)


仿宋茗戰(zhàn)

?

老年組

金獎(jiǎng)(1名)

?

葉水娟

?

銀獎(jiǎng)(2名)

?

徐軍

王熾英

?

銅獎(jiǎng)(3名)

?

金錦妹

王瑜

趙錦華

?

外賓組

金獎(jiǎng)(1名)

?

安智恩


銀獎(jiǎng)(2名)

?

戴樂(lè)

Gabriella

?

銅獎(jiǎng)(3名)

?

BAHMAMADOU BIILO

NGAMBOULO NISIGERWAIS

OVCHARENKO IGOR

?

青年組

金獎(jiǎng)(1名)

?

沈欣宇

?

銀獎(jiǎng)(2名)

?

任旭明

牟苗苗

?

銅獎(jiǎng)(3名)

?

馬可盈

李和穎

徐璐苑

?

少兒組

金獎(jiǎng)(1名)

?

錢(qián)璟林

?

銀獎(jiǎng)(2名)

?

潘王昊

王洋婕

?

銅獎(jiǎng)(3名)

?

宋一豪

沈金婷

樊梁均尚


仿宋茗戰(zhàn)金獎(jiǎng)


茶藝大賽

?

第五屆中華茶奧會(huì)茶藝大賽——品飲茶藝比賽

?

學(xué)生組

?

楊瑩??金獎(jiǎng)(綠茶)

瞿加妮??銀獎(jiǎng)(綠茶)

張又科? 銅獎(jiǎng)(綠茶)

何伊麗? 金獎(jiǎng)(紅茶)

蔣緬龍? 銀獎(jiǎng)(紅茶)

何洋? 銅獎(jiǎng)(紅茶)

彭宇軒? 金獎(jiǎng)(烏龍茶)

臧丹晴? 銀獎(jiǎng)(烏龍茶)

林卡娜? 銅獎(jiǎng)(烏龍茶)

陳露? 金獎(jiǎng)(白茶)

林慧珍? 銀獎(jiǎng)(白茶)

鐘鄺詩(shī)怡? 銅獎(jiǎng)(白茶)

江澤林? 金獎(jiǎng)(黑茶)

張蕊? 銀獎(jiǎng)(黑茶)

陳青青? 銅獎(jiǎng)(黑茶)

李文茜? 金獎(jiǎng)(黃茶)

章蓉斐? 銀獎(jiǎng)(黃茶)

馬美霞? 銅獎(jiǎng)(黃茶)


社會(huì)組

?

祝欣怡? 金獎(jiǎng)(綠茶)

高凌飛? 銀獎(jiǎng)(綠茶)

紀(jì)本飛? 銅獎(jiǎng)(綠茶)

羽月梅? 金獎(jiǎng)(紅茶)

陳小春? 銀獎(jiǎng)(紅茶)

李起風(fēng)? 銅獎(jiǎng)(紅茶)

金愛(ài)妹? 金獎(jiǎng)(烏龍茶)

付玲玲? 銀獎(jiǎng)(烏龍茶)

黃漫? 銅獎(jiǎng)(烏龍茶)

梁晉菡? 金獎(jiǎng)(白茶)

方思萍? 銀獎(jiǎng)(白茶)

張言? 銅獎(jiǎng)(白茶)

梁培琳? 金獎(jiǎng)(黑茶)

居怡蕓? 銀獎(jiǎng)(黑茶)

鐘育? 銅獎(jiǎng)(黑茶)

夏海菲? 金獎(jiǎng)(黃茶)

俞東曉? 銀獎(jiǎng)(黃茶)

李孟霞? 銅獎(jiǎng)(黃茶)

?

品飲茶藝比賽金獎(jiǎng)


第五屆中華茶奧會(huì)茶藝大賽——個(gè)人創(chuàng)新組比賽


金獎(jiǎng)

?

鐘平??

?

銀獎(jiǎng)

?

張蕊

楊芳芳

?

銅獎(jiǎng)


朱儀敏鈺

臧丹晴

閆海燕


個(gè)人創(chuàng)新組比賽金獎(jiǎng)


第五屆中華茶奧會(huì)茶藝大賽——少兒茶藝團(tuán)體組比賽

?

金獎(jiǎng)(1名)

?

《葉業(yè)傳承 輝煌永恒》

選手:楊子含、童品皓、華梓涵、陶彥朵

?

銀獎(jiǎng)(2名)

?

《廚房里的茶奧會(huì)》

選手:宮意然、仇晨曦

?

《茶鄉(xiāng)小咪彩》

選手:輝昊宇、趙夢(mèng)徐、李璐、熊若妤、蘭敉

?

銅獎(jiǎng)(3名)

?

《凌云茶緣》

選手:李思騏、翁曉荷

?

《茶香潤(rùn)童年》

選手:錢(qián)藝文、錢(qián)藝丹

?

《少年銅壺情》

選手:張?jiān)暑棥⑺毋浜?/span>

?

第五屆中華茶奧會(huì)茶藝大賽——團(tuán)體創(chuàng)新組比賽

?

金獎(jiǎng)


《芳華》

選手:董星媛、張盛凱、董燕茹、海睿、鄭煬凡

?

銀獎(jiǎng)

《70.80.90》

選手:高琳珊、白檸茵、楊穎

《無(wú)時(shí)無(wú)刻》

選手:楊一帆、肖燕、周旋

?

銅獎(jiǎng)

《茶路》

選手:德力格爾、任潔、畢偉波、王詩(shī)語(yǔ)、王馨輝、李靜

《天遼地寧?遼江盛情》

選手:臧丹晴、張蕊、王宇、寧雪

《城市味道》

選手:黃小倩、沈雨凡、楊穎、沈韻煒、何伊麗

?

少兒茶藝團(tuán)體組、團(tuán)體創(chuàng)新組比賽金獎(jiǎng)


【第五屆中華茶奧會(huì)“中茶博杯”茶具設(shè)計(jì)賽

?

金獎(jiǎng):(6名)

《跡》作者:胡夢(mèng)秋

《梅子初青》作者:金逸瑞

《孤舟伴山水》作者:葉思文

《茶器·青韻》作者:卓鑫偉

《茗砂四貼》作者:吳芝娟

《錐子》作者:高申

?

銀獎(jiǎng):(12名)

《自在》作者:呂易潔

《喝彩豐收》作者:張海平

《青茶》作者:王武

《蕉葉印象》作者:婁愷

《靜謐》作者:徐思亮

《武夷茶器——公道自然》作者:楊義東

《山水之語(yǔ)》作者:吳錫飛

《流光》作者:高申

《男閨蜜》作者:高申

《流動(dòng)的篇章》作者:明伊

《琺瑯彩花瓶》作者:九山窯

《青花柴窯》作者:九山窯

?

銅獎(jiǎng):(18名)

《茶韻》作者:黃友斌

《仲秋》作者:李釗

《祥云蓋碗》作者:劉旭棟

《圍》作者:唐銘陽(yáng)

《小鳥(niǎo)快客杯》作者:吳躍棟

《乘風(fēng)破浪》作者:張海平

《陶泥綠》作者:高申

《蓮臺(tái)參茶》作者:林萍

《佛?座蓮壺》作者:吳昉

《白霜》作者:婁愷

《山云瓷雨》作者:王佳鈺

《湖影吉祥馬蹄式蓋碗》作者:陳鋒

《水月壺》作者:造青

《葵口蓋碗三件套》作者:金 鑫

《風(fēng)盉》作者:李超

《天地大觀》作者:孫天舒

《紅釉白彩》作者:九山窯

《靜水流深》作者:張海平

?

優(yōu)勝獎(jiǎng):(28名)

《宋式白茶泡碗》作者:鄭少華

《山水之間》作者:田棟升

《無(wú)形?道融》作者:汪斌

《傲骨錚錚》作者:孫天舒

《自在壺》作者:造青

《常樂(lè)壺》作者:造青

《諧和茶語(yǔ)》作者:徐星

《蓮·盞》作者:陳沈玲

《兄弟》作者:楊尚成

《理想生活》作者:徐星

《湖影吉祥共融茶盞式蓋碗》作者:陳鋒

《一縷芳香》作者:羅詩(shī)彬

《武夷茶器——返璞歸真》作者:楊義東

《凝碧》作者:高申

《疏影》作者:明伊

《舞韻》作者:高申

《節(jié)節(jié)高升》作者:孫天舒

《石梅》作者:吳芝娟

《窯變》作者:高申

《奶白牽牛花》作者:明伊

《一抹蘭》作者:明伊

《雷錘柴燒》作者:九山窯

《對(duì)弈》作者:高申

《綠野仙蹤》作者:明伊

《秋冬季節(jié)》作者:高申

《蒙古茶酒杯》作者:九山窯

《樹(shù)下風(fēng)流》作者:九山窯

《高足拉紋窯變》作者:九山窯


“中茶博杯”茶具設(shè)計(jì)賽金獎(jiǎng)


第五屆中華茶奧會(huì)主席、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、杭州市政府原市長(zhǎng)孫忠煥作總結(jié)發(fā)言

一杯茶,帶火了這種小眾水果!身價(jià)飆漲10倍,價(jià)格一天三變?

夏日炎炎,這個(gè)夏天,有一種飲料備受年輕消費(fèi)者歡迎,甚至數(shù)次登上熱搜,而制作這種飲料的一種更為小眾的水果,更是一躍成為話題“火出圈”。

油柑茶飲成“爆款”小眾水果登上熱搜

在一個(gè)工作日的下午,記者在深圳市南山區(qū)的一棟寫(xiě)字樓看到,不少消費(fèi)者正在茶飲店檔口買(mǎi)飲料。店長(zhǎng)告訴記者,這個(gè)夏天,他們?cè)谑鄣膸资铒嬈分?,用油柑榨汁加茶的產(chǎn)品最為火爆,很多消費(fèi)者都是第一次品嘗。

記者在現(xiàn)場(chǎng)了解到,由于油柑果實(shí)較硬,需要人工去核、榨汁,制作過(guò)程耗時(shí)較久,盡管如此,消費(fèi)者高漲的購(gòu)買(mǎi)熱情還是讓這家茶飲店出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況。

記者來(lái)到另一家茶飲店,點(diǎn)單小程序顯示,該店當(dāng)天的全部油柑產(chǎn)品均已售罄,店員們正忙著將當(dāng)天最后一批油柑茶打包送出。門(mén)店負(fù)責(zé)人稱(chēng),自從今年三月份上市以來(lái),油柑類(lèi)飲品的銷(xiāo)量持續(xù)攀升,這種小眾水果制成的茶飲,正逐漸走入大眾視野。

奈雪的茶公關(guān)高級(jí)總監(jiān)王依:我們五年多來(lái)的銷(xiāo)冠產(chǎn)品一直都是霸氣芝士草莓,但是玉油柑現(xiàn)在已經(jīng)打破了銷(xiāo)冠紀(jì)錄。它在我們所有的茶飲的產(chǎn)品當(dāng)中銷(xiāo)量超25%,是3月份到現(xiàn)在的銷(xiāo)冠。除廣東地區(qū)的消費(fèi)者能夠接受它之外,很多北方地區(qū)的消費(fèi)者也能接受。

油柑茶成為茶飲行業(yè)“爆款”產(chǎn)品,關(guān)于油柑的話題也在不斷發(fā)酵。在小紅書(shū)等社交平臺(tái)上,博主自制油柑茶、榨油柑汁等吸引了大批粉絲圍觀,關(guān)于油柑口味的爭(zhēng)論也在持續(xù)升溫。

天圖投資管理合伙人潘攀:第一,口味讓人覺(jué)得意料之外,先澀然后再回甘;第二,它跟健康、刮油的主題關(guān)系緊密,比較符合現(xiàn)在年輕人的消費(fèi)趨勢(shì);第三,它有非常好的傳播點(diǎn)。所有的這些點(diǎn)匯集在一起,就讓油柑出圈了,變成了大眾飲品。

油柑價(jià)格飆漲10倍收購(gòu)商早早預(yù)訂等果熟

油柑茶飲賣(mài)斷貨,原材料油柑也身價(jià)倍增,在油柑的主產(chǎn)區(qū)廣東潮汕地區(qū),新一季的油柑正在掛果。

記者采訪了一位果園的負(fù)責(zé)人,他告訴記者,他的油柑樹(shù)一年可以結(jié)兩次果,如果按照上一季的收購(gòu)價(jià)格來(lái)算,這樣一棵油柑樹(shù),就能給他帶來(lái)兩三萬(wàn)元的收入。

距離新一季的油柑采摘還有不到兩個(gè)月,廣東省汕尾市鼎豐生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理高國(guó)華最近每天都會(huì)來(lái)果園里看看,他們公司管理著1500畝油柑地,畝產(chǎn)4000斤左右。兩年前,這些油柑大部分被來(lái)自福建、廣西等地的廠商收購(gòu)進(jìn)行涼果加工,而去年以來(lái)由于茶飲店對(duì)油柑需求大增,油柑價(jià)格一路上漲,今年清明前達(dá)到40元/斤。

他表示,種了幾十年油柑,以前價(jià)格都是幾毛錢(qián)、一元多,突然間漲到幾十元,自己都想不到。現(xiàn)在市場(chǎng)都在搶貨的,基本都是加價(jià)來(lái)拿到一點(diǎn)貨。價(jià)格可能是一天三變的,有可能一天漲個(gè)五六元、七八元。

油柑價(jià)格大漲,也讓果農(nóng)李崇豪感到有些意外,他的果園里種著荔枝、龍眼、檸檬等各種水果,在他看來(lái),種油柑并不比其它水果復(fù)雜,除去苗木、肥料和人工成本,目前的利潤(rùn)還是很可觀,這也讓他考慮是否擴(kuò)大油柑的種植面積。

他表示,三年后的油柑,一棵樹(shù)可以產(chǎn)50斤了。即使算每斤六元,都比做任何水果都好?,F(xiàn)在這個(gè)油柑還沒(méi)成熟,已經(jīng)開(kāi)始有人預(yù)訂了,直接把產(chǎn)量訂下來(lái)。今年開(kāi)始油柑的種植就好像瘋了一樣,荒山全部改種成油柑了。

記者了解到,油柑又稱(chēng)余甘子,是衛(wèi)生部公布的“藥食同源”品種之一,除了潮汕地區(qū),廣西、云南皆有種植,野生油柑口感酸澀,而經(jīng)過(guò)改良后的品種甜油柑,適合制成各類(lèi)飲品,因此受到市場(chǎng)追捧,目前,廣東潮汕地區(qū)下一季即將成熟的油柑已近乎預(yù)訂完畢。

油柑苗脫銷(xiāo)小眾水果亟待產(chǎn)業(yè)化升級(jí)

從奶茶店到果園,油柑行情看漲,這種傳統(tǒng)的地域性水果,正在迎來(lái)新的發(fā)展階段。目前產(chǎn)業(yè)鏈上下游有什么表現(xiàn)?油柑產(chǎn)業(yè)還有哪些機(jī)遇呢?

在廣東省普寧市云落鎮(zhèn)的一處農(nóng)宅里,廣東省揭陽(yáng)市普寧市云落鎮(zhèn)紅光果林場(chǎng)副場(chǎng)長(zhǎng)朱文景正在整理為數(shù)不多的油柑苗,油柑鮮果的行情火爆,直接帶動(dòng)了苗木生意。他告訴記者,一般油柑樹(shù)苗需要在種植3年后達(dá)到穩(wěn)定產(chǎn)量,眼下買(mǎi)苗的客人非常多,他的庫(kù)存已經(jīng)告急。

業(yè)內(nèi)人士表示,從整個(gè)行業(yè)格局上看,目前油柑種植較為分散,不成規(guī)模,油柑果的產(chǎn)量和品質(zhì)也未形成標(biāo)準(zhǔn)化,可供收購(gòu)的油柑集散地有待建立。目前,一些頭部茶飲企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始關(guān)注上游油柑種植情況,希望通過(guò)消費(fèi)倒逼油柑種植規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化。

不僅油柑,香水檸檬、青桔等被茶飲品牌帶火的小眾水果,都面臨著產(chǎn)業(yè)鏈穩(wěn)定升級(jí)的問(wèn)題。業(yè)內(nèi)人士稱(chēng),從市場(chǎng)前景來(lái)看,小眾水果產(chǎn)業(yè)化潛力不可小覷,眼下需要對(duì)產(chǎn)地進(jìn)行規(guī)范化管理,同時(shí)挖掘小眾水果的深加工方式,提高產(chǎn)品附加值。

喜茶供應(yīng)鏈總經(jīng)理余峰:需求急劇上升的時(shí)候,價(jià)格上會(huì)有短期上升,我們有規(guī)模化整體采購(gòu)的能力,所以跟上游實(shí)現(xiàn)開(kāi)始基地種植和訂單化的種植,通過(guò)長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作,價(jià)格會(huì)回歸到一個(gè)更合理的水平。這樣產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接的方式,會(huì)更好、更穩(wěn)定,給上游帶來(lái)更有效、長(zhǎng)期的收益幫助。

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