六安瓜片是綠茶，產(chǎn)于安徽省六安市大別山一帶，是采摘一芽二葉或三葉的鮮嫩芽葉，經(jīng)過扳片、生鍋、熟鍋、毛火、小火、老火等工序制成，具有形似瓜子、自然平展、葉緣微翹、色澤寶綠、大小勻整、不含芽尖茶梗的特點。
六安瓜片是綠茶
六安瓜片是綠茶，為中國十大名茶之一，產(chǎn)于安徽省六安市大別山一帶，是采摘一芽二葉或三葉的鮮嫩芽葉，經(jīng)過扳片、生鍋、熟鍋、毛火、小火、老火等工序制成，六安瓜片可以說是世界上唯一無芽無梗，由單片生葉制成的茶葉。
六安瓜片具有形似瓜子、自然平展、葉緣微翹、色澤寶綠、大小勻整、不含芽尖茶梗的特點，沖泡后湯色清澈透亮、葉底綠嫩明亮、清香高爽、滋味鮮醇回甘，擁有獨特的鮮爽感。
六安瓜片怎么泡
1、六安瓜片是一種口感特別鮮嫩的茶葉，平時沖泡時水的溫度特別重要，應(yīng)該控制在85度左右，而且沖泡六安瓜片的茶具，適合使用透明的玻璃杯。
2、沖泡六安瓜片是應(yīng)該先把開水順著杯子壁注入的杯子中大約1/3的地方，然后再取適量的六安瓜片茶葉，直接投入到水中，這時要輕輕搖動茶杯，讓茶葉的香氣得到充分發(fā)揮，等茶葉被溫潤以后，才能再次注入開水。
3、注水完成以后，讓茶葉在水中浸泡30到60秒，茶湯就可以取出飲用，而且在取出茶湯以后要及時續(xù)水，二泡時間可以適量延長一些。
4、在沖泡六安瓜片時，水溫一定不能過高，不然會讓鮮嫩的茶葉受訓(xùn)，而且沖泡出的茶湯也會變黃，味道還會變得苦澀，人們再飲用也品嘗不到六安瓜片的真正滋味。
六安瓜片是什么茶有什么功效
1.減肥。
六安瓜片含有大量的茶堿和咖啡因成分，具有活性蛋白激酶和三酸甘油酯解脂酶的作用。經(jīng)常喝這種茶有助于減少脂肪沉積，然后有更好的減肥效果。如果你想減肥，為什么不試試呢。
2.抗菌。
研究表明，六安瓜片茶中含有的兒茶素可以抑制身體疾病部位的細(xì)菌，改善胃腸道消化不良。如果由細(xì)菌引起的急性腹瀉，你可以喝一些六安瓜片茶來幫助緩解疾病。
3.降低血脂。
兒茶素不僅能抗菌，還能降低血液中總膽固醇的高度。分散甘油三酯和三酸甘油酯。高脂血癥患者通?？梢赃m當(dāng)飲用六安瓜片茶，這對身體有益。
4.延緩衰老。
六安瓜片茶是一種綠茶，不含半發(fā)酵茶。它含有更多的茶氨酸、兒茶素和其他成分。這種成分可以顯著提高SOD的活力。因此，經(jīng)常喝六安瓜片有助于身體減緩衰老。
5.防蛀牙。
六安瓜片含有氟。氟能與牙齒的鈣有機(jī)化學(xué)作用，在門牙表面產(chǎn)生保護(hù)膜，具有保護(hù)牙齒和固齒的作用。此外，經(jīng)常喝六安瓜片茶也能合理防止蛀牙和口臭。
六安瓜片產(chǎn)于安徽省六安市大別山地區(qū)，是中國十大名茶之一。唐代被稱為廬州六安茶。每年春天，它都被收獲成葵花籽。因此，它很有名。它是綠色的，淡泊的香味，新鮮的味道的。
1.六安瓜片的功效與作用
營養(yǎng)價值高：
六安瓜片是所有綠茶當(dāng)中營養(yǎng)價值最高的茶葉，因為全是葉片茶生長周期長，茶葉的光合作用時間長，茶葉積蓄的養(yǎng)分多。具有多種人體必須的微量元素，十分有益人體健康。
降血脂：
六安瓜片茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。降低動脈硬化發(fā)生率的功效。含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團(tuán)，降低心血管疾病。
防齲齒、清口臭：
六安瓜片含有氟，兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌，故可以有效防止口臭。
可改善消化不良情況：
六安瓜片能夠幫助改善消化不良的情況，比如由細(xì)菌引起的急性腹瀉，可喝一點六安瓜片減輕病況。
瘦身減脂：
六安瓜片含有茶堿及咖啡因，三酸甘油酯解脂酶及活化蛋白質(zhì)激酶，減少脂肪細(xì)胞堆積，因此達(dá)到減肥功效。
2.六安瓜片是什么茶
六安瓜片，中國歷史名茶，中國十大歷史名茶之一，簡稱瓜片，產(chǎn)自安徽省六安。唐稱“廬州六安茶”，為名茶；明始稱“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為朝廷貢茶。
六安瓜片（又稱片茶），為綠茶特種茶類。采自當(dāng)?shù)靥赜衅贩N，經(jīng)扳片、剔去嫩芽及茶梗，通過獨特的傳統(tǒng)加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉?！傲补掀本哂杏凭玫臍v史底蘊和豐厚的文化內(nèi)涵。
六安瓜片的外形，似瓜子形的單片，自然平展，葉緣微翹，色澤寶綠，大小勻整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鮮醇回甘，湯色清澈透亮，葉底綠嫩明亮。過去根據(jù)采制季節(jié)，分成兩個品種：谷雨前提采的稱“提片”，品質(zhì)最優(yōu)；其后采制的大宗產(chǎn)品稱“梅片”。當(dāng)前“齊山瓜片”分1~3等，內(nèi)山瓜片和外山瓜片各分4級8等。
3.六安瓜片怎么泡
燒水，涼溫大概到75-85度，用燒開的水沿著杯沿四壁倒入，溫杯。用茶匙取3g茶葉放入玻璃杯。
泡茶，上、中、下皆可，我們這里選擇下投法，倒入適量溫開水，以覆蓋茶葉為佳。
輕輕搖動茶杯，使茶葉完全吸附水份，散發(fā)香味，擱置3分鐘左右。
沿著杯壁加滿水沖泡，觀茶型，聞茶香，品茶湯。
六（lù）安瓜片簡稱瓜片、片茶，是中華傳統(tǒng)歷史名茶，也是中國十大名茶之一，其產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，在唐代被稱為“廬州六安茶”；在明代被稱為“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為朝廷貢茶。六安瓜片為綠茶特種茶類。六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉制成。去芽不僅保持單片形體，且無青草味；梗在制作過程中已木質(zhì)化，剔除后，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。
六安瓜片品種分類
六安瓜片的外形，似瓜子形的單片，自然平展，葉緣微翹，色澤寶綠，大小勻整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鮮醇回甘，湯色清澈透亮，葉底綠嫩明亮。過去根據(jù)采制季節(jié)，分成三個品種：
提片：谷雨前提采的稱“提片”，品質(zhì)最優(yōu)；其后采制的大宗產(chǎn)品稱“瓜片”；
梅片：進(jìn)入梅雨季節(jié)，茶葉稍微粗老，品質(zhì)一般，這段時期采制的稱為“梅片”。齊山瓜片分1~3等，內(nèi)山瓜片和外山瓜片各分4級8等。
六安瓜片怎么泡
1、六安瓜片是一種口感特別鮮嫩的茶葉，平時沖泡時水的溫度特別重要，應(yīng)該控制在85度左右，而且沖泡六安瓜片的茶具，適合使用透明的玻璃杯。
2、沖泡六安瓜片是應(yīng)該先把開水順著杯子壁注入的杯子中大約1/3的地方，然后再取適量的六安瓜片茶葉，直接投入到水中，這時要輕輕搖動茶杯，讓茶葉的香氣得到充分發(fā)揮，等茶葉被溫潤以后，才能再次注入開水。
3、注水完成以后，讓茶葉在水中浸泡30到60秒，茶湯就可以取出飲用，而且在取出茶湯以后要及時續(xù)水，二泡時間可以適量延長一些。
4、在沖泡六安瓜片時，水溫一定不能過高，不然會讓鮮嫩的茶葉受訓(xùn)，而且沖泡出的茶湯也會變黃，味道還會變得苦澀，人們再飲用也品嘗不到六安瓜片的真正滋味。
