六安瓜片少量開(kāi)采
今日(4月3日)，六安瓜片少量開(kāi)采，預(yù)計(jì)清明節(jié)后，將迎來(lái)今年瓜片采摘的高峰。
信陽(yáng)毛尖全面開(kāi)采
4月2日，「信手拈來(lái)好“采”頭」信陽(yáng)毛尖茶開(kāi)采式在文新茶村萬(wàn)畝生態(tài)茶園舉行，標(biāo)志著信陽(yáng)毛尖全面開(kāi)采，全市逾200萬(wàn)畝茶園正式開(kāi)啟大面積采摘!
“中國(guó)十大名茶”信陽(yáng)毛尖，以“形美、色翠、香高、味濃”享譽(yù)海內(nèi)外，屢獲殊榮。本次活動(dòng)通過(guò)“尋一座山，遇春天;采一縷茶，看花開(kāi);泡一杯茶，等你來(lái)”三個(gè)篇章展現(xiàn)人與自然和諧相融、信陽(yáng)的美好生活、傳統(tǒng)茶文化與時(shí)尚相融合的和諧之美，奉獻(xiàn)來(lái)自信陽(yáng)的春日禮物。
“安溪鐵觀音”加入“中國(guó)茶業(yè)指數(shù)之名茶指數(shù)——春茶采摘指數(shù)”播報(bào)體系
即日起，安溪鐵觀音正式加入“中國(guó)茶業(yè)指數(shù)之名茶指數(shù)——春茶采摘指數(shù)”播報(bào)體系，將按“安溪鐵觀音、安溪黃金桂、大葉烏龍、本山、毛蟹、梅占”6個(gè)類別進(jìn)行安溪鐵觀音春茶開(kāi)采信息播報(bào)。
“中國(guó)十大名茶”信陽(yáng)毛尖，以“形美、色翠、香高、味濃”享譽(yù)海內(nèi)外，屢獲殊榮。本次活動(dòng)通過(guò)“尋一座山，遇春天;采一縷茶，看花開(kāi);泡一杯茶，等你來(lái)”三個(gè)篇章展現(xiàn)人與自然和諧相融、信陽(yáng)的美好生活、傳統(tǒng)茶文化與時(shí)尚相融合的和諧之美，奉獻(xiàn)來(lái)自信陽(yáng)的春日禮物。
2023
春茶采摘指數(shù)
為引導(dǎo)廣大茶葉消費(fèi)者科學(xué)、安全、理性選購(gòu)，切實(shí)保護(hù)名茶原產(chǎn)地生產(chǎn)者和廣大消費(fèi)者的利益，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)于2023年繼續(xù)聯(lián)合杭州市西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)等10大名茶產(chǎn)區(qū)主管單位共同發(fā)布中國(guó)茶業(yè)指數(shù)之名茶指數(shù)——春茶采摘指數(shù)(簡(jiǎn)稱：春茶采摘指數(shù))。包括西湖龍井、洞庭山碧螺春、黃山毛峰、信陽(yáng)毛尖、六安瓜片、太平猴魁、湄潭翠芽、大佛龍井、武夷巖茶與安溪鐵觀音。
指標(biāo)解讀
根據(jù)名茶產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)實(shí)際情況，將名茶采摘指數(shù)按采摘、天氣、用工分別劃分為五個(gè)等級(jí)：
今日采摘指數(shù)情況如下
五級(jí) 全部可采摘
四級(jí) 大部分可采摘
三級(jí) 部分可采摘
二級(jí) 少量可采摘
一級(jí) 尚不可采摘
4月3日春茶采摘指數(shù)顯示：
天氣情況方面，大部分茶區(qū)氣候適宜，茶樹(shù)正常生長(zhǎng)。
用工方面，采茶工數(shù)量基本可滿足已開(kāi)采茶區(qū)茶葉采摘，新昌地區(qū)采茶工略有不足。
茶芽方面，西湖龍井、洞庭山碧螺春、湄潭翠芽均已進(jìn)入五級(jí)(全部可采摘)，黃山毛峰處于四級(jí)(大部分可采摘)，大佛龍井、信陽(yáng)毛尖處于三級(jí)(部分可采摘)，六安瓜片進(jìn)入二級(jí)(少量可采摘)狀態(tài)，太平猴魁、武夷巖茶、安溪鐵觀音等暫未開(kāi)采。
已開(kāi)采名茶(注：品質(zhì)按一級(jí)標(biāo)準(zhǔn))今日參考價(jià)格：
來(lái)源：中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)
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號(hào)外！號(hào)外！劃重點(diǎn)！?。r(shí)隔59年，六安瓜片在首屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)上再次獲得“中國(guó)十大名茶”榮耀。
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5月18日至21日農(nóng)業(yè)部再次組織推出了第二次中國(guó)十大茶葉公用區(qū)域品牌評(píng)選，并于茶博會(huì)總結(jié)會(huì)當(dāng)天，隆重公布了中國(guó)茶葉區(qū)域十大公用品牌和中國(guó)茶葉區(qū)域優(yōu)秀品牌。獲獎(jiǎng)名單如下：
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西湖龍井、信陽(yáng)毛尖、安化黑茶、蒙頂山茶、六安瓜片、安溪鐵觀音、普洱茶、黃山毛峰、武夷巖茶、都勻毛尖
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中共中央總書記、國(guó)家主席習(xí)近平發(fā)來(lái)的賀信：
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值此首屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)開(kāi)幕式暨中國(guó)國(guó)際茶葉高峰論壇，我謹(jǐn)致以熱烈的祝賀，并向各位嘉賓表示誠(chéng)摯的歡迎。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，《茶經(jīng)》有云“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏”，茶葉深深融入中國(guó)人生活，成為傳承中華文化的重要載體，從古代絲綢之路、茶馬古道到今天絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶，21世紀(jì)海上經(jīng)濟(jì)之路，茶深受世界各國(guó)人民喜愛(ài)。希望你們弘揚(yáng)中國(guó)茶文化，以茶為媒，以茶會(huì)友，交流合作、互利共贏，把國(guó)際茶博會(huì)打造成中國(guó)同世界交流合作的一個(gè)重要平臺(tái)，共同推進(jìn)世界茶葉發(fā)展，譜寫茶產(chǎn)業(yè)和茶文化發(fā)展新篇章。
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預(yù)祝首屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)取得圓滿成功。
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中華人民共和國(guó)主席 習(xí)近平
2017年5月18日
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六安瓜片是中華傳統(tǒng)歷史名茶，歷史悠久，其清高的香氣以及鮮醇的滋味深受中國(guó)人的喜愛(ài)，清朝時(shí)被列為貢品，慈禧生同治皇帝后，方有資格每月享受十四兩六安瓜片茶的待遇。其三百年的貢茶歷史，是歷史上十余處貢茶中時(shí)間最長(zhǎng)的。
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六安瓜片產(chǎn)自安徽省六安市，世界上唯一單片葉烘青綠茶，無(wú)芽無(wú)梗，因外形似瓜子而得名“六安瓜片”。
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待到谷雨期“開(kāi)面”采第二三片鮮葉，求壯不求嫩，谷雨期瓜片生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，內(nèi)含物質(zhì)豐富，味濃而不苦，香而不澀。
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大別山區(qū)北麓紅石、齊山海拔高，云霧環(huán)繞，晝夜溫差大，六大水庫(kù)云集，是茶樹(shù)天然的養(yǎng)息圣地。六安瓜片生長(zhǎng)在這里得天獨(dú)厚，孕育了獨(dú)特血統(tǒng)。
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六安瓜片手工炒茶技藝被列入國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。81道炭火烘焙，溫度由低到高是最獨(dú)特的綠茶，高溫烘焙去除了綠茶的寒氣，六安瓜片屬于不寒養(yǎng)生綠茶。
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這是六安驕傲，安徽驕傲，一笑堂驕傲！十余年來(lái)一直致力于六安瓜片品類的推廣，扛起六安瓜片品類建設(shè)大旗，從建立國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)到全程出資地理標(biāo)志認(rèn)證，一笑堂作為六安瓜片的領(lǐng)軍企業(yè)，一直在努力，用心做好茶，讓更多人能認(rèn)識(shí)六安瓜片，喜歡六安瓜片。
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六安瓜片全面開(kāi)采
4月9日,“人類非遺茶飄香，頭采瓜片香四方”六安瓜片開(kāi)園儀式在安徽六安獨(dú)山鎮(zhèn)舉行。六安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、裕安區(qū)政府、裕安區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)等單位負(fù)責(zé)人、本地茶企負(fù)責(zé)人、抖音電商紅人等參加了開(kāi)園活動(dòng)。
洞庭山碧螺春采季結(jié)束
洞庭山碧螺春于3月12日正式開(kāi)采，進(jìn)入三級(jí)采摘期;3月20日起進(jìn)入四級(jí)采摘期;3月23日起進(jìn)入五級(jí)采摘期。
根據(jù)GB18957洞庭山碧螺春國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，洞庭山碧螺春只采摘到一芽二葉為止，至4月10日，2023年洞庭山碧螺春采摘期結(jié)束。從4月11日起，蘇州太湖洞庭東西山全面進(jìn)入手工炒青制作階段，我們也將停止更新洞庭山碧螺春鮮葉采摘情況。
2023
春茶采摘指數(shù)
為引導(dǎo)廣大茶葉消費(fèi)者科學(xué)、安全、理性選購(gòu)，切實(shí)保護(hù)名茶原產(chǎn)地生產(chǎn)者和廣大消費(fèi)者的利益，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)于2023年繼續(xù)聯(lián)合杭州市西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)等10大名茶產(chǎn)區(qū)主管單位共同發(fā)布中國(guó)茶業(yè)指數(shù)之名茶指數(shù)——春茶采摘指數(shù)(簡(jiǎn)稱：春茶采摘指數(shù))。包括西湖龍井、洞庭山碧螺春、黃山毛峰、信陽(yáng)毛尖、六安瓜片、太平猴魁、湄潭翠芽、大佛龍井、武夷巖茶與安溪鐵觀音。
指標(biāo)解讀
根據(jù)名茶產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)實(shí)際情況，將名茶采摘指數(shù)按采摘、天氣、用工分別劃分為五個(gè)等級(jí)：
今日采摘指數(shù)情況如下
五級(jí) 全部可采摘
一級(jí) 尚不可采摘
4月11日春茶采摘指數(shù)顯示：
天氣情況方面，大部分茶區(qū)氣候適宜，茶樹(shù)正常生長(zhǎng)，。
用工方面，采茶工數(shù)量基本可滿足已開(kāi)采茶區(qū)茶葉采摘，新昌地區(qū)采茶工略有不足。
茶芽方面，西湖龍井、洞庭山碧螺春、湄潭翠芽、黃山毛峰、大佛龍井、信陽(yáng)毛尖、六安瓜片均已進(jìn)入五級(jí)(全部可采摘)，太平猴魁、武夷巖茶、安溪鐵觀音等暫未開(kāi)采。
已開(kāi)采名茶(注：品質(zhì)按一級(jí)標(biāo)準(zhǔn))今日參考價(jià)格：
來(lái)源：中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)
如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
