3月9日下午，六安茶產(chǎn)業(yè)上海營銷中心企業(yè)入駐簽約儀式在上海蒂芙特國際茶文化廣場(chǎng)舉行，雙方將攜手共同推進(jìn)六安茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)、市一谷一帶辦副主任賴紅梅，市茶業(yè)發(fā)展局局長(zhǎng)任國鈞，裕安區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中心主任管兵、霍山縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中心主任葉磊，金安區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員陳運(yùn)久，舒城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總農(nóng)藝師彭觀勤、上海帝芙特投資集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)龐言良、總經(jīng)理謝水明、安徽省六安瓜片茶業(yè)股份有限公司法人代表曾勝春，六安市笑春堂農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司法人代表蔡運(yùn)峰，安徽省抱兒鐘秀茶業(yè)股份有限公司法人代表文亮，霍山漢唐清茗茶葉有限公司法人代表程俊生，安徽六安原生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司法人代表李忠，安徽蘭花茶業(yè)有限公司法人代表戴鳳鳴，舒城縣舒茶鎮(zhèn)啟明家庭農(nóng)場(chǎng)法人代表吳啟明，市一谷一帶辦郭建寶，六安市笑春堂農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司吳敏、鄭彩萍、何偉等出席簽約儀式。
讓發(fā)展插上綠色翅膀，變生態(tài)優(yōu)勢(shì)為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。近年來，六安市咬定綠色發(fā)展不放松，做好生態(tài)農(nóng)業(yè)大文章，以茶為媒，融合特色，著力打造全國性的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合體，推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化、綠色化、產(chǎn)業(yè)化的方向穩(wěn)步發(fā)展。
上海帝芙特投資集團(tuán)有限公司是深耕茶葉市場(chǎng)的企業(yè)，發(fā)展勢(shì)頭迅猛。這背后，是帝芙特獨(dú)特的企業(yè)文化和價(jià)值追求。帝芙特從價(jià)值理念到努力追求、從進(jìn)取精神到團(tuán)隊(duì)精神，與六安茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略不謀而合，雙方攜手將開啟新的征程。
賴紅梅表示，近年來，六安經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，特別是茶產(chǎn)業(yè)，以六安瓜片為龍頭，圍繞建設(shè)基地、打造品牌、培育龍頭、擴(kuò)大規(guī)模和開拓市場(chǎng)等重點(diǎn)，大力推進(jìn)名優(yōu)茶開發(fā)，加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前，六安“茶產(chǎn)業(yè)振興計(jì)劃”正在實(shí)施中，力爭(zhēng)早日建成覆蓋全國的六安茶營銷網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)六安茶在國際市場(chǎng)的有效突破，打開六安茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新的局面。
龐言良表示，帝芙特將致力打造最好的營商環(huán)境，當(dāng)好“店小二”，為六安茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展創(chuàng)造更好的條件，營造更好的環(huán)境。
此次六安茶企入駐帝芙特，將以六安茶產(chǎn)業(yè)為主線，依托帝芙特集團(tuán)強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、完善的基礎(chǔ)設(shè)施、細(xì)致的供應(yīng)鏈整合能力，打造六安茶產(chǎn)業(yè)營銷綜合體，進(jìn)一步促進(jìn)六安茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)，大力發(fā)展茶經(jīng)濟(jì)、新業(yè)態(tài)，把六安茶打造成為具有影響力的一張名片，進(jìn)一步拉動(dòng)六安市經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)。
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根據(jù)制作方法和茶多酚氧化（發(fā)酵）程度的不同，中國的茶類可分為六大類：綠茶（不發(fā)酵）、白茶（輕微發(fā)酵）、黃茶（輕發(fā)酵）、青茶（半發(fā)酵）、黑茶（后發(fā)酵）、紅茶（全發(fā)酵）。外觀由綠向黃綠、黃、青褐、黑色漸變，茶湯也由綠向黃綠、黃、青褐、紅褐色漸變。
黃茶選地兒苛刻，工藝難以掌控，因而產(chǎn)區(qū)少，產(chǎn)量較小，素有茶中“皇家貴族”之稱。霍山是全國著名的黃茶之鄉(xiāng)，霍山黃芽是其中的杰出代表，司馬遷在《史記》中記述“壽春之山（霍山曾隸屬壽州故稱壽春之山）有黃芽焉，可煮而飲，久服得仙”。自唐至清，霍山黃芽歷代都被列為貢茶，因其低調(diào)含蓄不炒作，相對(duì)其他茶類人們對(duì)其了解較少，這樣一款人人皆宜的茶，應(yīng)該讓更多的人認(rèn)識(shí)并了解它。
黃茶其按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶。黃茶屬輕發(fā)酵茶類，加工工藝近似綠茶，在加工過程中，增加一道"燜黃"的工藝，促使其茶多酚葉綠素等物質(zhì)部份氧化。黃茶的燜黃工藝非常難以掌控，綠葉變黃對(duì)綠茶來說是品質(zhì)上的錯(cuò)誤，而對(duì)黃茶來說，則要?jiǎng)?chuàng)造條件促進(jìn)黃變，這就是黃茶制造的特點(diǎn)。
【霍山黃芽】
霍山黃芽原料細(xì)嫩、采摘單芽或一芽一葉加工而成，微燜黃，燜黃程度在8%-10%，干茶外形自然條直，色澤綠微黃，其湯色黃綠明凈。
【霍山黃小茶】
霍山黃小茶采摘細(xì)嫩一芽一葉或者一芽?jī)扇~加工而成，中度燜黃，燜黃程度在20%-25%，揉捻型黃小茶干茶外形為條索狀，色澤黃褐，其湯色成杏黃色。
【霍山黃大茶】
霍山黃大茶采摘一芽三葉或者一芽四葉為原料加工而成，微燜黃高火型，燜黃程度在8%-10%，高火香，茶外形為條索狀，色澤墨黃，其湯色深黃顯褐。
俗話說：“紅茶暖，綠茶涼，黃茶最好養(yǎng)胃腸?！秉S茶具有其特殊的功效。
1、黃茶具有提神醒腦，消除疲勞的功效。
2、黃茶燜黃的過程中，會(huì)產(chǎn)生大量的消化酶，對(duì)脾胃最有好處，消化不良，食欲不振、懶動(dòng)肥胖、都可飲而化之。
3、黃茶中的微量元素能穿入脂肪細(xì)胞，使脂肪細(xì)胞在消化酶的作用下恢復(fù)代謝功能，將脂肪化除。
4、黃茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)防治食道癌有明顯功效。
5、此外，黃茶鮮葉中天然物質(zhì)保留有85%以上，而這些物質(zhì)對(duì)防癌、抗癌、殺菌、消炎均有特殊效果，為其他茶葉所不及。
6、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)科研成果證實(shí)，黃大茶具有降血糖的功效。
好茶沖泡方法很重要，黃茶最好的沖泡方法是功夫茶泡法，用雜質(zhì)較少的山泉水、純凈水、天然水泡之，茶湯滋味清爽怡人。
功夫茶泡法：取4g霍山黃茶，置入蓋碗中，注入80毫升90°C開水，前三泡注水后30秒品用，第四、五泡注水后45秒品用為佳。
霍山漢唐清茗茶葉有限公司由非物質(zhì)文化遺產(chǎn)霍山黃芽茶傳統(tǒng)技藝傳承人程俊生創(chuàng)辦，是集產(chǎn)、供、銷、研為一體的大型茶葉公司。
安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)
高新技術(shù)企業(yè)
國家級(jí)星火計(jì)劃項(xiàng)目承擔(dān)者
中國茶葉百強(qiáng)企業(yè)
安徽省茶葉十強(qiáng)企業(yè)
安徽省民營科技企業(yè)
全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)試點(diǎn)單位
中國黃茶、霍山黃芽茶、六安瓜片茶標(biāo)準(zhǔn)起草主要單位。
公司30余年一直秉承“專心做好茶，誠信贏天下”的經(jīng)營理念，將“漢唐清茗”打造成了具有全國影響力的茶葉品牌。
霍山漢唐清茗茶葉有限公司是集產(chǎn)、供、銷、研為一體的大型茶葉公司。
安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)
高新技術(shù)企業(yè)
國家級(jí)星火計(jì)劃項(xiàng)目承擔(dān)者
中國茶葉百強(qiáng)企業(yè)
安徽省茶葉十強(qiáng)企業(yè)
安徽省民營科技企業(yè)
全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)試點(diǎn)單位
中國黃茶、霍山黃芽茶、六安瓜片茶標(biāo)準(zhǔn)起草主要單位。
公司由非物質(zhì)文化遺產(chǎn)霍山黃芽茶傳統(tǒng)技藝傳承人程俊生創(chuàng)辦。公司位于安徽省霍山縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，注冊(cè)資金2000萬元，公司總部占地面積50.6畝，總建筑面積29000㎡。
公司環(huán)境優(yōu)美，古典建筑風(fēng)格與中國傳統(tǒng)茶文化相互融合，彰顯茶之風(fēng)韻。園區(qū)內(nèi)種植了茶樹，四季常青，每到春來，茶樹吐露新芽，整個(gè)園區(qū)都是一片嫩綠景象。
公司綜合樓設(shè)有產(chǎn)品展銷廳、茶博館、茶藝展示廳、研發(fā)檢測(cè)室、綜合辦公區(qū)。
公司擁有國內(nèi)領(lǐng)先技術(shù)水平名優(yōu)茶生產(chǎn)線，全自動(dòng)的生產(chǎn)設(shè)備，使數(shù)十道制茶工序科學(xué)化、清潔化、標(biāo)準(zhǔn)化、高效化，確保每一片茶葉都擁有優(yōu)質(zhì)的品相和品味。
漢唐食府融合了茶文化古典裝修風(fēng)格，給人一種安逸清心的就餐體驗(yàn)。
公司在茶多酚、氨基酸含量“雙高”的金雞種茶樹發(fā)源地大化坪金雞山，建設(shè)了皖西地區(qū)第一個(gè)全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)園，這里是霍山黃芽、霍山黃茶的核心原產(chǎn)地。
公司產(chǎn)品經(jīng)銷全國，地域廣泛，全國經(jīng)銷商212家。
漢唐清茗
以核心原產(chǎn)地鮮葉為原料
傳承非遺技藝精華
不斷創(chuàng)新
精心打造清心自然好茶
敬奉世人
